-
Upptäck vinprovning
Inbunden bok. Tukan . 2011. 111 sidor.
Nyskick. En innovativ, informativ och inte minst rolig bok som kommer att väcka vinkännaren inom dig.
Det finns knappast något bättre sätt att få kunskap om vin än att dricka det. Upptäck vinprovning innehåller därför både teori och massor av praktiska övningar.
läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174013832
- Titel
- Upptäck vinprovning
- Författare
- Jancis Robinson
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 111 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 198 x 245 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 514 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En innovativ, informativ och inte minst rolig bok som kommer att väcka vinkännaren inom dig.
Det finns knappast något bättre sätt att få kunskap om vin än att dricka det. Upptäck vinprovning innehåller därför både teori och massor av praktiska övningar.
Läs och smaka dig igenom boken så lär du dig hur man bedömer sötma, syra och fruktighet, hur man skiljer på vinets längd och tyngd och hur man spottar på rätt sätt.
Här finns också tips om hur man planerar egna vinprovningar och för provningsanteckningar.
Mått:196x244
Tukan 9789174013832 -
Vinkurs för vinprovare : kurs i vinkunskap oc...
Inbunden bok. Stockholm : Bonnier. 1985. 224 sidor.
Mycket gott skick. Hanteringsspår på pärmen. Fin inlaga.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789134505742
- Titel
- Vinkurs för vinprovare : kurs i vinkunskap och vinprovning, utarbetad av Académie du vin, Paris
- Författare
- Spurrier, Steven - Dovaz, Michel - Ode, Björn - Académie du vin (Paris)
- Förlag
- Stockholm : Bonnier
- Utgivningsår
- 1985
- Språk
- Svenska
Stockholm : Bonnier 9789134505742 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197306201
- Titel
- Vinprovning : Allt om mat:s stora vinprovarskola för alla nybörjare
- Författare
- Holmström, Jan - Lindgren, Malin - Löfgren, Claes - Allt om mat
- Förlag
- Stockholm : Bonniers specialtidningsförl. : Allt om mat
- Språk
- Svenska
9789197306201 -
Vinkurs för vinprovare : kurs i vinkunskap oc...
Inbunden bok. Stockholm : Bonnier. 1985.
Gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9134505741
- Titel
- Vinkurs för vinprovare : kurs i vinkunskap och vinprovning, utarbetad av Académie du vin, Paris
- Författare
- Spurrier, Steven - Dovaz, Michel - Ode, Björn - Académie du vin (Paris)
- Förlag
- Stockholm : Bonnier
- Utgivningsår
- 1985
- Språk
- Svenska
Stockholm : Bonnier 9134505741 -
Allt om vinprovning
Inbunden bok. JAC International. 2004. 150 sidor.
Mycket gott skick. Lättare hanteringsspår på bokpärmen. Allt om vinprovning täcker de väsentliga aspekter som involveras, när ett vin skall analyseras. Vi börjar med att gå igenom vitikultur och vinifikation, användningen av ek, vinstilar, defekter, sensorisk analys( smak, läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197532617
- Titel
- Allt om vinprovning
- Författare
- Clive Michelsen
- Förlag
- JAC International
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 143 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 1 x 1 mm Ryggbredd 1 mm
- Vikt
- 838 g
- Språk
- Svenska
JAC International 9789197532617 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174013832
- Titel
- Upptäck vinprovning
- Författare
- Jancis Robinson
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 111 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 198 x 245 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 514 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En innovativ, informativ och inte minst rolig bok som kommer att väcka vinkännaren inom dig.
Det finns knappast något bättre sätt att få kunskap om vin än att dricka det. Upptäck vinprovning innehåller därför både teori och massor av praktiska övningar.
Läs och smaka dig igenom boken så lär du dig hur man bedömer sötma, syra och fruktighet, hur man skiljer på vinets längd och tyngd och hur man spottar på rätt sätt.
Här finns också tips om hur man planerar egna vinprovningar och för provningsanteckningar.
Mått:196x244
9789174013832 -
Glädjens druvor en bok för dig som vill lära...
Inbunden bok.
Gott skick. Ica. uppl.1. 1993. 140 s. mindre bruksslitage.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153414964
- Titel
- Glädjens druvor : en bok för dig som vill lära allt om vin och vinprovning
- Författare
- Schuster, Michael - Charles, John - Manlow, Maria - Hiort af Ornäs, Catarina - Tanner, Steve
- Förlag
- Västerås : Ica
- Utgivningsår
- 1993
- Språk
- Svenska
9789153414964 -
Vinkurs för vinprovare : kurs i vinkunskap oc...
Inbunden bok. Stockholm : Bonnier. 1985. 224 sidor.
Gott skick. Hanteringsspår på pärmen. Bleknad på pärmen. Prislapp på försättsblad. Denna annorlunda och ytterst pedagogiska bok om vin är uppdelad i fyra kurser. Grundkurs, Mellanstadiekurs, Avancerade kursen och Specialstudierna. Boken förmedlar även med talrika fär läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9134505741
- Titel
- Vinkurs för vinprovare : kurs i vinkunskap och vinprovning, utarbetad av Académie du vin, Paris
- Författare
- Spurrier, Steven - Dovaz, Michel - Ode, Björn - Académie du vin (Paris)
- Förlag
- Stockholm : Bonnier
- Utgivningsår
- 1985
- Språk
- Svenska
Stockholm : Bonnier 9134505741 -
Vinprovning
Häftad bok. Liber. 1996. 188 sidor.
Nära nyskick. Rest av prislapp på pärmens framsida, Oläst.
Här får man med hjälp av olika övningar lära sig att på ett grundligt och systematiskt sätt använda sina sinnen för att bedöma och beskriva olika viner. … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 914704831x
- Titel
- Vinprovning
- Författare
- Laurin, Urban
- Förlag
- Stockholm : Liber
- Utgivningsår
- 1996
- Språk
- Svenska
Liber 914704831x -
Vinprovning : Allt om mat:s stora vinprovarsk...
Inbunden bok. Stockholm : Bonniers specialtidningsförl. : Allt om mat. 1997. 163 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9197306207
- Titel
- Vinprovning : Allt om mat:s stora vinprovarskola för alla nybörjare
- Författare
- Holmström, Jan - Lindgren, Malin - Löfgren, Claes - Allt om mat
- Förlag
- Stockholm : Bonniers specialtidningsförl. : Allt om mat
- Språk
- Svenska
Stockholm : Bonniers specialtidningsförl. : Allt om mat 9197306207 -
Vinkurs för vinprovare : kurs i vinkunskap oc...
Inbunden bok. Stockholm : Bonnier. 1985. 224 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9134505741
- Titel
- Vinkurs för vinprovare : kurs i vinkunskap och vinprovning, utarbetad av Académie du vin, Paris
- Författare
- Spurrier, Steven - Dovaz, Michel - Ode, Björn - Académie du vin (Paris)
- Förlag
- Stockholm : Bonnier
- Utgivningsår
- 1985
- Språk
- Svenska
Stockholm : Bonnier 9134505741 -
Vinprovning
Inbunden bok. Bonnier Carlsen. 2003. 164 sidor.
Nyskick. Välkommen till vår vinprovarskola! Allt om Mats:s vintester och vinreportage har många trogna och intresserade läsare. Att lära sig mer om vin, förstå lite bättre, lotsas in i en ny spännande värld är ett återkommande önskemål från vår läsekrets. Er guide läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9163826550
- Titel
- Vinprovning
- Författare
- Allt om, mat
- Förlag
- Bonnier Carlsen
- Utgivningsår
- 2003
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 222 x 289 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 899 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Allt om Mat:s stora vinprovarskola för nybörjare! Här finns allt man vill veta om vinprovning och dess grunder, en rundtur i intressanta vindistrikt, tydliga förklaringar till ord och uttryck inom vinprovarvärlden, mattips och en presentation av olika druvsorter och några av världens främsta vinproducenter. Er guide är Jan Holmström, medlem i tidningen Allt om Mat:s vinpanel och en av Sveriges främsta vinprovare. Njut av nya smaksensationer - och av inspirerande bilder från vinvärldens alla hörn!
Bonnier Carlsen 9163826550 -
Vinprovning : Druvsorter - Vindistrikt - Vin...
Inbunden bok. Bokförlaget Forum. 1997. 162 sidor.
Nyskick. Välkommen till Allt om Mat:s stora vinprovarskola! Att prova vin är att öppna sinnena för en helt ny värld av upplevelser. Upptäcka att begreppen "vitt" och "rött" rymmer mängder av variationer, nyanser och personligheter. Följa ett vin från ungdom till m läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9137111973
- Titel
- Vinprovning
- Författare
- Holmström, Jan
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 1997
- Omfång
- 162 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 225 x 288 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 913 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Följ med på en resa i vinets värld. Med Jan Holmström ¿ en av Sveriges absolut bästa vinprovare ¿ som din personlige guide kan resan inte bli annat än spännande och lärorik.Här lär du dig grunderna i vinprovningens sköna konst. Du får också en rundtur i intressanta vindistrikt, där du upptäcker olika druvsorter och möter världens främsta vinproducenter. Och du får dessutom njuta av vackra bilder från världens alla hörn.Att prova vin med sina vänner, och som avslutning kanske äta något gott tillsammans, är ett utomordentligt trevligt sätt att njuta och umgås.Skål och välkommen!
Bokförlaget Forum 9137111973 -
Bli vinkännare - En bok om vinkunskap och vin...
Inbunden bok. B Wahlströms. 1993. 198 sidor.
Mycket gott skick. Dekorerat kartonnage. Ny omarbetad upplaga.
Intresset för viner och vinprovning har ökat markant pa
senare âr. Vinkurser ordnas, vincirklar bildas och vinexperter
skriver artiklar i bade mat- och dagspress. Därtill har
Systembolaget ökat sitt utbud läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789132317972
- Titel
- Bli vinkännare
- Författare
- Anna-Greta Gezelius
- Förlag
- B Wahlströms
- Utgivningsår
- 1993
- Omfång
- 198 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Vikt
- 310 g
- Språk
- Svenska
B Wahlströms 9789132317972 -
Vinprovning
Inbunden bok. Bonnier Carlsen. 2003. 163 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9163826550
- Titel
- Vinprovning
- Författare
- Allt om, mat
- Förlag
- Bonnier Carlsen
- Utgivningsår
- 2003
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 222 x 289 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 899 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Allt om Mat:s stora vinprovarskola för nybörjare! Här finns allt man vill veta om vinprovning och dess grunder, en rundtur i intressanta vindistrikt, tydliga förklaringar till ord och uttryck inom vinprovarvärlden, mattips och en presentation av olika druvsorter och några av världens främsta vinproducenter. Er guide är Jan Holmström, medlem i tidningen Allt om Mat:s vinpanel och en av Sveriges främsta vinprovare. Njut av nya smaksensationer - och av inspirerande bilder från vinvärldens alla hörn!
Bonnier Carlsen 9163826550 -
Vinprovning : Allt om mat:s stora vinprovarsk...
Inbunden bok. Stockholm : Bonniers specialtidningsförl. : Allt om mat. 163 sidor.
Nära nyskick. Lite kantstött i 2 hörn, annars inget att påpeka.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9197306207
- Titel
- Vinprovning : Allt om mat:s stora vinprovarskola för alla nybörjare
- Författare
- Holmström, Jan - Lindgren, Malin - Löfgren, Claes - Allt om mat
- Förlag
- Stockholm : Bonniers specialtidningsförl. : Allt om mat
- Språk
- Svenska
Stockholm : Bonniers specialtidningsförl. : Allt om mat 9197306207 -
Vinkurs för vinprovare : kurs i vinkunskap oc...
Inbunden bok. Stockholm : Bonnier. 1985. 224 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9134505741
- Titel
- Vinkurs för vinprovare : kurs i vinkunskap och vinprovning, utarbetad av Académie du vin, Paris
- Författare
- Spurrier, Steven - Dovaz, Michel - Ode, Björn - Académie du vin (Paris)
- Förlag
- Stockholm : Bonnier
- Utgivningsår
- 1985
- Språk
- Svenska
Stockholm : Bonnier 9134505741 -
Vinprovning
Inbunden bok. Forum. Första uppl. 1997. 163 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Forum. Första uppl. 1997. 163 s. Inbunden. 29x22cm. 900 gram. Nyskick. Skyddsomslag finns i nära nyskick. Se gärna fler böcker hos Filifjonkan.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9137111973
- Titel
- Vinprovning
- Författare
- Holmström, Jan
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 1997
- Omfång
- 162 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 225 x 288 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 913 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Följ med på en resa i vinets värld. Med Jan Holmström ¿ en av Sveriges absolut bästa vinprovare ¿ som din personlige guide kan resan inte bli annat än spännande och lärorik.Här lär du dig grunderna i vinprovningens sköna konst. Du får också en rundtur i intressanta vindistrikt, där du upptäcker olika druvsorter och möter världens främsta vinproducenter. Och du får dessutom njuta av vackra bilder från världens alla hörn.Att prova vin med sina vänner, och som avslutning kanske äta något gott tillsammans, är ett utomordentligt trevligt sätt att njuta och umgås.Skål och välkommen!
Forum Första 9137111973 -
Vinprovning : så upplever du vinets alla möjl...
Inbunden bok. Optimal Förlag. 1 uppl. 2011. 231 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. PRESENTSKICK – I ABSOLUT NYSKICK.
VINPROVNING – SÅ UPPLEVER DU VINETS ALLA MÖJLIGHETER är en professionell introduktion till några av världens vinländer och de mest berömda distrikten och druvorna. Boken är skriven för dig som vill veta hur du kombinerar läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789172412224
- Titel
- Vinprovning : så upplever du vinets alla möjligheter.
- Författare
- Torstenson, Lars
- Förlag
- Optimal Förlag
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 231 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 220 x 217 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 884 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Upptäck vinets alla möjligheter!
Vinprovning - så upplever du vinets alla möjligheter är en professionell introduktion till några av världens vinländer och de mest berömda distrikten och druvorna. Boken är skriven för dig som vill veta hur du kombinerar olika sorters mat och råvaror med rätt vin och hur man arrangerar en professionell vinprov-
ning, öppnar en champagneflaska med stil, hittar den bästa korkskruven och lagrar vin hemma i garderoben.
Med säker hand lotsar Lars Torstensson, svensk vinmakare med internationellt rykte, läsaren in i vinets fascinerande värld och delar med sig av sina praktiska erfarenheter och sin gedigna kunskap. I boken finns allt från enkla bordsviner till exklusiva sorter.
Många försöker göra vinprovning till något svårt, men Lars Torstensson bevisar motsatsen och ger dig värdefulla tips om hur du övar upp ditt luktsinne och luktminne och sätter ord på smak- och doftintryck. I boken får du råd om både grundläggande vinprovningar, medelsvåra och till sist också ett par riktigt avancerade provningar. Du får också lära dig att bli en skicklig "hemmablender", genom att våga blanda olika vinskvättar och "hotta upp" ett vin, precis som vinmakare gör.
Vinnare av Måltidsakademiens pris för Årets Dryckesbok 2011
Motivering:
Med denna rejäla, respektlösa och i sanning grundläggande handledning från en av våra mest kända vinmakare, nås vinkunskap lika enkelt som man lär sig cykla.
Lars Torstensson är vinmakare i Frankrike sedan drygt tjugo år tillbaka. Fram till 2005 ledde han Vin & Sprits kurs- och vingård Domaine Rabiega i Provence. Idag arbetar han som konsult åt olika vinproducenter världen över. Lars Torstensson har mottagit över tre hundra internationella medaljer och utmärkelser, t.ex. Årets Vinprofil (Munskänkarna, 2005), Gyllene Glaset (Allt om Mat, 2001), Svenska Vinakademiens Stora Pris (1997), Vigneron de l'Année (Gault Millau, 1994) och Winemaker of the Year (Gourmet, 1990).
Vinprovning - Så upplever du vinets alla möjligheter är en helt ny reviderad och uppdaterad utgåva av den efterfrågade, men sedan länge slutsålda boken Vinprovningens ABC.
Optimal Förlag 1 9789172412224 -
Vinkurs för vinprovare : kurs i vinkunskap oc...
Inbunden bok. Stockholm : Bonnier. 1985. 224 sidor.
Mycket gott skick. Kartonnage.
Gratulations text försättsblad.
Hanterings spår omslag.
Se våra andra böcker för samfrakt!Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9134505741
- Titel
- Vinkurs för vinprovare : kurs i vinkunskap och vinprovning, utarbetad av Académie du vin, Paris
- Författare
- Spurrier, Steven - Dovaz, Michel - Ode, Björn - Académie du vin (Paris)
- Förlag
- Stockholm : Bonnier
- Utgivningsår
- 1985
- Språk
- Svenska
Stockholm : Bonnier 9134505741 -
Vinkurs för vinprovare : kurs i vinkunskap oc...
Inbunden bok. Stockholm : Bonniers. 1985.
Nära nyskick. Mycket fint exemplar. Känns oläst. Aningen gulnat boksnitt och några mycket små hanteringsspår, för övrigt i nyskick.
Illustrerat trådbundet laminatband. Första upplagan, andra tryckningen. Kurs för vinkunskap och vinprovning, utarbetad av Academie du läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9134505741
- Titel
- Vinkurs för vinprovare : kurs i vinkunskap och vinprovning, utarbetad av Académie du vin, Paris
- Författare
- Spurrier, Steven - Dovaz, Michel - Ode, Björn - Académie du vin (Paris)
- Förlag
- Stockholm : Bonnier
- Utgivningsår
- 1985
- Språk
- Svenska
Stockholm : Bonniers 9134505741 -
Vinkurs för vinprovare : kurs i vinkunskap oc...
Inbunden bok. Stockholm : Bonnier. 1985.
Mycket gott skick. Skyddsomslag saknas.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9134505741
- Titel
- Vinkurs för vinprovare : kurs i vinkunskap och vinprovning, utarbetad av Académie du vin, Paris
- Författare
- Spurrier, Steven - Dovaz, Michel - Ode, Björn - Académie du vin (Paris)
- Förlag
- Stockholm : Bonnier
- Utgivningsår
- 1985
- Språk
- Svenska
Stockholm : Bonnier 9134505741 -
Vinkurs för vinprovare : kurs i vinkunskap oc...
Inbunden bok. Bonnier. 1985. 224 sidor.
Nyskick. Boken är indelad i fyra kurser:
- Grundkursen: lär ut hur man provar vin, Vinkemi
- Mellanstadiekursen: Geografisk överblick
- Avancerade kursen: Vinprovning o protokoll
- Specialstudierna: vin till mat, olika styrkor på vinet m.m … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9134505741
- Titel
- Vinkurs för vinprovare : kurs i vinkunskap och vinprovning, utarbetad av Académie du vin, Paris
- Författare
- Spurrier, Steven - Dovaz, Michel - Ode, Björn - Académie du vin (Paris)
- Förlag
- Stockholm : Bonnier
- Utgivningsår
- 1985
- Språk
- Svenska
Bonnier 9134505741 -
Vinkurs för vinprovare : kurs i vinkunskap oc...
Inbunden bok. Stockholm : Bonnier. 1985.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. 4o, förlagsband.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9134505741
- Titel
- Vinkurs för vinprovare : kurs i vinkunskap och vinprovning, utarbetad av Académie du vin, Paris
- Författare
- Spurrier, Steven - Dovaz, Michel - Ode, Björn - Académie du vin (Paris)
- Förlag
- Stockholm : Bonnier
- Utgivningsår
- 1985
- Språk
- Svenska
Stockholm : Bonnier 9134505741 -
Vinprovning : så upplever du vinets alla möjl...
Inbunden bok. Optimal Förlag. 1 uppl. 2011. 231 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789172412224
- Titel
- Vinprovning : så upplever du vinets alla möjligheter.
- Författare
- Torstenson, Lars
- Förlag
- Optimal Förlag
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 231 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 220 x 217 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 884 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Upptäck vinets alla möjligheter!
Vinprovning - så upplever du vinets alla möjligheter är en professionell introduktion till några av världens vinländer och de mest berömda distrikten och druvorna. Boken är skriven för dig som vill veta hur du kombinerar olika sorters mat och råvaror med rätt vin och hur man arrangerar en professionell vinprov-
ning, öppnar en champagneflaska med stil, hittar den bästa korkskruven och lagrar vin hemma i garderoben.
Med säker hand lotsar Lars Torstensson, svensk vinmakare med internationellt rykte, läsaren in i vinets fascinerande värld och delar med sig av sina praktiska erfarenheter och sin gedigna kunskap. I boken finns allt från enkla bordsviner till exklusiva sorter.
Många försöker göra vinprovning till något svårt, men Lars Torstensson bevisar motsatsen och ger dig värdefulla tips om hur du övar upp ditt luktsinne och luktminne och sätter ord på smak- och doftintryck. I boken får du råd om både grundläggande vinprovningar, medelsvåra och till sist också ett par riktigt avancerade provningar. Du får också lära dig att bli en skicklig "hemmablender", genom att våga blanda olika vinskvättar och "hotta upp" ett vin, precis som vinmakare gör.
Vinnare av Måltidsakademiens pris för Årets Dryckesbok 2011
Motivering:
Med denna rejäla, respektlösa och i sanning grundläggande handledning från en av våra mest kända vinmakare, nås vinkunskap lika enkelt som man lär sig cykla.
Lars Torstensson är vinmakare i Frankrike sedan drygt tjugo år tillbaka. Fram till 2005 ledde han Vin & Sprits kurs- och vingård Domaine Rabiega i Provence. Idag arbetar han som konsult åt olika vinproducenter världen över. Lars Torstensson har mottagit över tre hundra internationella medaljer och utmärkelser, t.ex. Årets Vinprofil (Munskänkarna, 2005), Gyllene Glaset (Allt om Mat, 2001), Svenska Vinakademiens Stora Pris (1997), Vigneron de l'Année (Gault Millau, 1994) och Winemaker of the Year (Gourmet, 1990).
Vinprovning - Så upplever du vinets alla möjligheter är en helt ny reviderad och uppdaterad utgåva av den efterfrågade, men sedan länge slutsålda boken Vinprovningens ABC.
Optimal Förlag 1 9789172412224 -
Vinprovning : Allt om mat:s stora vinprovarsk...
Inbunden bok. Stockholm : Bonniers specialtidningsförl. : Allt om mat. 1997. 163 sidor.
Gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9197306207
- Titel
- Vinprovning : Allt om mat:s stora vinprovarskola för alla nybörjare
- Författare
- Holmström, Jan - Lindgren, Malin - Löfgren, Claes - Allt om mat
- Förlag
- Stockholm : Bonniers specialtidningsförl. : Allt om mat
- Språk
- Svenska
Stockholm : Bonniers specialtidningsförl. : Allt om mat 9197306207 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 914704831x
- Titel
- Vinprovning
- Författare
- Laurin, Urban
- Förlag
- Stockholm : Liber
- Utgivningsår
- 1996
- Språk
- Svenska
Stockholm : Liber 914704831x -
Vinkurs för vinprovare : kurs i vinkunskap oc...
Inbunden bok. Stockholm : Bonnier. 1985. 224 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Rikt illustrerad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9134505741
- Titel
- Vinkurs för vinprovare : kurs i vinkunskap och vinprovning, utarbetad av Académie du vin, Paris
- Författare
- Spurrier, Steven - Dovaz, Michel - Ode, Björn - Académie du vin (Paris)
- Förlag
- Stockholm : Bonnier
- Utgivningsår
- 1985
- Språk
- Svenska
Stockholm : Bonnier 9134505741 -
Vinkurs för vinprovare : kurs i vinkunskap oc...
Inbunden bok. Stockholm : Bonnier. 1985.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9134505741
- Titel
- Vinkurs för vinprovare : kurs i vinkunskap och vinprovning, utarbetad av Académie du vin, Paris
- Författare
- Spurrier, Steven - Dovaz, Michel - Ode, Björn - Académie du vin (Paris)
- Förlag
- Stockholm : Bonnier
- Utgivningsår
- 1985
- Språk
- Svenska
Stockholm : Bonnier 9134505741 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153414964
- Titel
- Glädjens druvor : en bok för dig som vill lära allt om vin och vinprovning
- Författare
- Schuster, Michael - Charles, John - Manlow, Maria - Hiort af Ornäs, Catarina - Tanner, Steve
- Förlag
- Västerås : Ica
- Utgivningsår
- 1993
- Språk
- Svenska
Västerås : Ica 9789153414964
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Vinkurs för vinprovare : kurs i vinkunskap och vinprovning, utarbetad av Académie du vin, Paris Spurrier, Steven - Dovaz, Michel - Ode, Björn - Académie du vin (Paris) Stockholm : Bonnier 39 ex från 13 SEK
Vinprovning : Allt om mat:s stora vinprovarskola för alla nybörjare Holmström, Jan - Lindgren, Malin - Löfgren, Claes - Allt om mat Stockholm : Bonniers specialtidningsförl. : Allt om mat 36 ex från 18 SEK
Glädjens druvor : en bok för dig som vill lära allt om vin och vinprovning Schuster, Michael - Charles, John - Manlow, Maria - Hiort af Ornäs, Catarina - Tanner, Steve 1993. Västerås : Ica 12 ex från 69 SEK
Vinprovning : så upplever du vinets alla möjligheter. Torstenson, Lars Inbunden. Optimal Förlag 4 ex från 93 SEK