-
Fångad av gös : från sjöbotten till matbord
Inbunden bok. Votum Förlag. 1 uppl. 2011. 176 sidor.
Mycket gott skick. Boken är i mycket fint skick.
En del hanteringsspår på pärmen bak.Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789185815586
- Titel
- Fångad av gös : från sjöbotten till matbord
- Författare
- Staffan Ekegren
- Förlag
- Votum Förlag
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 176 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 250 x 275 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 1306 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Från sjöbotten till matbord
Det finns många sätt att fånga vår tid. Författaren Staffan Ekegren och fotografen Lasse Persson gör det genom Hjälmargösen. Den första insjöfisk i världen som blivit miljöcertifierad.
Gösens väg från sjöbotten till matbord öppnar sig för berättelser - som om den kunde tala. Nåväl, väldigt nära kommer vi den, genom yrkesfiskaren, försäljaren vid kaj, fiskhämtarbilen, fiskeriintendenten, restaurangkocken, gourméen, hemlagaren, butiksinnehavaren, konstnären, miljövårdaren, kroggästen, historieberättaren. Var och en med sitt favoritrecept, spännande och kunniga människor som har med Hjälmargösen att göra - inte minst Carl-Jan Granqvist med sitt smakrika språk och hans kock Henrik från Grythytteakademin.
I Fångad av gös handlar du av Hjälmarskräcken, entreprenören som säljer dagsfärsk gös över kaj medan han munhuggs med kunderna. Kunder kunniga i gös, hur den bör hemlagas, hur gamla recept ska uttolkas. Du färdas i samma båt som Hans Johansson, en av de yrkesfiskare på Hjälmaren som arbetar miljöcertifierat. Eller i samma långtradare som exporterar gös ända ner i Europa. Följ Hjälmargösen - du är i gott sällskap.
Votum Förlag 1 9789185815586 -
FÅNGAD AV GÖS Från sjöbotten till matbord
Inbunden bok.
Nyskick. Inbunden. 2011. 176s. 27,5x24,5c. 1,3kg. Ny bok..
Det finns många sätt att fånga vår tid. Författaren Staffan Ekegren och fotografen Lasse Persson gör det genom Hjälmargösen. Den första insjöfisk i världen som blivit miljöcertifierad.
Gösens väg från sj läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9185815586
- Titel
- Fångad av gös : från sjöbotten till matbord
- Författare
- Staffan Ekegren
- Förlag
- Votum Förlag
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 176 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 250 x 275 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 1306 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Från sjöbotten till matbord
Det finns många sätt att fånga vår tid. Författaren Staffan Ekegren och fotografen Lasse Persson gör det genom Hjälmargösen. Den första insjöfisk i världen som blivit miljöcertifierad.
Gösens väg från sjöbotten till matbord öppnar sig för berättelser - som om den kunde tala. Nåväl, väldigt nära kommer vi den, genom yrkesfiskaren, försäljaren vid kaj, fiskhämtarbilen, fiskeriintendenten, restaurangkocken, gourméen, hemlagaren, butiksinnehavaren, konstnären, miljövårdaren, kroggästen, historieberättaren. Var och en med sitt favoritrecept, spännande och kunniga människor som har med Hjälmargösen att göra - inte minst Carl-Jan Granqvist med sitt smakrika språk och hans kock Henrik från Grythytteakademin.
I Fångad av gös handlar du av Hjälmarskräcken, entreprenören som säljer dagsfärsk gös över kaj medan han munhuggs med kunderna. Kunder kunniga i gös, hur den bör hemlagas, hur gamla recept ska uttolkas. Du färdas i samma båt som Hans Johansson, en av de yrkesfiskare på Hjälmaren som arbetar miljöcertifierat. Eller i samma långtradare som exporterar gös ända ner i Europa. Följ Hjälmargösen - du är i gott sällskap.
9185815586 -
Sekelskiftets barn vid årtusendets slut
1999, förlagsband med skyddsomslag i presentskick, rak och ren utan namn eller skador
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Staffan Ekegren (text) & Lasse Persson (foto)
Nya Doxa 1999, 143 sidor. Illustrerad med fotografier i svartvitt.
Förlagets inbunda band med skyddsomslag, nära nyskick/nyskick.Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9157803269
- Titel
- Sekelskiftets barn vid århundradets slut
- Författare
- Ekegren, Staffan
- Förlag
- Bokförlaget Nya Doxa
- Utgivningsår
- 1999
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 178 x 232 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 510 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vacker och tankeväckande fotobok där tjugotre hundraåringar har intervjuats om sina sekellånga liv. Deras minnen och tankar återberättas lågmält av författaren Staffan Ekegren och bildar tillsammans med Lasse Perssons svartvita fotografier vad som kallats en dokumentärpoetisk berättelse om den generation som byggde landet.
Illustrerad.
9157803269 -
Tager Du Detta Land - Syrianer i nöd och lus...
Gullers Förlag,. 2009. Inbunden, dek pappband. 158 sid. Rikt fotoillustrerad i färg och s/v. Tvärformat 27*23,5 cm. I nyskick, oläst. Portovikt 1 kg. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789188238870
- Titel
- Tager du detta land : syrianer i nöd och lust 1979-2009
- Författare
- Staffan Ekegren
- Förlag
- Gullers förlag
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 280 x 237 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 1074 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vad tänkte, kände och offrade de - och vad fann de?
Som elvaåring frågade Gabriela sin far om hon var utlänning eller svensk. Svaret blev att hon aldrig kan bli svensk, hur mycket hon än försöker. Idag lever hon med värmländske Jonas - och har upptäckt hur många gemensamma värderingar och tankar de har.
För att skapa sig en framtid var syrianerna tvungna att lära sig det svenska från grunden. Från noll. De har sett det nya landet med andra ögon, sett möjligheter, ympat in nya idéer. Genom hårt arbete har de skapat förutsättningar för den kommande generationen att etablera sig i det svenska samhället, många som politiskt förtroendevalda, framgångsrika företagare, prisbelönta forskare.
Tager du detta land innehåller tillbakablickar i text och bild från de två tidigare böckerna om de syrianer, som från mitten av 1970-talet gjorde Sverige till ett av sina nya hemländer. Författaren Staffan Ekegren, nu tillsammans med fotografen Lasse O Persson, tar oss med till många av de familjer som han besökte för nästan 30 år sedan. Som en följetong får vi följa några syrianska familjers väg in i det svenska samhället.
I och med denna bok avslutas nu den längsta dokumentation som gjorts av någon invandrargrupp i Sverige. Läsaren får en spegling av och en ny syn på svensk kultur. Jämförelsen med syrianer är ett sätt för andra svenskar att se sig själva. Boken ger en personlig och tydlig bild av integration och etnisk mångfald, och den ökar vår kunskap som motvikt till den okunskap som bidrar till främlingsfientlighet.
9789188238870 -
TAGER DU DETTA LAND - syrianer i nöd och lust
Inbunden bok. Gullers Förlag. 2009. 158 s. Inbunden.
Mycket gott skick. Den syrianska folkgruppen var en förföljd kristen minoritet i sydöstra Turkiet. En del levde i Syrien andra i Libanon och från mitten av 1970-talet gjorde de Sverige till ett av sina nya länder. .... … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789188238870
- Titel
- Tager du detta land : syrianer i nöd och lust 1979-2009
- Författare
- Staffan Ekegren
- Förlag
- Gullers förlag
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 280 x 237 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 1074 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vad tänkte, kände och offrade de - och vad fann de?
Som elvaåring frågade Gabriela sin far om hon var utlänning eller svensk. Svaret blev att hon aldrig kan bli svensk, hur mycket hon än försöker. Idag lever hon med värmländske Jonas - och har upptäckt hur många gemensamma värderingar och tankar de har.
För att skapa sig en framtid var syrianerna tvungna att lära sig det svenska från grunden. Från noll. De har sett det nya landet med andra ögon, sett möjligheter, ympat in nya idéer. Genom hårt arbete har de skapat förutsättningar för den kommande generationen att etablera sig i det svenska samhället, många som politiskt förtroendevalda, framgångsrika företagare, prisbelönta forskare.
Tager du detta land innehåller tillbakablickar i text och bild från de två tidigare böckerna om de syrianer, som från mitten av 1970-talet gjorde Sverige till ett av sina nya hemländer. Författaren Staffan Ekegren, nu tillsammans med fotografen Lasse O Persson, tar oss med till många av de familjer som han besökte för nästan 30 år sedan. Som en följetong får vi följa några syrianska familjers väg in i det svenska samhället.
I och med denna bok avslutas nu den längsta dokumentation som gjorts av någon invandrargrupp i Sverige. Läsaren får en spegling av och en ny syn på svensk kultur. Jämförelsen med syrianer är ett sätt för andra svenskar att se sig själva. Boken ger en personlig och tydlig bild av integration och etnisk mångfald, och den ökar vår kunskap som motvikt till den okunskap som bidrar till främlingsfientlighet.
9789188238870
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn