-
New nordic kitchen
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2014. 235 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Smånagg. Engelsk text
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113056241
- Titel
- New nordic kitchen
- Författare
- Schildt Landgren, Margareta
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 235 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 195 x 231 mm Ryggbredd 27 mm
- Vikt
- 933 g
- Språk
- English
- Baksidestext
- Nordisk matlagning är bäst i världen och matintresserade från hela världen reser hit speciellt för att besöka krogar som Restaurang Frantzén, Noma och Fäviken. Nya nordiska köket är en hyllning till allt som gör vår mat så speciell - de naturliga råvarorna från skog och mark, odlade grödor och uppfödda djur från ett allt mer ekologiskt jordbruk, och fisken från våra rena och kalla hav och många insjöar.
I den här boken träffar vi bland annat Claus Meyer, grundaren till Noma och en förgrundsperson inom den nya nordiska matlagningen, vi går på promenad i skogen med Roland Rittman, en hängiven expert på ätbara vilda örter och andra växter, och vi besöker ishotellet i Jukkasjärvi där ren och röding är stående inslag på vintermenyn.
Norstedts 1 9789113056241 -
![Kalasdax : [för barn]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product_thumb/2292752/12031912/63b45d307c675.jpg)
Kalasdax : [för barn]
Inbunden bok. Limhamn : Mat o form. 2003. 96 sidor sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789163145872
- Titel
- Kalasdax : [för barn]
- Författare
- Rabe, Annika - Schildt-Landgren, Margareta - Westlin, Claes - Jisander, Petra
- Förlag
- Limhamn : Mat o form
- Utgivningsår
- 2003
- Språk
- Svenska
Limhamn : Mat o form 9789163145872 -
Tilltugg : före maten, till drinken, på cockt...
Inbunden bok. Kakao Förlag. 2000. 64 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. 16 x 16 cm
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9197315346
- Titel
- Tilltugg : före maten, till drinken, på cocktailpartyt
- Författare
- Margareta Schildt-Landgren
- Förlag
- Kakao Förlag
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 64 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 232 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Byt ut tråkiga salta pinnar och smuliga ostbågar mot sesambakade oliver, parmasnurror med fetaostfyllning eller permesan- och pinjeflarn. I Boken Tilltugg hittar du recept på många spännande munsbitar, som gjorda för en läcker öppning på en lyckad kväll. Eller varför inte kombinera flera tilltuggsrätter till en läcker förrättstallrik! Nästan alla Margareta Schildt-Landgrens recept är enkla att laga och de flesta går att förbereda. Enkelt, raffinerat och sagolikt gott!
Kakao Förlag 9197315346 -
Nya nordiska köket : naturen, smakerna och fi...
Inbunden bok. Norstedts. 2014. 235 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Lite hanteringsspår på omslag.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113052465
- Titel
- Nya nordiska köket : naturen, smakerna och filosofin
- Författare
- Schildt Landgren, Margareta
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 235 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 197 x 232 mm Ryggbredd 29 mm
- Vikt
- 940 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vinnare i Årets Svenska Måltidslitteratur 2015 i kategorin "Nordisk måltidslitteratur".
Vinnare i The Gourmand World Cookbook Awards 2016 som Bästa skandinaviska kokbok
Nordisk matlagning är bäst i världen och matintresserade från hela världen reser hit speciellt för att besöka krogar som Restaurang Frantzén, Noma och Fäviken. Nya nordiska köket är en hyllning till allt som gör vår mat så speciell - de naturliga råvarorna från skog och mark, odlade grödor och uppfödda djur från ett allt mer ekologiskt jordbruk, och fisken från våra rena och kalla hav och många insjöar.
I den här boken träffar vi bland annat Claus Meyer, grundaren till Noma och en förgrundsperson inom den nya nordiska matlagningen, vi går på promenad i skogen med Roland Rittman, en hängiven expert på ätbara vilda örter och andra växter, och vi besöker ishotellet i Jukkasjärvi där ren och röding är stående inslag på vintermenyn.
Norstedts 9789113052465 -
Lagom svenskt
Inbunden bok.
Nära nyskick. Förlag: Kakao förlag Utgivningsår: 2001 Skick: Nyskick. Typ: Inbunden
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Tapas : Små spanska munsbitar
Inbunden bok. Kakao . 2003. 112 sidor.
Nyskick. Tapas är spanska och betyder täcka över. I Spanien går man ofta via en bar på väg hem från jobbet. Där dricker man ett glas sherry, öl eller vin med tilltugg. Från början täckte man över glaset med en skiva skinka eller bröd för att hålla flugorna borta. läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197411783
- Titel
- Tapas : små spanska munsbitar
- Författare
- Margareta Schildt-Landgren - Anette Odelberg
- Förlag
- Kakao Förlag
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 112 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 181 x 221 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 480 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Tapas är spanska och betyder täcka över. I Spanien går man ofta via en bar på väg hem från jobbet. Där dricker man ett glas sherry, öl eller vin med tilltugg. Från början täckte man över glaset med en skiva skinka eller bröd för att hålla flugorna borta. Tapas!
Numera har tapasrätterna utvecklats och ofta bjuder man många små rätter som tillsammans blir en hel måltid.Variationen är stor och ditt största problem blir att välja vilka rätter du vill bjuda på. Små, läckra marinerade lammkotletter, champinjoner i sherry, vitlöksräkor eller baconlindade dadlar? Eller varför inte allt på samma gång i små trivsamma smakportioner!
Kakao 9789197411783 -
Lagom svenskt
Inbunden bok.
Nära nyskick. Kakao. 2001. 167 s. Inbunden.. Skyddsomslag finns i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9197315397
- Titel
- Lagom svenskt
- Författare
- Margareta Schildt-Landgren - Carin Stentorp
- Förlag
- Kakao förlag
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 176 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 225 x 235 mm
- Vikt
- 835 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Köttbullar, semlor, färska bär, men också pasta. Traditionella rätter varvas med mer moderna på ett enkelt och aptitligt sätt.
9197315397 -
A taste of Skåne
Inbunden bok. Bokförlaget Arena. 2005. 191 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178432042
- Titel
- A taste of Skåne
- Författare
- Eriksson, Leif - Schildt-Landgren, Margareta - Tanner, Roger - Törnquist, Gunnar
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 191 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 155 x 203 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 1042 g
- Språk
- English
- Baksidestext
- We have gathered the Scanian flavours together for you to dicover and enjoy. Either on the spot or back home in pace and quiet - it doesn't make allthat much difference. so of you go on a voyage of discovery in the kitchen gardens, talking to the fishermen, taking a slice of the cheese, brushing the earth off the potatoes and allowing yourself to be inspired by a culinary culture which, whith its wooden clogs on the ground, sends traditional raw materials soaring to untold heights.
Then add this blessed province and its dedicated growers and breeders together with 26 of Sweden's best chef's (who all happen to be on the spot, in Skåne) and you have the full gamut from theory to practice. From raw material to ready plateful.
Bokförlaget Arena 9789178432042 -
Desserter hela året
Inbunden bok. Kakao förlag. 2003. 104 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Rikl.färgfotoillustrerad. Oläst
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197411776
- Titel
- Desserter hela året
- Författare
- Margareta Schildt-Landgren
- Förlag
- Kakao förlag
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 104 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 198 x 220 mm
- Vikt
- 535 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Friska sommarbär, trädgårdens höstfrukter eller vinterns citrusinvasion i matbutikernas fruktdiskar. Med Desserter hela året kan du förvandla allt till farligt goda desserter. Krön måltiden med en len pannacotta eller byt ut den mastiga gräddtårtan på kaffekalaset mot en frisk, fransk citrontårta. Margareta Schildt-Landgren har som vanligt enkelheten som riktmärke när hon skapar sina recept.
Kakao förlag 9789197411776 -
Nya nordiska köket - naturen, smakerna och fi...
Inbunden bok.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Norstedts. 2014. 235s. Hälsning fårn författarinnen på titelbladet. Rikt fotoillustrerad i färg. Beskrivning: Beskrivning Vinnare i Årets Svenska Måltidslitteratur 2015 i kategorin "Nordisk måltidslitteratur". Vinnare i The Gourmand World Cookbook Awards läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Smaker från hemmets hjärta
Inbunden bok. Skandiamäklarna (utg.). 96 sidor.
Nyskick. Klotryggsband. Rikl färgfotoillustrerad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Skandiamäklarna (utg.) -
Lagom svenskt : säsongernas bästa smaker
Inbunden bok. Kakao Förlag. 1 uppl. 2014. 121 sidor.
Nyskick. Förlagsny och oläst.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185861880
- Titel
- Lagom svenskt : säsongernas bästa smaker
- Författare
- Landgren, Margareta Schildt
- Förlag
- Kakao Förlag
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 121 sidor
- Bandtyp
- Halvklotband
- Mått
- 210 x 228 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 590 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Lingon, fläder, rabarber och pepparrot svenska smaker som många av oss har ett alldeles speciellt förhållande till. Med grund i svenska smaker och råvaror har Margareta Schildt-Landgren och Christina Uhlin gjort en fantastiskt vacker bok. Här hittar du allt från kanelbullar och knäckebröd till dillkött, pressgurka och gravad lax. Och förutom våra älskade klassiker bjuder Margareta Schildt-Landgren på bland annat rencarpaccio, havtornstryffel och spetskålsdolmar med lammfärs.
Att använda våra svenska råvaror och vara varsam med smakerna ger fantastiska resultat. Genom att gå tillbaka till att laga mat i säsong och ta vara på de råvaror som för stunden finns att tillgå kommer vi tillbaka till de genuina och rustika smakerna. Och är snälla mot miljön på samma gång.
Den här boken är en perfekt present till varje utlandssvensk, given som gåva till utländska kunder och samarbetspartners och en guldgruva för den som vill lära sig mer om traditionellt svensk matlagning. Boken finns på både engelska och svenska.
Margareta Schildt-Landgren har skrivit en rad kokböcker genom åren, bland andra Vänner, vin och mat och Lagom svenskt på Kakao förlag.
Kakao Förlag 1 9789185861880 -
Kalasdax: för barn
Inbunden bok. Limhamn : Mat o form. 2003.
Mycket gott skick. Jag säljer många barn- och ungdomsböcker, det går bra att beställa flera böcker inom samma fraktpris.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789163145872
- Titel
- Kalasdax : [för barn]
- Författare
- Rabe, Annika - Schildt-Landgren, Margareta - Westlin, Claes - Jisander, Petra
- Förlag
- Limhamn : Mat o form
- Utgivningsår
- 2003
- Språk
- Svenska
Limhamn : Mat o form 9789163145872 -
New Nordic kitchen : nature, flavours and phi...
Inbunden bok. Norstedts. 2 uppl. 2018. 235 sidor.
Nära nyskick. Rak och ren utan namn eller slitage
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113076676
- Titel
- New Nordic kitchen : nature, flavours and philosophy
- Författare
- Schildt Landgren, Margareta
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 235 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 196 x 231 mm Ryggbredd 26 mm
- Vikt
- 836 g
- Språk
- English
- Baksidestext
- Nordisk matlagning är bäst i världen och matintresserade från hela världen reser hit speciellt för att besöka krogar som Restaurang Frantzén, Noma och Fäviken. Nya nordiska köket är en hyllning till allt som gör vår mat så speciell - de naturliga råvarorna från skog och mark, odlade grödor och uppfödda djur från ett allt mer ekologiskt jordbruk, och fisken från våra rena och kalla hav och många insjöar.
I den här boken träffar vi bland annat Claus Meyer, grundaren till Noma och en förgrundsperson inom den nya nordiska matlagningen, vi går på promenad i skogen med Roland Rittman, en hängiven expert på ätbara vilda örter och andra växter, och vi besöker ishotellet i Jukkasjärvi där ren och röding är stående inslag på vintermenyn.
Norstedts 2 9789113076676 -
Tillbehörsboken
Inbunden bok. Kakao Förlag AB. 1 uppl. 2000. 109 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Superbra receptförslag för smårätter som tillbehör!
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9197315389
- Titel
- Tillbehörsboken
- Författare
- Margareta Schildt-Landgren
- Förlag
- Kakao Förlag AB
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 109 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 1 x 1 mm Ryggbredd 1 mm
- Vikt
- 836 g
- Språk
- Svenska
Kakao Förlag AB 1 9197315389 -
Lagom svenskt
Inbunden bok. Kakao förlag. 2001. 176 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9197315397
- Titel
- Lagom svenskt
- Författare
- Margareta Schildt-Landgren - Carin Stentorp
- Förlag
- Kakao förlag
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 176 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 225 x 235 mm
- Vikt
- 835 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Köttbullar, semlor, färska bär, men också pasta. Traditionella rätter varvas med mer moderna på ett enkelt och aptitligt sätt.
Kakao förlag 9197315397 -
Nya nordiska köket : naturen, smakerna och fi...
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2014. 235 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113052465
- Titel
- Nya nordiska köket : naturen, smakerna och filosofin
- Författare
- Schildt Landgren, Margareta
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 235 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 197 x 232 mm Ryggbredd 29 mm
- Vikt
- 940 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vinnare i Årets Svenska Måltidslitteratur 2015 i kategorin "Nordisk måltidslitteratur".
Vinnare i The Gourmand World Cookbook Awards 2016 som Bästa skandinaviska kokbok
Nordisk matlagning är bäst i världen och matintresserade från hela världen reser hit speciellt för att besöka krogar som Restaurang Frantzén, Noma och Fäviken. Nya nordiska köket är en hyllning till allt som gör vår mat så speciell - de naturliga råvarorna från skog och mark, odlade grödor och uppfödda djur från ett allt mer ekologiskt jordbruk, och fisken från våra rena och kalla hav och många insjöar.
I den här boken träffar vi bland annat Claus Meyer, grundaren till Noma och en förgrundsperson inom den nya nordiska matlagningen, vi går på promenad i skogen med Roland Rittman, en hängiven expert på ätbara vilda örter och andra växter, och vi besöker ishotellet i Jukkasjärvi där ren och röding är stående inslag på vintermenyn.
Norstedts 1 9789113052465 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9197411744
- Titel
- Annorlunda på grillen
- Författare
- Margareta Schildt-Landgren
- Förlag
- Kakao förlag
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 112 sidor
- Bandtyp
- Spiral
- Mått
- 195 x 250 mm
- Vikt
- 459 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Margareta Schildt-Landgren presenterar nya recept och smakkombinationer vid grillen. Hummer och havskräftor på sparrisbädd, grillrostade rödbetor med chèvre eller grillrökt oxfilé med jordärtskocks- och potatisgratäng. Recepten är enkla, råvarorna är varierande och resultatet är just - annorlunda och nyskapande.
Kakao förlag 9197411744 -
Det svenska köket : mat för hela året
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2011. 224 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113039060
- Titel
- Det svenska köket : mat för hela året
- Författare
- Margareta Schildt Landgren
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 224 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 195 x 242 mm Ryggbredd 29 mm
- Vikt
- 958 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- När Margareta Schildt-Landgrens mamma gick bort för några år sedan behöll hon mammans samling med originalrecept, utvecklade under decennier. Med hjälp av samlingen och sin egen stora erfarenhet, skapade hon en kokbok med de bästa, svenska recepten för varje årstid.
”Min barndom präglades av att familjen samlades kring middagen med mors hemlagade, goda mat. Även om jag inte hjälpte till så mycket med maten hemma, eftersom mor gjorde det bäst, så är jag övertygad om att mitt matintresse föddes redan då. Mor lagade mat från grunden, vilket på den tiden var helt naturligt. Man anpassade matsedeln efter årstiderna och det skulle till exempel vara otänkbart att äta jordgubbar annat än på sommaren. Vi plockade nypon, björnbär och svamp på hösten och tog vara på vad naturens skafferi hade att bjuda.”
Idag vill vi på nytt lära oss matlagning från grunden och hur vi bäst använder de råvaror som faktiskt ofta finns runt knuten. Mattrender kommer och går men många av våra svenska mattraditioner har stått sig starka i århundraden. Vi är präglade av vårt klimat och de fyra årstiderna, som alla bjuder på olika läckerheter ur naturens skafferi.
I Det svenska köket delar Margareta Schildt-Landgren med sig av sina bästa recept på de traditionsenliga rätterna under varje årstid. Här finns klassikerna, från julskinka och knäck, semlor och kanelbullar till kräftlag, snaps och kåldolmar, men också lite egna favoriter och varianter, som till exempel jordgubbscarpaccio och äggtoddyparfait, som kan höja stämningen på högtiderna. Margareta kryddar sina recept med anekdoter från familjehistorien och varvar intressanta fakta om svenska seder och traditioner med reflektioner över vad som är viktigt i varje säsong. Boken är rikt illustrerad med stämningsfulla fotografier tagna av Tine Guth-Linse och inbjuder både till en stunds lustfylld läsning i fåtöljen och en lång svamptur i skogen. Men framförallt bjuder den på svensk matglädje och oumbärliga recept för både vardag och fest.
Vi ger också ut Det svenska köket på engelska, då med titeln Notes from a Swedish kitchen.
Norstedts 1 9789113039060 -
Annorlunda på grillen
Häftad bok.
Nära nyskick. Malmö : Kakao, 2002 (Danmark) 107[5]s. Färgill. 25 x 21 cm. Foto: Tine Guth-Linse. ISBN: 91-974117-4-4 (spiralbd) : Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197411745
- Titel
- Annorlunda på grillen
- Författare
- Margareta Schildt-Landgren
- Förlag
- Kakao förlag
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 112 sidor
- Bandtyp
- Spiral
- Mått
- 195 x 250 mm
- Vikt
- 459 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Margareta Schildt-Landgren presenterar nya recept och smakkombinationer vid grillen. Hummer och havskräftor på sparrisbädd, grillrostade rödbetor med chèvre eller grillrökt oxfilé med jordärtskocks- och potatisgratäng. Recepten är enkla, råvarorna är varierande och resultatet är just - annorlunda och nyskapande.
9789197411745 -
Med smaker från Skåne
Inbunden bok. Arena . 2005. 191 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. I Med smaker från Skåne samlas de skånska smakerna, för dig att upptäcka och att njuta av. Låt dig inspireras av en matkultur som tar traditionella råvaror till nya höjder. Lägg sedan ihop det skånska landskapet och dess hängivna odlare och uppfödare med läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178432028
- Titel
- Med smaker från Skåne
- Författare
- Eriksson, Leif - Schildt-Landgren, Margareta - Törnquist, Gunnar
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 191 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 255 x 230 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 1038 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Med smaker från Skåne samlas de skånska smakerna, för dig att upptäcka och att njuta av. Låt dig inspireras av en matkultur som tar traditionella råvaror till nya höjder. Lägg sedan ihop det skånska landskapet och dess hängivna odlare och uppfödare med 26 av landets bästa kockar och du får hela skalan från råvara till maträtt.
Varje kapitel i boken tar hand om sin kategori av råvaror, berättar vilka de är, hur det kommer sig att de finns just i Skåne och något om dem som producerar. Råvarorna används sedan i runt 70 recept som visar upp vad du kan åstadkomma i köket när du får riktigt bra förutsättningar.
Arena 9789178432028 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9197456179
- Titel
- Simply Swedish
- Författare
- Margareta Schildt-Landgren
- Förlag
- Kakao Förlag
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 223 x 234 mm Ryggbredd 21 mm
- Vikt
- 738 g
- Språk
- English
Kakao Förlag 9197456179 -
Med smaker från Skåne
Inbunden bok. Bokförlaget Arena. 2005. 191 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Rikt illustrerad i färg.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178432028
- Titel
- Med smaker från Skåne
- Författare
- Eriksson, Leif - Schildt-Landgren, Margareta - Törnquist, Gunnar
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 191 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 255 x 230 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 1038 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Med smaker från Skåne samlas de skånska smakerna, för dig att upptäcka och att njuta av. Låt dig inspireras av en matkultur som tar traditionella råvaror till nya höjder. Lägg sedan ihop det skånska landskapet och dess hängivna odlare och uppfödare med 26 av landets bästa kockar och du får hela skalan från råvara till maträtt.
Varje kapitel i boken tar hand om sin kategori av råvaror, berättar vilka de är, hur det kommer sig att de finns just i Skåne och något om dem som producerar. Råvarorna används sedan i runt 70 recept som visar upp vad du kan åstadkomma i köket när du får riktigt bra förutsättningar.
Bokförlaget Arena 9789178432028 -
Vänner, vin och mat : tio festliga middagar m...
Inbunden bok. Kakao Förlag. 2003. 128 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Underbar kokkonst och personlighet
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9197456101
- Titel
- Vänner, vin och mat : tio festliga middagar med goda viner
- Författare
- Margareta Schildt-Landgren
- Förlag
- Kakao Förlag
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 1 x 1 mm Ryggbredd 1 mm
- Vikt
- 771 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Nu kan du ha fest vilken fredagkväll som helst! I Vänner, vin & mat hittar du tio härliga festmiddagar, som är så pass lättlagade att du ska kunna ställa till med kalas en vanlig kväll efter jobbet. För, hur ofta händer det inte att du blir kvar i köket nästan hela kvällen när du har gäster? Glädjen över att få umgås själva anledningen till festen förbyts lätt i stress och bävan över att något ska bli fel.
Kakao Förlag 9197456101 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9176089002
- Titel
- Krydda! Hårda kryddor, mjuka smaker
- Författare
- Lisa Förare Winbladh - Margareta Schildt-Landgren
- Förlag
- Brombergs
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 120 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 195 x 245 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 570 g
- Språk
- Svenska
Brombergs 1 9176089002 -
DESSERTER HELA ÅRET
Inbunden bok. Kakao Förlag. 2003. 99 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Många enkla recept som går att göra flera dagar i förväg. 23 x 20,5
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Kakao Förlag -
Vänner, vin och mat : tio festliga middagar m...
Inbunden bok. Kakao Förlag. 2003. 128 sidor.
Gott skick. Skyddsomslag i gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9197456101
- Titel
- Vänner, vin och mat : tio festliga middagar med goda viner
- Författare
- Margareta Schildt-Landgren
- Förlag
- Kakao Förlag
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 1 x 1 mm Ryggbredd 1 mm
- Vikt
- 771 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Nu kan du ha fest vilken fredagkväll som helst! I Vänner, vin & mat hittar du tio härliga festmiddagar, som är så pass lättlagade att du ska kunna ställa till med kalas en vanlig kväll efter jobbet. För, hur ofta händer det inte att du blir kvar i köket nästan hela kvällen när du har gäster? Glädjen över att få umgås själva anledningen till festen förbyts lätt i stress och bävan över att något ska bli fel.
Kakao Förlag 9197456101 -
Lagom svenskt : säsongernas bästa smaker
Inbunden bok. Kakao Förlag. 1 uppl. 2014. 121 sidor.
Gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789185861880
- Titel
- Lagom svenskt : säsongernas bästa smaker
- Författare
- Landgren, Margareta Schildt
- Förlag
- Kakao Förlag
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 121 sidor
- Bandtyp
- Halvklotband
- Mått
- 210 x 228 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 590 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Lingon, fläder, rabarber och pepparrot svenska smaker som många av oss har ett alldeles speciellt förhållande till. Med grund i svenska smaker och råvaror har Margareta Schildt-Landgren och Christina Uhlin gjort en fantastiskt vacker bok. Här hittar du allt från kanelbullar och knäckebröd till dillkött, pressgurka och gravad lax. Och förutom våra älskade klassiker bjuder Margareta Schildt-Landgren på bland annat rencarpaccio, havtornstryffel och spetskålsdolmar med lammfärs.
Att använda våra svenska råvaror och vara varsam med smakerna ger fantastiska resultat. Genom att gå tillbaka till att laga mat i säsong och ta vara på de råvaror som för stunden finns att tillgå kommer vi tillbaka till de genuina och rustika smakerna. Och är snälla mot miljön på samma gång.
Den här boken är en perfekt present till varje utlandssvensk, given som gåva till utländska kunder och samarbetspartners och en guldgruva för den som vill lära sig mer om traditionellt svensk matlagning. Boken finns på både engelska och svenska.
Margareta Schildt-Landgren har skrivit en rad kokböcker genom åren, bland andra Vänner, vin och mat och Lagom svenskt på Kakao förlag.
Kakao Förlag 1 9789185861880 -
Vänner, vin och mat : tio festliga middagar m...
Inbunden bok. Kakao Förlag. 2003. 128 sidor.
Gott skick. Skyddsomslag i gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9197456101
- Titel
- Vänner, vin och mat : tio festliga middagar med goda viner
- Författare
- Margareta Schildt-Landgren
- Förlag
- Kakao Förlag
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 1 x 1 mm Ryggbredd 1 mm
- Vikt
- 771 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Nu kan du ha fest vilken fredagkväll som helst! I Vänner, vin & mat hittar du tio härliga festmiddagar, som är så pass lättlagade att du ska kunna ställa till med kalas en vanlig kväll efter jobbet. För, hur ofta händer det inte att du blir kvar i köket nästan hela kvällen när du har gäster? Glädjen över att få umgås själva anledningen till festen förbyts lätt i stress och bävan över att något ska bli fel.
Kakao Förlag 9197456101 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9197411779
- Titel
- Desserter hela året
- Författare
- Margareta Schildt-Landgren
- Förlag
- Kakao förlag
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 104 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 198 x 220 mm
- Vikt
- 535 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Friska sommarbär, trädgårdens höstfrukter eller vinterns citrusinvasion i matbutikernas fruktdiskar. Med Desserter hela året kan du förvandla allt till farligt goda desserter. Krön måltiden med en len pannacotta eller byt ut den mastiga gräddtårtan på kaffekalaset mot en frisk, fransk citrontårta. Margareta Schildt-Landgren har som vanligt enkelheten som riktmärke när hon skapar sina recept.
Kakao förlag 9197411779
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
A taste of Skåne Eriksson, Leif - Schildt-Landgren, Margareta - Tanner, Roger - Törnquist, Gunnar Inbunden. Bokförlaget Arena 2 ex från 75 SEK
Med smaker från Skåne Eriksson, Leif - Schildt-Landgren, Margareta - Törnquist, Gunnar Inbunden. Bokförlaget Arena 16 ex från 45 SEK
![Kalasdax : [för barn]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product/262781/8931634/5daaed3321d6b.jpg)
Kalasdax : [för barn] Rabe, Annika - Schildt-Landgren, Margareta - Westlin, Claes - Jisander, Petra Limhamn : Mat o form 9 ex från 40 SEK
Tilltugg : före maten, till drinken, på cocktailpartyt Margareta Schildt-Landgren Inbunden. Kakao Förlag 7 ex från 30 SEK
Nya nordiska köket : naturen, smakerna och filosofin Schildt Landgren, Margareta Inbunden. Norstedts 7 ex från 79 SEK
Tapas : små spanska munsbitar Margareta Schildt-Landgren - Anette Odelberg Inbunden. Kakao Förlag 8 ex från 35 SEK
New Nordic kitchen : nature, flavours and philosophy Schildt Landgren, Margareta Inbunden. 2017. Norstedts 5 ex från 125 SEK
Det svenska köket : mat för hela året Margareta Schildt Landgren Inbunden. Norstedts 8 ex från 82 SEK
