-
Kulturum Skaraborg : ett paradis
Inbunden bok. Mariestad : Landstinget Skaraborg.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 916306409x
- Titel
- Kulturum Skaraborg : ett paradis
- Författare
- Sarenström, Hannu - Landstinget Skaraborg
- Förlag
- Mariestad : Landstinget Skaraborg
- Språk
- Svenska
Mariestad : Landstinget Skaraborg 916306409x -
Sommarkalas
Häftad bok. Norstedts. 2014. 282 sidor.
Mycket gott skick. Lite små hanteringsspår på pärm.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113058603
- Titel
- Sommarkalas
- Författare
- Sarenström, Hannu
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 282 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 155 x 190 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 596 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ständigt aktuelle Hannu Sarenströms inspirerande Sommarkalas finns nu i ett litet och behändigt smartformat som passar alla plånböcker. En perfekt present till en vän eller kanske dig själv, när du vill planera sommarens fester och umgänge i bersån under långa, ljusa kvällar. Få kan skriva så lustfyllt och filosofiskt om mat och natur som Hannu:
"Jag älskar månadsskiftet maj-juni, våren har visserligen blommat över men sparrisen skjuter fortfarande nya skott, rabarbern har blad stora som dasslock och årets första färskpotatis är inom räckhåll. I köket är det både vår och sommar samtidigt. Och strax utanför köksfönstret nere i Munkängarna blommar ramslöken i kilometerlånga stråk, en bröllopsvit vitlöksdoftande upplevelse som jag aldrig tröttnar på! Och varje nytt blad är början till grönskande festmåltider, vilket betyder försommarpesto, soppa och sill med smak av ramslök, mums!"
I kapitel som Sommarromansen, Plötsligt är det fest varje kväll, Äntligen tomtater och Sylta och safta lite mer tar Hannu oss från de första sommarkänslorna till höstens smygande intrång. Det plockas nypotatis, firas midsommar, grillas, fiskas, plockas svamp, bakas och äts kräftor - allt som hör sommaren till. Med underbara naturbilder, enkla och ståtliga dukningar och en stor dos inspiration kliver vi rakt ut på sommarängen med Hannu.
Boken utsågs till vinnare i Årets Svenska Måltidslitteratur 2011 i kategorin Livsstilslitteratur med motiveringen: "En njutningsfull, sensuell och glädjefylld kokbok med sagolika bilder som ger inspiration till många varierade sommarkalas."
Norstedts 9789113058603 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113058603
- Titel
- Sommarkalas
- Författare
- Sarenström, Hannu
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 282 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 155 x 190 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 596 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ständigt aktuelle Hannu Sarenströms inspirerande Sommarkalas finns nu i ett litet och behändigt smartformat som passar alla plånböcker. En perfekt present till en vän eller kanske dig själv, när du vill planera sommarens fester och umgänge i bersån under långa, ljusa kvällar. Få kan skriva så lustfyllt och filosofiskt om mat och natur som Hannu:
"Jag älskar månadsskiftet maj-juni, våren har visserligen blommat över men sparrisen skjuter fortfarande nya skott, rabarbern har blad stora som dasslock och årets första färskpotatis är inom räckhåll. I köket är det både vår och sommar samtidigt. Och strax utanför köksfönstret nere i Munkängarna blommar ramslöken i kilometerlånga stråk, en bröllopsvit vitlöksdoftande upplevelse som jag aldrig tröttnar på! Och varje nytt blad är början till grönskande festmåltider, vilket betyder försommarpesto, soppa och sill med smak av ramslök, mums!"
I kapitel som Sommarromansen, Plötsligt är det fest varje kväll, Äntligen tomtater och Sylta och safta lite mer tar Hannu oss från de första sommarkänslorna till höstens smygande intrång. Det plockas nypotatis, firas midsommar, grillas, fiskas, plockas svamp, bakas och äts kräftor - allt som hör sommaren till. Med underbara naturbilder, enkla och ståtliga dukningar och en stor dos inspiration kliver vi rakt ut på sommarängen med Hannu.
Boken utsågs till vinnare i Årets Svenska Måltidslitteratur 2011 i kategorin Livsstilslitteratur med motiveringen: "En njutningsfull, sensuell och glädjefylld kokbok med sagolika bilder som ger inspiration till många varierade sommarkalas."
9789113058603 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151844516
- Titel
- Hannus mat
- Författare
- Sarenström, Hannu
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 221 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 190 x 225 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 799 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Äntligen kommer den svenska motsvarigheten till den nakne kocken, Hannu Sarenström, ut med sin egen matbok. Boken är fylld med doftande, oftast lättlagade maträtter med spännande kryddor och tillbehör.
Här finns enkla, men absolut inte tråkiga vardagsrätter som snabbt går att laga till när man kommer hem från jobbet. Till helgen finns läckra festmiddagar och desserter att välja på alltefter smak och kassa. Mycket grönsaker blir det, något som faller sig naturligt för en hängiven trädgårdsodlare som Hannu. Men här finns även skaldjurs-, fisk-, kyckling-, kött och sopprecept:· Linssoppa, färgad av tomat och exotiska smaker
· Parmesanfyllda kräftstjärtar med saffranssquash
· Rostade morötter och palsternackor med citronsköljda revbensspjäll
· Skördefat med gratinerad mozarellatomat och körvelyoughurt
· Saffransmarinerad torskfilé på grön bädd med dijonsmör
Recepten följer årstiderna från kräftskiva, advents- och julmiddagar, mellandagsrea med rester från julbordet, asiatisk smalmat, vårliga fiskrätter till läckra sommarsallader.
Detta är inte rätter man kan beställa på restaurang utan Hannus högst personliga mat. Han skriver: "Att laga mat handlar om kreativitet och experimentlust. Matlagning kan vara som att cykla, när man väl kan det så är det bara att trampa på."
Det vackert formgivna boken är illustrerad med Hannus utsökt färgrika fotografier.
Prisma 1 9151844516 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113025964
- Titel
- Sommarkalas
- Författare
- Sarenström, Hannu
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 281 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 180 x 247 mm Ryggbredd 27 mm
- Vikt
- 1066 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Hannu Sarenström är en älskad inspiratör! Författare, fotograf, trädgårdsinspiratör, tv-personlighet, matlagare och magiker.
Här kommer hans njutningsfulla sommarkokbok - en uppföljare till Vinterkalas.
"Jag älskar månadsskiftet maj-juni, våren har visserligen blommat över men sparrisen skjuter fortfarande nya skott, rabarbern har blad stora som dasslock och årets första färskpotatis är inom räckhåll. I köket är det både vår och sommar samtidigt. Och strax utanför köksfönstret nere i Munkängarna blommar ramslöken i kilometerlånga stråk, en bröllopsvit vitlöksdoftande upplevelse som jag aldrig tröttnar på! Och varje nytt blad är början till grönskande festmåltider, vilket betyder försommarpesto, soppa och sill med smak av ramslök, mums!
Just nu i tredje veckan i maj när allt är nyutsprunget kommer grönskan med nya lätta smaker. Och plötsligt ter sig livet mycket enklare, vi klär oss i tunna bomullstyger och går på spontankalas varje kväll. Nu vill jag ha picknick i ekhagen, grillkvällar med kompisarna och jag längtar redan efter årets första hallontårta i bersån.
I morgon skall jag meta abborrar nere vid sjön, fast jag får väl mest mört! Men smörstekta byxade abborrfiléer i vingräddig ramslökssås är något av det godaste jag vet, fast ängamat är ju förstås också jättegott.
Sommarkalas är samma format som Vinterkalas, och den tar naturligtvis upp traditioner som valborg, midsommar och kräftnätter i augusti. Sommarsillarna skall självklart finnas med, både traditionella och nysmakande. Jag vill få med den oskuldsfulla matglädjen som finns i Rimfrost och trädgårdsdrömmar, lusten till sommarlivet och trä solmogna smultron på strå.
Det blir naturligtvis trädgårdskalas och middagsbord som klätts med vita nymanglade spetsdukar, och självklart doppar vi jordgubbar i champagnen innan vi äter sommarbuffé under äppelträden. Men det blir också enkel vardagsmat som en biffmacka ute på kökstrappan, trots alla kalas blir det ju också tisdagar och torsdagar med jämna mellanrum. Med det hindrar ju inte att de lyxas till av bäriga sommarpuddingar eller mandelplommon med mascarponekräm.
Boken tar sin början när nätterna är som ljusast och slutar i den mustiga septembernatten, precis just när lönnarnas blad färgas röda. Underbart!"
/Hannu Sarenström
Boken utsågs till vinnare i Årets Svenska Måltidslitteratur 2011 i kategorin Livsstilslitteratur med motiveringen: En njutningsfull, sensuell och glädjefylld kokbok med sagolika bilder som ger inspiration till många varierade sommarkalas.
Norstedts 1 9789113025964 -
Vinterkalas
Inbunden bok.
Nära nyskick. Prisma. 2008. 318 s. Förlagsband. 17 x 24,5cm. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151851143
- Titel
- Vinterkalas
- Författare
- Sarenström, Hannu
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 318 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 178 x 243 mm Ryggbredd 27 mm
- Vikt
- 1028 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vinterkalas utspelar sig under den mörkaste, men också den mest ljusglittrande tiden från allhelgonahelgen till tjugondedag Knut. "Underbart! Det är kväll redan klockan tre på eftermiddagen och då kan man börja laga mat", säger Hannu entusiastiskt.
"Min bok ska väcka en längtan till det lilla torpet i skogen - till snö, månsken och stjärnhimlar - långt bortom stadens svärtade saltslask. Alltså en bok med mat och atmosfär där läsaren inspireras och känner igen sin lust, utan att baxna när tomten kommer!"
Hannu älskar vintern, den sällsamt lugna atmosfären när matglada middagsgäster samlas i hans kök eller kring det generöst dukade julbordet på torpet hos Barbro och Kåre Hellström. "Barbro är den enda som jag känner som har gått på anrika Benninge lanthushållsskola."
Med hjälp av vännerna på torpet är Vinterkalas fylld av genomarbetade familjerecept, med matminnen och smaker som genomlagats i årtionden och överlevt oräkneliga söndagar och generationsmiddagar.
Recept för många eller för en eller två: Röd novemberfest med värmande soppor, fisk och goda grytor. Advent med jullängtan och glöggfest. Kaksöndag med fler än sju sorter: Mandelmusslor, Mammas mandelstjärnor, Tant Gottys smörkransar… Lucia och saffransdofter, pepparkaksbak, klenäter, och julgodis.
Julmat med tradition och enkel Hannuinspiration. Allt från köttkorv, grynkorv och vildsvin till saffransmarinerade revbensspjäll, för att inte tala om alla sillsorter. Nyårsafton med blinier, lamm och gammaldags ingefärsparfait på festklädda bord. Trettondagsmat vid brasan och till sist Knutkalas på isen med furufacklor och spännande dofter från grillen.
Ur recensioner:
"En sensuell, inspirerande kokbok med sagolikt vackra bilder och mängder av klassiska, läckra recept som han satt sin egen prägel på. Kan få vilken matlagningstrött som helst att piggna till."
Aftonbladet
"Om någon har tappat bort julstämningen eller talangen att toppa en vanlig tråkig hösthelg då är Hannus bok den absolut rätta."
Helsingborgs Dagblad
"En måste-ha-bok för alla som gillar vintriga helgsammankomster."
Lantliv
9789151851143 -
Vinterkalas
Inbunden bok.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Prisma. 2006. 318 s. 17,5 x 25cm. Omslaget har lätt kantslitage. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151847320
- Titel
- Vinterkalas
- Författare
- Sarenström, Hannu
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 318 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 170 x 240 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 1046 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vinterkalas utspelar sig under den svartaste, men också den mest ljusglittrande tiden från Allhelgonahelgen till Tjugondedag Knut.
"Underbart! Det är kväll redan klockan tre på eftermiddagen och då kan man börja laga mat", säger Hannu entusiastiskt.
"Min bok ska väcka en längtan till det lilla torpet i skogen - till snö, månsken och stjärnhimlar - långt bortom stadens svärtade saltslask. Alltså en bok med mat och atmosfär där läsaren inspireras och känner igen sin lust, utan att baxna när tomten kommer!"
Hannu älskar vintern, den sällsamt lugna atmosfären när matglada middagsgäster samlas i hans kök eller kring det generöst dukade julbordet på torpet hos Barbro och Kåre Hellström. "Barbro är den enda som jag känner som har gått på anrika Benninge lanthushållsskola."
Med hjälp av vännerna på torpet är Vinterkalas fylld av genomarbetade familjerecept, med matminnen och smaker som genomlagats i årtionden och överlevt oräkneliga söndagar och generationsmiddagar.
Recept för många eller för en eller två: Röd novemberfest med värmande soppor, fisk och goda grytor. Advent med jullängtan och glöggfest. Kaksöndag med fler än sju sorter: Mandelmusslor, Mammas mandelstjärnor, Tant Gottys smörkransar… Lucia och saffransdofter, pepparkaksbak, klenäter, och julgodis.
Julmat med tradition och enkel Hannuinspiration. Allt från köttkorv, grynkorv och vildsvin till saffransmarinerade revbensspjäll, för att inte tala om alla sillsorter. Nyårsafton med blinier, lamm och gammeldags ingefärsparfait på festklädda bord. Trettondagsmat vid brasan och till sist Knutkalas på isen med furufacklor och spännande dofter från grillen.
9789151847320 -
Vinterkalas
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 2006. 318 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151847320
- Titel
- Vinterkalas
- Författare
- Sarenström, Hannu
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 318 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 170 x 240 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 1046 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vinterkalas utspelar sig under den svartaste, men också den mest ljusglittrande tiden från Allhelgonahelgen till Tjugondedag Knut.
"Underbart! Det är kväll redan klockan tre på eftermiddagen och då kan man börja laga mat", säger Hannu entusiastiskt.
"Min bok ska väcka en längtan till det lilla torpet i skogen - till snö, månsken och stjärnhimlar - långt bortom stadens svärtade saltslask. Alltså en bok med mat och atmosfär där läsaren inspireras och känner igen sin lust, utan att baxna när tomten kommer!"
Hannu älskar vintern, den sällsamt lugna atmosfären när matglada middagsgäster samlas i hans kök eller kring det generöst dukade julbordet på torpet hos Barbro och Kåre Hellström. "Barbro är den enda som jag känner som har gått på anrika Benninge lanthushållsskola."
Med hjälp av vännerna på torpet är Vinterkalas fylld av genomarbetade familjerecept, med matminnen och smaker som genomlagats i årtionden och överlevt oräkneliga söndagar och generationsmiddagar.
Recept för många eller för en eller två: Röd novemberfest med värmande soppor, fisk och goda grytor. Advent med jullängtan och glöggfest. Kaksöndag med fler än sju sorter: Mandelmusslor, Mammas mandelstjärnor, Tant Gottys smörkransar… Lucia och saffransdofter, pepparkaksbak, klenäter, och julgodis.
Julmat med tradition och enkel Hannuinspiration. Allt från köttkorv, grynkorv och vildsvin till saffransmarinerade revbensspjäll, för att inte tala om alla sillsorter. Nyårsafton med blinier, lamm och gammeldags ingefärsparfait på festklädda bord. Trettondagsmat vid brasan och till sist Knutkalas på isen med furufacklor och spännande dofter från grillen.
Prisma 1 9789151847320 -
Trädgårdsmagi
Inbunden bok.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Prisma. 2003. 154 s. 18 x 24,5cm. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151839806
- Titel
- Trädgårdsmagi
- Författare
- Sarenström, Hannu
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 170 x 240 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 649 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Trädgårdsmagi innehåller, som de tidigare böckerna av Hannu Sarenström, en mängd växter, trädgårdsarrangemang och en stor portion smittande fantasi. Han berättar om människor som uträttat storverk i sina trädgårdar: en djungel mitt på det öländska Allvarets kalkstensplatta, gotiska häckar av liguster, japanska drömmar mitt i radhuslängan, en tagetesträdgård i Östra Vemmerlöv. Ute i Europa, på jakt efter skön trädgårdskonst, finner han oemotståndliga stenlejon och grodor i ett unikt renässansparadis strax utanför Malaga. Men han skriver också om sitt eget skapande i den nya trädgården. Alla som följt Hannu vet att han, med stor möda och envetenhet flyttat sin älskade trädgård till granngården på Kinnekulle."Alla som någon gång sett Gröna rum har träffat på Hannu Sarenström. Det är han som med Dogma-aktigt svajande handkamera forsar över fält med röd vallmo, samtidigt som han med lätt maniskt, något flåsande tonfall utbrister i återkommande Guuuud så vackert, otrooligt, uuuunderbart."Så skriver Lena Katarina Swanberg i tidningen Julstämning 2003. Och hon fortsätter: "Även om Hannu Sarenström inlett ett nytt kapitel i sitt trädgårdsliv, finns det en avgörande likhet mellan den nya sarenströmska trädgården och den gamla. Tingen. De finns överallt, det är bara att fästa blicken strax intill allt som växer, så skymtar en befolkad, magisk värld för sig. Bollar, skålar, ansikten, putti, spiraler, fåglar, spjut, benknotor, ett gyllene klot som först tar emot och sedan skickar tillbaka solljuset med mångdubbel intensitet... "
9789151839806 -
Kulturum Skaraborg : Ett paradis
Inbunden bok. Landstinget Skaraborg,Mariestad . 1998. 158 sidor.
Nyskick. Boken innehåller ett stort antal vackra färgfotografier från Skaraborg i färg.
Förlagets dekorerade band.Format 28x20 cm.Svenska. Absolut nyskick. (211112) … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 916306409X
- Titel
- Kulturum Skaraborg : ett paradis
- Författare
- Sarenström, Hannu - Landstinget Skaraborg
- Förlag
- Mariestad : Landstinget Skaraborg
- Språk
- Svenska
Landstinget Skaraborg,Mariestad 916306409X -
Trädgårdsmagi
Inbunden bok. Prisma. 2003. 158 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Hannu Sarenström kreatör matlagare skribent mm här i en underbar bok om att skapa sin trädgård att leva i. Härlig bok om att skapa en kreativ och bra oas! … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKPrisma -
Rimfrost och trädgårdsdrömmar
Häftad bok.
Nära nyskick. Stockholm : Prisma, 2004, 2. uppl. 3. tr. (Värnamo : Fälth & Hässler) 155[4]s. Färgill. 17,2 x 15 cm. ISBN: 9151841762 ; Häftad. (Danskbindning). Nära nyskick. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151841762
- Titel
- Rimfrost och trädgårdsdrömmar
- Författare
- Sarenström, Hannu
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 147 x 175 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 288 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Hannu Sarenströms trädgård är fylld av överraskningar: skimrande glaskulor, fågelburar, armeringsgaller, vattenspeglar, flätade klematistorn, en rostig kanonkula... Ingenting har hamnat där av en slump, allt är genomtänkt och skapat i harmoni med växternas färger och bladverk.
Rimfrost och trädgårdsdrömmar tar med läsaren på en hissnande resa genom ett trädgårdssinne, ett liv i symbios med en trädgård! Berättelsen börjar när den första rimfrosten kommit och löper sedan genom hela trädgårdsåret med tyngdpunkten förlagd till sommarens fröjder. Handfasta trädgårdsfakta och skötselråd är inflätade i den poetiska, lustfyllda texten. Som en trädgårdsmästares hemliga dagbok, fylld av inspiration men också av praktiska tips!
9789151841762 -
Hannus mat
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 2005. 221 sidor.
Nära nyskick. Dekorerat kartonnage. Äntligen kommer den svenska motsvarigheten till den nakne kocken, Hannu Sarenström, ut med sin egen matbok. Boken är fylld med doftande, oftast lättlagade maträtter med spännande kryddor och tillbehör.
Här finns enkla, men absolut i läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151844516
- Titel
- Hannus mat
- Författare
- Sarenström, Hannu
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 221 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 190 x 225 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 799 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Äntligen kommer den svenska motsvarigheten till den nakne kocken, Hannu Sarenström, ut med sin egen matbok. Boken är fylld med doftande, oftast lättlagade maträtter med spännande kryddor och tillbehör.
Här finns enkla, men absolut inte tråkiga vardagsrätter som snabbt går att laga till när man kommer hem från jobbet. Till helgen finns läckra festmiddagar och desserter att välja på alltefter smak och kassa. Mycket grönsaker blir det, något som faller sig naturligt för en hängiven trädgårdsodlare som Hannu. Men här finns även skaldjurs-, fisk-, kyckling-, kött och sopprecept:· Linssoppa, färgad av tomat och exotiska smaker
· Parmesanfyllda kräftstjärtar med saffranssquash
· Rostade morötter och palsternackor med citronsköljda revbensspjäll
· Skördefat med gratinerad mozarellatomat och körvelyoughurt
· Saffransmarinerad torskfilé på grön bädd med dijonsmör
Recepten följer årstiderna från kräftskiva, advents- och julmiddagar, mellandagsrea med rester från julbordet, asiatisk smalmat, vårliga fiskrätter till läckra sommarsallader.
Detta är inte rätter man kan beställa på restaurang utan Hannus högst personliga mat. Han skriver: "Att laga mat handlar om kreativitet och experimentlust. Matlagning kan vara som att cykla, när man väl kan det så är det bara att trampa på."
Det vackert formgivna boken är illustrerad med Hannus utsökt färgrika fotografier.
Prisma 1 9151844516 -
Rimfrost och trädgårdsdrömmar
Häftad bok.
Mycket gott skick. Prisma. uppl.2. 2003. 14,5 x 17cm. Opaginerad. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151841762
- Titel
- Rimfrost och trädgårdsdrömmar
- Författare
- Sarenström, Hannu
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 147 x 175 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 288 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Hannu Sarenströms trädgård är fylld av överraskningar: skimrande glaskulor, fågelburar, armeringsgaller, vattenspeglar, flätade klematistorn, en rostig kanonkula... Ingenting har hamnat där av en slump, allt är genomtänkt och skapat i harmoni med växternas färger och bladverk.
Rimfrost och trädgårdsdrömmar tar med läsaren på en hissnande resa genom ett trädgårdssinne, ett liv i symbios med en trädgård! Berättelsen börjar när den första rimfrosten kommit och löper sedan genom hela trädgårdsåret med tyngdpunkten förlagd till sommarens fröjder. Handfasta trädgårdsfakta och skötselråd är inflätade i den poetiska, lustfyllda texten. Som en trädgårdsmästares hemliga dagbok, fylld av inspiration men också av praktiska tips!
9789151841762 -
Sommarkalas
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2011. 281 sidor.
Nyskick. Vid beställningar över 500 SEK är det fri frakt inrikes. Titta gärna till mina andra böcker, har över 2000 böcker i sortimentet.
Hannu Sarenström är en älskad inspiratör! Författare, fotograf, trädgårdsinspiratör, tv-personlighet, matlagare och magiker läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113025964
- Titel
- Sommarkalas
- Författare
- Sarenström, Hannu
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 281 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 180 x 247 mm Ryggbredd 27 mm
- Vikt
- 1066 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Hannu Sarenström är en älskad inspiratör! Författare, fotograf, trädgårdsinspiratör, tv-personlighet, matlagare och magiker.
Här kommer hans njutningsfulla sommarkokbok - en uppföljare till Vinterkalas.
"Jag älskar månadsskiftet maj-juni, våren har visserligen blommat över men sparrisen skjuter fortfarande nya skott, rabarbern har blad stora som dasslock och årets första färskpotatis är inom räckhåll. I köket är det både vår och sommar samtidigt. Och strax utanför köksfönstret nere i Munkängarna blommar ramslöken i kilometerlånga stråk, en bröllopsvit vitlöksdoftande upplevelse som jag aldrig tröttnar på! Och varje nytt blad är början till grönskande festmåltider, vilket betyder försommarpesto, soppa och sill med smak av ramslök, mums!
Just nu i tredje veckan i maj när allt är nyutsprunget kommer grönskan med nya lätta smaker. Och plötsligt ter sig livet mycket enklare, vi klär oss i tunna bomullstyger och går på spontankalas varje kväll. Nu vill jag ha picknick i ekhagen, grillkvällar med kompisarna och jag längtar redan efter årets första hallontårta i bersån.
I morgon skall jag meta abborrar nere vid sjön, fast jag får väl mest mört! Men smörstekta byxade abborrfiléer i vingräddig ramslökssås är något av det godaste jag vet, fast ängamat är ju förstås också jättegott.
Sommarkalas är samma format som Vinterkalas, och den tar naturligtvis upp traditioner som valborg, midsommar och kräftnätter i augusti. Sommarsillarna skall självklart finnas med, både traditionella och nysmakande. Jag vill få med den oskuldsfulla matglädjen som finns i Rimfrost och trädgårdsdrömmar, lusten till sommarlivet och trä solmogna smultron på strå.
Det blir naturligtvis trädgårdskalas och middagsbord som klätts med vita nymanglade spetsdukar, och självklart doppar vi jordgubbar i champagnen innan vi äter sommarbuffé under äppelträden. Men det blir också enkel vardagsmat som en biffmacka ute på kökstrappan, trots alla kalas blir det ju också tisdagar och torsdagar med jämna mellanrum. Med det hindrar ju inte att de lyxas till av bäriga sommarpuddingar eller mandelplommon med mascarponekräm.
Boken tar sin början när nätterna är som ljusast och slutar i den mustiga septembernatten, precis just när lönnarnas blad färgas röda. Underbart!"
/Hannu Sarenström
Boken utsågs till vinnare i Årets Svenska Måltidslitteratur 2011 i kategorin Livsstilslitteratur med motiveringen: En njutningsfull, sensuell och glädjefylld kokbok med sagolika bilder som ger inspiration till många varierade sommarkalas.
Norstedts 1 9789113025964 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113041001
- Titel
- Sommarkalas
- Författare
- Sarenström, Hannu
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 288 sidor
- Bandtyp
- Halvklotband
- Mått
- 178 x 248 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 1059 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Brev från Hannu om Sommarkalas, som nu släpps i kartonnage:
"Jag älskar månadsskiftet maj-juni, våren har visserligen blommat över men sparrisen skjuter fortfarande nya skott, rabarbern har blad stora som dasslock och årets första färskpotatis är inom räckhåll. I köket är det både vår och sommar samtidigt. Och strax utanför köksfönstret nere i Munkängarna blommar ramslöken i kilometerlånga stråk, en bröllopsvit vitlöksdoftande upplevelse som jag aldrig tröttnar på! Och varje nytt blad är början till grönskande festmåltider, vilket betyder försommarpesto, soppa och sill med smak av ramslök, mums!
Plötsligt ter sig livet mycket enklare, vi klär oss i tunna bomullstyger och går på spontankalas varje kväll. Nu vill jag ha picknick i ekhagen, grillkvällar med kompisarna och jag längtar redan efter årets första hallontårta i bersån.
I morgon skall jag meta abborrar nere vid sjön, fast jag får väl mest mört! Men smörstekta byxade abborrfiléer i vingräddig ramslökssås är något av det godaste jag vet, fast ängamat är ju förstås också jättegott.
Sommarkalas är samma format som Vinterkalas, och den tar naturligtvis upp traditioner som valborg, midsommar och kräftnätter i augusti. Sommarsillarna skall självklart finnas med, både traditionella och nysmakande. Jag vill få med den oskuldsfulla matglädjen som finns i Rimfrost och trädgårdsdrömmar, lusten till sommarlivet och trä solmogna smultron på strå.
Boken tar sin början när nätterna är som ljusast och slutar i den mustiga septembernatten, precis just när lönnarnas blad färgas röda. Underbart!"
Norstedts 2 9789113041001 -
Trädgårdslycka
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2017. 278 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113074863
- Titel
- Trädgårdslycka
- Författare
- Sarenström, Hannu
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 278 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 178 x 237 mm Ryggbredd 35 mm
- Vikt
- 1027 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Hjärtligt, vackert och stilfullt. Bilder och texter att drömma sig bort i, gråta en skvätt över och skratta lustfyllt åt. Trädgårdslyckan ser olika ut, men i den här boken kan alla känna sig delaktiga: kolonisten, samlaren, stilisten och den som aldrig får nog. Hannu Sarenström beskriver sin nya bok så här:
"Min trädgårdsdröm innehåller torparromantik och impressionistisk blomning. Jag vill att det skall vara ljuvt från tidig vår till sen höst och när jag till slut stänger dörren vill jag att mitt sinne skall vara fyllt av upplevelse som håller mig vid liv över vintern. För mig är trädgården som allra bäst om den tar tag i mig när jag kliver in genom grinden och ger mig en blomstrande kram.
Trädgårdar behöver struktur och riktningar tillsammans med kontraster som ger djup och spänst. Men kanske är trädgårdens stämning den viktigaste komponenten. En trädgård skall vara vilsam att vara i. En kram är det bästa."
Trädgårdslycka innehåller förtjusande romantiska klot och böljande backar fyllda med vilda pioner, gränslösa trädgårdar som flyter ut i naturen, men också kolonistens ljuva kärlek till en värld fylld med röda rosor. En skön mix av romanser och konkreta tips som man lätt kan ta till sig i sitt eget trädgårdsskapande. Växtförslag och växtföljder som ger långblommande rabatter. Gångar, terrasser, möbler och stilfulla arrangemang som inspirerar, men också lyckans trädgårdar med gula blommor och älskvärt pynt. Olika, men ändå i en gjuten helhet.
Välkommen in till en skön läsning fylld av trädgårdsfunderingar och charmiga mellanspel om trädgårdens vardag, drömmar och misslyckanden!
Norstedts 1 9789113074863 -
Trädgårdsmagi
Häftad bok. Prisma. 2 uppl. 2006. 160 sidor.
Nyskick. Danskt band. Rikl.färgfotoillustrerad. Oläst
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151846880
- Titel
- Trädgårdsmagi
- Författare
- Sarenström, Hannu
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 142 x 125 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 282 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Alla som någon gång sett Gröna rum har träffat på Hannu Sarenström. Det är han som med Dogma-aktigt svajande handkamera forsar över fält med röd vallmo, samtidigt som han med lätt maniskt, något flåsande tonfall utbrister i återkommande Guuuud så vackert, otrooligt, uuuunderbart.?Så skrev Lena Katarina Swanberg i Månadsjournalen.Trädgårdsmagi innehåller, som de tidigare böckerna av Hannu Sarenström, en mängd växter, trädgårdsarrangemang och en stor portion smittande fantasi. Han berättar om människor som uträttat storverk i sina trädgårdar: en djungel mitt på det öländska Allvarets kakstensplatta, gotiska häckar av liguster, japanska drömmar mitt i radhuslängan, en tagetesträdgård i Östra Vemmerlöv. Ute i Europa, på jakt efter skön trädgårdskonst, finner han oemotståndliga stenlejon och grodor i ett unik renässansparadis strax utanför Malaga. Men han skriver också om sitt eget skapande i den nya trädgården. Alla som följt Hannu vet att han, med stor möda och envetenhet flyttade sin älskade trädgård till granngården på Kinnekulle.Trädgårdsmagi ingår i Prismas lilla trädgårdsbibliotek i behändigt färgpocketformat. Trädgårdsfavoriter i repris som behandlar såväl små och stora trädgårdar som trädgårdar för den ovane.
Prisma 2 9789151846880 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151844516
- Titel
- Hannus mat
- Författare
- Sarenström, Hannu
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 221 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 190 x 225 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 799 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Äntligen kommer den svenska motsvarigheten till den nakne kocken, Hannu Sarenström, ut med sin egen matbok. Boken är fylld med doftande, oftast lättlagade maträtter med spännande kryddor och tillbehör.
Här finns enkla, men absolut inte tråkiga vardagsrätter som snabbt går att laga till när man kommer hem från jobbet. Till helgen finns läckra festmiddagar och desserter att välja på alltefter smak och kassa. Mycket grönsaker blir det, något som faller sig naturligt för en hängiven trädgårdsodlare som Hannu. Men här finns även skaldjurs-, fisk-, kyckling-, kött och sopprecept:· Linssoppa, färgad av tomat och exotiska smaker
· Parmesanfyllda kräftstjärtar med saffranssquash
· Rostade morötter och palsternackor med citronsköljda revbensspjäll
· Skördefat med gratinerad mozarellatomat och körvelyoughurt
· Saffransmarinerad torskfilé på grön bädd med dijonsmör
Recepten följer årstiderna från kräftskiva, advents- och julmiddagar, mellandagsrea med rester från julbordet, asiatisk smalmat, vårliga fiskrätter till läckra sommarsallader.
Detta är inte rätter man kan beställa på restaurang utan Hannus högst personliga mat. Han skriver: "Att laga mat handlar om kreativitet och experimentlust. Matlagning kan vara som att cykla, när man väl kan det så är det bara att trampa på."
Det vackert formgivna boken är illustrerad med Hannus utsökt färgrika fotografier.
Prisma 1 9151844516 -
Vinterkalas
Inbunden bok.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Prisma. 2006. 318 s. 17,5 x 25cm. Omslaget har lätt kantslitage. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151847320
- Titel
- Vinterkalas
- Författare
- Sarenström, Hannu
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 318 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 170 x 240 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 1046 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vinterkalas utspelar sig under den svartaste, men också den mest ljusglittrande tiden från Allhelgonahelgen till Tjugondedag Knut.
"Underbart! Det är kväll redan klockan tre på eftermiddagen och då kan man börja laga mat", säger Hannu entusiastiskt.
"Min bok ska väcka en längtan till det lilla torpet i skogen - till snö, månsken och stjärnhimlar - långt bortom stadens svärtade saltslask. Alltså en bok med mat och atmosfär där läsaren inspireras och känner igen sin lust, utan att baxna när tomten kommer!"
Hannu älskar vintern, den sällsamt lugna atmosfären när matglada middagsgäster samlas i hans kök eller kring det generöst dukade julbordet på torpet hos Barbro och Kåre Hellström. "Barbro är den enda som jag känner som har gått på anrika Benninge lanthushållsskola."
Med hjälp av vännerna på torpet är Vinterkalas fylld av genomarbetade familjerecept, med matminnen och smaker som genomlagats i årtionden och överlevt oräkneliga söndagar och generationsmiddagar.
Recept för många eller för en eller två: Röd novemberfest med värmande soppor, fisk och goda grytor. Advent med jullängtan och glöggfest. Kaksöndag med fler än sju sorter: Mandelmusslor, Mammas mandelstjärnor, Tant Gottys smörkransar… Lucia och saffransdofter, pepparkaksbak, klenäter, och julgodis.
Julmat med tradition och enkel Hannuinspiration. Allt från köttkorv, grynkorv och vildsvin till saffransmarinerade revbensspjäll, för att inte tala om alla sillsorter. Nyårsafton med blinier, lamm och gammeldags ingefärsparfait på festklädda bord. Trettondagsmat vid brasan och till sist Knutkalas på isen med furufacklor och spännande dofter från grillen.
9789151847320 -
Rimfrost och trädgårdsdrömmar
Häftad bok. Prisma. 2 uppl. 2003. 160 sidor.
Nyskick. Portot gäller oavsett antal böcker. - Berättelsen börjar när den första rimfrosten kommit och löper sedan genom hela trädgårds året med tyngdpunkten förlagd till sommaren. Trädgårdsfakta, som namn och skötsel, är inflätade i texten poetiskt och lustfyllt läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151841762
- Titel
- Rimfrost och trädgårdsdrömmar
- Författare
- Sarenström, Hannu
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 147 x 175 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 288 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Hannu Sarenströms trädgård är fylld av överraskningar: skimrande glaskulor, fågelburar, armeringsgaller, vattenspeglar, flätade klematistorn, en rostig kanonkula... Ingenting har hamnat där av en slump, allt är genomtänkt och skapat i harmoni med växternas färger och bladverk.
Rimfrost och trädgårdsdrömmar tar med läsaren på en hissnande resa genom ett trädgårdssinne, ett liv i symbios med en trädgård! Berättelsen börjar när den första rimfrosten kommit och löper sedan genom hela trädgårdsåret med tyngdpunkten förlagd till sommarens fröjder. Handfasta trädgårdsfakta och skötselråd är inflätade i den poetiska, lustfyllda texten. Som en trädgårdsmästares hemliga dagbok, fylld av inspiration men också av praktiska tips!
Prisma 2 9789151841762 -
Rimfrost och trädgårdsdrömmar
Häftad bok.
Mycket gott skick. Prisma, 2004. Andra upplagan. Hft. 17,5x15 cm. Mycket gott skick. 155, [4] s. Rikligt illustrerad i färg. ISBN 91-518-4176-2.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151841762
- Titel
- Rimfrost och trädgårdsdrömmar
- Författare
- Sarenström, Hannu
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 147 x 175 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 288 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Hannu Sarenströms trädgård är fylld av överraskningar: skimrande glaskulor, fågelburar, armeringsgaller, vattenspeglar, flätade klematistorn, en rostig kanonkula... Ingenting har hamnat där av en slump, allt är genomtänkt och skapat i harmoni med växternas färger och bladverk.
Rimfrost och trädgårdsdrömmar tar med läsaren på en hissnande resa genom ett trädgårdssinne, ett liv i symbios med en trädgård! Berättelsen börjar när den första rimfrosten kommit och löper sedan genom hela trädgårdsåret med tyngdpunkten förlagd till sommarens fröjder. Handfasta trädgårdsfakta och skötselråd är inflätade i den poetiska, lustfyllda texten. Som en trädgårdsmästares hemliga dagbok, fylld av inspiration men också av praktiska tips!
9151841762 -
Sköna, gröna sommar : recept från ljumma kväl...
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2015. 151 sidor.
Nyskick. PRESENTSKICK.
Det är på trappan man lever sin sommar. Ett bra trapphäng är det bästa. Det är här man dricker sitt frukostkaffe, äter macka och akutlunchen. Dricker vin på kvällen om solen legat på, pratar i telefon, snackar med grannen eller myser med s läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113061955
- Titel
- Sköna, gröna sommar : recept från ljumma kvällar
- Författare
- Sarenström, Hannu
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 151 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 195 x 268 mm Ryggbredd 21 mm
- Vikt
- 763 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det är på trappan man lever sin sommar. Ett bra trapphäng är det bästa. Det är här man dricker sitt frukostkaffe, äter macka och akutlunchen. Dricker vin på kvällen om solen legat på, pratar i telefon, snackar med grannen eller myser med sin käresta, läser tidningen och äter croissanter som smular på stegen. Från köket hörs radion med årets sommarplåga och livet ter sig ganska skönt, förutom att man inte gillar låten men nynnar till den ändå samtidigt som man gillar en bild på ett socialt forum. Och givetvis lägger man ut en bild och visar hur härligt liv man har just för stunden.
Bokens vackra omslagsbild är tagen av Rickard L. Eriksson.
Norstedts 1 9789113061955 -
Trädgårdslycka
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2017. 278 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113074863
- Titel
- Trädgårdslycka
- Författare
- Sarenström, Hannu
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 278 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 178 x 237 mm Ryggbredd 35 mm
- Vikt
- 1027 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Hjärtligt, vackert och stilfullt. Bilder och texter att drömma sig bort i, gråta en skvätt över och skratta lustfyllt åt. Trädgårdslyckan ser olika ut, men i den här boken kan alla känna sig delaktiga: kolonisten, samlaren, stilisten och den som aldrig får nog. Hannu Sarenström beskriver sin nya bok så här:
"Min trädgårdsdröm innehåller torparromantik och impressionistisk blomning. Jag vill att det skall vara ljuvt från tidig vår till sen höst och när jag till slut stänger dörren vill jag att mitt sinne skall vara fyllt av upplevelse som håller mig vid liv över vintern. För mig är trädgården som allra bäst om den tar tag i mig när jag kliver in genom grinden och ger mig en blomstrande kram.
Trädgårdar behöver struktur och riktningar tillsammans med kontraster som ger djup och spänst. Men kanske är trädgårdens stämning den viktigaste komponenten. En trädgård skall vara vilsam att vara i. En kram är det bästa."
Trädgårdslycka innehåller förtjusande romantiska klot och böljande backar fyllda med vilda pioner, gränslösa trädgårdar som flyter ut i naturen, men också kolonistens ljuva kärlek till en värld fylld med röda rosor. En skön mix av romanser och konkreta tips som man lätt kan ta till sig i sitt eget trädgårdsskapande. Växtförslag och växtföljder som ger långblommande rabatter. Gångar, terrasser, möbler och stilfulla arrangemang som inspirerar, men också lyckans trädgårdar med gula blommor och älskvärt pynt. Olika, men ändå i en gjuten helhet.
Välkommen in till en skön läsning fylld av trädgårdsfunderingar och charmiga mellanspel om trädgårdens vardag, drömmar och misslyckanden!
Norstedts 1 9789113074863 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151844510
- Titel
- Hannus mat
- Författare
- Sarenström, Hannu
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 221 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 190 x 225 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 799 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Äntligen kommer den svenska motsvarigheten till den nakne kocken, Hannu Sarenström, ut med sin egen matbok. Boken är fylld med doftande, oftast lättlagade maträtter med spännande kryddor och tillbehör.
Här finns enkla, men absolut inte tråkiga vardagsrätter som snabbt går att laga till när man kommer hem från jobbet. Till helgen finns läckra festmiddagar och desserter att välja på alltefter smak och kassa. Mycket grönsaker blir det, något som faller sig naturligt för en hängiven trädgårdsodlare som Hannu. Men här finns även skaldjurs-, fisk-, kyckling-, kött och sopprecept:· Linssoppa, färgad av tomat och exotiska smaker
· Parmesanfyllda kräftstjärtar med saffranssquash
· Rostade morötter och palsternackor med citronsköljda revbensspjäll
· Skördefat med gratinerad mozarellatomat och körvelyoughurt
· Saffransmarinerad torskfilé på grön bädd med dijonsmör
Recepten följer årstiderna från kräftskiva, advents- och julmiddagar, mellandagsrea med rester från julbordet, asiatisk smalmat, vårliga fiskrätter till läckra sommarsallader.
Detta är inte rätter man kan beställa på restaurang utan Hannus högst personliga mat. Han skriver: "Att laga mat handlar om kreativitet och experimentlust. Matlagning kan vara som att cykla, när man väl kan det så är det bara att trampa på."
Det vackert formgivna boken är illustrerad med Hannus utsökt färgrika fotografier.
Prisma 9789151844510 -
Hannus jordiga : vegetariska recept från min...
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2018. 148 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113081267
- Titel
- Hannus jordiga : vegetariska recept från min köksträdgård
- Författare
- Sarenström, Hannu
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 148 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 196 x 266 mm Ryggbredd 21 mm
- Vikt
- 782 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Följ med trädgårdsinspiratören och tv-personligheten Hannu Sarenström in i hans charmiga kök. Här djupdyker han i sommarens alla härligheter och trollar fram fantastiska måltider av allt det odlade. Från försommarens förväntansfulla tid, med sättpotatis, sparris och gratismat i form av ramslök, kirs och nässlor. Vidare till högsommarens soliga grönsaksland, mat med inspiration från många kontinenter men förenade av svensk sommar hett och milt, doftande och längtansfullt. Vi landar i den mogna sensommaren, det är skördefest och pumporna sväller. Rovor, svartkål och rostade kronärtskockor på glödbädd.
Inget ska fattas när Hannu bjuder till bords. Han är känd för sina vackra och inspirerande dukningar som även här ramar in maten. Välkommen till en fest för alla sinnen!
Norstedts 1 9789113081267 -
Hannus mat
Inbunden bok. Prisma. 2005. 221 sidor.
Nyskick. Äntligen kommer den svenska motsvarigheten till den nakne kocken, Hannu Sarenström, ut med sin egen matbok. Boken är fylld med doftande, oftast lättlagade maträtter med spännande kryddor och tillbehör.
Här finns enkla, men absolut inte tråkiga vardagsrät läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151844510
- Titel
- Hannus mat
- Författare
- Sarenström, Hannu
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 221 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 190 x 225 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 799 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Äntligen kommer den svenska motsvarigheten till den nakne kocken, Hannu Sarenström, ut med sin egen matbok. Boken är fylld med doftande, oftast lättlagade maträtter med spännande kryddor och tillbehör.
Här finns enkla, men absolut inte tråkiga vardagsrätter som snabbt går att laga till när man kommer hem från jobbet. Till helgen finns läckra festmiddagar och desserter att välja på alltefter smak och kassa. Mycket grönsaker blir det, något som faller sig naturligt för en hängiven trädgårdsodlare som Hannu. Men här finns även skaldjurs-, fisk-, kyckling-, kött och sopprecept:· Linssoppa, färgad av tomat och exotiska smaker
· Parmesanfyllda kräftstjärtar med saffranssquash
· Rostade morötter och palsternackor med citronsköljda revbensspjäll
· Skördefat med gratinerad mozarellatomat och körvelyoughurt
· Saffransmarinerad torskfilé på grön bädd med dijonsmör
Recepten följer årstiderna från kräftskiva, advents- och julmiddagar, mellandagsrea med rester från julbordet, asiatisk smalmat, vårliga fiskrätter till läckra sommarsallader.
Detta är inte rätter man kan beställa på restaurang utan Hannus högst personliga mat. Han skriver: "Att laga mat handlar om kreativitet och experimentlust. Matlagning kan vara som att cykla, när man väl kan det så är det bara att trampa på."
Det vackert formgivna boken är illustrerad med Hannus utsökt färgrika fotografier.
Prisma 9789151844510 -
Hannus jordiga : vegetariska recept från min...
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2018. 148 sidor.
Nyskick. Förlagsny och oläst. Flera ex i lager
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113081267
- Titel
- Hannus jordiga : vegetariska recept från min köksträdgård
- Författare
- Sarenström, Hannu
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 148 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 196 x 266 mm Ryggbredd 21 mm
- Vikt
- 782 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Följ med trädgårdsinspiratören och tv-personligheten Hannu Sarenström in i hans charmiga kök. Här djupdyker han i sommarens alla härligheter och trollar fram fantastiska måltider av allt det odlade. Från försommarens förväntansfulla tid, med sättpotatis, sparris och gratismat i form av ramslök, kirs och nässlor. Vidare till högsommarens soliga grönsaksland, mat med inspiration från många kontinenter men förenade av svensk sommar hett och milt, doftande och längtansfullt. Vi landar i den mogna sensommaren, det är skördefest och pumporna sväller. Rovor, svartkål och rostade kronärtskockor på glödbädd.
Inget ska fattas när Hannu bjuder till bords. Han är känd för sina vackra och inspirerande dukningar som även här ramar in maten. Välkommen till en fest för alla sinnen!
Norstedts 1 9789113081267 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113074863
- Titel
- Trädgårdslycka
- Författare
- Sarenström, Hannu
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 278 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 178 x 237 mm Ryggbredd 35 mm
- Vikt
- 1027 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Hjärtligt, vackert och stilfullt. Bilder och texter att drömma sig bort i, gråta en skvätt över och skratta lustfyllt åt. Trädgårdslyckan ser olika ut, men i den här boken kan alla känna sig delaktiga: kolonisten, samlaren, stilisten och den som aldrig får nog. Hannu Sarenström beskriver sin nya bok så här:
"Min trädgårdsdröm innehåller torparromantik och impressionistisk blomning. Jag vill att det skall vara ljuvt från tidig vår till sen höst och när jag till slut stänger dörren vill jag att mitt sinne skall vara fyllt av upplevelse som håller mig vid liv över vintern. För mig är trädgården som allra bäst om den tar tag i mig när jag kliver in genom grinden och ger mig en blomstrande kram.
Trädgårdar behöver struktur och riktningar tillsammans med kontraster som ger djup och spänst. Men kanske är trädgårdens stämning den viktigaste komponenten. En trädgård skall vara vilsam att vara i. En kram är det bästa."
Trädgårdslycka innehåller förtjusande romantiska klot och böljande backar fyllda med vilda pioner, gränslösa trädgårdar som flyter ut i naturen, men också kolonistens ljuva kärlek till en värld fylld med röda rosor. En skön mix av romanser och konkreta tips som man lätt kan ta till sig i sitt eget trädgårdsskapande. Växtförslag och växtföljder som ger långblommande rabatter. Gångar, terrasser, möbler och stilfulla arrangemang som inspirerar, men också lyckans trädgårdar med gula blommor och älskvärt pynt. Olika, men ändå i en gjuten helhet.
Välkommen in till en skön läsning fylld av trädgårdsfunderingar och charmiga mellanspel om trädgårdens vardag, drömmar och misslyckanden!
Norstedts 1 9789113074863 -
Det nya trädgårdslandet : om att odla grönsak...
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2021. 288 sidor.
Nyskick. Förlagsny. Oläst.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113101095
- Titel
- Det nya trädgårdslandet : om att odla grönsaker, blommor och sig själv
- Författare
- Sarenström, Hannu
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2021
- Omfång
- 279 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 180 x 236 mm Ryggbredd 29 mm
- Vikt
- 964 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Att odla grönsaker är det roligaste och mest kreativa jag vet. Och när jag upptäckte att jag var självförsörjande på de godaste och mest näringsrika grönsakerna blev odlandet sensationellt."
Hannu Sarenström har bytt land. Efter många år på sitt älskade Kinnekulle flyttade han till en gård på Langeland. Med ljuset och närheten till havet fick odlandet skimrande kulisser. Det blev en nystart där nya upptäckter och vänner med vackra trädgårdar gav bränsle.
Grönsaksodling blev hans stora passion. Hannu skriver om konsten att välja rätt sort, provodlar och smakar sig fram. Det blir ett äventyr där mängder av kålsorter, ärtor, sallat, potatis och andra rotfrukter samsas med sommarblommor i odlingen. I trädgårdslandet har han planterat en lång häck med tomater för att kunna välja de bästa sorterna till sås, sallad och sommarens ljuvliga bruschetta. Ständigt nyfiken på livet restaurerar han sin övervuxna trädgård och berikar den med blommor som både han själv och insekterna älskar.
Norstedts 1 9789113101095
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Kulturum Skaraborg : ett paradis Sarenström, Hannu - Landstinget Skaraborg Mariestad : Landstinget Skaraborg 18 ex från 40 SEK
Sköna, gröna sommar : recept från ljumma kvällar Sarenström, Hannu Inbunden. Norstedts 8 ex från 85 SEK
Hannus jordiga : vegetariska recept från min köksträdgård Sarenström, Hannu Inbunden. Norstedts 5 ex från 149 SEK
Det nya trädgårdslandet : om att odla grönsaker, blommor och sig själv Sarenström, Hannu Inbunden. Norstedts 4 ex från 200 SEK