-
En svensk bok om whisky
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Grenadine bokförlag. 2004. 151 s. Inbunden. Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9185329002
- Titel
- En bok whisky
- Författare
- Örjan Westerlund
- Förlag
- Grenadine bokförlag
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 151 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 1 x 1 mm Ryggbredd 1 mm
- Vikt
- 845 g
- Språk
- Svenska
9185329002 -
101 WHISKY du måste dricka innan du dör
Inbunden bok.
Nyskick. Grenadine. 2012. 222 s. Inbunden. P(5). Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186287313
- Titel
- 101 Whisky du måste dricka innan du dör 2012/2013
- Författare
- Örjan Westerlund
- Förlag
- Grenadine
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 221 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 150 x 220 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 606 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Nu kommer äntligen den fjärde utgåvan av Örjan Westerlunds storsäljare "101 whisky du måste dricka innan du dör". Succén har varit lika stor som överraskande. Böckerna har tidigare sålt slut inom ett par månader tack vare sitt enkla koncept och de både dråpliga och träffsäkra smak- och doftassociationerna. Bokens enkla och tilltalande koncept har till och med kopierats av ett engelskt förlag!
Här finns skotsk och japansk maltwhisky liksom åtskilliga prov på fantastisk bourbon och rye. Som väntat beskriver Örjan Westerlund whiskysorterna med ord som ek, äpple, fruktkarameller och havsstänkt torvrök. Något oväntat, och med en angenämt avslappnad attityd, kommer också vardagsnära beskrivningar som får strama sommelierer att verka dammiga som en gammal vinpava. Kanske håller du också med om att det smakar salmiak, alger, mynta eller wienerbröd med jordgubbsylt? Om du inte håller med, ännu bättre. Whisky är ju personligt. Därför finns det utrymme i boken att notera dina egna betyg och beskrivningar. Kanske tjärat rep och gammal eka, eller hur?
OM FÖRFATTAREN
Med femtontalet böcker bakom sig, sålda i över 100 000 exemplar, har Örjan Westerlund etablerat sig som en av Sveriges mest lästa dryckesförfattare, med whisky som specialitet. Hans tidigare Svensk spritbok och Svensk whiskybok utsågs av Måltidsakademien i Grythyttan till 2006-07 års bästa dryckesböcker. Vidare har första utgåvan av 101 whisky du måste dricka innan du dör nominerats som ett av de svenska bidragen i Gourmand World Cookbook Awards. Örjan Westerlund har även medverkat i domarpanelen för Öl- och whiskymässan i Stockholm och varit sensorisk bedömare av kryddsprit, bittersprit och rom hos V&S Group.
9789186287313 -
En handbok bourbon - amerikansk whiskey
Inbunden bok. Grenadine Bokförlag. 2005. 69 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9185329185
- Titel
- En handbok bourbon : amerikansk whiskey
- Författare
- Örjan Westerlund
- Förlag
- Grenadine Bokförlag
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 69 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 180 x 247 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 354 g
- Språk
- Svenska
Grenadine Bokförlag 9185329185 -
Whisky - Whiskey & Bourbon: Skottland, Irland...
Inbunden bok. Grenadine. 1:a uppl. 2012. 176 s. Inbunden. 26x20cm. 920 gram.
Nyskick. Skyddsomslag finns i nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Choklad. En uppslukande passion
Grenadine Bokförlag. 2004. Dedikation. Dekorerat förlagsband. 58 s. Illustrerad. Recept av Marie Törnblom.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185329014
- Titel
- En handbok choklad
- Författare
- Örjan Westerlund
- Förlag
- Grenadine Bokförlag
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 58 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 320 g
- Språk
- Svenska
9789185329014 -
CHOKLAD; En handbok
Inbunden bok. GRENADINE BOKFÖRLAG. 2004. 46 s. Inbunden. 310 gram.
Nära nyskick. Varför är det så intressant med choklad? Räcker det inte med att det är gott? Jo, jo, men vore det inte bra att veta mer om vad som gör en del choklad mycket godare än annan? Visste du till exempel att smaken inte bara hänger på procenten? Hög kakaohalt läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9185329010
- Titel
- En handbok choklad
- Författare
- Örjan Westerlund
- Förlag
- Grenadine Bokförlag
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 58 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 320 g
- Språk
- Svenska
9185329010 -
En handbok CHOKLAD
Grenadine, cop. 2004 Pappband, 46s. 24,5x17cm, 307g. Rikt färgfotoillustrerad. Mycket fint skick. ISBN 9185329010.
Varför är det så intressant med choklad? Räcker det inte med att det är gott? Jo, jo, men vore det inte bra att veta mer om vad som gör en läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9185329010
- Titel
- En handbok choklad
- Författare
- Örjan Westerlund
- Förlag
- Grenadine Bokförlag
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 58 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 320 g
- Språk
- Svenska
9185329010 -
Svensk spritbok
Inbunden bok.
Nyskick. Grenadine. 2007. 166 s. Inbunden. Skyddsomslag finns i nyskick. Förlagsny. Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789185329519
- Titel
- Svensk spritbok
- Författare
- Örjan Westerlund
- Förlag
- Grenadine
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 166 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 270 x 295 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 1349 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Svensk Spritbok
om vår spritkultur:
historia, snapskryddning
och små entreprenörer
Sverige är mångfacetterat när det gäller spriten och
hur vi umgås med den. Här är boken som skildrar
detta. Svenskens förhållande till starkvaror tycks ibland
ansträngt. Eller är det bara hos politikerna?
I Svensk Spritbok kan man läsa om motbok och nykterister.
Likaså beskrivs Grönstedts Cognac, Absolut
Vodka och vår tradition av kryddsprit. En stor del av boken täcker också
våra små spritentreprenörer, från Mackmyra och Norrtelje Brenneri till Cariel och Saturnus.
Sverige har världsmästarnivå på mat- och dryckeskunskaper. Vi är framgångsrika med vår olagrade vodka
och fruktsprit, men även med ekfatlagrade Grönstedts Cognac och Black Ribbon.
Alltför sällan nämns är de mindre tillverkarna. Svensk Spritbok listar dessa entreprenörer. Boken beskriver
tillverkning, produkter och visioner hos ett femtontal tillverkare. Bland annat omnämns Träkumla Rom på
Gotland, Cariel med vaniljvodkan, Nils Oscar i Nyköping och prisbelönta Norrtelje Brenneri i Roslagen.
Boken innehåller grundläggande fakta om sprittillverkning. Svensk sprit- och snapsvisehistoria tas upp
lättsamt men detaljerat. I Svensk Spritbok fi nns många roliga detaljer om hembränning, ekfat, råvaror och
några så myter.
Några smakprov ur innehållet är:
Snapskryddning: Inte svårare än matlagning!
Skeppets Whisky, om ett svenskt stolpskott i whiskybranschen och hur Nöbbelöv fi ck en vänort i Skottland.
Ek: Sparbankens, vishetens och vintillverkarens träd
Spritens råvaror; från vete och potatis till äpplen och sparris.
Om författaren
Författare är Örjan Westerlund, en brinnande engagerad konnässör
i destillat, choklad, cigarr och andra lagliga njutningsmedel.
Örjan har tidigare skrivit En bok whisky såld i över 20.000
exemplar, liksom fyra andra böcker om bl a bourbon och
choklad. Totalt har de en försäljning på ca 45.000 exemplar.
Örjan har provning av kryddsprit och bitter hos V&S bakom
sig. Han har själv kryddat sprit i ett femtontal år. Som populär
föreläsare har han åtskilliga hundratal provningar bakom sig,
bl a om kryddsprit, whisky och choklad. Och om Örjan själv
får välja så blir det Bäsk med kokta rödbetor, salt och smör...
Ytterligare designers: Blåsjö, Lena
Ytterligare författare: Westerlund, Örjan
Ytterligare illustratörer: Blåsjö, Lena
9789185329519 -
En bok om Whisky
Inbunden bok. Grenadine. Tredje uppl. 2006. 152 s. Inbunden. Förlagskartonnage. 27,5x21,5cm. 850 gram.
Nära nyskick. Skyddsomslag saknas.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9185329002
- Titel
- En bok whisky
- Författare
- Örjan Westerlund
- Förlag
- Grenadine bokförlag
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 151 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 1 x 1 mm Ryggbredd 1 mm
- Vikt
- 845 g
- Språk
- Svenska
9185329002 -
En bok om whisky. Pocket.
Grenadine 2011. Pocket, 238 sidor, 150 gram. Mycket gott skick, med en hälsning på försättsbladet. Whiskyintresset är fortsatt högt. Det märks inte minst på alla provningar, speciallanseringar och celebra besök vi får i Sverige från destillerichefer och m läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186287191
- Titel
- En bok whisky
- Författare
- Westerlund, Örjan
- Förlag
- Grenadine
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 237 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 110 x 178 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 140 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Nu kommer efter stor efterfrågan äntligen den uppdaterade nyutgåvan av Örjan Westerlunds storsäljande pocketbok En bok whisky precis allt du behöver veta om denna mytomspunna dryck i ett behändigt och lättburet format. I denna bok om whisky hittar du både det du inte väntar dig och det som en whiskybok ska innehålla. Här finns detaljer som under författarens resor samlats in från skotska destillerier och blenders, men här finns också några ord om destilleriernas tungvrickande namn och ett avsnitt om historien bakom denna Storbritanniens femte största exportvara. En bok whisky är skriven av en svensk, med allt vad det innebär av arv och kultur från Systembolaget, Lord Calvert och motboken. Den är skriven för dig som är nyfiken på whisky men kanske undrar varför detta ämne är så speciellt. Det är även boken för dig som trodde att du visste allt om whisky och är beredd att bli utmanad.
9789186287191 -
101 öl du måste dricka...
Inbunden 2010. 22x15cm. 221 sidor. Nyskick
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
EN HANDBOK I BOURBON
Inbunden. 2005.
Nyskick.
Örjan Westerlund ger en introduktion till USAs whiskey ihop med Jerry Lindahl och Rob Cederlid. Roliga fakta gör En handbok bourbon lika läsvärd som succéboken En handbok choklad. I mixen av majs, ekfat och presidenter finns krögaren och amerika vännen läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9185329182
- Titel
- En handbok bourbon : amerikansk whiskey
- Författare
- Örjan Westerlund
- Förlag
- Grenadine Bokförlag
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 69 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 180 x 247 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 354 g
- Språk
- Svenska
9185329182 -
Skottlands whiskydestillerier
Inbunden bok.
Nyskick. Grenadine. 1 uppl. 2009. 192 s. Inbunden. 253 gram. En av Sveriges mest säljande whiskyförfattare får ofta frågan "vilket destilleri är det bästa att besöka om jag reser till Skottland?" Svaret finns, men det beror mycket på vad du letar efter. I denna bo läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185329830
- Titel
- Skottlands whiskydestillerier : en reseguide
- Författare
- Westerlund, Örjan
- Förlag
- Grenadine
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 120 x 180 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 250 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En av Sveriges mest säljande whiskyförfattare får ofta frågan "vilket destilleri är det bästa att besöka om jag reser till Skottland?" Svaret finns, men det beror mycket på vad du letar efter. I denna bok får läsaren genvägen till det bästa destilleribesöket, med hänsyn taget till om du är på plats för första gången eller om du redan blivit mätt på turistvisningarna. Örjan Westerlund har tipsen, oavsett om du är nyfiken nybörjare eller reseräv bland whiskypannorna. Örjan Westerlund har med ett flertal besök i Skottland fått möjlighet att bilda sig en uppfattning om vilka destillerier som bör besökas och även varför. I denna guidebok från Grenadine får läsaren en samlad bild av whiskyförfattarens favoriter. De utgår dock inte bara från hans egna preferenser utan också ifrån vad han rekommenderar dig som aldrig varit i Skottland såväl som den vane som kan behöva något utöver den ordinära turistturen. En förteckning finns över samtliga destillerier, om än några lyfts fram som extra värda en omväg. Som övriga böcker i Grenadines guideserie är denna bok i portabelt och påkostat format. Den är lättillgänglig i sin layout. Boken sammanfattar både grundläggande fakta som adresser och öppettider, och ger även författarens reflektioner över upplevelser på de rekommenderade ställena. Allt för att du själv ska kunna finna dina smultronställen i Skottlands whiskyvärld! Med tiotalet böcker bakom sig har Örjan Westerlund etablerat sig som en av Sveriges mest lästa dryckesförfattare, med whisky som specialitet. Totalt har hans böcker sålt i uppåt 70.000 exemplar. Örjan Westerlund står som ensam författare till En bok whisky, En handbok bourbon, Svensk spritbok, Svensk whiskybok, En handbok whisky och Svensk ölbok. Värt att nämna är att hans Svensk spritbok och Svensk whiskybok av Måltidsakademien i Grythyttan utsågs till 2006-07 års bästa dryckesböcker. Efter att ha hållit i hundratals provningar om whisky, snaps, choklad och öl är Örjan Westerlunds kännedom om våra preferenser mycket god, och hans berättarlusta på ämnena om möjligt ännu större.
9789185329830 -
Whisky
Inbunden bok.
Nyskick. Grenadine. 1 uppl. 2010. 158 s. Inbunden. 668 gram. Skyddsomslag finns i nyskick. Whiskyintresset är fortsatt högt. Det märks inte minst på alla provningar, speciallanseringar och celebra besök vi får i Sverige från destillerichefer och marknadsförare frå läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185329991
- Titel
- Whisky
- Författare
- Westerlund, Örjan
- Förlag
- Grenadine Bokförlag
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 158 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 212 x 232 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 670 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Whiskyintresset är fortsatt högt. Det märks inte minst på alla provningar, speciallanseringar och celebra besök vi får i Sverige från destillerichefer och marknadsförare från Skottland. Det märks även på det ökande antalet destillerier som startar eller planeras landet runt. Whisky tar fasta på detta. Boken är ägnad just det svenska whiskyintresset, de svenska tillverkarna och även det faktum att vi svenskar är världsmästare på att dricka maltwhisky. Boken bjuder på vindlande reseberättelser mellan kända och udda destillerier i Skottland, analyser om svenskens vurm för whisky och så klart massor av roliga, breda och udda fakta. Allt i den anda som kännetecknar författaren Örjan Westerlund, som med över 100 000 sålda böcker om whisky är en av Sveriges absolut mest lästa på ämnet! OM FÖRFATTAREN Med femtontalet böcker bakom sig har Örjan Westerlund etablerat sig som en av Sveriges mest lästa dryckesförfattare, med whisky som specialitet. Totalt har hans böcker sålt i över 100 000 exemplar. Värt att nämna är att hans Sprit och Whisky av Måltidsakademien i Grythyttan utsågs till 2006 2007 års bästa dryckesböcker. Med en bakgrund som domare i whiskypanelen för Whisky- och ölmässan i Nacka och efter att ha hållit i hundratals provningar om whisky, snaps, choklad och öl är Örjan Westerlunds kännedom om våra preferenser mycket god, och hans berättarlusta på ämnena om möjligt ännu större.
9789185329991 -
Choklad En handbok
Inbunden bok. Grenadine Förlag. 2004. 58 s. Inbunden. 25x17cm. 320 gram.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9185329010
- Titel
- En handbok choklad
- Författare
- Örjan Westerlund
- Förlag
- Grenadine Bokförlag
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 58 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 320 g
- Språk
- Svenska
9185329010 -
En bok whisky : en svensk bok om whisky
Inbunden bok.
Nära nyskick. Grenadine Bokförlag, Stockholm. Andra upplagan uppl. 2004. 151 s. Inbunden. 28x22cm. 855 gram. Nära nyskick. Gaeliska, kuriosa och kapten Haddock... I denna bok om whisky hittar du både det du inte väntar dig och även det som en whiskybok ska innehålla. H läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9185329002
- Titel
- En bok whisky
- Författare
- Örjan Westerlund
- Förlag
- Grenadine bokförlag
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 151 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 1 x 1 mm Ryggbredd 1 mm
- Vikt
- 845 g
- Språk
- Svenska
9185329002 -
Whisky - Whisky & Bourbon
Inbunden bok.
Nyskick. Grenadine. 2012. 176 s. Inbunden. Skyddsomslag finns i nyskick. Skottland, Irland, USA, Japan och Sverige.. Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186287269
- Titel
- Whisky, whiskey & bourbon : Skottland, Irland, USA, Japan och Sverige
- Författare
- Westerlund, Örjan
- Förlag
- Stevali
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 175 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 205 x 260 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 920 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Från vår mest läste whiskyförfattare Örjan Westerlund kommer Whisky, whiskey och bourbon . Läs om det som fascinerar med whisky, i faktarutor och personporträtt. Whiskyhistoria från Saint Patrick och korståg, till blending och förbudstid. Träffa karaktärer som Johnnie Walker och Jack Daniel. Hur blev de stora? Vilka är myterna? Varför lutar etiketten på en Red Label? Hur mycket lutar den? Varför heter whiskeyn "Jack Daniels Old No 7" och hur tog ett kassaskåp livet av Jack? Läs även om kemi och sensorik och hur smaker uppstår och samverkar. Läs om tillverkningen, även fast du kanske kan det mesta. Är du redan påläst hoppas vi du gillar faktarutorna. Visste du t.ex. vad som gör råspriten fruktig eller gräsig? Fascineras av att det alltid tycks finnas mer att lära om whisky! Skål och god läsning!!
9789186287269 -
Lyxlagat. Sommarmat & Snaps
Nyskick. Grenadine Bokförlag 2011. 112 sidor. Illustrerat förlagsband med skyddsomslag. Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186287115
- Titel
- Lyxlagat sommarmat & snaps
- Författare
- Zäll, Frederik
- Förlag
- Grenadine
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 111 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 210 x 263 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 660 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Nu är det dags för matbloggaren och rockgitarristen Frederik Zäll att ännu en gång få sällskap i sin Lyxlagat-serie. Denna gång är det dryckesexperten Örjan Westerlund som bidrar med sin kunskap om de starka dryckerna vi svenskar så gärna avnjuter i sällskap med den svenskaste av alla mattraditioner: den lätta, härliga sommarmaten med sillen på självklar hedersplats. Till skillnad från tidigare Lyxlagat-böcker har dock drycken denna gång fått snäppet större utrymme. Som vanligt får vi veta vilken dryck som finns i kockens glas, men nu får vi även förslag på lämpligt dryckesval för gästerna. Här finner vi en hel del egna kryddningar komponerade av Örjan Westerlund, men även sådant den törstige kan hitta på butikshyllan. Liksom i de tidigare böckerna ackompanjeras matlagningen med Frederiks val av musik, och här utlovar vi några riktigt sköna sommarlåtar. Som vanligt är Frederiks recept lyxiga och tillpiffade men enkla att tillaga på samma gång. Till detta bidrar Örjan Westerlund med anekdoter och fakta om vad som egentligen händer när sillen möter snapsen - och mycket mer! Dessa båda herrar är knappast eniga om allt - men definitivt om att maten ska vara lyxlagad. Skål och välkommen!
9789186287115 -
En handbok choklad
Varför är det så intressant med choklad? Räcker det inte med att det är gott? Jo, jo, men vore det inte bra att veta mer om vad som gör en del choklad mycket godare än annan? Visste du till exempel att smaken inte bara hänger på procenten? Hög kakaohalt ä läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9185329010
- Titel
- En handbok choklad
- Författare
- Örjan Westerlund
- Förlag
- Grenadine Bokförlag
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 58 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 320 g
- Språk
- Svenska
9185329010 -
Svensk Ölbok
Inbunden bok.
Nyskick. Grenadine. 1 uppl. 2008. 176 s. Inbunden. 1342 gram. Skyddsomslag finns i nyskick. Efter succén med Svensk Whiskybok i höstas kommer Örjan Westerlund denna höst med uppföljaren Svensk Ölbok. Denna gång beskriver han både egna favoriter, våra bryggerier oc läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185329762
- Titel
- Svensk ölbok
- Författare
- Örjan Westerlund
- Förlag
- Grenadine Bokförlag
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 176 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 270 x 293 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 1342 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Efter succén med Svensk Whiskybok i höstas kommer Örjan Westerlund denna höst med uppföljaren Svensk Ölbok. Denna gång beskriver han både egna favoriter, våra bryggerier och vår ölhistoria. Till det kommer det uppskattade inslaget av intervjuer där han talat ut med några av våra kända ölmänniskor: från bryggmästaren på Nils Oscar och Spendrups till hembryggare och ölälskare.
I vanlig ordning är boken en mycket underhållande blandning av såväl mer utsträckta reseskildringar och bryggeribesök som korta avsnitt med detaljerade faktauppgifter. Whiskyförfattaren Örjan Westerlund gör här en upprepning av den vinnande modellen att kombinera
korta och långa, roliga och ändå faktaspäckade, avsnitt
på ett populärt ämne. Öl av idag har gått från att för bara några år sedan vara en förrättsdryck med låg status till att bli gourmetdryck med många nyanser och finstämda aromer. Öl är rumsrent och är på väg att bli en konkurrent till vin även som matdryck. Denna utveckling tas upp i Svensk ölbok, liksom några förklaringar till varför det blivit så. Öl idag är trendigt. Öl görs nu av fler bryggerier än vi sett på hundra år. Över trettio bryggerier runtom i Sverige tillverkar öl i hantverksmässig upp till industriell skala. Hembryggare har expanderat verksamheterna och startat restauranger och värdshus. Storbryggerierna gör brygder i mindre volymer och mer nischat. I Svensk ölbok kommenteras detta och historien kring det fram till idag.
Boken innehåller strandhugg på ett par av de små bryggerierna, liksom även på utländska favoriter
hos författaren. Detta är en bok som är skriven av
en ölälskare, för den som vill veta mer om dagens
öltrender och bakgrunden till dem. Det är en bok
för nyfikna ölälskare.
Örjan Westerlund har med skrivit totalt åtta böcker, varav
han står som ensam författare på En bok whisky, En
handbok bourbon, Svensk spritbok, Svensk whiskybok
och En handbok whisky. Med dessa har han befäst sin
ställning som en av Sveriges mest lästa whisky- och spritförfattare, med totalt omkring 60.000 sålda böcker.
Värt att nämna är också att Svensk spritbok och Svensk
whiskybok utsågs av Måltidsakademien i Grythyttan till
200607 års bästa dryckesböcker. Med erfarenhet av hundratals provningar på teman som whisky, snaps, choklad och öl är hans kännedom om svenskens preferenser mycket god, och hans berättarlusta på ämnena om möjligt ännu större.
9789185329762 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186287153
- Titel
- 101 öl du måste dricka innan du dör 2011/2012
- Författare
- Örjan Westerlund
- Förlag
- Grenadine Bokförlag
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 224 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 153 x 222 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 576 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Älskar du öl? Nu kommer den andra utgåvan av förra årets storsäljare "101 öl du måste dricka innan du dör", ny, fräsch och uppdaterad med årets allra bästa nykomlingar i ölbacken. Föregångaren på whiskytema blev en omedelbar succé och säljer slut år efter år. Här kommer en fantastisk samling ölsorter som alla ölälskare nybörjaren såväl som den redan invigde kan avnjuta i sällskap med en av Sveriges mest sålda öl- och whiskyförfattare.
I boken finns tips och betyg på 101 ölsorter som alla är tillgängliga via Systembolaget, för att hjälpa öldrickaren att vidga sina vyer. Liksom i föregångaren får läsaren omdömen och associationer med både relevans och underfundiga dråpligheter. Här finns öl av alla typer: alltifrån pilsner, ale och veteöl till whiskyfatlagrade specialiteter.
Varje öl presenteras med tips om lämplig serveringstemperatur och de esta har också någon kommentar om tillverkning, ingredienser eller liknande. I boken finns även ett ABC med grundläggande ölkunskaper, och precis som i föregångaren får läsaren ett par raders utrymme per ölsort för egna reflektioner.
OM FÖRFATTAREN
Med femtontalet böcker bakom sig har Örjan Westerlund etablerat sig som en av Sveriges mest lästa dryckesförfattare, med öl och whisky som specialitet. Totalt har hans böcker sålt i över 100 000 exemplar. Hans tidigare Svensk spritbok och Svensk whiskybok utsågs av Måltidsakademien i Grythyttan till 2006-07 års bästa dryckesböcker. Vidare har 101 whisky du måste dricka innan du dör nominerats som ett av de svenska bidragen i Gourmand World Cookbook Awards. Örjan Westerlund har även medverkat i domarpanelen för Öl- och whiskymässan i Stockholm och varit sensorisk bedömare av kryddsprit, bittersprit och rom hos V&S Group.
9789186287153 -
En handbok choklad
Inbunden bok. Grenadine, a. 2004. 58 s. Inbunden. 24x17cm.
Nyskick. PRESENT SKICK..
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9185329010
- Titel
- En handbok choklad
- Författare
- Örjan Westerlund
- Förlag
- Grenadine Bokförlag
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 58 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 320 g
- Språk
- Svenska
9185329010 -
Snapsvisor - Med bästa kryddrecepten och köpe...
Nyskick. Snapsvisor text och visurval Örjan Westerlund En användbar festbok - mer än hundra nya och gamla snapsvisor, väl genomsjungna och med lättsökt indexering. Visorna är handplockade för låta alla sjunga med i klassikerna, och även för att lätt kunna ge god p läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185329861
- Titel
- Snapsvisor : med bästa kryddrecepten och köpesnapsen!
- Författare
- Westerlund, Örjan
- Förlag
- Grenadine
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 222 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 150 x 220 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 580 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Snapsvisor text och visurval Örjan Westerlund En användbar festbok - mer än hundra nya och gamla snapsvisor, väl genomsjungna och med lättsökt indexering. Visorna är handplockade för låta alla sjunga med i klassikerna, och även för att lätt kunna ge god påfyllning av visskatten. Så ta nu ton med nya fyndiga slägdängor i kräftlyktans eller midnattssolens sken! I boken fi nns också många under
9789185329861 -
SNAPSVISOR med bästa kryddrecepten och köpesn...
Inbunden bok.
Nyskick. 217 visor. Illustr. Grenadine. 2009. 222 s. Inbunden. 21,5x15cm. Nyskick. Oläst.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9185329861
- Titel
- Snapsvisor : med bästa kryddrecepten och köpesnapsen!
- Författare
- Westerlund, Örjan
- Förlag
- Grenadine
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 222 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 150 x 220 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 580 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Snapsvisor text och visurval Örjan Westerlund En användbar festbok - mer än hundra nya och gamla snapsvisor, väl genomsjungna och med lättsökt indexering. Visorna är handplockade för låta alla sjunga med i klassikerna, och även för att lätt kunna ge god påfyllning av visskatten. Så ta nu ton med nya fyndiga slägdängor i kräftlyktans eller midnattssolens sken! I boken fi nns också många under
9185329861 -
- ISBN
- 9789185329762
- Titel
- Svensk ölbok
- Författare
- Örjan Westerlund
- Förlag
- Grenadine Bokförlag
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 176 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 270 x 293 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 1342 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Efter succén med Svensk Whiskybok i höstas kommer Örjan Westerlund denna höst med uppföljaren Svensk Ölbok. Denna gång beskriver han både egna favoriter, våra bryggerier och vår ölhistoria. Till det kommer det uppskattade inslaget av intervjuer där han talat ut med några av våra kända ölmänniskor: från bryggmästaren på Nils Oscar och Spendrups till hembryggare och ölälskare.
I vanlig ordning är boken en mycket underhållande blandning av såväl mer utsträckta reseskildringar och bryggeribesök som korta avsnitt med detaljerade faktauppgifter. Whiskyförfattaren Örjan Westerlund gör här en upprepning av den vinnande modellen att kombinera
korta och långa, roliga och ändå faktaspäckade, avsnitt
på ett populärt ämne. Öl av idag har gått från att för bara några år sedan vara en förrättsdryck med låg status till att bli gourmetdryck med många nyanser och finstämda aromer. Öl är rumsrent och är på väg att bli en konkurrent till vin även som matdryck. Denna utveckling tas upp i Svensk ölbok, liksom några förklaringar till varför det blivit så. Öl idag är trendigt. Öl görs nu av fler bryggerier än vi sett på hundra år. Över trettio bryggerier runtom i Sverige tillverkar öl i hantverksmässig upp till industriell skala. Hembryggare har expanderat verksamheterna och startat restauranger och värdshus. Storbryggerierna gör brygder i mindre volymer och mer nischat. I Svensk ölbok kommenteras detta och historien kring det fram till idag.
Boken innehåller strandhugg på ett par av de små bryggerierna, liksom även på utländska favoriter
hos författaren. Detta är en bok som är skriven av
en ölälskare, för den som vill veta mer om dagens
öltrender och bakgrunden till dem. Det är en bok
för nyfikna ölälskare.
Örjan Westerlund har med skrivit totalt åtta böcker, varav
han står som ensam författare på En bok whisky, En
handbok bourbon, Svensk spritbok, Svensk whiskybok
och En handbok whisky. Med dessa har han befäst sin
ställning som en av Sveriges mest lästa whisky- och spritförfattare, med totalt omkring 60.000 sålda böcker.
Värt att nämna är också att Svensk spritbok och Svensk
whiskybok utsågs av Måltidsakademien i Grythyttan till
200607 års bästa dryckesböcker. Med erfarenhet av hundratals provningar på teman som whisky, snaps, choklad och öl är hans kännedom om svenskens preferenser mycket god, och hans berättarlusta på ämnena om möjligt ännu större.
9789185329762 -
-
En bok whisky. En svensk bok om whisky.
Grenadine Bokförlag 2004. 151 sidor. Illustrerat förlagsband med skyddsomslag.
Nyskick. Dedikation.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9185329002
- Titel
- En bok whisky
- Författare
- Örjan Westerlund
- Förlag
- Grenadine bokförlag
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 151 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 1 x 1 mm Ryggbredd 1 mm
- Vikt
- 845 g
- Språk
- Svenska
9185329002 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9185329207
- Titel
- En handbok cigarr
- Författare
- Örjan Westerlund
- Förlag
- Stevali
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 66 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 175 x 245 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 336 g
- Språk
- Svenska
9185329207 -
En bok om sprit. Om Sveriges brännerier och s...
Grenadine Bokförlag 2005. 126 sidor. Illustrerat förlagsband.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9185329096
- Titel
- En bok sprit : om Sveriges brännerier och spritkultur
- Författare
- Örjan Westerlund
- Förlag
- Stevali
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 126 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 176 x 246 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 494 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En bok sprit svenska brännerier
I Sverige är vi erkänt duktiga på mat och dryck. Vi är
också framgångsrika både avseende olagrad vodka och
lagrade godsaker som Grönstedts konjak och Black
Ribbon whisky. Dessa kommer från Vin & Sprit.
Något som inte avhandlats tidigare i en bok är de
mindre tillverkarnas entreprenörsanda. Ute i landet
finns en rad mindre företag som framställer svensk
kvalitetssprit. Det görs sockerbetsrom på Gotland,
maltvodka i Nyköping, det bränns i Roslagen och det
glöder under whiskypannorna hos Mackmyra i Gävle.
Denna bok knyter samman dessa tillverkare och beskriver
dem och deras visioner, var för sig. Till deras
produkter knyter författarna en mängd grundläggande
fakta om sprittillverkning och historia, liksom en god
laddning roliga detaljer om hembränning, ekfat,
råvaror och så några myter.
Kulinarisk historia och spritkunskap i en bok
En bok sprit svenska brännerier berättar om den
unika kultur som svensk snaps bär med sig, inklusive
visor och allt. Boken får läsaren att höja på ögonbrynen,
tack vare detaljer som här samlats på ett ställe.
Till detta kommer en rad recept av Marie Törnblom. I
samarbete med författarna har hon komponerat några
rätter med anknytning till de olika tillverkarna.
Boken är ovanligt nog upplagd i mindre portioner,
utan långa utläggningar om tillverkningsdetaljer etc.
Detta är en modernt designad genomgång av vårt
kulturarv och spirande företagaranda i den kulinariska
spritindustrin!
Rubrikerna på kapitel eller faktarutor:
Träkumla bränneri på Gotland
Roslagens bränneri i Norrtälje
Nils Oscar maltvodka
Mackmyra Whisky, en otrolig historia om en
blivande kioskvältare.
Whiskypannorna i Nöbbelöv, historien om hur
Skåne fick en vänort i Skottland
Ek: Sparbankens, vishetens och vintillverkarens träd
Hembränning puttrande stugor, farliga brygder
och FOA-brännare
Krydda snaps ; inte svårare än matlagning
Spritens råvaror ; vete, potatis, sparris och äpplen.
Om författarna
Författarna är Jerry Lindahl och Örjan Westerlund.
Båda är väl bevandrade i konnässörskunnande kring
destillat, mat och andra lagliga njutningsmedel. De
skrev och fotograferade senast den storsäljande En
handbok choklad som genom sitt lättsamt faktamättade
upplägg har rönt stor uppskattning. Örjan
Westerlund har även skrivit En bok whisky, debutboken
från 2004 som hittills sålt i över 15.000 exemplar,
även den med foton av Lindahl.
9185329096 -
Choklad. En handbok. Med recept av Marie Törn...
Grenadine Bokförlag 2004. 58 sidor. Illustrerat förlagsband.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9185329010
- Titel
- En handbok choklad
- Författare
- Örjan Westerlund
- Förlag
- Grenadine Bokförlag
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 58 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 320 g
- Språk
- Svenska
9185329010
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
101 Whisky du måste dricka innan du dör 2012/2013 Örjan Westerlund Inbunden. Grenadine 5 ex från 30 SEK
En handbok bourbon : amerikansk whiskey Örjan Westerlund Inbunden. Grenadine Bokförlag 13 ex från 19 SEK
Whisky, whiskey & bourbon : Skottland, Irland, USA, Japan och Sverige Westerlund, Örjan Inbunden. Stevali 7 ex från 69 SEK
101 öl du måste dricka innan du dör 2011/2012 Örjan Westerlund Inbunden. Grenadine Bokförlag 8 ex från 5 SEK
Snapsvisor : med bästa kryddrecepten och köpesnapsen! Westerlund, Örjan Inbunden. Grenadine 8 ex från 45 SEK
En bok sprit : om Sveriges brännerier och spritkultur Örjan Westerlund Inbunden. Stevali 17 ex från 30 SEK