-
Lisa på landet: Maten och livet på gamla präs...
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2015. 207 sidor.
Nära nyskick. Titta gärna på mina andra annonser, samma frakt oavsett antalet böcker ni köper.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174244595
- Titel
- Lisa på landet : maten och livet på gamla prästgården
- Författare
- Lemke, Lisa
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 207 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 247 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 890 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Om att laga och äta den bästa maten. Om att leva sin dröm. En tjuvkik in i en matgalen författares liv.Följ med hem till påhittiga Lisa och hennes kök i den gamla prästgården. Ett kök där hon inspireras av allt runt omkring i byn men även resorna hon gör. Ägg, björnbär, höns, lokala grönsaker, ost och nöt- och lammkött möter smaker från Mexico, USA, Italien, Japan och så vidare – svensk landsort möter den stora världen.Det här är en kokbok men den bjuder på så mycket mer – en inblick i ett hektiskt och sprudlande liv med renovering, matlagning, odling, tv-inspelningar, familjeliv, djur, (några vedermödor) och en minst sagt aktiv stenugnspizzeria som Lisa driver tillsammans med sin man. På den gamla prästgården kan vad som helst hända och här får du ta del av mängder av enkel, rustik och fantasifull mat, men även kunskap och inspiration: bästa pizzasåsen, hur man nackar en höna, gör eget bacon, kärnar smör, gör egen ricotta. Drömmen som så många har om livet på landet bland likasinnade grannar, drömmen om att leva mitt i det närodlade, om att driva krog, om att ha djur. Kort sagt – drömmen om frihet och världens bästa och godaste mat.Recept: HönshusetFårhagen (och andra djur)Prostens pizzaGrillenKöksträdgårdenGrannfestenFrukt & bärBikupornaSädesfältenHavet
Bonnier Fakta 9789174244595 -
Den underbara matresan : boken om den nya sve...
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 1996. 311 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i dåligt skick. Skyddsomslag get trasigt på baks idan
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789119436726
- Titel
- Den underbara matresan : boken om den nya svenska maten med 198 recept och reseberättelser från 15 gårdar
- Författare
- Lennart Hagerfors
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 1996
- Omfång
- 311 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1572 g
- Språk
- Svenska
Norstedts 1 9789119436726 -
Lurad av laxen : sant & falskt om maten
Inbunden bok. Brombergs. 1 uppl. 2009. 140 sidor.
Mycket gott skick. Hylla 31 - Plan 5
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789173370981
- Titel
- Lurad av laxen : sant & falskt om maten
- Författare
- Marit Paulsen
- Förlag
- Brombergs
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 140 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 145 x 206 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 285 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det finns många myter när det gäller mat och vad vi äter. Teorierna om vad som är farligt och ofarligt, rätt och fel avlöser varandra i snabb takt och debatten blir alltmer uppskruvad. Inte minst är den förvirrande för oss konsumenter. Det flesta av oss vill ju gärna göra rätt. Men hur ska vi bära oss åt?
Marit Paulsen menar att det är hög tid att reda ut begreppen. Hon vill här sticka hål på myter, klara ut missuppfattningar och visa att många av de så kallade experterna är ute på mycket tunn is. Många frågor ställs på sin spets och svaren är ofta förvånande och i många fall kontroversiella. Det gäller KRAV-märkning och eko-odling, det gäller handelsgödsel och genmodifiering. Det handlar om hur produktionen fungerar i alla led från det storskaliga jordbruket eller den egna täppan till de globala sambanden. Inte minst handlar det om moderna »klimatsmarta« påfund som detox och små eko-lådor med frukt levererade till hemmets dörr.
Och hon påminner också om att det inte bara handlar om den privilegierade delen av världen. Det hårt ansträngda jordklotet ska livnära mer än sex miljarder människor. Ska vi dela lika har var och en av oss en odlingsmark som motsvarar drygt en tredjedels fotbollsplan. Så långt kan fördelningen bli någotsånär rättvis - men om utrymmet också ska räcka till att köra bil på kommer några att ta för sig på andras bekostnad. Vem gynnar det? Vem drabbar det?
Brombergs 1 9789173370981 -
Lisa på landet : maten och livet på gamla prä...
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2015. 207 sidor.
Nära nyskick. Boken verkar oläst.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174244595
- Titel
- Lisa på landet : maten och livet på gamla prästgården
- Författare
- Lemke, Lisa
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 207 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 247 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 890 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Om att laga och äta den bästa maten. Om att leva sin dröm. En tjuvkik in i en matgalen författares liv.Följ med hem till påhittiga Lisa och hennes kök i den gamla prästgården. Ett kök där hon inspireras av allt runt omkring i byn men även resorna hon gör. Ägg, björnbär, höns, lokala grönsaker, ost och nöt- och lammkött möter smaker från Mexico, USA, Italien, Japan och så vidare – svensk landsort möter den stora världen.Det här är en kokbok men den bjuder på så mycket mer – en inblick i ett hektiskt och sprudlande liv med renovering, matlagning, odling, tv-inspelningar, familjeliv, djur, (några vedermödor) och en minst sagt aktiv stenugnspizzeria som Lisa driver tillsammans med sin man. På den gamla prästgården kan vad som helst hända och här får du ta del av mängder av enkel, rustik och fantasifull mat, men även kunskap och inspiration: bästa pizzasåsen, hur man nackar en höna, gör eget bacon, kärnar smör, gör egen ricotta. Drömmen som så många har om livet på landet bland likasinnade grannar, drömmen om att leva mitt i det närodlade, om att driva krog, om att ha djur. Kort sagt – drömmen om frihet och världens bästa och godaste mat.Recept: HönshusetFårhagen (och andra djur)Prostens pizzaGrillenKöksträdgårdenGrannfestenFrukt & bärBikupornaSädesfältenHavet
Bonnier Fakta 9789174244595 -
Den perfekta maten
Inbunden bok. Fitnessförlaget. 2002. 180 sidor.
Nära nyskick. Inga anteckningar inuti.
Passa på att köp fler böcker av oss - vi har massvis! Frakten förblir den samma oavsett hur många böcker du hittar!Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197414623
- Titel
- Den perfekta maten
- Författare
- de Hoog, Oscar
- Förlag
- Fitnessförlaget
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 180 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 208 x 228 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 722 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- (Titeln är utgången)Tycker du att det är svårt att hålla reda på näringsfaktorer som glykemiskt index, fettsyror och proteinkvalitet? I den här nyskapande kokboken har näringsfysiologen Fredrik Paulún och hälsokocken Oscar de Hoog hjälpt dig med det. Fredrik har bevakat näringsinnehållet och Oscar har komponerat fantastiska smakupplevelser. Resultatet är en perfekt receptsamling med 103 lågglykemiska och näringsriktiga recept. Det enda som återstår är att laga och njuta!
Fitnessförlaget 9789197414623 -
Smart av mat : fakta om maten och hjärnan
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 2008. 152 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Hylla 49
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151849706
- Titel
- Smart av mat : fakta om maten och hjärnan
- Författare
- Per Ove Lind
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 152 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 140 x 215 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 323 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vad bör man äta och dricka för att hålla hjärnan i trim? Blir man dum om man äter för lite kolhydrater? Att det finns ett samband mellan maten vi äter och vår hälsa är numera vedertaget. Men även vår prestationsförmåga kan påverkas av den mat vi äter.
Per Ove Lind, läkare och expert på området hälsa och mat, reder ut begreppen i sin nya bok.
Kraven på den moderna människan ökar alltmer. Vi ska vara högpresterande både på jobbet och på vår fritid. Vi har också många fler valmöjligheter än tidigare. Att leva i vårt moderna samhälle kräver helt enkelt att vi blir smartare.
Senare årens forskning har visat att man faktiskt kan bli smartare av mat, det vill säga att vissa näringsämnen kan förbättra den kognitiva prestationsförmågan. Forskningen på detta område är mycket intensiv och i boken presenteras de senaste rönen. Läsaren får svar på frågor som:
• Kan jag prestera bättre på jobbet om jag äter en särskild frukost?
• Blir mitt barn intelligentare om jag ammar längre?
• Kan mitt barn som har ADHD bli bättre av att äta omega-3-fetter?
• Kan kaffedrickande förhindra eller försena demens?
• Kan GI-dieten fördumma oss?
Per Ove Lind redogör för den kognitiva effekten av kolhydrater, omega-3-fetter, äggviteämnen, koffein, alkohol, antioxidanter samt betydelsen av viss sorts mat som fisk, skaldjur och medelhavskost.
Prisma 1 9789151849706 -
Vid ett stenbord i Toscana : vinet, maten, sk...
Inbunden bok. Bokförlaget Semic. 2016. 144 sidor.
Nyskick. ABSOLUT nyskick oläst Presentskick
Vid ett stenbord i Toscana är så mycket mer än enbart en guidebok.Den rymmer inte bara mat i solen eller barfotadagar på landet,utan här finner du också det dagliga livet på den svenskägda vingården Terreno mellan Flor läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789155263003
- Titel
- Vid ett stenbord i Toscana : vinet, maten, skördefesten
- Författare
- Triberg, Annica
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 203 x 266 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 744 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vid ett stenbord i Toscana rymmer inte bara ljuvlig mat i solen eller barfotadagar på den pittoreska italienska landsbygden. Här beskrivs också det dagliga livet på den svenskägda vingården Terreno mellan Florens och Siena. Därifrån får du följa med på utflykter till välkända turistmål i trakten samtidigt som du får tips om små undangömda pärlor.Du får också lära dig mer om hur man odlar vin av hög kvalitet och om hur man framställer den bästa olivoljan. Dessutom dukas det upp till skördefest med gårdens smakligaste recept.Dröm dig bort till hjärtat av Toscana, kanske medan något gott italienskt puttrar på spisen och en flaska vin från Chianti Classico väntar på att avnjutas till middagen. Eller använd boken som guide till nästa semester i detta njutbara och klassiska landskap!Författaren Annica Triberg har varit chefredaktör för tidningen Gourmet och har skrivit ett trettiotal böcker. Tillsammans med fotografen Albert Håkansson har hon tidigare givit ut boken Drömmen om Toscana.
Bokförlaget Semic 9789155263003 -
100 sätt att rädda maten och Antipasti och Ta...
Inbunden bok. Max Ström. 2009. 143 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Max Ström -
Jag fixar maten!
Inbunden bok. Tukan Förlag. 1 uppl. 2015. 92 sidor.
Nyskick. PRESENTSKICK! Bli mästare i köket. Rikt illustrerad kokbok av finalisten i Sveriges Yngsta Mästerkock 2014. Inbunden, färgtryckt laminatband / kartonnage, färgade första och sista uppslag. 8:o. 245x195x13 mm. 500 g. Välvårdat och fint ex, inga anmärkninga läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789176172773
- Titel
- Jag fixar maten!
- Författare
- Maja Ljung
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 92 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 195 x 245 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 504 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Maja Ljung charmade hela Sverige när hon var med i tv-programmet Sveriges yngsta mästerkock. Även om hon inte vann tävlingen (hon kom tvåa), så var hon med sin sprudlande entusiasm ett av de barn som gick starkast genom tv-rutan.
Maja älskar matlagning och vill fortstätta att inspirera och lära fler barn hur man lyckas i köket. I Jag fixar maten! delar hon med sig av flera av sina favoritrecept. Här finns både enklare och svårare rätter att laga. Maja berättar steg för steg hur man ska gå till väga och delar med sig av sina bästa tips.
Tukan Förlag 1 9789176172773 -
Aromatiska blad : en bok om färska örter i ma...
Inbunden bok. Infotain & Infobooks Sweden. 1 uppl. 2010. 191 sidor.
Nära nyskick. Aromatiska blad är boken för dig som vill lära dig mer om örter och förfına din matlagning. I boken får du lära dig mer om aromatiska blad, hur de ska tas om hand i köket, hur du på bästa sätt lockar fram deras inneboende smaker och vad de passar bäst til läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789170032912
- Titel
- Aromatiska blad : en bok om färska örter i maten
- Författare
- Kårfors, Per-Ove
- Förlag
- Infotain & Infobooks Sweden
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 191 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 213 x 274 mm Ryggbredd 24 mm
- Vikt
- 967 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I mer än 20 år har odlaren Per-Ove Kårfors och stjärnkocken Roland Persson arbetat tillsammans. Nu utkommer de med en inspirerande bok om örter och mat. Ett urval av de vanligaste färska örtkryddorna beskrivs i ord och vackra bilder och till alla örterna följer en rad läckra recept av Roland Persson.
Tjugo års samtal mellan odlaren och kocken har också påverkat utbudet av färska örter i svensk
Infotain & Infobooks Sweden 1 9789170032912 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153418221
- Titel
- Garnera maten
- Författare
- Biller, Rudolf - Thorborg, Lena
- Förlag
- Västerås : Ica
- Utgivningsår
- 1997
- Språk
- Svenska
Västerås : Ica 9789153418221 -
MATEN SOM STÄRKER DITT IMMUNFÖRSVAR
Inbunden bok. Prisma. 2003. 144 sidor.
Nyskick. –– ABSOLUT NYSKICK, oläst! – Stort format, ca 23x28 cm! – Se fler bilder! –– Mat och näring är av avgörande betydelse för hälsan. Eftersom den mentala, känslomässiga och andliga hälsan är beroende av den fysiska, kan man också säga att arten och kval läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151840369
- Titel
- Maten som stärker ditt immunförsvar
- Författare
- Kirsten Hartvig
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 230 x 280 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 940 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Mat och näring är av avgörande betydelse för hälsan. Eftersom den mentala, känslomässiga och andliga hälsan är beroende av den fysiska, kan man också säga att arten och kvaliteten på det vi äter och dricker är en av de absolut viktigaste faktorerna för vårt allmänna välbefinnande.
Under de senaste 30 åren har systematiska vetenskapliga studier bekräftat att en diet som främst grundas på färska, minimalt förädlade vegetabiliska livsmedel utan kemiska tillsatser är det effektivaste sättet att stärka immunförsvaret. Då sådan mat dessutom består av motsvarande lågt innehåll av kraftigt förädlade livsmedel, fett, mättat fett, socker, salt och alkohol, främjar den hälsan hos alla kroppens system.
Maten som stärker ditt immunförsvar innehåller mängder av användbar information och goda råd. Den är utformad som en guide till skräddarsydda matval som skyddar immunsystemet, ökar intaget av hälsosamma livsmedel och skär ner på sådana som ökar immunförsvarets arbetsbörda.
Boken är indelad i fyra delar:
* Del ett förklarar immunsystemets komponenter och hur de fungerar tillsammans för att upprätthålla hälsan och motverka sjukdomar.
* Del två granskar i detalj 150 olika livsmedel som alla på olika sätt gynnar immunsystemet.
* Del tre belyser några vanliga hälsoproblem och förklarar hur man kan använda de livsmedel som beskrivs i del två för att främja hälsan och förhindra att sjukdomar utvecklas.
* Del fyra handlar om immunmat i praktiken och visar hur man kan införliva immunstärkande livsmedel i sin dagliga diet. Kapitlet innehåller 180 recept och en mängd dietplaner.
Prisma 9789151840369 -
HÄLSOSKAFFERIET – topp 100 maten för ett fris...
Inbunden bok. New Holland Publishers. 2009. 159 sidor.
ISBN 9781845172145
Nyskick. –– ABSOLUT NYSKICK, oläst! – Se fler bilder! –– Den här boken utlovar inte någon mirakulös viktminskning. Den gör dig inte supersmal och den förvandlar dig inte till en hälsofreak. Den ger dig helt enkelt en del råd som gör att du mår lite bättre. Här läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
New Holland Publishers 9781845172145 -
Fredskockarna : i grytorna för freden : om ma...
Inbunden bok. Grenadine. 1 uppl. 2007. 215 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185329649
- Titel
- Fredskockarna : i grytorna för freden : om maten och livet i utlandstjänsten
- Författare
- Per Lennartsson - Anki Behrens
- Förlag
- Grenadine
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 215 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 256 x 230 mm Ryggbredd 26 mm
- Vikt
- 1200 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vad har Operakällaren, Hos Pelle, Grand Hotel, Sturehof och Söderköpings Brunn gemensamt med en sönderskjuten kokvagn och en baktändande bensin spis bland råttor och småkryp i världens oroshärdar? Mer än du kan ana. Flera av fredskockarna dyker upp i finköken efter avslutat uppdrag med vässad fantasi och skicklighet.
Den här boken är ingen vanlig kokbok. Den berättar osminkat om fredskockarnas vedermödor och äventyr genom fem decennier. Den bjuder både på annorlunda upplevelser och läckra recept. Allt summerat av två som själva njutit maten och lagt på ett par kilo i missionen.
Förresten, så måste det inte vara pungråtta. Det går lika bra med fläskkarré.
Författarna:
Annkatrin Behrens är journalist med ett förflutet på bland annat TT, G-P, TV2 och TV4. Idag driver hon egen verksamhet inom produktion och kommunikation.
Per Lennartsson är grafisk formgivare och mediakonsult, han delar sin tid mellan Justnu-kedjan och eget företagande. Han har arbetat inom Försvarsmakten som informatör, med inköp och andra administrativa uppgifter.
Grenadine 1 9789185329649 -
EAT CLEAN : kokboken - den kompletta guiden t...
Häftad bok. Tukan Förlag. 2019. 159 sidor.
Nyskick. PRESENTSKICK – I ABSOLUT NYSKICK
EAT CLEAN – KOKBOKEN är full av recept, fakta och tips som inspirerar till en hälsosam kosthållning – på riktigt. Du får bland annat lära dig hur du tänker smart i affären, gör kloka byten av vardagliga råvaror och hur du läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789177838128
- Titel
- Eat Clean : kokboken - den kompletta guiden till maten som stärker ditt immunförsvar, skyddar mot sjukdomar, ökar din prestationsförmåga
- Författare
- Andersson, Kristina
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsår
- 2019
- Omfång
- 159 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 173 x 215 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 394 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Eat Clean – kokboken är full av recept, fakta och tips som inspirerar till en hälsosam kosthållning – på riktigt. Du får bland annat lära dig hur du tänker smart i affären, gör kloka byten av vardagliga råvaror och hur
du tillagar de näringsrika råvarorna på ett gott och enkelt sätt.
Kristina Andersson är näringsfysiolog, utbildad på Karolinska Institutet, och en av Sveriges mest kunniga experter inom mat och hälsa. Alltid påläst i aktuell forskning och ständigt förekommande i debatter kan Kristina konsten att entusiasmera och pedagogiskt förmedla sin kunskap. Hon syns även i diverse tv-sammanhang – från expert i Biggest Loser till Diabetesgalan.
Tukan Förlag 9789177838128 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789177361282
- Titel
- Den bästa maten
- Författare
- Reynolds, Mary - Hughes-Gilbey, Ann - Thölén, Eivor - Thölén, Lennart
- Förlag
- Stockholm : Informationsförl
- Utgivningsår
- 1986
- Språk
- Svenska
Stockholm : Informationsförl 9789177361282 -
Maten som botar : Functional food och andra l...
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2001. 192 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. F
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151838731
- Titel
- Maten som botar : Functional food och andra livsmedel som förebygger sjukdom och gör dig frisk
- Författare
- Lind, Per-Ove
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Vikt
- 474 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Functional food och andra livsmedel som förebygger sjukdom och gör dig frisk
Kan man verkligen äta sig friskare? Svaret är ja. Det enda som behövs är kunskap om olika livsmedels och kökskryddors hälsobringande effekter, och kunskap och förmåga att välja rätt i floran av functional food, mat med olika hälsobefrämjande tillsatser. Boken förklarar och reder ut. Ur innehållet: Mat som medicin - gränsen mellan livsmedel och läkemedel suddas ut. Vad är functional food? Skillnaden mellan naturläkemedel och kosttillskott. Vilka sjukdomar kan functional food motverka? Vilka functional food-produkter finns att köpa, och var? Doktor Per Ove Lind har lång erfarenhet som allmänpraktiserande läkare och har givit ut en lång rad böcker om egenvård.
Norstedts 1 9789151838731 -
Morberg : maten, drycken och konsten att komb...
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2015. 280 sidor.
Nyskick. (30) H14
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174244953
- Titel
- Morberg : maten, drycken och konsten att kombinera
- Författare
- Morberg, Per
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 280 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 267 x 282 mm Ryggbredd 28 mm
- Vikt
- 1893 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Nu blir Per Morbergs mat ännu godare! I sin nya maffiga bok - en perfekt present - har han mixat sina allra bästa recept med ett trettiotal nya och tipsar om dryckerna som tar smakupplevelsen till nya höjder. Till varje rätt rekommenderar han tre olika drycker - öl, vin och champagne förstås men också mjölk, lingondricka och mycket annat. Helt enkelt sina favoriter. Det blir pinot noir, portugisiskt vitt och chardonnay till kycklingen med dragonsås, svensk ljus lager, IPA och klosteröl till sjömansbiffen och bordeaux, bordeaux och åter bordeaux till söndagssteken.Följ med till Morbergs värld av smaker. Res med till Frankrike och lär dig mer om hur man kombinerar mat och dryck. Ta sedan fram kastrullerna och glasen, tillaga, häll upp och testa. Men kom ihåg att alltid lita på din egen smak.
Bonnier Fakta 9789174244953 -
VAR RÄDD OM MATEN. Boken att spara för att sl...
Häftad bok. LANTMÄNNEN. Originalupplaga utan årsangivelse uppl. 224 sidor sidor.
Nyskick. Färgfotoillustrerad. Rikligt med härliga recept med färgfotografier!
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
LANTMÄNNEN Originalupplaga utan årsangivelse -
Rök : allt om maten, smaken, metoden
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2015. 187 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113065335
- Titel
- Rök : allt om maten, smaken, metoden
- Författare
- Åkerberg, Johan
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 187 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 195 x 266 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 879 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vinnare i Årets Svenska Måltidslitteratur 2015 i kategorin "Speciallitteratur - metod".
Kocken Johan Åkerberg tar oss djupt in i rökens dimmor och lär oss allt om den uråldriga tekniken som blivit trendig igen. Hur röker du din egen mat? Och varför ska man göra det egentligen? Kan man till och med bygga sin egen rök?
Det är långsam matlagning, präglad av dofter och smak från träflis och grenar: äpple, hickory, gran - allt beroende på din experimentlusta. Men kan man röka mat hemma i lägenheten? Finns det mat som passar bättre än annan för just rökning? Håller maten verkligen längre om man röker den?
Enkla recept från hela världen som ger en extra smakdimension. Kött, fisk, grönsaker, såser, smör och annat gott - allt går att röka.
Johan Åkerberg är utbildad på Restauranghögskolan i Grythyttan och har en fil.kand. i måltid-och livsmedelskunskap. Dessutom bred erfarenhet som kock från restauranger i Sverige och utomlands. En konstnär i köket som behärskar smaker från världens alla kök.
Norstedts 1 9789113065335 -
Maten är min medicin : ayurveda i ditt kök
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2013. 192 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113047966
- Titel
- Maten är min medicin : ayurveda i ditt kök
- Författare
- Vaidya, Janesh
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 175 x 247 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 727 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Maten är min medicin är en vegetarisk kokbok som baserar sig på den indiska hälsoläran och livsfilosofin ayurveda. Den välkände ayurvedapraktikern Janesh Vaidya presenterar i 80 härliga och unika recept såväl klassiker som nya rätter.
Sverige möter Indien i soppor, sallader, pajer, gratänger, curryrätter, desserter, mellanmål, frukostmat, smoothies och kryddblandningar. Alla recept har omsorgsfullt satts samman med naturliga ingredienser för att uppnå bättre balans i kroppen. Råvaror, ingredienser och tillagningssätt är anpassade efter svenska förhållanden.
