-
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789163160776
- Titel
- Sölvesborgs arbetarekommun : 1904-2004
- Författare
- Hallberg, Harriet - Jannesson, Jan - Sveriges socialdemokratiska arbetareparti (Sölvesborg)
- Utgivningsår
- 2019
- Språk
- Svenska
1 9789163160776 -
Matlagning : en handbok
Inbunden bok. Studentlitteratur AB. 2 uppl. 2004. 420 sidor.
Gott skick. Nmnteckning på första bladet.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9144034229
- Titel
- Matlagning : en handbok
- Författare
- Jan-Erik Hallberg - Anders Hjelmberg
- Förlag
- Studentlitteratur AB
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 420 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Vikt
- 1473 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En handbok
Matlagning är en metodbok med vissa typrecept. Här lär du dig alla de grundläggande metoderna för matlagning: pochera, koka, bräsera, steka osv., samt även de metoder som har utvecklats parallellt med den tekniskt avancerade utrustning som idag återfinns i produktionsköken.
I moderna restaurangkök används många hel- och halvfabrikat, men du behöver känna till hur man verkligen gör t.
Läs mer om boken på studentlitteratur.se
Studentlitteratur AB 2 9144034229 -
Matlagning : en handbok
Inbunden bok. Studentlitteratur AB. 3 uppl. 2010. 422 sidor.
Gott skick. Lätt stött pärm. Stämpel från skola på försätts- och titelblad samt liten tuschnotering på pärmens framsida samt på titelbladet. Inlagan i övrigt som ny. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789144060521
- Titel
- Matlagning : en handbok
- Författare
- Hallberg, Jan-Erik
- Förlag
- Studentlitteratur AB
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 422 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 190 x 272 mm Ryggbredd 33 mm
- Vikt
- 1495 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Matlagning är en metodhandbok med alla grundläggande tillagningsmetoder som förekommer i ett rationellt kök: pochera, koka, bräsera, steka, fritera osv. Här finns även de metoder som har utvecklats som en följd av den tekniskt avancerade utrustning som idag återfinns i produktionsköken.
Även recept – såväl klassiska som moderna – presenteras här, alltifrån typiska svenska sillinläggningar till ostar och varma och kalla desserter.
På ett kortfattat och enkelt sätt behandlas grundläggande produkthantering och HACCP. Nytt är fakta om etiskt och etniskt förhållningssätt till matlagning.
Matlagning är skriven av Jan-Erik Hallberg och Anders Hjelmberg, två erfarna kockar och yrkeslärare, i nära samarbete med yrkesmän i restaurangbranschen.
Boken vänder sig främst till gymnasieskolans restaurang- och livsmedelsprogram, Yrkeshögskolans utbildning inom restaurang och mat samt vuxenutbildningen, men är även en mycket uppskattad handbok för alla restauranger.
Måltidsakademiens diplom för bästa lärobok
Studentlitteratur AB 3 9789144060521 -
Münchenbryggeriet : en arbetsplats under hund...
Häftad bok. Stockholm : Ordfront. 1978. 112 sidor.
Nära nyskick. Lätta hanteringsspår på bokens framsida.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 917324094x
- Titel
- Münchenbryggeriet : en arbetsplats under hundra år
- Författare
- Davidsson, Kerstin - Geijerstam, Jan af - Hallberg, Pia Maria - Hult, Eva
- Förlag
- Stockholm : Ordfront
- Utgivningsår
- 1978
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- På titelsidan felaktigt: Davidsson
Stockholm : Ordfront 917324094x -
![Kocken möter Caisa Warg : 250 år svensk gastronomi- : -en matresa och ett matår : [matessä 1755-2005]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product_thumb/1922032/12838378/654f48d125bd0.jpg)
Kocken möter Caisa Warg : 250 år svensk gastr...
Inbunden bok. Kil : Canapé gourmet. 2004.
Mycket gott skick. ........ // Följ med på en matresa med början hösten 1755 hos Caisa Warg. Många helt nya, tidigare ej publicerade maträtter presenteras och en mängd "olösta eller olästa fakta" avslöjas. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9197523208
- Titel
- Kocken möter Caisa Warg : 250 år svensk gastronomi- : -en matresa och ett matår : [matessä 1755-2005]
- Författare
- Hallberg, Jan-Erik
- Förlag
- Kil : Canapé gourmet
- Utgivningsår
- 2004
- Språk
- Svenska
Kil : Canapé gourmet 9197523208 -
Grafisk design : det synliga språket
Häftad bok. Halmstad : Spektra. 1993.
Nära nyskick. Ägarsignatur i bläck annars ren och hel
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9171364374
- Titel
- Grafisk design : det synliga språket
- Författare
- Bohman, Jan - Hallberg, Åke
- Förlag
- Halmstad : Spektra
- Utgivningsår
- 1993
- Språk
- Svenska
Halmstad : Spektra 9171364374 -
Grafisk design : det synliga språket
Inbunden bok. Halmstad : Spektra. 3:e uppl. 1993. 281 sidor sidor.
Mycket gott skick. Inlagan är i fint skick, hel, ren och försiktigt läst. På omslaget finns ett märke av en prislapp som antagligen skulle gå att ta bort. Se bilden. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9171364374
- Titel
- Grafisk design : det synliga språket
- Författare
- Bohman, Jan - Hallberg, Åke
- Förlag
- Halmstad : Spektra
- Utgivningsår
- 1993
- Språk
- Svenska
Halmstad : Spektra 3:e 9171364374 -
![Kocken möter Caisa Warg : 250 år svensk gastronomi- : -en matresa och ett matår : [matessä 1755-2005]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product_thumb/1797332/12502258/64ab04ac38e1e.jpg)
Kocken möter Caisa Warg : 250 år svensk gastr...
Inbunden bok. Kil : Canapé gourmet. 2004.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197523202
- Titel
- Kocken möter Caisa Warg : 250 år svensk gastronomi- : -en matresa och ett matår : [matessä 1755-2005]
- Författare
- Hallberg, Jan-Erik
- Förlag
- Kil : Canapé gourmet
- Utgivningsår
- 2004
- Språk
- Svenska
Kil : Canapé gourmet 9789197523202 -
Grafisk design : det synliga språket
Inbunden bok. Halmstad : Spektra. 1993. 281 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9171364374
- Titel
- Grafisk design : det synliga språket
- Författare
- Bohman, Jan - Hallberg, Åke
- Förlag
- Halmstad : Spektra
- Utgivningsår
- 1993
- Språk
- Svenska
Halmstad : Spektra 9171364374 -
Grafisk design : det synliga språket : [en bo...
Inbunden bok. Halmstad : Spektra. 1988. 277 sidor.
Nära nyskick. illustrerat förlagskartonnage, 1 markering inlagan, illustrerad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 917136272X
- Titel
- Grafisk design : det synliga språket : [en bok om bokstävernas och typografins utveckling, om den moderna grafiska formgivningens förutsättningar, uttrycksmedel, teknik och arbetsmetodik]
- Författare
- Bohman, Jan - Hallberg, Åke
- Förlag
- Halmstad : Spektra
- Utgivningsår
- 1987
- Språk
- Svenska
Halmstad : Spektra 917136272X -
![Kocken möter Caisa Warg : 250 år svensk gastronomi- : -en matresa och ett matår : [matessä 1755-2005]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product_thumb/2349523/12186019/63fa51d49f2fa.jpg)
Kocken möter Caisa Warg : 250 år svensk gastr...
Inbunden bok. Kil : Canapé gourmet. 2004.
Mycket gott skick. Tydligt märke efter prislapp på omslagets framsida. Ytslitage.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197523202
- Titel
- Kocken möter Caisa Warg : 250 år svensk gastronomi- : -en matresa och ett matår : [matessä 1755-2005]
- Författare
- Hallberg, Jan-Erik
- Förlag
- Kil : Canapé gourmet
- Utgivningsår
- 2004
- Språk
- Svenska
Kil : Canapé gourmet 9789197523202 -
![Kocken möter Caisa Warg 250 år svensk gastronomi- : -en matresa och ett matår : [matessä 1755-2005]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product_thumb/1840849/12138249/65b2af3573837.jpg)
Kocken möter Caisa Warg 250 år svensk gastron...
Inbunden bok.
Nära nyskick. Canapé gourmet. 2004. 240 s. Förlagsband. 15 x 21,5cm. Bortklippt namning försättsbladet. Illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197523202
- Titel
- Kocken möter Caisa Warg : 250 år svensk gastronomi- : -en matresa och ett matår : [matessä 1755-2005]
- Författare
- Hallberg, Jan-Erik
- Förlag
- Kil : Canapé gourmet
- Utgivningsår
- 2004
- Språk
- Svenska
9789197523202 -
Grafisk design : det synliga språket : [en bo...
Inbunden bok. Halmstad : Spektra. 1987.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 917136272X
- Titel
- Grafisk design : det synliga språket : [en bok om bokstävernas och typografins utveckling, om den moderna grafiska formgivningens förutsättningar, uttrycksmedel, teknik och arbetsmetodik]
- Författare
- Bohman, Jan - Hallberg, Åke
- Förlag
- Halmstad : Spektra
- Utgivningsår
- 1987
- Språk
- Svenska
Halmstad : Spektra 917136272X -
Sjöman och cowboy, musiker artist
Tidning, tidskrift. Rikskonserter läromedelsredaktionen. 1 uppl. 1978. 20 sidor.
Mycket gott skick. Lärar och elevhäfte för högstadiet och gymnasieskolan om Evert Taube.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Rikskonserter läromedelsredaktionen 1 -
Grafisk design : det synliga språket
Inbunden bok. Halmstad : Spektra. 1993. 282 sidor.
Mycket gott skick. Inlaga i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9171364374
- Titel
- Grafisk design : det synliga språket
- Författare
- Bohman, Jan - Hallberg, Åke
- Förlag
- Halmstad : Spektra
- Utgivningsår
- 1993
- Språk
- Svenska
Halmstad : Spektra 9171364374 -
Spela Gitarr 2
Noter, notblad.
ISBN 9789187946103
Mycket gott skick. Viss. 1990. 76 sidor. Ny och oanvänd men kan ha smärre skavanker från lagringen
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
9789187946103 -
Spela Gitarr 2
Noter, notblad.
ISBN 9789187946103
Mycket gott skick. Viss. 1990. 76 sidor. Ny och oanvänd men kan ha smärre skavanker från lagringen
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
9789187946103 -
Spela Gitarr 2
Noter, notblad.
ISBN 9789187946103
Mycket gott skick. Viss. 1990. 76 sidor. Ny och oanvänd men kan ha smärre skavanker från lagringen
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
9789187946103 -
Spela Gitarr 2
Noter, notblad.
ISBN 9789187946103
Mycket gott skick. Viss. 1990. 76 sidor. Ny och oanvänd men kan ha smärre skavanker från lagringen
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
9789187946103 -
Matlagning : en handbok
Inbunden bok. Studentlitteratur AB. 2 uppl. 2004. 420 sidor.
Nära nyskick. Så fint skick. Ett mycket välbevarat exemplar.
Klart presentskick eller liknande.
Stort format. Rikligt illustrerad med svartvita teckningar.
Minimala hanteringsspår vid hörn. Stort format.
En heltäckande metodbok med vissa typrecept. Inte bara själv läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9144034229
- Titel
- Matlagning : en handbok
- Författare
- Jan-Erik Hallberg - Anders Hjelmberg
- Förlag
- Studentlitteratur AB
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 420 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Vikt
- 1473 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En handbok
Matlagning är en metodbok med vissa typrecept. Här lär du dig alla de grundläggande metoderna för matlagning: pochera, koka, bräsera, steka osv., samt även de metoder som har utvecklats parallellt med den tekniskt avancerade utrustning som idag återfinns i produktionsköken.
I moderna restaurangkök används många hel- och halvfabrikat, men du behöver känna till hur man verkligen gör t.
Läs mer om boken på studentlitteratur.se
Studentlitteratur AB 2 9144034229 -
Grafisk design. Det synliga språket.
Gott skick. Spektra 1985. Förlagets tryckta pappband. 280 s. Illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Askersundare berättar : en samling intervjuer...
Inbunden bok. Askersund : Kultur- och fritidsförvaltningen. 1997.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9163062437
- Titel
- Askersundare berättar : en samling intervjuer som speglar livet i Askersund under 50 år
- Författare
- Hallberg, Jan-Erik - Askersunds kommun (Sverige). Kultur- och fritidsförvaltningen
- Förlag
- Askersund : Kultur- och fritidsförvaltningen
- Utgivningsår
- 1997
- Språk
- Svenska
Askersund : Kultur- och fritidsförvaltningen 9163062437 -
SVENSK TRÄVARUEXPORT UNDER HUNDRA ÅR
Häftad bok. Svenska Trävaruexportföreningen. 1951. 373 sidor.
Gott skick. (402) Intressant läsning. Inga noteringar i boken. Nederkanten på de sista hundra sidorna har fuktskada(nedanför texten) stör ej läsningen.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Svenska Trävaruexportföreningen -
Askersundare berättar : en samling intervjuer...
Inbunden bok. Askersund : Kultur- och fritidsförvaltningen. 1997. 126 sidor.
Nära nyskick. ///Förlagets beskrivning: Den här boken har kommit till för att ge en kulturhistorisk återblick med tonvikt på de senaste femtio årens händelser men också tillbakablickar till tiden då seklet var ungt. Författaren har valt att genom intervjuer och samtal läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9163062437
- Titel
- Askersundare berättar : en samling intervjuer som speglar livet i Askersund under 50 år
- Författare
- Hallberg, Jan-Erik - Askersunds kommun (Sverige). Kultur- och fritidsförvaltningen
- Förlag
- Askersund : Kultur- och fritidsförvaltningen
- Utgivningsår
- 1997
- Språk
- Svenska
Askersund : Kultur- och fritidsförvaltningen 9163062437 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9171364633
- Titel
- Grafisk design : det synliga språket
- Författare
- Bohman, Jan - Hallberg, Åke - Dahlström, Rolf
- Förlag
- Halmstad : Spektra
- Utgivningsår
- 1996
- Språk
- Svenska
Spektra 9171364633 -
Författare & illustratörer för barn och ungdo...
Häftad bok. Bibliotekstjänst. 1998. 342 sidor.
Nyskick. I denna del presenteras följande författare:
Monica Hughes. Av Birgitta Fransson
Mollie Hunter. Av Jan Hansson
Peter Härtling. Av Gunnel Enby
Anna Höglund. Av Stefan Mählqvist
Eva Ibbotson. Av Kristin Hallberg
Gunilla Ingves. Av Kristin Hallber läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9170184364
- Titel
- Författare & illustratörer för barn och ungdom
- Författare
- Bibliotekstjänst
- Förlag
- Lund : Bibliotekstjänst
- Utgivningsår
- 1999
- Språk
- Svenska
Bibliotekstjänst. 9170184364 -
Kocken möter Caisa Warg : 250 år svensk gastr...
Inbunden bok. Kil : Canapé gourmet. 1 uppl. 2004. 240 sidor.
Mycket gott skick. IBoken är i nära nyskick. Försättsbladet är utrivet. ..................... // Följ med på en matresa med början av hösten 1755 hos Cajsa Warg. Du blir lotsad i närvaro av kocken Kristina Nordström genom matlagningens hav, fylld av kött-skär, på ett smakf läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9197523208
- Titel
- Kocken möter Caisa Warg : 250 år svensk gastronomi- : -en matresa och ett matår : [matessä 1755-2005]
- Författare
- Hallberg, Jan-Erik
- Förlag
- Kil : Canapé gourmet
- Utgivningsår
- 2004
- Språk
- Svenska
Kil : Canapé gourmet 1 9197523208 -
![Grafisk design : det synliga språket : [en bok om bokstävernas och typografins utveckling, om den moderna grafiska formgivningens förutsättningar, uttrycksmedel, teknik och arbetsmetodik]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product_thumb/1365211/10245345/604132321c560.jpg)
Grafisk design : det synliga språket : [en bo...
Inbunden bok. Halmstad : Spektra. 1987. 280 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag saknas. Ett streck på baksidan
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 917136272x
- Titel
- Grafisk design : det synliga språket : [en bok om bokstävernas och typografins utveckling, om den moderna grafiska formgivningens förutsättningar, uttrycksmedel, teknik och arbetsmetodik]
- Författare
- Bohman, Jan - Hallberg, Åke
- Förlag
- Halmstad : Spektra
- Utgivningsår
- 1987
- Språk
- Svenska
Halmstad : Spektra 917136272x -
Münchenbryggeriet : en arbetsplats under hund...
Häftad bok. Stockholm : Ordfront. 1978. 112 sidor.
Nära nyskick. Stockholm
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 917324094x
- Titel
- Münchenbryggeriet : en arbetsplats under hundra år
- Författare
- Davidsson, Kerstin - Geijerstam, Jan af - Hallberg, Pia Maria - Hult, Eva
- Förlag
- Stockholm : Ordfront
- Utgivningsår
- 1978
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- På titelsidan felaktigt: Davidsson
Stockholm : Ordfront 917324094x -
Grafisk design : det synliga språket
Inbunden bok. Halmstad : Spektra. 3., omarb. uppl. uppl. 1993. 281, [7] sidor.
Mycket gott skick. Kartonnage
Serie: Spektras handboksserie, 99-0113781-0Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9171364374
- Titel
- Grafisk design : det synliga språket
- Författare
- Bohman, Jan - Hallberg, Åke
- Förlag
- Halmstad : Spektra
- Utgivningsår
- 1993
- Språk
- Svenska
Halmstad : Spektra 3., omarb. uppl. 9171364374
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Sölvesborgs arbetarekommun : 1904-2004 Hallberg, Harriet - Jannesson, Jan - Sveriges socialdemokratiska arbetareparti (Sölvesborg) 2019 1 ex 179 SEK
Matlagning : en handbok Jan-Erik Hallberg - Anders Hjelmberg Häftad. Studentlitteratur AB 3 ex från 325 SEK
Münchenbryggeriet : en arbetsplats under hundra år Davidsson, Kerstin - Geijerstam, Jan af - Hallberg, Pia Maria - Hult, Eva Stockholm : Ordfront 6 ex från 73 SEK
![Kocken möter Caisa Warg : 250 år svensk gastronomi- : -en matresa och ett matår : [matessä 1755-2005]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product/864451/1453299/1453299_1__400_300_4_1.jpg)
Kocken möter Caisa Warg : 250 år svensk gastronomi- : -en matresa och ett matår : [matessä 1755-2005] Hallberg, Jan-Erik Kil : Canapé gourmet 10 ex från 100 SEK
Grafisk design : det synliga språket Bohman, Jan - Hallberg, Åke Halmstad : Spektra 8 ex från 85 SEK
![Grafisk design : det synliga språket : [en bok om bokstävernas och typografins utveckling, om den moderna grafiska formgivningens förutsättningar, uttrycksmedel, teknik och arbetsmetodik]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product/944061/5674577/5674577_4.jpg)
Grafisk design : det synliga språket : [en bok om bokstävernas och typografins utveckling, om den moderna grafiska formgivningens förutsättningar, uttrycksmedel, teknik och arbetsmetodik] Bohman, Jan - Hallberg, Åke Halmstad : Spektra 11 ex från 40 SEK
Askersundare berättar : en samling intervjuer som speglar livet i Askersund under 50 år Hallberg, Jan-Erik - Askersunds kommun (Sverige). Kultur- och fritidsförvaltningen 1997. Askersund : Kultur- och fritidsförvaltningen 2 ex från 49 SEK
Grafisk design : det synliga språket Bohman, Jan - Hallberg, Åke - Dahlström, Rolf Halmstad : Spektra 3 ex från 70 SEK
Författare & illustratörer för barn och ungdom Bibliotekstjänst 1999. Lund : Bibliotekstjänst 1 ex 131 SEK