Your country and preferred language.

Select your country Select language

Denna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.

Menu
Sökalternativ
Stäng

Välkommen till Sveriges största bokhandel

Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.

  • Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
  • Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Njut av medelhavets kök : En samling med över 100 läckra recept ( de 112 recept är : Soppor och förrätter : Kall gurksoppa ; Grönsakssoppa med bönor ; Bouillabaisse ; Tunisisk soppa med vitlök & kikärter ; Stötta och marinerade oliver ; Tapenade ; Hummus ; Baba ghanoush med pitabröd ; Falafel ; Kyckling i citron & vitlök ; Spett med marulk, rosmarin & bacon ; Fiskkroketter med kapris ; Tonfiskborek med tomat ; Calamari ; Musslor med ört- & vitlökssmör ; Limeindränkta räkor ; Panerade pilgrimsmusslor med persilja ; Fyllda vinblad ; Krönärtskockor med sauce viérge ; Sparris med sauce hollandaise ; Sicilianska fyllda tomater ; Fyllda pimiento ; Kött och fågel : Ugnsstekt lamm med rosmarin & marsalavin ; Provensalskt grillat lamm ; Spett med marinerat lammkött & grönsaker ; Lamm marinerat i balsamvinäger & rosmarin ; Tajine med lamm ; Lamm med tomater, kronärtskockor & oliver ; Moussaka ; Italienska marinerade fläskkotletter ; Örtkotletter med valnöts- & ostsmör ; Korv med linser ; Grekiska färsspett ; Osso bucco med citrusskal ; Vitello tonnato ; Paella med chorizo ; Paella primavera ; Marockansk kyckling ; Tajine med kyckling ; Spansk kyckling med inlagda citroner ; kyckling i dragonsås ; Kycklingpaj med filodeg ; kycklingspett med yoghurt ; Pesto- & ricottakyckling med tomatvinägrett ; Fisk och skaldjur : Ugnsstekt marulk ; Baskisk torsk ; Torsk med katalansk spenat ; rocka i sås med senap & kapris ; Fiskgryta från Marseille ; Skaldjursgryta från Livorno ; Spansk svärdfiskgryta ; Kolgrillad havsabborre med kronärtskockor ; Porgy i vinbladspaket ; Grillad red snapper med vitlök ; Marockansk tajine med fisk ; Red snapper med kapris & oliver ; Siciliansk tonfisk ; salad nicoise ; Grillspett med tonfisk och grönsaker ; Ugnsstekta sardiner med citron & oregano ; Nordafrikanska sardiner ; Citronmarinerade räkor med myntapesto , Räkpilaff ; Skaldjurspaella med citron & örter ; Paella med musslor & vitt vin ; Skaldjursrisotto , Pasta primavera ; linguine med ansjovis, oliver & kapris ; Med grönsaker : Auberginegratäng ; Auberginetajine med polenta ; Ugnsbakad moussaka med grönsaker , ugnsstekta sommargrönsaker ; Rustik ugnsbakad ratatouille , fylld zucchini med valnötter & fetaost ; Zucchini- & ostgratäng ; Paella de verduras ; Paella med kronärtskockor ; Grönsaksspett med provoloneost ; Ugnsbakade röda paprikor med provoloneost ; Paellafyllda medelhavspaprikor ; Ugnstorkade tomater ; couscous med pinjenötter & grönsaker ; Parmesanpumpa , Knaperstekt fänkål ; Spenat med kikärter ; Paj med spenat & fetaost ; Spansk tortilla ; Ugnsstekt paprikasallad ; Grekisk sallad ; Tabbouleh ; Bakverk och desserter : Bröd med oliver & soltorkade tomater ; Minifocaccia ; Valnöts- & ostrån ; Grekiska skorpor ; Mandelkakor ; Baklava ; Marockansk apelsin- & mandeltårta ; Mandelpaj ; Fyllig chokladtårta ; Citronpaj ; Brylépudding med espresso ; Spansk brylépudding ; Pistaschglass ; Siciliansk glasstårta ; Citronsorbet med cava ; Fryst mandelmousse med varm chokladsås ; Mascarponesuisse ; Krämig chokladdessert ; Choklad- & körsbärstiramisu ; Grillade honungsfikon med zabaione ; Ugnsbakade aprikoser med honung ; Marsalakörsbär ; Register )

Njut av medelhavets kök : En samling med över 100 läckra recept ( de 112 recept är : Soppor och förrätter : Kall gurksoppa ; Grönsakssoppa med bönor ; Bouillabaisse ; Tunisisk soppa med vitlök & kikärter ; Stötta och marinerade oliver ; Tapenade ; Hummus ; Baba ghanoush med pitabröd ; Falafel ; Kyckling i citron & vitlök ; Spett med marulk, rosmarin & bacon ; Fiskkroketter med kapris ; Tonfiskborek med tomat ; Calamari ; Musslor med ört- & vitlökssmör ; Limeindränkta räkor ; Panerade pilgrimsmusslor med persilja ; Fyllda vinblad ; Krönärtskockor med sauce viérge ; Sparris med sauce hollandaise ; Sicilianska fyllda tomater ; Fyllda pimiento ; Kött och fågel : Ugnsstekt lamm med rosmarin & marsalavin ; Provensalskt grillat lamm ; Spett med marinerat lammkött & grönsaker ; Lamm marinerat i balsamvinäger & rosmarin ; Tajine med lamm ; Lamm med tomater, kronärtskockor & oliver ; Moussaka ; Italienska marinerade fläskkotletter ; Örtkotletter med valnöts- & ostsmör ; Korv med linser ; Grekiska färsspett ; Osso bucco med citrusskal ; Vitello tonnato ; Paella med chorizo ; Paella primavera ; Marockansk kyckling ; Tajine med kyckling ; Spansk kyckling med inlagda citroner ; kyckling i dragonsås ; Kycklingpaj med filodeg ; kycklingspett med yoghurt ; Pesto- & ricottakyckling med tomatvinägrett ; Fisk och skaldjur : Ugnsstekt marulk ; Baskisk torsk ; Torsk med katalansk spenat ; rocka i sås med senap & kapris ; Fiskgryta från Marseille ; Skaldjursgryta från Livorno ; Spansk svärdfiskgryta ; Kolgrillad havsabborre med kronärtskockor ; Porgy i vinbladspaket ; Grillad red snapper med vitlök ; Marockansk tajine med fisk ; Red snapper med kapris & oliver ; Siciliansk tonfisk ; salad nicoise ; Grillspett med tonfisk och grönsaker ; Ugnsstekta sardiner med citron & oregano ; Nordafrikanska sardiner ; Citronmarinerade räkor med myntapesto , Räkpilaff ; Skaldjurspaella med citron & örter ; Paella med musslor & vitt vin ; Skaldjursrisotto , Pasta primavera ; linguine med ansjovis, oliver & kapris ; Med grönsaker : Auberginegratäng ; Auberginetajine med polenta ; Ugnsbakad moussaka med grönsaker , ugnsstekta sommargrönsaker ; Rustik ugnsbakad ratatouille , fylld zucchini med valnötter & fetaost ; Zucchini- & ostgratäng ; Paella de verduras ; Paella med kronärtskockor ; Grönsaksspett med provoloneost ; Ugnsbakade röda paprikor med provoloneost ; Paellafyllda medelhavspaprikor ; Ugnstorkade tomater ; couscous med pinjenötter & grönsaker ; Parmesanpumpa , Knaperstekt fänkål ; Spenat med kikärter ; Paj med spenat & fetaost ; Spansk tortilla ; Ugnsstekt paprikasallad ; Grekisk sallad ; Tabbouleh ; Bakverk och desserter : Bröd med oliver & soltorkade tomater ; Minifocaccia ; Valnöts- & ostrån ; Grekiska skorpor ; Mandelkakor ; Baklava ; Marockansk apelsin- & mandeltårta ; Mandelpaj ; Fyllig chokladtårta ; Citronpaj ; Brylépudding med espresso ; Spansk brylépudding ; Pistaschglass ; Siciliansk glasstårta ; Citronsorbet med cava ; Fryst mandelmousse med varm chokladsås ; Mascarponesuisse ; Krämig chokladdessert ; Choklad- & körsbärstiramisu ; Grillade honungsfikon med zabaione ; Ugnsbakade aprikoser med honung ; Marsalakörsbär ; Register )

Inbunden bok. Parragon Books Ltd. 1:a svenska uppl. 2007. 240 sidor.

Mycket gott skick. Se alla de 112 recept inom parenteser under titel rutan där uppe. Ett spår av regn fläck finns på nägra första bladen vid ryggens nedre kanten men inte så viktigt. 15 cm x 12 cm. 353 gram. (senare låda20230430-2?0).

Säljare: Goran Ciric

Ställ en fråga om artikeln

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Betala med Swish

Förlagsfakta

ISBN
9781407510507
Titel
Njut av medelhavets kök : en samling med över 100 läckra recept
Förlag
Läsförlaget
Utgivningsår
2008
Omfång
240 sidor
Bandtyp
Inbunden
Mått
120 x 150 mm Ryggbredd 22 mm
Vikt
362 g
Språk
Svenska
Baksidestext
En samling med över 100 läckra recept

Sushi handlar om mycket mer än rå fisk och ris. Det är en elegant form av japansk matlagning och mycket varierad och mågsidig. Sushi kan göras av tillagad fisk, kött, ägg, ost och alla möjligaa sorters grönsaker. Bara ingredienserna passar till passar till riset kan du göra ljuvliga sushi av det mesta. Sushi är oemotståndligt för ögat, smaken är ren och det är fanstatiskt nyttig mat. Använd bokens inpirerande recept till att lära dig konsten att göra egna sushi. Du komemr aldrig att ångra det!

- 112 läckra recpet
- Varje kapitel har en kort inledning med massor av bra
tips
- Varje recept har en utförlig lista på ingredienser och
en enkel beskrivning av hur du går tillväga för att få
ett perfekt resultat
- Varje recept ör illustrerat med en inspirerande bild
som sätter fart på smaklökarna