Inom ayurvedan handlar det framför allt om att äta efter sin kroppstyp. Många recept har kompletterats med tips på vad vi ska undvika eller byta ut om vi har en viss kroppskonstitution och äter råvaror som vår kropp kanske inte mår bra av. Tre av recepten i varje kapitel är också märkta med doshorna, eller kroppstyperna, vata, pitta och kapha. Scheman och tabeller hjälper oss att hitta vilken dosha vi är.
Janesh Vaidya kommer från en traditionell ayurvedasläkt i Kerala, Indien, och har behandlat tusentals människor över hela världen. Under de senaste tio åren har han kunnat visa att man genom att välja rätt mat och livsstil kan bli av med kroppsliga besvär som ledvärk, halsbränna, sömnproblem, astma, migrän, för högt eller för lågt blodtryck och för hög kolesterolhalt.
Om man följer det måltidsprogram som finns i boken menar författaren att vi kommer att känna oss friskare och starkare redan efter 21 dagar!
Norstedts 1 9789113047966 -
Maten och miljön : råvaror, resurser, recept
Inbunden bok. Stockholm : Naturskyddsfören. 1996. 159 sidor.
Mycket gott skick. Se våra andra böcker för samfrakt!
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789155819965
- Titel
- Maten och miljön : råvaror, resurser, recept
- Författare
- Lundgren, Lars
- Förlag
- Stockholm : Naturskyddsfören
- Utgivningsår
- 1996
- Språk
- Svenska
Stockholm : Naturskyddsfören 9789155819965 -
Mitt i maten
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 1998. 168 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Inb. i samarberte med SVT i A4format, av tv-kockarna. Rikt ill recept och kåserande.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151834227
- Titel
- Mitt i maten
- Författare
- Jesper Aspengren - Rikard Nilsson
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 1998
- Omfång
- 168 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1096 g
- Språk
- Svenska
Prisma 1 9151834227 -
![Den nya maten : [låt din matberedare hjälpa till att skapa arbetsglädje i köket] : en kokbok](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product_thumb/2020090/12756907/65294c2c0dc22.jpg)
Den nya maten : [låt din matberedare hjälpa t...
Inbunden bok. Stockholm : Page One : Västra Frölunda : Braun. 1991. 159 sidor.
Gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789171250124
- Titel
- Den nya maten : [låt din matberedare hjälpa till att skapa arbetsglädje i köket] : en kokbok
- Författare
- Pihl, Ove - Klein, Örjan - Weiland, Agneta - Durehed, Lennart - Strandell, Bertil - Braun svenska AB
- Förlag
- Stockholm : Page One : Västra Frölunda : Braun
- Utgivningsår
- 1991
- Språk
- Svenska
Stockholm : Page One : Västra Frölunda : Braun 9789171250124 -
Gluten och mjölk : källan till moderna sjukdo...
Häftad bok. Vulkan. 3 uppl. 2013. 455+281 sidor.
Mycket gott skick. 2 st böcker. Hylla 45
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789163713538
- Titel
- Gluten och mjölk : källan till moderna sjukdomar : så påverkas du av maten
- Författare
- Micke Skribent - Michael Håkansson
- Förlag
- Vulkan
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 455 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Vikt
- 600 g
- Språk
- Svenska
Vulkan 3 9789163713538 -
KliMat : på jakt efter den hållbara maten
Inbunden bok. Ord&visor förlag. 1 uppl. 2021. 227 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag saknas. Förlagsny Signerad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188965363
- Titel
- KliMat : på jakt efter den hållbara maten
- Förlag
- Ord&visor förlag
- Utgivningsår
- 2021
- Omfång
- 227 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En grupp svenska och ryska journalister gav sig ut på en resa i Norrbotten, Västerbotten, Österbotten och ryska Karelen på jakt efter den hållbara maten. De träffade grönsaksodlare, mjölkbönder, renskötare, bärförädlare fiskodlare och många andra som producerar det vi äter. Det visade sig att vyerna vidgas och att många kan lära sig mycket av de som producerar i nord. Denna bok vill visa upp några av alla de människor i denna del av världen som bidrar till att vi får bra, hållbar mat på bordet.Redaktör: Arne Müller
Ord&visor förlag 1 9789188965363 -
Fransk afton : maten, musiken bistroerna, Par...
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2009. 80 sidor.
Mycket gott skick. Inkl CD.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113026770
- Titel
- Fransk afton : maten, musiken bistroerna, Paris
- Författare
- Falkehed, Magnus
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 80 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 249 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 535 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Fransk afton vänder sig till alla de som är nyfikna på den mytomspunna bistrokulturen vars liv har blivit romantiserat i så många texter och filmer. Med hjälp av bokens härliga recept, drycksförslag, anekdoter och medföljande musik kan man drömma sig bort till Paris eller skapa sin egen franska afton hemma!Stockholmaren Magnus Falkehed har tillbringat de senaste 15 av sina 40 år i Paris. Därifrån bevakar han det franska samhällslivet och nyhetsflödet som korrespondent åt några av Sveriges ledande dagstidningar: Aftonbladet, Dagens Industri, Göteborgsposten och Sydsvenskan.
Norstedts 1 9789113026770 -
Hur mår maten? : djurhållning och djurskydd i...
Inbunden bok. Natur & Kultur Allmänlitteratur. 1 uppl. 2012. 223 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Boken i nyskick men det finns en stämpel i boken.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127133518
- Titel
- Hur mår maten? : djurhållning och djurskydd i Sverige
- Författare
- Jensen, Per
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 223 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 169 x 228 mm Ryggbredd 21 mm
- Vikt
- 600 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Äter du mat? Då är du inblandad i lantbruket och tillhör målgruppen för denna bok. De flesta i Sverige idag får sin huvudsakliga information om matproduktionens villkor från sagor, reklam och propaganda. Sagorna berättar om griseknoar och höns som pratar och är fyllda av känslor. I reklamens bilder är alla kor ute på bete, grisar är lyckliga med knorr på svansen och hönsen spankulerar som förr i tiden på en lagårdsplan eller en dynghög. Idyllen bryts med ojämna mellanrum av dramatiska larmrapporter som dominerar nyhetssändningar under några veckor: någon djurskyddsorganisation har filmat missförhållanden på svingårdar eller minkuppfödningar, någon veterinär slår larm om bristfälliga rutiner på slakterier.
Hur mår egentligen de djur som lever för att bli mat? Kanske ligger sanningen som så ofta någonstans mittemellan idyll och elände.
Per Jensen har tillbringat decennier av sitt yrkesliv som forskare och lärare med att studera djurens villkor inom lantbruket, såväl i Sverige som i resten av EU. Här förmedlar han sin bild av sakernas tillstånd.
Läs - om ni vågar.
Norrbottens-Kuriren
Natur & Kultur Allmänlitteratur 1 9789127133518 -
Eat Clean : kokboken - den kompletta guiden t...
Inbunden bok. Tukan Förlag. 1 uppl. 2016. 159 sidor.
Nyskick. Perfekt exemplar från rökfritt hem. Oanvänd.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789176175323
- Titel
- Eat Clean : kokboken - den kompletta guiden till maten som stärker ditt immunförsvar, skyddar mot sjukdomar, ökar din prestationsförmåga
- Författare
- Andersson, Kristina
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 159 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 208 x 260 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 806 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Den kompletta guiden till maten som stärker ditt immunförsvar, skyddar mot sjukdomar och ökar din prestationsförmåga.
Kristina Andersson är ett av Sveriges tyngsta namn inom kost och hälsa. Hon är näringsfysiolog och har en magisterexamen i nutrition. För dem som inte känner till henne blir det snabbt uppenbart att hon besitter en gedigen kunskap och inte låter sig svepas med av hälsotrender som vilar på lösa grunder. Dessutom förmedlar Kristina Andersson näringslära på ett briljant sätt. Hon förenklar utan att fördumma och hennes sunda filosofi gör det lätt att börja leva så hälsosamt man bara förmår. Kristina Anderssons förra bok, Eat Clean, blev en storsäljare. Eat Clean: kokboken följer upp med fler tips, handfasta råd och - som namnet antyder - innehåller betydligt fler recept än förra boken.
Här får du fakta som inspirerar till nya matvanor så att du kan påverka hur du mår genom maten du äter. Tack vare bokens alla recept blir det också lättare att praktiskt ta steget och börja äta 'clean'. Detta gör Eat Clean: Kokboken till den kompletta guiden till maten som stärker ditt immunförsvar, skyddar mot sjukdomar och ökar din prestationsförmåga. Kort sagt, du behöver ingen annan bok för att verkligen leva och äta hälsosamt.
Kristina Andersson vill inspirera till bättre matvanor och hon visar att det inte är svårt - för det behöver inte vara perfekt! Hennes inställning till maten vi äter är befriande. Det handlar inte om att krångla till det och slå knut på sig själv. Visst, du kan baka kakor på kikärter, men vad är du ute efter? Att få i dig mer kikärter eller goda kakor? Om det är goda, smöriga kakor du är ute efter, så ta en kaka i stället. Då kommer du att bli mer tillfredsställd. Denna filosofi kallar Kristina Andersson 'Return on Investment'. Vilka investeringar är värda insatsen? Det gäller att balansera smak, näringsämnen och tillfredsställelse.
På liknande sätt visar Kristina Andersson vilka råvaror som är värda att lägga krutet på. Vilka varor ska du först och främst byta ut mot andra? Med pedagogiska listor visar hon hur man ska tänka och hur man kan åstadkomma största möjliga förändring med minsta möjliga insats. Vilka eko-varor ska du prioritera? När är det värt att byta ut sockret? När är det bättre med hemmagjort pålägg?
Tukan Förlag 1 9789176175323 -
Eat Clean : kokboken - den kompletta guiden t...
Inbunden bok. Tukan Förlag. 1 uppl. 2016. 159 sidor.
Nära nyskick. Lätt kantstött. Skickas spårbart i wellpappkuvert.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789176175323
- Titel
- Eat Clean : kokboken - den kompletta guiden till maten som stärker ditt immunförsvar, skyddar mot sjukdomar, ökar din prestationsförmåga
- Författare
- Andersson, Kristina
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 159 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 208 x 260 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 806 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Den kompletta guiden till maten som stärker ditt immunförsvar, skyddar mot sjukdomar och ökar din prestationsförmåga.
Kristina Andersson är ett av Sveriges tyngsta namn inom kost och hälsa. Hon är näringsfysiolog och har en magisterexamen i nutrition. För dem som inte känner till henne blir det snabbt uppenbart att hon besitter en gedigen kunskap och inte låter sig svepas med av hälsotrender som vilar på lösa grunder. Dessutom förmedlar Kristina Andersson näringslära på ett briljant sätt. Hon förenklar utan att fördumma och hennes sunda filosofi gör det lätt att börja leva så hälsosamt man bara förmår. Kristina Anderssons förra bok, Eat Clean, blev en storsäljare. Eat Clean: kokboken följer upp med fler tips, handfasta råd och - som namnet antyder - innehåller betydligt fler recept än förra boken.
Här får du fakta som inspirerar till nya matvanor så att du kan påverka hur du mår genom maten du äter. Tack vare bokens alla recept blir det också lättare att praktiskt ta steget och börja äta 'clean'. Detta gör Eat Clean: Kokboken till den kompletta guiden till maten som stärker ditt immunförsvar, skyddar mot sjukdomar och ökar din prestationsförmåga. Kort sagt, du behöver ingen annan bok för att verkligen leva och äta hälsosamt.
Kristina Andersson vill inspirera till bättre matvanor och hon visar att det inte är svårt - för det behöver inte vara perfekt! Hennes inställning till maten vi äter är befriande. Det handlar inte om att krångla till det och slå knut på sig själv. Visst, du kan baka kakor på kikärter, men vad är du ute efter? Att få i dig mer kikärter eller goda kakor? Om det är goda, smöriga kakor du är ute efter, så ta en kaka i stället. Då kommer du att bli mer tillfredsställd. Denna filosofi kallar Kristina Andersson 'Return on Investment'. Vilka investeringar är värda insatsen? Det gäller att balansera smak, näringsämnen och tillfredsställelse.
På liknande sätt visar Kristina Andersson vilka råvaror som är värda att lägga krutet på. Vilka varor ska du först och främst byta ut mot andra? Med pedagogiska listor visar hon hur man ska tänka och hur man kan åstadkomma största möjliga förändring med minsta möjliga insats. Vilka eko-varor ska du prioritera? När är det värt att byta ut sockret? När är det bättre med hemmagjort pålägg?
Tukan Förlag 1 9789176175323
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Lisa på landet : maten och livet på gamla prästgården Lemke, Lisa Inbunden. Bonnier Fakta 3 ex från 140 SEK
Den underbara matresan : boken om den nya svenska maten med 198 recept och reseberättelser från 15 gårdar Lennart Hagerfors Inbunden. Norstedts 34 ex från 19 SEK
Vid ett stenbord i Toscana : vinet, maten, skördefesten Triberg, Annica Inbunden. Bokförlaget Semic 2 ex 300 SEK
Aromatiska blad : en bok om färska örter i maten Kårfors, Per-Ove Inbunden. Infotain & Infobooks Sweden 13 ex från 80 SEK
Fredskockarna : i grytorna för freden : om maten och livet i utlandstjänsten Per Lennartsson - Anki Behrens Inbunden. Grenadine 10 ex från 150 SEK
Eat Clean : kokboken - den kompletta guiden till maten som stärker ditt immunförsvar, skyddar mot sjukdomar, ökar din prestationsförmåga Andersson, Kristina Häftad. Tukan Förlag 4 ex från 230 SEK
Den bästa maten Reynolds, Mary - Hughes-Gilbey, Ann - Thölén, Eivor - Thölén, Lennart Stockholm : Informationsförl 10 ex från 35 SEK
Maten som botar : Functional food och andra livsmedel som förebygger sjukdom och gör dig frisk Lind, Per-Ove Inbunden. Norstedts 32 ex från 30 SEK
Morberg : maten, drycken och konsten att kombinera Morberg, Per Inbunden. Bonnier Fakta 17 ex från 60 SEK