Kronstam, Bengt-Göran

Vinets magi : en kulinarisk resa jorden runt

av Bengt-Göran Kronstam

Inbunden bok. Max Ström. 2006. 344 sidor.

Mer om ISBN 9789171260598

Nyskick. Skyddsomslag i nyskick.

Säljare: petsme

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

ISBN: 9789171260598
Titel: Vinets magi : en kulinarisk resa jorden runt
Författare: Bengt-Göran Kronstam
Förlag: Max Ström
Utgivningsår: 2006
Omfång: 344 sidor
Bandtyp: Inbunden
Mått: 230 x 289 mm Ryggbredd 33 mm
Vikt: 1949 g
Språk: Svenska
Baksidestext: »Till alla som gillar gott vin, matlagning - och älskar att resa«
Niklas Nyberg, Expressen

Vitt före rött, torrt före sött, lätt före fylligt, ungt före gammalt och ett enkelt vin före ett finare. Måste det vara så? Inte alls! Det är smaken som avgör, inte regelboken. Kombinationen mellan vin och mat har numera blivit lite av populärvetenskap för många, och då dyker det upp självutnämnda experter som bygger barriärer - istället för att släppa bojorna, hävdar vinkännaren Bengt-Göran Kronstam. Det allra enklaste och mest självklara, när det gäller att komponera en måltid med harmoni mellan mat och dryck, är att titta på vad man äter där vinet är gjort. Där finns också utgångs-punkten för denna smakresa i vinets och matens tecken. Denna magnifika bok om vin och mat är en enda stor och inspirerande uppmuntran som författarna sammanfattar så här: Ät det du gillar och drick du det vill. Då smakar det som regel bäst!
Vinets magi är en storslagen resa runt jorden till världens stora vinregioner: Frankrike, Italien, Spanien, Tyskland, Portugal, Sydafrika, Australien, Sydamerika och USA. Varje kapitel inleds med en medryckande reseberättelse och besök på vingårdar tillsammans med Claes Löfgrens härliga bilder. Därefter följer ett antal recept från landet ifråga, och varje recept är illustrerat av Björn Lindbergs förföriska matbilder.
Boken vänder sig till alla som tycker om vin, gillar att laga mat och älskar att resa!
Vinets magiutsågs till världens bästa vinbok i tävlingen Gourmand World Cookbook Award 2007 ochvann 2006 Måltidsakademiens pris som Årets bästa svenska måltidslitteratur, alla kategorier. Den segrade också i kategorin Dryckeslitteratur.
Bengt-Göran Kronstam är en av Sveriges allra främsta vinskribenter. Han skriver varje vecka om vin i Dagens Nyheter. Han är även en hängiven kock och han står själv för alla recepten i boken.
Claes Löfgren är en av världens mest etablerade vinfotografer. Han arbetar sedan tio år heltid med att resa runt jorden och besöka olika vingårdar, och hans bilder publiceras i tidningar och magasin i både Europa och USA.
Björn Lindberg är av landets mest erfarna matfotografer, med en lång rad kokböcker bakom sig.

»Man läser och vill ge sig ut på en egen vinresa jorden runt«
Ingrid Norrman, Expressen
»...ett härligt mustigt praktverk som både är lärorikt, mycket underhållande och fantastiskt vackert...«
Maria Wigur, Allas Veckotidning
»En informativ och vacker bok om mat och vin som inspirerar såväl amatör som proffs«
Vin & Bar Journalen
»En bok för både matlagningsglada och vinintresserade - matrecepten är nämligen guld«
Femina
»...är en fantastisk bok som kombinerar vin, resor och mat på ett förförande sätt...«
Gunilla Hultgren Karell, Hem & Antik

»Reseberättelse och kokbok i ett - insup och njut«
Bättre Mat

»Fynd med lång, härlig eftersmak«
Anders Röttorp, Dagens Industri

»...en inspirerande uppmuntran till alla som vill lära sig mer om mat och vin och allt som hör till...«
Salt & Peppar

»En bibel för vin-, mat-och reseälskaren«
Skärgårdsliv

»...ger läsaren personliga iakttagelser och förstklassiga bilder från de vinområden och producenter där de gör sina nedslag...«
Sune Liljevall, TT Spektra

»Till den som tycker om vin, gillar att laga mat och att resa är detta en perfekt juklapp eller present«
Mat & Vänner

»Det här är en riktig njutarbok«
JL, Dagens Nyheter

»Ett givet julklappsval åt vin- och matälskaren«
ICA-Kuriren

»Mycket inspiration ger den och många spännande möten mellan mat och vin blir det«
Anders Fagerström, Sydsvenskan

»Är du intresserad av vin och mat kan du inte vara utan denna bok«
Golfresan

»Till alla som gillar gott vin, matlagning - och älskar att resa«
Niklas Nyberg, Expressen

»Bengt-Göran Kronstam är en av Sveriges mesta vinkännare och med han långa erfarenhet, passion för mat och vin samt flyhänta penna är detta årets julklapp«
Mischa Billing, Damernas Värld

»En förförisk bok som blir en perfekt present till dem som redan "har allt"«
Allt om resor

»En vin- och matresa i fantastiska bilder«
Jon Hansson, Aftonbladet

»Ett riktigt praktverk, fyllt av spännande läsning, underbara bilder och fantastisk mat från hela världen«
Håkan Larsson, Allt om vin

»En perfekt bok att drömma sig bort med under mörka, kalla höstkvällar«
QR, Journalisten

»Allt om Vin-paret Kronstam-Löfgrens bok Vinets Magi har nominerats i hela fem kategorier till den internationella tävlingen Gourmand World Cook Bokok Awards. Mest spektakulärt: Bästa bok alla kategorier«
Johan Franco Cereceda, Allt om Vin

»En härlig bok med en härlig inställning till vinet, maten och livet.«
Anders Röttorp, Dagens Industri

Kronstams vinbok

av Bengt-Göran Kronstam

Häftad bok. Bokförlaget DN. 1999.

Mer om ISBN 9789175883229

Nyskick. ONN// öö

Säljare: Marianne11

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

Vinets magi : en kulinarisk resa jorden runt

av Bengt-Göran Kronstam

Inbunden bok. Max Ström. 2006. 344 sidor.

Mer om ISBN 9789171260598

Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Andra tryckningen 2007. Guiden Vin & Mat ingår. Vitt före rött, torrt före sött, lätt före fylligt, ungt före gammalt och ett enkelt vin före ett finare. Måste det vara så? Inte alls! Det är smaken som avgör, inte regelboken. Kombinationen mellan vin och läs mer … läs mer

Säljare: Guldhedens antikvariat AB (företag)

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

ISBN: 9789171260598
Titel: Vinets magi : en kulinarisk resa jorden runt
Författare: Bengt-Göran Kronstam
Förlag: Max Ström
Utgivningsår: 2006
Omfång: 344 sidor
Bandtyp: Inbunden
Mått: 230 x 289 mm Ryggbredd 33 mm
Vikt: 1949 g
Språk: Svenska
Baksidestext: »Till alla som gillar gott vin, matlagning - och älskar att resa«
Niklas Nyberg, Expressen

Vitt före rött, torrt före sött, lätt före fylligt, ungt före gammalt och ett enkelt vin före ett finare. Måste det vara så? Inte alls! Det är smaken som avgör, inte regelboken. Kombinationen mellan vin och mat har numera blivit lite av populärvetenskap för många, och då dyker det upp självutnämnda experter som bygger barriärer - istället för att släppa bojorna, hävdar vinkännaren Bengt-Göran Kronstam. Det allra enklaste och mest självklara, när det gäller att komponera en måltid med harmoni mellan mat och dryck, är att titta på vad man äter där vinet är gjort. Där finns också utgångs-punkten för denna smakresa i vinets och matens tecken. Denna magnifika bok om vin och mat är en enda stor och inspirerande uppmuntran som författarna sammanfattar så här: Ät det du gillar och drick du det vill. Då smakar det som regel bäst!
Vinets magi är en storslagen resa runt jorden till världens stora vinregioner: Frankrike, Italien, Spanien, Tyskland, Portugal, Sydafrika, Australien, Sydamerika och USA. Varje kapitel inleds med en medryckande reseberättelse och besök på vingårdar tillsammans med Claes Löfgrens härliga bilder. Därefter följer ett antal recept från landet ifråga, och varje recept är illustrerat av Björn Lindbergs förföriska matbilder.
Boken vänder sig till alla som tycker om vin, gillar att laga mat och älskar att resa!
Vinets magiutsågs till världens bästa vinbok i tävlingen Gourmand World Cookbook Award 2007 ochvann 2006 Måltidsakademiens pris som Årets bästa svenska måltidslitteratur, alla kategorier. Den segrade också i kategorin Dryckeslitteratur.
Bengt-Göran Kronstam är en av Sveriges allra främsta vinskribenter. Han skriver varje vecka om vin i Dagens Nyheter. Han är även en hängiven kock och han står själv för alla recepten i boken.
Claes Löfgren är en av världens mest etablerade vinfotografer. Han arbetar sedan tio år heltid med att resa runt jorden och besöka olika vingårdar, och hans bilder publiceras i tidningar och magasin i både Europa och USA.
Björn Lindberg är av landets mest erfarna matfotografer, med en lång rad kokböcker bakom sig.

»Man läser och vill ge sig ut på en egen vinresa jorden runt«
Ingrid Norrman, Expressen
»...ett härligt mustigt praktverk som både är lärorikt, mycket underhållande och fantastiskt vackert...«
Maria Wigur, Allas Veckotidning
»En informativ och vacker bok om mat och vin som inspirerar såväl amatör som proffs«
Vin & Bar Journalen
»En bok för både matlagningsglada och vinintresserade - matrecepten är nämligen guld«
Femina
»...är en fantastisk bok som kombinerar vin, resor och mat på ett förförande sätt...«
Gunilla Hultgren Karell, Hem & Antik

»Reseberättelse och kokbok i ett - insup och njut«
Bättre Mat

»Fynd med lång, härlig eftersmak«
Anders Röttorp, Dagens Industri

»...en inspirerande uppmuntran till alla som vill lära sig mer om mat och vin och allt som hör till...«
Salt & Peppar

»En bibel för vin-, mat-och reseälskaren«
Skärgårdsliv

»...ger läsaren personliga iakttagelser och förstklassiga bilder från de vinområden och producenter där de gör sina nedslag...«
Sune Liljevall, TT Spektra

»Till den som tycker om vin, gillar att laga mat och att resa är detta en perfekt juklapp eller present«
Mat & Vänner

»Det här är en riktig njutarbok«
JL, Dagens Nyheter

»Ett givet julklappsval åt vin- och matälskaren«
ICA-Kuriren

»Mycket inspiration ger den och många spännande möten mellan mat och vin blir det«
Anders Fagerström, Sydsvenskan

»Är du intresserad av vin och mat kan du inte vara utan denna bok«
Golfresan

»Till alla som gillar gott vin, matlagning - och älskar att resa«
Niklas Nyberg, Expressen

»Bengt-Göran Kronstam är en av Sveriges mesta vinkännare och med han långa erfarenhet, passion för mat och vin samt flyhänta penna är detta årets julklapp«
Mischa Billing, Damernas Värld

»En förförisk bok som blir en perfekt present till dem som redan "har allt"«
Allt om resor

»En vin- och matresa i fantastiska bilder«
Jon Hansson, Aftonbladet

»Ett riktigt praktverk, fyllt av spännande läsning, underbara bilder och fantastisk mat från hela världen«
Håkan Larsson, Allt om vin

»En perfekt bok att drömma sig bort med under mörka, kalla höstkvällar«
QR, Journalisten

»Allt om Vin-paret Kronstam-Löfgrens bok Vinets Magi har nominerats i hela fem kategorier till den internationella tävlingen Gourmand World Cook Bokok Awards. Mest spektakulärt: Bästa bok alla kategorier«
Johan Franco Cereceda, Allt om Vin

»En härlig bok med en härlig inställning till vinet, maten och livet.«
Anders Röttorp, Dagens Industri

Vinets magi en kulinarisk resa runt jorden

av Kronstam, Bengt-Göran

Inbunden bok.

Mer om ISBN 9789171260598

Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Max Ström. 2006. 343 s. 22,5 x 28,5cm. Rikt illustrerad.

Säljare: Knorrens antikvariat AB (företag)

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

ISBN: 9789171260598
Titel: Vinets magi : en kulinarisk resa jorden runt
Författare: Bengt-Göran Kronstam
Förlag: Max Ström
Utgivningsår: 2006
Omfång: 344 sidor
Bandtyp: Inbunden
Mått: 230 x 289 mm Ryggbredd 33 mm
Vikt: 1949 g
Språk: Svenska
Baksidestext: »Till alla som gillar gott vin, matlagning - och älskar att resa«
Niklas Nyberg, Expressen

Vitt före rött, torrt före sött, lätt före fylligt, ungt före gammalt och ett enkelt vin före ett finare. Måste det vara så? Inte alls! Det är smaken som avgör, inte regelboken. Kombinationen mellan vin och mat har numera blivit lite av populärvetenskap för många, och då dyker det upp självutnämnda experter som bygger barriärer - istället för att släppa bojorna, hävdar vinkännaren Bengt-Göran Kronstam. Det allra enklaste och mest självklara, när det gäller att komponera en måltid med harmoni mellan mat och dryck, är att titta på vad man äter där vinet är gjort. Där finns också utgångs-punkten för denna smakresa i vinets och matens tecken. Denna magnifika bok om vin och mat är en enda stor och inspirerande uppmuntran som författarna sammanfattar så här: Ät det du gillar och drick du det vill. Då smakar det som regel bäst!
Vinets magi är en storslagen resa runt jorden till världens stora vinregioner: Frankrike, Italien, Spanien, Tyskland, Portugal, Sydafrika, Australien, Sydamerika och USA. Varje kapitel inleds med en medryckande reseberättelse och besök på vingårdar tillsammans med Claes Löfgrens härliga bilder. Därefter följer ett antal recept från landet ifråga, och varje recept är illustrerat av Björn Lindbergs förföriska matbilder.
Boken vänder sig till alla som tycker om vin, gillar att laga mat och älskar att resa!
Vinets magiutsågs till världens bästa vinbok i tävlingen Gourmand World Cookbook Award 2007 ochvann 2006 Måltidsakademiens pris som Årets bästa svenska måltidslitteratur, alla kategorier. Den segrade också i kategorin Dryckeslitteratur.
Bengt-Göran Kronstam är en av Sveriges allra främsta vinskribenter. Han skriver varje vecka om vin i Dagens Nyheter. Han är även en hängiven kock och han står själv för alla recepten i boken.
Claes Löfgren är en av världens mest etablerade vinfotografer. Han arbetar sedan tio år heltid med att resa runt jorden och besöka olika vingårdar, och hans bilder publiceras i tidningar och magasin i både Europa och USA.
Björn Lindberg är av landets mest erfarna matfotografer, med en lång rad kokböcker bakom sig.

»Man läser och vill ge sig ut på en egen vinresa jorden runt«
Ingrid Norrman, Expressen
»...ett härligt mustigt praktverk som både är lärorikt, mycket underhållande och fantastiskt vackert...«
Maria Wigur, Allas Veckotidning
»En informativ och vacker bok om mat och vin som inspirerar såväl amatör som proffs«
Vin & Bar Journalen
»En bok för både matlagningsglada och vinintresserade - matrecepten är nämligen guld«
Femina
»...är en fantastisk bok som kombinerar vin, resor och mat på ett förförande sätt...«
Gunilla Hultgren Karell, Hem & Antik

»Reseberättelse och kokbok i ett - insup och njut«
Bättre Mat

»Fynd med lång, härlig eftersmak«
Anders Röttorp, Dagens Industri

»...en inspirerande uppmuntran till alla som vill lära sig mer om mat och vin och allt som hör till...«
Salt & Peppar

»En bibel för vin-, mat-och reseälskaren«
Skärgårdsliv

»...ger läsaren personliga iakttagelser och förstklassiga bilder från de vinområden och producenter där de gör sina nedslag...«
Sune Liljevall, TT Spektra

»Till den som tycker om vin, gillar att laga mat och att resa är detta en perfekt juklapp eller present«
Mat & Vänner

»Det här är en riktig njutarbok«
JL, Dagens Nyheter

»Ett givet julklappsval åt vin- och matälskaren«
ICA-Kuriren

»Mycket inspiration ger den och många spännande möten mellan mat och vin blir det«
Anders Fagerström, Sydsvenskan

»Är du intresserad av vin och mat kan du inte vara utan denna bok«
Golfresan

»Till alla som gillar gott vin, matlagning - och älskar att resa«
Niklas Nyberg, Expressen

»Bengt-Göran Kronstam är en av Sveriges mesta vinkännare och med han långa erfarenhet, passion för mat och vin samt flyhänta penna är detta årets julklapp«
Mischa Billing, Damernas Värld

»En förförisk bok som blir en perfekt present till dem som redan "har allt"«
Allt om resor

»En vin- och matresa i fantastiska bilder«
Jon Hansson, Aftonbladet

»Ett riktigt praktverk, fyllt av spännande läsning, underbara bilder och fantastisk mat från hela världen«
Håkan Larsson, Allt om vin

»En perfekt bok att drömma sig bort med under mörka, kalla höstkvällar«
QR, Journalisten

»Allt om Vin-paret Kronstam-Löfgrens bok Vinets Magi har nominerats i hela fem kategorier till den internationella tävlingen Gourmand World Cook Bokok Awards. Mest spektakulärt: Bästa bok alla kategorier«
Johan Franco Cereceda, Allt om Vin

»En härlig bok med en härlig inställning till vinet, maten och livet.«
Anders Röttorp, Dagens Industri

Vinets magi : en kulinarisk resa jorden runt

av Bengt-Göran Kronstam

Inbunden bok. Max Ström. 2006. 344 sidor.

Mer om ISBN 9789171260598

Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. En bok som är helt oanvänd, enda är att förra ägaren har en grattishälsning på första sidan.

Säljare: TommyTheDuke

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

ISBN: 9789171260598
Titel: Vinets magi : en kulinarisk resa jorden runt
Författare: Bengt-Göran Kronstam
Förlag: Max Ström
Utgivningsår: 2006
Omfång: 344 sidor
Bandtyp: Inbunden
Mått: 230 x 289 mm Ryggbredd 33 mm
Vikt: 1949 g
Språk: Svenska
Baksidestext: »Till alla som gillar gott vin, matlagning - och älskar att resa«
Niklas Nyberg, Expressen

Vitt före rött, torrt före sött, lätt före fylligt, ungt före gammalt och ett enkelt vin före ett finare. Måste det vara så? Inte alls! Det är smaken som avgör, inte regelboken. Kombinationen mellan vin och mat har numera blivit lite av populärvetenskap för många, och då dyker det upp självutnämnda experter som bygger barriärer - istället för att släppa bojorna, hävdar vinkännaren Bengt-Göran Kronstam. Det allra enklaste och mest självklara, när det gäller att komponera en måltid med harmoni mellan mat och dryck, är att titta på vad man äter där vinet är gjort. Där finns också utgångs-punkten för denna smakresa i vinets och matens tecken. Denna magnifika bok om vin och mat är en enda stor och inspirerande uppmuntran som författarna sammanfattar så här: Ät det du gillar och drick du det vill. Då smakar det som regel bäst!
Vinets magi är en storslagen resa runt jorden till världens stora vinregioner: Frankrike, Italien, Spanien, Tyskland, Portugal, Sydafrika, Australien, Sydamerika och USA. Varje kapitel inleds med en medryckande reseberättelse och besök på vingårdar tillsammans med Claes Löfgrens härliga bilder. Därefter följer ett antal recept från landet ifråga, och varje recept är illustrerat av Björn Lindbergs förföriska matbilder.
Boken vänder sig till alla som tycker om vin, gillar att laga mat och älskar att resa!
Vinets magiutsågs till världens bästa vinbok i tävlingen Gourmand World Cookbook Award 2007 ochvann 2006 Måltidsakademiens pris som Årets bästa svenska måltidslitteratur, alla kategorier. Den segrade också i kategorin Dryckeslitteratur.
Bengt-Göran Kronstam är en av Sveriges allra främsta vinskribenter. Han skriver varje vecka om vin i Dagens Nyheter. Han är även en hängiven kock och han står själv för alla recepten i boken.
Claes Löfgren är en av världens mest etablerade vinfotografer. Han arbetar sedan tio år heltid med att resa runt jorden och besöka olika vingårdar, och hans bilder publiceras i tidningar och magasin i både Europa och USA.
Björn Lindberg är av landets mest erfarna matfotografer, med en lång rad kokböcker bakom sig.

»Man läser och vill ge sig ut på en egen vinresa jorden runt«
Ingrid Norrman, Expressen
»...ett härligt mustigt praktverk som både är lärorikt, mycket underhållande och fantastiskt vackert...«
Maria Wigur, Allas Veckotidning
»En informativ och vacker bok om mat och vin som inspirerar såväl amatör som proffs«
Vin & Bar Journalen
»En bok för både matlagningsglada och vinintresserade - matrecepten är nämligen guld«
Femina
»...är en fantastisk bok som kombinerar vin, resor och mat på ett förförande sätt...«
Gunilla Hultgren Karell, Hem & Antik

»Reseberättelse och kokbok i ett - insup och njut«
Bättre Mat

»Fynd med lång, härlig eftersmak«
Anders Röttorp, Dagens Industri

»...en inspirerande uppmuntran till alla som vill lära sig mer om mat och vin och allt som hör till...«
Salt & Peppar

»En bibel för vin-, mat-och reseälskaren«
Skärgårdsliv

»...ger läsaren personliga iakttagelser och förstklassiga bilder från de vinområden och producenter där de gör sina nedslag...«
Sune Liljevall, TT Spektra

»Till den som tycker om vin, gillar att laga mat och att resa är detta en perfekt juklapp eller present«
Mat & Vänner

»Det här är en riktig njutarbok«
JL, Dagens Nyheter

»Ett givet julklappsval åt vin- och matälskaren«
ICA-Kuriren

»Mycket inspiration ger den och många spännande möten mellan mat och vin blir det«
Anders Fagerström, Sydsvenskan

»Är du intresserad av vin och mat kan du inte vara utan denna bok«
Golfresan

»Till alla som gillar gott vin, matlagning - och älskar att resa«
Niklas Nyberg, Expressen

»Bengt-Göran Kronstam är en av Sveriges mesta vinkännare och med han långa erfarenhet, passion för mat och vin samt flyhänta penna är detta årets julklapp«
Mischa Billing, Damernas Värld

»En förförisk bok som blir en perfekt present till dem som redan "har allt"«
Allt om resor

»En vin- och matresa i fantastiska bilder«
Jon Hansson, Aftonbladet

»Ett riktigt praktverk, fyllt av spännande läsning, underbara bilder och fantastisk mat från hela världen«
Håkan Larsson, Allt om vin

»En perfekt bok att drömma sig bort med under mörka, kalla höstkvällar«
QR, Journalisten

»Allt om Vin-paret Kronstam-Löfgrens bok Vinets Magi har nominerats i hela fem kategorier till den internationella tävlingen Gourmand World Cook Bokok Awards. Mest spektakulärt: Bästa bok alla kategorier«
Johan Franco Cereceda, Allt om Vin

»En härlig bok med en härlig inställning till vinet, maten och livet.«
Anders Röttorp, Dagens Industri

Vinets magi : en kulinarisk resa jorden runt

av Bengt-Göran Kronstam

Inbunden bok. Max Ström. 2006. 344 sidor.

Mer om ISBN 9789171260598

Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Boken är helt i nyskick. Plastomslaget ej öppnat.

Säljare: Boksamlaren

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

ISBN: 9789171260598
Titel: Vinets magi : en kulinarisk resa jorden runt
Författare: Bengt-Göran Kronstam
Förlag: Max Ström
Utgivningsår: 2006
Omfång: 344 sidor
Bandtyp: Inbunden
Mått: 230 x 289 mm Ryggbredd 33 mm
Vikt: 1949 g
Språk: Svenska
Baksidestext: »Till alla som gillar gott vin, matlagning - och älskar att resa«
Niklas Nyberg, Expressen

Vitt före rött, torrt före sött, lätt före fylligt, ungt före gammalt och ett enkelt vin före ett finare. Måste det vara så? Inte alls! Det är smaken som avgör, inte regelboken. Kombinationen mellan vin och mat har numera blivit lite av populärvetenskap för många, och då dyker det upp självutnämnda experter som bygger barriärer - istället för att släppa bojorna, hävdar vinkännaren Bengt-Göran Kronstam. Det allra enklaste och mest självklara, när det gäller att komponera en måltid med harmoni mellan mat och dryck, är att titta på vad man äter där vinet är gjort. Där finns också utgångs-punkten för denna smakresa i vinets och matens tecken. Denna magnifika bok om vin och mat är en enda stor och inspirerande uppmuntran som författarna sammanfattar så här: Ät det du gillar och drick du det vill. Då smakar det som regel bäst!
Vinets magi är en storslagen resa runt jorden till världens stora vinregioner: Frankrike, Italien, Spanien, Tyskland, Portugal, Sydafrika, Australien, Sydamerika och USA. Varje kapitel inleds med en medryckande reseberättelse och besök på vingårdar tillsammans med Claes Löfgrens härliga bilder. Därefter följer ett antal recept från landet ifråga, och varje recept är illustrerat av Björn Lindbergs förföriska matbilder.
Boken vänder sig till alla som tycker om vin, gillar att laga mat och älskar att resa!
Vinets magiutsågs till världens bästa vinbok i tävlingen Gourmand World Cookbook Award 2007 ochvann 2006 Måltidsakademiens pris som Årets bästa svenska måltidslitteratur, alla kategorier. Den segrade också i kategorin Dryckeslitteratur.
Bengt-Göran Kronstam är en av Sveriges allra främsta vinskribenter. Han skriver varje vecka om vin i Dagens Nyheter. Han är även en hängiven kock och han står själv för alla recepten i boken.
Claes Löfgren är en av världens mest etablerade vinfotografer. Han arbetar sedan tio år heltid med att resa runt jorden och besöka olika vingårdar, och hans bilder publiceras i tidningar och magasin i både Europa och USA.
Björn Lindberg är av landets mest erfarna matfotografer, med en lång rad kokböcker bakom sig.

»Man läser och vill ge sig ut på en egen vinresa jorden runt«
Ingrid Norrman, Expressen
»...ett härligt mustigt praktverk som både är lärorikt, mycket underhållande och fantastiskt vackert...«
Maria Wigur, Allas Veckotidning
»En informativ och vacker bok om mat och vin som inspirerar såväl amatör som proffs«
Vin & Bar Journalen
»En bok för både matlagningsglada och vinintresserade - matrecepten är nämligen guld«
Femina
»...är en fantastisk bok som kombinerar vin, resor och mat på ett förförande sätt...«
Gunilla Hultgren Karell, Hem & Antik

»Reseberättelse och kokbok i ett - insup och njut«
Bättre Mat

»Fynd med lång, härlig eftersmak«
Anders Röttorp, Dagens Industri

»...en inspirerande uppmuntran till alla som vill lära sig mer om mat och vin och allt som hör till...«
Salt & Peppar

»En bibel för vin-, mat-och reseälskaren«
Skärgårdsliv

»...ger läsaren personliga iakttagelser och förstklassiga bilder från de vinområden och producenter där de gör sina nedslag...«
Sune Liljevall, TT Spektra

»Till den som tycker om vin, gillar att laga mat och att resa är detta en perfekt juklapp eller present«
Mat & Vänner

»Det här är en riktig njutarbok«
JL, Dagens Nyheter

»Ett givet julklappsval åt vin- och matälskaren«
ICA-Kuriren

»Mycket inspiration ger den och många spännande möten mellan mat och vin blir det«
Anders Fagerström, Sydsvenskan

»Är du intresserad av vin och mat kan du inte vara utan denna bok«
Golfresan

»Till alla som gillar gott vin, matlagning - och älskar att resa«
Niklas Nyberg, Expressen

»Bengt-Göran Kronstam är en av Sveriges mesta vinkännare och med han långa erfarenhet, passion för mat och vin samt flyhänta penna är detta årets julklapp«
Mischa Billing, Damernas Värld

»En förförisk bok som blir en perfekt present till dem som redan "har allt"«
Allt om resor

»En vin- och matresa i fantastiska bilder«
Jon Hansson, Aftonbladet

»Ett riktigt praktverk, fyllt av spännande läsning, underbara bilder och fantastisk mat från hela världen«
Håkan Larsson, Allt om vin

»En perfekt bok att drömma sig bort med under mörka, kalla höstkvällar«
QR, Journalisten

»Allt om Vin-paret Kronstam-Löfgrens bok Vinets Magi har nominerats i hela fem kategorier till den internationella tävlingen Gourmand World Cook Bokok Awards. Mest spektakulärt: Bästa bok alla kategorier«
Johan Franco Cereceda, Allt om Vin

»En härlig bok med en härlig inställning till vinet, maten och livet.«
Anders Röttorp, Dagens Industri

Styrkans magi : all världens sprit - från akv...

av Bengt-Göran Kronstam - Claes Löfgren

Inbunden bok. Max Ström. 1:a uppl. 2012. 320 sidor.

Mer om ISBN 9789171262011

Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Spännande resa i spritens och likörens drycker

Säljare: Gefle Antikvariat (företag)

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

ISBN: 9789171262011
Titel: Styrkans magi : all världens sprit - från akvavit till whisky
Författare: Kronstam, Bengt-Göran
Förlag: Max Ström
Utgivningsår: 2012
Omfång: 320 sidor
Bandtyp: Inbunden
Mått: 230 x 285 mm Ryggbredd 30 mm
Vikt: 1819 g
Språk: Svenska
Baksidestext: »en perfekt present till den som är intresserad av både ädla drycker och resor [...] Här berättas i vilket område man hittar den mest exlusiva calvadosen, hur man tillverkar tequilan av agave i Mexico och vad man ska dricka i distriktet i Armagnac. En inspirerande start för den som vill bege sig ut på en smakodyssé - som dessutom berättar mycket om samhällena där dryckerna görs.«TT Spektra »Styrkans magi är utsedd till Årets Bästa Dryckeslitteratur av Måltidsakademien« »Magiska droppar [...] välskriven och inspirerande bok om all världen sprit« Vårt Nya Kök»en riktigt trevlig bok att mysa med«Aftonbladet Söndag»Styrkans magi är ett mästerverk [...] Årets julklapp för alla som gillar den perfekta promillen«Allt om VinStyrkans magi är en guidad tur till världens främsta destillerade drycker med vinskribenten Bengt-Göran Kronstam som ciceron. Tillsammans med fotografen Claes Löfgren presenterar han utförligt och med glimten i ögat olika spritsorter och deras ursprung. Vi får lära oss om olika likörer, vår ursvenska punsch, cognac, armagnac, grappa, calvados, vodka, absint, whisky, rom, tequila och gin. Dessutom gör Bengt-Göran en djupdykning i den svenska alkoholhistorien samt bjuder på berättelserna om världens mest kända drinkar och barer. Boken avslutas med ett tjogotal drinkrecept, med bilder tagna av matfotografen Björn Lindberg.Det här är den tredje boken i Bengt-Göran Kronstams ”magiska” serie. Tidigare utgivna titlar är Vinets magi och Smakens magi.Bengt-Göran Kronstam är en av Sveriges allra främsta vinskribenter. Han skriver varje vecka om vin i Dagens Nyheter. Han är även en hängiven och skicklig kock. Reportagebilderna är tagna av Claes Löfgren, en av världens främste vinfotografer. Drinkbilderna är tagna av Björn Lindberg, Sveriges kanske främste matfotograf.

Styrkans magi : all världens sprit - från akv...

av Bengt-Göran Kronstam - Claes Löfgren

Inbunden bok. Max Ström. 2012. 320 sidor.

Mer om ISBN 9789171262011

Nyskick. Skyddsomslag i nyskick.

Säljare: nilton

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

ISBN: 9789171262011
Titel: Styrkans magi : all världens sprit - från akvavit till whisky
Författare: Kronstam, Bengt-Göran
Förlag: Max Ström
Utgivningsår: 2012
Omfång: 320 sidor
Bandtyp: Inbunden
Mått: 230 x 285 mm Ryggbredd 30 mm
Vikt: 1819 g
Språk: Svenska
Baksidestext: »en perfekt present till den som är intresserad av både ädla drycker och resor [...] Här berättas i vilket område man hittar den mest exlusiva calvadosen, hur man tillverkar tequilan av agave i Mexico och vad man ska dricka i distriktet i Armagnac. En inspirerande start för den som vill bege sig ut på en smakodyssé - som dessutom berättar mycket om samhällena där dryckerna görs.«TT Spektra »Styrkans magi är utsedd till Årets Bästa Dryckeslitteratur av Måltidsakademien« »Magiska droppar [...] välskriven och inspirerande bok om all världen sprit« Vårt Nya Kök»en riktigt trevlig bok att mysa med«Aftonbladet Söndag»Styrkans magi är ett mästerverk [...] Årets julklapp för alla som gillar den perfekta promillen«Allt om VinStyrkans magi är en guidad tur till världens främsta destillerade drycker med vinskribenten Bengt-Göran Kronstam som ciceron. Tillsammans med fotografen Claes Löfgren presenterar han utförligt och med glimten i ögat olika spritsorter och deras ursprung. Vi får lära oss om olika likörer, vår ursvenska punsch, cognac, armagnac, grappa, calvados, vodka, absint, whisky, rom, tequila och gin. Dessutom gör Bengt-Göran en djupdykning i den svenska alkoholhistorien samt bjuder på berättelserna om världens mest kända drinkar och barer. Boken avslutas med ett tjogotal drinkrecept, med bilder tagna av matfotografen Björn Lindberg.Det här är den tredje boken i Bengt-Göran Kronstams ”magiska” serie. Tidigare utgivna titlar är Vinets magi och Smakens magi.Bengt-Göran Kronstam är en av Sveriges allra främsta vinskribenter. Han skriver varje vecka om vin i Dagens Nyheter. Han är även en hängiven och skicklig kock. Reportagebilderna är tagna av Claes Löfgren, en av världens främste vinfotografer. Drinkbilderna är tagna av Björn Lindberg, Sveriges kanske främste matfotograf.

Smakens magi : det underbara samspelet mellan...

av Bengt-Göran Kronstam

Inbunden bok. Max Ström. 2008. 383 sidor.

Mer om ISBN 9789171261137

Nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick.

Säljare: Antikvariat Breidablick handelsbolag (företag)

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

ISBN: 9789171261137
Titel: Smakens magi : det underbara samspelet mellan vin och mat
Författare: Kronstam, Bengt-Göran
Förlag: Max Ström
Utgivningsår: 2008
Omfång: 383 sidor
Bandtyp: Inbunden
Språk: Svenska
Baksidestext: »Lycka är att ha Bengt-Göran Kronstams nya bok i sin ägo. Riktigt bra recept och massor med förslag om vilket vin man kan servera till.«FeminaEfter succén med sin senaste bok Vinets magi - som utsågs till världens bästa vinbok - har nu Bengt-Göran Kronstam skrivit en generös och ymnig bok om samspelet mellan vin och mat. Här finns sexton kapitel om vinets olika smaktyper och användningsområden, från champagne till de olika vita, röda och rosévinerna, liksom det söta och starka vinet. Dessutom kan du läsa om vin till grillat och vegetarisk mat, om vin och sprit som krydda, om flambering och mycket annat - allt kryddat med färgstarka berättelser från vinets och matens underbara värld.- Själva grundtesen i gastronomin är att bli lagom mätt och diskret berusad på ett så behagligt och välsmakande sätt som möjligt. Så varför krångla till det? Det är temat i min nya bok, en smaklig vägledning till vinets smaktyper och en naturlig fortsättning på Vinets magi. Där hittar du människorna, mötena och platserna, här hittar du upplevelserna.Samtidigt är Smakens magi en härlig och inspirerande kokbok där Kronstam bjuder generöst på massor av läckra smakprov ur sina egna recept med vintips till det goda på tallriken. Allt är samlat i en magnifik praktutgåva som det är ett nöje att både ge och få.- Maten är grunden till mitt vinintresse, men jag är inte förtjust i modern konstmat. Den är för omfattande och kontrastrik på ett sätt som inte passar vinet. Klassisk matlagning bygger istället på harmoni mellan alla smaker, däribland vinet. Recepten i Smakens magi är festmat, men på en nivå som de flesta ska kunna laga.De förföriska matbilderna är tagna av Björn Lindberg, en av Sveriges främsta matfotografer. Reportagebilderna är tagna av Claes Löfgren, som tillsammans med Kronstam fick pris av Gourmand World Cookbook Awards för världens bästa vinfotografiska verk i Vinets magi.Sagt om Smakens magi»...en bok att njuta länge och i omgångar.«Expressen»Lycka är att ha Bengt-Göran Kronstams nya bok i sin ägo. Riktigt bra recept och massor med förslag om vilket vin man kan servera till.«Femina»Bengt-Göran Kronstams gedigna provningserfarenhet och stora matlagningsintresse genomsyrar boken som lockar med recept och vackert foto. Härliga recept, bra vägledning till lyckade mat- och vinmatchningar plus fina bilder är bokens styrka.«TT Spektra»Bengt-Göran Kronstam har en god penna och en aldrig sviktande passion för vin. När han dessutom lyfter in vinet i det kulinariska landskapet skapas gastronomiska bilder av stor skönhet.[...] Recepten är eleganta och ändå användarvänliga. Claes Löfgren och Björn Lindberg ramar in Bengt-Göran Kronstams texter på det goda sätt de förtjänar.«Länstidningen Södertälje»...en naturlig sammanknytning mellan vinet och maten. Kronstam förmedlar ett samspel som skickar läsaren mot nya dreglande höjder. "Smakens magi" ger kunniga svar på allt med ett läcker formgivning och bildsättning av yppersta kvalitet.«Nerikes Allehanda»...en svindlande mäktig bok...«Residence»En passionerad och personlig mat, vin- och resebok...«Laga Lätt

Vinets magi : en kulinarisk resa jorden runt

av Bengt-Göran Kronstam

Inbunden bok. Max Ström. 2006. 344 sidor.

Mer om ISBN 9789171260598

Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick.

Säljare: Jans Boklåda (företag)

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

ISBN: 9789171260598
Titel: Vinets magi : en kulinarisk resa jorden runt
Författare: Bengt-Göran Kronstam
Förlag: Max Ström
Utgivningsår: 2006
Omfång: 344 sidor
Bandtyp: Inbunden
Mått: 230 x 289 mm Ryggbredd 33 mm
Vikt: 1949 g
Språk: Svenska
Baksidestext: »Till alla som gillar gott vin, matlagning - och älskar att resa«
Niklas Nyberg, Expressen

Vitt före rött, torrt före sött, lätt före fylligt, ungt före gammalt och ett enkelt vin före ett finare. Måste det vara så? Inte alls! Det är smaken som avgör, inte regelboken. Kombinationen mellan vin och mat har numera blivit lite av populärvetenskap för många, och då dyker det upp självutnämnda experter som bygger barriärer - istället för att släppa bojorna, hävdar vinkännaren Bengt-Göran Kronstam. Det allra enklaste och mest självklara, när det gäller att komponera en måltid med harmoni mellan mat och dryck, är att titta på vad man äter där vinet är gjort. Där finns också utgångs-punkten för denna smakresa i vinets och matens tecken. Denna magnifika bok om vin och mat är en enda stor och inspirerande uppmuntran som författarna sammanfattar så här: Ät det du gillar och drick du det vill. Då smakar det som regel bäst!
Vinets magi är en storslagen resa runt jorden till världens stora vinregioner: Frankrike, Italien, Spanien, Tyskland, Portugal, Sydafrika, Australien, Sydamerika och USA. Varje kapitel inleds med en medryckande reseberättelse och besök på vingårdar tillsammans med Claes Löfgrens härliga bilder. Därefter följer ett antal recept från landet ifråga, och varje recept är illustrerat av Björn Lindbergs förföriska matbilder.
Boken vänder sig till alla som tycker om vin, gillar att laga mat och älskar att resa!
Vinets magiutsågs till världens bästa vinbok i tävlingen Gourmand World Cookbook Award 2007 ochvann 2006 Måltidsakademiens pris som Årets bästa svenska måltidslitteratur, alla kategorier. Den segrade också i kategorin Dryckeslitteratur.
Bengt-Göran Kronstam är en av Sveriges allra främsta vinskribenter. Han skriver varje vecka om vin i Dagens Nyheter. Han är även en hängiven kock och han står själv för alla recepten i boken.
Claes Löfgren är en av världens mest etablerade vinfotografer. Han arbetar sedan tio år heltid med att resa runt jorden och besöka olika vingårdar, och hans bilder publiceras i tidningar och magasin i både Europa och USA.
Björn Lindberg är av landets mest erfarna matfotografer, med en lång rad kokböcker bakom sig.

»Man läser och vill ge sig ut på en egen vinresa jorden runt«
Ingrid Norrman, Expressen
»...ett härligt mustigt praktverk som både är lärorikt, mycket underhållande och fantastiskt vackert...«
Maria Wigur, Allas Veckotidning
»En informativ och vacker bok om mat och vin som inspirerar såväl amatör som proffs«
Vin & Bar Journalen
»En bok för både matlagningsglada och vinintresserade - matrecepten är nämligen guld«
Femina
»...är en fantastisk bok som kombinerar vin, resor och mat på ett förförande sätt...«
Gunilla Hultgren Karell, Hem & Antik

»Reseberättelse och kokbok i ett - insup och njut«
Bättre Mat

»Fynd med lång, härlig eftersmak«
Anders Röttorp, Dagens Industri

»...en inspirerande uppmuntran till alla som vill lära sig mer om mat och vin och allt som hör till...«
Salt & Peppar

»En bibel för vin-, mat-och reseälskaren«
Skärgårdsliv

»...ger läsaren personliga iakttagelser och förstklassiga bilder från de vinområden och producenter där de gör sina nedslag...«
Sune Liljevall, TT Spektra

»Till den som tycker om vin, gillar att laga mat och att resa är detta en perfekt juklapp eller present«
Mat & Vänner

»Det här är en riktig njutarbok«
JL, Dagens Nyheter

»Ett givet julklappsval åt vin- och matälskaren«
ICA-Kuriren

»Mycket inspiration ger den och många spännande möten mellan mat och vin blir det«
Anders Fagerström, Sydsvenskan

»Är du intresserad av vin och mat kan du inte vara utan denna bok«
Golfresan

»Till alla som gillar gott vin, matlagning - och älskar att resa«
Niklas Nyberg, Expressen

»Bengt-Göran Kronstam är en av Sveriges mesta vinkännare och med han långa erfarenhet, passion för mat och vin samt flyhänta penna är detta årets julklapp«
Mischa Billing, Damernas Värld

»En förförisk bok som blir en perfekt present till dem som redan "har allt"«
Allt om resor

»En vin- och matresa i fantastiska bilder«
Jon Hansson, Aftonbladet

»Ett riktigt praktverk, fyllt av spännande läsning, underbara bilder och fantastisk mat från hela världen«
Håkan Larsson, Allt om vin

»En perfekt bok att drömma sig bort med under mörka, kalla höstkvällar«
QR, Journalisten

»Allt om Vin-paret Kronstam-Löfgrens bok Vinets Magi har nominerats i hela fem kategorier till den internationella tävlingen Gourmand World Cook Bokok Awards. Mest spektakulärt: Bästa bok alla kategorier«
Johan Franco Cereceda, Allt om Vin

»En härlig bok med en härlig inställning till vinet, maten och livet.«
Anders Röttorp, Dagens Industri

Styrkans magi : all världens sprit - från akv...

av Bengt-Göran Kronstam - Claes Löfgren

Inbunden bok. Max Ström. 2012. 320 sidor.

Mer om ISBN 9789171262011

Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Mycket rikt och vackert illustrerad. 23x28 cm.

Säljare: Antikvariat Förnuft och Känsla (företag)

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

ISBN: 9789171262011
Titel: Styrkans magi : all världens sprit - från akvavit till whisky
Författare: Kronstam, Bengt-Göran
Förlag: Max Ström
Utgivningsår: 2012
Omfång: 320 sidor
Bandtyp: Inbunden
Mått: 230 x 285 mm Ryggbredd 30 mm
Vikt: 1819 g
Språk: Svenska
Baksidestext: »en perfekt present till den som är intresserad av både ädla drycker och resor [...] Här berättas i vilket område man hittar den mest exlusiva calvadosen, hur man tillverkar tequilan av agave i Mexico och vad man ska dricka i distriktet i Armagnac. En inspirerande start för den som vill bege sig ut på en smakodyssé - som dessutom berättar mycket om samhällena där dryckerna görs.«TT Spektra »Styrkans magi är utsedd till Årets Bästa Dryckeslitteratur av Måltidsakademien« »Magiska droppar [...] välskriven och inspirerande bok om all världen sprit« Vårt Nya Kök»en riktigt trevlig bok att mysa med«Aftonbladet Söndag»Styrkans magi är ett mästerverk [...] Årets julklapp för alla som gillar den perfekta promillen«Allt om VinStyrkans magi är en guidad tur till världens främsta destillerade drycker med vinskribenten Bengt-Göran Kronstam som ciceron. Tillsammans med fotografen Claes Löfgren presenterar han utförligt och med glimten i ögat olika spritsorter och deras ursprung. Vi får lära oss om olika likörer, vår ursvenska punsch, cognac, armagnac, grappa, calvados, vodka, absint, whisky, rom, tequila och gin. Dessutom gör Bengt-Göran en djupdykning i den svenska alkoholhistorien samt bjuder på berättelserna om världens mest kända drinkar och barer. Boken avslutas med ett tjogotal drinkrecept, med bilder tagna av matfotografen Björn Lindberg.Det här är den tredje boken i Bengt-Göran Kronstams ”magiska” serie. Tidigare utgivna titlar är Vinets magi och Smakens magi.Bengt-Göran Kronstam är en av Sveriges allra främsta vinskribenter. Han skriver varje vecka om vin i Dagens Nyheter. Han är även en hängiven och skicklig kock. Reportagebilderna är tagna av Claes Löfgren, en av världens främste vinfotografer. Drinkbilderna är tagna av Björn Lindberg, Sveriges kanske främste matfotograf.

Styrkans magi : all världens sprit - från akv...

av Bengt-Göran Kronstam - Claes Löfgren

Inbunden bok. Max Ström. 2012. 320 sidor.

Mer om ISBN 9789171262011

Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick.

Säljare: BOK Bo Marieholm

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

ISBN: 9789171262011
Titel: Styrkans magi : all världens sprit - från akvavit till whisky
Författare: Kronstam, Bengt-Göran
Förlag: Max Ström
Utgivningsår: 2012
Omfång: 320 sidor
Bandtyp: Inbunden
Mått: 230 x 285 mm Ryggbredd 30 mm
Vikt: 1819 g
Språk: Svenska
Baksidestext: »en perfekt present till den som är intresserad av både ädla drycker och resor [...] Här berättas i vilket område man hittar den mest exlusiva calvadosen, hur man tillverkar tequilan av agave i Mexico och vad man ska dricka i distriktet i Armagnac. En inspirerande start för den som vill bege sig ut på en smakodyssé - som dessutom berättar mycket om samhällena där dryckerna görs.«TT Spektra »Styrkans magi är utsedd till Årets Bästa Dryckeslitteratur av Måltidsakademien« »Magiska droppar [...] välskriven och inspirerande bok om all världen sprit« Vårt Nya Kök»en riktigt trevlig bok att mysa med«Aftonbladet Söndag»Styrkans magi är ett mästerverk [...] Årets julklapp för alla som gillar den perfekta promillen«Allt om VinStyrkans magi är en guidad tur till världens främsta destillerade drycker med vinskribenten Bengt-Göran Kronstam som ciceron. Tillsammans med fotografen Claes Löfgren presenterar han utförligt och med glimten i ögat olika spritsorter och deras ursprung. Vi får lära oss om olika likörer, vår ursvenska punsch, cognac, armagnac, grappa, calvados, vodka, absint, whisky, rom, tequila och gin. Dessutom gör Bengt-Göran en djupdykning i den svenska alkoholhistorien samt bjuder på berättelserna om världens mest kända drinkar och barer. Boken avslutas med ett tjogotal drinkrecept, med bilder tagna av matfotografen Björn Lindberg.Det här är den tredje boken i Bengt-Göran Kronstams ”magiska” serie. Tidigare utgivna titlar är Vinets magi och Smakens magi.Bengt-Göran Kronstam är en av Sveriges allra främsta vinskribenter. Han skriver varje vecka om vin i Dagens Nyheter. Han är även en hängiven och skicklig kock. Reportagebilderna är tagna av Claes Löfgren, en av världens främste vinfotografer. Drinkbilderna är tagna av Björn Lindberg, Sveriges kanske främste matfotograf.

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

ISBN: 9789171262011
Titel: Styrkans magi : all världens sprit - från akvavit till whisky
Författare: Kronstam, Bengt-Göran
Förlag: Max Ström
Utgivningsår: 2012
Omfång: 320 sidor
Bandtyp: Inbunden
Mått: 230 x 285 mm Ryggbredd 30 mm
Vikt: 1819 g
Språk: Svenska
Baksidestext: »en perfekt present till den som är intresserad av både ädla drycker och resor [...] Här berättas i vilket område man hittar den mest exlusiva calvadosen, hur man tillverkar tequilan av agave i Mexico och vad man ska dricka i distriktet i Armagnac. En inspirerande start för den som vill bege sig ut på en smakodyssé - som dessutom berättar mycket om samhällena där dryckerna görs.«TT Spektra »Styrkans magi är utsedd till Årets Bästa Dryckeslitteratur av Måltidsakademien« »Magiska droppar [...] välskriven och inspirerande bok om all världen sprit« Vårt Nya Kök»en riktigt trevlig bok att mysa med«Aftonbladet Söndag»Styrkans magi är ett mästerverk [...] Årets julklapp för alla som gillar den perfekta promillen«Allt om VinStyrkans magi är en guidad tur till världens främsta destillerade drycker med vinskribenten Bengt-Göran Kronstam som ciceron. Tillsammans med fotografen Claes Löfgren presenterar han utförligt och med glimten i ögat olika spritsorter och deras ursprung. Vi får lära oss om olika likörer, vår ursvenska punsch, cognac, armagnac, grappa, calvados, vodka, absint, whisky, rom, tequila och gin. Dessutom gör Bengt-Göran en djupdykning i den svenska alkoholhistorien samt bjuder på berättelserna om världens mest kända drinkar och barer. Boken avslutas med ett tjogotal drinkrecept, med bilder tagna av matfotografen Björn Lindberg.Det här är den tredje boken i Bengt-Göran Kronstams ”magiska” serie. Tidigare utgivna titlar är Vinets magi och Smakens magi.Bengt-Göran Kronstam är en av Sveriges allra främsta vinskribenter. Han skriver varje vecka om vin i Dagens Nyheter. Han är även en hängiven och skicklig kock. Reportagebilderna är tagna av Claes Löfgren, en av världens främste vinfotografer. Drinkbilderna är tagna av Björn Lindberg, Sveriges kanske främste matfotograf.

Styrkans magi : all världens sprit - från akv...

av Bengt-Göran Kronstam - Claes Löfgren

Inbunden bok. Max Ström. 2012. 320 sidor.

Mer om ISBN 9789171262011

Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Utsedd till Årets bästa Dryckeslitteratur av Måltidsakademin.
[Hylla:T Mat]

Säljare: KarinBirgitta

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

ISBN: 9789171262011
Titel: Styrkans magi : all världens sprit - från akvavit till whisky
Författare: Kronstam, Bengt-Göran
Förlag: Max Ström
Utgivningsår: 2012
Omfång: 320 sidor
Bandtyp: Inbunden
Mått: 230 x 285 mm Ryggbredd 30 mm
Vikt: 1819 g
Språk: Svenska
Baksidestext: »en perfekt present till den som är intresserad av både ädla drycker och resor [...] Här berättas i vilket område man hittar den mest exlusiva calvadosen, hur man tillverkar tequilan av agave i Mexico och vad man ska dricka i distriktet i Armagnac. En inspirerande start för den som vill bege sig ut på en smakodyssé - som dessutom berättar mycket om samhällena där dryckerna görs.«TT Spektra »Styrkans magi är utsedd till Årets Bästa Dryckeslitteratur av Måltidsakademien« »Magiska droppar [...] välskriven och inspirerande bok om all världen sprit« Vårt Nya Kök»en riktigt trevlig bok att mysa med«Aftonbladet Söndag»Styrkans magi är ett mästerverk [...] Årets julklapp för alla som gillar den perfekta promillen«Allt om VinStyrkans magi är en guidad tur till världens främsta destillerade drycker med vinskribenten Bengt-Göran Kronstam som ciceron. Tillsammans med fotografen Claes Löfgren presenterar han utförligt och med glimten i ögat olika spritsorter och deras ursprung. Vi får lära oss om olika likörer, vår ursvenska punsch, cognac, armagnac, grappa, calvados, vodka, absint, whisky, rom, tequila och gin. Dessutom gör Bengt-Göran en djupdykning i den svenska alkoholhistorien samt bjuder på berättelserna om världens mest kända drinkar och barer. Boken avslutas med ett tjogotal drinkrecept, med bilder tagna av matfotografen Björn Lindberg.Det här är den tredje boken i Bengt-Göran Kronstams ”magiska” serie. Tidigare utgivna titlar är Vinets magi och Smakens magi.Bengt-Göran Kronstam är en av Sveriges allra främsta vinskribenter. Han skriver varje vecka om vin i Dagens Nyheter. Han är även en hängiven och skicklig kock. Reportagebilderna är tagna av Claes Löfgren, en av världens främste vinfotografer. Drinkbilderna är tagna av Björn Lindberg, Sveriges kanske främste matfotograf.

Fler bilder

Kronstams vinbok

av Bengt-Göran Kronstam

Häftad bok. DN.

Mycket gott skick.

Säljare: Tangea

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

DEN UNDERBARA MATRESAN

av LENNART HAGERFORS OCH BENGT-GÖRAN KRONSTAM

Inbunden bok. NORSTEDTS. 1995. 312 sidor.

ISBN 9789119660527

Nära nyskick.

Säljare: BRAPOL (företag)

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

Drinkar från förr och nu

av Bengt-Göran Kronstam

Häftad bok. Systembolaget. 1997. 137 sidor.

Mer om ISBN 918740611x

Nära nyskick.

Säljare: CM Nilsson

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

Styrkans magi. All världens sprit- från akvav...

av Kronstam Bengt-Göran, Löfgren Claes

Inbunden bok. Max Ström. 2012. 320 s. Inbunden. 28x23cm.

Mer om ISBN 9789171262011

Nyskick. Skyddsomslag finns i nyskick.

Säljare: Tabermans böcker

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

ISBN: 9789171262011
Titel: Styrkans magi : all världens sprit - från akvavit till whisky
Författare: Kronstam, Bengt-Göran
Förlag: Max Ström
Utgivningsår: 2012
Omfång: 320 sidor
Bandtyp: Inbunden
Mått: 230 x 285 mm Ryggbredd 30 mm
Vikt: 1819 g
Språk: Svenska
Baksidestext: »en perfekt present till den som är intresserad av både ädla drycker och resor [...] Här berättas i vilket område man hittar den mest exlusiva calvadosen, hur man tillverkar tequilan av agave i Mexico och vad man ska dricka i distriktet i Armagnac. En inspirerande start för den som vill bege sig ut på en smakodyssé - som dessutom berättar mycket om samhällena där dryckerna görs.«TT Spektra »Styrkans magi är utsedd till Årets Bästa Dryckeslitteratur av Måltidsakademien« »Magiska droppar [...] välskriven och inspirerande bok om all världen sprit« Vårt Nya Kök»en riktigt trevlig bok att mysa med«Aftonbladet Söndag»Styrkans magi är ett mästerverk [...] Årets julklapp för alla som gillar den perfekta promillen«Allt om VinStyrkans magi är en guidad tur till världens främsta destillerade drycker med vinskribenten Bengt-Göran Kronstam som ciceron. Tillsammans med fotografen Claes Löfgren presenterar han utförligt och med glimten i ögat olika spritsorter och deras ursprung. Vi får lära oss om olika likörer, vår ursvenska punsch, cognac, armagnac, grappa, calvados, vodka, absint, whisky, rom, tequila och gin. Dessutom gör Bengt-Göran en djupdykning i den svenska alkoholhistorien samt bjuder på berättelserna om världens mest kända drinkar och barer. Boken avslutas med ett tjogotal drinkrecept, med bilder tagna av matfotografen Björn Lindberg.Det här är den tredje boken i Bengt-Göran Kronstams ”magiska” serie. Tidigare utgivna titlar är Vinets magi och Smakens magi.Bengt-Göran Kronstam är en av Sveriges allra främsta vinskribenter. Han skriver varje vecka om vin i Dagens Nyheter. Han är även en hängiven och skicklig kock. Reportagebilderna är tagna av Claes Löfgren, en av världens främste vinfotografer. Drinkbilderna är tagna av Björn Lindberg, Sveriges kanske främste matfotograf.

Kronstams vin 2005/2006

av Kronstam, Bengt-Göran

Bokförlaget DN. 2005. 320 s. Pappband.

Mer om ISBN 9175886898

Mycket gott skick.

Säljare: Effektlådan antikvariat & textproduktion (företag)

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

ISBN: 9175886898
Titel: Kronstams vin 2005/2006
Författare: Kronstam, Bengt-Göran
Förlag: Bokförlaget DN
Utgivningsår: 2005
Omfång: 320 sidor
Bandtyp: Kartonnage
Mått: 116 x 207 mm Ryggbredd 26 mm
Vikt: 432 g
Språk: Svenska
Baksidestext: Som vinkritiker i Dagens Nyheter, vinjournalist för Allt om Mat, fackredaktör i VIN & mat och hedersordförande i Sveriges Vinskribenters Förening är Bengt-Göran Kronstam landets mest lästa och inflytelserika vinskribent. Varje år provar han över 5 000 viner och de godaste hittar du i Kronstams vin 2005/2006 en ovärderlig guide till Systemets bästa köp. Boken ger dig dessutom många tips på allt du behöver veta för att vinet ska smaka som allra bäst, från vingården till det dukade bordet. Bengt-Göran Kronstam besvarar också en rad vanliga frågor om vin. Kronstams vin 2005 /2006 är mycket rolig och spännande läsning med goda råd och värdefull information om mat och dryck i kombination, om vinglas, lagring, servering och njutning. En självklar bok för alla med känsla för livets goda!Innehåll:*Lyckan är ett gott vin*BruksanvisningVad till vad? Mer än ett vin? Hur mycket? Vilket märke? Behövs det både vitt och rött? Eller ska vi servera öl till förrätten? Hur ska jag kyla vinet? Vilket glas är bäst? När passar det inte alls med vin? Och vad gör jag om det blir något över? Det är mycket att tänka på innan gästerna kommer. Här har du svaren!*Börja med en klassikerOm vindrinkar, champagne, sherry och andra aptitretare.*En bubblande entréDet bästa ur Systembolagets sortiment av champagne och annat mousserande vin.*Välj vin efter smaktypenVin och mat i kombination: Vilka smaktyper behöver du känna till, hur smakar de och vad passar de till? Systemets bästa och mest prisvärda viner uppdelade efter smaktyp.*Hundra rätters vinVinförslag till hundra av våra vanligaste festrätter.*Allt om vin och sprit från Abruzzo till önin.*Vinordlista Varje kapitel avslutas med svar på läsarfrågor ur Dagens Nyheter.

A. Allt om vingårdens bästa druvor. - B. Bedö...

av Inger M. Häggström, Bengt-Göran Kronstam & Johan Lund

Mer om ISBN 9187406055

Sthm: Systembolaget, 1994. 4:o. 64 s. + gemensamt tryckt omslag. Fem reviderade och ombrutna särtryck ur Uppdraget. Namnteckning och ägaretikett, men för övrigt ett fint ex. [St.format] … läs mer

Säljare: Dahlia Books Handelsbolag (företag)

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

Vinets magi. En kulinarisk resa jorden runt

av Kronstam, Bengt-Göran; Claes Löfgren

Inbunden bok. Max Ström. 1:a uppl. 2006. 344 s. Inbunden. Fint förlagsband.

Mer om ISBN 9171260595

Nära nyskick. Skyddsomslag finns i nära nyskick. Mat, vin, dryck, gastronomi, aptit på vin och mat, vin och matresa runt jorden, fina bIder och recept , .

Säljare: Gefle Antikvariat (företag)

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

ISBN: 9171260595
Titel: Vinets magi : en kulinarisk resa jorden runt
Författare: Bengt-Göran Kronstam
Förlag: Max Ström
Utgivningsår: 2006
Omfång: 344 sidor
Bandtyp: Inbunden
Mått: 230 x 289 mm Ryggbredd 33 mm
Vikt: 1949 g
Språk: Svenska
Baksidestext: »Till alla som gillar gott vin, matlagning - och älskar att resa«
Niklas Nyberg, Expressen

Vitt före rött, torrt före sött, lätt före fylligt, ungt före gammalt och ett enkelt vin före ett finare. Måste det vara så? Inte alls! Det är smaken som avgör, inte regelboken. Kombinationen mellan vin och mat har numera blivit lite av populärvetenskap för många, och då dyker det upp självutnämnda experter som bygger barriärer - istället för att släppa bojorna, hävdar vinkännaren Bengt-Göran Kronstam. Det allra enklaste och mest självklara, när det gäller att komponera en måltid med harmoni mellan mat och dryck, är att titta på vad man äter där vinet är gjort. Där finns också utgångs-punkten för denna smakresa i vinets och matens tecken. Denna magnifika bok om vin och mat är en enda stor och inspirerande uppmuntran som författarna sammanfattar så här: Ät det du gillar och drick du det vill. Då smakar det som regel bäst!
Vinets magi är en storslagen resa runt jorden till världens stora vinregioner: Frankrike, Italien, Spanien, Tyskland, Portugal, Sydafrika, Australien, Sydamerika och USA. Varje kapitel inleds med en medryckande reseberättelse och besök på vingårdar tillsammans med Claes Löfgrens härliga bilder. Därefter följer ett antal recept från landet ifråga, och varje recept är illustrerat av Björn Lindbergs förföriska matbilder.
Boken vänder sig till alla som tycker om vin, gillar att laga mat och älskar att resa!
Vinets magiutsågs till världens bästa vinbok i tävlingen Gourmand World Cookbook Award 2007 ochvann 2006 Måltidsakademiens pris som Årets bästa svenska måltidslitteratur, alla kategorier. Den segrade också i kategorin Dryckeslitteratur.
Bengt-Göran Kronstam är en av Sveriges allra främsta vinskribenter. Han skriver varje vecka om vin i Dagens Nyheter. Han är även en hängiven kock och han står själv för alla recepten i boken.
Claes Löfgren är en av världens mest etablerade vinfotografer. Han arbetar sedan tio år heltid med att resa runt jorden och besöka olika vingårdar, och hans bilder publiceras i tidningar och magasin i både Europa och USA.
Björn Lindberg är av landets mest erfarna matfotografer, med en lång rad kokböcker bakom sig.

»Man läser och vill ge sig ut på en egen vinresa jorden runt«
Ingrid Norrman, Expressen
»...ett härligt mustigt praktverk som både är lärorikt, mycket underhållande och fantastiskt vackert...«
Maria Wigur, Allas Veckotidning
»En informativ och vacker bok om mat och vin som inspirerar såväl amatör som proffs«
Vin & Bar Journalen
»En bok för både matlagningsglada och vinintresserade - matrecepten är nämligen guld«
Femina
»...är en fantastisk bok som kombinerar vin, resor och mat på ett förförande sätt...«
Gunilla Hultgren Karell, Hem & Antik

»Reseberättelse och kokbok i ett - insup och njut«
Bättre Mat

»Fynd med lång, härlig eftersmak«
Anders Röttorp, Dagens Industri

»...en inspirerande uppmuntran till alla som vill lära sig mer om mat och vin och allt som hör till...«
Salt & Peppar

»En bibel för vin-, mat-och reseälskaren«
Skärgårdsliv

»...ger läsaren personliga iakttagelser och förstklassiga bilder från de vinområden och producenter där de gör sina nedslag...«
Sune Liljevall, TT Spektra

»Till den som tycker om vin, gillar att laga mat och att resa är detta en perfekt juklapp eller present«
Mat & Vänner

»Det här är en riktig njutarbok«
JL, Dagens Nyheter

»Ett givet julklappsval åt vin- och matälskaren«
ICA-Kuriren

»Mycket inspiration ger den och många spännande möten mellan mat och vin blir det«
Anders Fagerström, Sydsvenskan

»Är du intresserad av vin och mat kan du inte vara utan denna bok«
Golfresan

»Till alla som gillar gott vin, matlagning - och älskar att resa«
Niklas Nyberg, Expressen

»Bengt-Göran Kronstam är en av Sveriges mesta vinkännare och med han långa erfarenhet, passion för mat och vin samt flyhänta penna är detta årets julklapp«
Mischa Billing, Damernas Värld

»En förförisk bok som blir en perfekt present till dem som redan "har allt"«
Allt om resor

»En vin- och matresa i fantastiska bilder«
Jon Hansson, Aftonbladet

»Ett riktigt praktverk, fyllt av spännande läsning, underbara bilder och fantastisk mat från hela världen«
Håkan Larsson, Allt om vin

»En perfekt bok att drömma sig bort med under mörka, kalla höstkvällar«
QR, Journalisten

»Allt om Vin-paret Kronstam-Löfgrens bok Vinets Magi har nominerats i hela fem kategorier till den internationella tävlingen Gourmand World Cook Bokok Awards. Mest spektakulärt: Bästa bok alla kategorier«
Johan Franco Cereceda, Allt om Vin

»En härlig bok med en härlig inställning till vinet, maten och livet.«
Anders Röttorp, Dagens Industri

Kronstams vin 2004/2005

av Bengt-Göran Kronstam

Inbunden bok.

Mer om ISBN 9175885468

Mycket gott skick. Bokförlaget DN. 2004. 315 s. Inbunden. kartonnage. Nära nyskick.Som vinkritiker i Dagens Nyheter, chefredaktör i VIN & mat, vinjournalist i Allt om Mat och ordförande i Sveriges Vinskribenters Förening är Bengt-Göran Kronstam landets mest lästa och inflyt läs mer … läs mer

Säljare: Åkeshöjd AB (företag)

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

ISBN: 9175885468
Titel: Kronstams vin. 2004/2005
Författare: Kronstam, Bengt-Göran
Förlag: Bokförlaget DN
Utgivningsår: 2004
Omfång: 306 sidor
Bandtyp: Kartonnage
Mått: 117 x 206 mm Ryggbredd 25 mm
Vikt: 418 g
Språk: Svenska
Baksidestext: Som vinkritiker i Dagens Nyheter, chefredaktör i VIN & mat, vinjournalist för Allt om Mat och ordförande i Sveriges Vinskribenters Förening är Bengt-Göran Kronstam landets mest lästa och inflytelserika vinskribent. Varje år provar han över 5 000 viner och de godaste hittar du i Kronstams vin 2004/2005, en ovärderlig guide till Systemets bästa köp. Boken ger dig dessutom många tips på allt du behöver veta för att vinet ska smaka som allra bäst, från vingården till det dukade bordet. Bengt-Göran Kronstam besvarar också en rad vanliga frågor om vin. Kronstams vin 2004/2005 är mycket rolig och spännande läsning med goda råd och värdefull information om mat och dryck i kombination, om vinglas, lagring, servering och njutning. En självklar bok för alla med känsla för livets goda!Innehåll:*Lyckan är ett gott vin*BruksanvisningVad till vad? Mer än ett vin? Hur mycket? Vilket märke? Behövs det både vitt och rött? Eller ska vi servera öl till förrätten? Hur ska jag kyla vinet? Vilket glas är bäst? När passar det inte alls med vin? Och vad gör jag om det blir något över? Det är mycket att tänka på innan gästerna kommer. Här har du svaren!*Börja med en klassikerOm vindrinkar, champagne, sherry och andra aptitretare.*En bubblande entréDet bästa ur Systembolagets sortiment av champagne och annat mousserande vin.*Välj vin efter smaktypenVin och mat i kombination: Vilka smaktyper behöver du känna till, hur smakar de och vad passar de till? Systemets bästa och mest prisvärda viner uppdelade efter smaktyp.*Hundra rätters vinVinförslag till hundra av våra vanligaste festrätter.*Allt om vin och sprit från Abruzzo till önin.*Vinordlista Varje kapitel avslutas med svar på läsarfrågor ur Dagens Nyheter.

Vinets magi : en kulinarisk resa jorden runt

av Bengt-Göran Kronstam

Utvald till " Världens bästa vinbok" av Gourmand World Cookbook Awards! Fint skick både bok och omslag. Vin och många recept från olika länder. Hämtas i Helsingborg eller + frakt. … läs mer

Säljare: kenza13

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

Kronstams vinskola

av Bengt-Göran Kronstam

Inbunden bok. Max Ström. 142 sidor.

Mer om ISBN 9789171262295

Nyskick. Max Ström (37). 2011. 142 s. klotryggband. 23x14cm. 461 gram. Förlagsny. Oläst Illustrationer Karolina Eriksson Kräver inga förkunskaper och är lika lärorik för kännaren som för nybörjaren. Boken vägleder dig igenom tolv olika vinprovningar där alla smakp läs mer … läs mer

Säljare: Gunnar Arnes Boklåda

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

Kronstams vinbok

av Kronstam Bengt-Göran

Bokförlaget DN. 1999. Trådhäftad. Kvarto. 220 sid. Rikt illustrerad.

Säljare: Janssons Antikvariat (företag)

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

Stora boken om drinkar och drycker

av ERLANDSSON, MARIANN - KRONSTAM, BENGT-GÖRAN - EDHOLM, L...

Inbunden bok. Ica Förlaget. 1985. 187 s. Inbunden. 725 gram.

Mycket gott skick.

Säljare: Antikt T & P AB (företag)

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

Stora boken om drinkar och drycker

av ERLANDSSON, MARIANN - KRONSTAM, BENGT-GÖRAN - EDHOLM, L...

Inbunden bok. Ica Förlaget. 1985. 187 s. Inbunden. 735 gram.

Gott skick.

Säljare: Antikt T & P AB (företag)

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

Kronstams vin 2004/2005

av Bengt-Göran Kronstam

Inbunden bok. Bokförlaget DN. 2004. Inbunden.

ISBN 9178885468!

Nyskick.

Säljare: Barken Galleri och bokstuga Handelsbolag (företag)

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

Drinkar från förr och nu

av Kronstam, Bengt-Göran

Systembolaget. 1987. 82 s. Dek. pappband. 20x14cm. 250 gram.

Mer om ISBN 9187406004

Mycket gott skick. Illustrerad.

Säljare: TMP Alltjänst (företag)

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

Drinkar

av Kronstam, Bengt-Göran

Mer om ISBN 9187406004

Systembolaget, 1987, Inbunden, 82 sid. Illustrerad. Varje årtiondes (t ex 1950-1960) typiska drinkar med ingredienser och recept. Register över drinkarna i bokstavsordning och ett annat användbart register ordnat efter huvudsakliga ingredienser. I mycket läs mer … läs mer

Säljare: AB Wijk Antik (företag)

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK