-
En andra natur : En trädgårdsodlares bildning...
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 2000. 258 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151837079
- Titel
- En andra natur : En trädgårdsodlares bildningsväg
- Författare
- Michael Pollan - Simon Irvine
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 258 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 577 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "I själva verket handlar det om två trädgårdar, den ena mer eller mindre inbillad, den andra påstridigt verklig. Den första är trädgården ur böckerna och minnet, den där drömmens myggfria, ständigt blommande utomhusutopi där naturen uppfyller våra önskningar och vi föreställer oss att vi ska känna oss alldeles hemma. Den andra trädgården är en verklig plats som består av de två hektar stenig, motsträvig bergssluttning i staden Cornwall i Connecticut som jag ägnat de senaste sju åren åt att försöka odla upp. Det är mycket som skiljer dessa två trädgårdar åt, även om jag för varje år för dem lite närmare varandra." Michael Pollan i förordet till boken.
Prisma 1 9789151837079 -
En andra natur : En trädgårdsodlares bildning...
Pocketbok. Norstedts Pocket. 1 uppl. 2000. 258 sidor.
Mycket gott skick. Fint ex med slät rygg utan läsveck.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789172631458
- Titel
- En andra natur : en trädgårdsodlares bildningsväg
- Författare
- Michael Pollan
- Förlag
- Norstedts Pocket
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 258 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 0 x 180 mm
- Vikt
- 145 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- ”I själva verket handlar det om två trädgårdar, den ena mer eller mindre inbillad, den andra påstridigt verklig. Den första är trädgården ur böckerna och minnet, den där drömmens myggfria, ständigt blommande utomhusutopi där naturen uppfyller våra önskningar och vi föreställer oss att vi ska känna oss alldeles hemma. Den andra trädgården är en verklig plats som består av de två hektar stenig, motsträvig bergssluttning i staden Cornwall i Connecticut som jag ägnat de senaste sju åren åt att försöka odla upp. Det är mycket som skiljer dessa två trädgårdar åt, även om jag för varje år för dem lite närmare varandra.”
Michael Pollan i förordet till boken.
Norstedts Pocket 1 9789172631458 -
Food Rules
Häftad bok.
ISBN 9780143124108
Nyskick. Penguin Random House USA/Använd 81173. 2013. 224 sidor. Oläst. Förlagsny.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
9780143124108 -
Till matens försvar
Inbunden bok. Ordfront Förlag. 1 uppl. 2009. 249 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Hel och ren.
Slitage av låg grad.
Läst ex.Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789170373978
- Titel
- Till matens försvar
- Författare
- Michael Pollan
- Förlag
- Ordfront Förlag
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 249 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 138 x 215 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 452 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ät mat. I måttliga mängder. Huvudsakligen vegetabilier.
Med dessa sju ord slår Michael Pollan fast hur han anser att vi borde förhålla oss till mat.
Att mat och ätande skulle vara i behov av något försvar verkar kanske motsägelsefullt i en tid när övergödning framträder som ett allvarligare hot mot människors hälsa än undernäring. Men det mesta av det vi i dag konsumerar är inte mat, menar Michael Pollan, och vårt sätt att inmundiga detta i bilen framför teven och i ökande omfattning ensamma, är inte att betrakta som måltider.
I vår så kallade västerländska diet har mat ersatts med näringsämnen och sunt förnuft med förvirring. Resultatet har blivit vad Pollan kallar den amerikanska paradoxen: en märkbart sjuklig befolkning som är fullständigt fixerad vid näringsämnen, kosthållning och föreställningar om att äta sunt. Ju oroligare vi är för att inte få i oss rätt näringsämnen, desto mindre hälsosamt lever vi.
I Till matens försvar berättar Michael Pollan hur den västerländska dieten uppkommit men också hur vi kan ta oss ifrån den. Han visar oss hur vi kan välja rätt mat, till exempel genom att undvika allt som inte din mormors mor kan känna igen som mat. Men han ger oss också råd om hur vi kan hitta tillbaka till glädjen i att äta.
För mat handlar också om njutning och om gemenskap, och om vår relation till naturen.
Michael Pollan är författare och professor i journalistik vid Berkeley. Han har tidigare gett ut The Omnivore´s Dilemma, The Botany of Desire, och En andra natur. En trädgårdsodlares bildningsväg och är sedan många år medarbetare i The New York Times Magazine. Läs mer på: www.michaelpollan.com
Ordfront Förlag 1 9789170373978 -
Sinnenas trädgård : växterna som förändrar me...
Inbunden bok. Fri Tanke. 2023. 270 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Förlagsny.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789189139466
- Titel
- Sinnenas trädgård : växterna som förändrar medvetandet
- Författare
- Pollan, Michael
- Förlag
- Fri Tanke
- Utgivningsår
- 2023
- Omfång
- 270 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 145 x 220 mm Ryggbredd 27 mm
- Vikt
- 518 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Tre droger – opium, koffein och meskalin. Han provar dem, avstår dem, väger dem etiskt. Sinnenas trädgård är essä, memoar och reportage i ett. Michael Pollan, vars förra bok Psykedelisk renässans gjorde stor internationell succé, fördjupar här sitt banbrytande sätt att se på våra grundläggande mänskliga behov och önskningar i relation till sinnesvidgande substanser.
Fri Tanke 9789189139466 -
Till matens försvar
Inbunden bok. Ordfront Förlag. 1 uppl. 2009. 249 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. "Ät mat. I måttliga mängder. Huvudsakligen från växtriket." Med dessa åtta ord vill Michael Pollan, amerikansk professor i journalistik, beskriva hur vi bör förhålla oss till mat. Han menar att forskarna är inne på fel väg. De undersöker varje näringsämne läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789170373978
- Titel
- Till matens försvar
- Författare
- Michael Pollan
- Förlag
- Ordfront Förlag
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 249 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 138 x 215 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 452 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ät mat. I måttliga mängder. Huvudsakligen vegetabilier.
Med dessa sju ord slår Michael Pollan fast hur han anser att vi borde förhålla oss till mat.
Att mat och ätande skulle vara i behov av något försvar verkar kanske motsägelsefullt i en tid när övergödning framträder som ett allvarligare hot mot människors hälsa än undernäring. Men det mesta av det vi i dag konsumerar är inte mat, menar Michael Pollan, och vårt sätt att inmundiga detta i bilen framför teven och i ökande omfattning ensamma, är inte att betrakta som måltider.
I vår så kallade västerländska diet har mat ersatts med näringsämnen och sunt förnuft med förvirring. Resultatet har blivit vad Pollan kallar den amerikanska paradoxen: en märkbart sjuklig befolkning som är fullständigt fixerad vid näringsämnen, kosthållning och föreställningar om att äta sunt. Ju oroligare vi är för att inte få i oss rätt näringsämnen, desto mindre hälsosamt lever vi.
I Till matens försvar berättar Michael Pollan hur den västerländska dieten uppkommit men också hur vi kan ta oss ifrån den. Han visar oss hur vi kan välja rätt mat, till exempel genom att undvika allt som inte din mormors mor kan känna igen som mat. Men han ger oss också råd om hur vi kan hitta tillbaka till glädjen i att äta.
För mat handlar också om njutning och om gemenskap, och om vår relation till naturen.
Michael Pollan är författare och professor i journalistik vid Berkeley. Han har tidigare gett ut The Omnivore´s Dilemma, The Botany of Desire, och En andra natur. En trädgårdsodlares bildningsväg och är sedan många år medarbetare i The New York Times Magazine. Läs mer på: www.michaelpollan.com
Ordfront Förlag 1 9789170373978 -
A Place of My Own: The Architecture of Daydre...
Häftad bok. Penguin Books. 2009. 320 sidor.
ISBN 9780143114741
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Penguin Books 9780143114741 -
En andra natur : en trädgårdsodlares bildning...
Pocketbok. Norstedts Pocket. 1 uppl. 2001. 258 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789172631458
- Titel
- En andra natur : en trädgårdsodlares bildningsväg
- Författare
- Michael Pollan
- Förlag
- Norstedts Pocket
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 258 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 0 x 180 mm
- Vikt
- 145 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- ”I själva verket handlar det om två trädgårdar, den ena mer eller mindre inbillad, den andra påstridigt verklig. Den första är trädgården ur böckerna och minnet, den där drömmens myggfria, ständigt blommande utomhusutopi där naturen uppfyller våra önskningar och vi föreställer oss att vi ska känna oss alldeles hemma. Den andra trädgården är en verklig plats som består av de två hektar stenig, motsträvig bergssluttning i staden Cornwall i Connecticut som jag ägnat de senaste sju åren åt att försöka odla upp. Det är mycket som skiljer dessa två trädgårdar åt, även om jag för varje år för dem lite närmare varandra.”
Michael Pollan i förordet till boken.
Norstedts Pocket 1 9789172631458 -
Sinnenas trädgård : växterna som förändrar me...
Inbunden bok. Fri Tanke. 2023. 270 sidor.
Nyskick. Förlagsny och oläst
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789189139466
- Titel
- Sinnenas trädgård : växterna som förändrar medvetandet
- Författare
- Pollan, Michael
- Förlag
- Fri Tanke
- Utgivningsår
- 2023
- Omfång
- 270 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 145 x 220 mm Ryggbredd 27 mm
- Vikt
- 518 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Tre droger – opium, koffein och meskalin. Han provar dem, avstår dem, väger dem etiskt. Sinnenas trädgård är essä, memoar och reportage i ett. Michael Pollan, vars förra bok Psykedelisk renässans gjorde stor internationell succé, fördjupar här sitt banbrytande sätt att se på våra grundläggande mänskliga behov och önskningar i relation till sinnesvidgande substanser.
Fri Tanke 9789189139466 -
Till matens försvar
Inbunden bok. Ordfront Förlag. 1 uppl. 2009. 249 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Endast smärre hanteringsspår på pärmen. Boken verkar oläst-
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789170373978
- Titel
- Till matens försvar
- Författare
- Michael Pollan
- Förlag
- Ordfront Förlag
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 249 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 138 x 215 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 452 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ät mat. I måttliga mängder. Huvudsakligen vegetabilier.
Med dessa sju ord slår Michael Pollan fast hur han anser att vi borde förhålla oss till mat.
Att mat och ätande skulle vara i behov av något försvar verkar kanske motsägelsefullt i en tid när övergödning framträder som ett allvarligare hot mot människors hälsa än undernäring. Men det mesta av det vi i dag konsumerar är inte mat, menar Michael Pollan, och vårt sätt att inmundiga detta i bilen framför teven och i ökande omfattning ensamma, är inte att betrakta som måltider.
I vår så kallade västerländska diet har mat ersatts med näringsämnen och sunt förnuft med förvirring. Resultatet har blivit vad Pollan kallar den amerikanska paradoxen: en märkbart sjuklig befolkning som är fullständigt fixerad vid näringsämnen, kosthållning och föreställningar om att äta sunt. Ju oroligare vi är för att inte få i oss rätt näringsämnen, desto mindre hälsosamt lever vi.
I Till matens försvar berättar Michael Pollan hur den västerländska dieten uppkommit men också hur vi kan ta oss ifrån den. Han visar oss hur vi kan välja rätt mat, till exempel genom att undvika allt som inte din mormors mor kan känna igen som mat. Men han ger oss också råd om hur vi kan hitta tillbaka till glädjen i att äta.
För mat handlar också om njutning och om gemenskap, och om vår relation till naturen.
Michael Pollan är författare och professor i journalistik vid Berkeley. Han har tidigare gett ut The Omnivore´s Dilemma, The Botany of Desire, och En andra natur. En trädgårdsodlares bildningsväg och är sedan många år medarbetare i The New York Times Magazine. Läs mer på: www.michaelpollan.com
Ordfront Förlag 1 9789170373978 -
The botany of desire - a plant's-eye view of...
Häftad bok. Random House . 2002. 271 sidor.
Nära nyskick. Pärmen ngt. vikt. Innehållet är utmärkt.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9780375760396
- Titel
- The botany of desire - a plant's-eye view of the world
- Författare
- Pollan, Michael
- Utgivningsår
- 2002
- Bandtyp
- Paperback
- Språk
- English
- Baksidestext
- Focusing on the human relationship with plants, the author uses botany to explore four basic human desires -- sweetness, beauty, intoxication, and control -- through portraits of four plants that embody them: the apple, tulip, marijuana, and potato. Every school child learns about the mutually beneficial dance of honeybees and flowers; the bee collects nectar and pollen to make honey and, in the process, spreads the flowers' genes far and wide. In the Botany of Desire, Michael Pollan demonstrates how people and domesticated plants have formed a similarly reciprocal relationship. In telling the stories of four familiar species that are deeply woven into the fabric of our lives, Pollan illustrates how the plants have evolved to satisfy humankind's most basic yearnings. And just as we've benefited from these plants, the plants have done well by us. So who is really domesticating whom?
Random House 9780375760396 -
En andra natur : en trädgårdsodlares bildning...
Pocketbok. Norstedts Pocket. 2000. 258 sidor.
Gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789172631458
- Titel
- En andra natur : en trädgårdsodlares bildningsväg
- Författare
- Michael Pollan
- Förlag
- Norstedts Pocket
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 258 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 0 x 180 mm
- Vikt
- 145 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- ”I själva verket handlar det om två trädgårdar, den ena mer eller mindre inbillad, den andra påstridigt verklig. Den första är trädgården ur böckerna och minnet, den där drömmens myggfria, ständigt blommande utomhusutopi där naturen uppfyller våra önskningar och vi föreställer oss att vi ska känna oss alldeles hemma. Den andra trädgården är en verklig plats som består av de två hektar stenig, motsträvig bergssluttning i staden Cornwall i Connecticut som jag ägnat de senaste sju åren åt att försöka odla upp. Det är mycket som skiljer dessa två trädgårdar åt, även om jag för varje år för dem lite närmare varandra.”
Michael Pollan i förordet till boken.
Norstedts Pocket 9789172631458 -
In defence of food - the myth of nutrition an...
Häftad bok. 2017.
Hyggligt skick. Läst, lite böjt omslag på baksidan
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9780141034720
- Titel
- In defence of food - the myth of nutrition and the pleasures of eating
- Författare
- Pollan, Michael
- Utgivningsår
- 2017
- Språk
- English
9780141034720 -
Second nature
Häftad bok. Bloomsbury. 1991.
ISBN 9780747533894
Mycket gott skick. Något gulnade sidor, i övrigt mycket bra skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Bloomsbury 9780747533894 -
In defence of food - the myth of nutrition an...
Häftad bok. Penguin. 2009. 241 sidor.
Hyggligt skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9780141034720
- Titel
- In defence of food - the myth of nutrition and the pleasures of eating
- Författare
- Pollan, Michael
- Utgivningsår
- 2017
- Språk
- English
Penguin 9780141034720 -
Sinnenas trädgård. Växterna som förändrar med...
Inbunden bok. Fri Tanke. 2023. 270,(1) sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789189139466
- Titel
- Sinnenas trädgård : växterna som förändrar medvetandet
- Författare
- Pollan, Michael
- Förlag
- Fri Tanke
- Utgivningsår
- 2023
- Omfång
- 270 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 145 x 220 mm Ryggbredd 27 mm
- Vikt
- 518 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Tre droger – opium, koffein och meskalin. Han provar dem, avstår dem, väger dem etiskt. Sinnenas trädgård är essä, memoar och reportage i ett. Michael Pollan, vars förra bok Psykedelisk renässans gjorde stor internationell succé, fördjupar här sitt banbrytande sätt att se på våra grundläggande mänskliga behov och önskningar i relation till sinnesvidgande substanser.
Fri Tanke 9789189139466 -
Sinnenas trädgård : växterna som förändrar me...
Inbunden bok.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Fri Tanke förlag. 2023. 270 sidor. Oläst. Förlagsny.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789189139466
- Titel
- Sinnenas trädgård : växterna som förändrar medvetandet
- Författare
- Pollan, Michael
- Förlag
- Fri Tanke
- Utgivningsår
- 2023
- Omfång
- 270 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 145 x 220 mm Ryggbredd 27 mm
- Vikt
- 518 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Tre droger – opium, koffein och meskalin. Han provar dem, avstår dem, väger dem etiskt. Sinnenas trädgård är essä, memoar och reportage i ett. Michael Pollan, vars förra bok Psykedelisk renässans gjorde stor internationell succé, fördjupar här sitt banbrytande sätt att se på våra grundläggande mänskliga behov och önskningar i relation till sinnesvidgande substanser.
9789189139466 -
This Is Your Mind on Plants
Häftad bok.
Nyskick. Penguin Random House USA. 2022. 288 sidor. Oläst. Förlagsny.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9780593296929
- Titel
- This Is Your Mind on Plants
- Författare
- Pollan, Michael
- Förlag
- Penguin Random House USA
- Utgivningsår
- 2022
- Omfång
- 288 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 138 x 214 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 261 g
- Språk
- English
9780593296929 -
Till matens försvar
Inbunden bok. Ordfront Förlag. 1 uppl. 2008.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Att mat och ätande skulle vara i behov av något försvar verkar kanske motsägelsefullt i en tid när »övergödning« framträder som ett allvarligare hot mot människors hälsa än undernäring. Men det mesta av det vi i dag konsumerar är inte mat, menar Michael P läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789170373978
- Titel
- Till matens försvar
- Författare
- Michael Pollan
- Förlag
- Ordfront Förlag
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 249 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 138 x 215 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 452 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ät mat. I måttliga mängder. Huvudsakligen vegetabilier.
Med dessa sju ord slår Michael Pollan fast hur han anser att vi borde förhålla oss till mat.
Att mat och ätande skulle vara i behov av något försvar verkar kanske motsägelsefullt i en tid när övergödning framträder som ett allvarligare hot mot människors hälsa än undernäring. Men det mesta av det vi i dag konsumerar är inte mat, menar Michael Pollan, och vårt sätt att inmundiga detta i bilen framför teven och i ökande omfattning ensamma, är inte att betrakta som måltider.
I vår så kallade västerländska diet har mat ersatts med näringsämnen och sunt förnuft med förvirring. Resultatet har blivit vad Pollan kallar den amerikanska paradoxen: en märkbart sjuklig befolkning som är fullständigt fixerad vid näringsämnen, kosthållning och föreställningar om att äta sunt. Ju oroligare vi är för att inte få i oss rätt näringsämnen, desto mindre hälsosamt lever vi.
I Till matens försvar berättar Michael Pollan hur den västerländska dieten uppkommit men också hur vi kan ta oss ifrån den. Han visar oss hur vi kan välja rätt mat, till exempel genom att undvika allt som inte din mormors mor kan känna igen som mat. Men han ger oss också råd om hur vi kan hitta tillbaka till glädjen i att äta.
För mat handlar också om njutning och om gemenskap, och om vår relation till naturen.
Michael Pollan är författare och professor i journalistik vid Berkeley. Han har tidigare gett ut The Omnivore´s Dilemma, The Botany of Desire, och En andra natur. En trädgårdsodlares bildningsväg och är sedan många år medarbetare i The New York Times Magazine. Läs mer på: www.michaelpollan.com
Ordfront Förlag 1 9789170373978 -
Sinnenas trädgård : växterna som förändrar me...
Inbunden bok. Fri Tanke. 1:a uppl. 2023. 270 sidor.
Mycket gott skick. Förstrykningar i blyerts på sid 143, därav det låga priset.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789189139466
- Titel
- Sinnenas trädgård : växterna som förändrar medvetandet
- Författare
- Pollan, Michael
- Förlag
- Fri Tanke
- Utgivningsår
- 2023
- Omfång
- 270 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 145 x 220 mm Ryggbredd 27 mm
- Vikt
- 518 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Tre droger – opium, koffein och meskalin. Han provar dem, avstår dem, väger dem etiskt. Sinnenas trädgård är essä, memoar och reportage i ett. Michael Pollan, vars förra bok Psykedelisk renässans gjorde stor internationell succé, fördjupar här sitt banbrytande sätt att se på våra grundläggande mänskliga behov och önskningar i relation till sinnesvidgande substanser.
Fri Tanke 1:a 9789189139466 -
Till matens försvar
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Ordfront. uppl.1. 2008. 248 s.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789170373978
- Titel
- Till matens försvar
- Författare
- Michael Pollan
- Förlag
- Ordfront Förlag
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 249 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 138 x 215 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 452 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ät mat. I måttliga mängder. Huvudsakligen vegetabilier.
Med dessa sju ord slår Michael Pollan fast hur han anser att vi borde förhålla oss till mat.
Att mat och ätande skulle vara i behov av något försvar verkar kanske motsägelsefullt i en tid när övergödning framträder som ett allvarligare hot mot människors hälsa än undernäring. Men det mesta av det vi i dag konsumerar är inte mat, menar Michael Pollan, och vårt sätt att inmundiga detta i bilen framför teven och i ökande omfattning ensamma, är inte att betrakta som måltider.
I vår så kallade västerländska diet har mat ersatts med näringsämnen och sunt förnuft med förvirring. Resultatet har blivit vad Pollan kallar den amerikanska paradoxen: en märkbart sjuklig befolkning som är fullständigt fixerad vid näringsämnen, kosthållning och föreställningar om att äta sunt. Ju oroligare vi är för att inte få i oss rätt näringsämnen, desto mindre hälsosamt lever vi.
I Till matens försvar berättar Michael Pollan hur den västerländska dieten uppkommit men också hur vi kan ta oss ifrån den. Han visar oss hur vi kan välja rätt mat, till exempel genom att undvika allt som inte din mormors mor kan känna igen som mat. Men han ger oss också råd om hur vi kan hitta tillbaka till glädjen i att äta.
För mat handlar också om njutning och om gemenskap, och om vår relation till naturen.
Michael Pollan är författare och professor i journalistik vid Berkeley. Han har tidigare gett ut The Omnivore´s Dilemma, The Botany of Desire, och En andra natur. En trädgårdsodlares bildningsväg och är sedan många år medarbetare i The New York Times Magazine. Läs mer på: www.michaelpollan.com
9789170373978 -
Till matens försvar
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Ordfront. uppl.1. 2008. 248 s. mindre bruksslitage.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789170373978
- Titel
- Till matens försvar
- Författare
- Michael Pollan
- Förlag
- Ordfront Förlag
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 249 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 138 x 215 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 452 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ät mat. I måttliga mängder. Huvudsakligen vegetabilier.
Med dessa sju ord slår Michael Pollan fast hur han anser att vi borde förhålla oss till mat.
Att mat och ätande skulle vara i behov av något försvar verkar kanske motsägelsefullt i en tid när övergödning framträder som ett allvarligare hot mot människors hälsa än undernäring. Men det mesta av det vi i dag konsumerar är inte mat, menar Michael Pollan, och vårt sätt att inmundiga detta i bilen framför teven och i ökande omfattning ensamma, är inte att betrakta som måltider.
I vår så kallade västerländska diet har mat ersatts med näringsämnen och sunt förnuft med förvirring. Resultatet har blivit vad Pollan kallar den amerikanska paradoxen: en märkbart sjuklig befolkning som är fullständigt fixerad vid näringsämnen, kosthållning och föreställningar om att äta sunt. Ju oroligare vi är för att inte få i oss rätt näringsämnen, desto mindre hälsosamt lever vi.
I Till matens försvar berättar Michael Pollan hur den västerländska dieten uppkommit men också hur vi kan ta oss ifrån den. Han visar oss hur vi kan välja rätt mat, till exempel genom att undvika allt som inte din mormors mor kan känna igen som mat. Men han ger oss också råd om hur vi kan hitta tillbaka till glädjen i att äta.
För mat handlar också om njutning och om gemenskap, och om vår relation till naturen.
Michael Pollan är författare och professor i journalistik vid Berkeley. Han har tidigare gett ut The Omnivore´s Dilemma, The Botany of Desire, och En andra natur. En trädgårdsodlares bildningsväg och är sedan många år medarbetare i The New York Times Magazine. Läs mer på: www.michaelpollan.com
9789170373978 -
Psykedelisk renässans : den nya vetenskapen o...
Inbunden bok. Fri Tanke Förlag. 2019. 446 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188589385
- Titel
- Psykedelisk renässans : den nya vetenskapen om medvetandet, döden, beroende, depression och transcedens
- Författare
- Pollan, Michael
- Förlag
- Fri Tanke Förlag
- Utgivningsår
- 2019
- Omfång
- 446 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 160 x 232 mm Ryggbredd 33 mm
- Vikt
- 776 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- När LSD upptäcktes på 1940-talet tycktes det för forskare och läkare utgöra startpunkten för en psykologisk revolution. De psykedeliska substanserna föreföll inte bara kunna sprida ljus över medvetandets mysterier utan också ge lindring mot missbruk och psykiskt lidande.
Fri Tanke Förlag 9789188589385 -
In defence of food - the myth of nutrition an...
Häftad bok. Penguin books. 2017. 242 sidor.
Gott skick. Tummad. Bruksslitage. Språk: Engelska!
"A must read...satisfying, rich...loaded with flavor"Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9780141034720
- Titel
- In defence of food - the myth of nutrition and the pleasures of eating
- Författare
- Pollan, Michael
- Utgivningsår
- 2017
- Språk
- English
Penguin books 9780141034720 -
Sinnenas trädgård : växterna som förändrar me...
Inbunden bok. Fri Tanke. 2023. 270 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789189139466
- Titel
- Sinnenas trädgård : växterna som förändrar medvetandet
- Författare
- Pollan, Michael
- Förlag
- Fri Tanke
- Utgivningsår
- 2023
- Omfång
- 270 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 145 x 220 mm Ryggbredd 27 mm
- Vikt
- 518 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Tre droger – opium, koffein och meskalin. Han provar dem, avstår dem, väger dem etiskt. Sinnenas trädgård är essä, memoar och reportage i ett. Michael Pollan, vars förra bok Psykedelisk renässans gjorde stor internationell succé, fördjupar här sitt banbrytande sätt att se på våra grundläggande mänskliga behov och önskningar i relation till sinnesvidgande substanser.
Fri Tanke 9789189139466 -
How to Change Your Mind
Häftad bok.
Nyskick. Penguin Random House USA. 2019. 464 sidor. Oläst. Förlagsny.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9780735224155
- Titel
- How to change your mind - what the new science of psychedelics teaches us about consciousness, dying, addiction, depression, and transcendence
- Författare
- Pollan, Michael
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 465 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Språk
- English
9780735224155 -
This Is Your Mind on Plants
Nyskick. Penguin Random House USA. 2022. 288 sidor. Oläst. Förlagsny.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9780593493519
- Titel
- This Is Your Mind on Plants
- Författare
- Pollan, Michael
- Förlag
- Penguin USA
- Utgivningsår
- 2022
- Omfång
- 288 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 135 x 203 mm Ryggbredd 21 mm
- Vikt
- 242 g
- Språk
- English
- Baksidestext
- Of all the things humans rely on plants for-sustenance, beauty, medicine, fragrance, flavor, fiber-surely the most curious is our use of them to change consciousness: to stimulate or calm, fiddle with or completely alter, the qualities of our mental experience. Take coffee and tea: People around the world rely on caffeine to sharpen their minds. But we do not usually think of caffeine as a drug, or our daily use as an addiction, because it is legal and socially acceptable. So, then, what is a "drug"? And why, for example, is making tea from the leaves of a tea plant acceptable, but making tea from a seed head of an opium poppy a federal crime? In This Is Your Mind on Plants, Michael Pollan dives deep into three plant drugs-opium, caffeine, and mescaline-and throws the fundamental strangeness, and arbitrariness, of our thinking about them into sharp relief. Exploring and participating in the cultures that have grown up around these drugs while consuming (or, in the case of caffeine, trying not to consume) them, Pollan reckons with the powerful human attraction to psychoactive plants. Why do we go to such great lengths to seek these shifts in consciousness, and then why do we fence that universal desire with laws and customs and fraught feelings? In this unique blend of history, science, and memoir, as well as participatory journalism, Pollan examines and experiences these plants from several very different angles and contexts, and shines a fresh light on a subject that is all too often treated reductively-as a drug, whether licit or illicit. But that is one of the least interesting things you can say about these plants, Pollan shows, for when we take them into our bodies and let them change our minds, we are engaging with nature in one of the most profound ways we can. Based in part on an essay published almost twenty-five years ago, this groundbreaking and singular consideration of psychoactive plants, and our attraction to them through time, holds up a mirror to our fundamental human needs and aspirations, the operations of our minds, and our entanglement with the natural world.
9780593493519 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9780141048680
- Titel
- Food rules - an eaters manual
- Författare
- Pollan, Michael
- Utgivningsår
- 2017
- Språk
- English
9780141048680 -
Sinnenas trädgård : växterna som förändrar me...
Inbunden bok. Fri Tanke. 2023. 270 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Inga tillskrifter eller understrykningar.
"Tre droger- opium, koffein och meskalin. Han provar dem, avstår dem, väger dem etiskt. Sinnenas Trädgård är essä, memoar och reportage i ett."
… läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789189139466
- Titel
- Sinnenas trädgård : växterna som förändrar medvetandet
- Författare
- Pollan, Michael
- Förlag
- Fri Tanke
- Utgivningsår
- 2023
- Omfång
- 270 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 145 x 220 mm Ryggbredd 27 mm
- Vikt
- 518 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Tre droger – opium, koffein och meskalin. Han provar dem, avstår dem, väger dem etiskt. Sinnenas trädgård är essä, memoar och reportage i ett. Michael Pollan, vars förra bok Psykedelisk renässans gjorde stor internationell succé, fördjupar här sitt banbrytande sätt att se på våra grundläggande mänskliga behov och önskningar i relation till sinnesvidgande substanser.
Fri Tanke 9789189139466 -
Till matens försvar
Inbunden bok. Ordfront Förlag. 1 uppl. 2009. 249 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789170373978
- Titel
- Till matens försvar
- Författare
- Michael Pollan
- Förlag
- Ordfront Förlag
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 249 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 138 x 215 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 452 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ät mat. I måttliga mängder. Huvudsakligen vegetabilier.
Med dessa sju ord slår Michael Pollan fast hur han anser att vi borde förhålla oss till mat.
Att mat och ätande skulle vara i behov av något försvar verkar kanske motsägelsefullt i en tid när övergödning framträder som ett allvarligare hot mot människors hälsa än undernäring. Men det mesta av det vi i dag konsumerar är inte mat, menar Michael Pollan, och vårt sätt att inmundiga detta i bilen framför teven och i ökande omfattning ensamma, är inte att betrakta som måltider.
I vår så kallade västerländska diet har mat ersatts med näringsämnen och sunt förnuft med förvirring. Resultatet har blivit vad Pollan kallar den amerikanska paradoxen: en märkbart sjuklig befolkning som är fullständigt fixerad vid näringsämnen, kosthållning och föreställningar om att äta sunt. Ju oroligare vi är för att inte få i oss rätt näringsämnen, desto mindre hälsosamt lever vi.
I Till matens försvar berättar Michael Pollan hur den västerländska dieten uppkommit men också hur vi kan ta oss ifrån den. Han visar oss hur vi kan välja rätt mat, till exempel genom att undvika allt som inte din mormors mor kan känna igen som mat. Men han ger oss också råd om hur vi kan hitta tillbaka till glädjen i att äta.
För mat handlar också om njutning och om gemenskap, och om vår relation till naturen.
Michael Pollan är författare och professor i journalistik vid Berkeley. Han har tidigare gett ut The Omnivore´s Dilemma, The Botany of Desire, och En andra natur. En trädgårdsodlares bildningsväg och är sedan många år medarbetare i The New York Times Magazine. Läs mer på: www.michaelpollan.com
Ordfront Förlag 1 9789170373978
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
En andra natur : En trädgårdsodlares bildningsväg Michael Pollan - Simon Irvine Inbunden. 2000. Prisma 3 ex från 110 SEK
En andra natur : en trädgårdsodlares bildningsväg Michael Pollan Pocket. 2001. Norstedts Pocket 3 ex från 59 SEK
Sinnenas trädgård : växterna som förändrar medvetandet Pollan, Michael Inbunden. 2023. Fri Tanke 8 ex från 93 SEK
In defence of food - the myth of nutrition and the pleasures of eating Pollan, Michael 2017 3 ex från 50 SEK
Psykedelisk renässans : den nya vetenskapen om medvetandet, döden, beroende, depression och transcedens Pollan, Michael Inbunden. 2019. Fri Tanke Förlag 3 ex från 205 SEK
