-
Edward Bloms etikettbok : Om konsten att umgå...
Inbunden bok.
Nyskick. En underhållande och pedagogisk bok om etikett och vett och etikett för alla åldrar. | Bazar Förlag, Utg. 2022 | Halvklotband. 8:o (160x235 mm)
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789180061483
- Titel
- Edward Bloms etikettbok : Om konsten att umgås med människor
- Författare
- Blom, Edward
- Förlag
- Bazar Förlag
- Utgivningsår
- 2022
- Omfång
- 433 sidor
- Bandtyp
- Halvklotband
- Mått
- 160 x 235 mm Ryggbredd 37 mm
- Vikt
- 896 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Edward Blom vet vad som krävs för ett gott liv... Han är väl skickad, behärskar ämnet till fullo och ger sig i kast med uppgiften med folkbildarens pedagogiska iver. Utan att för den skull blunda för komplikationerna... Han skriver lätt och ledigt och erbjuder nyttig läsning för yngre generationer som vuxit upp med föräldrar som skitit i traditionerna... "Klas Östergren Svenska DagbladetVad sjutton betyder jackett? När ska man anlända till en tillställning? Vilket är egentligen ditt brödfat, det till höger eller vänster?Här får du svar på och förklaring till alla etikettfrågor du någonsin har grubblat över. Allt från middagsbjudningar, bordsskick och restaurangbesök till livets avgörande tillfällen som barndop, bröllop och begravningar.I boken blandas det som fallit i glömska med helt nya företeelser där reglerna precis håller på att utformas. Edward förmedlar etikettens grundläggande väsen och de djupa principerna som ligger bakom.Detta är boken för den som skall gifta sig, flytta hemifrån, börja studera eller för de som kommit upp i åren och redan har god kunskap om etikett. En bok fylld med roliga anekdoter och Edwards medryckande berättande.
9789180061483 -
ALLTING GOTT OCH ALLDELES FÖR MYCKET
Inbunden bok. Norstedts. 2013. 192 sidor.
Nära nyskick. –– NYSKICK, oläst, men har en tillskrift på titelsidan! – Stort format, ca 22x29 cm! – Se fler bilder! ––
"Jag gillar inte små dekorationsfnuttar som man ser på många av dagens trendrestauranger, mina ideal ligger i 1800-talets överdådiga banketter. De läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113047218
- Titel
- Allting gott och alldeles för mycket
- Författare
- Blom, Edward
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Halvklotband
- Mått
- 225 x 286 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 1180 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Jag gillar inte små dekorationsfnuttar som man ser på många av dagens trendrestauranger, mina ideal ligger i 1800-talets överdådiga banketter. Det ska vara sinnligt, passionerat, mäktigt, barockt! Även om många av rätterna i denna kokbok är traditionella så är tolkningarna mina personliga och några är helt egna kreationer. Mitt mål med boken är att alla ska få uppleva samma lycka som jag, när jag njuter av att laga och äta mina älsklingsrätter."
Genom tv-serier som Mellan skål och vägg och Edward Bloms gästabud har Edward Blom blivit känd som en passionerad köksprofil med enorma kulturhistoriska kunskaper om det vi äter och dricker. Allting gott och alldeles för mycket är hans inspirerande livsstilskokbok, både för gourmeter och gourmander.
Recepten är Edwards favoriter och de är skrivna på ett personligt sätt, med den must och märg han gjort sig känd för. Rustika, gammeldags rätter från olika länder, som grytor, långsjudna stekar och soppor, spelar en stor roll i hans kokkonst. Klassikern Sjötunga Walewska, en örtdoftande coq au vin och pepparstekta skaldjur finns bland recepten.
Edward berättar personligt om minnen kring maträtten, vad han gillar med den eller någon historisk anekdot i anslutning till receptet. Alla rätter finns där av en anledning, och presenteras av en gudabenådad historieberättare.
Norstedts 9789113047218 -
Allting gott och alldeles för mycket
Inbunden bok.
Nära nyskick. Norstedt, 2013, Sidor: 192 PRESENTSKICK
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113047218
- Titel
- Allting gott och alldeles för mycket
- Författare
- Blom, Edward
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Halvklotband
- Mått
- 225 x 286 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 1180 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Jag gillar inte små dekorationsfnuttar som man ser på många av dagens trendrestauranger, mina ideal ligger i 1800-talets överdådiga banketter. Det ska vara sinnligt, passionerat, mäktigt, barockt! Även om många av rätterna i denna kokbok är traditionella så är tolkningarna mina personliga och några är helt egna kreationer. Mitt mål med boken är att alla ska få uppleva samma lycka som jag, när jag njuter av att laga och äta mina älsklingsrätter."
Genom tv-serier som Mellan skål och vägg och Edward Bloms gästabud har Edward Blom blivit känd som en passionerad köksprofil med enorma kulturhistoriska kunskaper om det vi äter och dricker. Allting gott och alldeles för mycket är hans inspirerande livsstilskokbok, både för gourmeter och gourmander.
Recepten är Edwards favoriter och de är skrivna på ett personligt sätt, med den must och märg han gjort sig känd för. Rustika, gammeldags rätter från olika länder, som grytor, långsjudna stekar och soppor, spelar en stor roll i hans kokkonst. Klassikern Sjötunga Walewska, en örtdoftande coq au vin och pepparstekta skaldjur finns bland recepten.
Edward berättar personligt om minnen kring maträtten, vad han gillar med den eller någon historisk anekdot i anslutning till receptet. Alla rätter finns där av en anledning, och presenteras av en gudabenådad historieberättare.
9789113047218 -
Kokkonst för livsnjutare
Inbunden bok.
Gott skick. Norstedts. uppl.2. [2017]. 215 s. mindre bruksslitage.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113076614
- Titel
- Kokkonst för livsnjutare
- Författare
- Blom, Edward
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 215 sidor
- Bandtyp
- Flexband
- Mått
- 199 x 245 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 730 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Jag älskar stora, rejäla träslevar. Aldrig är jag så avslappnad och lycklig som när jag rör runt, runt i en brunsås eller långkokande gryta."
Kokkonst för livsnjutare är både en kokbok och en livsstilsbok, som man läser, inspireras, får idéer av och blir underhållen av. Här får vi följa med Edward Blom och hans hustru Gunilla Kinn Blom hem till deras eget matuniversum.
Edward och Gunilla delar med sig av sin syn på mat och matlagning, till exempel att man inte behöver ha dyra och komplicerade köksredskap - men däremot bra råvaror och ett fullständigt kompromisslöst förhållande till hur man lagar och smaksätter maten.
Några längre och mer kulturhistoriskt inriktade texter (exempelvis om vissa livsmedels och maträtters historia) får vi oss också till livs. Vi får etikettråd, som är ett av Edwards favoritområden. Det blir fortsatt fokus på såväl mathistoriska ikoner (som till exempel Auguste Escoffier och Tore Wretman) som nutid (till exempel aktuella styckningsdetaljer på kött), likväl texter om olika matrelaterade fenomen ("fattiggourmeter" eller "delikatessernas rättigheter"). Boken innehålla också texter om Edward, av anhöriga skribenter - t ex hans syster, författaren Anna Dunér. Ett matkulturellt historieberättande i kokboksform!
Edward Blom och Gunilla Kinn Blom tilldelades tredje pris (brons) för texterna i Kokkonst för livsnjutare på Gourmand World Cookbook Awards 2016 i kategorin "Food Writing".
9789113076614 -
I full blom : mina betraktelser kring viktiga...
Inbunden bok. Bokförlaget Forum. 2019. 324 sidor.
Nära nyskick. Presentskick
Kan inte se några defekter men skriver "nära nyskick" för säkerhets skullInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789137152110
- Titel
- I full blom : mina betraktelser kring viktiga och oviktiga ting
- Författare
- Blom, Edward
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 2019
- Omfång
- 324 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 153 x 215 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 542 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ett porträtt i helfigur av en av Sveriges mest färgstarka personer. I denna mycket personliga bok blandar Edward Blom humor och allvar, kultur och litteratur, högt och lågt, folkbildning med egna upplevelser. I drygt trettio yviga kapitel får vi bland annat ta del av hans syn på herrmiddagens magi, döden, att bli far, alkohol, lyckan i manglat linne, bikten, rakning och den svåra saknaden av att inte längre vara en ung stofil. Fram träder bilden av en långt mer komplex och reflekterande person än den matglade livsnjutare vi lärt oss älska genom TV, radioprogram, poddar och tidningar.
Bokförlaget Forum 9789137152110 -
Allting gott och alldeles för mycket
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2013. 192 sidor.
Nära nyskick. Presentskick
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113047218
- Titel
- Allting gott och alldeles för mycket
- Författare
- Blom, Edward
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Halvklotband
- Mått
- 225 x 286 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 1180 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Jag gillar inte små dekorationsfnuttar som man ser på många av dagens trendrestauranger, mina ideal ligger i 1800-talets överdådiga banketter. Det ska vara sinnligt, passionerat, mäktigt, barockt! Även om många av rätterna i denna kokbok är traditionella så är tolkningarna mina personliga och några är helt egna kreationer. Mitt mål med boken är att alla ska få uppleva samma lycka som jag, när jag njuter av att laga och äta mina älsklingsrätter."
Genom tv-serier som Mellan skål och vägg och Edward Bloms gästabud har Edward Blom blivit känd som en passionerad köksprofil med enorma kulturhistoriska kunskaper om det vi äter och dricker. Allting gott och alldeles för mycket är hans inspirerande livsstilskokbok, både för gourmeter och gourmander.
Recepten är Edwards favoriter och de är skrivna på ett personligt sätt, med den must och märg han gjort sig känd för. Rustika, gammeldags rätter från olika länder, som grytor, långsjudna stekar och soppor, spelar en stor roll i hans kokkonst. Klassikern Sjötunga Walewska, en örtdoftande coq au vin och pepparstekta skaldjur finns bland recepten.
Edward berättar personligt om minnen kring maträtten, vad han gillar med den eller någon historisk anekdot i anslutning till receptet. Alla rätter finns där av en anledning, och presenteras av en gudabenådad historieberättare.
Norstedts 1 9789113047218 -
Allting gott och alldeles för mycket
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2013. 192 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113047218
- Titel
- Allting gott och alldeles för mycket
- Författare
- Blom, Edward
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Halvklotband
- Mått
- 225 x 286 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 1180 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Jag gillar inte små dekorationsfnuttar som man ser på många av dagens trendrestauranger, mina ideal ligger i 1800-talets överdådiga banketter. Det ska vara sinnligt, passionerat, mäktigt, barockt! Även om många av rätterna i denna kokbok är traditionella så är tolkningarna mina personliga och några är helt egna kreationer. Mitt mål med boken är att alla ska få uppleva samma lycka som jag, när jag njuter av att laga och äta mina älsklingsrätter."
Genom tv-serier som Mellan skål och vägg och Edward Bloms gästabud har Edward Blom blivit känd som en passionerad köksprofil med enorma kulturhistoriska kunskaper om det vi äter och dricker. Allting gott och alldeles för mycket är hans inspirerande livsstilskokbok, både för gourmeter och gourmander.
Recepten är Edwards favoriter och de är skrivna på ett personligt sätt, med den must och märg han gjort sig känd för. Rustika, gammeldags rätter från olika länder, som grytor, långsjudna stekar och soppor, spelar en stor roll i hans kokkonst. Klassikern Sjötunga Walewska, en örtdoftande coq au vin och pepparstekta skaldjur finns bland recepten.
Edward berättar personligt om minnen kring maträtten, vad han gillar med den eller någon historisk anekdot i anslutning till receptet. Alla rätter finns där av en anledning, och presenteras av en gudabenådad historieberättare.
Norstedts 1 9789113047218 -
Allting gott och alldeles för mycket
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2013. 192 sidor.
Mycket gott skick. Ej namn el dyl.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113047218
- Titel
- Allting gott och alldeles för mycket
- Författare
- Blom, Edward
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Halvklotband
- Mått
- 225 x 286 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 1180 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Jag gillar inte små dekorationsfnuttar som man ser på många av dagens trendrestauranger, mina ideal ligger i 1800-talets överdådiga banketter. Det ska vara sinnligt, passionerat, mäktigt, barockt! Även om många av rätterna i denna kokbok är traditionella så är tolkningarna mina personliga och några är helt egna kreationer. Mitt mål med boken är att alla ska få uppleva samma lycka som jag, när jag njuter av att laga och äta mina älsklingsrätter."
Genom tv-serier som Mellan skål och vägg och Edward Bloms gästabud har Edward Blom blivit känd som en passionerad köksprofil med enorma kulturhistoriska kunskaper om det vi äter och dricker. Allting gott och alldeles för mycket är hans inspirerande livsstilskokbok, både för gourmeter och gourmander.
Recepten är Edwards favoriter och de är skrivna på ett personligt sätt, med den must och märg han gjort sig känd för. Rustika, gammeldags rätter från olika länder, som grytor, långsjudna stekar och soppor, spelar en stor roll i hans kokkonst. Klassikern Sjötunga Walewska, en örtdoftande coq au vin och pepparstekta skaldjur finns bland recepten.
Edward berättar personligt om minnen kring maträtten, vad han gillar med den eller någon historisk anekdot i anslutning till receptet. Alla rätter finns där av en anledning, och presenteras av en gudabenådad historieberättare.
Norstedts 1 9789113047218 -
Allting gott och alldeles för mycket
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2013. 192 sidor.
Mycket gott skick. Klotryggband med illustrerade pärmar, trådbunden. Rikt illustrerad. Rakt och rent ex. Gåvohälsning främre fribladet. Inlagan i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113047218
- Titel
- Allting gott och alldeles för mycket
- Författare
- Blom, Edward
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Halvklotband
- Mått
- 225 x 286 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 1180 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Jag gillar inte små dekorationsfnuttar som man ser på många av dagens trendrestauranger, mina ideal ligger i 1800-talets överdådiga banketter. Det ska vara sinnligt, passionerat, mäktigt, barockt! Även om många av rätterna i denna kokbok är traditionella så är tolkningarna mina personliga och några är helt egna kreationer. Mitt mål med boken är att alla ska få uppleva samma lycka som jag, när jag njuter av att laga och äta mina älsklingsrätter."
Genom tv-serier som Mellan skål och vägg och Edward Bloms gästabud har Edward Blom blivit känd som en passionerad köksprofil med enorma kulturhistoriska kunskaper om det vi äter och dricker. Allting gott och alldeles för mycket är hans inspirerande livsstilskokbok, både för gourmeter och gourmander.
Recepten är Edwards favoriter och de är skrivna på ett personligt sätt, med den must och märg han gjort sig känd för. Rustika, gammeldags rätter från olika länder, som grytor, långsjudna stekar och soppor, spelar en stor roll i hans kokkonst. Klassikern Sjötunga Walewska, en örtdoftande coq au vin och pepparstekta skaldjur finns bland recepten.
Edward berättar personligt om minnen kring maträtten, vad han gillar med den eller någon historisk anekdot i anslutning till receptet. Alla rätter finns där av en anledning, och presenteras av en gudabenådad historieberättare.
Norstedts 1 9789113047218 -
Kokkonst för livsnjutare
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2015. 215 sidor.
Mycket gott skick. Kokkonst för livsnjutare är både en kokbok och en livsstilsbok, som man läser, inspireras, får idéer av och blir underhållen av. Här får vi följa med Edward Blom och hans hustru Gunilla Kinn Blom hem till deras eget matuniversum.
Edward och Gunilla del läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113061498
- Titel
- Kokkonst för livsnjutare
- Författare
- Blom, Edward
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 215 sidor
- Bandtyp
- Halvklotband
- Mått
- 224 x 286 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 1264 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Jag älskar stora, rejäla träslevar. Aldrig är jag så avslappnad och lycklig som när jag rör runt, runt i en brunsås eller långkokande gryta."
Kokkonst för livsnjutare är både en kokbok och en livsstilsbok, som man läser, inspireras, får idéer av och blir underhållen av. Här får vi följa med Edward Blom och hans hustru Gunilla Kinn Blom hem till deras eget matuniversum.
Edward och Gunilla delar med sig av sin syn på mat och matlagning, till exempel att man inte behöver ha dyra och komplicerade köksredskap - men däremot bra råvaror och ett fullständigt kompromisslöst förhållande till hur man lagar och smaksätter maten.
Några längre och mer kulturhistoriskt inriktade texter (exempelvis om vissa livsmedels och maträtters historia) får vi oss också till livs. Vi får etikettråd, som är ett av Edwards favoritområden. Det blir fortsatt fokus på såväl mathistoriska ikoner (som till exempel Auguste Escoffier och Tore Wretman) som nutid (till exempel aktuella styckningsdetaljer på kött), likväl texter om olika matrelaterade fenomen ("fattiggourmeter" eller "delikatessernas rättigheter"). Boken innehålla också texter om Edward, av anhöriga skribenter - t ex hans syster, författaren Anna Dunér. Ett matkulturellt historieberättande i kokboksform!
Edward Blom och Gunilla Kinn Blom tilldelades tredje pris (brons) för texterna i Kokkonst för livsnjutare på Gourmand World Cookbook Awards 2016 i kategorin "Food Writing".
Norstedts 1 9789113061498 -
Allting gott och alldeles för mycket
Inbunden bok. Norstedts. 2 uppl. 2014. 192 sidor.
Nyskick. (Boklåda:3)
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113059945
- Titel
- Allting gott och alldeles för mycket
- Författare
- Blom, Edward
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Flexband
- Mått
- 195 x 245 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 748 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Känd gastronom, föredragshållare och tv-profil med personligt uttryck och utstrålning. Genom program som Mellan skål och vägg och Edward Bloms gästabud har Edward Blom blivit känd som en passionerad köksprofil med enorma kulturhistoriska kunskaper om det vi äter och dricker.
Allting gott och alldeles för mycket är hans inspirerande livsstilskokbok, både för gourmeter och gourmander, som nu kommer i flexiband.
Vinnare i Årets Svenska Måltidslitteratur 2013 i kategorin "Årets överdådare". Boken tog silver i "kokboks-VM", World Gourmand Awards 2014, i Peking.
Norstedts 2 9789113059945 -
Radikalism och avantgarde : Sverige 1947-1967
Inbunden bok. Timbro. 2022. 533 sidor.
Nära nyskick. AS2508
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789177033103
- Titel
- Radikalism och avantgarde : Sverige 1947-1967
- Författare
- Blom, Edward
- Förlag
- Timbro
- Utgivningsår
- 2022
- Omfång
- 533 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 156 x 231 mm Ryggbredd 37 mm
- Vikt
- 852 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Åren 1947 1967 förändrades Sverige i snabb takt. Den tekniska utvecklingen och den ekonomiska tillväxten saknade motstycke och lade grunden inte bara för ett ojämförligt välstånd utan också för djupa sociala och kulturella förskjutningar. Allt som hade tagits för givet utmanades. Radikalism fick ett egenvärde. Avantgardet blev mainstream. Med texter av bland andra Yvonne Hirdman, Kalle Lind, Birgitta Holm.
Timbro 9789177033103 -
Radikalism och avantgarde : Sverige 1947-1967
Inbunden bok.
Nyskick. Utforska Sveriges snabba förändringar 1947-1967 med djupa sociala och kulturella förskjutningar. En bok om radikalism och avantgarde. | Timbro, Utg. 2022 | Förlagsband. 8:o (156x231 mm) … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789177033103
- Titel
- Radikalism och avantgarde : Sverige 1947-1967
- Författare
- Blom, Edward
- Förlag
- Timbro
- Utgivningsår
- 2022
- Omfång
- 533 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 156 x 231 mm Ryggbredd 37 mm
- Vikt
- 852 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Åren 1947 1967 förändrades Sverige i snabb takt. Den tekniska utvecklingen och den ekonomiska tillväxten saknade motstycke och lade grunden inte bara för ett ojämförligt välstånd utan också för djupa sociala och kulturella förskjutningar. Allt som hade tagits för givet utmanades. Radikalism fick ett egenvärde. Avantgardet blev mainstream. Med texter av bland andra Yvonne Hirdman, Kalle Lind, Birgitta Holm.
9789177033103 -
Handelsbilder : 125 år med Svensk Handel
Inbunden bok. Centrum för Näringslivshistoria. 2008. 240 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197703901
- Titel
- Handelsbilder : 125 år med Svensk Handel
- Författare
- Edward Blom
- Förlag
- Centrum för Näringslivshistoria
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 240 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 240 x 225 mm Ryggbredd 24 mm
- Vikt
- 1084 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Handelsbilder är en bok som intresserar var och en som kommer i kontakt med handeln det vill säga alla. Här presenteras 171 vackra helsidesbilder ur den svenska handelns historia: gamla lanthandlare, NK:s invigning, tidiga lastbilar, EPA, slädtransporter, mode, mjölkbutiker, självbetjänings införande, ICAnderparaden, kungen i speceributik och gamle kungen i en ostkällare och mycket annat.
Texterna är populärvetenskapliga och underhållande och berättar t.ex. om krigs- och kristider när Tornedalen blev centrum för Europas handel och man fick köa i timmar för att köpa strömming. De skildrar det vardagliga arbetet i butik och på kontor visste Du t.ex. att elektriska skrivmaskiner fanns redan på 1930-talet? De berör lagstiftningar, marknadsföring, paradigmskiften, shopping och kvinnligt förtagande.
Bilderna som ingår i olika arkiv deponerade på Centrum för Näringslivshistoria är till den allra största delen tidigare opublicerade. Många företag hade förr i tiden en anställd proffsfotograf och det är huvudsakligen från dessa som bilderna stammar, men de täcker alla årtionden från 1880-tal fram till i år. Från Leja till Lidl skulle man kunna säga.
Boken innehåller även en utförlig historik över Svensk Handels 125 år i ett brett branschperspektiv av två ekonomhistoriker.
Det är en bok som gjord för att ligga på kaffebordet och återkomma till gång på gång, skratta, förvånas och ständigt lära sig något nytt igenom.
Ytterligare medarbetare: Sandgren, Fredrik
Ytterligare författare: Blom, Edward
Ytterligare medarbetare: Jonsson, Pernilla
Centrum för Näringslivshistoria 9789197703901 -
Älskade prylar: 100 år av teknisk innovation
Inbunden bok. Förlaget Näringslivshistoria. 2018. 202 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789198340983
- Titel
- Älskade prylar: 100 år av teknisk innovation
- Författare
- Blom, Edward
- Förlag
- Förlaget Näringslivshistoria
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 202 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 225 x 285 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 990 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I boken Älskade Prylar får nostalgitrippande läsare stifta bekantskap med de mest eftersökta produkterna under de senaste 100 åren, alla hittade i Clas Ohlsons kataloger. Boken ges ut på Förlaget Näringslivshistoria, på uppdrag av Clas Ohlson.
Förlaget Näringslivshistoria 9789198340983 -
Allting gott och alldeles för mycket.
Norstedts, Stockholm 2014. Första upplagan, tredje tryckningen. Förlagets dekorerade klotryggsband. 192 sidor. Illustrerad. Boken är i mycket gott skick. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
I full blom : mina betraktelser kring viktiga...
Inbunden bok. Bokförlaget Forum. 2019. 324 sidor.
Nära nyskick. Dekorerat klotryggband.
Mer info i bilderna.Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789137152110
- Titel
- I full blom : mina betraktelser kring viktiga och oviktiga ting
- Författare
- Blom, Edward
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 2019
- Omfång
- 324 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 153 x 215 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 542 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ett porträtt i helfigur av en av Sveriges mest färgstarka personer. I denna mycket personliga bok blandar Edward Blom humor och allvar, kultur och litteratur, högt och lågt, folkbildning med egna upplevelser. I drygt trettio yviga kapitel får vi bland annat ta del av hans syn på herrmiddagens magi, döden, att bli far, alkohol, lyckan i manglat linne, bikten, rakning och den svåra saknaden av att inte längre vara en ung stofil. Fram träder bilden av en långt mer komplex och reflekterande person än den matglade livsnjutare vi lärt oss älska genom TV, radioprogram, poddar och tidningar.
Bokförlaget Forum 9789137152110 -
Ögonblicket : 52 händelser ur Företagsminnen
Häftad bok. Förlaget Näringslivshistoria. 2016. 108 sidor.
Nyskick. Oläst ex.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197897495
- Titel
- Ögonblicket : 52 händelser ur Företagsminnen
- Författare
- Feldman, Margarita
- Förlag
- Förlaget Näringslivshistoria
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 108 sidor
- Bandtyp
- Övrigt
- Vikt
- 500 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ögonblicksfotot fångar vardagen. Vinjetten Ögonblicket har funnits i tidskriften Företagsminnen i sexton år. Nu har de många bilderna ur svensk företagshistoria samlats i en bok.
I Ögonblicket möter vi tidsbilder ur en snart glömdverklighet, ramarna kring människors arbetsliv. Det kan vara motorcykelbudet från NK, vars fordon är gengasdrivet, Skånska Cementgjuteriet som stagar lossågade stenstatyer när Abu Simbel flyttas eller Miss Universum 1964 som stolt visar fram L M Ericssons nya Ericofon, kobran.
Magasinet Företagsminnen ges ut av Centrum förNäringslivshistoria med fem nummer per år. Artiklarna reportage, inlägg, presentationer av forskning och bildspecialer ger en bred bild av svensk företagshistoria och av de människor som format denna.
Ämnena i Företagsminnen och i Ögonblicket avspeglardet mycket vida material från svenska företag och organisationer som förvaltas av arkivet vid Centrum för Näringslivshistoria, ett av världens ledande företagsarkiv. Samlingarna innehåller inte enbart textkällor, utan även bildmaterial, fysiska föremål av betydelse och i något fall hela inredningar av styrelserum.
Förlaget Näringslivshistoria 9789197897495 -
Allting gott och alldeles för mycket
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2013. 192 sidor.
Mycket gott skick. Verkar oläst.
Ett blad sönderrivet - hälften fattas. Mycket irriterande eftersom resten av boken är i nära nyskick. Ett hörn har lätt skav.
Edward Blom delar med sig av livsvisdom och recept. Gubbröra, köttglass (!), cocktails, Oktoberfest, allt finns o läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113047218
- Titel
- Allting gott och alldeles för mycket
- Författare
- Blom, Edward
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Halvklotband
- Mått
- 225 x 286 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 1180 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Jag gillar inte små dekorationsfnuttar som man ser på många av dagens trendrestauranger, mina ideal ligger i 1800-talets överdådiga banketter. Det ska vara sinnligt, passionerat, mäktigt, barockt! Även om många av rätterna i denna kokbok är traditionella så är tolkningarna mina personliga och några är helt egna kreationer. Mitt mål med boken är att alla ska få uppleva samma lycka som jag, när jag njuter av att laga och äta mina älsklingsrätter."
Genom tv-serier som Mellan skål och vägg och Edward Bloms gästabud har Edward Blom blivit känd som en passionerad köksprofil med enorma kulturhistoriska kunskaper om det vi äter och dricker. Allting gott och alldeles för mycket är hans inspirerande livsstilskokbok, både för gourmeter och gourmander.
Recepten är Edwards favoriter och de är skrivna på ett personligt sätt, med den must och märg han gjort sig känd för. Rustika, gammeldags rätter från olika länder, som grytor, långsjudna stekar och soppor, spelar en stor roll i hans kokkonst. Klassikern Sjötunga Walewska, en örtdoftande coq au vin och pepparstekta skaldjur finns bland recepten.
Edward berättar personligt om minnen kring maträtten, vad han gillar med den eller någon historisk anekdot i anslutning till receptet. Alla rätter finns där av en anledning, och presenteras av en gudabenådad historieberättare.
Norstedts 1 9789113047218 -
I full blom : mina betraktelser kring viktiga...
Inbunden bok. Bokförlaget Forum. 2019. 324 sidor.
Nära nyskick. Inlagan är perfekt.
Pärmen nära perfekt men några minimala tryckskador (se bild).Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789137152110
- Titel
- I full blom : mina betraktelser kring viktiga och oviktiga ting
- Författare
- Blom, Edward
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 2019
- Omfång
- 324 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 153 x 215 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 542 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ett porträtt i helfigur av en av Sveriges mest färgstarka personer. I denna mycket personliga bok blandar Edward Blom humor och allvar, kultur och litteratur, högt och lågt, folkbildning med egna upplevelser. I drygt trettio yviga kapitel får vi bland annat ta del av hans syn på herrmiddagens magi, döden, att bli far, alkohol, lyckan i manglat linne, bikten, rakning och den svåra saknaden av att inte längre vara en ung stofil. Fram träder bilden av en långt mer komplex och reflekterande person än den matglade livsnjutare vi lärt oss älska genom TV, radioprogram, poddar och tidningar.
Bokförlaget Forum 9789137152110 -
Kokkonst för livsnjutare
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2015. 215 sidor.
Nära nyskick. Klotryggband med illustrerade pärmar, trådbunden. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113061498
- Titel
- Kokkonst för livsnjutare
- Författare
- Blom, Edward
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 215 sidor
- Bandtyp
- Halvklotband
- Mått
- 224 x 286 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 1264 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Jag älskar stora, rejäla träslevar. Aldrig är jag så avslappnad och lycklig som när jag rör runt, runt i en brunsås eller långkokande gryta."
Kokkonst för livsnjutare är både en kokbok och en livsstilsbok, som man läser, inspireras, får idéer av och blir underhållen av. Här får vi följa med Edward Blom och hans hustru Gunilla Kinn Blom hem till deras eget matuniversum.
Edward och Gunilla delar med sig av sin syn på mat och matlagning, till exempel att man inte behöver ha dyra och komplicerade köksredskap - men däremot bra råvaror och ett fullständigt kompromisslöst förhållande till hur man lagar och smaksätter maten.
Några längre och mer kulturhistoriskt inriktade texter (exempelvis om vissa livsmedels och maträtters historia) får vi oss också till livs. Vi får etikettråd, som är ett av Edwards favoritområden. Det blir fortsatt fokus på såväl mathistoriska ikoner (som till exempel Auguste Escoffier och Tore Wretman) som nutid (till exempel aktuella styckningsdetaljer på kött), likväl texter om olika matrelaterade fenomen ("fattiggourmeter" eller "delikatessernas rättigheter"). Boken innehålla också texter om Edward, av anhöriga skribenter - t ex hans syster, författaren Anna Dunér. Ett matkulturellt historieberättande i kokboksform!
Edward Blom och Gunilla Kinn Blom tilldelades tredje pris (brons) för texterna i Kokkonst för livsnjutare på Gourmand World Cookbook Awards 2016 i kategorin "Food Writing".
Norstedts 1 9789113061498 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113061498
- Titel
- Kokkonst för livsnjutare
- Författare
- Blom, Edward
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 215 sidor
- Bandtyp
- Halvklotband
- Mått
- 224 x 286 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 1264 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Jag älskar stora, rejäla träslevar. Aldrig är jag så avslappnad och lycklig som när jag rör runt, runt i en brunsås eller långkokande gryta."
Kokkonst för livsnjutare är både en kokbok och en livsstilsbok, som man läser, inspireras, får idéer av och blir underhållen av. Här får vi följa med Edward Blom och hans hustru Gunilla Kinn Blom hem till deras eget matuniversum.
Edward och Gunilla delar med sig av sin syn på mat och matlagning, till exempel att man inte behöver ha dyra och komplicerade köksredskap - men däremot bra råvaror och ett fullständigt kompromisslöst förhållande till hur man lagar och smaksätter maten.
Några längre och mer kulturhistoriskt inriktade texter (exempelvis om vissa livsmedels och maträtters historia) får vi oss också till livs. Vi får etikettråd, som är ett av Edwards favoritområden. Det blir fortsatt fokus på såväl mathistoriska ikoner (som till exempel Auguste Escoffier och Tore Wretman) som nutid (till exempel aktuella styckningsdetaljer på kött), likväl texter om olika matrelaterade fenomen ("fattiggourmeter" eller "delikatessernas rättigheter"). Boken innehålla också texter om Edward, av anhöriga skribenter - t ex hans syster, författaren Anna Dunér. Ett matkulturellt historieberättande i kokboksform!
Edward Blom och Gunilla Kinn Blom tilldelades tredje pris (brons) för texterna i Kokkonst för livsnjutare på Gourmand World Cookbook Awards 2016 i kategorin "Food Writing".
Norstedts 1 9789113061498 -
Edward Bloms etikettbok : Om konsten att umgå...
Inbunden bok. Bazar Förlag. 1:a uppl. 2022. 433 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789180061483
- Titel
- Edward Bloms etikettbok : Om konsten att umgås med människor
- Författare
- Blom, Edward
- Förlag
- Bazar Förlag
- Utgivningsår
- 2022
- Omfång
- 433 sidor
- Bandtyp
- Halvklotband
- Mått
- 160 x 235 mm Ryggbredd 37 mm
- Vikt
- 896 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Edward Blom vet vad som krävs för ett gott liv... Han är väl skickad, behärskar ämnet till fullo och ger sig i kast med uppgiften med folkbildarens pedagogiska iver. Utan att för den skull blunda för komplikationerna... Han skriver lätt och ledigt och erbjuder nyttig läsning för yngre generationer som vuxit upp med föräldrar som skitit i traditionerna... "Klas Östergren Svenska DagbladetVad sjutton betyder jackett? När ska man anlända till en tillställning? Vilket är egentligen ditt brödfat, det till höger eller vänster?Här får du svar på och förklaring till alla etikettfrågor du någonsin har grubblat över. Allt från middagsbjudningar, bordsskick och restaurangbesök till livets avgörande tillfällen som barndop, bröllop och begravningar.I boken blandas det som fallit i glömska med helt nya företeelser där reglerna precis håller på att utformas. Edward förmedlar etikettens grundläggande väsen och de djupa principerna som ligger bakom.Detta är boken för den som skall gifta sig, flytta hemifrån, börja studera eller för de som kommit upp i åren och redan har god kunskap om etikett. En bok fylld med roliga anekdoter och Edwards medryckande berättande.
Bazar Förlag 1:a 9789180061483 -
Radikalism och avantgarde : Sverige 1947-1967
Inbunden bok. Timbro. 2022. 533 sidor.
Nyskick. Förlagsny och oläst
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789177033103
- Titel
- Radikalism och avantgarde : Sverige 1947-1967
- Författare
- Blom, Edward
- Förlag
- Timbro
- Utgivningsår
- 2022
- Omfång
- 533 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 156 x 231 mm Ryggbredd 37 mm
- Vikt
- 852 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Åren 1947 1967 förändrades Sverige i snabb takt. Den tekniska utvecklingen och den ekonomiska tillväxten saknade motstycke och lade grunden inte bara för ett ojämförligt välstånd utan också för djupa sociala och kulturella förskjutningar. Allt som hade tagits för givet utmanades. Radikalism fick ett egenvärde. Avantgardet blev mainstream. Med texter av bland andra Yvonne Hirdman, Kalle Lind, Birgitta Holm.
Timbro 9789177033103 -
Edward Bloms etikettbok. Om konsten att umgås...
Inbunden bok. Bazar. 2022. 447 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Bazar -
Älskade prylar: 100 år av teknisk innovation
Inbunden bok. Förlaget Näringslivshistoria. 2018. 202 sidor.
Nyskick. 100 år med teknisk innovation Inb dek pbnd 4:o
Om prylar vi inte visste fanns och sådana som var oumbärliga…
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789198340983
- Titel
- Älskade prylar: 100 år av teknisk innovation
- Författare
- Blom, Edward
- Förlag
- Förlaget Näringslivshistoria
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 202 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 225 x 285 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 990 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I boken Älskade Prylar får nostalgitrippande läsare stifta bekantskap med de mest eftersökta produkterna under de senaste 100 åren, alla hittade i Clas Ohlsons kataloger. Boken ges ut på Förlaget Näringslivshistoria, på uppdrag av Clas Ohlson.
Förlaget Näringslivshistoria 9789198340983 -
Älskade prylar: 100 år av teknisk innovation
Inbunden bok. Förlaget Näringslivshistoria. 2017. 202 sidor.
Mycket gott skick. Älskade prylar visar sakerna vi svenskar under de senaste 100 åren har drömt om, älskat och inte klarat oss utan. I tio kapitel får du ta del av vår prylhistoria, läsa om framtiden, lära dig om samhällets utveckling och läsa spännande krönikor. Bland anna läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789198340983
- Titel
- Älskade prylar: 100 år av teknisk innovation
- Författare
- Blom, Edward
- Förlag
- Förlaget Näringslivshistoria
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 202 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 225 x 285 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 990 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I boken Älskade Prylar får nostalgitrippande läsare stifta bekantskap med de mest eftersökta produkterna under de senaste 100 åren, alla hittade i Clas Ohlsons kataloger. Boken ges ut på Förlaget Näringslivshistoria, på uppdrag av Clas Ohlson.
Förlaget Näringslivshistoria 9789198340983 -
Älskade prylar: 100 år av teknisk innovation
Inbunden bok. Förlaget Näringslivshistoria. 2018. 202 sidor.
Mycket gott skick. Mer än mycket gott skick
Presentskick
Älskade prylar
100 år med tekniska innovationer
Se mina andra annonser för samfraktInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789198340983
- Titel
- Älskade prylar: 100 år av teknisk innovation
- Författare
- Blom, Edward
- Förlag
- Förlaget Näringslivshistoria
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 202 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 225 x 285 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 990 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I boken Älskade Prylar får nostalgitrippande läsare stifta bekantskap med de mest eftersökta produkterna under de senaste 100 åren, alla hittade i Clas Ohlsons kataloger. Boken ges ut på Förlaget Näringslivshistoria, på uppdrag av Clas Ohlson.
Förlaget Näringslivshistoria 9789198340983 -
Älskade prylar: 100 år av teknisk innovation
Inbunden bok. Förlaget Näringslivshistoria. 2018. 202 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789198340983
- Titel
- Älskade prylar: 100 år av teknisk innovation
- Författare
- Blom, Edward
- Förlag
- Förlaget Näringslivshistoria
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 202 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 225 x 285 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 990 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I boken Älskade Prylar får nostalgitrippande läsare stifta bekantskap med de mest eftersökta produkterna under de senaste 100 åren, alla hittade i Clas Ohlsons kataloger. Boken ges ut på Förlaget Näringslivshistoria, på uppdrag av Clas Ohlson.
Förlaget Näringslivshistoria 9789198340983 -
Allting gott och alldeles för mycket
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2013. 192 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113047218
- Titel
- Allting gott och alldeles för mycket
- Författare
- Blom, Edward
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Halvklotband
- Mått
- 225 x 286 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 1180 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Jag gillar inte små dekorationsfnuttar som man ser på många av dagens trendrestauranger, mina ideal ligger i 1800-talets överdådiga banketter. Det ska vara sinnligt, passionerat, mäktigt, barockt! Även om många av rätterna i denna kokbok är traditionella så är tolkningarna mina personliga och några är helt egna kreationer. Mitt mål med boken är att alla ska få uppleva samma lycka som jag, när jag njuter av att laga och äta mina älsklingsrätter."
Genom tv-serier som Mellan skål och vägg och Edward Bloms gästabud har Edward Blom blivit känd som en passionerad köksprofil med enorma kulturhistoriska kunskaper om det vi äter och dricker. Allting gott och alldeles för mycket är hans inspirerande livsstilskokbok, både för gourmeter och gourmander.
Recepten är Edwards favoriter och de är skrivna på ett personligt sätt, med den must och märg han gjort sig känd för. Rustika, gammeldags rätter från olika länder, som grytor, långsjudna stekar och soppor, spelar en stor roll i hans kokkonst. Klassikern Sjötunga Walewska, en örtdoftande coq au vin och pepparstekta skaldjur finns bland recepten.
Edward berättar personligt om minnen kring maträtten, vad han gillar med den eller någon historisk anekdot i anslutning till receptet. Alla rätter finns där av en anledning, och presenteras av en gudabenådad historieberättare.
Norstedts 1 9789113047218
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Edward Bloms etikettbok : Om konsten att umgås med människor Blom, Edward 2022. Bazar Förlag 5 ex från 200 SEK
I full blom : mina betraktelser kring viktiga och oviktiga ting Blom, Edward Inbunden. 2019. Bokförlaget Forum 7 ex från 365 SEK
Handelsbilder : 125 år med Svensk Handel Edward Blom Inbunden. 2008. Centrum för Näringslivshistoria 1 ex 150 SEK
Älskade prylar: 100 år av teknisk innovation Blom, Edward Inbunden. 2018. Förlaget Näringslivshistoria 19 ex från 37 SEK
Ögonblicket : 52 händelser ur Företagsminnen Feldman, Margarita 2016. Förlaget Näringslivshistoria 2 ex från 87 SEK