-
Från vår bar i Provence
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 1997. 301 sidor.
Mycket gott skick. Fint exemplar.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789119713322
- Titel
- Från vår bar i Provence
- Författare
- Edlund, Birgitta
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 1997
- Omfång
- 301 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 624 g
- Språk
- Svenska
Norstedts 1 9789119713322 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789170286193
- Titel
- Den lilla bokbussen i Provence
- Författare
- George, Nina
- Förlag
- Bazar Förlag
- Utgivningsår
- 2021
- Omfång
- 287 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 110 x 178 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 159 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I succéromanen Den lilla bokhandeln i Paris spelade en mystisk bok med titeln Söderns ljus en avgörande roll. Istället för en traditionell uppföljare har Nina George valt att skriva just den boken. En berättelse om olika slags kärlek.År 1968 startar Francis Meurienne ett mobilt bibliotek i en liten, blå bokbuss i Provence. Inledningsvis möter han misstänksamhet från lokalbefolkningen, mot litteraturen i allmänhet och dess oförutsägbara effekter i synnerhet. Hans ständiga följeslagare är Marie-Jeanne, en 13-årig flicka med en unik talang – hon kan bokstavligen se kärlek och känna vilka hjärtan som är gjorda för varandra. Men hur kan hon utnyttja denna talang och hur kan böckernas magi hjälpa henne?
Bazar Förlag 9789170286193 -
Frankrike - Loire, Rôhne, Provence, Languedo...
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2000. 123 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151837260
- Titel
- Frankrike - Loire, Rôhne, Provence, Languedoc, Roussilon, Sud-Ouest, Korsika, V
- Författare
- Mölstad, Mikael
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 123 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Vikt
- 361 g
- Språk
- Svenska
Norstedts 1 9789151837260 -
Det goda livet i Provence
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 1997. 199 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151832388
- Titel
- Det goda livet i Provence
- Författare
- Sara Walden
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 1997
- Omfång
- 199 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1299 g
- Språk
- Svenska
Prisma 1 9789151832388 -
Pluras kokbok : Provence - Kungsholmen - Kost...
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2009. 192 sidor.
Gott skick. Gåvotillskrift. Lätt fläckad och med ytligare slitage i ryggdelens gröna klotöverdrag
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113023465
- Titel
- Pluras kokbok : Provence - Kungsholmen - Koster
- Författare
- Jonsson, Plura
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 256 x 232 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 1101 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Pluras tredje bok. Äntligen, säger många, nu kommer kokboken! Pluras mat helt enkelt. Från mamma Magdas husmanskost till internationell festmat och folkmat från 40 år på vägarna. Från medelhavsmaten i Provence, fisk och skaldjur på Koster till husmanskosten hemma på Kungsholmen.
"Det är i min barndom som mitt intresse och min kärlek till mat föds. Jag kunde inte undgå det, från det att jag öppnade ögonen på morgonen tills jag slöt dem på kvällen fylldes min näsa av kökets aromer och luktintryck.
Under åren som gått har jag lagat och provat och ibland kommit på nya vinklingar och kommit underfund med att jag behöver inte så mycket, jag har mina basvaror, jag kan inte ha världens alla kryddor hemma i skåpet, jag har mitt eget kök, lagar min egen mat. En färsk fisk behöver ingen fancy sås, det mår den bara dåligt av, den behöver lite salt och peppar, kanske lite smält smör, tro mig, så enkelt är det.
Här är helt enkelt recept på mat som jag lärt mig att laga och som jag fortfarande lagar från och till. Saker jag lärt av mamma Magda och Tore Wretman, av människor jag träffat i Sverige och utomlands, rätter som serverats mig på restauranger i Spanien, Frankrike, London, New York och Venedig. Mat jag lärt mig under 40 års tid.
Vi började i Frankrike, eftersom det franska köket ju haft stort inflytande på vårt svenska kök, vi fortsatte till Sydkoster på västkusten, den ö som jag tillbringat så mycket tid på de senaste 10 åren, med all fisk och skaldjur som där kan fås. Och vi avslutade hemma hos mig i Stockholm och lagade en del husmanskost, både klassisk svensk och sånt som kanske blir klassiker om 20 år."
Norstedts 1 9789113023465 -
Ett år i Provence
Inbunden bok. Richters. 1992.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789177066460
- Titel
- Ett år i Provence
- Författare
- Mayle, Peter - Forbes, Leslie - Wiberg, Carla
- Förlag
- Malmö : Richter
- Utgivningsår
- 1991
- Språk
- Svenska
Richters 9789177066460 -
A YEAR IN PROVENCE
Inbunden bok. Printed and bound in Great Britain by Butler & Tanner Ltd, Frome and London. 1992.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Daul Hogarth's superb watercolours bring vividly alive the chanting landscape and eccentric charm of life in Provence. This is a fascinating collaboration between a wonderful writer and a great artist.
When Peter Mayle fled grey London for Provençal su läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Printed and bound in Great Britain by Butler & Tanner Ltd, Frome and London -
Lenas & Göstas soppbok : med doft av Provence
Inbunden bok. Förlag Blå Lavendel. 2007. 58 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag saknas. Fint skick
Recept, tips på ställen med god mat m.m.Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197279673
- Titel
- Lenas & Göstas soppbok : med doft av Provence
- Författare
- Linderholm, Gösta
- Förlag
- Förlag Blå Lavendel
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 58 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 139 x 172 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 174 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
Ytterligare fotografer: Linderholm, Gösta
Ytterligare illustratörer: Linderholm, Lena
Ytterligare författare: Linderholm, Gösta
Ytterligare författare: Linderholm, Lena
Förlag Blå Lavendel 9789197279673 -
Till bords i provence
Inbunden bok. Bokförlaget Forum. 1991.
Nyskick. NYSKICK
Ett bord på en liten bistro i Marseille med en tallrik äkta
Bouillabaisse och en skål med rouille.
Ett lunchbord på en vingård i liberons Bergen med Jesus inlagd i olivolja, nybakat olivbröd och sallad på maskrosblad och isop.
Ett långbord vi läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789137099644
- Titel
- Till bords i provence
- Författare
- Forbes, Leslie - Leijer, Dagmar
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 1991
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 175 x 267 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 624 g
- Språk
- Svenska
Bokförlaget Forum 9789137099644 -
" Livets överflöd : en vingård i Provence
Inbunden bok. Damm förlag. 1 uppl. 2005. 239 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789177159315
- Titel
- Livets överflöd : en vingård i Provence
- Författare
- Peter Mayle
- Förlag
- Damm förlag
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 239 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 139 x 215 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 368 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- LIVETS ÖVERFLÖD EN VINGÅRD I PROVENCE av Peter Mayle
Max Skinner har precis förlorat jobbet när han får veta att han ärvt en gammal vingård i Provence av sin farbror. Max brukade tillbringa sommarloven hos farbror Henry, och han har alltid älskat gården Le Griffon. Nu är den hans! Han beger sig dit och börjar rusta upp det gamla huset och får ordning på vinodlingen. Men inkomsterna är små, och det är inte förrän han inser att hans medhjälpare Monsieur Roussel döljer en stor hemlighet som Max vågar hoppas på en framtid i Provence. Livets överflöd är en kärleksfull och humoristisk hyllning till livet i Provence. Till maten, vinet, den ljuvliga värmen och till människornas vänlighet och excentriska vanor. Peter Mayle är tillbaka med ännu en underbar roman om det goda livet det som vi alla drömmer om. Livets överflöd ska bli film i regi av Ridley Scott.
Författaren:
Peter Mayles dröm som författare är att få sina läsare att skratta eller i varje fall att småle. Peter Mayle har alltid älskat mat, vin och Frankrike. Efter succén med Ett år i Provence tvingades han fly från Frankrike, förföljd av turister och avskydd av lokalbefolkningen. Han hade avslöjat alltför många smultronställen och fått hela världen att småle åt fransmännens vanor och ovanor. Men efter några sejourer runt om i världen är han tillbaka i sitt älskade Frankrike. Han kan inte slita sig från de lokala vinerna och säger att paradiset på jorden är att dricka pastis på en liten bykrog i hjärtat av Provence.
Damm förlag 1 9789177159315 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789177070955
- Titel
- Alltid Provence
- Författare
- Peter Mayle
- Förlag
- Damm förlag
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 256 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 112 x 180 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 155 g
- Språk
- Svenska
Damm förlag 2 9789177070955 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789177117711
- Titel
- Tillbaka till Provence
- Författare
- Peter Mayle
- Förlag
- Damm förlag
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 220 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 110 x 178 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 124 g
- Språk
- Svenska
Damm förlag 1 9789177117711 -
Petrarca i Provence : den stora kärleken och...
Häftad bok. Stockholm : A&O Publisher. 2003. 218 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197319300
- Titel
- Petrarca i Provence : den stora kärleken och ensamhetens liv
- Författare
- Hallengren, Anders - Making of the modern mind and the legacy of Petrarch (projekt)
- Förlag
- Stockholm : A&O Publisher
- Utgivningsår
- 2003
- Språk
- Svenska
Stockholm : A&O Publisher 9789197319300 -
Petrarca i Provence : den stora kärleken och...
Häftad bok. Stockholm : A&O Publisher. 2003. 218 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197319300
- Titel
- Petrarca i Provence : den stora kärleken och ensamhetens liv
- Författare
- Hallengren, Anders - Making of the modern mind and the legacy of Petrarch (projekt)
- Förlag
- Stockholm : A&O Publisher
- Utgivningsår
- 2003
- Språk
- Svenska
Stockholm : A&O Publisher 9789197319300 -
Letters from Provence (the illustrated letter...
Inbunden bok. New York : Crescent Books. 1995. 160 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Språk: Engelska. Omslaget är solblekt enligt bild. Van Gogh spent the last two years of his life in Provence, where he painted his greatest pictures, and this book tells the artist's own story of his most creative period. It reproduces extensive extracts läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9780517120323
- Titel
- Letters from Provence
- Författare
- Gogh, Vincent van - Bailey, Martin
- Förlag
- New York : Crescent Books
- Utgivningsår
- 1995
- Språk
- English
New York : Crescent Books 9780517120323 -
Mina smaker från Provence. Medelhavets läcker...
Häftad bok. Norstedts. 1 uppl. 2010. 120 sidor.
Nyskick. Lättlagde rätter gjorda på råvaror från södra Frankrike. Rikt illustrerad kokbok med recept. Spiralband / ringpärm som kan ställas på högkant, förvarad i kassett. 8:o. 250x155x45 mm. 900 g. Välvårdat och fint ex, skick som ny. [31005] … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113030463
- Titel
- Mina smaker från Provence : medelhavets läckerheter
- Författare
- Couet, Danyel
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 120 sidor
- Bandtyp
- Spiral
- Mått
- 153 x 250 mm Ryggbredd 44 mm
- Vikt
- 893 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Följ med till Provence, där kullarna doftar av vild rosmarin och timjan. Här finns stjärnkockens bästa recept på mustiga grytor, lätta fiskrätter och härliga efterrätter.
Till vardags styr Danyel Couet ett av Sveriges främsta restaurangkök, det på F12 i Stockholm. Men han lagar naturligtvis även mer än gärna mat när han är ledig. I Mina smaker från Provence bjuder han på de rätter som ligger honom allra varmast om hjärtat, dem han ofta lagar hemma. Mat från Medelhavet som smakar sol och värme och som är enkel att laga.
Boken är paketerad på ett nytt och praktiskt sätt för hemmamatlagaren. Den är försedd med ringpärm och kan ställas på högkant. Varje enskilt, enkelt beskrivet recept upptar en egen sida, vilket gör att stjärnkocken Danyel kan stå bredvid dig på köksbänken när du lagar middag. De vackra bilderna är tagna av David Loftus.
I serien "Stjärnkocken vid din spis" ingår också Stefano Catenaccis Mitt goda Toscana, Melker Anderssons Mina frestelser från Grekiska övärlden samt Markus Aujalays Mina favoriter från Barcelona.
Norstedts 1 9789113030463 -
Camargue : vår del av Provence
Inbunden bok. Saint-Laurent-d'Aigouze : Ed. Lou Castelet. 2007.
Gott skick. Namnad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9782952947206
- Titel
- Camargue : vår del av Provence
- Författare
- Benoit, Jean - Benoit, Monica
- Förlag
- Saint-Laurent-d'Aigouze : Ed. Lou Castelet
- Utgivningsår
- 2007
- Språk
- Svenska
Saint-Laurent-d'Aigouze : Ed. Lou Castelet 9782952947206 -
Pluras kokbok : Provence - Kungsholmen - Kost...
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2009. 192 sidor.
Gott skick. P
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113023465
- Titel
- Pluras kokbok : Provence - Kungsholmen - Koster
- Författare
- Jonsson, Plura
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 256 x 232 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 1101 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Pluras tredje bok. Äntligen, säger många, nu kommer kokboken! Pluras mat helt enkelt. Från mamma Magdas husmanskost till internationell festmat och folkmat från 40 år på vägarna. Från medelhavsmaten i Provence, fisk och skaldjur på Koster till husmanskosten hemma på Kungsholmen.
"Det är i min barndom som mitt intresse och min kärlek till mat föds. Jag kunde inte undgå det, från det att jag öppnade ögonen på morgonen tills jag slöt dem på kvällen fylldes min näsa av kökets aromer och luktintryck.
Under åren som gått har jag lagat och provat och ibland kommit på nya vinklingar och kommit underfund med att jag behöver inte så mycket, jag har mina basvaror, jag kan inte ha världens alla kryddor hemma i skåpet, jag har mitt eget kök, lagar min egen mat. En färsk fisk behöver ingen fancy sås, det mår den bara dåligt av, den behöver lite salt och peppar, kanske lite smält smör, tro mig, så enkelt är det.
Här är helt enkelt recept på mat som jag lärt mig att laga och som jag fortfarande lagar från och till. Saker jag lärt av mamma Magda och Tore Wretman, av människor jag träffat i Sverige och utomlands, rätter som serverats mig på restauranger i Spanien, Frankrike, London, New York och Venedig. Mat jag lärt mig under 40 års tid.
Vi började i Frankrike, eftersom det franska köket ju haft stort inflytande på vårt svenska kök, vi fortsatte till Sydkoster på västkusten, den ö som jag tillbringat så mycket tid på de senaste 10 åren, med all fisk och skaldjur som där kan fås. Och vi avslutade hemma hos mig i Stockholm och lagade en del husmanskost, både klassisk svensk och sånt som kanske blir klassiker om 20 år."
Norstedts 1 9789113023465 -
Det goda livet i Provence
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 1997. 199 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Livsstil, arkitektur, inredning
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151832388
- Titel
- Det goda livet i Provence
- Författare
- Sara Walden
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 1997
- Omfång
- 199 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1299 g
- Språk
- Svenska
Prisma 1 9789151832388 -
Provence & Côte d'Azur
Inbunden bok. Reseförlaget. 2007. 275 sidor.
Nära nyskick. Fantastisk reseguide i nära nyskick
Se även mina övriga annonser på böcker och filmer för samfraktning
Just nu har jag flera reseguider till salu … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178865208
- Titel
- Provence & Côte d'Azur
- Författare
- Williams, Roger - Klouman Salminen, Mette - Mattsson, Marianne
- Förlag
- Reseförlaget
- Utgivningsår
- 2007
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 133 x 222 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 477 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Provence och Cote dAzur har otroligt mycket att erbjuda resenären. Omfattande texter täcker allt från historia och kultur till shopping och nöjesliv, och detaljerade översiktskartor och perspektivteckningar av platser och byggnader visar viktiga detaljer och gör det lätt att hitta och planera sin resa. Här finns förslag på tematiska rundresor och spännande utflykter, liksom ett pålitligt urval hotell, restauranger och butiker. Med sina många färgbilder, kartor och teckningar är detta en oumbärlig guide och en garanti för en lyckad resa till den franska Rivieran.
Reseförlaget 9789178865208 -
Från vår bar i Provence
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 1997. 301 sidor.
Mycket gott skick. Namnad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789119713322
- Titel
- Från vår bar i Provence
- Författare
- Edlund, Birgitta
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 1997
- Omfång
- 301 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 624 g
- Språk
- Svenska
Norstedts 1 9789119713322 -
Lenas & Göstas soppbok : med doft av Provence
Inbunden bok. Förlag Blå Lavendel. 2007. 58 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197279673
- Titel
- Lenas & Göstas soppbok : med doft av Provence
- Författare
- Linderholm, Gösta
- Förlag
- Förlag Blå Lavendel
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 58 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 139 x 172 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 174 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
Ytterligare fotografer: Linderholm, Gösta
Ytterligare illustratörer: Linderholm, Lena
Ytterligare författare: Linderholm, Gösta
Ytterligare författare: Linderholm, Lena
Förlag Blå Lavendel 9789197279673 -
Provence : arkitektur, konst, landskap
Inbunden bok. Könemann. 2000. 400 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Stort format
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9783829046671
- Titel
- Provence-Konst,arkitektur,landskap
- Författare
- Freigang
- Förlag
- Läsförlaget
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 400 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 279 x 317 mm Ryggbredd 32 mm
- Vikt
- 2780 g
- Språk
- Svenska
Könemann 9783829046671 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789171150561
- Titel
- Provence
- Författare
- Thomas, Martin - Fink, Humbert - Droste, Thorsten - Bååt, Torsten
- Förlag
- Kungälv : Bokia
- Utgivningsår
- 1991
- Språk
- Svenska
Bokia 9789171150561 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789177072515
- Titel
- Alltid Provence
- Författare
- Mayle, Peter - Wiberg, Carla
- Förlag
- Malmö : Richter
- Språk
- Svenska
Malmö : Richter 9789177072515 -
The Most Beautiful Villages of Provence
Inbunden bok. Thames and Hudson. 1995. 222 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Thames and Hudson -
Tillbaka till Provence
Pocketbok. Richters. 1 uppl. 2002. 220 sidor.
Mycket gott skick. Fint, spänstigt ex med slät rygg utan läsveck.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789177117711
- Titel
- Tillbaka till Provence
- Författare
- Peter Mayle
- Förlag
- Damm förlag
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 220 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 110 x 178 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 124 g
- Språk
- Svenska
Richters 1 9789177117711 -
Provence
Inbunden bok. Natur & Kultur. 1 uppl. 2023. 171 sidor.
Mycket gott skick. Förlagsband med illustrerade pärmar, trådbunden. Rikt illustrerad. Något snedläst. Pärmarnas hörn lätt nötta. Inlagan i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127183728
- Titel
- Provence
- Författare
- Ahlstedt, Linus
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2023
- Omfång
- 171 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 175 x 250 mm Ryggbredd 21 mm
- Vikt
- 625 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det här är Provence från insidan – rustik fransk matlagning när den är som godast. Recepten har kockarna Linus Ahlstedt och Mikael Gröndal samlat på sig under 15 års resande och sen förfinat på den egna kvarterskrogen Chez Betty i Stockholm. Boken innehåller allt från enkla olivröror, friterade sardiner och den perfekta råbiffen, till mer tidskrävande långkok, hemligheten bakom en äkta bouillabaisse och desserter som väntar på att återupptäckas. Detta är en ompaketerad utgåva av Chez Bettys Provence som gavs ut 2014.
Natur & Kultur 1 9789127183728 -
Pluras kokbok : Provence - Kungsholmen - Kost...
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2010. 192 sidor.
Mycket gott skick. Småfläckar på främre omslag
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113023465
- Titel
- Pluras kokbok : Provence - Kungsholmen - Koster
- Författare
- Jonsson, Plura
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 256 x 232 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 1101 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Pluras tredje bok. Äntligen, säger många, nu kommer kokboken! Pluras mat helt enkelt. Från mamma Magdas husmanskost till internationell festmat och folkmat från 40 år på vägarna. Från medelhavsmaten i Provence, fisk och skaldjur på Koster till husmanskosten hemma på Kungsholmen.
"Det är i min barndom som mitt intresse och min kärlek till mat föds. Jag kunde inte undgå det, från det att jag öppnade ögonen på morgonen tills jag slöt dem på kvällen fylldes min näsa av kökets aromer och luktintryck.
Under åren som gått har jag lagat och provat och ibland kommit på nya vinklingar och kommit underfund med att jag behöver inte så mycket, jag har mina basvaror, jag kan inte ha världens alla kryddor hemma i skåpet, jag har mitt eget kök, lagar min egen mat. En färsk fisk behöver ingen fancy sås, det mår den bara dåligt av, den behöver lite salt och peppar, kanske lite smält smör, tro mig, så enkelt är det.
Här är helt enkelt recept på mat som jag lärt mig att laga och som jag fortfarande lagar från och till. Saker jag lärt av mamma Magda och Tore Wretman, av människor jag träffat i Sverige och utomlands, rätter som serverats mig på restauranger i Spanien, Frankrike, London, New York och Venedig. Mat jag lärt mig under 40 års tid.
Vi började i Frankrike, eftersom det franska köket ju haft stort inflytande på vårt svenska kök, vi fortsatte till Sydkoster på västkusten, den ö som jag tillbringat så mycket tid på de senaste 10 åren, med all fisk och skaldjur som där kan fås. Och vi avslutade hemma hos mig i Stockholm och lagade en del husmanskost, både klassisk svensk och sånt som kanske blir klassiker om 20 år."
Norstedts 1 9789113023465 -
Pluras kokbok : Provence - Kungsholmen - Kost...
Inbunden bok. Norstedts. 2 uppl. 2011. 192 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Boken läst en gång
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113038728
- Titel
- Pluras kokbok : Provence - Kungsholmen - Koster
- Författare
- Jonsson, Plura
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 225 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 722 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Pluras kokbok finns mamma Magdas husmanskost men också internationell festmat och folkmat från 40 år på vägarna.
"Det är i min barndom som mitt intresse och min kärlek till mat föds. Från jag öppnade ögonen på morgon tills jag slöt dem på kvällen fylldes min näsa av kökets aromer och luktintryck..."
Från medelhavsmaten i Provence, fisk och skaldjur på Koster till husmanskosten hemma på Kungsholmen.
Boken är ett förminskat kartonnage av boken som ursprungligen kom 2009.
Norstedts 2 9789113038728
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Frankrike - Loire, Rôhne, Provence, Languedoc, Roussilon, Sud-Ouest, Korsika, V Mölstad, Mikael Inbunden. 2000. Norstedts 1 ex 48 SEK
Pluras kokbok : Provence - Kungsholmen - Koster Jonsson, Plura Inbunden. 2009. Norstedts 12 ex från 39 SEK
Lenas & Göstas soppbok : med doft av Provence Linderholm, Gösta Inbunden. 2007. Förlag Blå Lavendel 3 ex från 85 SEK
Till bords i provence Forbes, Leslie - Leijer, Dagmar Inbunden. 1991. Bokförlaget Forum 8 ex från 43 SEK
Petrarca i Provence : den stora kärleken och ensamhetens liv Hallengren, Anders - Making of the modern mind and the legacy of Petrarch (projekt) 2003. Stockholm : A&O Publisher 3 ex från 115 SEK
Letters from Provence Gogh, Vincent van - Bailey, Martin 1995. New York : Crescent Books 4 ex från 100 SEK
Mina smaker från Provence : medelhavets läckerheter Couet, Danyel Häftad. 2010. Norstedts 12 ex från 79 SEK
Camargue : vår del av Provence Benoit, Jean - Benoit, Monica 2007. Saint-Laurent-d'Aigouze : Ed. Lou Castelet 3 ex från 40 SEK