-
Gastronomisk handbok
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Läromedelsförl. 1968, 10., helt omarb. uppl. [4]492s. 23,5 x 13,5 cm. Inbunden dekorerat förlagsband. Ägarstämpel på titelbladet, f.ö. i mycket fint skick. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Gastronomisk handbok
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Utgiven av Akademiförlaget 1998. Tolfte upplagan. 352 sid.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789124168681
- Titel
- Gastronomisk handbok
- Författare
- Blunck, Karl
- Förlag
- Göteborg : Akademiförl./Corona
- Utgivningsår
- 1998
- Språk
- Svenska
9789124168681 -
Gastronomisk handbok
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Utgiven av Forum 1992. Elfte upplagan. 352 sid.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789137058320
- Titel
- Gastronomisk handbok
- Författare
- Blunck, Karl
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 1974
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 530 g
- Språk
- Svenska
9789137058320 -
Gastronomisk handbok
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Utgiven av Forum 1985. Elfte upplagan. 352 sid.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9137058320
- Titel
- Gastronomisk handbok
- Författare
- Blunck, Karl
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 1974
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 530 g
- Språk
- Svenska
9137058320 -
Gstronomisk handbok
Inbunden bok. Akademiförlaget. 10 uppl. 1968. 492 sidor.
Mycket gott skick. Lite nött på ryggens överkant, namnad, använd men ovanligt gott skick för denna bok.......................// .Utgiven av Karl Blunck, Köksmästare Savoy Hotell Malmö. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKAkademiförlaget 10 -
GASTRONOMISK HANDBOK. PRAKTISK HJÄLPREDA I FI...
Inbunden bok. Gumperts Förlag • Göteborg. Åttonde uppl. 1959. 455 numrerade sidor.
Mycket gott skick. Förlagets gröna original pappband i mycket bra skick.
Skyddsomslag i mycket bra antikvariskt skick med normalt bruksslitage, smärre riss/revor.
Inga namnteckningar, understrykningar eller tillskrifter.
” Hundöron” på bokens inledande sidor(försättsblad läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKGumperts Förlag • Göteborg. Åttonde -
Gastronomisk handbok – Klassisk fransk tradit...
Inbunden bok. Bokförlaget Forum i distribution; Esselte Studium AB. Elfte, helt omarbetade uppl. 1974. 352 sidor.
Mycket gott skick. Ett i någon utsträckning läst/bläddrat men fortsatt mycket fint och välhållet exemplar av den legendariska handboken. Endast mycket lätta spår av hantering. Detta är den elfte, omarbetade upplagan, vilken med säkerhet måste vara den sista, slutgiltiga upp läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9137058320
- Titel
- Gastronomisk handbok
- Författare
- Blunck, Karl
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 1974
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 530 g
- Språk
- Svenska
Bokförlaget Forum i distribution; Esselte Studium AB Elfte, helt omarbetade 9137058320 -
Gastronomisk handbok
Inbunden bok. Bokförlaget Forum. 1974. 352 sidor.
Nära nyskick. Ej namnad. Liten fläck vid pärmryggen, se bild. Elfte helt omarbetade upplagan. En klassiker och kultbok!
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789137058320
- Titel
- Gastronomisk handbok
- Författare
- Blunck, Karl
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 1974
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 530 g
- Språk
- Svenska
Bokförlaget Forum 9789137058320
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn