-
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197315395
- Titel
- Lagom svenskt
- Författare
- Margareta Schildt-Landgren - Carin Stentorp
- Förlag
- Kakao förlag
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 176 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 225 x 235 mm
- Vikt
- 835 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Köttbullar, semlor, färska bär, men också pasta. Traditionella rätter varvas med mer moderna på ett enkelt och aptitligt sätt.
Kakao förlag 9789197315395 -
Annorlunda på grillen
Häftad bok. Kakao förlag. 2002. 112 sidor.
Mycket gott skick. .....................// Margareta Schildt-Landgrens spännande bok Annorlunda på grillen visar möjligheterna med att grilla. Ofta har var familj sitt sätt att grilla på, gamla godingar som inte tar skada av att varieras lite grann. Recepten är en fräsch m läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9197411744
- Titel
- Annorlunda på grillen
- Författare
- Margareta Schildt-Landgren
- Förlag
- Kakao förlag
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 112 sidor
- Bandtyp
- Spiral
- Mått
- 195 x 250 mm
- Vikt
- 459 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Margareta Schildt-Landgren presenterar nya recept och smakkombinationer vid grillen. Hummer och havskräftor på sparrisbädd, grillrostade rödbetor med chèvre eller grillrökt oxfilé med jordärtskocks- och potatisgratäng. Recepten är enkla, råvarorna är varierande och resultatet är just - annorlunda och nyskapande.
Kakao förlag 9197411744 -
Lagom svenskt
Inbunden bok. Kakao förlag. 2001. 176 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. märke efter prislapp
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789197315395
- Titel
- Lagom svenskt
- Författare
- Margareta Schildt-Landgren - Carin Stentorp
- Förlag
- Kakao förlag
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 176 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 225 x 235 mm
- Vikt
- 835 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Köttbullar, semlor, färska bär, men också pasta. Traditionella rätter varvas med mer moderna på ett enkelt och aptitligt sätt.
Kakao förlag 9789197315395 -
![Med smaker från Skåne : [ en bok om havet, fälten, skogen och maten ]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product_thumb/4747/9412691/5eabbb15f2846.jpg)
Med smaker från Skåne : [ en bok om havet, fä...
Inbunden bok. Bokförlaget Arena. 2007. 191 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Rikt färgfotoillustrerad. ISBN 9789178432028.
I Med smaker från Skåne samlas de skånska smakerna, för dig att upptäcka och att njuta av. Låt dig inspireras av en matkultur som tar traditionella råvaror till nya höjder. Lägg sedan ihop det skånska landska läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178432028
- Titel
- Med smaker från Skåne
- Författare
- Eriksson, Leif - Schildt-Landgren, Margareta - Törnquist, Gunnar
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 191 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 255 x 230 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 1038 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Med smaker från Skåne samlas de skånska smakerna, för dig att upptäcka och att njuta av. Låt dig inspireras av en matkultur som tar traditionella råvaror till nya höjder. Lägg sedan ihop det skånska landskapet och dess hängivna odlare och uppfödare med 26 av landets bästa kockar och du får hela skalan från råvara till maträtt.
Varje kapitel i boken tar hand om sin kategori av råvaror, berättar vilka de är, hur det kommer sig att de finns just i Skåne och något om dem som producerar. Råvarorna används sedan i runt 70 recept som visar upp vad du kan åstadkomma i köket när du får riktigt bra förutsättningar.
Bokförlaget Arena 9789178432028 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197315395
- Titel
- Lagom svenskt
- Författare
- Margareta Schildt-Landgren - Carin Stentorp
- Förlag
- Kakao förlag
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 176 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 225 x 235 mm
- Vikt
- 835 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Köttbullar, semlor, färska bär, men också pasta. Traditionella rätter varvas med mer moderna på ett enkelt och aptitligt sätt.
Kakao förlag 9789197315395 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9197411744
- Titel
- Annorlunda på grillen
- Författare
- Margareta Schildt-Landgren
- Förlag
- Kakao förlag
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 112 sidor
- Bandtyp
- Spiral
- Mått
- 195 x 250 mm
- Vikt
- 459 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Margareta Schildt-Landgren presenterar nya recept och smakkombinationer vid grillen. Hummer och havskräftor på sparrisbädd, grillrostade rödbetor med chèvre eller grillrökt oxfilé med jordärtskocks- och potatisgratäng. Recepten är enkla, råvarorna är varierande och resultatet är just - annorlunda och nyskapande.
Kakao förlag 9197411744 -
New nordic kitchen
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2014. 235 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Färgfotoillustrerad. Oläst
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113056241
- Titel
- New nordic kitchen
- Författare
- Schildt Landgren, Margareta
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 235 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 195 x 231 mm Ryggbredd 27 mm
- Vikt
- 933 g
- Språk
- English
- Baksidestext
- Nordisk matlagning är bäst i världen och matintresserade från hela världen reser hit speciellt för att besöka krogar som Restaurang Frantzén, Noma och Fäviken. Nya nordiska köket är en hyllning till allt som gör vår mat så speciell - de naturliga råvarorna från skog och mark, odlade grödor och uppfödda djur från ett allt mer ekologiskt jordbruk, och fisken från våra rena och kalla hav och många insjöar.
I den här boken träffar vi bland annat Claus Meyer, grundaren till Noma och en förgrundsperson inom den nya nordiska matlagningen, vi går på promenad i skogen med Roland Rittman, en hängiven expert på ätbara vilda örter och andra växter, och vi besöker ishotellet i Jukkasjärvi där ren och röding är stående inslag på vintermenyn.
Norstedts 1 9789113056241 -
Krydda! Hårda kryddor, mjuka smaker
Inbunden bok. Brombergs. 1 uppl. 2002. 120 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9176089002
- Titel
- Krydda! Hårda kryddor, mjuka smaker
- Författare
- Lisa Förare Winbladh - Margareta Schildt-Landgren
- Förlag
- Brombergs
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 120 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 195 x 245 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 570 g
- Språk
- Svenska
Brombergs 1 9176089002 -
Krydda! Hårda kryddor, mjuka smaker
Inbunden bok. Brombergs. 1 uppl. 2002. 120 sidor.
Mycket gott skick. Mycket rikt och läckert illustrerad. 19x24 cm.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9176089002
- Titel
- Krydda! Hårda kryddor, mjuka smaker
- Författare
- Lisa Förare Winbladh - Margareta Schildt-Landgren
- Förlag
- Brombergs
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 120 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 195 x 245 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 570 g
- Språk
- Svenska
Brombergs 1 9176089002 -
Lagom svenskt
Inbunden bok. Kakao förlag. 2001. 176 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Färgfotoillustrerad. Oläst
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9197315397
- Titel
- Lagom svenskt
- Författare
- Margareta Schildt-Landgren - Carin Stentorp
- Förlag
- Kakao förlag
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 176 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 225 x 235 mm
- Vikt
- 835 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Köttbullar, semlor, färska bär, men också pasta. Traditionella rätter varvas med mer moderna på ett enkelt och aptitligt sätt.
Kakao förlag 9197315397 -
Vänner, vin och mat : tio festliga middagar m...
Inbunden bok. Kakao Förlag. 2003. 128 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Rikt illustr.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197456104
- Titel
- Vänner, vin och mat : tio festliga middagar med goda viner
- Författare
- Margareta Schildt-Landgren
- Förlag
- Kakao Förlag
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 1 x 1 mm Ryggbredd 1 mm
- Vikt
- 771 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Nu kan du ha fest vilken fredagkväll som helst! I Vänner, vin & mat hittar du tio härliga festmiddagar, som är så pass lättlagade att du ska kunna ställa till med kalas en vanlig kväll efter jobbet. För, hur ofta händer det inte att du blir kvar i köket nästan hela kvällen när du har gäster? Glädjen över att få umgås själva anledningen till festen förbyts lätt i stress och bävan över att något ska bli fel.
Kakao Förlag 9789197456104 -
Tapas : små spanska munsbitar
Inbunden bok. Kakao Förlag. 2003. 112 sidor.
Nära nyskick. ....Skyddsomslaget är lite nött i kanter. Ägarsignerad...........// Tapas är spanska och betyder "täcka över". I Spanien går man ofta via någon bar hem från jobbet. Där dricker man ett glas sherry, öl eller vin med tilltugg. Från början täckte man över gl läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9197411787
- Titel
- Tapas : små spanska munsbitar
- Författare
- Margareta Schildt-Landgren - Anette Odelberg
- Förlag
- Kakao Förlag
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 112 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 181 x 221 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 480 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Tapas är spanska och betyder täcka över. I Spanien går man ofta via en bar på väg hem från jobbet. Där dricker man ett glas sherry, öl eller vin med tilltugg. Från början täckte man över glaset med en skiva skinka eller bröd för att hålla flugorna borta. Tapas!
Numera har tapasrätterna utvecklats och ofta bjuder man många små rätter som tillsammans blir en hel måltid.Variationen är stor och ditt största problem blir att välja vilka rätter du vill bjuda på. Små, läckra marinerade lammkotletter, champinjoner i sherry, vitlöksräkor eller baconlindade dadlar? Eller varför inte allt på samma gång i små trivsamma smakportioner!
Kakao Förlag 9197411787 -
Desserter hela året
Inbunden bok. Kakao förlag. 2003. 104 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Färgfotoillustrerad.Oläst
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197411776
- Titel
- Desserter hela året
- Författare
- Margareta Schildt-Landgren
- Förlag
- Kakao förlag
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 104 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 198 x 220 mm
- Vikt
- 535 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Friska sommarbär, trädgårdens höstfrukter eller vinterns citrusinvasion i matbutikernas fruktdiskar. Med Desserter hela året kan du förvandla allt till farligt goda desserter. Krön måltiden med en len pannacotta eller byt ut den mastiga gräddtårtan på kaffekalaset mot en frisk, fransk citrontårta. Margareta Schildt-Landgren har som vanligt enkelheten som riktmärke när hon skapar sina recept.
Kakao förlag 9789197411776 -
Lagom svenskt
Inbunden bok. Kakao förlag. 2001. 176 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9197315397
- Titel
- Lagom svenskt
- Författare
- Margareta Schildt-Landgren - Carin Stentorp
- Förlag
- Kakao förlag
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 176 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 225 x 235 mm
- Vikt
- 835 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Köttbullar, semlor, färska bär, men också pasta. Traditionella rätter varvas med mer moderna på ett enkelt och aptitligt sätt.
Kakao förlag 9197315397 -
![Kalasdax : [för barn]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product_thumb/1627165/8911277/5da1d6932acdc.jpg)
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9163145871
- Titel
- Kalasdax : [för barn]
- Författare
- Rabe, Annika - Schildt-Landgren, Margareta - Westlin, Claes - Jisander, Petra
- Förlag
- Limhamn : Mat o form
- Utgivningsår
- 2003
- Språk
- Svenska
Limhamn : Mat o form 9163145871 -
Tillbehörsboken
Inbunden bok. Kakao Förlag AB. 2000. 109 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Idén med boken är att läsaren får hjälp med tillbehör till kött, fisk och fågel. Boken innehåller kapitel om potatisrätter, risrätter, såser, inläggningar, marinader, grönsakstillbehör mm. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9197315389
- Titel
- Tillbehörsboken
- Författare
- Margareta Schildt-Landgren
- Förlag
- Kakao Förlag AB
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 109 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 1 x 1 mm Ryggbredd 1 mm
- Vikt
- 836 g
- Språk
- Svenska
Kakao Förlag AB 9197315389 -
Krydda! Hårda kryddor, mjuka smaker
Inbunden bok. Brombergs. 1 uppl. 2002. 120 sidor.
Mycket gott skick. Intressant bok om kryddor
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9176089002
- Titel
- Krydda! Hårda kryddor, mjuka smaker
- Författare
- Lisa Förare Winbladh - Margareta Schildt-Landgren
- Förlag
- Brombergs
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 120 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 195 x 245 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 570 g
- Språk
- Svenska
Brombergs 1 9176089002 -
Det svenska köket : mat för hela året
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2012. 224 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113039060
- Titel
- Det svenska köket : mat för hela året
- Författare
- Margareta Schildt Landgren
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 224 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 195 x 242 mm Ryggbredd 29 mm
- Vikt
- 958 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- När Margareta Schildt-Landgrens mamma gick bort för några år sedan behöll hon mammans samling med originalrecept, utvecklade under decennier. Med hjälp av samlingen och sin egen stora erfarenhet, skapade hon en kokbok med de bästa, svenska recepten för varje årstid.
”Min barndom präglades av att familjen samlades kring middagen med mors hemlagade, goda mat. Även om jag inte hjälpte till så mycket med maten hemma, eftersom mor gjorde det bäst, så är jag övertygad om att mitt matintresse föddes redan då. Mor lagade mat från grunden, vilket på den tiden var helt naturligt. Man anpassade matsedeln efter årstiderna och det skulle till exempel vara otänkbart att äta jordgubbar annat än på sommaren. Vi plockade nypon, björnbär och svamp på hösten och tog vara på vad naturens skafferi hade att bjuda.”
Idag vill vi på nytt lära oss matlagning från grunden och hur vi bäst använder de råvaror som faktiskt ofta finns runt knuten. Mattrender kommer och går men många av våra svenska mattraditioner har stått sig starka i århundraden. Vi är präglade av vårt klimat och de fyra årstiderna, som alla bjuder på olika läckerheter ur naturens skafferi.
I Det svenska köket delar Margareta Schildt-Landgren med sig av sina bästa recept på de traditionsenliga rätterna under varje årstid. Här finns klassikerna, från julskinka och knäck, semlor och kanelbullar till kräftlag, snaps och kåldolmar, men också lite egna favoriter och varianter, som till exempel jordgubbscarpaccio och äggtoddyparfait, som kan höja stämningen på högtiderna. Margareta kryddar sina recept med anekdoter från familjehistorien och varvar intressanta fakta om svenska seder och traditioner med reflektioner över vad som är viktigt i varje säsong. Boken är rikt illustrerad med stämningsfulla fotografier tagna av Tine Guth-Linse och inbjuder både till en stunds lustfylld läsning i fåtöljen och en lång svamptur i skogen. Men framförallt bjuder den på svensk matglädje och oumbärliga recept för både vardag och fest.
Vi ger också ut Det svenska köket på engelska, då med titeln Notes from a Swedish kitchen.
Norstedts 1 9789113039060 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197411745
- Titel
- Annorlunda på grillen
- Författare
- Margareta Schildt-Landgren
- Förlag
- Kakao förlag
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 112 sidor
- Bandtyp
- Spiral
- Mått
- 195 x 250 mm
- Vikt
- 459 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Margareta Schildt-Landgren presenterar nya recept och smakkombinationer vid grillen. Hummer och havskräftor på sparrisbädd, grillrostade rödbetor med chèvre eller grillrökt oxfilé med jordärtskocks- och potatisgratäng. Recepten är enkla, råvarorna är varierande och resultatet är just - annorlunda och nyskapande.
Kakao förlag 9789197411745 -
Lagom svenskt
Inbunden bok. Kakao förlag. 2001. 176 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9197315397
- Titel
- Lagom svenskt
- Författare
- Margareta Schildt-Landgren - Carin Stentorp
- Förlag
- Kakao förlag
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 176 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 225 x 235 mm
- Vikt
- 835 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Köttbullar, semlor, färska bär, men också pasta. Traditionella rätter varvas med mer moderna på ett enkelt och aptitligt sätt.
Kakao förlag 9197315397 -
Simply Swedish
Inbunden bok. Kakao Förlag. 2004. 144 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197456173
- Titel
- Simply Swedish
- Författare
- Margareta Schildt-Landgren
- Förlag
- Kakao Förlag
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 223 x 234 mm Ryggbredd 21 mm
- Vikt
- 738 g
- Språk
- English
Kakao Förlag 9789197456173 -
Mat med glädje : för diabetiker & alla andra
Inbunden bok. Malmö : Ahlqvist & Arvidsson. 2002. 57 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9163080141
- Titel
- Mat med glädje : för diabetiker & alla andra
- Författare
- Schildt-Landgren, Margareta - Westlin, Claes
- Förlag
- Malmö : Ahlqvist & Arvidsson
- Utgivningsår
- 2002
- Språk
- Svenska
Malmö : Ahlqvist & Arvidsson 9163080141 -
Vänner, vin och mat : tio festliga middagar m...
Inbunden bok. Kakao Förlag. 2003. 128 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9197456101
- Titel
- Vänner, vin och mat : tio festliga middagar med goda viner
- Författare
- Margareta Schildt-Landgren
- Förlag
- Kakao Förlag
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 1 x 1 mm Ryggbredd 1 mm
- Vikt
- 771 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Nu kan du ha fest vilken fredagkväll som helst! I Vänner, vin & mat hittar du tio härliga festmiddagar, som är så pass lättlagade att du ska kunna ställa till med kalas en vanlig kväll efter jobbet. För, hur ofta händer det inte att du blir kvar i köket nästan hela kvällen när du har gäster? Glädjen över att få umgås själva anledningen till festen förbyts lätt i stress och bävan över att något ska bli fel.
Kakao Förlag 9197456101 -
Krydda! Hårda kryddor, mjuka smaker
Inbunden bok. Brombergs. Förlagsny!. 1 uppl. 2005. 118 sidor.
Nyskick. Förlagsny!
Välkomna till kryddskåpet, en skattkammare för oss som gillar aromatiska raffinerade smaker! Tuffa kryddor i form av frön, bark och rötter håller alltid måttet. Här hittar du 16 olika skatter som du kanske har hemma i skåpet och som du inte ve läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9176089002
- Titel
- Krydda! Hårda kryddor, mjuka smaker
- Författare
- Lisa Förare Winbladh - Margareta Schildt-Landgren
- Förlag
- Brombergs
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 120 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 195 x 245 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 570 g
- Språk
- Svenska
Brombergs. Förlagsny! 1 9176089002 -
Lätt och läckert med Martha Stewart. Härliga...
Inbunden bok. Förlagets Sören Fogtdal. 1999.
Nyskick. Färgfotoillustrerad. Skyddsomslaget något veckat nedtill (se bild)I övrigt nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9188482502
- Titel
- Lätt och läckert med Martha Stewart : härliga menyer för alla årstider
- Författare
- Stewart, Martha - Merrell, James - Schildt-Landgren, Margareta
- Förlag
- Malmö : Fogtdal
- Språk
- Svenska
Förlagets Sören Fogtdal 9188482502 -
Det svenska köket : mat för hela året
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2012. 224 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. LÖ
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113039060
- Titel
- Det svenska köket : mat för hela året
- Författare
- Margareta Schildt Landgren
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 224 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 195 x 242 mm Ryggbredd 29 mm
- Vikt
- 958 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- När Margareta Schildt-Landgrens mamma gick bort för några år sedan behöll hon mammans samling med originalrecept, utvecklade under decennier. Med hjälp av samlingen och sin egen stora erfarenhet, skapade hon en kokbok med de bästa, svenska recepten för varje årstid.
”Min barndom präglades av att familjen samlades kring middagen med mors hemlagade, goda mat. Även om jag inte hjälpte till så mycket med maten hemma, eftersom mor gjorde det bäst, så är jag övertygad om att mitt matintresse föddes redan då. Mor lagade mat från grunden, vilket på den tiden var helt naturligt. Man anpassade matsedeln efter årstiderna och det skulle till exempel vara otänkbart att äta jordgubbar annat än på sommaren. Vi plockade nypon, björnbär och svamp på hösten och tog vara på vad naturens skafferi hade att bjuda.”
Idag vill vi på nytt lära oss matlagning från grunden och hur vi bäst använder de råvaror som faktiskt ofta finns runt knuten. Mattrender kommer och går men många av våra svenska mattraditioner har stått sig starka i århundraden. Vi är präglade av vårt klimat och de fyra årstiderna, som alla bjuder på olika läckerheter ur naturens skafferi.
I Det svenska köket delar Margareta Schildt-Landgren med sig av sina bästa recept på de traditionsenliga rätterna under varje årstid. Här finns klassikerna, från julskinka och knäck, semlor och kanelbullar till kräftlag, snaps och kåldolmar, men också lite egna favoriter och varianter, som till exempel jordgubbscarpaccio och äggtoddyparfait, som kan höja stämningen på högtiderna. Margareta kryddar sina recept med anekdoter från familjehistorien och varvar intressanta fakta om svenska seder och traditioner med reflektioner över vad som är viktigt i varje säsong. Boken är rikt illustrerad med stämningsfulla fotografier tagna av Tine Guth-Linse och inbjuder både till en stunds lustfylld läsning i fåtöljen och en lång svamptur i skogen. Men framförallt bjuder den på svensk matglädje och oumbärliga recept för både vardag och fest.
Vi ger också ut Det svenska köket på engelska, då med titeln Notes from a Swedish kitchen.
Norstedts 1 9789113039060 -
Lagom svenskt
Inbunden bok. Kakao förlag. 2001. 176 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9197315397
- Titel
- Lagom svenskt
- Författare
- Margareta Schildt-Landgren - Carin Stentorp
- Förlag
- Kakao förlag
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 176 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 225 x 235 mm
- Vikt
- 835 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Köttbullar, semlor, färska bär, men också pasta. Traditionella rätter varvas med mer moderna på ett enkelt och aptitligt sätt.
Kakao förlag 9197315397 -
Krydda! Hårda kryddor, mjuka smaker
Häftad bok. Brombergs. 1 uppl. 2002. 120 sidor.
Nära nyskick. Mycket bra om kryddor och hur de används.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789176089002
- Titel
- Krydda! Hårda kryddor, mjuka smaker
- Författare
- Lisa Förare Winbladh - Margareta Schildt-Landgren
- Förlag
- Brombergs
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 120 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 195 x 245 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 570 g
- Språk
- Svenska
Brombergs 1 9789176089002 -
Tillbehörsboken
Inbunden bok. Kakao Förlag AB. 2000. 109 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9197315389
- Titel
- Tillbehörsboken
- Författare
- Margareta Schildt-Landgren
- Förlag
- Kakao Förlag AB
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 109 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 1 x 1 mm Ryggbredd 1 mm
- Vikt
- 836 g
- Språk
- Svenska
Kakao Förlag AB 9197315389 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197411745
- Titel
- Annorlunda på grillen
- Författare
- Margareta Schildt-Landgren
- Förlag
- Kakao förlag
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 112 sidor
- Bandtyp
- Spiral
- Mått
- 195 x 250 mm
- Vikt
- 459 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Margareta Schildt-Landgren presenterar nya recept och smakkombinationer vid grillen. Hummer och havskräftor på sparrisbädd, grillrostade rödbetor med chèvre eller grillrökt oxfilé med jordärtskocks- och potatisgratäng. Recepten är enkla, råvarorna är varierande och resultatet är just - annorlunda och nyskapande.
Kakao förlag 9789197411745
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Med smaker från Skåne Eriksson, Leif - Schildt-Landgren, Margareta - Törnquist, Gunnar Inbunden. Bokförlaget Arena 16 ex från 45 SEK
Krydda! Hårda kryddor, mjuka smaker Lisa Förare Winbladh - Margareta Schildt-Landgren Inbunden. Brombergs 28 ex från 22 SEK
Vänner, vin och mat : tio festliga middagar med goda viner Margareta Schildt-Landgren Inbunden. Kakao Förlag 18 ex från 20 SEK
Tapas : små spanska munsbitar Margareta Schildt-Landgren - Anette Odelberg Inbunden. Kakao Förlag 8 ex från 35 SEK
![Kalasdax : [för barn]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product/262781/8931634/5daaed3321d6b.jpg)
Kalasdax : [för barn] Rabe, Annika - Schildt-Landgren, Margareta - Westlin, Claes - Jisander, Petra Limhamn : Mat o form 9 ex från 40 SEK
Det svenska köket : mat för hela året Margareta Schildt Landgren Inbunden. Norstedts 9 ex från 82 SEK
Mat med glädje : för diabetiker & alla andra Schildt-Landgren, Margareta - Westlin, Claes 2002. Malmö : Ahlqvist & Arvidsson 3 ex från 40 SEK
Lätt och läckert med Martha Stewart : härliga menyer för alla årstider Stewart, Martha - Merrell, James - Schildt-Landgren, Margareta Malmö : Fogtdal 18 ex från 35 SEK