-
Sill - berättelsen om havets silver
Inbunden bok. Carlsson. 2024. 253 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789189826281
- Titel
- Sill - berättelsen om havets silver
- Författare
- Edman, Stefan
- Förlag
- Carlsson
- Utgivningsår
- 2024
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Sillens roll kan inte överskattas. Havets silver har mättat magar och genererat förmögenheter bortom vår fattningsförmåga. Genom historien har hon glänst och simmat men aldrig fått något riktigt erkännande. Kanske har Clupea harengus (storsill), Sprattus sprattus (skarpsill) och alla de andra underarterna av clupeidae-familjen varit för små för att väcka intresse? De är på individnivå alltför ynkliga och inte tillräckligt intressanta som hajar eller valar för att vinna vår uppmärksamhet. Men där tar vi fel. Få arter har försatt berg såsom dessa silverglänsande fiskar. Sillstimmen har bidragit till att städer och nationer klivit fram, men alltid simmat under historikernas radar och därför förblivit nästintill osynliga. Sillen kräver nu sin rättmätiga plats. Utan sillen skulle Östersjö- och Nordsjöländernas historia tett sig annorlunda, såväl politiskt som kulturhistoriskt. Detta är berättelsen om clupeidaerna i dåtid och nutid. Fisken från jul- och midsommardukningen kliver upp på scen. Här är den!Om författarnaTomas Andersson är arkeolog, historiker och författare som i många år intresserat sig för Västerhavet och bland annat skrivit böckerna Bohusläns historia, I II. Sillen drabbade honom som en blixt från klar himmel. Det var ingen tvekan om vad nästa bok skulle handla om.Stefan Edman är biolog, föreläsare och författare till ett 50-tal böcker om natur miljö samhälle, bl.a. Bohuskusten förr och nu, Planeten havet, Havsblänk och Makalös makrill. Hans morfar startade en av de första konservfabrikerna på Klädesholmen. Njuter av sill varje dag!
Carlsson 9789189826281 -
Sill & nubbe : en svensk ritual : hemkryddat...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2004. 96 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153424413
- Titel
- Sill & nubbe : en svensk ritual : hemkryddat brännvin, mat och snapsvisor
- Författare
- Jan Gradvall
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 96 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 248 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 458 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Västerbottenpaj med löjrom, Små gubbröreomeletter, Härliga smörrebröd. Potatis- och prästostsnibbar med kräftor. Om
det vattnas i munnen finns det i denna bok lika gott med immiga drycker att skölja ned läckerheterna med. Förutom 25 matrecept finns 25 recept på olika gammalsvenska sätt att göra hemkryddat brännvin. Smaka på snaps gjord av smultron, nypon och päron. Och givetvis klassiska snapskryddor som johannesört, anis och malört. Sill & Nubbe traditionen, med snaps, mat och visor är en svensk ritual som gått i arv i generationer. På medeltiden kallades skålceremonin och de tillhörande visorna för minnesdrickande. Den här boken friskar upp och bevarar sådana minnen för livet. Dessutom 25 utvalda snapsvisor. Ca 50 färgfoton. Utk. mars.
Ica Bokförlag 1 9789153424413 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Sill och Fräs bygger en snögubbe
Inbunden bok.
Nyskick. Rolig småbarnsserie om två stadiga kattkompisar och en hund som bygger en snögubbe och har kul tillsammans. | Bonnier Carlsen, Utg. 2022 | Förlagsband. 8:o (178x178 mm) … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789179770266
- Titel
- Sill och Fräs bygger en snögubbe
- Författare
- Graaf, Moa
- Förlag
- Bonnier Carlsen
- Utgivningsår
- 2022
- Omfång
- 32 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 178 x 178 mm Ryggbredd 7 mm
- Vikt
- 180 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Rolig småbarnsserie om två små stadiga kattkompisar och en hund.Sill och Fräs bygger en snögubbe. Då kommer hunden. Hunden är glad och vill leka. Den leker så ivrigt att snögubben går sönder. Hunden äter upp morotsnäsan! Mums!Då blir Fräs ledsen...I böckerna om Sill och Fräs blir det lite tokigt ibland, men allt blir bra till slut.Det här är den första boken i serien om Sill och Fräs.
9789179770266 -
Sill och Fräs klär ut sig
Inbunden bok.
Nyskick. Rolig barnbokserie om katterna Sill och Fräs som leker på vinden och får oväntat besök av en hund. | Bonnier Carlsen, Utg. 2024 | Förlagsband. 8:o (180x180 mm) … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789179795627
- Titel
- Sill och Fräs klär ut sig
- Författare
- Graaf, Moa
- Förlag
- Bonnier Carlsen
- Utgivningsår
- 2024
- Omfång
- 32 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 180 x 180 mm Ryggbredd 8 mm
- Vikt
- 182 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Katterna Sill och Fräs leker på vinden. De klär ut sig och provar lustiga hattar, glasögon och skor. Men just som Sill sätter på sig en riktigt otäck monstermask kommer hunden upp för vindstrappan. Vovven blir vettskrämd och råkar kissa på sig. Sill och Fräs måste både trösta och torka upp. Men sedan får vovven också vara med och leka.De populära småbarnsberättelserna om Sill och Fräs är fyllda med värme och en rejäl dos med humor.Det här är den tredje boken i serien om Sill och Fräs.Läs också:”Sill och Fräs bygger en snögubbe””Sill och Fräs gräver en grop”.
9789179795627 -
![Julens kokbok : [sill och lax, pastejer, rullar, syltor, köttbullar, skinka, korv ...]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product_thumb/599151/7006567/59fdd84e5e856.jpg)
Julens kokbok : [sill och lax, pastejer, rull...
Inbunden bok. Västerås : Ica. 1996. 189 sidor.
Mycket gott skick. Njut av julmatens härliga och goda dofter i stugvärmen när mörkret härskar utanför. Saffran, kanel, ingefära och kryddpeppar sprider juldoft i huset tillsammans med blommande hyacinter och julgran.
Till jul plockar vi ofta fram de ärvda recepten och fund läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9153417321
- Titel
- Julens kokbok : [sill och lax, pastejer, rullar, syltor, köttbullar, skinka, korv ...]
- Författare
- Degerbeck, Kerstin - Adler, Arne - Ica provkök
- Förlag
- Västerås : Ica
- Utgivningsår
- 1996
- Språk
- Svenska
Västerås : Ica 9153417321 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197572491
- Titel
- Sill & Co
- Författare
- Jan-Erik Hagbom
- Förlag
- Kakao Förlag
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 107 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 177 x 208 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 434 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En bit sill och en skiva grovt bröd som får smaklökarna att le! Låter det lockande? Visst borde vi äta sill oftare. Det är synd att sillätandet för många har reducerats till ett par högtider om året. Sill är nyttigt, fräscht, varierande och dessutom billigt. Jan-Erik Hagbom hjälper oss att få ny härlig inspiration till sillarätter som förätt, huvudrätt eller på buffén. Men han glömmer inte bort det som hör till, naturligtvis ska det till ett härligt doftande nybakt bröd. Och så snapsen såklart. Den får också vara med! Tine Guth Linse har fotograferat, och visst blir man sugen!
Kakao Förlag 1 9789197572491 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789172310094
- Titel
- Boken om sill
- Författare
- Frennhoff, Folke - Löfdahl, Lage - Martin, Jens - Płoski, Andrzej - Skånska sillaacademien
- Förlag
- Stockholm : Boström
- Utgivningsår
- 1998
- Språk
- Svenska
Stockholm : Boström 9789172310094 -
Sill - berättelsen om havets silver
Inbunden bok. Carlsson. 2024. 252 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789189826281
- Titel
- Sill - berättelsen om havets silver
- Författare
- Edman, Stefan
- Förlag
- Carlsson
- Utgivningsår
- 2024
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Sillens roll kan inte överskattas. Havets silver har mättat magar och genererat förmögenheter bortom vår fattningsförmåga. Genom historien har hon glänst och simmat men aldrig fått något riktigt erkännande. Kanske har Clupea harengus (storsill), Sprattus sprattus (skarpsill) och alla de andra underarterna av clupeidae-familjen varit för små för att väcka intresse? De är på individnivå alltför ynkliga och inte tillräckligt intressanta som hajar eller valar för att vinna vår uppmärksamhet. Men där tar vi fel. Få arter har försatt berg såsom dessa silverglänsande fiskar. Sillstimmen har bidragit till att städer och nationer klivit fram, men alltid simmat under historikernas radar och därför förblivit nästintill osynliga. Sillen kräver nu sin rättmätiga plats. Utan sillen skulle Östersjö- och Nordsjöländernas historia tett sig annorlunda, såväl politiskt som kulturhistoriskt. Detta är berättelsen om clupeidaerna i dåtid och nutid. Fisken från jul- och midsommardukningen kliver upp på scen. Här är den!Om författarnaTomas Andersson är arkeolog, historiker och författare som i många år intresserat sig för Västerhavet och bland annat skrivit böckerna Bohusläns historia, I II. Sillen drabbade honom som en blixt från klar himmel. Det var ingen tvekan om vad nästa bok skulle handla om.Stefan Edman är biolog, föreläsare och författare till ett 50-tal böcker om natur miljö samhälle, bl.a. Bohuskusten förr och nu, Planeten havet, Havsblänk och Makalös makrill. Hans morfar startade en av de första konservfabrikerna på Klädesholmen. Njuter av sill varje dag!
Carlsson 9789189826281 -
Sill och strömming
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 2005. 216 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i hyggligt skick. Sill & strömming av Leif Mannerström är en hyllning till svensk matkultur med över 100 recept, kulturhistoria och praktiska råd om hur man hanterar och tillagar dessa klassiska fiskar. Boken samlar både traditionella och moderna rätter, kompletterat med k läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151844602
- Titel
- Sill och strömming
- Författare
- Mannerström, Leif
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 216 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 208 x 208 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 850 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Leif Mannerström är Sveriges ledande stjärnbeströdde fiskkock. Han lagar mat i TV och gourmeter vallfärdar till hans restaurang Sjömagasinet i Göteborg. Här är nu Leifs stora bok om havets silver.
Boken inspirerar och ger lust till matlagning med dessa lättåtkomliga och läckra råvaror, som med rätt kryddning och tillbehör blir kulinariska sensationer. Här finns de goda recepten och reviderade klassiker, här finns kringläsning och kulturhistoria.
Varje rätt är unik och har sina speciella ingredienser, som skapar särarten. Recepten är huvudsaken i boken, men dessutom beskrivs dryckeskulturen (öl, snaps) och tillbehören (smör, ost, bröd, kryddor).
Förutom recept från både väst- och östkusten har boken ett nordiskt perspektiv. Boken visar att det är just i Norden den verkliga sill- och strömmingskulturen finns!
I bokens inledning får vi läsa om vad sill och strömming är, om fiskevattnen och fisket längs våra båda kuster, strömmingsberedning och rökning av böckling.
Därefter följer receptdelen med diverse sillklassiker: SOS, en svensk krogklassiker, modernare sillinläggningar, skarpsill, ansjovis, skånsk kryddsill, tapas med tillbehör, sardiner på nordiskt sätt, sill-sallad och Mannerströmmingar minst 10 recept på stekt och halstrad strömming, hel och i flundror, med tillbehör. Dessutom flera strömmingsanrättningaroch recept från Tore Wretman och Bengt Wedholm. Här finns inlagd strömming och surströmming, böcklingrecept, ansjovis, Janssons frestelse, löjrom och sushi på sill och strömming.
Sist men inte minst ett kapitel om dryckeskulturen.
Prisma 1 9789151844602 -
Med en Gammeldansk bland brännvin & sill
Inbunden bok. GDV Förlag AB. 1 uppl. 2003.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789163144868
- Titel
- Med en Gammeldansk bland brännvin & sill
- Författare
- Ove Agrelin - K Arne Blom
- Förlag
- GDV Förlag AB
- Utgivningsår
- 2003
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Med en Gammeldansk bland brännvin & sill. Linnetrådsbunden, 265x235 mm. 208 sidor med ca 300 färgbilder.
Du bjuds med på en lättsamt hållen kulturhistorisk resa i Norden. En spännande färd i tid och rum, ofta fylld av dramatik i den geografi som gärna benämns Brännvinsbältet. Du får stifta bekantskap med många starka personligheter men också med två nästan oskiljaktiga bröder i den nordiska måltidskulturen - brännvin och sill i alla dess olika skepnader. Ett sjuttiotal frestande sillrecept från Skånska Sillaacaademien avrundar utgåvan.
GDV Förlag AB 1 9789163144868 -
Sill & strömming
Inbunden bok.
Nära nyskick. Prisma. 2005. 215 s. Inbunden. 21x20,5 cm. Nära nyskick. Skyddsomslag finns i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151844605
- Titel
- Sill och strömming
- Författare
- Mannerström, Leif
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 216 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 208 x 208 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 850 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Leif Mannerström är Sveriges ledande stjärnbeströdde fiskkock. Han lagar mat i TV och gourmeter vallfärdar till hans restaurang Sjömagasinet i Göteborg. Här är nu Leifs stora bok om havets silver.
Boken inspirerar och ger lust till matlagning med dessa lättåtkomliga och läckra råvaror, som med rätt kryddning och tillbehör blir kulinariska sensationer. Här finns de goda recepten och reviderade klassiker, här finns kringläsning och kulturhistoria.
Varje rätt är unik och har sina speciella ingredienser, som skapar särarten. Recepten är huvudsaken i boken, men dessutom beskrivs dryckeskulturen (öl, snaps) och tillbehören (smör, ost, bröd, kryddor).
Förutom recept från både väst- och östkusten har boken ett nordiskt perspektiv. Boken visar att det är just i Norden den verkliga sill- och strömmingskulturen finns!
I bokens inledning får vi läsa om vad sill och strömming är, om fiskevattnen och fisket längs våra båda kuster, strömmingsberedning och rökning av böckling.
Därefter följer receptdelen med diverse sillklassiker: SOS, en svensk krogklassiker, modernare sillinläggningar, skarpsill, ansjovis, skånsk kryddsill, tapas med tillbehör, sardiner på nordiskt sätt, sill-sallad och Mannerströmmingar minst 10 recept på stekt och halstrad strömming, hel och i flundror, med tillbehör. Dessutom flera strömmingsanrättningaroch recept från Tore Wretman och Bengt Wedholm. Här finns inlagd strömming och surströmming, böcklingrecept, ansjovis, Janssons frestelse, löjrom och sushi på sill och strömming.
Sist men inte minst ett kapitel om dryckeskulturen.
9151844605 -
Sill, ägg och nubbe
Inbunden bok. Bokförlaget Semic. 2005. 92 sidor.
Mycket gott skick. Smärre hanteringsspår på pärmen. Spår av ett hundöra. I övrigt fin inlaga.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789155232849
- Titel
- Sill, ägg och nubbe
- Författare
- Nilsson, Eja
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 92 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 167 x 234 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 354 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Både till jul, påsk och midsommar är sill och ägg något av det allra viktigaste på bordet. I denna fräscha och moderna bok om sill och ägg bjuds både på traditionella och nya spännande sill- och äggrätter. Vad sägs om iransk våromelett, gratinerade strömmingsrullar eller skånsk äggakaka..? Förutom matrecept finns här olika sätt att göra hemkryddat brännvin. Och dessutom snapsvisorna - som hör till alla svenska sillkalas! Cirka 80 recept.Eja Nilsson är journalist och författare, och de läckra bilderna är tagna av matfotografen Holger Edström.
Bokförlaget Semic 9789155232849 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789179795627
- Titel
- Sill och Fräs klär ut sig
- Författare
- Graaf, Moa
- Förlag
- Bonnier Carlsen
- Utgivningsår
- 2024
- Omfång
- 32 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 180 x 180 mm Ryggbredd 8 mm
- Vikt
- 182 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Katterna Sill och Fräs leker på vinden. De klär ut sig och provar lustiga hattar, glasögon och skor. Men just som Sill sätter på sig en riktigt otäck monstermask kommer hunden upp för vindstrappan. Vovven blir vettskrämd och råkar kissa på sig. Sill och Fräs måste både trösta och torka upp. Men sedan får vovven också vara med och leka.De populära småbarnsberättelserna om Sill och Fräs är fyllda med värme och en rejäl dos med humor.Det här är den tredje boken i serien om Sill och Fräs.Läs också:”Sill och Fräs bygger en snögubbe””Sill och Fräs gräver en grop”.
Bonnier Carlsen 1 9789179795627 -
Sill - berättelsen om havets silver
Inbunden bok. Carlsson. 2024.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. FörlagsNy Bok.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789189826281
- Titel
- Sill - berättelsen om havets silver
- Författare
- Edman, Stefan
- Förlag
- Carlsson
- Utgivningsår
- 2024
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Sillens roll kan inte överskattas. Havets silver har mättat magar och genererat förmögenheter bortom vår fattningsförmåga. Genom historien har hon glänst och simmat men aldrig fått något riktigt erkännande. Kanske har Clupea harengus (storsill), Sprattus sprattus (skarpsill) och alla de andra underarterna av clupeidae-familjen varit för små för att väcka intresse? De är på individnivå alltför ynkliga och inte tillräckligt intressanta som hajar eller valar för att vinna vår uppmärksamhet. Men där tar vi fel. Få arter har försatt berg såsom dessa silverglänsande fiskar. Sillstimmen har bidragit till att städer och nationer klivit fram, men alltid simmat under historikernas radar och därför förblivit nästintill osynliga. Sillen kräver nu sin rättmätiga plats. Utan sillen skulle Östersjö- och Nordsjöländernas historia tett sig annorlunda, såväl politiskt som kulturhistoriskt. Detta är berättelsen om clupeidaerna i dåtid och nutid. Fisken från jul- och midsommardukningen kliver upp på scen. Här är den!Om författarnaTomas Andersson är arkeolog, historiker och författare som i många år intresserat sig för Västerhavet och bland annat skrivit böckerna Bohusläns historia, I II. Sillen drabbade honom som en blixt från klar himmel. Det var ingen tvekan om vad nästa bok skulle handla om.Stefan Edman är biolog, föreläsare och författare till ett 50-tal böcker om natur miljö samhälle, bl.a. Bohuskusten förr och nu, Planeten havet, Havsblänk och Makalös makrill. Hans morfar startade en av de första konservfabrikerna på Klädesholmen. Njuter av sill varje dag!
Carlsson 9789189826281 -
Sill & sten
Inbunden bok. Tanumshede : Tanums kulturnämnd. 1 uppl. 1991. 124 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186858056
- Titel
- Sill & sten
- Författare
- Haneson, Valdemar - Wikström, Karl-Axel
- Förlag
- Tanumshede : Tanums kulturnämnd
- Utgivningsår
- 1991
- Språk
- Svenska
Tanumshede : Tanums kulturnämnd 1 9789186858056 -
![Julens kokbok : [sill och lax, pastejer, rullar, syltor, köttbullar, skinka, korv ...]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product_thumb/2518051/15006136/690c6b234c42b.jpg)
Julens kokbok : [sill och lax, pastejer, rull...
Inbunden bok. Västerås : Ica. 1996. 192 sidor.
Mycket gott skick. Boken är en gåva till Röda Korset. När du köper boken bidrar du till Röda Korsets verksamhet. Tack!
Vi har flera hundra titlar till. Gå gärna in och kolla. Du betalar bara en frakt (62kr) per beställning oavsett hur många av våra böcker du väljer. … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789153417323
- Titel
- Julens kokbok : [sill och lax, pastejer, rullar, syltor, köttbullar, skinka, korv ...]
- Författare
- Degerbeck, Kerstin - Adler, Arne - Ica provkök
- Förlag
- Västerås : Ica
- Utgivningsår
- 1996
- Språk
- Svenska
Västerås : Ica 9789153417323 -
Sill & strömming : Recept, vett och värt att...
Inbunden bok.
Nyskick. Upptäck en värld av sill- och strömmingsrätter med recept och tips från fiskexpert Nils Molinder. | Bokförlaget Arena, Utg. 2024 | Förlagsband. 8:o (148x208 mm) … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178435821
- Titel
- Sill & strömming : recept, vett och värt att veta
- Författare
- Molinder, Nils
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2024
- Omfång
- 127 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 148 x 208 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 353 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Sill & strömming: Recept, vett och värt att veta innehåller en lång rad recept på olika smaksättningar och kryddningar av sill och strömming. Här hittar du också sillklassiker, retrorätter och får tips om inläggning, rimning, saltning och rökning. Utöver den omfattande receptdelen finns fakta om sill och strömming samt råd om hantering, tillagning och förvaring.
Boken är skapad av Nils Molinder, en av våra mest namnkunniga fiskhandlare, krögare och kockar, och är en del i en serie om havets läckerheter.
9789178435821 -
Sill & strömming : på klassiskt vis och med m...
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2012. 124 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174242485
- Titel
- Sill & strömming : på klassiskt vis och med modern twist
- Författare
- Eriksson, Fredrik
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 124 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 231 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 575 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- För många står sill och strömming för sommar, sol och hav, men dessa fiskar går utmärkt att äta året runt! Ja, denna billiga och nyttiga mat borde vi äta betydligt oftare. Ett viktigt skäl till att vi bör äta mer sill och strömming är det nyttiga fiskfettet som kroppen behöver för att må bra. Ett annat är att vi sparar på miljön när vi äter råvaror som inte har rest över halva jordklotet. För att inte tala om det vi sparar i plånboken!Här finns hundra recept – både moderna och klassiker – på rätter med sill och strömming tillsammans med de goda hembakta bröden, ostarna och den egenhändigt kryddade nubben till. Recepten passar den som fiskar själv eller som köper sill från tunna, men även den som vill utgå från den färdiginlagda 5-minuterssillen som finns att köpa i vilken livsmedelsbutik som helst.Smaka på Fredrik Erikssons apelsin- och pepparsill, äpple- och pepparrotssill, nässelsill med rödlök och löjrom, citron- och olivsill med basilika, vodka- och limegravade strömming, citronmarinerade ansjovis med kapris, prästostbröd, knäckebröd och mycket mer. Och njut av bokens alla vackra och inspirerande miljö- och matbilder!
Bonnier Fakta 9789174242485 -
Sommarmat : Sill, fisk & skaldjur : Frederik...
Inbunden bok. Stevali. 2022. 75 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188397812
- Titel
- Sommarmat : Sill, fisk & skaldjur : Frederik Zälls bästa
- Författare
- Zäll, Frederik
- Förlag
- Stevali
- Utgivningsår
- 2022
- Omfång
- 75 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 175 x 250 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 340 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Sommarmat ett stort ord med väldigt god innebörd. Fisk med lite extra fokus på sill tillsammans med skaldjur är ju något av det bästa som finns. Krämiga och klara sillar, strömming, krabba, lax och även tips på rökta räkor och tillbehör därtill. En bok fylld av värmande sommarbilder och framförallt Sommarmat!Livsnjutaren, Musikern, TV-kocken, Designern, Krögaren & Författaren Frederik Zäll har i denna bok samlat sina allra bästa tips som förgyller sommarmiddagen. Vi får med oss klassiker som Klassisk Senapssill, Löksill, Skaldjurscrêpes, Bellmansströmming & Rökta räkor, men även en hel del andra inspirerande rätter som till exempel Krabbtartar, Whiskysill, Ost- & Räkfyllda Kronärtskocksbottnar och Lingonsill. Välkommen till en Sommar i bokformat! Om Författaren:Frederik Zäll har skrivit närmre 30 storsäljande kokböcker och vunnit pris för Årets Svenska Matlitteratur av Måtidsakademien. Hans böcker har även vid hela tre tillfällen nominerats i World Gourmand Cookbook Awards. Frederik har synts frekvent som kock i TV4 Nyhetsmorgon, varit programledare för SVTs Överraskningen, är gitarrist/pianist i bandet Eskobar, författat barnbokstrilogin Drakarnas Land, designar kockknivar och köksredskap för varumärket Satake och driver krogen Zälls Smokehouse på en pråm i Åkers Kanal, Åkersberga.
Stevali 9789188397812 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789137082622
- Titel
- Strömming och sill
- Författare
- Kyrklund, Ulli
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 1992
- Bandtyp
- Kartonnage
- Vikt
- 570 g
- Språk
- Svenska
Bokförlaget Forum 9789137082622 -
Sill - vous plait
Inbunden bok.
Mycket gott skick. En nödvändig sommarhälsning från Holmbergs
Sillrecept, snapskryddning och snapsvisorInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
![Julens kokbok : [sill och lax, pastejer, rullar, syltor, köttbullar, skinka, korv ...]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product_thumb/2586/14974446/68ff814ade680.jpg)
Julens kokbok : [sill och lax, pastejer, rull...
Inbunden bok. Västerås : Ica. 1996. 192 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153417323
- Titel
- Julens kokbok : [sill och lax, pastejer, rullar, syltor, köttbullar, skinka, korv ...]
- Författare
- Degerbeck, Kerstin - Adler, Arne - Ica provkök
- Förlag
- Västerås : Ica
- Utgivningsår
- 1996
- Språk
- Svenska
Västerås : Ica 9789153417323 -
Sill och Fräs badar
Inbunden bok. Bonnier Carlsen. 2025. 26 sidor.
Nyskick. Ny oläst bok Lagerplats B3
Hanteringsspår finns på omslag
Laminerat omslag då boken var avsedd för bibliotek ursprungligenInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789179799472
- Titel
- Sill och Fräs badar
- Författare
- Graaf, Moa
- Förlag
- Bonnier Carlsen
- Utgivningsår
- 2025
- Omfång
- 26 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Katterna Sill och Fräs sitter i badet. De tvålar och skrubbar, plaskar och skvätter! Då kommer hunden. Men STOPP! Vovven får inte hoppa ner i baljan för Sill och Fräs. Vovven måste sitta bredvid och titta på.Ve och fasa! Hunden sitter på golvbrunnen!Och vattnet stiger…Som vanligt blir det tokigt och roligt i Moa Graafs mysiga katt- och hundvärld. Här ryms humor, värme och glädje i ett greppbart format för de allra yngsta!MOA GRAAF arbetar som frilansande illustratör och bor i västra Göteborg samt Vänersborg. Hon har varit verksam sedan 2016 och illustrerar både barnböcker och läromedel.Det finns fler småbarnsböcker om katterna Sill och Fräs. Läs också:”Sill och Fräs bygger en snögubbe”, ”Sill och Fräs gräver en grop och Sill och Fräs klär ut sig”.[Bokinfo]
Bonnier Carlsen 9789179799472 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
IKEA -
![Julens kokbok : [sill och lax, pastejer, rullar, syltor, köttbullar, skinka, korv ...]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product_thumb/2417707/14968782/68fde766331f6.jpg)
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153417323
- Titel
- Julens kokbok : [sill och lax, pastejer, rullar, syltor, köttbullar, skinka, korv ...]
- Författare
- Degerbeck, Kerstin - Adler, Arne - Ica provkök
- Förlag
- Västerås : Ica
- Utgivningsår
- 1996
- Språk
- Svenska
Västerås : Ica 9789153417323 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789187891847
- Titel
- Sill
- Författare
- Teschke, Holger
- Förlag
- Ersatz
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 119 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 127 x 185 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 160 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Oansenlig till det yttre som alla verkliga individualister Sillen »havets silver« såldes på medeltiden mot guld och päls, på den grundades hela förmögenheter som gick till spillo när sillen uteblev. När beståndet hotades på grund av det moderna industrifisket fann »fiskens konung« nya vägar att överleva. Endast en individualist som är klok nog att samlas i svärmar kunde lyckas med en sådan världshistorisk triumf. Holger Teschke, som har egen erfarenhet av sillfänge, berättar om sillens rika natur- och kulturhistoria och följer dess äventyrliga spår genom århundradena. För oss som oftast möter sillen på burk visar Teschke hur elegant och listig den lilla svärmfisken i själva verket är. PRESSRÖSTER»I den vackert inbundna lilla boken bryter Holger Teschke en lans för sillen. Fisken är faktiskt mer än bara rollmops och matje. Och essän är helt enkelt utsökt.« Holger Vonberg, NDR Radio»När fler och fler övergår till att konsumera litteraturen i sina mobiler och på paddor blir man lycklig av en bok som producerats för att konsumeras just såsom tryckt bok. Fjärilar kan inte konsumeras på språng i hörlurarna eller snabbt blippas fram på en skärm. Det finns något kaxigt i projektet Naturläror, i att göra små, vackra böcker med ett filosofiskt och kulturellt angreppssätt på olika sidor av naturen.« Cecilia Bergman, Dagens bok Naturläror är en serie böcker som berättar om naturen, om djur och växter, om svampar och människor, om landskap, stenar och himlakroppar, om det besjälade och det obesjälade, om främmande och förtrogen natur. Seriens namn är också dess program: här bedrivs inte ren vetenskap, utan ett lidelsefullt utforskande av naturen: kunnigt, åskådligt och medvetet om att det framför allt är en berättelse om människan och en blick på naturen som inkluderar också henne. Varje bok i serien formulerar sin egen lära om naturen, och det i en påkostad och vacker form, rikligt illustrerad i fyrfärgstryck, trådbindning, med frontespis och färgsnitt. På så vis firar Naturläror inte minst den levande bokkulturens oefterhärmliga rikedom av möjligheter. Serien redigeras av den tyska författaren Judith Schalansky och under 2018 utkommer fyra titlar på svenska.Tidigare titlar:01 Cord Riechelmann, Kråkor 02 Andrea Grill, Fjärilar 03 Holger Teschke, Sill 04 Petra Ahne, Vargar 05 Isabel Kranz, Talande blommor (utk mars 2019)
Ersatz 9789187891847 -
Beyond the Window Sill - Copenhagen behind th...
Inbunden bok. Curated Works Publishing. 1 uppl. 2021. 240 sidor.
ISBN 9788797009918
Mycket gott skick. Språk: Engelska. 4 sidor är utvikbara. Rikt illustrerad i färg
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Curated Works Publishing 1 9788797009918 -
Det ska väl vara en visa till snapsen... Fant...
Häftad bok.
Nyskick. Eget förlag, utan år, (2019?). 83 s. Illustrerad. Helt nyskapade snapsvisor som avslutas på omslagets sista sida med "Baksmälla". Ovanlig (antagligen liten upplaga). … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Sill i låda, krus och panna och andra prisbel...
Pocketbok. B. Wahlström. 1981. 79 sidor.
Gott skick. Inlagan gulnad men i bra skick, mindre fläck på sidornas kant/på långsidan utvändigt. Lite slitage på omslaget.
Köp hur många böcker du vill från mig för endast 62 kr i frakt.
(Gäller vid ett och samma köptillfälle.)
Klicka på mitt namn nedan för att läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789132507588
- Titel
- Sill i låda, krus och panna och andra prisbelönta recept
- Författare
- Lengstrand, Rolf
- Förlag
- Stockholm : B. Wahlström
- Utgivningsår
- 1981
- Språk
- Svenska
B. Wahlström 9789132507588
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Sill & strömming : recept, vett och värt att veta Molinder, Nils Inbunden. 2024. Bokförlaget Arena 3 ex från 150 SEK
Sill & nubbe : en svensk ritual : hemkryddat brännvin, mat och snapsvisor Jan Gradvall Inbunden. 2004. Ica Bokförlag 6 ex från 28 SEK
![Julens kokbok : [sill och lax, pastejer, rullar, syltor, köttbullar, skinka, korv ...]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product/963061/6906608/59cf6e33264ad.jpg)
Julens kokbok : [sill och lax, pastejer, rullar, syltor, köttbullar, skinka, korv ...] Degerbeck, Kerstin - Adler, Arne - Ica provkök 1996. Västerås : Ica 9 ex från 50 SEK
Boken om sill Frennhoff, Folke - Löfdahl, Lage - Martin, Jens - Płoski, Andrzej - Skånska sillaacademien 1998. Stockholm : Boström 4 ex från 320 SEK
Med en Gammeldansk bland brännvin & sill Ove Agrelin - K Arne Blom Inbunden. 2003. GDV Förlag AB 12 ex från 70 SEK
Sill & sten Haneson, Valdemar - Wikström, Karl-Axel 1991. Tanumshede : Tanums kulturnämnd 1 ex 149 SEK
Sill & strömming : på klassiskt vis och med modern twist Eriksson, Fredrik Inbunden. 2012. Bonnier Fakta 10 ex från 100 SEK
Sommarmat : Sill, fisk & skaldjur : Frederik Zälls bästa Zäll, Frederik Inbunden. 2022. Stevali 5 ex från 69 SEK
