Välkommen till Sveriges största bokhandel

Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.

Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn

Du måste vara inloggad för att kunna ställa en fråga till säljaren. Om du saknar inloggning, klicka på Skapa konto i topplisten. OBS! Frågeformuläret kan inte användas för beställning.

Tranchering : teori och praktik

Inbunden bok. Lidingö : Gastronomiförl. i samarbete med Utbildningsrådet för hotell och restauranger (UHR). 72 sidor.

Mycket gott skick. Tillskrift av författaren.

Säljare: Jans Boklåda (företag)

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

ISBN: 9187444003
Titel: Tranchering : teori och praktik
Författare: Wahlström, Arne - Copp, Christel - Utbildningsrådet för hotell och restauranger
Förlag: Lidingö : Gastronomiförl. i samarbete med Utbildningsrådet för hotell och restauranger (UHR)
Språk: Svenska

Tranchering : teori och praktik Wahlström, Arne - Copp, Christel - Utbildningsrådet för hotell och restauranger Lidingö : Gastronomiförl. i samarbete med Utbildningsrådet för hotell och restauranger (UHR) 6 ex från 65 SEK