-
Nils Emil i skärgården – mina bästa recept
Inbunden bok.
Nära nyskick. ICA Bokförlaget. 2006. 93s. Fotoillustrerad i färg.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Eriks såser och favoritrecept : från restaura...
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Ica bokförlag, 2013. Tryckt/dekorerat förlagsband med trådbunden inlaga. Mycket gott skick. 25x25 cm. 141 s. Illustrerad i färg (foto: Bruno Ehrs). ISBN 978-91-534-3973-8. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153439738
- Titel
- Eriks såser och favoritrecept : från restauratör till fabrikör
- Författare
- Erik Lallerstedt - Jan Gradvall
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 141 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 249 x 247 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 812 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Inget kan som en god sås förhöja upplevelsen av en måltid. Såsen är en tusenkonstnär som både kan lyfta, balansera och runda av smaker. Man kan göra de mest fantastiska såser genom att koka fond, reducera och sila i timmar. Men varför konstra till det? Erik Lallerstedt tycker inte att det finns någon anledning att göra det onödigt komplicerat. Och en riktigt god sås behöver inte ta lång tid att få till.
I Eriks såser bjuder Erik Lallerstedt på sina allra bästa recept. Här hittar du naturligtvis oumbärliga klassi- ker som rödvinssås, svampsås och hollandaise. Genom att lära dig laga en handfull grundsåser kan du med hjälp av olika smaksättningar alltid få en sås som passar rätten du tänkt servera. I boken hittar du också recept på både fest- och vardagsrätter som passar till de såser Erik utvecklat som finns färdiga i handeln.
9789153439738 -
MAT FRÅN SPA, njut dig fri från stress
Inbunden bok. ICA Bokförlag. 2001. 70 s. Inbunden. 28x24cm. 540 gram.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9153422341
- Titel
- Mat från SPA
- Författare
- Jan Gradvall
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2001
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 550 g
- Språk
- Svenska
9153422341 -
Eriks såser och favoritrecept - Från restaura...
Inbunden bok.
ICA Bokförlag. 1:a uppl. 2013. 141 s. Inbunden. 25x25cm. 805 gram. Tillskrift från förf.(Erik) på titelbladet i övrigt mycket gott/nära nyskick [Hylla:22 Mat]. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153439738
- Titel
- Eriks såser och favoritrecept : från restauratör till fabrikör
- Författare
- Erik Lallerstedt - Jan Gradvall
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 141 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 249 x 247 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 812 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Inget kan som en god sås förhöja upplevelsen av en måltid. Såsen är en tusenkonstnär som både kan lyfta, balansera och runda av smaker. Man kan göra de mest fantastiska såser genom att koka fond, reducera och sila i timmar. Men varför konstra till det? Erik Lallerstedt tycker inte att det finns någon anledning att göra det onödigt komplicerat. Och en riktigt god sås behöver inte ta lång tid att få till.
I Eriks såser bjuder Erik Lallerstedt på sina allra bästa recept. Här hittar du naturligtvis oumbärliga klassi- ker som rödvinssås, svampsås och hollandaise. Genom att lära dig laga en handfull grundsåser kan du med hjälp av olika smaksättningar alltid få en sås som passar rätten du tänkt servera. I boken hittar du också recept på både fest- och vardagsrätter som passar till de såser Erik utvecklat som finns färdiga i handeln.
9789153439738 -
Nils Emil i skärgården – mina bästa recept
Utgiven på ICA förlaget 2006. 94 sidor. Illustrerat klotband med rygg i blått. Format 20x24,5 cm vikt 460 gram exkl.emballage.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9153427246
- Titel
- Nils Emil i skärgården : mina bästa recept
- Författare
- Nils Emil Ahlin - Jan Gradvall
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 93 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 247 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 482 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Krögaren Nils Emil Ahlin visar i den här boken hur man lagar traditionell svensk husmanskost på ett enkelt och begripligt sätt. Det är en praktisk bok som ändå ger läsaren en möjlighet att drömma sig ut i den svenska sommarskärgården.
9153427246 -
My Way Vägen till ett smalare liv. Kokbok för...
Inbunden bok. ICA Bokförlag. 2004. 93 s. Inbunden. 25x20cm. 520 gram.
Nära nyskick. / Nyskick (Rum 3).
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9153425421
- Titel
- Vägen till ett smalare liv - my way : kokbok för livsnjutare
- Författare
- Erik Lallerstedt
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 93 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 248 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 484 g
- Språk
- Svenska
9153425421 -
Mat från Spa - Njut dig fri från stress
Inbunden bok. ICA Bokförlag. Första uppl. 2001. Opaginerad s. Inbunden. 27,5x23,5cm. 540 gram.
Nära nyskick. (Rum 2).
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9153422341
- Titel
- Mat från SPA
- Författare
- Jan Gradvall
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2001
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 550 g
- Språk
- Svenska
9153422341
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Eriks såser och favoritrecept : från restauratör till fabrikör Erik Lallerstedt - Jan Gradvall Inbunden. Ica Bokförlag 6 ex från 69 SEK
Nils Emil i skärgården : mina bästa recept Nils Emil Ahlin - Jan Gradvall Inbunden. Ica Bokförlag 5 ex från 50 SEK