-
Limetime : 50 läckra recept ( innehåll : Hist...
Inbunden bok. Bokförlaget Forum. 1:a uppl. 2005. 127 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Pärm sliten på hörnen. Omslaget sliten lite på kanter. Bladen med ny skick. Varje recept illustrerad med en hel sidan färg bild. Inga anteckningar. 21,9 cm x 20,8 cm. 575 gram. (låda20230810-2?0). … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789137126661
- Titel
- Limetime : 50 läckra recept
- Författare
- Forslin, Liselotte
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 127 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Lime denna vackra, goda och nyttiga citrusfrukt kan locka fram många härliga smaker. Lär dig att gå ett steg längre än exotiska drinkar och syrliga desserter. I dessa 50 tilltalande recept används både skal och saft på ett spännande och intressant sätt. Här finns förrätter, huvudrätter, desserter, drinkar och diverse tillbehör och såser. Ur det frestande innehållet: gazpacho med krabbsallad; gravad lax med lime; grillad baconlindad marulk med limeaïoli; grön ärtsoppa med gravade laxkuber; kall avokadosoppa med lime och koriander; räkcocktail med limevinägrett; fläskfilé marinerad i lime och vitlök; honungs- och limerostade morötter med grillat fläsk; kycklingwok; varm nudelsallad med lövbiff; whiskymarinerade revbensspjäll med parmesangrönsaker; key lime pie; limetårta med kokosglasyr; mörk chokladkaka med syrlig glasyr; persikor i lime; päroncarpaccio; äppelkräm med limeyoghurt och honung; Caipirinha; lime- och ingefärste; Mojito; kiwimarmelad med lime och kanel; limecurd; mangosalsa samt limepickles. Utöver recepten finns också texter om limens historia och limefakta med tips om bästa hantering av den mångsidiga lilla frukten. Limetime är illustrerad med aptitretande och vackra bilder av Martin Cejie.Liselotte Forslin är frilansande matskribent och stylist, har medverkat i flera kokboksprojekt och skriver och utvecklar recept för tidningar och tidskrifter. Hon har tidigare på Forum givit ut Sandwich & sånt tillsammans med sin bror Jonas Larsson som står för layouten av även denna bok.
Bokförlaget Forum 1:a 9789137126661
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn