-
Våra högtider : Traditionerna, maten och fest...
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 2001. 150 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Vi har på olika plan ett stort behov av riter och ceremonier, traditioner och vanor, en inrotad önskan att då och då utföra saker i en bestämd ordning och enligt ett bestämt mönster utan att fråga varför? Hur många vet att påsktuppen är en erinran om Petr läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151839237
- Titel
- Våra högtider : Traditionerna, maten och festerna vi minns
- Författare
- Jesper Aspengren - Ingemar Unge - Björn Halling
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 150 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 828 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Våra högtider är en inbjudande bok om alla årets stora älskade högtider och fester. Här finns kulturen och traditionerna, recept på den ljuvliga festmaten och kända skribenters bästa minnen från alldeles speciella fester - som kanske inte blev riktigt som det var tänkt.
Varje kapitel består av tre delar. Ingemar Unge skriver om traditionerna, varför vi gör som vi gör, hur det kommer sig att vi reser, stänger, äter ägg och ger klappar.
En känd skribent beskriver ett härligt minne eller en annorlunda fest: Här möter vi skribenter som Jesper Aspegren, Ludvig Rasmusson, Cecilia Hagen, Ernst Brunner och en lång rad av landets mest populära och uppskattade journalister och författare.
Stjärnkocken Björn Halling från Restaurangakademien står för de omistliga recepten som hör högtiderna till. Här finns allt gott samlat: julbordets frestelser, påskalammet och äggrätterna, midsommarnattens sillar och smörgåsbord och allt det andra.
Prisma 1 9151839237 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9187020084
- Titel
- Nya vittnesmål
- Författare
- Unge, Ingemar - Nilsson, Olle
- Förlag
- Stockholm : Tidningen Vi
- Utgivningsår
- 1997
- Språk
- Svenska
9187020084 -
Svenska smaker : från Edsbacka krog till rest...
Inbunden bok. Natur & Kultur. 1 uppl. 165 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9127352595
- Titel
- Svenska smaker : från Edsbacka krog till resten av världen
- Författare
- Lingström, Christer
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 165 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1374 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Här har vår enda tvåstjärniga krögare samlat ihop ett 80-tal av sina läckraste recept – alltifrån enklare rätter med prägel av husmanskost till mer avancerade och exklusiva. Naturligtvis inkluderande dryckestips. Maten varvas med reportage bl a från Edsbacka krog, Lingströms matfilosofi, samarbetet med Tore Wretman och arbetet som "Sveriges matambassadör".
Christer Lingström är en flitigt anlitad kock när det officiella Sverige ska synas utomlands, t ex i städer som Versailles, Tokyo och Moskva. Han är också en kock som vårdar våra svenska mattraditioner, men som ändå ständigt är beredd att pröva något nytt, variera, blanda, göra upptäckter. Bordet ska spegla säsongerna.
I boken presenteras många av de rätter som serveras eller har serverats på Edsbacka krog, men här finns även recept från t ex nobelmiddagen och invigningen av kulturhuvudstadsåret. Personliga glimtar ges också från några odlare och uppfödare.
Christer Lingström driver Edsbacka krog i Sollentuna, den enda svenska krogen som har två stjärnor i Guide Rouge (som Guide Michelin heter numera). Han har dessutom tilldelats en rad andra utmärkelser, bl a Årets kock 1985, Gastronomiska Akademiens Guldmedalj 1992 och Gastronomiska Akademiens och Tore Wretmans hederspris "Honesta Voluptate". Han är nybliven medlem i den exklusiva restaurangsammanslutningen "Traditions & Qualité" och är sedan 1997 ordförande i föreningen Årets kock. Christer Lingström har gett ut och varit medförfattare i ett flertal matböcker.
Ingemar Unge är välkänd författare och kåsör, bl a i tidningen Vi.
Natur & Kultur 1 9127352595 -
Våra högtider : Traditionerna, maten och fest...
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 150 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151839237
- Titel
- Våra högtider : Traditionerna, maten och festerna vi minns
- Författare
- Jesper Aspengren - Ingemar Unge - Björn Halling
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 150 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 828 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Våra högtider är en inbjudande bok om alla årets stora älskade högtider och fester. Här finns kulturen och traditionerna, recept på den ljuvliga festmaten och kända skribenters bästa minnen från alldeles speciella fester - som kanske inte blev riktigt som det var tänkt.
Varje kapitel består av tre delar. Ingemar Unge skriver om traditionerna, varför vi gör som vi gör, hur det kommer sig att vi reser, stänger, äter ägg och ger klappar.
En känd skribent beskriver ett härligt minne eller en annorlunda fest: Här möter vi skribenter som Jesper Aspegren, Ludvig Rasmusson, Cecilia Hagen, Ernst Brunner och en lång rad av landets mest populära och uppskattade journalister och författare.
Stjärnkocken Björn Halling från Restaurangakademien står för de omistliga recepten som hör högtiderna till. Här finns allt gott samlat: julbordets frestelser, påskalammet och äggrätterna, midsommarnattens sillar och smörgåsbord och allt det andra.
Prisma 1 9151839237 -
VITTNET VATTNAR / BARA EN MORMOR
Pocketbok. Tidningen Vi:s förlag. 2004. 90 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9187020165
- Titel
- Bara en mormor
- Författare
- Sjöberg, Anita - Unge, Ingemar - Vi (tidskrift)
- Förlag
- Stockholm : Tidningen Vi
- Utgivningsår
- 2004
- Språk
- Svenska
Tidningen Vi:s förlag 9187020165 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9100454397
- Titel
- Rakt i ansiktet
- Författare
- Unge, Ingemar
- Förlag
- Stockholm : Bonnier
- Utgivningsår
- 1981
- Språk
- Svenska
9100454397 -
Svenska smaker : från Edsbacka krog till rest...
Inbunden bok. Natur och Kultur / LTs Förlag. 1:a uppl. 2000. 165 s. Inbunden. 33x25,5cm. 1400 gram.
Nära nyskick. Skyddsomslag finns i nära nyskick. [Hylla:22 Mat].
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9127352595
- Titel
- Svenska smaker : från Edsbacka krog till resten av världen
- Författare
- Lingström, Christer
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 165 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1374 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Här har vår enda tvåstjärniga krögare samlat ihop ett 80-tal av sina läckraste recept – alltifrån enklare rätter med prägel av husmanskost till mer avancerade och exklusiva. Naturligtvis inkluderande dryckestips. Maten varvas med reportage bl a från Edsbacka krog, Lingströms matfilosofi, samarbetet med Tore Wretman och arbetet som "Sveriges matambassadör".
Christer Lingström är en flitigt anlitad kock när det officiella Sverige ska synas utomlands, t ex i städer som Versailles, Tokyo och Moskva. Han är också en kock som vårdar våra svenska mattraditioner, men som ändå ständigt är beredd att pröva något nytt, variera, blanda, göra upptäckter. Bordet ska spegla säsongerna.
I boken presenteras många av de rätter som serveras eller har serverats på Edsbacka krog, men här finns även recept från t ex nobelmiddagen och invigningen av kulturhuvudstadsåret. Personliga glimtar ges också från några odlare och uppfödare.
Christer Lingström driver Edsbacka krog i Sollentuna, den enda svenska krogen som har två stjärnor i Guide Rouge (som Guide Michelin heter numera). Han har dessutom tilldelats en rad andra utmärkelser, bl a Årets kock 1985, Gastronomiska Akademiens Guldmedalj 1992 och Gastronomiska Akademiens och Tore Wretmans hederspris "Honesta Voluptate". Han är nybliven medlem i den exklusiva restaurangsammanslutningen "Traditions & Qualité" och är sedan 1997 ordförande i föreningen Årets kock. Christer Lingström har gett ut och varit medförfattare i ett flertal matböcker.
Ingemar Unge är välkänd författare och kåsör, bl a i tidningen Vi.
9127352595 -
I våra kvarter. Stockholm under 60-talet
Mycket gott skick. Lars Åke Winberg förlag. 1994 , inbunden, 72 sidor- Rikt fotoillustrerad. Vikt 550 gram. Mkt fint exemplar, oläst.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9187004542
- Titel
- I våra kvarter
- Författare
- Sidvall, Åke - Unge, Ingemar
- Förlag
- Hudiksvall : Winberg
- Utgivningsår
- 1994
- Språk
- Svenska
9187004542 -
Bara en mormor / Vittnet vattnar
Pocketbok. Tidningen Vi förlag. 2004. 47+43 s. Pocket.
Nyskick. P(2).
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9187020165
- Titel
- Bara en mormor
- Författare
- Sjöberg, Anita - Unge, Ingemar - Vi (tidskrift)
- Förlag
- Stockholm : Tidningen Vi
- Utgivningsår
- 2004
- Språk
- Svenska
9187020165 -
Helsvenskt Svenska folket och deras bilder
Inbunden bok. Svenska Turistföreningen. 1987. 119 s. Inbunden. 25x21cm. 550 gram.
Mycket gott skick. Finns namn och gåvotext i.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9171560580
- Titel
- Helsvenskt : svenska folket och deras bilder
- Författare
- Unge, Ingemar - Berg, Björn - Svenska turistföreningen
- Förlag
- Stockholm : Svenska turistfören
- Utgivningsår
- 1987
- Språk
- Svenska
9171560580 -
Att trilla av pinn och vara ur led
Norstedts 2001. Inbunden med skyddsomslag, första upplaga, mycket fint skick/ Nyskick. ägarsignerad............ /// Visste du att piano från början betydde svagstark, att engelsmännen fäller upp en liten skugga när det regnar eller att Sveriges mest kända läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9113009087
- Titel
- Att trilla av pinn och vara ur led : språkfunderingar
- Författare
- Ingemar Unge
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 172 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 284 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Visste du att piano från början betydde svagstark, att engelsmännen fäller upp en liten skugga när det regnar eller att Sveriges mest kända bil Volvo kunde ha fått namnet Larson? Och varifrån kommer uttrycken trilla av pinn och vara ur led?
Det är några av de frågor som Ingemar Unge besvarar i denna bok. Andra texter handlar om hur vi använder engelska låneord, att teckenspråket är ett alldeles eget språk, vad som är svårt i svenskan för utlänningar eller att man inte märker vissa viktiga ordled förrän de är (för)svunna.
9113009087 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9137055089
- Titel
- Både och : prosastycken
- Författare
- Unge, Ingemar
- Förlag
- Stockholm : Forum
- Utgivningsår
- 1973
- Språk
- Svenska
9137055089 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9187020165
- Titel
- Bara en mormor
- Författare
- Sjöberg, Anita - Unge, Ingemar - Vi (tidskrift)
- Förlag
- Stockholm : Tidningen Vi
- Utgivningsår
- 2004
- Språk
- Svenska
9187020165 -
Våra högtider - Traditionerna, maten och fest...
Prisma förlag. 2001. Inbunden med skyddsomslag i mycket gott skick. 828 g.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151839237
- Titel
- Våra högtider : Traditionerna, maten och festerna vi minns
- Författare
- Jesper Aspengren - Ingemar Unge - Björn Halling
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 150 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 828 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Våra högtider är en inbjudande bok om alla årets stora älskade högtider och fester. Här finns kulturen och traditionerna, recept på den ljuvliga festmaten och kända skribenters bästa minnen från alldeles speciella fester - som kanske inte blev riktigt som det var tänkt.
Varje kapitel består av tre delar. Ingemar Unge skriver om traditionerna, varför vi gör som vi gör, hur det kommer sig att vi reser, stänger, äter ägg och ger klappar.
En känd skribent beskriver ett härligt minne eller en annorlunda fest: Här möter vi skribenter som Jesper Aspegren, Ludvig Rasmusson, Cecilia Hagen, Ernst Brunner och en lång rad av landets mest populära och uppskattade journalister och författare.
Stjärnkocken Björn Halling från Restaurangakademien står för de omistliga recepten som hör högtiderna till. Här finns allt gott samlat: julbordets frestelser, påskalammet och äggrätterna, midsommarnattens sillar och smörgåsbord och allt det andra.
9151839237 -
Våra högtider : Traditionerna, maten och fest...
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 2001. 150 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Dekorerat pappband tvär 23x26 cm. Prisma 2001, 150 sid.Rikt illustrerad i färg. Bra skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151839237
- Titel
- Våra högtider : Traditionerna, maten och festerna vi minns
- Författare
- Jesper Aspengren - Ingemar Unge - Björn Halling
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 150 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 828 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Våra högtider är en inbjudande bok om alla årets stora älskade högtider och fester. Här finns kulturen och traditionerna, recept på den ljuvliga festmaten och kända skribenters bästa minnen från alldeles speciella fester - som kanske inte blev riktigt som det var tänkt.
Varje kapitel består av tre delar. Ingemar Unge skriver om traditionerna, varför vi gör som vi gör, hur det kommer sig att vi reser, stänger, äter ägg och ger klappar.
En känd skribent beskriver ett härligt minne eller en annorlunda fest: Här möter vi skribenter som Jesper Aspegren, Ludvig Rasmusson, Cecilia Hagen, Ernst Brunner och en lång rad av landets mest populära och uppskattade journalister och författare.
Stjärnkocken Björn Halling från Restaurangakademien står för de omistliga recepten som hör högtiderna till. Här finns allt gott samlat: julbordets frestelser, påskalammet och äggrätterna, midsommarnattens sillar och smörgåsbord och allt det andra.
Prisma 1 9151839237 -
Bara en mormor / Vittnet vattnar.
Stockholm, Tidningen Vi:s förlag, 2004. Häftad, 47 + 43 s. 17*11 cm. 102 g. Nyskick!
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9187020165
- Titel
- Bara en mormor
- Författare
- Sjöberg, Anita - Unge, Ingemar - Vi (tidskrift)
- Förlag
- Stockholm : Tidningen Vi
- Utgivningsår
- 2004
- Språk
- Svenska
9187020165 -
I Guds och profitens namn
Pocketbok. En bok för alla. 1999. 202 s. Pocket.
Mycket gott skick. en bok om allt mellan himmel och jord. Namnstämpel. P(2).
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 917221080x
- Titel
- I Guds och profitens namn
- Författare
- Ingemar Unge
- Förlag
- En bok för alla
- Utgivningsår
- 1999
- Bandtyp
- Vikt
- 114 g
- Språk
- Svenska
917221080x -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9170851557
- Titel
- Grisen och tuppen : en bok om farsor
- Författare
- Unge, Ingemar
- Förlag
- Stockholm : Cordia
- Utgivningsår
- 1995
- Språk
- Svenska
9170851557 -
I våra kvarter. Stockholm under 60-talet
Winberg, 1994 Inbunden, 72s. 30x21cm, 497g. Rikt fotoillustrerad.
Mycket gott skick. ISBN 9187004542.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9187004542
- Titel
- I våra kvarter
- Författare
- Sidvall, Åke - Unge, Ingemar
- Förlag
- Hudiksvall : Winberg
- Utgivningsår
- 1994
- Språk
- Svenska
9187004542 -
HELSVENSKT. Svenska folket och deras bilder
Inbunden bok. Svenska Turistföreningen. 1987. 119 s. Inbunden. Kartonnage. Utrangerat Biblioteksband.
Mycket gott skick. Finns det något helsvenskt, något som är blågult hur mycket man än hyvlar på det? Finns det några särskilt svenska egenskaper som gör att vi att vi skiljer ut oss från andra folk? En som undrar över det är DN-kåsören andra folk? En som undrar över det ä läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9171560580
- Titel
- Helsvenskt : svenska folket och deras bilder
- Författare
- Unge, Ingemar - Berg, Björn - Svenska turistföreningen
- Förlag
- Stockholm : Svenska turistfören
- Utgivningsår
- 1987
- Språk
- Svenska
9171560580 -
Svenska smaker. Från Edsbacka krog till reste...
Inbunden bok. Natur och Kultur. 1:a uppl. 2000. 166 s. Inbunden. Fint förlagsband med skyddsomslag.
Nära nyskick. Skyddsomslag finns i nära nyskick. mat, kokkonst, Guide Michelin, ToreWretman, receptregister, fina fotografier, lyxmat, .
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9127352595
- Titel
- Svenska smaker : från Edsbacka krog till resten av världen
- Författare
- Lingström, Christer
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 165 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1374 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Här har vår enda tvåstjärniga krögare samlat ihop ett 80-tal av sina läckraste recept – alltifrån enklare rätter med prägel av husmanskost till mer avancerade och exklusiva. Naturligtvis inkluderande dryckestips. Maten varvas med reportage bl a från Edsbacka krog, Lingströms matfilosofi, samarbetet med Tore Wretman och arbetet som "Sveriges matambassadör".
Christer Lingström är en flitigt anlitad kock när det officiella Sverige ska synas utomlands, t ex i städer som Versailles, Tokyo och Moskva. Han är också en kock som vårdar våra svenska mattraditioner, men som ändå ständigt är beredd att pröva något nytt, variera, blanda, göra upptäckter. Bordet ska spegla säsongerna.
I boken presenteras många av de rätter som serveras eller har serverats på Edsbacka krog, men här finns även recept från t ex nobelmiddagen och invigningen av kulturhuvudstadsåret. Personliga glimtar ges också från några odlare och uppfödare.
Christer Lingström driver Edsbacka krog i Sollentuna, den enda svenska krogen som har två stjärnor i Guide Rouge (som Guide Michelin heter numera). Han har dessutom tilldelats en rad andra utmärkelser, bl a Årets kock 1985, Gastronomiska Akademiens Guldmedalj 1992 och Gastronomiska Akademiens och Tore Wretmans hederspris "Honesta Voluptate". Han är nybliven medlem i den exklusiva restaurangsammanslutningen "Traditions & Qualité" och är sedan 1997 ordförande i föreningen Årets kock. Christer Lingström har gett ut och varit medförfattare i ett flertal matböcker.
Ingemar Unge är välkänd författare och kåsör, bl a i tidningen Vi.
9127352595 -
Spel! - Spel om pengar idag och förr i tiden
Det första som måste påpekas om Spel är att bokens innehåll är betydligt mer spännande och underhållande än vad omslaget skvallrar om. En bok som utgetts av Tipstjänst som har två jokergubbar på framsidan ger intrycket att det är en bok med allt för mycke läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9171197044
- Titel
- Spel! : spel om pengar idag och förr i tiden
- Författare
- Björklund, Lars-Gunnar - Tipstjänst
- Förlag
- Stockholm : Tipstjänst i samarbete med Bra böcker
- Utgivningsår
- 1994
- Språk
- Svenska
9171197044 -
-
I våra kvarter. Stockholm under 60-talet
Winberg, 1994 Pappband, 72s. ca 30x21cm, 501g. Rikt fotoillustrerad. Mycket gott skick, tillskrift. ISBN 9187004542.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9187004542
- Titel
- I våra kvarter
- Författare
- Sidvall, Åke - Unge, Ingemar
- Förlag
- Hudiksvall : Winberg
- Utgivningsår
- 1994
- Språk
- Svenska
9187004542 -
I Guds och profitens namn
Pocketbok. En bok för alla. 1999. 202 s. Pocket.
Mycket gott skick. en bok om allt mellan himmel och jord.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 917221080x
- Titel
- I Guds och profitens namn
- Författare
- Ingemar Unge
- Förlag
- En bok för alla
- Utgivningsår
- 1999
- Bandtyp
- Vikt
- 114 g
- Språk
- Svenska
917221080x -
Grisen och tuppen. En bok om farsor
Cordia 1995. Inbunden, kartonnage, 96 sidor, 19x11cm. 160 gram.
Nyskick. En både lättsam och lite allvarlig bok om pappor och barn. Råd, fingervisningar och exempel på hur en pappa bör vara, vad de inte ska vara, hur de är och vad de vill vara. Utifrån relationen och samvaron mellan barn och vuxen behandlas ideal, drömmar, kä läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9170851557
- Titel
- Grisen och tuppen : en bok om farsor
- Författare
- Unge, Ingemar
- Förlag
- Stockholm : Cordia
- Utgivningsår
- 1995
- Språk
- Svenska
9170851557 -
I våra kvarter. Stockholm under 60-talet
Mycket gott skick. Lars Åke Winberg förlag. 1994 , inbunden, 72 sid, Rikt fotoillustrerad.Vikt 550 gram. Mkt fint exemplar
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9187004542
- Titel
- I våra kvarter
- Författare
- Sidvall, Åke - Unge, Ingemar
- Förlag
- Hudiksvall : Winberg
- Utgivningsår
- 1994
- Språk
- Svenska
9187004542 -
Rakt i ansiktet
Häftad bok. Stockholm : Bonnier. 1981. 177 sidor.
Nära nyskick. Ouppsprättad. Läsexemplar för bokhandeln. I3080
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9100454397
- Titel
- Rakt i ansiktet
- Författare
- Unge, Ingemar
- Förlag
- Stockholm : Bonnier
- Utgivningsår
- 1981
- Språk
- Svenska
Stockholm : Bonnier 9100454397 -
Svenska smaker. Från Edsbacka krog till reste...
Inbunden bok. Natur och kultur. 1:a uppl. 2000. 166 s. Inbunden. vackert förlagsband med skyddsomslag.
Nära nyskick. Skyddsomslag finns i nära nyskick. mat, förstklassisk krog, Edsbacka krog och menyer, Tore wretman, receptregister, Edsbacka krog - väldskänd, mycket fina recept för den kräsne, illustrerad, foton. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9127352595
- Titel
- Svenska smaker : från Edsbacka krog till resten av världen
- Författare
- Lingström, Christer
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 165 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1374 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Här har vår enda tvåstjärniga krögare samlat ihop ett 80-tal av sina läckraste recept – alltifrån enklare rätter med prägel av husmanskost till mer avancerade och exklusiva. Naturligtvis inkluderande dryckestips. Maten varvas med reportage bl a från Edsbacka krog, Lingströms matfilosofi, samarbetet med Tore Wretman och arbetet som "Sveriges matambassadör".
Christer Lingström är en flitigt anlitad kock när det officiella Sverige ska synas utomlands, t ex i städer som Versailles, Tokyo och Moskva. Han är också en kock som vårdar våra svenska mattraditioner, men som ändå ständigt är beredd att pröva något nytt, variera, blanda, göra upptäckter. Bordet ska spegla säsongerna.
I boken presenteras många av de rätter som serveras eller har serverats på Edsbacka krog, men här finns även recept från t ex nobelmiddagen och invigningen av kulturhuvudstadsåret. Personliga glimtar ges också från några odlare och uppfödare.
Christer Lingström driver Edsbacka krog i Sollentuna, den enda svenska krogen som har två stjärnor i Guide Rouge (som Guide Michelin heter numera). Han har dessutom tilldelats en rad andra utmärkelser, bl a Årets kock 1985, Gastronomiska Akademiens Guldmedalj 1992 och Gastronomiska Akademiens och Tore Wretmans hederspris "Honesta Voluptate". Han är nybliven medlem i den exklusiva restaurangsammanslutningen "Traditions & Qualité" och är sedan 1997 ordförande i föreningen Årets kock. Christer Lingström har gett ut och varit medförfattare i ett flertal matböcker.
Ingemar Unge är välkänd författare och kåsör, bl a i tidningen Vi.
9127352595
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Våra högtider : Traditionerna, maten och festerna vi minns Jesper Aspengren - Ingemar Unge - Björn Halling Inbunden. Prisma 16 ex från 34 SEK
Svenska smaker : från Edsbacka krog till resten av världen Lingström, Christer Inbunden. Natur & Kultur Allmänlitteratur 24 ex från 40 SEK
Bara en mormor Sjöberg, Anita - Unge, Ingemar - Vi (tidskrift) 2004. Stockholm : Tidningen Vi 14 ex från 12 SEK
Helsvenskt : svenska folket och deras bilder Unge, Ingemar - Berg, Björn - Svenska turistföreningen Stockholm : Svenska turistfören 13 ex från 15 SEK
Att trilla av pinn och vara ur led : språkfunderingar Ingemar Unge Inbunden. Norstedts 6 ex från 40 SEK
Spel! : spel om pengar idag och förr i tiden Björklund, Lars-Gunnar - Tipstjänst 1994. Stockholm : Tipstjänst i samarbete med Bra böcker 6 ex från 45 SEK