-
Krogen Tre Sillar. En roman från 1500-talets...
Inbunden bok. Scania. 1967. 212 s. Inbunden.
Mycket gott skick. Skyddsomslag Finns i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
-
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
FULLSTÄNDIGA RÄTTIGHETER. Femtio goda år på d...
Nyskick. Prisma 2002. Inbunden med skyddsomslag. 271 sidor, 1328 gram. Förlagsny. Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151838427
- Titel
- Fullständiga rättigheter : Femtio goda år på den svenska krogen. Sanningar och skrönor från kök och matsala
- Författare
- Kalle Häggblom - Bo E Åkermark
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 271 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1336 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Fullständiga rättigheter är den stora boken om den svenska restaurangens historia. Från 50-talets stadshotell och motbok till vår tids kändiskockar och gastronomiska stjärnor. Från vita dukar och brutna servetter till oljad bok och design. Från flanellograf till konferensboom.
Här möter vi de legendariska källarmästarna och kökscheferna, här är historien om de kända restaurangerna och de nydanade visionärerna. Alla och allt har sin historia att berätta.
Här finns också recepten till en handfull av de klassiska och legendariska rätter som burits ut tusentals gånger i hundratals matsalar till väntande och längtande.
Boken är en nostalgisk fest för retaurangälskare och gourmeter, men också ett tidsdokument från en epok fylld av förändring. Här möter vi de spännande personligheterna, historien fylld med anekdoter, gamla bilder, matsedlar, trenderna... Tore Wretman, Johanna, Det nya franska köket, kocktävlingarna, kocken som hjälte...
9151838427 -
Coola Krogen. Roman byggd på verkliga händels...
Pocketbok.
En bok för alla.2005.(Originalutgåva9 279s. Pocket.Bra skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Krogen. Roman
Fröléen & Comp. 1910. 308 s. Förlagets dekorerade klotband, komponerat av Arthur Sjögren. Namnt.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Krogen.
Valda romaner i nya, oafkortade öfversättningar.Fröléen 1912,308sid.pärm med lätt stötta hörn samt liten pappersförlust inre pärm.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Krogen
Inbunden bok i mycket bra skick, utgiven av Fröleen & comp. 1910, Förlagets klotband, vackert dekorerat av Arthur Sjögren. 213 s.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
COOLA KROGEN
En bok för alla 2005.( Orig. pocket.) ISBN 91-7221-381-7. Hft/Pocket. 280 s. Mycket gott skick, pärm lätt slitage. Roman byggd på verkliga händelser i Stockholms restaurangvärld. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9172213817
- Titel
- Coola Krogen
- Författare
- Lena Kallenberg
- Förlag
- En bok för alla
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 279 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 110 x 178 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 148 g
- Språk
- Svenska
9172213817 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Fullständiga rättigheter : Femtio goda år på den svenska krogen. Sanningar och skrönor från kök och matsala Kalle Häggblom - Bo E Åkermark Inbunden. Prisma 17 ex från 48 SEK