-
Fogtdals matlexikon : stora svenska kokboken...
Inbunden bok. Malmö : Fogtdal. 1985. 97-191 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick. 28,5 x 21,5 cm
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9187012014
- Titel
- Fogtdals matlexikon : stora svenska kokboken
- Författare
- Lampe, Agnete - Fogelberg, Inga
- Förlag
- Malmö : Fogtdal
- Språk
- Svenska
Malmö : Fogtdal 9187012014 -
Fogtdals matlexikon : stora svenska kokboken...
Inbunden bok. Malmö : Fogtdal. 1985. 95 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick. 28,5 x 21,5 cm
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9187012006
- Titel
- Fogtdals matlexikon : stora svenska kokboken
- Författare
- Lampe, Agnete - Fogelberg, Inga
- Förlag
- Malmö : Fogtdal
- Språk
- Svenska
Malmö : Fogtdal 9187012006 -
Stora kokboken från Mitt Kök : Pulled Pork oc...
Inbunden bok. Mitt Kök. 2014. 142 sidor.
Mycket gott skick. Hundöra på ett blad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9198205404
- Titel
- Stora kokboken från Mitt Kök : Pulled Pork och andra härliga långkok
- Författare
- Johansson, Elisabeth - Kleinschmidt, Wolfgang
- Förlag
- Expressen
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 142 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 202 x 275 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 610 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
Ytterligare redaktörer: Ljung, Ann Katrin
Ytterligare designers: Gagnér, Maria
Ytterligare fotografer: Kleinschmidt, Wolfgang
Mitt Kök 9198205404 -
Stora Kitchenaid-kokboken
Inbunden bok. Ltd. 2004. 176 sidor.
ISBN 1861557914
Nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. . 150 internationella recept att laga utan ansträngning.
Rikt fotoillustrerad i färg. 25,5x15,5 cm. Svenska. Nyskick. (230927)Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKLtd 1861557914 -
Ella´s kitchen : kokboken : 100 inspirerande...
Inbunden bok. Tukan Förlag. 1 uppl. 2013. 191 sidor.
Mycket gott skick. nvolvera barnen i matlagningen så äter de bättre.
Syftet med den här boken är att bygga upp barnens engagemang och intresse för mat och matlagning genom att hjälpa stressade föräldrar på traven och ge dem konkreta tips på hur de kan släppa fram barnen läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789174018455
- Titel
- Ella´s kitchen : kokboken : 100 inspirerande recept för stora och små kockar
- Författare
- Barratt, Judy - Ella's Kitchen
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 191 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 202 x 268 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 902 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Involvera barnen i matlagningen så äter de bättre.
Syftet med den här boken är att bygga upp barnens engagemang och intresse för mat och matlagning genom att hjälpa stressade föräldrar på traven och ge dem konkreta tips på hur de kan släppa fram barnen i köket...utan att själva bli tokiga.
Barnmatsmärket Ellas kitchen lanserades i Sverige 2009 och har sedan dess blivit enormt populärt. 2011 blev det utsett till Årets produkt av svensk dagligvaruhandel och i dag är det ett av de starkaste varumärkena i butikernas barnmatshyllor. Maten är strikt ekologisk. Här tillsätts heller inget salt, inget socker, inga E-nummer eller genmodifierade produkter.
I den här boken bjuder Ellas kitchen på 100 recept som man kan laga själv eller tillsammans med barnen. Att involvera barnen så mycket som möjligt i matlagningen gör det sannolikare att de också kommer att gilla maten som de serverar (sig själva). Här finns tips på bra saker som barnen kan hjälpa till med och då inte bara vid själva matlagningen. Till exempel får man tips på hur man odlar ätbara växter i fönsterkrukor.
Här finns recept på enkla snacks, lätta mellanmål, frukostar, luncher, middagar och desserter.
Allt är, minst sagt, barnvänligt, hälsosamt och lätt att laga.
Format: 200x267 mm
Tukan Förlag 1 9789174018455 -
Rutiga kokboken (1996). Grundkokbok för stora...
Inbunden bok. Ica bokförlag. 4:2 uppl. 1996. 768 sidor.
Mycket gott skick. Format 25 x 17,5 x 4,5 cm Vikt 2.005 g.
Inbundet rutigt laminatband, FJÄRDE reviderade upplagan, mycket rikt illustrerad med färgfoton. Grundkokboken för stora och små hushåll, innehåller över 1.500 recept. Rutiga kokbokens första upplaga kom år 1980. Nu läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9153416007
- Titel
- Rutiga kokboken
- Författare
- Rasmusson, Birgitta - Olsson, Brita - Eriksson, Hans B. - Ica provkök
- Förlag
- Västerås : Ica
- Utgivningsår
- 1994
- Språk
- Svenska
Ica bokförlag 4:2 9153416007 -
Stora vegetariska kokboken
Inbunden bok. Parragon. 1 uppl. 2011. 224 sidor.
Nära nyskick. Utgiven av Parragon Books 2009. En spännande samling vegetariska recept från hela världen. Du hittar inspiration till mellanmål, förrätter, middagar och sallader. Till recepten finns färgfoton.. ///// Gradering: Mycket gott skick/Nära nyskick … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9781445446127
- Titel
- Stora vegetariska kokboken : färskt från trädgården
- Författare
- Graimes, Nicola - Biggs, Fiona
- Förlag
- Parragon
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 224 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 205 x 226 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 978 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Stora vegetariska kokboken är en spännande samling köttfria recept från hela världen där du får möjlighet att njuta av färska grönsaker året om. Du hittar inspiration till mellanmål, förrätter, middagar och sallader som kommer att tilltala såväl vegetarianer som köttätare. Den här spännande boken för traditionella vegetarianer till det tjugoförsta århundradet med recept som hyllar den mångfald som idag kännetecknar utbudet av vegetariska livsmedel. Hemligheten med en god hälsa är att varje dag äta en variation av olika sorters mat, något bokens recept kommer att visa. De lättlagade recepten är illustrerade med vackra färgbilder som frestar både öga och gom.
Stora vegetariska kokboken är en oumbärlig guide till en vegetarisk livsstil.
Fler titlar i serien:
Asiatiskt (ISBN 9781445448305)
Fisk & skaldjur (ISBN 9781445448299)
Mått: 205x261 mm
Parragon 1 9781445446127 -
Stora vegetariska kokboken
Inbunden bok. Läsförlaget. 2009. 224 sidor.
Nära nyskick. Längre tillskrift på främre pärmens insida. Färgfotoillustrerad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789179026738
- Titel
- Stora vegetariska kokboken
- Författare
- Graimes, Nicola - Biggs, Fiona - Cooper, Mike - Mula, Coral - Månsson, Therese
- Förlag
- Läsförlaget
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 224 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 224 x 278 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 1115 g
- Språk
- Svenska
Läsförlaget 9789179026738 -
Fogtdals matlexikon : stora svenska kokboken
Inbunden bok. Malmö : Fogtdal.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9187012006
- Titel
- Fogtdals matlexikon : stora svenska kokboken
- Författare
- Lampe, Agnete - Fogelberg, Inga
- Förlag
- Malmö : Fogtdal
- Språk
- Svenska
Malmö : Fogtdal 9187012006 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9783829009959
- Titel
- Den stora vegetariska kokboken
- Författare
- Eriksson, Lottie
- Förlag
- Köln : Könemann
- Språk
- Svenska
Köln : Könemann 9783829009959 -
Fogtdals matlexikon : stora svenska kokboken
Inbunden bok. Malmö : Fogtdal.
Nära nyskick. Skyddsomslag saknas. Hylla AR6
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9187012006
- Titel
- Fogtdals matlexikon : stora svenska kokboken
- Författare
- Lampe, Agnete - Fogelberg, Inga
- Förlag
- Malmö : Fogtdal
- Språk
- Svenska
Malmö : Fogtdal 9187012006 -
Fogtdals matlexikon 3 CITR-FISK : stora svens...
Inbunden bok. Malmö : Fogtdal. 1985.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9187012022
- Titel
- Fogtdals matlexikon : stora svenska kokboken
- Författare
- Lampe, Agnete - Fogelberg, Inga
- Förlag
- Malmö : Fogtdal
- Språk
- Svenska
Malmö : Fogtdal 9187012022 -
Den stora vegetariska kokboken
Inbunden bok. Könemann. 1998.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Utgiven av Könemann 1998. Det vegetariska köket är ett spännande och sofistikerat sätt att laga mat. Den här boken innehåller ett rikt urval vegetariska recept, från snacks till hela måltider, desserter och drycker. I boken används smaker från hela världe läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 382900995X
- Titel
- Den stora vegetariska kokboken
- Författare
- Eriksson, Lottie
- Förlag
- Köln : Könemann
- Språk
- Svenska
Könemann 382900995X -
Stora vegetariska kokboken : färskt från träd...
Inbunden bok. Parragon. 1 uppl. 2011. 224 sidor.
Hyggligt skick. Hanteringsspår på pärmen. Stötta hörn och ryggändar. Ca 6 cm lång skada i nederkant på pärmens baksida mot ryggen. Fin inlaga.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9781445446127
- Titel
- Stora vegetariska kokboken : färskt från trädgården
- Författare
- Graimes, Nicola - Biggs, Fiona
- Förlag
- Parragon
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 224 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 205 x 226 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 978 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Stora vegetariska kokboken är en spännande samling köttfria recept från hela världen där du får möjlighet att njuta av färska grönsaker året om. Du hittar inspiration till mellanmål, förrätter, middagar och sallader som kommer att tilltala såväl vegetarianer som köttätare. Den här spännande boken för traditionella vegetarianer till det tjugoförsta århundradet med recept som hyllar den mångfald som idag kännetecknar utbudet av vegetariska livsmedel. Hemligheten med en god hälsa är att varje dag äta en variation av olika sorters mat, något bokens recept kommer att visa. De lättlagade recepten är illustrerade med vackra färgbilder som frestar både öga och gom.
Stora vegetariska kokboken är en oumbärlig guide till en vegetarisk livsstil.
Fler titlar i serien:
Asiatiskt (ISBN 9781445448305)
Fisk & skaldjur (ISBN 9781445448299)
Mått: 205x261 mm
Parragon 1 9781445446127 -
Stora vegetariska kokboken
Inbunden bok. Läsförlaget. 1 uppl. 2004. 384 sidor.
Gott skick. Hanteringsspår samt skrapmärken på pärmen. Fin inlaga. [rum 12]
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 1405422726
- Titel
- Stora vegetariska kokboken
- Förlag
- Läsförlaget
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 384 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 221 x 277 mm Ryggbredd 30 mm
- Vikt
- 1876 g
- Språk
- Svenska
Läsförlaget 1 1405422726 -
Stora kokboken
Inbunden bok. Wezäta Förlag, Göteborg. 21:a uppl. 1955. 669 sidor.
Gott skick. Aningen slapp i bindningen vid bakre pärm.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKWezäta Förlag, Göteborg 21:a -
Stora vegetariska kokboken : färskt från träd...
Inbunden bok. Parragon. 1 uppl. 2011. 224 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag saknas. Fullproppad med vegetariska lättlagade recept från hela världen.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9781445446127
- Titel
- Stora vegetariska kokboken : färskt från trädgården
- Författare
- Graimes, Nicola - Biggs, Fiona
- Förlag
- Parragon
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 224 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 205 x 226 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 978 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Stora vegetariska kokboken är en spännande samling köttfria recept från hela världen där du får möjlighet att njuta av färska grönsaker året om. Du hittar inspiration till mellanmål, förrätter, middagar och sallader som kommer att tilltala såväl vegetarianer som köttätare. Den här spännande boken för traditionella vegetarianer till det tjugoförsta århundradet med recept som hyllar den mångfald som idag kännetecknar utbudet av vegetariska livsmedel. Hemligheten med en god hälsa är att varje dag äta en variation av olika sorters mat, något bokens recept kommer att visa. De lättlagade recepten är illustrerade med vackra färgbilder som frestar både öga och gom.
Stora vegetariska kokboken är en oumbärlig guide till en vegetarisk livsstil.
Fler titlar i serien:
Asiatiskt (ISBN 9781445448305)
Fisk & skaldjur (ISBN 9781445448299)
Mått: 205x261 mm
Parragon 1 9781445446127 -
Den stora vegetariska kokboken
Inbunden bok. Köln : Könemann. 2007.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. bortklippt namn
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9783829009959
- Titel
- Den stora vegetariska kokboken
- Författare
- Eriksson, Lottie
- Förlag
- Köln : Könemann
- Språk
- Svenska
Köln : Könemann 9783829009959 -
Stora wok kokboken
Inbunden bok. Läsförlaget. 1 uppl. 2004. 304 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. BORTKLIPPT NAMN INSIDAN
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789179026066
- Titel
- Stora wok kokboken
- Författare
- Harpham, Zoë - Gandy, Kathleen - Hofstetter, Ian - Höök, Ing-Marie
- Förlag
- Läsförlaget
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 304 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 286 x 219 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 1460 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Stora Wok Kokboken
Massor av bra recept för din wok. En introduktion hur du får ut det bästa när du wokar.
Vackra bilder till varje recept.
Beskrivning av redskap och råvaror.
Läsförlaget 1 9789179026066 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9153414322
- Titel
- Stora kokboken
- Författare
- ICA Provkök
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 736 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 2600 g
- Språk
- Svenska
Ica Bokförlag 9153414322 -
Rutiga kokboken : grundkokbok med över 1500 r...
Inbunden bok. Norstedts. 10 uppl. 2018. 731 sidor.
Nyskick. Denna Kokbok som getts ut i 10 upplagor sedan tidiga 1980-talet. Revideras, förnyas och utökas ständigt. Detta är i skrivande stund den sista upplagan tryckt 2020. Just nu också slutsåld i övrig nätbokhandel.
Är mycket mer än en omfattande kokbok. Här läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789113085630
- Titel
- Rutiga kokboken : grundkokbok med över 1500 recept för stora och små hushåll
- Författare
- Håkansson, Hanna - Palmquist, Erika - Selin, Maria
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 731 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 180 x 250 mm Ryggbredd 48 mm
- Vikt
- 1875 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Med nästan 1,4 miljoner sålda exemplar genom åren är Rutiga kokboken en vanlig syn i svenska kök. Noga provlagade recept, gedigen fakta, smarta tips och pedagogiska steg för steg-bilder gör boken oumbärlig i såväl studentlyan som storfamiljen. Du hittar helt enkelt det mesta du kan tänkas behöva: allt ifrån hur du gör ketchup till hur du tillagar en festlig trerättersmiddag eller fixar en matig morgongröt.
Nu uppdateras Rutiga kokboken med veckomenyer och inköpslistor så att du lätt kan planera dina måltider. Det finns också tips på hälsosammare mat och fler bufféförslag. Några recept har tagits bort och nya lagts till. Men en sak är säker - du kommer absolut att känna igen dig.
Med över 1 500 recept samlade från klassiker till moderna rätter och livsmedelsfakta är Rutiga kokboken både en fantastisk kokbok och uppslagsbok.
Norstedts 10 9789113085630 -
Rutiga kokboken : grundkokboken för små och s...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 7 uppl. 2006. 751 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789153426653
- Titel
- Rutiga kokboken : grundkokboken för små och stora hushåll : över 1500 recept
- Författare
- ICA Provkök
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 751 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 180 x 246 mm Ryggbredd 44 mm
- Vikt
- 1792 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Rutiga kokboken är en omtyckt klassiker med en stark kännedom bland svenska folket. Rutiga kokboken är baskokboken som ger svar på det mesta och som innehåller alla grundrecept som behövs i ett hem. Den kom ut första gången 1980 och har under alla år uppdaterats allt eftersom nya matvanor och nya råvaror kommit. Rutiga kokboken har hittills sålt i 832.000 exemplar. Nu kommer den nya, reviderade Rutiga kokboken med ny formgivning, nya recept och nya mattrender!
Här finns 1.500 recept inom alla områden. Recepten omfattar rena basrecept som till exempel steka fisk och koka sylt och hundratals matrecept för att klara vardagens måltider. I samlingen finns recept med alla slags smaker och influenser. Dessutom finns recept för fest, för barn, för den som vill gå ner i vikt med mera. Rutiga kokbokens recept ger näringsriktig vardagsmat och inledande avsnitt beskriver också hur vi bör äta för att må bra. Alla grundläggande matlagnings-tekniker visas i tydliga steg-för-steg-bilder.
Rutiga kokboken beskriver också alla de råvaror som finns i handeln, t ex olika sorters sallader, exotiska frukter, charkvaror, grönsaker, rotfrukter, fiskar. Här finns mycket nyttig baskunskap att hämta.
Rutiga kokboken är framtagen på ICA Provkök. Recepten är väl utprovade och maten god och näringsriktig. Ansvarig är Birgitta Rasmusson som i år tilldelats Gastronomiska Akademiens guldmedalj. Ca 500 färgfoton, över 1.500 recept.
Ica Bokförlag 7 9789153426653 -
Annas mat : stora kokboken
Inbunden bok. Stockholm : Bonnier. 1991.
Mycket gott skick. Märke efter prislapp på framsidan, inlagan i mycket gott skick
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9134510818
- Titel
- Annas mat : stora kokboken
- Författare
- Bergenström, Anna - Lindberg, Björn - Peterson, Nisse
- Förlag
- Stockholm : Bonnier
- Utgivningsår
- 1991
- Språk
- Svenska
Stockholm : Bonnier 9134510818 -
Fogtdals matlexikon : stora svenska kokboken
Inbunden bok. Malmö : Fogtdal. 1985.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Bokserie, 20 böcker
Recept från hela världen från A till Ö
Säljes tillsammansInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9187012006
- Titel
- Fogtdals matlexikon : stora svenska kokboken
- Författare
- Lampe, Agnete - Fogelberg, Inga
- Förlag
- Malmö : Fogtdal
- Språk
- Svenska
Malmö : Fogtdal 9187012006 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKICA 9789153430117
-
Stora Kitchenaid-kokboken (Stora Kitchenaidk...
Inbunden bok. Quintet Publishing. 2004. 176 sidor.
ISBN 9781861557919
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKQuintet Publishing 9781861557919 -
Stora kokboken. Hushållets uppslagsbok i alla...
Inbunden bok. Esseltes ,Göteborg. 1959. 669 sidor.
Gott skick. Mat, kokbok, färgplanscher, en suverän kokbok inom allting, fisk, kött, maträtter, efterrätter, en mycket klassisk och utmärkt kokbok.
Laminatband. Rikt fotoillustrerad i färg och s/v. Format 26,8x22xx4,5 cm. Vikt 2550 g. Språk: Svenska. Gott skick.(230 läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKEsseltes ,Göteborg -
Stora Wok-kokboken
Inbunden bok. Läsförlaget. 1 uppl. 2004. 384 sidor.
Nyskick. Stora Wok Kokboken
En praktfullt utformad kokbok som genom utvalda kinesiska och asiatiska rätter ger en både väldoftande och underbart läcker introduktion till Fjärran Österns kokkonst. Här får du alla möjligheter att sätta samman måltider fär varje tän läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9781405422734
- Titel
- Stora Wok-kokboken
- Förlag
- Läsförlaget
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 384 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 220 x 277 mm Ryggbredd 30 mm
- Vikt
- 1864 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Stora Wok Kokboken
En praktfullt utformad kokbok som genom utvalda kinesiska och asiatiska rätter ger en både väldoftande och underbart läcker introduktion till Fjärran Österns kokkonst. Här får du alla möjligheter att sätta samman måltider fär varje tänkbart tillfälle, från liet och lättlagat till överdådliga middagar med många rätter. Alla Kinas olika regioner finns representerade, liksom flera andra Asiatiska kök; vi kan lova en högtidsstund av exotiska smaker och aromer.
Utförlig och lättillgänglig instruktion i matlagning med wokpanna och presentation av det asiatiska och kinesiska kökets karaktäristiska inslag. Översiktliga recept an anvisningar steg för steg med färgbilder, idealiskt för såväl nybörjare som erfarna kockar. Detaljerad närnignsinformation för den kostmedvetne. För varje recept anges svårigjhetsgrad, förberedelse- och tillagningstid.
Dessutom finns gott om tips och variationsmöjligheter.
Läsförlaget 1 9781405422734 -
Stefanos Italia : den stora italienska kokbok...
Inbunden bok. Nygren & Nygren. 1 uppl. 2011. 263 sidor.
Nyskick. Presentskick
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789186623128
- Titel
- Stefanos Italia : den stora italienska kokboken
- Författare
- Catenacci, Stefano
- Förlag
- Nygren & Nygren
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 263 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 218 x 272 mm Ryggbredd 31 mm
- Vikt
- 1380 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Italien är solen, maten, vinet och ett varmt mottagande men också elegansen, konsten att skapa en rätt av få, men perfekta råvaror. Det är ett kök som är känt och älskat över hela världen.
Stefano Catenacci, en av Sveriges främsta kockar, bjuder i den här kokboken på sin tolkning av det italienska köket. Han gör det med kunnandet från en uppväxt och ett liv i restaurangkök och med hjärta för vällagad familjemat på italienskt vis.
Illustrerat med läckra matbilder och miljöfoton som doftar av hav, solstekta torg, och citronodlingar, inspirerar boken till italienska utflykter vid spisen med 150 recept, lätta att lyckas med.
Bokens lockande meny med antipasto, pasta och risotto, fisk, kött, gröna tillbehör och dessert, är tryfferad med intressanta fördjupningar om buffelmozzarellan, som tillverkas i trakterna kring Neapel, skinkan från Parma, som efter varsam torkning blir den berömda parmaskinkan. Vi får veta hur pasta formas enligt konstens alla regler och lära oss om parmesanostens långa tradition. Följ med på en matodyssé från Alpernas robusta polenta till Siciliens överflöd av solsmakande grönsaksrätter!
Vem kan väl vara en bättre guide till det genuina italienska köket än Stefano Catenacci? Med rötter i en italiensk restaurangfamilj och de första lärospånen i köket på pappas kvarterskrog Caina i Stockholm, fick han tidigt känsla för goda råvaror och kunskap om gedigen matlagning allitaliana. För att inte tala om alla matupplevelser hos släkten i Toscana. Sedan 15 år är Stefano Catenacci hyllad kökschef på Operakällaren, en av Sveriges mest välrenommerade restauranger, och med ansvar för kungahusets representation och kronprinsessan Victorias bröllopsmiddag 2010.
Nygren & Nygren 1 9789186623128 -
Stora Wok-kokboken
Inbunden bok. Läsförlaget. 1 uppl. 2004. 384 sidor.
Nära nyskick. Förlagets laminatband, 4o. Fint ex!
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9781405422734
- Titel
- Stora Wok-kokboken
- Förlag
- Läsförlaget
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 384 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 220 x 277 mm Ryggbredd 30 mm
- Vikt
- 1864 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Stora Wok Kokboken
En praktfullt utformad kokbok som genom utvalda kinesiska och asiatiska rätter ger en både väldoftande och underbart läcker introduktion till Fjärran Österns kokkonst. Här får du alla möjligheter att sätta samman måltider fär varje tänkbart tillfälle, från liet och lättlagat till överdådliga middagar med många rätter. Alla Kinas olika regioner finns representerade, liksom flera andra Asiatiska kök; vi kan lova en högtidsstund av exotiska smaker och aromer.
Utförlig och lättillgänglig instruktion i matlagning med wokpanna och presentation av det asiatiska och kinesiska kökets karaktäristiska inslag. Översiktliga recept an anvisningar steg för steg med färgbilder, idealiskt för såväl nybörjare som erfarna kockar. Detaljerad närnignsinformation för den kostmedvetne. För varje recept anges svårigjhetsgrad, förberedelse- och tillagningstid.
Dessutom finns gott om tips och variationsmöjligheter.
Läsförlaget 1 9781405422734
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn