-
Skärgårdssmak (3 band i originalbox): Skärgår...
Inbunden bok.
ISBN 9525290174
Mycket gott skick. A la carte böcker. 2002-2003. 96+108+141 s. Förlagsband. 26,5 x 26,5cm. Boxen har en hörnskada. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
9525290174 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9525290247
- Titel
- Skärgårdssmak i båten
- Författare
- Michael Björklund - Niclas Loom - Per-Erik Silver
- Förlag
- A la carte böcker
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 210 x 265 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 820 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Skärgårdssmaks butiker provianterar du smidigt och bekvämt under båtturen. Allt du behöver är en inköpslista, glatt humör, lite fantasi och simsalabim måltiden är klar. Men ibland kanske du råkar ut för regn och kyla. Allt i båten kan bli fuktigt och blött till och med brödet. Då kan det vara idé att kura ihop dig i ruffen med denna bok, se på de vackra bilderna och planera morgondagens mat.
Projektet Skärgårdssmak har blivit en stor succé. Kockarna i projektet har förtjänstfullt främjat användningen av lokala råvaror och livsmedel. Samtidigt har projektet bidragit till att skapa bestående kontakter mellan råvaruproducenter och sjökrogar. Nu kan du också njuta av välsmakande skärgårdsrätter i Skärgårdssmaks krogar som du hittar i kartuppslaget i början av boken. Naturligtvis kan du tillaga maten själv av de högklassiga råvarorna som kan inhandlas i Skärgårdssmaks många butiker. Dessa finner du likaledes i kartuppslaget och längst bak i boken. Syftet med denna kokbok är att ge alla glada båtfarare goda råd och idéer.
Bokens besättning är Niclas Loom från Stockholm, Michael Björklund från Åland och Per-Erik Silver från Åbo. Dessa tre erkända och mycket skickliga skärgårdskockar har planerat och tillagat de välsmakande rätterna.
Eftersom de flesta vill äta välsmakande och lite lättare mat på båtsemestern lönar det sig att studera bokens recept extra noggrant. Läs igenom recepten, ta boken under armen och besök Skärgårdssmaks butiker runtom i skärgården, så blir båtresan både trevlig och välsmakande. Besök gärna någon av sjökrogarna om det fortfarande kurrar i magen. Här får du också värdefulla tips för den fortsatta båtrutten. Passa också på att göra en avstickare hos Skärgårdssmaks duktiga hantverkare. Smakprov på hantverket finns även på krogarna.
A la carte böcker 2 9525290247 -
Skärgårdssmak
Inbunden bok. Studio Avec. 1 uppl. 2002. 108 sidor.
ISBN 9515290166
Nyskick. Bok på Svenska - Engelska - Finska.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Studio Avec 1 9515290166 -
Skärgårdssmak i båten
Inbunden bok. A la carte böcker. 2 uppl. 2004. 144 sidor.
Nära nyskick. Dedikerad till Anders, från författare. F
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9525290247
- Titel
- Skärgårdssmak i båten
- Författare
- Michael Björklund - Niclas Loom - Per-Erik Silver
- Förlag
- A la carte böcker
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 210 x 265 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 820 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Skärgårdssmaks butiker provianterar du smidigt och bekvämt under båtturen. Allt du behöver är en inköpslista, glatt humör, lite fantasi och simsalabim måltiden är klar. Men ibland kanske du råkar ut för regn och kyla. Allt i båten kan bli fuktigt och blött till och med brödet. Då kan det vara idé att kura ihop dig i ruffen med denna bok, se på de vackra bilderna och planera morgondagens mat.
Projektet Skärgårdssmak har blivit en stor succé. Kockarna i projektet har förtjänstfullt främjat användningen av lokala råvaror och livsmedel. Samtidigt har projektet bidragit till att skapa bestående kontakter mellan råvaruproducenter och sjökrogar. Nu kan du också njuta av välsmakande skärgårdsrätter i Skärgårdssmaks krogar som du hittar i kartuppslaget i början av boken. Naturligtvis kan du tillaga maten själv av de högklassiga råvarorna som kan inhandlas i Skärgårdssmaks många butiker. Dessa finner du likaledes i kartuppslaget och längst bak i boken. Syftet med denna kokbok är att ge alla glada båtfarare goda råd och idéer.
Bokens besättning är Niclas Loom från Stockholm, Michael Björklund från Åland och Per-Erik Silver från Åbo. Dessa tre erkända och mycket skickliga skärgårdskockar har planerat och tillagat de välsmakande rätterna.
Eftersom de flesta vill äta välsmakande och lite lättare mat på båtsemestern lönar det sig att studera bokens recept extra noggrant. Läs igenom recepten, ta boken under armen och besök Skärgårdssmaks butiker runtom i skärgården, så blir båtresan både trevlig och välsmakande. Besök gärna någon av sjökrogarna om det fortfarande kurrar i magen. Här får du också värdefulla tips för den fortsatta båtrutten. Passa också på att göra en avstickare hos Skärgårdssmaks duktiga hantverkare. Smakprov på hantverket finns även på krogarna.
A la carte böcker 2 9525290247 -
Skärgårdssmak
Inbunden bok.
Nära nyskick. Studio Avec Audiovisual. Lathi 2002 104sid. (Högre upplösning av bilder kan erhållas på begäran.) Hjärtligt välkommen med Din beställning!
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9525290166
- Titel
- Skärgårdssmak
- Författare
- Stenros, Manne - Hornmalm, Erik - Mäkelä, Ari
- Förlag
- Lathi ; Stockholm : Studio Avec Audiovisual
- Utgivningsår
- 2002
- Språk
- Svenska
9525290166 -
SKÄRGÅRDSSMAK
Inbunden bok. Lathi ; Stockholm : Studio Avec Audiovisual. 2002. 108 sidor.
Nyskick. Skärgårdskrogar i Stockholms, Ålands och sydvästra Finlands skärgårdar presenteras i ord (recept) och synnerligen vackra bilder.
Texten är på tre språk, svenska, finska och engelska.
Presentexemplar. … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9525290166
- Titel
- Skärgårdssmak
- Författare
- Stenros, Manne - Hornmalm, Erik - Mäkelä, Ari
- Förlag
- Lathi ; Stockholm : Studio Avec Audiovisual
- Utgivningsår
- 2002
- Språk
- Svenska
Lathi ; Stockholm : Studio Avec Audiovisual 9525290166 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9525290247
- Titel
- Skärgårdssmak i båten
- Författare
- Michael Björklund - Niclas Loom - Per-Erik Silver
- Förlag
- A la carte böcker
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 210 x 265 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 820 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Skärgårdssmaks butiker provianterar du smidigt och bekvämt under båtturen. Allt du behöver är en inköpslista, glatt humör, lite fantasi och simsalabim måltiden är klar. Men ibland kanske du råkar ut för regn och kyla. Allt i båten kan bli fuktigt och blött till och med brödet. Då kan det vara idé att kura ihop dig i ruffen med denna bok, se på de vackra bilderna och planera morgondagens mat.
Projektet Skärgårdssmak har blivit en stor succé. Kockarna i projektet har förtjänstfullt främjat användningen av lokala råvaror och livsmedel. Samtidigt har projektet bidragit till att skapa bestående kontakter mellan råvaruproducenter och sjökrogar. Nu kan du också njuta av välsmakande skärgårdsrätter i Skärgårdssmaks krogar som du hittar i kartuppslaget i början av boken. Naturligtvis kan du tillaga maten själv av de högklassiga råvarorna som kan inhandlas i Skärgårdssmaks många butiker. Dessa finner du likaledes i kartuppslaget och längst bak i boken. Syftet med denna kokbok är att ge alla glada båtfarare goda råd och idéer.
Bokens besättning är Niclas Loom från Stockholm, Michael Björklund från Åland och Per-Erik Silver från Åbo. Dessa tre erkända och mycket skickliga skärgårdskockar har planerat och tillagat de välsmakande rätterna.
Eftersom de flesta vill äta välsmakande och lite lättare mat på båtsemestern lönar det sig att studera bokens recept extra noggrant. Läs igenom recepten, ta boken under armen och besök Skärgårdssmaks butiker runtom i skärgården, så blir båtresan både trevlig och välsmakande. Besök gärna någon av sjökrogarna om det fortfarande kurrar i magen. Här får du också värdefulla tips för den fortsatta båtrutten. Passa också på att göra en avstickare hos Skärgårdssmaks duktiga hantverkare. Smakprov på hantverket finns även på krogarna.
A la carte böcker 2 9525290247 -
Skärgårdssmak Culinary Guide
Inbunden bok. A la carte böcker. 1 uppl. 2006. 192 sidor.
Nyskick. Presentskick.
Skärgårdssmak samlar sjökrogar, skärgårdsbutiker, livsmedels- och råvaruproducenter och hantverkare till ett kraftfullt samarbete i den fantastiska skärgården mellan Sverige, Åland och Finland. Målsättningen är att erbjuda besökarna det bä läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789525290561
- Titel
- Skärgårdssmak Culinary Guide
- Förlag
- A la carte böcker
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 265 x 265 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 1360 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Skärgårdssmak samlar sjökrogar, skärgårdsbutiker, livsmedels- och råvaruproducenter och hantverkare till ett kraftfullt samarbete i den fantastiska skärgården mellan Sverige, Åland och Finland. Målsättningen är att erbjuda besökarna det bästa av skärgårdens natur, produkter, smaker och upplevelser. En annan målsättning är att stärka skärgårdens företag så att skärgården kan hållas levande och tillgänglig för oss alla året runt.
Skärgårdens företag är små och oftast familjeföretag som brinner för sin verksamhet. De saknar storföretagens finansiella muskler och marknadsresurser. Och det är här Skärgårdssmak kommer in i bilden. Tillsammans med likasinnade kan företagen i Skärgårdssmak hjälpa och stötta varandra och därmed skapa bättre förutsättningar för både tjänster och produkter att nå ut till kunderna. De kan få del av varandras erfarenheter och resurser och därmed erbjuda kunderna både bättre produkter och ett större och bredare utbud.
Råvaru- och livsmedelsproducenterna levererar dagligen produkter från skärgårdsnaturens eget skafferi till både skärgårdsbutiker och sjökrogar. Skärgårdskrogarna förvandlar råvarorna till smakfulla rätter som doftar hav och skärgård. Hantverkarnas flitiga fingrar skapar vackra hantverksprodukter som bär skärgårdens kultur och kännetecken. Skärgårdens butiker är trevliga samlingspunkter för både skärgårdsborna och skärgårdsgästerna. Här finns ett personligt utbud av varor och service som saknar motstycke på annat håll.
A la carte böcker 1 9789525290561 -
Skärgårdssmak Culinary Guide
Inbunden bok. A la carte böcker. 1 uppl. 2006. 192 sidor.
Nyskick. Parallelltext svenska/engelska/franska.
Utforska gärna våra andra bokannonser - samma frakt oavsett antal!Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9525290565
- Titel
- Skärgårdssmak Culinary Guide
- Förlag
- A la carte böcker
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 265 x 265 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 1360 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Skärgårdssmak samlar sjökrogar, skärgårdsbutiker, livsmedels- och råvaruproducenter och hantverkare till ett kraftfullt samarbete i den fantastiska skärgården mellan Sverige, Åland och Finland. Målsättningen är att erbjuda besökarna det bästa av skärgårdens natur, produkter, smaker och upplevelser. En annan målsättning är att stärka skärgårdens företag så att skärgården kan hållas levande och tillgänglig för oss alla året runt.
Skärgårdens företag är små och oftast familjeföretag som brinner för sin verksamhet. De saknar storföretagens finansiella muskler och marknadsresurser. Och det är här Skärgårdssmak kommer in i bilden. Tillsammans med likasinnade kan företagen i Skärgårdssmak hjälpa och stötta varandra och därmed skapa bättre förutsättningar för både tjänster och produkter att nå ut till kunderna. De kan få del av varandras erfarenheter och resurser och därmed erbjuda kunderna både bättre produkter och ett större och bredare utbud.
Råvaru- och livsmedelsproducenterna levererar dagligen produkter från skärgårdsnaturens eget skafferi till både skärgårdsbutiker och sjökrogar. Skärgårdskrogarna förvandlar råvarorna till smakfulla rätter som doftar hav och skärgård. Hantverkarnas flitiga fingrar skapar vackra hantverksprodukter som bär skärgårdens kultur och kännetecken. Skärgårdens butiker är trevliga samlingspunkter för både skärgårdsborna och skärgårdsgästerna. Här finns ett personligt utbud av varor och service som saknar motstycke på annat håll.
A la carte böcker 1 9525290565 -
Skärgårdssmak
Inbunden bok. Lathi ; Stockholm : Studio Avec Audiovisual. 2002. 108 sidor.
Mycket gott skick. Hmkök
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9525290166
- Titel
- Skärgårdssmak
- Författare
- Stenros, Manne - Hornmalm, Erik - Mäkelä, Ari
- Förlag
- Lathi ; Stockholm : Studio Avec Audiovisual
- Utgivningsår
- 2002
- Språk
- Svenska
Lathi ; Stockholm : Studio Avec Audiovisual 9525290166 -
Skärgårdssmak i båten
Inbunden bok. A la carte böcker. 2003. 144 sidor.
Nyskick. Signerad av Michael Björklund och Niclas Loom
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9525290247
- Titel
- Skärgårdssmak i båten
- Författare
- Michael Björklund - Niclas Loom - Per-Erik Silver
- Förlag
- A la carte böcker
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 210 x 265 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 820 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Skärgårdssmaks butiker provianterar du smidigt och bekvämt under båtturen. Allt du behöver är en inköpslista, glatt humör, lite fantasi och simsalabim måltiden är klar. Men ibland kanske du råkar ut för regn och kyla. Allt i båten kan bli fuktigt och blött till och med brödet. Då kan det vara idé att kura ihop dig i ruffen med denna bok, se på de vackra bilderna och planera morgondagens mat.
Projektet Skärgårdssmak har blivit en stor succé. Kockarna i projektet har förtjänstfullt främjat användningen av lokala råvaror och livsmedel. Samtidigt har projektet bidragit till att skapa bestående kontakter mellan råvaruproducenter och sjökrogar. Nu kan du också njuta av välsmakande skärgårdsrätter i Skärgårdssmaks krogar som du hittar i kartuppslaget i början av boken. Naturligtvis kan du tillaga maten själv av de högklassiga råvarorna som kan inhandlas i Skärgårdssmaks många butiker. Dessa finner du likaledes i kartuppslaget och längst bak i boken. Syftet med denna kokbok är att ge alla glada båtfarare goda råd och idéer.
Bokens besättning är Niclas Loom från Stockholm, Michael Björklund från Åland och Per-Erik Silver från Åbo. Dessa tre erkända och mycket skickliga skärgårdskockar har planerat och tillagat de välsmakande rätterna.
Eftersom de flesta vill äta välsmakande och lite lättare mat på båtsemestern lönar det sig att studera bokens recept extra noggrant. Läs igenom recepten, ta boken under armen och besök Skärgårdssmaks butiker runtom i skärgården, så blir båtresan både trevlig och välsmakande. Besök gärna någon av sjökrogarna om det fortfarande kurrar i magen. Här får du också värdefulla tips för den fortsatta båtrutten. Passa också på att göra en avstickare hos Skärgårdssmaks duktiga hantverkare. Smakprov på hantverket finns även på krogarna.
A la carte böcker 9525290247 -
Skärgårdssmak
Inbunden bok. Studio Avec Audiovisual. . 2002. 107 sidor.
ISBN 9789525290158
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Studio Avec Audiovisual. 9789525290158 -
Skärgårdssmak i båten
Inbunden bok. A la carte böcker. 2003. 144 sidor.
Nära nyskick. Tre krögare i skärgården mellan Stockholm och Helsingfors ( ja du läste rätt,) Michael Björklund, Per-Erik Silver och Niclas Loom lagar och skriver recept detta i kombo med en karta över skärgårdarna kringstockholm och över i ett band till Helsingfors där läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKA la carte böcker -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Studio Avec 9525290158 -
Skärgårdssmak
Inbunden bok.
ISBN 9789525290172
Mycket gott skick. A la carte böcker. 2002. 96 s. Förlagsband. 26,5 x 26,5cm. Svenska - Engelska - Finska. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
9789525290172 -
Skärgårdssmak i båten
Inbunden bok. A la carte böcker. 2 uppl. 2004. 144 sidor.
Mycket gott skick. *
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9525290247
- Titel
- Skärgårdssmak i båten
- Författare
- Michael Björklund - Niclas Loom - Per-Erik Silver
- Förlag
- A la carte böcker
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 210 x 265 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 820 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Skärgårdssmaks butiker provianterar du smidigt och bekvämt under båtturen. Allt du behöver är en inköpslista, glatt humör, lite fantasi och simsalabim måltiden är klar. Men ibland kanske du råkar ut för regn och kyla. Allt i båten kan bli fuktigt och blött till och med brödet. Då kan det vara idé att kura ihop dig i ruffen med denna bok, se på de vackra bilderna och planera morgondagens mat.
Projektet Skärgårdssmak har blivit en stor succé. Kockarna i projektet har förtjänstfullt främjat användningen av lokala råvaror och livsmedel. Samtidigt har projektet bidragit till att skapa bestående kontakter mellan råvaruproducenter och sjökrogar. Nu kan du också njuta av välsmakande skärgårdsrätter i Skärgårdssmaks krogar som du hittar i kartuppslaget i början av boken. Naturligtvis kan du tillaga maten själv av de högklassiga råvarorna som kan inhandlas i Skärgårdssmaks många butiker. Dessa finner du likaledes i kartuppslaget och längst bak i boken. Syftet med denna kokbok är att ge alla glada båtfarare goda råd och idéer.
Bokens besättning är Niclas Loom från Stockholm, Michael Björklund från Åland och Per-Erik Silver från Åbo. Dessa tre erkända och mycket skickliga skärgårdskockar har planerat och tillagat de välsmakande rätterna.
Eftersom de flesta vill äta välsmakande och lite lättare mat på båtsemestern lönar det sig att studera bokens recept extra noggrant. Läs igenom recepten, ta boken under armen och besök Skärgårdssmaks butiker runtom i skärgården, så blir båtresan både trevlig och välsmakande. Besök gärna någon av sjökrogarna om det fortfarande kurrar i magen. Här får du också värdefulla tips för den fortsatta båtrutten. Passa också på att göra en avstickare hos Skärgårdssmaks duktiga hantverkare. Smakprov på hantverket finns även på krogarna.
A la carte böcker 2 9525290247 -
Skärgårdssmak i båten
Inbunden bok. A la carte böcker. 2 uppl. 2004. 144 sidor.
Mycket gott skick. Dekorerat pappband. 4:o.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9525290247
- Titel
- Skärgårdssmak i båten
- Författare
- Michael Björklund - Niclas Loom - Per-Erik Silver
- Förlag
- A la carte böcker
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 210 x 265 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 820 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Skärgårdssmaks butiker provianterar du smidigt och bekvämt under båtturen. Allt du behöver är en inköpslista, glatt humör, lite fantasi och simsalabim måltiden är klar. Men ibland kanske du råkar ut för regn och kyla. Allt i båten kan bli fuktigt och blött till och med brödet. Då kan det vara idé att kura ihop dig i ruffen med denna bok, se på de vackra bilderna och planera morgondagens mat.
Projektet Skärgårdssmak har blivit en stor succé. Kockarna i projektet har förtjänstfullt främjat användningen av lokala råvaror och livsmedel. Samtidigt har projektet bidragit till att skapa bestående kontakter mellan råvaruproducenter och sjökrogar. Nu kan du också njuta av välsmakande skärgårdsrätter i Skärgårdssmaks krogar som du hittar i kartuppslaget i början av boken. Naturligtvis kan du tillaga maten själv av de högklassiga råvarorna som kan inhandlas i Skärgårdssmaks många butiker. Dessa finner du likaledes i kartuppslaget och längst bak i boken. Syftet med denna kokbok är att ge alla glada båtfarare goda råd och idéer.
Bokens besättning är Niclas Loom från Stockholm, Michael Björklund från Åland och Per-Erik Silver från Åbo. Dessa tre erkända och mycket skickliga skärgårdskockar har planerat och tillagat de välsmakande rätterna.
Eftersom de flesta vill äta välsmakande och lite lättare mat på båtsemestern lönar det sig att studera bokens recept extra noggrant. Läs igenom recepten, ta boken under armen och besök Skärgårdssmaks butiker runtom i skärgården, så blir båtresan både trevlig och välsmakande. Besök gärna någon av sjökrogarna om det fortfarande kurrar i magen. Här får du också värdefulla tips för den fortsatta båtrutten. Passa också på att göra en avstickare hos Skärgårdssmaks duktiga hantverkare. Smakprov på hantverket finns även på krogarna.
A la carte böcker 2 9525290247 -
Skärgårdssmak
Inbunden bok. A la carte böcker, Stockholm. 2002. 108 sidor.
Nära nyskick. Tillskrift på pärmens insida. I övrigt nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9525290166
- Titel
- Skärgårdssmak
- Författare
- Stenros, Manne - Hornmalm, Erik - Mäkelä, Ari
- Förlag
- Lathi ; Stockholm : Studio Avec Audiovisual
- Utgivningsår
- 2002
- Språk
- Svenska
A la carte böcker, Stockholm 9525290166 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9525290360
- Titel
- Skärgårdssmak Tapas
- Författare
- Carina Nilsson - Tommy Gråhn - Daniel Lemberg - Sami Huhtala - Mikko Rannikko - Hanna Suonpää - Petri Majuri - Björn Ekstrand - Åsa Karlsson - Robert Eriksson - Kim Johannesson - Oscar Erixson - Christian Sveholm - Jukka Arvela - Per-Erik Silver
- Förlag
- A la carte böcker
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 210 x 265 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 754 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En läcker mat- och presentbok för alla sinnen och en utmärkt guide till Skärgårdssmaks krogar.
I Skärgårdssmak Tapas finns små trevliga rätter för sommarens alla bjudningar vare sig man håller till i trädgården, bryggan, fritidshuset eller något annat smultronställe. 11 duktiga köksmästare, verksamma i skärgården, har dukat fram sina egna favoriter för buffébordet.
Alla rätter har ett gemensamt det smakar och doftar mycket skärgård. Då Skärgårdssmaks duktiga råvaru- och livsmedelsproducenter levererar sina råvaror till krogarna så garanteras också den höga skärgårdskvalitén. En gammal sanning som alla matlagare känner till är att fräscha och smakrika råvaror ger också godare mat. Därför använder skärgårdens köksmästare så mycket som möjligt av skärgårdens egna råvaror.
Varje år arrangerar Skärgårdssmak tävlingen Skärgårdens bästa krog i samband med båtmässan Allt för sjön. I boken finns några godbitar från tävlingen 2005, bl.a. segrarens och tvåans recept. För att ytterligare förstärka bokens skärgårdskänsla är den rikt illustrerad med vackra skärgårdsbilder tagna huvudsakligen under högsommaren 2003 och 2004.
Utöver den goda maten är boken en guide till Skärgårdssmaks alla krogar. Kartor och kontaktuppgifter finns i början och längst bak i boken. Dessutom finns ett par trevliga loggsidor för de egna besöken till sjökrogarna.
Ytterligare författare: Niclas Loom, Ola Mattsson
A la carte böcker 1 9525290360 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
A la carte -
Skärgårdssmak
À la carte böcker. 2002. 96 s. Dek. pappband. 26,5x26,5cm. 818 gram.
ISBN 9525290174
Mycket gott skick. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
9525290174 -
Skärgårdssmak i båten
A la carte böcker, 2003 Hårda pärmar, trådbunden, 142s. ca 26x21cm, 850g. Rikt färgfotoillustrerad. Mycket fint skick. ISBN 9525290247. Gourmet-mat på sjön. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9525290247
- Titel
- Skärgårdssmak i båten
- Författare
- Michael Björklund - Niclas Loom - Per-Erik Silver
- Förlag
- A la carte böcker
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 210 x 265 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 820 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Skärgårdssmaks butiker provianterar du smidigt och bekvämt under båtturen. Allt du behöver är en inköpslista, glatt humör, lite fantasi och simsalabim måltiden är klar. Men ibland kanske du råkar ut för regn och kyla. Allt i båten kan bli fuktigt och blött till och med brödet. Då kan det vara idé att kura ihop dig i ruffen med denna bok, se på de vackra bilderna och planera morgondagens mat.
Projektet Skärgårdssmak har blivit en stor succé. Kockarna i projektet har förtjänstfullt främjat användningen av lokala råvaror och livsmedel. Samtidigt har projektet bidragit till att skapa bestående kontakter mellan råvaruproducenter och sjökrogar. Nu kan du också njuta av välsmakande skärgårdsrätter i Skärgårdssmaks krogar som du hittar i kartuppslaget i början av boken. Naturligtvis kan du tillaga maten själv av de högklassiga råvarorna som kan inhandlas i Skärgårdssmaks många butiker. Dessa finner du likaledes i kartuppslaget och längst bak i boken. Syftet med denna kokbok är att ge alla glada båtfarare goda råd och idéer.
Bokens besättning är Niclas Loom från Stockholm, Michael Björklund från Åland och Per-Erik Silver från Åbo. Dessa tre erkända och mycket skickliga skärgårdskockar har planerat och tillagat de välsmakande rätterna.
Eftersom de flesta vill äta välsmakande och lite lättare mat på båtsemestern lönar det sig att studera bokens recept extra noggrant. Läs igenom recepten, ta boken under armen och besök Skärgårdssmaks butiker runtom i skärgården, så blir båtresan både trevlig och välsmakande. Besök gärna någon av sjökrogarna om det fortfarande kurrar i magen. Här får du också värdefulla tips för den fortsatta båtrutten. Passa också på att göra en avstickare hos Skärgårdssmaks duktiga hantverkare. Smakprov på hantverket finns även på krogarna.
9525290247
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Skärgårdssmak i båten Michael Björklund - Niclas Loom - Per-Erik Silver Inbunden. A la carte böcker 7 ex från 80 SEK
Skärgårdssmak Stenros, Manne - Hornmalm, Erik - Mäkelä, Ari Lathi ; Stockholm : Studio Avec Audiovisual 4 ex från 79 SEK
Skärgårdssmak Tapas Carina Nilsson - Tommy Gråhn - Daniel Lemberg - Sami Huhtala - Mikko Rannikko - Hanna Suonpää - Petri Majuri - Björn Ekstrand - Åsa Karlsson - Robert Eriksson - Kim Johannesson - Oscar Erixson - Christian Sveholm - Jukka Arvela - Per-Erik Silver Inbunden. A la carte böcker 1 ex 88 SEK