-
Äkta vara : guide till oförfalskad mat
Inbunden bok. Ordfront Förlag. 1 uppl. 2008. 273 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789170373916
- Titel
- Äkta vara : guide till oförfalskad mat
- Författare
- Nilsson, Mats-Eric
- Förlag
- Ordfront Förlag
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 273 sidor
- Bandtyp
- Flexband
- Mått
- 135 x 205 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 400 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vad är det egentligen vi stoppar i oss?
Frågan släpper inte taget om de tiotusentals svenskar som läst Den hemlige kocken - det okända fusket med maten på din tallrik, en bok som skakat livsmedelsindustrin i dess grundvalar.
Runt middagsbord, i fikarum, på bloggar och i TV-kanalernas debattsoffor talas det som aldrig förr om den fejkade mat som vi varje dag lägger i kundvagnen. Vi konsumenter inser plötsligt att vi är grundlurade av de stora livsmedelskedjornas utbud, rikt på tillsatser men fattigt på råvaror.
Men vad ska man då äta, är den givna följdfrågan från den omskakade matkunden. Och hur hittar man de genuina och oförfalskade livsmedlen? Är majskycklingen verkligen bättre? Finns det någon skinka värd namnet? Varifrån får laxen sin färg och vad innehåller egentligen fiskpinnarna?
Svaren på dessa frågor och många fler ger Mats-Eric Nilsson i sin nya bok Äkta vara. Här bjuder han på fler avslöjanden av det utbredda matfusket och tipsar samtidigt om mängder av goda alternativ.
Denna shoppingguide är en detaljerad genomgång av 200 livsmedel och förhoppningen är att den ska få följa med sina läsare ända in i butiken.
Dessutom innehåller boken:
- Så läser du en innehållsförteckning
- Här är de vanligaste tillsatserna
- Lär dig att genomskåda reklamspråket ("Naturligt",
- "Hemlagat" etc.)
- Vägvisare till märkesdjungeln (Krav, Sigill, Nyckelhål etc.)
- Så styr butiken dina inköp
Ordfront Förlag 1 9789170373916 -
Hormonsmart mat och effektiv träning
Häftad bok. Pagina Förlags. 1 uppl. 2016. 174 sidor.
Nära nyskick. Lättare hanteringsslitage
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789163611674
- Titel
- Hormonsmart mat och effektiv träning
- Författare
- Johansson, Martina
- Förlag
- Pagina Förlags
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 174 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 203 x 232 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 650 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- VILL DU VISA UPP EN KLOCKREN TVÄTTBRÄDA PÅ STRANDEN I SOMMAR? HAR DU SLAGIT VAD MED DINA KOMPISAR OM ATT STÄLLA UPP I ETT MARATON? HAR DU FÅTT NOG AV DALLRIGA ÖVERARMAR OCH GROPIGA LÅR? ÄR DU REDO ATT BYGGA MER MUSKLER ÄN NÅGONSIN TIDIGARE OCH FÅ TRÄNINGSRESULTAT SOM VERKLIGEN SYNS?
Allt det här och mer därtill går biofysikern Martina Johansson igenom i denna faktaspäckade bok, vars genomgående tema är hur man hormonoptimerar sin kost och effektiviserar träningen. Här får du en underliggande förståelse för varför en viss diet eller träningsform fungerar för just dig och din kroppstyp, samt hur du uppnår både snabba och hållbara resultat.
VAD MENAS MED HORMONSMART?
Våra tarmar och bakterierna som lever däri har ett enormt inflytande över vår vikt- och hälsostatus. Det är vetenskapligt bevisat att överviktiga personer har en markant annorlunda bakteriesammansättning än normalviktiga. Mag- och tarmkanalen är säte för den största hormontillverkningen i kroppen och det är också därifrån de flesta hormoner utsöndras. Med hjälp av rätt kost kan man hormonoptimera sitt tarmsystem och därmed förbättra sina viktresultat.
MARTINA JOHANSSON är civilingenjör i bioteknik och biofysik som brinner för hälsa och välmående. På sin välbesökta blogg, martinajohansson.se, skriver hon med ett vetenskapligt synsätt om hur man kan må bättre med hjälp av en hormonsmart kost som reglerar mag- och tarmsystemet, samt om metodisk styrketräning. Martina har tidigare skrivit böckerna Fettfrälst, Hormonbibeln, Magstarkt och Beroendehjärnan.
Pagina Förlags 1 9789163611674 -
En hipsters dilemma : försvar för långväga ma...
Häftad bok. Timbro. 1 uppl. 2013. 297 sidor.
Gott skick. Storpocket. Smärre bruksspår. Finns i Sthlm
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789175669168
- Titel
- En hipsters dilemma : försvar för långväga mat
- Författare
- Desrochers, Pierre
- Förlag
- Timbro
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 297 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 138 x 210 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 460 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Närodlat, ekologiskt och småskaligt. Många personer, men framför allt en grupp trendkänsliga konsumenter, tänker sig att närodlad mat kan lösa miljöproblemen och stöpa om dagens matproduktion till något mer hållbart.
I boken En hipsters dilemma går ekonomigeografen Pierre Desrochers och policyanalytikern Hiroko Shimizu igenom forskningsläget och når en annan slutsats: det verkar som att storskalig matproduktion är bättre för klimatet, än lokalodlat.
Författarna beskriver historien bakom dagens matproduktion och visar pedagogiskt hur konsumenter misstar sig om vilken effekt närodlad mat har på miljön. Författarna visar också vad det är som har gjort att fler människor idag kan äta bättre, mer varierad och nyttigare mat till ett lägre pris än någonsin tidigare i människans historia.
En hipsters dilemma är måsteläsning om du är intresserad av att förstå hur klimat och matproduktion hänger samman och varför du inte ska känna dåligt samvete om du väljer bort närodlat i butiken.
Författarna visar att en marknad präglad av frihandel och avskaffade jordbruksstöd skulle:
Vara mer miljömässigt hållbart
Ge lägre matpriser
Ge ett större och bättre utbud av mat
Pierre Desrochers är docent i geografi vid University of Toronto och har författat över 40 vetenskapliga artiklar som rör globalisering, hållbar utveckling och energi och är anknuten till flera institut i både Kanada och USA. Hiroko Shimizu är utbildad policyanalytiker och ekonom från ett av Japans bästa universitet.
Ett kontraintuitivt men välunderbyggt argument för att lokal självhushållning är det värsta du kan göra för miljön. Stephen Budiansky, Wall Street Journal
Timbro 1 9789175669168 -
Männens bok : om mat, hälsa, livsstil och pro...
Häftad bok. Bokförlaget Arena. 2022. 191 sidor.
Nära nyskick. Boken är hel och ren. Knappt synliga tecken på tidigare hantering.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789178435692
- Titel
- Männens bok : om mat, hälsa, livsstil och prostata
- Författare
- Tomic, Katarina
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2022
- Omfång
- 191 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 173 x 240 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 558 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Männens bok: om mat, hälsa, livsstil och prostata vill öka kunskapen för prostatacancer och inspirera till hälsosamt leverne. Boken innehåller fakta om prostatan, de senaste forskningsrönen och information om hur kost, hälsa och livsstil påverkar prostatacancer och inspirerande matrecept baserade på vetenskaplig forskning framtagna av experter inom hälsa och livsstil.
Det här är en bok för män men också för anhöriga och vänner att samlas runt och inspireras av!
Boken ges ut i samarbete med Mustaschkampen och i boken medverkar också Mustaschkampens ambassadörer kockarna Siri Barje, Sara Begner, Zeina Mourtada och Jennie Walldén.
Bokförlaget Arena 9789178435692 -
Familjens goda mat till vardag och fest
Inbunden bok. Tivoli. 1 uppl. 2009. 304 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag saknas. Boken i nyskick
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789150500899
- Titel
- Familjens goda mat till vardag och fest
- Författare
- Andersson, Bodil - Jörgel Andersson, Maria
- Förlag
- Tivoli
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 304 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 185 x 235 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 931 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Familjens goda mat till vardag och fest bjuder på en internationell matresa över kontinenterna och är fullpackad med recept som gör matlagningen rolig igen. Alla de 130 recepten följs av härliga fotografier som får det att vattnas i munnen. Här finns något för alla i familjen - från enklare pastarätter, pizza och sallader till kryddiga indiska grytor, pekinganka i wok och thailändsk curry.
Tivoli 1 9789150500899 -
Trägårdhs enkla ( de 240 recept är : ( innehå...
Inbunden bok. Bokförlaget Atlantis. 1:a uppl. 1989. 143 sidor.
Nära nyskick. Se de 240 recept som ligger inom parenteser på titel rutan där uppe! Inga skador på pärm. Bladen som nya. Varje recept illustrerad med färg bild. Inga anteckningra. Stor format : 28,5 cm x 22 cm. 909 gram. (senare låda20240513-2?0). … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789174868616
- Titel
- Trägårdhs enkla
- Författare
- Thomas Trägårdh
- Förlag
- Bokförlaget Atlantis
- Utgivningsår
- 1989
- Omfång
- 143 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 935 g
- Språk
- Svenska
Bokförlaget Atlantis 1:a 9789174868616 -
Kärlek, oliver och timjan : Mat för välbefinn...
