-
Hotellskolan A - Reviderad utgåva
Häftad bok. Gästakademien / UHR (Utbildningsrådet för hotell och restaurang). 2:1 uppl. 2009. 173 sidor.
Mycket gott skick. Format 22,5 x 19,5 cm Vikt 475 g.
Häftad bok med mjuka pärmar, ANDRA reviderade upplagan, rikt illustrerad i sv/v och färg. Ur baksidestexten: Hotellskolan A är en helt ny grundbok i hotellkunskap för gymnasiets hotell- och restaurangprogram, kursplan Ho läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197604604
- Titel
- Hotellskolan A - Reviderad upplaga
- Författare
- C-B Wigerstad, Cecilia
- Förlag
- Gästakademien / UHR
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 173 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Bland annat behandlas det kommersiella boendets historia, yrkesroller på ett hotell, organisation, olika typer av gäster, service och turism. Det finns också rikligt med hänvisningar till Internetsidor inom området samt intervjuer med både hotellpersonal och gäster, vilket ger en levande anknytning till det praktiska yrkeslivet.
Hotellskola A är skriven av de två gymnasielärarna Eva Lönn, Vipeholmsskolan i Lund, och Cecilia C-B Wigerstad, Jörgen Kocksgymnasiet i Malmö. Båda har mycket stor erfarenhet av utbildning i hotellkunskap och känner hotellbranschen väl.
Gästakademien / UHR (Utbildningsrådet för hotell och restaurang) 2:1 9789197604604 -
Hotellskolan A - Reviderad upplaga
Häftad bok. Gästakademien / UHR. 2 uppl. 2007. 173 sidor.
Nyskick. HOTELLKUNSKAP, BOKEN SOM BEHANDLAR KOMMERSIELLA BOENDET HISTORIA, YRKESROLLER OCH ORGANISATIONER INOM SERVICE,HOTELL OCH TURISM.
(hotell & restaurangprogram) … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197604604
- Titel
- Hotellskolan A - Reviderad upplaga
- Författare
- C-B Wigerstad, Cecilia
- Förlag
- Gästakademien / UHR
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 173 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Bland annat behandlas det kommersiella boendets historia, yrkesroller på ett hotell, organisation, olika typer av gäster, service och turism. Det finns också rikligt med hänvisningar till Internetsidor inom området samt intervjuer med både hotellpersonal och gäster, vilket ger en levande anknytning till det praktiska yrkeslivet.
Hotellskola A är skriven av de två gymnasielärarna Eva Lönn, Vipeholmsskolan i Lund, och Cecilia C-B Wigerstad, Jörgen Kocksgymnasiet i Malmö. Båda har mycket stor erfarenhet av utbildning i hotellkunskap och känner hotellbranschen väl.
Gästakademien / UHR 2 9789197604604
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Hotellskolan A - Reviderad upplaga C-B Wigerstad, Cecilia Häftad. 2007. Gästakademien / UHR 2 ex från 190 SEK