-
Blod, svett och tårar : En ilsken bok om östr...
Inbunden bok. Bokförlaget DN. 2003. 251 sidor.
Nyskick. Förlags ny bok skick. Oläst. Bra som present. 19,5 cm x 15,5 cm. 460 gram. (lådaO29-2#0).
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789175884905
- Titel
- Blod, svett och tårar : en ilsken bok om östrogen
- Författare
- Swanberg, Lena Katarina
- Förlag
- Bokförlaget DN
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 251 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Att vara kvinna är helt normalt. Puberteten är en normal hormonomställning, varenda menstruation likaså, graviditeten är en gigantisk omställning och knappt lär man sig att stava till PMS förrän det är dags för klimakteriet. Allt detta är friskt, naturligt och inget konstigt alls.Desto mer onormalt är det att så många kvinnor numera står under hormonbehandling under snart sagt hela livet.Hur kan det sedan femtio år anses självklart att friska kvinnor tillförs extra könshormoner från femton års ålder och framåt? Hur vågar man experimentera med den ständigt pågående förändringen i kvinnors hormonbalans? Varför anses så många friska kvinnor behöva förvandlas till patienter?Först är man fertil, men då gäller det att inte bli med barn. Alltså rekommenderas man äta en hel del hormoner. Därpå förväntas man bli gravid, men att bli med barn är inte alltid så lätt. Sådant fixas med rätt avsevärda mängder hormoner. I femtioårsåldern kan man inte bli gravid längre, för så har naturen bestämt. Då överräcks välvilligt ytterligare hormoner.Hanteringen av östrogenpreparaten är lika bisarrt lättsinnig som människans livscykel är lång. De kvinnor som nu förskrivs östrogen mot klimakteriets värmevågor och humörsvängningar är första generationen någonsin som har ätit hormoner sedan de var tjugo. Fortfarande är dessa kvinnor lika samarbetsvilliga försökskaniner, trots att den ivriga hormonförskrivningen börjar få synliga och faktiskt riktigt obehagliga konsekvenser i takt med att bröstcancerfrekvensen stiger, det påstådda skyddet mot hjärtsjukdomar inte fanns och halten östrogen i havets vatten nu blivit så hög att den är mätbar. Moderna reningsverk klarar mycket, men hormonerna slinker ostört förbi. Blod, svett och tårar är en bok full av ilskna frågor Lena Katarina Swanberg har läst ny och gammal forskning, intervjuat gynekologer och forskare samt talat med kvinnor om hormonpiller som spolats ner i avloppet eller som orsakat sådan abstinens hos dem som försöker sluta att de nästan inte kan.Hur pålitliga är läkarråden med tanke på att listan över hormonpreparatens biverkningar onekligen växt sig allt längre ju längre de prövats? Vilken kvinnosyn har ett samhälle som anser det rimligare att en medelålders kvinna riskerar bröstcancer än att hon svettas om nätterna? Hur kommer det sig att mäns spermieproduktion är påtagligt lägre idag än för femtio år sedan? Vad händer egentligen med pojkar som utsätts för extra östrogenpåverkan från fosterstadiet och framåt? Och varför upptäcks allt fler hormonbetingade skador på fiskar, fåglar och däggdjur?p>Lena Katarina Swanbergär journalist och författare. Hon har varit anställd på Expressen och MånadsJournalen. Sedan 1997 arbetar hon som fri skribent. Hon har givit ut ett flertal böcker, både skönlitterära och dokumentära, däribland den uppmärksammade Konsten att göra ingenting.Senaste reportageboken utkom 2002, Hedersmordet på Pela, Lillasystern berättar. 1999 utkom hennes mycket uppmärksammade bok Sorgfågel, Annika Östberg berättar sitt liv.
Bokförlaget DN 9789175884905 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9175883236
- Titel
- Sorgfågel
- Författare
- Swanberg, Lena Katarina
- Förlag
- Bokförlaget DN
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 363 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
Bokförlaget DN 9175883236 -
Springflod
Inbunden bok. Bokförlaget Forum. 2001. 283 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9137118064
- Titel
- Springflod
- Författare
- Swanberg, Lena Katarina
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 283 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 143 x 220 mm Ryggbredd 24 mm
- Vikt
- 511 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Käraste. Tjugotvå månader sa vi. Graviditeten hos en elefant. Inte ett ord dessförinnan. Inte talat eller skrivet eller framviskat i mörkret när ännu flera timmar återstår till gryningen. Tiden måste få gå. Ditt barn måste gå före. Vi måste förstå vad vi vill. Nu har tiden gått och jag vet vad jag vill. Det gör mer ont än jag visste var möjligt. Jag låtsas, ett tag till, att ingenting finns. Sedan vet jag inte.Ellen sitter i sitt stora gamla hus vid havet och skriver ett långt brev till sin älskade, den man som lyckats ta sig igenom hennes hårda skal och komma henne nära. Tillsammans har de beslutat sig för att göra ett längre uppehåll, men längtan blir svårare än Ellen kunnat ana. För att bryta ensamheten bestämmer sig Ellen för att hyra ut rum. Snart fylls hennes hus av bekanta och obekanta som söker sig till hennes strand, eftersom de är övertygade om att en jättelik tidvattenvåg ska svepa upp över land just där. Väntan på vågen och längtan efter mannen går som en röd tråd genom denna annorlunda och poetiska roman med ett dramatiskt, överraskande slut. Det är en varm och gripande kärleksroman som berör läsaren på djupet.
Bokförlaget Forum 9137118064 -
Hedersmordet på Pela : Lillasystern berättar
Inbunden bok. Bokförlaget DN. 2002. 276 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9175884550
- Titel
- Hedersmordet på Pela : Lillasystern berättar
- Författare
- Swanberg, Lena Katarina
- Förlag
- Bokförlaget DN
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 276 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- När 19-åriga Pela Atroshi mördades den 24 januari 1999 fick svenska språket ett nytt ord: Hedersmord. Syftet med ett hedersmord är att tvätta bort skammen från släktens namn. Tanken var att Pela skulle glömmas bort. Men Pela har en lillasyster. Hon ville ge sin syster upprättelse, hon ville att mördarna skulle ställas inför rätta. Genom lillasysterns vittnesmål kunde två farbröder till systrarna såväl gripas som dömas till livstids fängelse för mordet på Pela. Detta är lillasysterns berättelse. Den börjar i barndomen i norra Irak, fortsätter med familjens flykt undan Saddam Husseins krig mot kurdiska städer och byar i början av 90-talet och slutar med en ung kvinnas fortsatta kamp för ett normalt liv här i Sverige. Detta är även ett dokument ur den svenska samtiden. Vad är ett hedersmord? Hur ser traditionen ut? Hur kan en man anse det vara sin plikt att mörda sin dotter? Lena Katarina Swanberg har gjort många intervjuer och studerat frågan ur ett bredare perspektiv. Vad anser exempelvis Pelas farbröder om begreppet heder? Lillasysterns berättelse är unik och inte tidigare berättad. Men hennes erfarenheter delas dessvärre av många unga invandrarkvinnor i Sverige i dag. Pelas tragiska öde har fått ny aktualitet genom mordet på 26-åriga Fadime Sahindal. Genom lillasysterns vittnesmål kan vi få ökad kunskap och på så sätt motverka missförstånd och fördomar. Lena Katarina Swanberg är journalist och författare. 1999 kom hennes mycket uppmärksammade bok Sorgfågel. Annika Östberg berättar sitt liv. Precis som Hedersmordet på Pela. byggde den på djupintervjuer med en kvinna som fått sitt liv ödelagt. Annika Östberg befanns medskyldig till ett brott och dömdes till livstids fängelse. Pelas lillasyster har inte begått något brott men har ändå dömts till ett liv i fångenskap. Hon är hotad till livet och lever under skyddad identitet. Lena Katarina Swanberg har återigen lyckats ge röst åt en utsatt människa som har något viktigt att säga oss.
Bokförlaget DN 9175884550 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789137143293
- Titel
- En näve grus
- Författare
- Hoffsten, Louise
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 191 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 143 x 192 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 291 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Att leva med MS kan vara ett rent helvete. Men det behöver inte vara så hela tiden. När Louise Hoffsten först fick sin diagnos trodde hon att allt var kört. Idag, nästan tjugo år senare, är hon fortfarande aktiv som sångerska, låtskrivare och föredragshållare. Trots sjukdomen lever hon ett gott liv - i alla fall för det mesta. Hon har blivit en mästare i att ta vara på vardagens ögonblick av lycka. Att njuta av stunden. Något vi alla kan dra lärdom av.Louise Hoffsten är en av vårt lands största bluessångerskor och fick sitt stora genombrott i början av 1990-talet. På senare år har hon även medverkat i populära och folkkära teveprogram som Stjärnorna på slottet, Körslaget och Melodifestivalen. Hon har tilldelats en lång rad utmärkelser, bland andra Karamelodiktstipendiet, Grammis och Rockbjörnen. Hon har även utnämnts till hedersdoktor vid Linköpings Universitet.En näve grus är mer än en bok om vad det innebär att leva med en kronisk sjukdom. Boken är också en kärleksförklaring till familjen och musiken, Louise Hoffstens två ständiga följeslagare i livet. Författaren Lena Katarina Swanberg tecknar, tillsammans med Louise själv, ett bluesigt porträtt av sångerskan i form av impressionistiska nedslag i hennes liv, med fokus på de senaste tjugo åren.
Bokförlaget Forum 9789137143293 -
Aroma : aromaterapi - en guide in i dofternas...
Inbunden bok. Stockholm : Page One. 2001.
Mycket gott skick. Lite rest av gammal prislapp på baksidan.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9171250735
- Titel
- Aroma : aromaterapi - en guide in i dofternas värld
- Författare
- Swanberg, Lena Katarina
- Förlag
- Stockholm : Page One
- Utgivningsår
- 2001
- Språk
- Svenska
Stockholm : Page One 9171250735 -
Vägen till Änglagård : en resa med Colin Nutl...
Inbunden bok. Stockholm : Bonnier Alba. 1994. 191 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i hyggligt skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9134516166
- Titel
- Vägen till Änglagård : en resa med Colin Nutley
- Författare
- Swanberg, Lena Katarina - Peterson, Jens
- Förlag
- Stockholm : Bonnier Alba
- Utgivningsår
- 1994
- Språk
- Svenska
Stockholm : Bonnier Alba 9134516166 -
Carl Jan Granqvist. Människan, mötena, måltid...
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2003. 337,(1) sidor.
Mycket gott skick. Dekorerat förlagsband med klotrygg. Försättsbladet med en tillskrift..
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789185015177
- Titel
- Människan mötena måltiden
- Författare
- Granqvist, Carl Jan
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 338 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
Bonnier Fakta 9789185015177 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9170010242
- Titel
- Hedersmordet på Pela
- Författare
- Swanberg, Lena Katarina
- Förlag
- Månpocket
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 276 sidor
- Bandtyp
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- När Pela Atroshi mördades den 24 juni 1999 fick svenska språket ett nytt ord: Hedersmord. Syftet med ett hedersmord är att tvätta bort skammen från släktens namn. Tanken var att Pela skulle glömmas bort. Men Pela har en lillasyster. Hon ville ge sin syster upprättelse. Genom hennes vittnesmål kunde två farbröder såväl gripas som dömas till livstids fängelse för mordet på Pela. Detta är lillasysterns berättelse. Den är unik och inte tidigare berättad. Boken är även ett dokument ur den svenska samtiden. Vad är ett hedersmord? Hur ser traditionen ut? Hur kan en man anse det vara sin plikt att mörda en dotter? "Hedersmordet på Pela är en stark berättelse." Östersunds-Posten "Swanberg lyckas verkligen med sin intervjubok" Eskilstuna-Kuriren "Boken är oerhört aktuell" Böcker & AV-media "Det är skrämmande och intressant läsning." Må Bra
Månpocket 9170010242 -
Långsam mat
Inbunden bok. Bokförlaget Forum. 2003. 144 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9137121855
- Titel
- Långsam mat
- Författare
- Swanberg, Lena Katarina
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 198 x 241 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 712 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Festen ordnar sig säkert, men med maten man äter varje dag finns det all anledning att vara riktigt noga.Dock lever vi i en tid när vardagens matlagning, fylld av stimulerande dofter och stigande aptit, har ersatts med torrt och jäktat pling från mikrovågsugnen. Därför behövs en kokbok som denna som förutom recept på god mat också innehåller recept på ett gott liv. Att mat tar tid att laga behöver inte betyda att man oavbrutet är bunden vid spisen. En gryta exempelvis reder sig själv i timmar, liksom en deg som jäser. Under tiden kan man läsa en saga för barnen, sätta på bra musik och dansa lite, vifta med tårna eller bara sitta ned och njuta. Börja kokboksläsningen med drinken Bellini och avrunda mer än hundra sidor senare med den fluffiga katrinplommonsufflén där har ni Långsam mat i ett nötskal. Dessemellan finns beskrivningar på delikata aptitretare, värmande soppor, halvt bortglömda fiskrätter, inklusive laxpudding, många goda fågelrätter samt bröd, pajer och patéer, grönt och annat som kan ätas för sig eller som tillbehör. Smakrika kötträtter finns det gott om, inte minst exotiskt kryddade grytor. Sjömansbiff, slottsstek och rimmad oxbringa saknas inte heller. Och även en vanlig vardag finns det tid för efterrätt. Här bjuds rabarberkaka, fruktsoppa, äppelkaka, kolapaj och suffléer. Långsam mat har undertiteln lugnare liv. Recepten, som även innehåller uppmaningar att tända ljus på bordet och att njuta av dofter, varvas med vackra och stämningsfulla färgbilder samt berättelsen om livet i den lilla staden. Där man firar gökotta och träffas i badklubben eller på konditorier, gärna sitter länge på ett bokkafé och besöker torghandeln där man kan inhandla de bästa råvarorna från traktens olika odlare. Där det finns tid till småprat i affären, sjunga i kör, fixa en picknick, mötas och umgås och äta tillsammans! Och det behöver inte ens vara julafton eller födelsedag utan en dag mitt i veckan. Välkommen till bords i staden där ljusen i kandelabern alltid brinner, maten är rikligt tilltagen och tiden oändlig!Lena Katarina Swanberg är journalist och författare. Har varit anställd på Expressen och Månadsjournalen men är sedan ett antal år fri skribent. Har skrivit flera romaner och fackböcker, senast Hedersmordet på Pela, Konsten att göra ingenting och Torpdrömmar, till vilken Marita Jonsson har bidragit med bilder.Marita Jonsson är fotograf och författare till en rad böcker om konst, arkitektur och hantverk. Hon är bosatt på Gotland där hon under många år var länsantikvarie. Hon har skrivit flera böcker om Visby och Gotland. Eftersom Italien är ett land hon uppskattar mycket finns bland hennes verk också två böcker om Venedig och en om restaureringarna och utgrävningarna i Rom. På hennes meritlista står också kokboken Klara, färdiga, ät! samt en bok om Bellman och en om Carl von Linné.
Bokförlaget Forum 9137121855 -
KLOCKAN 10.31 PÅ MORGONEN I KHAO LAK
Inbunden bok. BONNIER FAKTA. 2006. 253 sidor.
Mycket gott skick. ART NR 18224
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKBONNIER FAKTA -
FÖRUNDERLIGT OCH MÄRKLIGT. En resa genom New...
Inbunden bok. Bonnier Alba. Originalupplaga uppl. 1997. 355 sidor sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. En utforskning av New Age-rörelsen i Sverige och dess historiska rötter, men det är samtidigt en djupt personlig bok där Lena Katarina Swanberg med sort allvar och stort engagemang trängt in i en värld som ligger bortom intellektet, en värld som många, må läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9134519823
- Titel
- Förunderligt och märkligt : en resa genom New age i Sverige
- Författare
- Swanberg, Lena Katarina
- Förlag
- Stockholm : Bonnier Alba
- Utgivningsår
- 1997
- Språk
- Svenska
Bonnier Alba Originalupplaga 9134519823 -
Nils Emils matminnen och hans allra bästa rec...
Inbunden bok. Albert Bonniers Förlag. 2004. 255 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9100104507
- Titel
- Nils Emils matminnen och hans allra bästa recept
- Författare
- Swanberg, Lena Katarina
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 255 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- När stjärnkrögaren Nils Emil Ahlin berättar sitt livs Matminnen och bjuder på sina allra bästa recept, handlar det om tre saker: Hav, Husmanskost och Himlajord. Havet hör ihop med strömmingen. Ingen sjunger strömmingens lov i form av så många olika delikata anrättningar som Nils-Emil. Husmanskosten utgör den omsorgsfullt smaksatta och vällagade basen i Nils Emils krögarliv. Himlajord har poeten Evert Taube skrivit. Just den visan sjunger Nils Emil själv gärna för sina gäster, och den står för just sådan välkomnande livsglädje och opretentiös trivsel som är Nils Emils speciella krögarsignum.I år firar Nils Emil 50-årsjubileum som en av de mest folkkära krögarna i den svenska krogbranschen. Han är född i en arbetarfamilj i Hedemora som nummer sex i en syskonskara om nio barn och får med tiden såväl kungligheter som näringslivselit och kulturelit som stamgäster på sina krogar. Berättelsen om Nils-Emils liv är dels en ovanligt glädjefylld svensk klassresa, dels en vänligt skvallrig rapport från kändisvärlden: Vad åt Ted Kennedy när Alva Myrdal bjöd på middag? Vad tyckte Andy Warhol om strömming? Vad hände när prins Bertil skulle bjuda på lammstek på Rivieran? Vad fick drottning Silvia till lunch när hon och kungen kom till Hedemora? Och varför ville egentligen Jan Stenbeck köpa Källaren Diana?Nils Emils Matminnen är berättelsen om en glad och positiv människa vars karriär inte tycks ha ändrat hans opretentiösa, rejäla och vänliga karaktär ett enda dugg. Boken är full av svartvita foton från hans långa krögarbana liksom menyer och klipp av alla de slag. Runt tio uppslag har nytagna färgfoton av NilsEmils favoriträtter. Nils Emil är en välkänd och mycket omtyckt krögare Många kändisar, kungliga och andra, tillhör hans vänkrets Över 30 av hans allra bästa recept, främst husmanskost
Albert Bonniers Förlag 9100104507 -
Konsten att göra ingenting
Inbunden bok. Bokförlaget Forum. 2001. 104 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9137118110
- Titel
- Konsten att göra ingenting
- Författare
- Swanberg, Lena Katarina
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 104 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 172 x 177 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 294 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Konsten att göra ingenting är berättelsen om ett äventyr. Om man har sprungit mycket fort, tävlat varje dag och sett till att ropa allra högst, omgett sig med buller och aldrig haft tid att känna efter, rest mycket och fyllt tillvaron till brädden. Då är det ett stort äventyr att göra precis tvärtom. Gå långsamt. Andas djupare. Se det lilla. Tycka om det man äter. Höra det som inte sägs, känna intuitivt. Sitta stilla och vara tyst. Ta vara på ögonblicket. Vara ensam och tycka om det. Ha tid att vrida och vända på sina drömmar. Upptäcka att kroppen mår bättre om själen tillåts att ta plats. Och tvärtom.Den här boken handlar om sådana små oviktiga ting som i vår uppskruvade tid ter sig alltmer livsviktiga. Konsten att göra ingenting innebär att du äntligen träffar någon du aldrig träffat. Dig själv. Spännande, inte sant?
Bokförlaget Forum 9137118110 -
Sinnesfrid : finn lugnet i ditt liv
Inbunden bok. Stockholm : Bromberg. Första upplagan, andra tryckningen uppl. 1998. 120 sidor.
Nyskick. Förlagets dekorerade pappband. 17,9 x 12,9 cm. 194 g
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9176087662
- Titel
- Sinnesfrid : finn lugnet i ditt liv
- Författare
- Swanberg, Lena Katarina
- Förlag
- Stockholm : Bromberg
- Utgivningsår
- 1998
- Språk
- Svenska
Stockholm : Bromberg Första upplagan, andra tryckningen 9176087662 -
Förunderligt och märkligt : En resa genom New...
Inbunden bok. Stockholm : Bonnier Alba. 1997. 355 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick. En utforskning av New Age-rörelsen i Sverige och dess rötter men samtidigt djupt personlig och allvarlig om ett djupt engagemang in i en värld som finns bortom intellektet, en värld som många i dag söker sig till.
Oläst. Inlagan ngt vågig. Omslag naggat läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9134519823
- Titel
- Förunderligt och märkligt : en resa genom New age i Sverige
- Författare
- Swanberg, Lena Katarina
- Förlag
- Stockholm : Bonnier Alba
- Utgivningsår
- 1997
- Språk
- Svenska
Stockholm : Bonnier Alba 9134519823 -
Spa .Behandling, träning, mat, avspänning
Inbunden bok. Raster . 1998. 158 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Journalisten och författaren Lena Katarina Swanberg skildrar dagens spa-kultur som kombinerar modern kunskap om människans naturliga behov och mångtusenårig historia, full av vatten, mineral, oljor, leror och beröring. Rikt fotoillustrerad i färg. 215 x 2 läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9187214830
- Titel
- Spa : behandling, träning, mat, avspänning
- Författare
- Swanberg, Lena Katarina
- Förlag
- Raster förlag
- Utgivningsår
- 1998
- Omfång
- 158 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 215 x 250 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 816 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Spa är långt mer än bara bad. Det är en strävan efter harmoni och balans, genom träning, avspänning, behandlingar och bra kost en sund själ i en sund kropp.
Journalisten och författaren Lena Katarina Swanberg skildrar dagens spa-kultur som kombinerar modern kunskap om människans naturliga behov och mångtusenårig historia, full av vatten, mineral, oljor, leror och beröring. Boken innehåller dessutom kapitel av Elisabet Broomé, Tomas Frankell, Bo Grandien, Tonie R. Lewenhaupt, Rigmor Robert, Annica Triberg och Ulf Wickbom.
Raster 9187214830 -
Klassiska svenska smaker - Recept med ursprun...
Häftad bok. SI. 2005. Opaginerad sidor.
ISBN 9152008363
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
SI 9152008363 -
Långsam mat
Inbunden bok. Bokförlaget Forum. 2003. 144 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9137121855
- Titel
- Långsam mat
- Författare
- Swanberg, Lena Katarina
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 198 x 241 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 712 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Festen ordnar sig säkert, men med maten man äter varje dag finns det all anledning att vara riktigt noga.Dock lever vi i en tid när vardagens matlagning, fylld av stimulerande dofter och stigande aptit, har ersatts med torrt och jäktat pling från mikrovågsugnen. Därför behövs en kokbok som denna som förutom recept på god mat också innehåller recept på ett gott liv. Att mat tar tid att laga behöver inte betyda att man oavbrutet är bunden vid spisen. En gryta exempelvis reder sig själv i timmar, liksom en deg som jäser. Under tiden kan man läsa en saga för barnen, sätta på bra musik och dansa lite, vifta med tårna eller bara sitta ned och njuta. Börja kokboksläsningen med drinken Bellini och avrunda mer än hundra sidor senare med den fluffiga katrinplommonsufflén där har ni Långsam mat i ett nötskal. Dessemellan finns beskrivningar på delikata aptitretare, värmande soppor, halvt bortglömda fiskrätter, inklusive laxpudding, många goda fågelrätter samt bröd, pajer och patéer, grönt och annat som kan ätas för sig eller som tillbehör. Smakrika kötträtter finns det gott om, inte minst exotiskt kryddade grytor. Sjömansbiff, slottsstek och rimmad oxbringa saknas inte heller. Och även en vanlig vardag finns det tid för efterrätt. Här bjuds rabarberkaka, fruktsoppa, äppelkaka, kolapaj och suffléer. Långsam mat har undertiteln lugnare liv. Recepten, som även innehåller uppmaningar att tända ljus på bordet och att njuta av dofter, varvas med vackra och stämningsfulla färgbilder samt berättelsen om livet i den lilla staden. Där man firar gökotta och träffas i badklubben eller på konditorier, gärna sitter länge på ett bokkafé och besöker torghandeln där man kan inhandla de bästa råvarorna från traktens olika odlare. Där det finns tid till småprat i affären, sjunga i kör, fixa en picknick, mötas och umgås och äta tillsammans! Och det behöver inte ens vara julafton eller födelsedag utan en dag mitt i veckan. Välkommen till bords i staden där ljusen i kandelabern alltid brinner, maten är rikligt tilltagen och tiden oändlig!Lena Katarina Swanberg är journalist och författare. Har varit anställd på Expressen och Månadsjournalen men är sedan ett antal år fri skribent. Har skrivit flera romaner och fackböcker, senast Hedersmordet på Pela, Konsten att göra ingenting och Torpdrömmar, till vilken Marita Jonsson har bidragit med bilder.Marita Jonsson är fotograf och författare till en rad böcker om konst, arkitektur och hantverk. Hon är bosatt på Gotland där hon under många år var länsantikvarie. Hon har skrivit flera böcker om Visby och Gotland. Eftersom Italien är ett land hon uppskattar mycket finns bland hennes verk också två böcker om Venedig och en om restaureringarna och utgrävningarna i Rom. På hennes meritlista står också kokboken Klara, färdiga, ät! samt en bok om Bellman och en om Carl von Linné.
Bokförlaget Forum 9137121855 -
Konsten att göra ingenting
Inbunden bok. Bokförlaget Forum. 2001. 104 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Med en namnetikett på försättsbladet
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9137118110
- Titel
- Konsten att göra ingenting
- Författare
- Swanberg, Lena Katarina
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 104 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 172 x 177 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 294 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Konsten att göra ingenting är berättelsen om ett äventyr. Om man har sprungit mycket fort, tävlat varje dag och sett till att ropa allra högst, omgett sig med buller och aldrig haft tid att känna efter, rest mycket och fyllt tillvaron till brädden. Då är det ett stort äventyr att göra precis tvärtom. Gå långsamt. Andas djupare. Se det lilla. Tycka om det man äter. Höra det som inte sägs, känna intuitivt. Sitta stilla och vara tyst. Ta vara på ögonblicket. Vara ensam och tycka om det. Ha tid att vrida och vända på sina drömmar. Upptäcka att kroppen mår bättre om själen tillåts att ta plats. Och tvärtom.Den här boken handlar om sådana små oviktiga ting som i vår uppskruvade tid ter sig alltmer livsviktiga. Konsten att göra ingenting innebär att du äntligen träffar någon du aldrig träffat. Dig själv. Spännande, inte sant?
Bokförlaget Forum 9137118110 -
Konsten att göra ingenting
Inbunden bok. Bokförlaget Forum. 1 uppl. 2001. 104 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Namnad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789137118116
- Titel
- Konsten att göra ingenting
- Författare
- Swanberg, Lena Katarina
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 104 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 172 x 177 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 294 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Konsten att göra ingenting är berättelsen om ett äventyr. Om man har sprungit mycket fort, tävlat varje dag och sett till att ropa allra högst, omgett sig med buller och aldrig haft tid att känna efter, rest mycket och fyllt tillvaron till brädden. Då är det ett stort äventyr att göra precis tvärtom. Gå långsamt. Andas djupare. Se det lilla. Tycka om det man äter. Höra det som inte sägs, känna intuitivt. Sitta stilla och vara tyst. Ta vara på ögonblicket. Vara ensam och tycka om det. Ha tid att vrida och vända på sina drömmar. Upptäcka att kroppen mår bättre om själen tillåts att ta plats. Och tvärtom.Den här boken handlar om sådana små oviktiga ting som i vår uppskruvade tid ter sig alltmer livsviktiga. Konsten att göra ingenting innebär att du äntligen träffar någon du aldrig träffat. Dig själv. Spännande, inte sant?
Bokförlaget Forum 1 9789137118116 -
Blod, svett och tårar : en ilsken bok om östr...
Inbunden bok. Bokförlaget DN. 2003. 251 sidor.
Mycket gott skick. Rak och ren utan namn eller skador
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9175884909
- Titel
- Blod, svett och tårar : en ilsken bok om östrogen
- Författare
- Swanberg, Lena Katarina
- Förlag
- Bokförlaget DN
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 251 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Att vara kvinna är helt normalt. Puberteten är en normal hormonomställning, varenda menstruation likaså, graviditeten är en gigantisk omställning och knappt lär man sig att stava till PMS förrän det är dags för klimakteriet. Allt detta är friskt, naturligt och inget konstigt alls.Desto mer onormalt är det att så många kvinnor numera står under hormonbehandling under snart sagt hela livet.Hur kan det sedan femtio år anses självklart att friska kvinnor tillförs extra könshormoner från femton års ålder och framåt? Hur vågar man experimentera med den ständigt pågående förändringen i kvinnors hormonbalans? Varför anses så många friska kvinnor behöva förvandlas till patienter?Först är man fertil, men då gäller det att inte bli med barn. Alltså rekommenderas man äta en hel del hormoner. Därpå förväntas man bli gravid, men att bli med barn är inte alltid så lätt. Sådant fixas med rätt avsevärda mängder hormoner. I femtioårsåldern kan man inte bli gravid längre, för så har naturen bestämt. Då överräcks välvilligt ytterligare hormoner.Hanteringen av östrogenpreparaten är lika bisarrt lättsinnig som människans livscykel är lång. De kvinnor som nu förskrivs östrogen mot klimakteriets värmevågor och humörsvängningar är första generationen någonsin som har ätit hormoner sedan de var tjugo. Fortfarande är dessa kvinnor lika samarbetsvilliga försökskaniner, trots att den ivriga hormonförskrivningen börjar få synliga och faktiskt riktigt obehagliga konsekvenser i takt med att bröstcancerfrekvensen stiger, det påstådda skyddet mot hjärtsjukdomar inte fanns och halten östrogen i havets vatten nu blivit så hög att den är mätbar. Moderna reningsverk klarar mycket, men hormonerna slinker ostört förbi. Blod, svett och tårar är en bok full av ilskna frågor Lena Katarina Swanberg har läst ny och gammal forskning, intervjuat gynekologer och forskare samt talat med kvinnor om hormonpiller som spolats ner i avloppet eller som orsakat sådan abstinens hos dem som försöker sluta att de nästan inte kan.Hur pålitliga är läkarråden med tanke på att listan över hormonpreparatens biverkningar onekligen växt sig allt längre ju längre de prövats? Vilken kvinnosyn har ett samhälle som anser det rimligare att en medelålders kvinna riskerar bröstcancer än att hon svettas om nätterna? Hur kommer det sig att mäns spermieproduktion är påtagligt lägre idag än för femtio år sedan? Vad händer egentligen med pojkar som utsätts för extra östrogenpåverkan från fosterstadiet och framåt? Och varför upptäcks allt fler hormonbetingade skador på fiskar, fåglar och däggdjur?p>Lena Katarina Swanbergär journalist och författare. Hon har varit anställd på Expressen och MånadsJournalen. Sedan 1997 arbetar hon som fri skribent. Hon har givit ut ett flertal böcker, både skönlitterära och dokumentära, däribland den uppmärksammade Konsten att göra ingenting.Senaste reportageboken utkom 2002, Hedersmordet på Pela, Lillasystern berättar. 1999 utkom hennes mycket uppmärksammade bok Sorgfågel, Annika Östberg berättar sitt liv.
Bokförlaget DN 9175884909 -
Sorgfågel
Inbunden bok. Bokförlaget DN. 1999. 363 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Rak och ren utan namn eller nämnvärt slitage. "49190410" skrivet på titelbladet
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789175883236
- Titel
- Sorgfågel
- Författare
- Swanberg, Lena Katarina
- Förlag
- Bokförlaget DN
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 363 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
Bokförlaget DN 9789175883236 -
Nils Emils matminnen och hans allra bästa rec...
Inbunden bok. Albert Bonniers Förlag. 2004. 255 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9100104507
- Titel
- Nils Emils matminnen och hans allra bästa recept
- Författare
- Swanberg, Lena Katarina
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 255 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- När stjärnkrögaren Nils Emil Ahlin berättar sitt livs Matminnen och bjuder på sina allra bästa recept, handlar det om tre saker: Hav, Husmanskost och Himlajord. Havet hör ihop med strömmingen. Ingen sjunger strömmingens lov i form av så många olika delikata anrättningar som Nils-Emil. Husmanskosten utgör den omsorgsfullt smaksatta och vällagade basen i Nils Emils krögarliv. Himlajord har poeten Evert Taube skrivit. Just den visan sjunger Nils Emil själv gärna för sina gäster, och den står för just sådan välkomnande livsglädje och opretentiös trivsel som är Nils Emils speciella krögarsignum.I år firar Nils Emil 50-årsjubileum som en av de mest folkkära krögarna i den svenska krogbranschen. Han är född i en arbetarfamilj i Hedemora som nummer sex i en syskonskara om nio barn och får med tiden såväl kungligheter som näringslivselit och kulturelit som stamgäster på sina krogar. Berättelsen om Nils-Emils liv är dels en ovanligt glädjefylld svensk klassresa, dels en vänligt skvallrig rapport från kändisvärlden: Vad åt Ted Kennedy när Alva Myrdal bjöd på middag? Vad tyckte Andy Warhol om strömming? Vad hände när prins Bertil skulle bjuda på lammstek på Rivieran? Vad fick drottning Silvia till lunch när hon och kungen kom till Hedemora? Och varför ville egentligen Jan Stenbeck köpa Källaren Diana?Nils Emils Matminnen är berättelsen om en glad och positiv människa vars karriär inte tycks ha ändrat hans opretentiösa, rejäla och vänliga karaktär ett enda dugg. Boken är full av svartvita foton från hans långa krögarbana liksom menyer och klipp av alla de slag. Runt tio uppslag har nytagna färgfoton av NilsEmils favoriträtter. Nils Emil är en välkänd och mycket omtyckt krögare Många kändisar, kungliga och andra, tillhör hans vänkrets Över 30 av hans allra bästa recept, främst husmanskost
Albert Bonniers Förlag 9100104507 -
Människan mötena måltiden
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2003. 338 sidor.
Nära nyskick. Bunden i förlagets klotryggsband, 8o. Med en dedikation från Carl Jan Granqvist, med en för mig märklig platsbestämning. Inlagan som ny i övrigt. Se också våra övriga böcker - samma fraktpris oavsett antal titlar du beställer av oss. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9185015172
- Titel
- Människan mötena måltiden
- Författare
- Granqvist, Carl Jan
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 338 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
Bonnier Fakta 9185015172 -
Sorgfågel : Annika Östberg berättar sitt liv
Pocketbok. Bonnier Fakta. 2 uppl. 2005. 371 sidor.
Mycket gott skick. Q1040
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9185015490
- Titel
- Sorgfågel : Annika Östberg berättar sitt liv
- Författare
- Swanberg, Lena Katarina
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 371 sidor
- Bandtyp
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Svenska medborgaren Annika Östberg sitter sedan 1981 i kaliforniskt fängelse. Hennes öde har varit mycket uppmärksammat genom åren. I boken Sorgfågel berättar Annika Östberg sitt dramatiska liv: Barndomen i Stockholm, flytten till USA, rymningen hemifrån till flower power-erans San Fransisco när hon var tretton år I dag är Annika Östberg 51 år. Hennes dröm är och förblir att tillåtas överflyttning till ett svenskt fängelse. År 2005 ska Annika Östbergs fall åter tas upp till diskussion. Det är då ytterst guvernören i Kalifornien, Arnold Schwarzenegger, som bestämmer hennes framtid.
Bonnier Fakta 2 9185015490 -
SPA – behandling -träning-mat-avspänning
Inbunden bok.
Nära nyskick. Raster Förlag. 1998. 159s. Förlagets vadderade pappband. Beskrivning: ” Spa är långt mer än bara bad. Det är en strävan efter harmoni och balans, genom träning, avspänning, behandlingar och bra kost – en sund själ i en sund kropp. Journalisten och författ läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789137120362
- Titel
- Torpdrömmar
- Författare
- Swanberg, Lena Katarina
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 176 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 198 x 267 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 806 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Drömmen om torpet är en del av vår samtid. Oavsett om den handlar om en vardag närmare skog och sjö eller om en lugn tillflyktsort för familjen över helgerna. Torpet, själva sinnebilden för stor fattigdom och otacksamt råslit, har kommit att symbolisera lata sommardagar. Hängmatteliv. Ett och annat fönster att fixa med på semestern, en brygga som behöver ses över, en eka att ro med en kväll när man får lust att meta. Mycket få har lust att försöka att bli självförsörjande bönder, få har planer på vare sig gris eller ko. Men allt fler talar om ett annat liv. Tänk om man skulle bosätta sig på torpet och ta det lite lugnare? I alla fall en del av året? I alla fall när barnen blir större? Visionen är något mer inåtvänt, mindre utåtriktat. Färre resor långt bort, andra upptäckter på närmare håll. Torpdrömmen handlar ofta om ett långsammare tempo. I den utvidgade torpvisionen ingår några höns och en katt. Blommande syrener, planer på en sömnig berså. Svalor pipande under takpannorna, en igelkott som spatserar fram om kvällen på jakt efter mat. Lågmälda samtal på bryggan om kvällen. En hund som sällskap under en promenad i skogen. Ett barn som drar på sig gummistövlarna och går för att plocka bär. Tystnad om natten, svart mörker med stjärnor, dagar som kommer och går. Snö som faller, flingor stora som lovikkavantar. Torpdrömmar handlar om enkla saker. Sådant självklart som har funnits jämt och som finns fortfarande. Bara vi ger oss tid att stillna i steget och se det. Torpdrömmar är en underbar bok, fylld av fakta, nostalgi, livsvisdom, recept och andra tips. Den hämtar mycket ur dåtiden men knyter alltid an till nutiden. Bokens texter bildar en oupplöslig helhet med den genomtänkta formgivningen och de vackra stämningsbilderna i fyrfärg. Lena Katarina Swanberg är journalist och författare. Hon har varit anställd på Expressen och MånadsJournalen. Sedan 1997 arbetar hon som fri skribent. Hon har givit ut flera fackböcker, bland annat Konsten att göra ingenting, och tre romaner.
Bokförlaget Forum 9789137120362 -
Blod, svett och tårar : en ilsken bok om östr...
Inbunden bok. Bokförlaget DN. 2003. 251 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9175884909
- Titel
- Blod, svett och tårar : en ilsken bok om östrogen
- Författare
- Swanberg, Lena Katarina
- Förlag
- Bokförlaget DN
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 251 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Att vara kvinna är helt normalt. Puberteten är en normal hormonomställning, varenda menstruation likaså, graviditeten är en gigantisk omställning och knappt lär man sig att stava till PMS förrän det är dags för klimakteriet. Allt detta är friskt, naturligt och inget konstigt alls.Desto mer onormalt är det att så många kvinnor numera står under hormonbehandling under snart sagt hela livet.Hur kan det sedan femtio år anses självklart att friska kvinnor tillförs extra könshormoner från femton års ålder och framåt? Hur vågar man experimentera med den ständigt pågående förändringen i kvinnors hormonbalans? Varför anses så många friska kvinnor behöva förvandlas till patienter?Först är man fertil, men då gäller det att inte bli med barn. Alltså rekommenderas man äta en hel del hormoner. Därpå förväntas man bli gravid, men att bli med barn är inte alltid så lätt. Sådant fixas med rätt avsevärda mängder hormoner. I femtioårsåldern kan man inte bli gravid längre, för så har naturen bestämt. Då överräcks välvilligt ytterligare hormoner.Hanteringen av östrogenpreparaten är lika bisarrt lättsinnig som människans livscykel är lång. De kvinnor som nu förskrivs östrogen mot klimakteriets värmevågor och humörsvängningar är första generationen någonsin som har ätit hormoner sedan de var tjugo. Fortfarande är dessa kvinnor lika samarbetsvilliga försökskaniner, trots att den ivriga hormonförskrivningen börjar få synliga och faktiskt riktigt obehagliga konsekvenser i takt med att bröstcancerfrekvensen stiger, det påstådda skyddet mot hjärtsjukdomar inte fanns och halten östrogen i havets vatten nu blivit så hög att den är mätbar. Moderna reningsverk klarar mycket, men hormonerna slinker ostört förbi. Blod, svett och tårar är en bok full av ilskna frågor Lena Katarina Swanberg har läst ny och gammal forskning, intervjuat gynekologer och forskare samt talat med kvinnor om hormonpiller som spolats ner i avloppet eller som orsakat sådan abstinens hos dem som försöker sluta att de nästan inte kan.Hur pålitliga är läkarråden med tanke på att listan över hormonpreparatens biverkningar onekligen växt sig allt längre ju längre de prövats? Vilken kvinnosyn har ett samhälle som anser det rimligare att en medelålders kvinna riskerar bröstcancer än att hon svettas om nätterna? Hur kommer det sig att mäns spermieproduktion är påtagligt lägre idag än för femtio år sedan? Vad händer egentligen med pojkar som utsätts för extra östrogenpåverkan från fosterstadiet och framåt? Och varför upptäcks allt fler hormonbetingade skador på fiskar, fåglar och däggdjur?p>Lena Katarina Swanbergär journalist och författare. Hon har varit anställd på Expressen och MånadsJournalen. Sedan 1997 arbetar hon som fri skribent. Hon har givit ut ett flertal böcker, både skönlitterära och dokumentära, däribland den uppmärksammade Konsten att göra ingenting.Senaste reportageboken utkom 2002, Hedersmordet på Pela, Lillasystern berättar. 1999 utkom hennes mycket uppmärksammade bok Sorgfågel, Annika Östberg berättar sitt liv.
Bokförlaget DN 9175884909 -
Långsam mat
Inbunden bok. Bokförlaget Forum. 2003. 144 sidor.
Nära nyskick. ....................// Den långsamma maten syftar till ett lugnare liv, Ingen brådska är förknipad med hemlagade grytor och varma soppor som står och puttrar i timtal. Långsam mat är anspråkslös och god mat som talar till alla ens sinnen. Denna kokbok är läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9137121855
- Titel
- Långsam mat
- Författare
- Swanberg, Lena Katarina
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 198 x 241 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 712 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Festen ordnar sig säkert, men med maten man äter varje dag finns det all anledning att vara riktigt noga.Dock lever vi i en tid när vardagens matlagning, fylld av stimulerande dofter och stigande aptit, har ersatts med torrt och jäktat pling från mikrovågsugnen. Därför behövs en kokbok som denna som förutom recept på god mat också innehåller recept på ett gott liv. Att mat tar tid att laga behöver inte betyda att man oavbrutet är bunden vid spisen. En gryta exempelvis reder sig själv i timmar, liksom en deg som jäser. Under tiden kan man läsa en saga för barnen, sätta på bra musik och dansa lite, vifta med tårna eller bara sitta ned och njuta. Börja kokboksläsningen med drinken Bellini och avrunda mer än hundra sidor senare med den fluffiga katrinplommonsufflén där har ni Långsam mat i ett nötskal. Dessemellan finns beskrivningar på delikata aptitretare, värmande soppor, halvt bortglömda fiskrätter, inklusive laxpudding, många goda fågelrätter samt bröd, pajer och patéer, grönt och annat som kan ätas för sig eller som tillbehör. Smakrika kötträtter finns det gott om, inte minst exotiskt kryddade grytor. Sjömansbiff, slottsstek och rimmad oxbringa saknas inte heller. Och även en vanlig vardag finns det tid för efterrätt. Här bjuds rabarberkaka, fruktsoppa, äppelkaka, kolapaj och suffléer. Långsam mat har undertiteln lugnare liv. Recepten, som även innehåller uppmaningar att tända ljus på bordet och att njuta av dofter, varvas med vackra och stämningsfulla färgbilder samt berättelsen om livet i den lilla staden. Där man firar gökotta och träffas i badklubben eller på konditorier, gärna sitter länge på ett bokkafé och besöker torghandeln där man kan inhandla de bästa råvarorna från traktens olika odlare. Där det finns tid till småprat i affären, sjunga i kör, fixa en picknick, mötas och umgås och äta tillsammans! Och det behöver inte ens vara julafton eller födelsedag utan en dag mitt i veckan. Välkommen till bords i staden där ljusen i kandelabern alltid brinner, maten är rikligt tilltagen och tiden oändlig!Lena Katarina Swanberg är journalist och författare. Har varit anställd på Expressen och Månadsjournalen men är sedan ett antal år fri skribent. Har skrivit flera romaner och fackböcker, senast Hedersmordet på Pela, Konsten att göra ingenting och Torpdrömmar, till vilken Marita Jonsson har bidragit med bilder.Marita Jonsson är fotograf och författare till en rad böcker om konst, arkitektur och hantverk. Hon är bosatt på Gotland där hon under många år var länsantikvarie. Hon har skrivit flera böcker om Visby och Gotland. Eftersom Italien är ett land hon uppskattar mycket finns bland hennes verk också två böcker om Venedig och en om restaureringarna och utgrävningarna i Rom. På hennes meritlista står också kokboken Klara, färdiga, ät! samt en bok om Bellman och en om Carl von Linné.
Bokförlaget Forum 9137121855
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Blod, svett och tårar : en ilsken bok om östrogen Swanberg, Lena Katarina Inbunden. Bokförlaget DN 24 ex från 20 SEK
Hedersmordet på Pela : Lillasystern berättar Swanberg, Lena Katarina Inbunden. Bokförlaget DN 14 ex från 20 SEK
Aroma : aromaterapi - en guide in i dofternas värld Swanberg, Lena Katarina Stockholm : Page One 9 ex från 20 SEK
Vägen till Änglagård : en resa med Colin Nutley Swanberg, Lena Katarina - Peterson, Jens Stockholm : Bonnier Alba 10 ex från 39 SEK
Förunderligt och märkligt : en resa genom New age i Sverige Swanberg, Lena Katarina Stockholm : Bonnier Alba 22 ex från 26 SEK
Nils Emils matminnen och hans allra bästa recept Swanberg, Lena Katarina Inbunden. Albert Bonniers Förlag 14 ex från 45 SEK
Spa : behandling, träning, mat, avspänning Swanberg, Lena Katarina Inbunden. Raster förlag 6 ex från 70 SEK