Inbunden bok. Albert Bonniers Bokförlag. 4:e tryckningen, 1:a uppl. 2002. 288 sidor.
Nyskick. Se de 250 recept som ligger inom parenteser på titel rutan där uppe! Stora dimensioner: 25,9 cm x 20 cm. 1125 gram. (senare låda20240531-2?0).
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789100577209
- Titel
- Kärlek, oliver och timjan : mat för välbefinnande
- Författare
- Bergenström, Anna
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 288 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Kärlek, oliver och timjan är en inspirerande kokbok som handlar om att äta smalare och lite bättre, om att komma i balans och få mycket mer ork.Kärlek står för omtanke och matglädje. Att visa mer respekt för oss själva, för djur och natur. Att oftare välja grönsaker som odlats i harmoni med naturen, att äta mer fisk och mycket mer färsk frukt.Oliver står för det fina medelhavsköket med den välgörande olivoljan och dofter av rosmarin och solmogna tomater.Timjan, som är en av de kryddor vi använt i hundratals år, står för det svenska och för våra traditioner i Skandinavien. I boken finns dessutom några recept från Sydamerika och inte minst många idéer från Asien, där man verkligen kan konsten att laga spännande, vacker och hälsosam mat.Här finns också idéer till fest, lite om kött men mer om fisk, härliga vegetariska rätter, förslag till mat att ta med på picknick, nya brödrecept ooch många läckra desserter.Kärlek, oliver och timjan är gjord av Anna Bergenström och Fanny Bergenström. Boken innehåller drygt 300 nya recept och 240 underbara färgbilder.
Albert Bonniers Bokförlag 4:e tryckningen, 1:a 9789100577209 -
Kärlek, oliver och timjan : Mat för välbefinn...
Inbunden bok. Albert Bonniers Bokförlag. 6:e tryckningen, 1:a uppl. 2003. 288 sidor.
Mycket gott skick. Se de 250 recept som ligger inom parenteser på titel rutan där uppe! Under annonsering det spilldes kaffe på utsidan, så det finns några små fläckar på utsidan, vad ska man göra, den som jobbar - den gör fel . Liten gåva notering på skydds bladen. Resten läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789100577209
- Titel
- Kärlek, oliver och timjan : mat för välbefinnande
- Författare
- Bergenström, Anna
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 288 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Kärlek, oliver och timjan är en inspirerande kokbok som handlar om att äta smalare och lite bättre, om att komma i balans och få mycket mer ork.Kärlek står för omtanke och matglädje. Att visa mer respekt för oss själva, för djur och natur. Att oftare välja grönsaker som odlats i harmoni med naturen, att äta mer fisk och mycket mer färsk frukt.Oliver står för det fina medelhavsköket med den välgörande olivoljan och dofter av rosmarin och solmogna tomater.Timjan, som är en av de kryddor vi använt i hundratals år, står för det svenska och för våra traditioner i Skandinavien. I boken finns dessutom några recept från Sydamerika och inte minst många idéer från Asien, där man verkligen kan konsten att laga spännande, vacker och hälsosam mat.Här finns också idéer till fest, lite om kött men mer om fisk, härliga vegetariska rätter, förslag till mat att ta med på picknick, nya brödrecept ooch många läckra desserter.Kärlek, oliver och timjan är gjord av Anna Bergenström och Fanny Bergenström. Boken innehåller drygt 300 nya recept och 240 underbara färgbilder.
Albert Bonniers Bokförlag 6:e tryckningen, 1:a 9789100577209 -
Laga mat : hur man gör och varför
Inbunden bok. Stockholm : Liber utbildning. 1994.
Gott skick. ex library
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789163408816
- Titel
- Laga mat : hur man gör och varför
- Författare
- Dahlgren, Östen - Danielsson, Ulf
- Förlag
- Stockholm : Liber utbildning
- Utgivningsår
- 1994
- Språk
- Svenska
Stockholm : Liber utbildning 9789163408816 -
Istanbul restauranger, arkitektur, mattor, ma...
Häftad bok. Streiffert. 2 uppl. 2004. 272 sidor.
Gott skick. Lite nötning på pärmen. Något mjuk i ryggen. Rak och fin. Ej anteckningar. Det är boken på bilden!
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789178863112
- Titel
- Istanbul restauranger, arkitektur, mattor, mat, kartor ...
- Författare
- Ayliffe, Rosie - Lindkvist, Anders - Klouman Salminen, Mette
- Förlag
- Streiffert
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 272 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 133 x 221 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 476 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Första Klass Reseguider presenterar all information visuellt. Sevärdheter, museer och konstgallerier, liksom kända restauranger, hotell och affärer visas i bild i direkt anslutning till beskrivande text. Kartor och lättfattliga visuella avsnitt om valuta och lokaltrafik etc. gör det lätt att finna sig till rätta. Läcker, överskådlig formgivning. Perspektivkartor ger omedelbar överblick av områden och gator, medan unika sprängteckningar visar de viktigare sevärdheternas exakta uppbyggnad. Texterna är mycket omfattande och täcker såväl historia, kultur, konst, arkitektur och anekdoter som tips om shopping, nöjesliv, restauranger och hotell samt ger praktiska råd om hur man tar sig fram och "överlever" i staden/landet. Avsnittet "Viktigt att veta" råder bot på turistens vanliga praktiska problem medan "Tips för resenären" letar rätt på den bästa maten och upplyser om de roligaste nöjena för barnen.
Boken är på 272 sidor med mer än 800 bilder.
Streiffert 2 9789178863112 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197810760
- Titel
- Smart mat : 20 läckra recept
- Författare
- Tegnér, Anders - Palm, Ingrid - Nydrén, Gunnar - Pedersen, Pernilla - Viktväktarna
- Förlag
- Malmö : Viktväktarna
- Språk
- Svenska
Malmö : Viktväktarna 9789197810760 -
God middag, Amerika : mat, kultur, historia m...
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 1999. 303 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Förlagsny och oläst
Säljare VPP-"Bok-Piraten" (företag)
Betalning med Swish - 072-2723347
- Ange även ditt Namn och Tel. Nr.FRI FRAKT inrikes- ISBN
- 9789151835686
- Titel
- God middag, Amerika : mat, kultur, historia med drygt 150 lättlagade recept
- Författare
- Ingmar Björkstén
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 1999
- Omfång
- 303 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 675 g
- Språk
- Svenska
Prisma 1 9789151835686 -
Sparas kokbok - Mat för folk med mer smak än...
Inbunden bok. Stockholm : Tiden. 1983. 248 sidor.
Nära nyskick. Ett utsuddat namn på titelsidan, i övrigt känns boken i det närmaste oläst. En gammal prislapp finns på baksidan.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789155027148
- Titel
- Sparas kokbok
- Författare
- Lindblå, Maud
- Förlag
- Stockholm : Tiden
- Utgivningsår
- 1983
- Språk
- Svenska
Stockholm : Tiden 9789155027148 -
Hur du lyckas i köket - Mildas mat- och bakbo...
Inbunden bok. Margarinvolagens provkök. 189 sidor.
Nära nyskick. Till synes ny och oläst.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKMargarinvolagens provkök -
INDIENS MAT.
Inbunden bok. Wahlströms. Originalutgåva/1:a uppl. 1996. 192 sidor.
Nära nyskick. Förlagets illustrerade och laminerade pappband i mycket bra skick med dito skyddsomslag.
Inga namnteckningar, fläckar eller tillskrifter.
Rikligt illustrerad med fotografier i färg.
Format ca. 28 cm x 23 cm.
Ett mycket välhållet och bra exemplar. … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKWahlströms Originalutgåva/1:a -
God mat för klokt folk
Inbunden bok. Stockholm : Bromberg. 1996. 264 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789176087275
- Titel
- God mat för klokt folk
- Författare
- Rössner, Stephan
- Förlag
- Stockholm : Bromberg
- Utgivningsår
- 1996
- Språk
- Svenska
Stockholm : Bromberg 9789176087275 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789189614079
- Titel
- Mormors mat
- Författare
- Maria Holm
- Förlag
- Millhouse Förlag
- Utgivningsår
- 2002
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 673 g
- Språk
- Svenska
Millhouse Förlag 1 9789189614079 -
Mat för liv och lust
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 4 uppl. 2010.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Hylla BB4
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789174240757
- Titel
- Mat för liv och lust
- Författare
- Eliasson, Margit
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2010
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 190 x 233 mm Ryggbredd 30 mm
- Vikt
- 1280 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Mat för liv och lust är den klassiska, faktafyllda baskokboken som länge har rekommenderats på sjukhusen till alla som antingen vill eller som på grund av sjukdom, t.ex. diabetes, måste förändra sina matvanor. Författarna, som är erfarna dietister, reviderar nu boken för fjärde gången med de allra senaste koströnen och ett antal nya recept. Lättfattligt beskriver de hur enkelt man kan påverka sin hälsa positivt genom att äta god och näringsriktig mat. Dessutom inspirerar de med lättlagade recept som omfattar allt från lätta grönsaksrätter och festliga kött- och fiskrätter till läckra desserter och bakverk.Med hjälp av Mat för liv och lust blir det lätt att göra de små, men bestående förändringarna som leder till mer hälsosamma vanor och en bättre hälsa. Den är det perfekta valet för alla som av hälsoskäl måste förändra sina matvanor, men passar lika bra om man helt enkelt vill leva ett sundare och friskare liv.Ur innehållet: Mat och vanor, Näringsfakta, Vegetarisk mat, Om BMI, Glykemiskt index, Att ändra vanor, Rörelse och motion Receptdelen: Bröd, Såser och röror, Grönsaksrätter, Sallader, Kött, Fisk, Soppor, Ris och gryn, Pasta, Potatis, Pizza, paj och omelett, Efterrätter, Bullar och kakor
Bonnier Fakta 4 9789174240757 -
Mormors mat : Svensk husmanskost i tre genera...
Inbunden bok. Millhouse Förlag. 1 uppl. 2002.
Mycket gott skick. Något blekt längs ryggen, i övrigt ett mycket fint ex med närmast perfekt inlaga.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789189614079
- Titel
- Mormors mat
- Författare
- Maria Holm
- Förlag
- Millhouse Förlag
- Utgivningsår
- 2002
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 673 g
- Språk
- Svenska
Millhouse Förlag 1 9789189614079 -
Till bords med Evert Taube : Mat av Jesper Ta...
Inbunden bok. Max Ström. 2004. 246 sidor.
Nära nyskick. inlaga som ny, illustrerat förlagskartonnage, stort format, rikt illustrerad inlaga, lätt missfärgat omslag bak
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789189204904
- Titel
- Till bords med Evert Taube : Mat av Jesper Taube
- Författare
- Petter Karlsson - Jesper Taube
- Förlag
- Max Ström
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 246 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 245 x 307 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 1742 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- »Resultatet har blivit ett nästan outhärdligt förföriskt smörgåsbord i ord och bilder.«
Lars Lönnroth, Svenska Dagbladet
»Snyggast av höstens stora matproduktioner är Till bords med Evert Taube.«
Torkel Rasmusson, Dagens Nyheter
»Ingen Taubeälskare behöver bli besviken. Här finns ett storartat flöde av allt som kan påstås ha gastronomiskt alibi.«
Christer Ekbom, Dagens Industri
»Vilken underbar bok!«
Susanne Uddman, Amelia
Max Ström 9789189204904 -
Lakrits : godis, bakverk, desserter, mat & dr...
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2013. 144 sidor.
Nyskick. NYSKICK oläst
Unikt och heltäckande om Lakrits.
Bakverk Godis Desserter Mat & Dryck
Minimal märke efter prislappInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789174242515
- Titel
- Lakrits : godis, bakverk, desserter, mat & dryck
- Författare
- Johansson, Elisabeth
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 232 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 643 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Unik bok om lakrits!Äntligen kommer den heltäckande receptboken om lakrits. Omkring 60 spännande, fint smakbalanserade recept på alltifrån lakritsfudge och saltlakritsglass, till lakritstoscakaka, lakritsmarinerat lamm och lakritslikör. Recept som visar att det inte finns några gränser för hur man kan använda denna trendiga och hälsobringande råvara i sötsaker och mat.Boken innehåller till största delen recept, men även en hel del fakta om världens godaste rot och det som kan utvinnas ur den – rålakrits, lakritsgranulat, lakritspulver, saltlakrits och salmiak. Det är intressant läsning som visar att lakrits inte bara smakar gott – den gör gott också!Bakom boken står den erkända konditorn, kocken och lakritsdrottningen Elisabeth Johansson. Hon är en flitig och erfaren receptmakare och kokboksförfattare som har skrivit över 10 kokböcker, varav den senaste är praktverket Choklad.
Bonnier Fakta 9789174242515 -
Mat för barn med autism och ADHD
Häftad bok. Optimal Förlag. 1 uppl. 2014. 208 sidor.
Nära nyskick. Förlagets häftade utgåva. Utan anmärkningar.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789163610554
- Titel
- Mat för barn med autism och ADHD
- Författare
- Röed, Annika
- Förlag
- Optimal Förlag
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 208 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 167 x 230 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 424 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Mjölk- och glutenfri kost hjälper barn att må bättre
ADHD är i dag en mycket vanlig diagnos i Sverige. Vart tjugonde barn drabbas, det vill säga minst ett barn i varje klass! Ungefär ett barn av hundra har autism, och räknar man bara pojkar är det nästan en av femtio. Och antalet barn som drabbas ökar. I England och USA talar forskarna om en epidemi. Autismliknande tillstånd hos barn är i dag vanligare än både cancer och diabetes.
Internationell forskning visar att så många som två av tre barn med autism blir bättre av en kost utan mjölk och gluten (mjöl). Boken innehåller intervjuer med norska och engelska läkare som forskar om detta samband. I Sverige är det fortfarande kontroversiellt att föreslå en mjölkfri diet.
I Mat för speciella barn får du läsa om varför dieten fungerar och hur man genomför den. Boken innehåller också ett åttiotal recept på god vardagsmat för hela familjen, utan mjölk och gluten. Fokus ligger på mat som barn älskar.
Praktiska råd och tips
Tio intervjuer med svenska föräldrar vars barn mår bättre av mjölk- och glutenfri kost.
Livsmedelslista över mjölk-, gluten- och sojafria produkter/tillverkare.
Förteckning över tester och andra behandlingsmetoder.
Frågor och svar om autism/ADHD och kost.
Länklista till svenska och utländska webbplatser som erbjuder ytterligare hjälp och rådgivning.
Författaren
Annika Röed har sedan 2007 drivit webbplatsen autismdiet.se med kostråd för barn med autism. Hon är mamma till Filip, som fick sin autismdiagnos när han var drygt tre år. Samtidigt fick Annika besked om att autism är ett obotligt tillstånd och att sjukvården inte hade någon hjälp att erbjuda. I dag, sex år senare, har Annika bevisat motsatsen och skrivit en praktisk handbok till hjälp för tusentals andra familjer.
Annika Röeds facebooksida:
www.facebook.com/autismdiet
Optimal Förlag 1 9789163610554 -
Den franske bagaren - Surdeg, Mat, Kärlek
Häftad bok. Bonnier Fakta. 2014. 248 sidor.
Nära nyskick. Limhäftad, mjuka pärmar med flikar. Rikt fotoillustrerad i färg och s/v. I fint skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789174244502
- Titel
- Den franske bagaren : surdeg, mat, kärlek
- Författare
- Boudet, Sébastien
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 248 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 174 x 225 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 731 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Nu i lågprisutgåva! I Den franske bagaren tar Sébastien Boudet med dig på en kulinarisk resa genom Frankrike. Boken är lika mycket en samling familjerecept som en hyllning till den franska mat- och baktraditionen. Förutom surdegsbröd och bakverk hittar du recept på franska maträtter – alla med en anknytning till bagarens kök. Till några recept finns även qr-koder som tar dig till filmer där Sébastien visar när han tillagar recepten. Med passion för surdeg Med hjälp av några få ingredienser kan du få en obegränsad panel av smaker, dofter och texturer. Du hittar allt från Frankrikes nationalsymbol, baguetten, till matbrödet som kan ersätta en hel måltid. den provencalska Fougassen. Dessutom avsnitt om hur du startar en surdeg, den viktiga autolysen och om redskapen som hjälper dig att lyckas. Bakverk och sötebröd Lär dig baka en perfekt croissant med frasiga toppar och krämigt inkråm. Desserter att dö för Allt från den franska äppelpajen där äpplet och smöret spelar huvudrollen, till den maffiga chokladbomben Death by chocolate. Bagarens mat Ett kapitel som rymmer både sydfranska specialiteter som confiterad anka och fransmännens svar på snabbmat, Croque Monsieur. Dressingar, såser och röror En bit levain, ett glas vin, lite pistou och kvällen är räddad. Om oumbärliga såser, röror och dressingar. Den franske bagaren är en rikt illustrerad bok med fotografier tagna i Frankrike av Carl Kleiner. Boken är vackert formgiven av Justine Lagache och rymmer flera storslagna illustrationer av konstnären Olaf Hajek. År 2013 utsågs boken av Gourmand World Cookbook Awards till världens bästa kokbok i kategorin "Det franska köket".
Bonnier Fakta 9789174244502 -
Vinnande mat : kostråd, menyförslag och träni...
Inbunden bok. Stockholm : KF Konsument. 1987. 138 sidor.
Nära nyskick. illustrerat förlagskartonnage
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789155032418
- Titel
- Vinnande mat : kostråd, menyförslag och träningstips
- Författare
- Kjeldsen, Bjørn - Strömme, Sigmund - Kaasa, Sturla - Vallstrand, Christer - Fransson, Else-Mari - Kooperativa förbundet. KF Konsument
- Förlag
- Stockholm : KF Konsument
- Utgivningsår
- 1987
- Språk
- Svenska
Stockholm : KF Konsument 9789155032418 -
MAT FÖR DITT BARN
Inbunden bok. Fitnessförlaget. 2003. 176 sidor.
Nyskick. –– ABSOLUT NYSKICK, oläst! – Se fler bilder! –– En ovärderlig bok för alla föräldrar som vill vara säkra på att deras barn får i sig rätt näring. • Boken talar om vad barn bör äta och ger information och praktiska tips om kost och näring från spädbarn läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789197456937
- Titel
- Mat för ditt barn
- Författare
- Porsman Reimhult, Camilla
- Förlag
- Fitnessförlaget
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 176 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 207 x 228 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 720 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- (Titeln är utgången)En ovärderlig bok för dig som vill vara säker på att ditt barn får i sig rätt näring. Boken talar om vad barn bör äta och ger information och praktiska tips om kost och näring från spädbarnsåldern till skolåldern. Därutöver ges kostråd till gravida och ammande kvinnor, samt till barn med ätstörningar eller matallergier. Boken avslutas med en receptdel innehållande enkla recept och dagsmenyer för barn i alla åldrar.
Fitnessförlaget 9789197456937 -
Pauluns GI -mat
Inbunden bok. Fitness förlaget . 2006. 120 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag saknas. En samling av makarnas egna favoritrecept. Många snabblagade recept som passar bra i den stressiga vardagen .
Frakt 62krFRI FRAKT inrikes- ISBN
- 9789185225651
- Titel
- Paulúns GI-mat
- Författare
- Paulún, Karoliina
- Förlag
- Fitnessförlaget
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 120 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 198 x 257 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 683 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vill du äta gott, nyttigt och färgrikt?Fredrik Paulún har skrivit flera böcker om näringslära; han är en mästare på att förvandla komplicerade fakta och vetenskapliga termer till något vi alla kan förstå och ha nytta av. Men riktigt bra blir teorin först när man även kan tillämpa den i sin vardag. I Paulúns GI-mat har Fredrik tillsammans med sin fru Karoliina samlat alla deras favoritrecept. Boken innehåller just den mat de själva lagar, och därför finns här många supernyttiga men snabblagade recept som passar bra i den stressiga vardagen, allt från läckra soppor till mustiga höstgrytor och nyttiga efterrätter. Alla rätter är näringsmässigt välbalanserade och har gott om vitaminer, mineraler och antioxidanter. Dessutom ger Fredrik personliga kommentarer till alla recept samt berättar vilket GI maten har. Paulúns GI-mat innehåller massor av nyttig och god mat, tillagad av hälsosamma råvaror som skapar kompletta, smakrika måltider och ger dig den energi du behöver. Eftersom de flesta rätterna tillagas utan laktos och gluten passar denna kokbok i stort sett alla. Ur innehållet: Basilikadoftande linssoppa Kyckling med spenatpasta och fetaost Lax med rotfruktsplockepinn Tonfisk och olivomelett Enkel paellaJessicas asiatiska quinoasalladFettförbrännarlaxSpenatplättar Höstbiffar med tzatzikiMajssnacks med tre dippröror Varm fruktsallad med kokosyoghurtFredrik Paulún är en av Sveriges mest kända författare inom näringslära och är känd från både radio och tv. Hans böcker har hittills sålt i över 500 000 exemplar och flera av dem har översatts till flera olika språk. Fredrik föreläser i hela Norden om träning, näringslära och hälsa, och han skriver regelbundet för ett flertal tidningar, däribland Expressen. På hans välbesökta hemsida www.paulun.se kan du läsa mer om hans verksamhet. Karoliina Paulún är sedan 2000 gift med Fredrik. Hon driver Sveriges enda specialbokhandel med inriktning på hälsa, kost och träning där hon handplockar de bästa böckerna inom området, men även andra produkter som kosttillskott, mätutrustning och hemträningsprodukter.
Fitness förlaget 9789185225651 -
Mat med hetta : kryddiga heta rätter från hel...
Pocketbok. Ica Bokförlag. 1997.
Nära nyskick. pocket 210 sid
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9153419154
- Titel
- Mat med hetta : kryddiga heta rätter från hela världen
- Författare
- Butel, Jane - Rolf, Signe
- Förlag
- Västerås : Ica
- Utgivningsår
- 1997
- Språk
- Svenska
Ica Bokförlag 9153419154 -
Till sommaren : mat för många
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2012. 175 sidor.
Mycket gott skick. Fint ex, som oläst
Stämplat RecensionsexemplarInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789174242263
- Titel
- Till sommaren : mat för många
- Författare
- Lemke, Lisa
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 175 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 202 x 267 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 859 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Lisa har ordet:Det är något särdeles speciellt med bufféer. Ett gäng kärleksfullt tillagade rätter samlade på ett vackert dukat bord. Och som grädde på moset: goda vänner att dela maten med. Det är verkligen min matfilosofi! Här bjuder jag därför på mina versioner av sommarens absolut bästa bufféer. Från middagen för jättemånga till enkla måltiden för dig och bästa vännerna. Och från vårens första utomhusmiddag till sensommarens sista skördefest.En massa goda rätter samlade på ett bord - bara för var och en att ta för sig av – är ett lättsamt och avslappnat sätt att äta och umgås. Det gäller också för själva matlagningen. Inte minst om man tar hjälp av mina tips och trix när det gäller planering, smarta genvägar, råvarukoll och hur man fixar kylda drycker till hela kvarteret. Och hur får du rätt känsla på din buffé, ordnar med de enkla men viktiga detaljerna som ger festen det där lilla extra? Jag vet, och jag berättar ...Varje kapitel är utformat som en komplett middag, med alla de recept och tips du behöver för att kunna servera just denna buffé. Men här finns det förstås oändliga möjligheter för egna varianter och kombinationer genom att själv plocka ihop olika rätter till en alldels egen buffévariant.Det här är snygg, smart och supersmarrig mat som får både gäster och värdfolk att slappna av och njuta. Det är mat som ger total sommarkänsla.
Bonnier Fakta 9789174242263 -
Montanaris italienska mat
Inbunden bok. Tukan Förlag. 2017. 160 sidor.
Mycket gott skick. Som ny/oläst
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789176179925
- Titel
- Montanaris italienska mat
- Författare
- Natalie Montanari
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 262 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 787 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- När Paolo Montanari lämnade hemstaden Fano i regionen Marche på den italienska östkusten och startade restaurang Capri i Stockholm på 1960-talet tog han med sig en hel värld av smaker. I dag för hans dotter Natalie Montanari arvet vidare och hennes Montanaris italienska mat är mer än en kokbok. Här får läsaren följa med Natalie Montanari och hennes familj tillbaka till rötterna i deras del av Italien. Vi möter små lokala producenter som gör maten på samma sätt som den alltid har gjorts, utan anpassning till trender och moderna metoder. I boken bjuds läsaren på enkla, genuina och framför allt fantastiskt goda recept från regionen, precis som de serverades hemma hos farmor på den obligatoriska söndagslunchen klockan ett.
I Marche ofta kallat det nya Toscana ryms kort sagt det bästa av den italienska maten. Från fisk- och skaldjursrätter, som helst sköljs ner med ett glas vino frizzante i skuggan längs en strandpromenad, till smakrika ostar, charkuterier och så förstås fantastiska pastarätter. I havet utanför fiskas marina läckerheter och uppifrån kullarna får man tryffel, karljohansvamp och vilt.
Natalie Montanari är krögare och driver den mycket populära restaurangen Trattoria Montanari i Stockholm. Där är arbetsspråket italienska och stor möda läggs på att ta genuina italienska råvaror och landets matlagning till Sverige.
Tukan Förlag 9789176179925 -
Nice, mat, sol : en tecknad kokbok med 48 mat...
Inbunden bok. Hudiksvall : Winberg. 1994. 92 sidor.
Nära nyskick. EFTERTRAKTAD! EJ NAMNAD. Med en dedikation av Nils Emil! Se separat foto! Bedöms som varsamt bläddrad. Lite nötta pärmhörn och lite ” hyllskav” främst övre pärmrygg. Svaga ytrepor på pärm. Komihåg enhetsfrakt på bokbörsen! … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789187004384
- Titel
- Nice, mat, sol : en tecknad kokbok med 48 matrecept från Provence
- Författare
- Ahlin, Nils-Emil - Claesson, Stig
- Förlag
- Hudiksvall : Winberg
- Utgivningsår
- 1994
- Språk
- Svenska
Hudiksvall : Winberg 9789187004384
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn