Your country and preferred language.

Select your country Select language

Denna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.

Menu
Sökalternativ
Stäng

Välkommen till Sveriges största bokhandel

Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.

  • Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
  • Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
  • Du måste vara inloggad för att kunna ställa en fråga till säljaren. Om du saknar inloggning, klicka på Skapa konto i topplisten. OBS! Frågeformuläret kan inte användas för beställning.
Rent mjöl : kulturhistoriskt perspektiv på handelskvarnar i Sverige

Rent mjöl : kulturhistoriskt perspektiv på handelskvarnar i Sverige

Inbunden bok. Svensk Industrikultur. 1 uppl. 2022. 293 sidor.

Mycket gott skick. Ett av pärmhörnen något tilltryckt. Boken annars som ny. Lager

Säljare: Svenningssonskans Boklåda AB (företag)

Ställ en fråga om artikeln

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Betala med Swish

Förlagsfakta

ISBN
9789152705452
Titel
Rent mjöl : kulturhistoriskt perspektiv på handelskvarnar i Sverige
Författare
Spade, Bengt
Förlag
Svensk Industrikultur
Utgivningsår
2022
Omfång
293 sidor
Bandtyp
Inbunden
Mått
230 x 278 mm Ryggbredd 30 mm
Vikt
1379 g
Språk
Svenska
Baksidestext
Att mala mjöl var i tidernas begynnelse en tung och tidskrävande syssla. Tidigt utvecklades därför malningsteknik som hämtade kraft från naturen. Kvarnnäringen kan därför betraktas som den allra äldsta industrigrenen.

I boken lyfts kvarnnäringen fram i rampljuset. För första gången presenteras här en sammanfattande överblick på handelskvarnar i Sverige.