Norsk Hembränning för Sverige
Häftad bok. Norsk Bokförlag A/S. 1973. 97 sidor.
Hyggligt skick. Kapitelrubriker: Hembränning - processöversikt, Ingredienser, Socker, Jäst, Vatten, Recept, Jäsning, Tillsatser, Bruksanvisning, Destillation, Provning, Aktivering, Utspädning, Extrakt, Apparatur, Kostnader, Kemiformula. Appendix - utdrag ur Svea Rikes Lag. Boken är rikligt illustrerad med bilder, foton och diagram. Välläst exemplar med anteckningar och understrykningar (genomgående ganska snygga). Tre blad har lossat från klamrarna vid mittuppslaget, men finns givetvis med. Allt i boken är 100% läsbart, men kunskaperna får inte användas i praktiken vilket påpekas ett flertal gånger med emfas. Några extra broschyrer om ölsatser och aktivt kol från tiden bifogas.
