-
Boken om droger
Häftad bok. Stockholm : Folkhälsoinstitutet. 1998. 45 sidor.
Gott skick. Gallrad biblioteksbok, plastat omslag
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9188563618
- Titel
- Boken om droger
- Författare
- Holmberg, Barbro - Persson, Roland - Wirsén, Stina - Folkhälsoinstitutet
- Förlag
- Stockholm : Folkhälsoinstitutet
- Utgivningsår
- 1998
- Språk
- Svenska
Stockholm : Folkhälsoinstitutet 9188563618 -
Sommar med Ernst : mat blommor & fix
Inbunden bok.
Mycket gott skick. ICA Bokförlag 2010 - 128s. Inb. Rikt illustrerad. 4:o. F.d. bibl.bok.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789153434511
- Titel
- Sommar med Ernst : mat blommor & fix
- Författare
- Ernst Kirchsteiger - Mia Gahne
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 273 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 682 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- När Ernst Kirchsteiger firar sommar gör han det med ena metern i hängmattan och den andra i verktygslådan. Sommaren är lika delar kontemplation och kreativitet. Det är nu vi har tid och lust att gå loss på projekt och laga lagom lättjefull mat.
Vi är förvirrade bönder allihop. Vi låtsas vara storstadsmänniskor och urbana, men inom oss finns en längtan efter att gräva, dona i trädgården, sätta en bröddeg, måla om just det där handfasta som vi fått armar och hjärna för att göra.
I Sommar med Ernst ryker både strumpor och skor när vår folkkäre inredare bjuder in läsarna till sin sommarvärld. Vi får lära oss allt från att sy hissgardiner till att grilla kräftor. Ernst bjuder på sina smartaste fix för sommarstugan och lagar mat i det fria. Det vankas somriga recept, ärliga material och fiffiga lösningar. Allt färgsatt med vackra bilder från Ernst egen sommar.
9789153434511 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789163134593
- Titel
- Utomhus = Outdoors
- Författare
- Persson, Roland - From, Lena - Lund, Tord
- Förlag
- Värmdö : R. Persson
- Utgivningsår
- 2003
- Språk
- Svenska
Värmdö : R. Persson 9789163134593 -
All världens brunch : från Norden till Nya Ze...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2009. 103 sidor.
Nyskick. Förlagsny och oläst bok.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153429982
- Titel
- All världens brunch : från Norden till Nya Zeeland
- Författare
- Roland Persson
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 103 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 235 x 275 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 745 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vad gör ledigt folk på helgerna vid lunchtid om de inte shoppar, lapar sol, insuper kultur eller bara latar sig? Jo, de brunchar.
Brunch, dvs sen frukost eller tidig lunch, har blivit en alltmer uppskattad måltid. Företeelsen kan spåras till slutet av 1800-talet och den engelska överklassen. Men det var amerikanarna som gjorde brunchen känd som överdådig frukostbuffé.
I boken All världens brunch delar Roland Persson generöst med sig av sina favoriträtter vad brunch beträffar. Recepten har han samlat under sina resor i Skandinavien och övriga Europa, Asien, Australien och Nya Zeeland, USA, Sydamerika och Afrika. Genom att mixa recepten får man alltså en buffé med brunchrätter från hela världen. Roland har satt sitt signum på rätterna genom att göra dem lite fräschare och nyttigare. I anslutning till de lättlagade recepten finns tips på passande dryck.
Boken toppas av fantastiska och inspirerande bilder på de kulinariska läckerheterna och på miljöer från olika delar av världen varifrån recepten är hämtade.
Denna bok är en uppföljare till Roten till det goda.
Ica Bokförlag 1 9789153429982 -
Växtriket : att skapa en trädgård
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2012. 186 sidor.
Mycket gott skick. Hanteringsspår på pärmen. Aningen skavda hörn och ryggändar. Fin inlaga. [rum 2]
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174241570
- Titel
- Växtriket : att skapa en trädgård
- Författare
- Ring, Lars
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 186 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 202 x 268 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 894 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Pastellfärgade julrosor och brokbladiga hostor. Gräs som vajar i grusrabatten. Gröna vitlöksblad och mogen squash. Ett lusthus med anor från 1700-talet och Swedenborg. Solen som lyser på guldalmens blad. En palett av blommor.Just där storstad möter lantlig frid har kulturjournalisten Lars Ring och designern Jan Rundgren skapat en grönskande frizon. En prunkande oas. På Söderbrunn, lott B 68, möts växterna i en lustfylld lek med form och färg. Här växer exotiska blommor från utlandet tillsammans med svenska bondbönor och potatis som gått i arv i generationer. Här blandas rika samlingar av kobrakallor, dagliljor, tulbaghia, hostor och pelargoner med rosendoft och humlesurr. Och här träffas vännerna under ljusa sommarkvällar för att äta och umgås. Växtriket är berättelsen om naturens kraft och lockelse. Och om att andas.Trädgårdspersonligheter som Vita Sackville-West, Piet Oudolf och Karl Foerster är inspiratörer och förebilder. Boken är rikt bildsatt med Roland Perssons fotografier och Jan Rundgrens lekfulla illustrationer.”Här är vårt sommarvardagsrum där vi gräver, odlar, skördar, umgås, leker och försöker skapa en idealbild av en fruktsam och estetisk natur. Med allt mer jordiga fingrar anstränger vi oss för att återskapa Paradiset.” Lars Ring och Jan Rundgren
Bonnier Fakta 9789174241570 -
Variera bjudmaten med nya, läckra tillbehör
Inbunden bok. Bokförlaget Semic. 2002. 96 sidor.
Mycket gott skick. Hanteringsspår på pärmen. Fin inlaga. [rum 12]
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9155210384
- Titel
- Variera bjudmaten med nya, läckra tillbehör
- Författare
- Söderström, Lena
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 96 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 166 x 234 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 347 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- När vi planerar en middagsbjudning utgår vi ofta från en paradrätt som vi är säkra på att lyckas med. En annan gång planerar vi att köpa lammkotlett men gör ett impulsköp kan bara inte motstå kycklingfiléer till extrapris. Sedan är frågan vad vi ska bjuda till. Sallad? Pasta? Gratäng? Sås? Våra gästkockar Örjan Klein, Christer Lingström, Roland Persson, Christina Möller och andra välkända matprofiler delar med sig av sina favoritrecept och frestande tillbehör att matcha med. Allt tillagat på ett enkelt och raffinerat sätt och presenterat på lockande färgbilder.
Bokförlaget Semic 9155210384 -
Metallarna i Torshälla : ett hundraårsminne :...
Inbunden bok. ABF i Eskilstuna, Eskilstuna järn mm. 2019. 124 sidor.
Nyskick. Ett hundraårsminne 1899-1999. Illustrerad. Enda exemplaret på Bokbörsen.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9163080877
- Titel
- Metallarna i Torshälla : ett hundraårsminne : 1899-1999
- Författare
- Persson, Leif - Schultz, Roland - Bäckstrand, Harald - Nyström, Georg - Arbetarnas bildningsförbund (Eskilstuna)
- Utgivningsår
- 2019
- Språk
- Svenska
ABF i Eskilstuna, Eskilstuna järn mm. 9163080877 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Fiskeriverket -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9197024538
- Titel
- Fjärildans : 210 kortdikter
- Författare
- Persson, Roland, pseud.
- Förlag
- Bor : Procyon
- Utgivningsår
- 1982
- Språk
- Svenska
Procyon 9197024538 -
![Minnesbilder från ett banarbetarliv : [dikter och illustrationer]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product_thumb/5162/9158599/61ded285880f6.jpg)
Minnesbilder från ett banarbetarliv : [dikter...
Häftad bok. Stenhamra : JHFs tidning Linjen. 1988. 62 sidor.
Nära nyskick. Hel och ren.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9179704875
- Titel
- Minnesbilder från ett banarbetarliv : [dikter och illustrationer]
- Författare
- Persson, Harald - Andersson, Roland - Linjen
- Förlag
- Stenhamra : JHFs tidning Linjen
- Utgivningsår
- 1988
- Språk
- Svenska
Stenhamra : JHFs tidning Linjen 9179704875 -
Rolands rätter. Från Franska matsalen till va...
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 1997. 223,(1) sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Illustrationer. Liten 4:o.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789119711625
- Titel
- Rolands rätter : från Franska matsalen till var mans kök
- Författare
- Ingvar Eriksson - Ludvig Rasmusson - Roland Persson
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 1997
- Omfång
- 223 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1152 g
- Språk
- Svenska
Norstedts 1 9789119711625 -
Metallarna i Torshälla : ett hundraårsminne :...
Inbunden bok. 2019. 124 sidor.
Nära nyskick. Dekorerat förlagsband, Sörmland
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9163080877
- Titel
- Metallarna i Torshälla : ett hundraårsminne : 1899-1999
- Författare
- Persson, Leif - Schultz, Roland - Bäckstrand, Harald - Nyström, Georg - Arbetarnas bildningsförbund (Eskilstuna)
- Utgivningsår
- 2019
- Språk
- Svenska
9163080877 -
Strange fruit : objekt i silikon : objects in...
Häftad bok. Värmdö : Roland Persson] ; Härnösand : Härnösands konsthall. 2006.
Nära nyskick. Mycket fint skick. Små bruksspår på pärmen.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9163183978
- Titel
- Strange fruit : objekt i silikon : objects in silicone : 1999-2006
- Författare
- Persson, Roland 1963- - Springfeldt, Björn - Lund, Tord - Griffith Carlsson, Richard - Mårtensson, Åsa - Härnösands konsthall
- Förlag
- Värmdö : Roland Persson] ; Härnösand : Härnösands konsthall
- Utgivningsår
- 2006
- Språk
- Svenska
Värmdö : Roland Persson] ; Härnösand : Härnösands konsthall 9163183978 -
Kockarnas kokbok : 209 recept på ny svensk ma...
Inbunden bok. Max Ström. 1998. 244 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i gott skick. Liten reva på ryggen av omslaget, boken är signerad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9197257486
- Titel
- Kockarnas kokbok : 209 recept på ny svensk mat
- Författare
- Gert Klötzke - Fredrik Eriksson - Jan Bengtsson - Roland Persson - Christer Lingström
- Förlag
- Max Ström
- Utgivningsår
- 1998
- Omfång
- 244 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 246 x 287 mm Ryggbredd 26 mm
- Vikt
- 1504 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Bland rätterna i den här boken finns förmodligen några av de godaste du någonsin lagat och ätit. Vilket kanske inte är så förvånande, eftersom det är fyra av landets allra skickligaste och mest kreativa kockar som bidragit med sin kunskap och sina bästa recept. Fredrik Eriksson, Gert Klötzke, Christer Lingström och Roland Persson erbjuder här 209 recept på ny, svensk mat, alla på vackra färgbilder av Jan Bengtsson, tillsammans med 10 informativa kapitel med kunskap, tips och goda råd om råvaror, mat och matlagning.
Max Ström 9197257486 -
![Minnesbilder från ett banarbetarliv : [dikter och illustrationer]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product_thumb/2268960/11064302/61cc46d23a382.jpg)
Minnesbilder från ett banarbetarliv : [dikter...
Häftad bok. Stenhamra : JHFs tidning Linjen. 1988. 60 sidor.
Nyskick. Oläst oöppnad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9179704875
- Titel
- Minnesbilder från ett banarbetarliv : [dikter och illustrationer]
- Författare
- Persson, Harald - Andersson, Roland - Linjen
- Förlag
- Stenhamra : JHFs tidning Linjen
- Utgivningsår
- 1988
- Språk
- Svenska
Stenhamra : JHFs tidning Linjen 9179704875 -
Rolands rätter : från Franska matsalen till v...
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 1997. 223 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789119711625
- Titel
- Rolands rätter : från Franska matsalen till var mans kök
- Författare
- Ingvar Eriksson - Ludvig Rasmusson - Roland Persson
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 1997
- Omfång
- 223 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1152 g
- Språk
- Svenska
Norstedts 1 9789119711625 -
Den hemlösa sexualiteten. Om homosexualitet o...
Häftad bok. Libris förlag. Första upplagan uppl. 2001. 264 sidor.
Nyskick. 24 x 16 cm. 463 g
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9171954023
- Titel
- Den hemlösa sexualiteten SLUT?
- Författare
- Anders Piltz - Larsåke W Persson - Richard B Hays - Roland Spjuth
- Förlag
- Libris förlag
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 264 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Vikt
- 463 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Homosexualitet är en av de mest brännande frågorna i kyrkorna i dag. Ämnet väcker starka känslor. Många tycker att det är svårt att ta till orda, andra tycks utan vidare veta svaren.
Antologin Den hemlösa sexualiteten vill medverka till ett konstruktivt och nyanserat samtal i kyrkan om homosexualitet. Om kristen tro innebär att man ställer hela livet i relation till Gud och evangeliet, då är homosexualitet också en teologisk angelägenhet för kyrkan. Det väcker frågor somVad säger Bibeln om homosexualitet?Vilken syn har kristna på sex och samlevnad?Hur ska kyrkorna reagera inför de orättvisor som drabbar homosexuella?Kan partnerskap välsignas i kyrkan?På vilka villkor kan homosexuella välkomnas i den kristna församlingen?Författarna till Den hemlösa sexualiteten tar upp dessa och andra frågor. Utgångspunkten är klassisk kristen tro i förening med lyhördhet och respekt inför de homosexuellas faktiska situation. Frågorna blir belysta ur fem olika perspektiv bibliska, etiska, kulturella, pastorala och ekumeniska. De 18 författarna representerar olika kristna traditioner.
Boken ger inga färdiga svar, men läsaren får hjälp att själv orientera sig i frågorna utifrån en kristen livsvärld.
Libris förlag Första upplagan 9171954023 -
Kockarnas kokbok : 209 recept på ny svensk ma...
Inbunden bok. Max Ström. 1998. 244 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Bara bläddrad i lite. Boken som ny, men skyddsomslaget lite naggat.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9197257486
- Titel
- Kockarnas kokbok : 209 recept på ny svensk mat
- Författare
- Gert Klötzke - Fredrik Eriksson - Jan Bengtsson - Roland Persson - Christer Lingström
- Förlag
- Max Ström
- Utgivningsår
- 1998
- Omfång
- 244 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 246 x 287 mm Ryggbredd 26 mm
- Vikt
- 1504 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Bland rätterna i den här boken finns förmodligen några av de godaste du någonsin lagat och ätit. Vilket kanske inte är så förvånande, eftersom det är fyra av landets allra skickligaste och mest kreativa kockar som bidragit med sin kunskap och sina bästa recept. Fredrik Eriksson, Gert Klötzke, Christer Lingström och Roland Persson erbjuder här 209 recept på ny, svensk mat, alla på vackra färgbilder av Jan Bengtsson, tillsammans med 10 informativa kapitel med kunskap, tips och goda råd om råvaror, mat och matlagning.
Max Ström 9197257486 -
All världens brunch : från Norden till Nya Ze...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2009. 103 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153429982
- Titel
- All världens brunch : från Norden till Nya Zeeland
- Författare
- Roland Persson
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 103 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 235 x 275 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 745 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vad gör ledigt folk på helgerna vid lunchtid om de inte shoppar, lapar sol, insuper kultur eller bara latar sig? Jo, de brunchar.
Brunch, dvs sen frukost eller tidig lunch, har blivit en alltmer uppskattad måltid. Företeelsen kan spåras till slutet av 1800-talet och den engelska överklassen. Men det var amerikanarna som gjorde brunchen känd som överdådig frukostbuffé.
I boken All världens brunch delar Roland Persson generöst med sig av sina favoriträtter vad brunch beträffar. Recepten har han samlat under sina resor i Skandinavien och övriga Europa, Asien, Australien och Nya Zeeland, USA, Sydamerika och Afrika. Genom att mixa recepten får man alltså en buffé med brunchrätter från hela världen. Roland har satt sitt signum på rätterna genom att göra dem lite fräschare och nyttigare. I anslutning till de lättlagade recepten finns tips på passande dryck.
Boken toppas av fantastiska och inspirerande bilder på de kulinariska läckerheterna och på miljöer från olika delar av världen varifrån recepten är hämtade.
Denna bok är en uppföljare till Roten till det goda.
Ica Bokförlag 1 9789153429982 -
Medan de samtalade församlingsliv i bibelper...
Häftad bok. Göteborg : Pro caritate. 1982. 64 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185046478
- Titel
- Medan de samtalade : församlingsliv i bibelperspektiv
- Författare
- Claesson, Arne
- Förlag
- Göteborg : Pro caritate
- Utgivningsår
- 1982
- Språk
- Svenska
Göteborg : Pro caritate 9789185046478 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789144011776
- Titel
- Vetenskaplig handledning
- Författare
- Roland S Persson
- Förlag
- Studentlitteratur AB
- Utgivningsår
- 1999
- Omfång
- 87 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Vikt
- 150 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Aldrig är en student så aktiv och självständig i sin kunskapsprocess som i skrivandet av egna vetenskapliga arbeten, uppsatser och avhandlingar. Och aldrig blir en student så medvetandegjord om vikten av en kritisk grundsyn och ett vetenskapligt förhållningssätt som i en forskningsprocess. Hur handleder man en sådan forskningsprocess för att få studenter på olika nivåer att utveckla förmågan till självständigt arbete och kritisk bedömning? I denna bok diskuteras bland annat:
Vikten av uppsatsformalia
Samspelsdynamik och ömsesidiga förväntningar
Konflikter
Inlärningsstil, personlig läggning och val av ämnesområde
Handledaren som mentor
Särskilt begåvade studenter och deras speciella behov
Forskning som en utvecklings- och socialisationsprocess
Boken vänder sig till alla som på olika sätt handleder vetenskapliga arbeten på grundutbildningsnivå och forskarutbildningsnivå och upplever ett behov av att bättre förstå samspelet mellan handledare och student.
.
Läs mer om boken på studentlitteratur.se
Studentlitteratur AB 1 9789144011776 -
Rolands rätter : från Franska matsalen till v...
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 1997. 224 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 911971162x
- Titel
- Rolands rätter : från Franska matsalen till var mans kök
- Författare
- Ingvar Eriksson - Ludvig Rasmusson - Roland Persson
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 1997
- Omfång
- 223 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1152 g
- Språk
- Svenska
Norstedts 1 911971162x -
Roten till det goda : rätter med rotsaker
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2008. 105 sidor.
Mycket gott skick. Viktig bok om var rotsaker
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153428848
- Titel
- Roten till det goda : rätter med rotsaker
- Författare
- Roland Persson
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 105 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 235 x 275 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 688 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Rotsaker har blivit både vardags- och lyxmat. Här presenteras olika sorters husmansrötter i både klassiska och nya, fräscha recept. Låt dig inspireras! Tillaga, ät och njut!
Det här är boken för alla som älskar rotfrukter! Men också för alla dem som, efter att ha provat de olika rätterna, kommer att längta efter de goda och nyttiga rötterna. Recepten ger prov på rotfrukternas mångfald, varierande användningsområden och olika tillagningssätt. Rotfrukter tillhör det naturliga köket, vilket gör att recepten är vegetariska. Varje recept avslutas med tips på tillbehör, som kött eller korv av olika slag, och de passar både till vardags och till fest. Alltsammans kryddas med fantastiska och inspirerande bilder.
Roland Persson verkade under 15 år som kökschef i Franska Matsalen på Grand Hotel i Stockholm. 1985-93 var han medlem i Svenska Kocklandslaget och 1990 blev Roland Persson utsedd till Årets kock. 1992 belönades han med Gastronomiska Akademiens guldmedalj. Även Ann Lindberg, fotograf, och Mikael Engblom, formgivare, har tidigare varit delaktiga i framtagandet av flera böcker.
Ica Bokförlag 1 9789153428848 -
Bonniers kokbok
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2010. 671 sidor.
Hyggligt skick. Pärmen har lossat från rygg, del av sista sidan har gått sönder, säkert inte svårt att limma...Inlagan i nyskick................// I nygjorda Bonniers kokbok delar Sveriges främsta kockar och matskribenter med sig av sin matkunskap. 672 sidor matglädje u läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174240740
- Titel
- Bonniers kokbok
- Författare
- Hemberg, Birgit - Eriksson, Fredrik - Bergenström, Anna - Bengtsson, Jan - Persson, Roland - Valentin, Kristina - Hagberg, Stina - Nybacka, Jens
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 671 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 208 x 282 mm Ryggbredd 45 mm
- Vikt
- 2620 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I nygjorda Bonniers kokbok delar Sveriges främsta kockar och matskribenter med sig av sin matkunskap, både i recept och i otaliga tips och råd. Boken är 672 sidor lång, innehåller nära 1800 recept, varav 250 är nya, och ett hundratal nya bilder.Nya Bonniers kokbok består av 18 kapitel som inspirerar till matlagning. I det stora kapitlet om att bjuda till fest, nu omarbetat och indelat efter säsong för att spara både pengar och miljö, finns de nya tilltuggen, drinkarna, bufféerna och middagarna, men också en vägledning i det praktiska, vad som kan förberedas och hur mycket som går åt. För att ge ytterligare inspiration och underlätta framför allt vardagsmaten finns det i bokens början fyra register med årstidsmat med säsongens råvaror, snabblagat, vegetariskt och svenska klassiker.Här finns de moderna rotfruktsrecepten, de fräscha salladerna och sopporna, det klassiska dillköttet, de utsökta fisk- och skaldjursgrytorna, sommarens grillning med såser och röror, de proffsiga surdegsbröden, de smarta brunchrecepten, smaker från alltifrån Medelhavet till Asien och inte minst efterrätterna som måltidernas pricken över i. Naturligtvis finns det också en massa fakta om tillagningstider, förvaring, hantering av råvaror och mycket mer.Birgit Hemberg och Fredrik Eriksson är huvudredaktörer och Kristina Valentin från tidningen Allt om Mat har provlagat alla nya recept, så man kan tryggt förlita sig på att de fungerar.De som har bidragit med recept, kunskap, matglädje och idéer är:Anna Bergenström, Monica Eisenman, Lisa Eisenman Frisk, Fredrik Eriksson, Jan Hedh, Birgit Hemberg, Elisabeth Johansson, Stefan Karlsson, Fredrik Klein, Örjan Klein, Gert Klötzke, Håkan Larsson, Jens Linder, Peter Lindgren, Michell Olausson, Maud Onnermark, Berit Paulsson
Bonnier Fakta 9789174240740 -
Kockarnas kokbok : 209 recept på ny svensk ma...
Inbunden bok. Max Ström. 1998. 244 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. ÅK
Namnad på förbladet.Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9197257486
- Titel
- Kockarnas kokbok : 209 recept på ny svensk mat
- Författare
- Gert Klötzke - Fredrik Eriksson - Jan Bengtsson - Roland Persson - Christer Lingström
- Förlag
- Max Ström
- Utgivningsår
- 1998
- Omfång
- 244 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 246 x 287 mm Ryggbredd 26 mm
- Vikt
- 1504 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Bland rätterna i den här boken finns förmodligen några av de godaste du någonsin lagat och ätit. Vilket kanske inte är så förvånande, eftersom det är fyra av landets allra skickligaste och mest kreativa kockar som bidragit med sin kunskap och sina bästa recept. Fredrik Eriksson, Gert Klötzke, Christer Lingström och Roland Persson erbjuder här 209 recept på ny, svensk mat, alla på vackra färgbilder av Jan Bengtsson, tillsammans med 10 informativa kapitel med kunskap, tips och goda råd om råvaror, mat och matlagning.
Max Ström 9197257486 -
Sommar med Ernst : mat, blommor & fix
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Ica, 2010. Förlagets klotryggband med tryckta/illustrerade pappärmar. 27x20 cm. Ett fräscht exemplar i mycket gott skick. 126, [2] s. Rikligt illustrerad i färg. ISBN 978-91-534-3451-1. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153434511
- Titel
- Sommar med Ernst : mat blommor & fix
- Författare
- Ernst Kirchsteiger - Mia Gahne
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 273 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 682 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- När Ernst Kirchsteiger firar sommar gör han det med ena metern i hängmattan och den andra i verktygslådan. Sommaren är lika delar kontemplation och kreativitet. Det är nu vi har tid och lust att gå loss på projekt och laga lagom lättjefull mat.
Vi är förvirrade bönder allihop. Vi låtsas vara storstadsmänniskor och urbana, men inom oss finns en längtan efter att gräva, dona i trädgården, sätta en bröddeg, måla om just det där handfasta som vi fått armar och hjärna för att göra.
I Sommar med Ernst ryker både strumpor och skor när vår folkkäre inredare bjuder in läsarna till sin sommarvärld. Vi får lära oss allt från att sy hissgardiner till att grilla kräftor. Ernst bjuder på sina smartaste fix för sommarstugan och lagar mat i det fria. Det vankas somriga recept, ärliga material och fiffiga lösningar. Allt färgsatt med vackra bilder från Ernst egen sommar.
9789153434511 -
Rolands rätter - Från Franska matsalen till v...
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 1997. 223 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. De bästa recepten från Grand Hotels Franska Matsal, men även vardagsmat, italienska delikatesser, franska läckerheter och mycket mer. Stockholm Grand Hôtels kock delar med sig av sina bästa recpet. Förord av Tore Wretman. Rikligt illustrerad. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 911971162x
- Titel
- Rolands rätter : från Franska matsalen till var mans kök
- Författare
- Ingvar Eriksson - Ludvig Rasmusson - Roland Persson
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 1997
- Omfång
- 223 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1152 g
- Språk
- Svenska
Norstedts 1 911971162x -
FISK ÄR INGA KONSTIGHETER
Inbunden bok. Svensk Fisk, Fiskeriverket. Andra uppl. 1997. 117 sidor.
Gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Svensk Fisk, Fiskeriverket Andra -
Kockarnas kokbok : 209 recept på ny svensk ma...
Inbunden bok. Max Ström. 1998. 244 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9197257486
- Titel
- Kockarnas kokbok : 209 recept på ny svensk mat
- Författare
- Gert Klötzke - Fredrik Eriksson - Jan Bengtsson - Roland Persson - Christer Lingström
- Förlag
- Max Ström
- Utgivningsår
- 1998
- Omfång
- 244 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 246 x 287 mm Ryggbredd 26 mm
- Vikt
- 1504 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Bland rätterna i den här boken finns förmodligen några av de godaste du någonsin lagat och ätit. Vilket kanske inte är så förvånande, eftersom det är fyra av landets allra skickligaste och mest kreativa kockar som bidragit med sin kunskap och sina bästa recept. Fredrik Eriksson, Gert Klötzke, Christer Lingström och Roland Persson erbjuder här 209 recept på ny, svensk mat, alla på vackra färgbilder av Jan Bengtsson, tillsammans med 10 informativa kapitel med kunskap, tips och goda råd om råvaror, mat och matlagning.
Max Ström 9197257486 -
Rolands rätter : från Franska matsalen till v...
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 1997. 223 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 911971162X
- Titel
- Rolands rätter : från Franska matsalen till var mans kök
- Författare
- Ingvar Eriksson - Ludvig Rasmusson - Roland Persson
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 1997
- Omfång
- 223 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1152 g
- Språk
- Svenska
Norstedts 1 911971162X
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Boken om droger Holmberg, Barbro - Persson, Roland - Wirsén, Stina - Folkhälsoinstitutet Stockholm : Folkhälsoinstitutet 2 ex från 50 SEK
Sommar med Ernst : mat blommor & fix Ernst Kirchsteiger - Mia Gahne Inbunden. Ica Bokförlag 24 ex från 49 SEK
Utomhus = Outdoors Persson, Roland - From, Lena - Lund, Tord 2003. Värmdö : R. Persson 3 ex från 80 SEK
All världens brunch : från Norden till Nya Zeeland Roland Persson Inbunden. Ica Bokförlag 9 ex från 70 SEK
Variera bjudmaten med nya, läckra tillbehör Söderström, Lena Inbunden. Bokförlaget Semic 11 ex från 20 SEK
Metallarna i Torshälla : ett hundraårsminne : 1899-1999 Persson, Leif - Schultz, Roland - Bäckstrand, Harald - Nyström, Georg - Arbetarnas bildningsförbund (Eskilstuna) 2019 2 ex från 70 SEK
![Minnesbilder från ett banarbetarliv : [dikter och illustrationer]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product/5307/12030291/63b383aacf647.jpg)
Minnesbilder från ett banarbetarliv : [dikter och illustrationer] Persson, Harald - Andersson, Roland - Linjen 1988. Stenhamra : JHFs tidning Linjen 3 ex från 50 SEK
Rolands rätter : från Franska matsalen till var mans kök Ingvar Eriksson - Ludvig Rasmusson - Roland Persson Inbunden. Norstedts 16 ex från 71 SEK
Strange fruit : objekt i silikon : objects in silicone : 1999-2006 Persson, Roland 1963- - Springfeldt, Björn - Lund, Tord - Griffith Carlsson, Richard - Mårtensson, Åsa - Härnösands konsthall Värmdö : Roland Persson] ; Härnösand : Härnösands konsthall 3 ex från 150 SEK
Kockarnas kokbok : 209 recept på ny svensk mat Gert Klötzke - Fredrik Eriksson - Jan Bengtsson - Roland Persson - Christer Lingström Inbunden. Max Ström 12 ex från 40 SEK
Den hemlösa sexualiteten SLUT? Anders Piltz - Larsåke W Persson - Richard B Hays - Roland Spjuth Häftad. Libris förlag 4 ex från 160 SEK
Medan de samtalade : församlingsliv i bibelperspektiv Claesson, Arne Göteborg : Pro caritate 3 ex från 45 SEK
