-
Vår Kokbok Vegan
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2015. 270 sidor.
Mycket gott skick. Förlagets illustrerade helklotband, trådbunden. Rikt illustrerad. Rakt ex. Inlagan i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113061931
- Titel
- Vår Kokbok Vegan
- Författare
- Begner, Sara
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 270 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 155 x 221 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 813 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Vår kokbok Vegan hittar du hundratals recept med noga utvalda råvaror och influenser från hela världen. Du lär dig allt om tillagningsmetoder, hur du förbereder, förvarar och hittar de bästa veganska råvarorna. Du får härliga recept och handfasta råd på vad du kan göra med rotfrukter, groddar, alger, nötter, baljväxter och bär.
Vår kokbok Vegan är din uppslagsbok i köket när du ska laga vardagsmiddagen, festmiddagen, ha släkten hemma på buffé eller helt enkelt vill äta något lätt på kvällen. Här hittar du de självklara klassikerna i vegansk form men också helt nya rätter med tydliga smaker. Rejäl mat som man blir mätt av - och som dessutom är klimatsmart.
Norstedts 1 9789113061931 -
Bastur. Utformning och inredning
Inbunden bok. *Byggförlaget. 1 uppl. 2002. 160 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789179882341
- Titel
- Bastur. Utformning och inredning
- Författare
- Lars Hallén
- Förlag
- *Byggförlaget
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 195 x 240 mm
- Vikt
- 680 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Unika bastur där inredning och form står i en klass för sig. En bok för bastufantasten men också för dem som går i allmänna bastutankar. Här presenteras ett trettiotal svenska och finska bastur med text och foto av Lars Hallén. Det är en gedigen exempelsamling med olika typer av bastur: strandbastur, bastur i villor, bastur i skogen. Här får man också råd och tips om vad man ska tänka på när man inreder bastun och etnologen Mats Hellspong serverar en tillbakablick på bastubadandets och hygienens historia.
*Byggförlaget 1 9789179882341 -
Modern stenåldersmat : fakta och recept för 1...
Häftad bok. Natur & Kultur. 1 uppl. 2004. 128 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127355590
- Titel
- Modern stenåldersmat : fakta och recept för 14 dagar
- Författare
- Lotta Skoglund - Staffan Lindeberg - Jerry Soffman
- Förlag
- Natur & Kultur
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 0 x 201 mm Ryggbredd 160 mm
- Vikt
- 304 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Genom att äta den mat som vi biologiskt är byggda för kan vi undvika de flesta välfärdssjukdomar och som bonus gå ner i vikt. På ett lättillgängligt sätt presenteras här den medicinska bakgrunden till stenålderskostens positiva effekter när det gäller att förebygga folksjukdomar, och hur naturfolkens mathållning kan tillämpas av dagens västerlänningar. Vi får också läckra recept på allt från frukostar, mellanmål, luncher och middagar till såser, tillbehör, drycker, desserter och en trerätters middag för gäster. Fetma, hjärtinfarkt, diabetes, stroke och cancer är exempel på sjukdomar som förekommer i mycket liten omfattning hos de naturfolk som fortfarande äter det vi kallar stenåldersmat, paleolitisk kost. Det är ett evolutionsmedicinskt faktum att våra kroppar fortfarande är anpassade till den mat som fanns under äldre stenåldern. Frukt, grönsaker, rotfrukter, magert kött, fisk och skaldjur, ägg och nötter är inte bara nyttiga livsmedel som håller oss friska de håller oss också smala. Att stenålderskosten är en effektiv bantingsmetod framgår av intervjuer med personer som tappat åtskilliga kilon genom att lägga om kosten. Förutom de senaste medicinska rönen om stenåldersmaten ges information om bland annat glykemiskt index, vitaminer och mineraler, syra/bas-balansen, fetter, salt och socker. Recepten kompletteras med inspirerande färgbilder.
Natur & Kultur 1 9789127355590 -
Från krog till krog : svenskt uteätande under...
Inbunden bok. Natur & Kultur Allmänlitteratur. 1 uppl. 2018. 393 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127145917
- Titel
- Från krog till krog : svenskt uteätande under 700 år
- Författare
- Jönsson, Håkan
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 393 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 162 x 235 mm Ryggbredd 32 mm
- Vikt
- 890 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Restaurangen är en yngling, historiskt sett - den kommer från franskt 1700-tal. Men att äta och dricka på lokal, mot betalning, har svenskar gjort långt innan restaurangen blev populär: så snart det område som skulle bli Sverige började enas och kristnas blev behovet av sådana platser en viktig angelägenhet, både från kungligt och kyrkligt håll.
Från medeltidens ölbodar och tavernor, via stormaktstidens gästgiverier och gårkök, 1700-talets kaffehus och vinkällare, 1800-talets caféer och restauranger fram till våra egna dagars foodtrucks och fast food - här berättas alla dessa ställens politiska, ekonomiska, sociala och gastronomiska historia. Vad serverade de, vilka förordningar reglerade dem, vilka besökte dem, hur umgicks man där?
Från krog till krog tilldelades Måltidsakademins pris 2018 i kategorin Historisk måltidslitteratur med nomineringen:
"Nu är den här, det standardverk om uteätandets historia, som vi väntat på! Det är en sann ynnest att ledsagas av paret Jönsson och Tellström genom sju seklers myller av tavernor, brännvin, menyer och förordningar… Ambitiöst, roande och ytterst matnyttigt!"
Richard Tellström är docent och lektor i måltidshistoria. Han har tidigare skrivit boken Hunger och törst och är känd från tv-programmen Historieätarna och Bye Bye Sverige.
Håkan Jönsson är etnolog och f.d. kock. Bland hans tidigare böcker märks Den gastronomiska revolutionen.
------------------------------------------------------------------------------------------------
Från krog till krog" är det standardverk som tidigare har saknats, en grundkurs för både dem som jobbar inom näringen och för intresserade brukare av den. Anslaget är översiktligt, men med tillräckligt många och konkreta nedslag för att historien ska komma till liv på sidorna.
Svenska Dagbladet
Det är ett vackert, gediget och oavbrutet underhållande verk som följer ute ätandet från ölbodarna till vår tids ”gastronomiska revolution.
Dagens Nyheter
Natur & Kultur Allmänlitteratur 1 9789127145917 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174610994
- Titel
- Steffos spritbibel
- Författare
- Törnquist, Steffo
- Förlag
- Lind & Co
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 344 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 237 x 307 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 1840 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Steffo Törnquist blandar calvados i vispgrädden, sprutar rom i osten och vet exakt vilken ålder en cognac bör ha för att göra cigarren gudomlig. Han har lett SM för sommelierer, gjort spritdokumentärer i tv, utbildat på universitet, är kunglig hovleverantör i spritkunskap, sitter i styrelsen för Vin- och sprithistoriska museet och åker land och rike runt som spritmissionär.
I den här boken har Steffo samlat all sin kunskap och erfarenhet av sprit, och han bjuder på sina favorittips hur man bäst njuter den och med vilka tillbehör. I 50 fullspäckade, rikt illustrerade kapitel guidar han läsaren genom spritvärlden, från udda sorter som absint och arrak till giganter som whisky, cognac och vodka. Han krossar myter, beskriver processer, berättar anekdoter och tryfferar med topplistor och tips.
Vilken tequila är kanon till Pollygodis, vilken snaps är gudomlig till ananas ... här får du veta det och mycket, mycket mer. Detta praktverk innehåller dessutom ett dussintal mat- och drinkrecept. Samt snapsvisor!
STEFFO TÖRNQUIST är programledare i tv, föreläsare, krönikör och har tidigare gett ut en handfull böcker om livets njutningar.
Medieröster om författarens tidigare titlar:
"Kunnigt och kul [...] lockar fram många glada skratt"
Svenska Dagbladet
"Årets julklapp"
TV3
"Lättläst, läcker och garnerad med odödliga sentenser"
Dagens Nyheter
Lind & Co 1 9789174610994 -
Vi gör lördagsgott : 20 lätta recept
Häftad bok. Semic. 1988.
Mycket gott skick. pärmen är lite skav. Portot gäller oavsett antal böcker. - Spiralbunden. Bakad potatis, pizza, hamburgare, våffelsmörgåsar, maränger, örtbröd m.m. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789155213213
- Titel
- Vi gör lördagsgott : 20 lätta recept
- Författare
- Beckman, Pia
- Förlag
- Sundbyberg : Semic
- Utgivningsår
- 1988
- Språk
- Svenska
Semic 9789155213213 -
Great recipe ideas - för alla stilar och smak...
Inbunden bok. Rosendahls. 65 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Dek Ppband ill. foton.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Rosendahls -
Mat som det är någon mening med : goda råd oc...
Häftad bok. Danderyd : MOW. 2003. 160 sidor.
Mycket gott skick. Se våra andra böcker för samfrakt!
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197466349
- Titel
- Mat som det är någon mening med : goda råd och recept från Alftaköket
- Författare
- Wallmyr, Isa - Bille, Karin - Bergkrantz, Gunnar
- Förlag
- Danderyd : MOW
- Utgivningsår
- 2003
- Språk
- Svenska
Danderyd : MOW 9789197466349 -
Astrids kök
Inbunden bok. Bokförlaget Forum. 2000. 336 sidor.
Mycket gott skick. Fint exemplar.
Se våra andra böcker för samfrakt!Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789137115771
- Titel
- Astrids kök
- Författare
- Nilson, Astrid
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 336 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 174 x 244 mm Ryggbredd 26 mm
- Vikt
- 1002 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Astrids kök doftar det av färska örter och nybakat bröd. Där lyser skålar med blankröda tomater och gula citroner, och på matbordet står en korg med öländska äpplen. I en järngryta på spisen sjuder kanske en mustig kötträtt med trattkantareller eller så lagas det strömming på Medelhavsvis med basilika och vitlök. I köket förs de goda och glada samtalen om mat med kockvänner och kolleger. Här skapas delikata rätter för alla tillfällen. Mycket är festmat att njuta av i veckosluten eller vid små och stora kalas. Men där komponeras också en del snabba middagar som behövs när hungern är stor och tiden är knapp. Boken innehåller mer än 500 recept och är rikt illustrerad med färgfoton och teckningar.Astrid Nilson har i många år arbetat som konsumentjournalist och matskribent. Hon har erhållit Gastronomiska akademiens Guldpenna samt Kelloggspriset för att hon ''utan pekpinnar lyckats omsätta sitt gedigna näringskunnande i praktiska råd och tilltalande recept''.
Bokförlaget Forum 9789137115771 -
Lotta Voltaires mat
Häftad bok. *Byggförlaget. 1 uppl. 2002. 172 sidor.
Mycket gott skick. Hardcase tillkommer.
Se våra andra böcker för samfrakt!Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789179882365
- Titel
- Lotta Voltaires mat
- Författare
- Lotta Voltaire
- Förlag
- *Byggförlaget
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 172 sidor
- Bandtyp
- Spiral
- Mått
- 159 x 272 mm
- Vikt
- 736 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En ny matbok av Lotta Voltaire helt i linje med den tidigare succén, spiralbunden och med plastpärmar och kassett. Omkring 200 recept av det enkla slag som blivit hennes kännemärke. Steg för steg beskriver hon hur man tillreder rätterna till Guido Hildebrands fotografier.
Fotografen och Lotta Voltaire har gjort gemensamma resor till Spanien och Marocko, och där hämtat inspiration till både mat och drycker som sedan fått tillagning här hemma à la Voltaire. För det mesta med frukt och grönsaker som främsta råvaror i olika spännande kombinationer med fisk, kyckling och lamm.
*Byggförlaget 1 9789179882365 -
Viktväktarnas lilla smala
Häftad bok. B Wahlströms. 1 uppl. 2003. 120 sidor.
Nära nyskick. Se våra andra böcker för samfrakt!
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789132434242
- Titel
- Viktväktarnas lilla smala
- Författare
- Becky Johnson
- Förlag
- B Wahlströms
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 120 sidor
- Bandtyp
- Övrigt
- Mått
- 161 x 257 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 454 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
Pointssuccén fortsätter. I den här användarvänliga receptboken får du tips som hjälper dig att äta sunt och mättande och samtidigt gå ner i vikt. Också du som ännu inte är ViktViktare har stort utbyte av boken eftersom alla rätters kalorivärden anges.
Din önskan att gå ner i vikt hindrar dig inte från att prova exempelvis sataykyckling, vårgrönsaker med grillad polenta, ugnsrostade medelhavsgrönsaker, kalkonjambalaya eller burgare med salsa - allt pointsberäknat. Och desserter är ingalunda förbjuda. Njut av till exempel maräng med tropisk frukt, karamellmousse eller drömkaka med vit choklad och hallon.
B Wahlströms 1 9789132434242 -
Paulúns näringslära Fredriks bästa artiklar o...
Pocketbok. Fitnessförlaget. 2007. 192 sidor.
Nära nyskick. Pocket utgiven av Fitnessförlaget 2007. Under sin karriär som näringsfysiolog har Fredrik Paulún skrivit ett stort antal artiklar om kost, träning, hälsa och välmående. I boken har hans bästa artiklar samlats. Du kan läsa om rätt mat för träning, fettförb läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197456982
- Titel
- Paulúns näringslära : Fredriks bästa artiklar om kost och träning
- Författare
- Paulún, Fredrik
- Förlag
- Fitnessförlaget
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 110 x 178 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 117 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Fredrik Paulún har skrivit ett stort antal artiklar om kost, träning, hälsa och välmående under sin karriär. Här finns de bästa artiklarna samlade i en och samma pocket. Läs bl.a. om vegetarisk kost för tränande, 10 fettförbrännande fakta, sanningen om socker och inflammationer.
Fitnessförlaget 9789197456982 -
Till bords med systrarna Eisenman
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2015. 256 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Presentskick
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174243826
- Titel
- Till bords med systrarna Eisenman
- Författare
- Eisenman Frisk, Lisa
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 256 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 202 x 267 mm Ryggbredd 28 mm
- Vikt
- 1161 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Gillar du att samla vänner och familj runt matbordet à la family style? Och ju fler runt bordet, desto roligare! Med systrarna Eisenmans recept och goda råd kan du bjuda på härliga måltider som passar året runt. Vad sägs om exempelvis långkok, budgetgott och brunch för höst- och vintermörkret och sommarsallader, barbecue och picknick för ljumma sommarkvällar i trädgården? Matinspirationen kommer från deras resor över hela världen, från USA och Thailand till Frankrike och Italien, men självklart även från Sverige. Eftersom även drycken till maten är viktig ges förslag på vin och öl som passar till. De stämningsfulla och inspirerande matfotografierna är tagna av Ulrika Ekblom.
Bonnier Fakta 9789174243826 -
Jättegott Tina : 55 recept från SVTs program...
Inbunden bok. Natur & Kultur . 2003. 110 sidor.
Nära nyskick. Natur & Kultur. 2003. 110 s. 27,5x22cm. 700 g. Nära nyskick. Se gärna fler böcker hos Filifjonkan.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127354647
- Titel
- Jättegott Tina : 55 recept från SVTs program Mat
- Författare
- Nordström, Tina
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 112 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 20 x 300 mm Ryggbredd 214 mm
- Vikt
- 708 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Tina Nordströms mat blir lika god hemma hos dig som den ser ut att vara i tv-rutan. Hennes mat är jätterolig, både att laga och att äta.
I denna nya Tina-bok finns en riklig portion recept från det senaste årets SVT-program. Här ett urval som visar vilken typ av recept den innehåller:
Varm getost med färska fikon, foliebakad rödtungsfilé, saltimbocca på kyckling, kronärtskockor med rödbetssmör, lökpaj med oliver och potatis, kokt kalv i dillsås, blåmusselsoppa, panna cotta med limemarinerade bär.
Nu bjuds vi också på en titt bakom studiokulisserna och får veta vad som hänt sedan förra året. Och hur det går till när Tina ordnar fest för sina vänner. Ett kalas som inspirerar. Dessutom berättar Tina om såväl kryddor som fiskar – och visar hur du känner igen en frisk fisk.
Särskilt intressant för matintresserade i allmänhet och Tinas stora beundrarskara i synnerhet.
Tina Nordström är kocken alla talar om.
Natur & Kultur 9789127354647 -
Gastronomisk handbok : Praktisk hjälpreda i f...
Inbunden bok. N.J. Gumperts. 4:e uppl. 1939. 364 sidor.
Mycket gott skick. Namnad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKN.J. Gumperts 4:e -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789119643025
- Titel
- Kokbok för enastående
- Författare
- Peter Boström
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 1996
- Omfång
- 64 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 550 g
- Språk
- Svenska
Norstedts 1 9789119643025 -
Veckans vego: Grön middag på bara 30 minuter
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2015. 189 sidor.
Mycket gott skick. Titta gärna på mina andra annonser, samma frakt oavsett antalet böcker ni köper.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113066950
- Titel
- Veckans vego : grön middag på bara 30 minuter
- Författare
- Begner, Sara
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 189 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 195 x 234 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 775 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Med rätt knep och lite planering går det lätt att laga god och variationsrik grön middag på under en halvtimme. Här hittar du allt som får din vardag att bli enklare - med tydliga och temabaserade kapitel som har lösningarna på de vanligaste vardagsproblemen. Och allt är vegetariskt!
Inköpslistor för olika matsedlar, 1 matkasse - 3 middagar, allt-i-en-gryta-recept, supersoppor och matiga sallader, budgetveckan i slutet på månaden, 2 för 1: middag och matlåda, och fantastiskt smarta menyer med tidsscheman som gör att du blir supereffektiv i köket och faktiskt vågar bjuda hem folk på fredagskvällen efter jobbet!
Alla recept är årstids- och säsongsbundna och boken är späckad med tids- och energisparande tips för både köket och mataffären. Här finns också knep för hur du tar vara på resterna och hur du lätt varierar de vanligaste vardagsrätterna så att du slipper tröttna på dem. Dessutom innehåller boken ett gediget råvaruregister så att du lätt kan slå upp den ingrediens du är sugen på och hitta massor med recept som innehåller just den.
Norstedts 1 9789113066950 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789171250155
- Titel
- Indiska kokboken : [lättlagade indiska rätter från Kashmir i norr till Kerala i söder]
- Författare
- Pihl, Ove - Strandell, Bertil
- Förlag
- Stockholm : Page One
- Utgivningsår
- 1992
- Språk
- Svenska
Page one 9789171250155 -
Solens mat : en matreseguide till Italien
Häftad bok. Damm förlag. 1 uppl. 2006. 222 sidor.
Nyskick. ABSOLUT Nyskick oläst Presentskick
Jag reser i smakernas och dofternas värld.
Här heter vägarna vin,ost,skinka och bröd.Mina monument är fåraherdar,vinbönder,olivplockare och en gammal mamma i köket.
skriven hälsning Bo Hagström … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789171306111
- Titel
- Solens mat : en matreseguide till Italien
- Författare
- Bo Hagström
- Förlag
- Damm förlag
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 222 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 162 x 233 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 580 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Att Bo Hagström är en passionerad och hängiven matturist har inte kunnat undgå någon som sett den kritikerrosade TV-serien SOLENS MAT. Drömmer du också om att få dofta och smaka på det genuina Italien bortom allfarvägarnas turistfällor? Då är det bara att packa väskorna, ta fram den stora kylväskan och hänga med. Nu bär det av på fem matresor för alla sinnen till landskapen Toscana, Umbrien, Marche, Emilia-Romagna och Lazio.
I denna matturistens reseguide delar Bo Hagström generöst med sig av all sin kunskap om den italienska matkulturen. Du får hjälp att hitta okända smultronställen såsom matmarknader, vingårdar, färgstarka byfester, små lokala matproducenter och lantliga trattorier där man fortfarande lagar de genuina rätterna.
Bo Hagström bjuder in till en värld fylld med spännande smaker och dofter som oftast annars går turistens sinnen förbi. I ett utförligt kapitel ges även praktiska råd om hur man hittar, bär hem och använder skatterna från det italienska köket.
Boken är gjord i samarbete med SVT. Den är rikt illustrerad med bilder tagna av fotograf Per Anders Rudelius.
"Jag reser i smakernas och dofternas värld. Här heter vägarna vin, olivolja, ost, skinka och bröd. Mina monument är fåraherdar, vinbönder, olivplockare och en gammal mamma i köket. Och souvenirerna jag bär med mig hem är doftminnen och smakupplevelser i både tid och rum; här finns människornas historia, och här finns alla platsers innersta väsen, geografin och klimatet."
BO HAGSTRÖM
Damm förlag 1 9789171306111 -
![Köksfranska : [gastronomisk ordlista]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product_thumb/1957582/13356201/664b4e2e4b9c4.jpg)
Köksfranska : [gastronomisk ordlista]
Inbunden bok. Stockholm : Informationsförl. 1990.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. NYSKICK
Inte bara c’eleri
Hovtraktören Verner Vögels omdöme efter att ha granskat Köksfranska
”Trots den här ordbokens behändiga format täcker innehållet köksfranskans väsentliga vokabulär.En oumbärlig uppslagsbok inte bara för amatörkockar
Nyskick n läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789177362487
- Titel
- Köksfranska : [gastronomisk ordlista]
- Författare
- Zenk, Gunnel
- Förlag
- Stockholm : Informationsförl
- Utgivningsår
- 1990
- Språk
- Svenska
Stockholm : Informationsförl 9789177362487 -
En matresa genom Sverige
Inbunden bok. Damm förlag. 1 uppl. 2005. 215 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Inga anteckningar inuti.
Passa på att köp fler böcker av oss - vi har massvis! Frakten förblir den samma oavsett hur många böcker du hittar!Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789171301529
- Titel
- En matresa genom Sverige
- Författare
- Nordström, Tina
- Förlag
- Damm förlag
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 215 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 248 x 247 mm Ryggbredd 21 mm
- Vikt
- 1252 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- ÄNTLIGEN TINA ÄR TILLBAKA!
TINA NORDSTRÖM en matresa genom Sverige
av Tina Nordström
2004 var året då Tina Nordström hade tänkt ta det riktigt lugnt. Inte göra någonting, ta en paus från tv-inspelningarna och bara njuta av ledigheten. Men så kom ett alldeles oemotståndligt erbjudande: Att spela in en serie tv-program som introducerar det svenska köket för en amerikansk publik. Vilket äventyr! Vilken utmaning! 2004 blev alltså istället New Scandinavian Cooking med Tina Nordström och mat lagad av de allra bästa svenska råvaror.
Och Tinas jättegott blev giant good. I TINA NORDSTRÖM EN MATRESA GENOM SVERIGE får vi följa Tinas resa från Ales stenar i söder till Abisko i norr. Vi får plocka ostron utanför Grebbestad, pilka fisk i Torneträsk och besöka
Medeltidsveckan på Gotland. I boken bjuds fantastiska bilder och givetvis de läckraste recept baserade på utsökta svenska råvaror.
Damm förlag 1 9789171301529 -
Vår kokbok
Inbunden bok. Stockholm : Rabén Prisma. 19 uppl. 1994. 798 sidor.
Mycket gott skick. Några mindre fläckar i boken, annars fin.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151827322
- Titel
- Vår kokbok
- Författare
- Lindgren, Barbro - Andrews, Birgitta - Angare, Bengtowe - Sandeberg, Ingrid af - KFs provkök
- Förlag
- Stockholm : Rabén Prisma
- Utgivningsår
- 1994
- Språk
- Svenska
Stockholm : Rabén Prisma 19 9789151827322 -
Adas kokbok
Inbunden bok. Tiden. 1 uppl. 1996. 103 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Inga anteckningar inuti.
Passa på att köp fler böcker av oss - vi har massvis! Frakten förblir den samma oavsett hur många böcker du hittar!Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188876164
- Titel
- Adas kokbok
- Författare
- Monika Ahlberg
- Förlag
- Tiden
- Utgivningsår
- 1996
- Omfång
- 103 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 280 mm
- Vikt
- 690 g
- Språk
- Svenska
Tiden 1 9789188876164 -
Dekorerade tårtor till fest
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2009. 137 sidor.
Nära nyskick. Idéer, inspiration och underbara recept med tydliga instruktioner. Grunder och hela tårtor. Väl lämpad dig som likt mig själv uppskattar att baka på en blygsam hobbynivå men också till dig som är mer erfaren. Har själv fått massa inspiration till fina och läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153432524
- Titel
- Dekorerade tårtor till fest
- Författare
- May Clee-Cadman
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 137 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 217 x 282 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 805 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Gräddtårta i all ära, men ibland kan det vara roligt att slå på stort och bjuda på en extra lyxig tårta som garanterat blir festens höjdpunkt. Intresset för tårtdekorering bara ökar, och utbudet av spritsar, tyllar, färger, marsipan, sugarpaste och kristyr växer explosionsartat i både butiker och på nätet.
I boken Dekorerade tårtor till fest lär du dig göra allt från oemotståndligt söta cupcakes till tjusigt eleganta bröllopstårtor. Tydliga steg för steg-bilder hjälper både nybörjaren och proffsdekoreraren att få ett lyckat resultat. Välj och vraka bland fler än 40 olika tårtor och gör en festtårta som imponerar!
Ica Bokförlag 1 9789153432524 -
Baka utan gluten
Inbunden bok. Expressen. 1 uppl. 2016. 144 sidor.
Nära nyskick. Inga anteckningar inuti.
Passa på att köp fler böcker av oss - vi har massvis! Frakten förblir den samma oavsett hur många böcker du hittar!Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789198205466
- Titel
- Baka utan gluten
- Författare
- Johansson, Elisabeth
- Förlag
- Expressen
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 202 x 274 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 620 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det är lätt att baka utan gluten.
Bara man lär sig de viktigaste knepen.
Kocken och konditorn Elisabeth Johansson
har skapat 60 nya bakrecept, alla fria från gluten. Knapriga baguetter, tunna pizzabottnar, maffiga tårtor och spröda pajskal här finns allt för den som steg för steg vill lära sig att baka glutenfritt. Boken visar en ny värld av naturligt glutenfria mjölsorter där bara
fantasin sätter gränserna för vad man kan baka. Därför behöver ingen längre avstå
nygräddat bröd eller knapriga cookies.
Det är bara att öppna boken och börja baka.
Expressen 1 9789198205466 -
Power snacks : 50 nyttiga mellanmål fulladdad...
Inbunden bok. Tukan Förlag. 1 uppl. 2015. 126 sidor.
Nära nyskick. Inga anteckningar inuti.
Passa på att köp fler böcker av oss - vi har massvis! Frakten förblir den samma oavsett hur många böcker du hittar!Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789187753688
- Titel
- Power snacks : 50 nyttiga mellanmål fulladdade med näringsämnen
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 126 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 213 x 263 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 575 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vad äter du när du blir hungrig mellan måltiderna? Sällan blir det något näringsrikt och nyttigt. En fralla? Kanske en kexchoklad? En kanelbulle i farten?
I så fall är det dags att upptäcka en ny värld med massor av goda mellanmål som faktiskt också är nyttiga och bra för dig.
Boken Power Snacks är full med spännande förslag på näringsrika mellanmål som håller
energinivåerna uppe mellan måltiderna utan att du stoppar i dig tomma kalorier.
Recepten, som innehåller naturliga och nyttiga ingredienser, gör att du kan unna dig mellanmål utan dåligt samvete!
Tukan Förlag 1 9789187753688 -
Smarta snacks : nyttigare mellanmål, tilltugg...
Inbunden bok. Tukan Förlag. 1 uppl. 2016. 127 sidor.
Nära nyskick. Proppfull med härliga recept som har enkla råvaror. Kan rekommendera den till alla men särskilt familj med barn! Bra recept på hummus och fröknäcke. Morotsbollar blev en klockren höjdare hos oss gentemot sedvanliga som oftast har choklad eller mycket sock läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789176175231
- Titel
- Smarta snacks : nyttigare mellanmål, tilltugg och godis
- Författare
- Essen, Eleonora von
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 127 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 210 x 262 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 630 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Nyttigare mellanmål, tilltugg och godis.
Att äta mellan måltiderna behöver inte vara dåligt. Tvärtom kan det vara mycket bra. Många behöver den extra energin och mår bättre av att äta små mål oftare. Det viktiga är naturligtvis att inte låta de där små energimålen bestå av mer socker än näringsämnen. Välj snacks, godis och mellanmål som tillför kroppen något bra, och som du kan mumsa på med gott samvete.
I Smarta snacks hjälper Eleonora von Essen dig att planera och förbereda dig så att du står hälsosamt rustad för en stressig vardag med nödvändigt småätande. Ta bort det raffinerade sockret, tillsatserna och de snabba, tomma kolhydraterna och byt dem mot frukt, bär, fröer, grönsaker, nötter och andra naturliga godsaker i stället så ger du dig själv en belöning på riktigt. Men gott ska det vara!
Bokens kapitel:
Bollar & bars
Frukt & bär
Grönsaker & bönor
Fryst & pinnar
Kex & röror
Chips & popcorn
Godisbitar & choklad
Nötter & frön
Eleonora von Essen är receptkreatör och matstylist och har tidigare gett ut kokböckerna Bjud hem! och Flexitarianens kokbok. Hon vurmar för enkel och god mat.
Tukan Förlag 1 9789176175231 -
Butlers kokbok
Inbunden bok. Bokförlaget Forum. 1989.
Nära nyskick. Nära nyskick fräsh troligen oläst
Klassiska Carl Butlers Kokbok
Lite gulnad några märken av tejp annars uaInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789137056906
- Titel
- Butlers kokbok
- Författare
- Butler, Carl - Bengtsson, Jan Åke
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 1989
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 690 g
- Språk
- Svenska
Bokförlaget Forum 9789137056906 -
Fest på våg : menyer ombord från urtid till n...
Inbunden bok. Natur & Kultur. 1 uppl. 2001. 199 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Skyddsomslaget är något nött och repat, med en minimal reva upptill. Boken i övrigt är praktiskt taget i nyskick. Leverans kan inom Stockholmsområdet göras av säljaren
personligen till överenskommen plats. Totalkostnaden blir
då 100 kr. Köp gärna fler b läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789127354234
- Titel
- Fest på våg : menyer ombord från urtid till nutid
- Författare
- Nilsson, I
- Förlag
- Natur & Kultur
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 199 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1434 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Välkommen ut på världshaven! Börja med att titta in i byssan på Noaks ark, följ med på vikingarnas seglatser och knapra skeppsskorpor med ostindienfararna. Res över Atlanten med de första emigranterna, med Titanic och med räkpyramider och glassbomber ombord på Svenska-Amerikaliniens vita båtar. Låt fartyg och skärgårdskrogar bjuda till fest. Här blandas kulturhistoria med matlagning – och recepten visar att människor i alla tider kunnat laga härlig mat!
Kapitlen heter: Noaks ark, Vikingarnas måltider, Regalskeppet Vasa, Svenska Ostindiska kompaniet, Adolf Nordenskiölds Vegaexpedition, Emigrationen till Nordamerika, Titanic, Svenska-Amerikalinien, Skeppskocken, Kap Hornseglarna, Karlskrona - den marina staden, Marinens Intendenturskola, Göta kanal, Världsomseglaren Gunnar Lundgren, Waxholms Ångfartygs-Aktiebolag, Skärgårdssmak, Kustbevakningen, Petersons krog på Käringön, Pråmen Nordens ljus i Stockholm, Kryssningsfartyget Sea Cloud II.
Fest på våg riktar sig bl a till det matintresserade båtfolket, allmänt matintresserade och kulturhistoriskt intresserade.
Ingrid Nilsson, skribent och frilansjournalist, har varit radiojournalist med inriktning på gastronomi och kultur. Hon producerade bl a matprogram från Grythyttans Gästgivargård tillsammans med Carl Jan Granqvist och i samarbete med honom har hon även skrivit böckerna Fest och vardag på Grythyttan och Fest på spår.
Carl Jan Granqvist är bokens gästgivare – han behöver väl ingen närmare presentation.
Ingvar Eriksson är matfotograf i denna bok och i många tidigare på olika förlag.
Per Gustafson är kock med gedigen utbilning och erfarenhet från landets bästa krogar. Har lagat den läckra mat som ingår i boken.
Natur & Kultur 1 9789127354234 -
Viva la pasta!
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 2011. 191 sidor.
Nyskick. ABSOLUT nyskick Presentskick
I Viva la Pasta tar Bo Hagström oss med till pastakökets Italien runt.Pastan är Italiens odiskutabla nationalrätt och det finns en enorm variationsrikedom bland recepten. … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153436560
- Titel
- Viva la pasta!
- Författare
- Bo Hagström
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 191 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 202 x 253 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 846 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Viva la pasta! - köksbibeln för alla som älskar pasta tar Bo Hagström med oss till pastaköken Italien runt. För även om pastan är Italiens odiskutabla nationalrätt så finns det en enorm variationsrikedom bland recepten. Nästan varenda by har sin egen pastasort, förankrad i lokala traditioner.
Boken inleds med en pastaskola, i vilken Bo Hagström delar med sig av kunskapen han fått genom alla besök i värdshus på den italienska landsbygden. Lär dig hur de olika pastasorterna kommer bäst till sin rätt, hur du vet att pastan är perfekt al dente och hur du lyckas med hemgjord pasta.
Sedan bär det av på en pastaresa från norr till söder, som resulterar i recept med bovetepasta som den lagas i Alperna, spaghetti med kantarellsås från bergsbyarna i centrala Italien och Sophia Lorens napolitanska älsklingsrätt, pasta i citronsås. Recepten varvas med gastronomisk historik och anekdoter. Visste du till exempel att pastasorten mafalde var ett försök att efterlikna prinsessan Mafaldas krusiga hår?
Ica Bokförlag 9789153436560
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Modern stenåldersmat : fakta och recept för 14 dagar Lotta Skoglund - Staffan Lindeberg - Jerry Soffman Häftad. Natur & Kultur 14 ex från 47 SEK
Från krog till krog : svenskt uteätande under 700 år Jönsson, Håkan Inbunden. Natur & Kultur Allmänlitteratur 10 ex från 80 SEK
Mat som det är någon mening med : goda råd och recept från Alftaköket Wallmyr, Isa - Bille, Karin - Bergkrantz, Gunnar Danderyd : MOW 6 ex från 75 SEK
Paulúns näringslära : Fredriks bästa artiklar om kost och träning Paulún, Fredrik Pocket. Fitnessförlaget 21 ex från 7 SEK
Jättegott Tina : 55 recept från SVTs program Mat Nordström, Tina Inbunden. Natur & Kultur Allmänlitteratur 77 ex från 6 SEK
