-
I vinet ligger sanningen
Inbunden bok. Bra Böcker. 2000. 240 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Illustrerad med foton i färg.
En trevlig bok om vinproducenter och deras produkt , vin.
Kul artikel med Nils Liedholm och hans vin, som inte längre säljs på Systembolaget … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789171336101
- Titel
- I vinet ligger sanningen
- Författare
- Britt Johansson
- Förlag
- Bra Böcker
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 240 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 210 x 200 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 760 g
- Språk
- Svenska
Bra Böcker 9789171336101 -
Druvan bakom vinet : Din guide till världens...
Inbunden bok. Wahlström & Widstrand. 2003. 320 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag saknas. Boken är i bra skick, fast det finns matta områden på pärmen troligen orsakade av att boken stått för tätt ihop med andra böcker under en längre tid. Annars finns inga anmärkningar. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789146203483
- Titel
- Druvan bakom vinet : Din guide till världens druvsorter och de viner de frambringar
- Författare
- Clarke, Oz
- Förlag
- Wahlström & Widstrand
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 320 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 202 x 263 mm Ryggbredd 24 mm
- Vikt
- 1168 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Druvan är den självklara grunden för all vinproduktion. Ändå är den styvmoderligt behandlad när det handlar om att beskriva olika viners egenskaper. Det finns stora variationer druvsorterna emellan och har man kunskap om druvornas olika karakteristika, så har man en god grund för att utveckla och förhöja njutningen av vin.Druvan bakom vinet är den kompletta guiden till världens alla druvsorter och till de viner som de frambringar. Boken beskriver över 300 druvor varav de 17 mest klassiska beskrivs mer utförligt, både historiskt och i modern tid. Oz Clarke är en av Europas främsta vinkännare och har tidigare givit ut bland annat Vin från hela världen (2001).
Wahlström & Widstrand 9789146203483 -
Druvan bakom vinet: Din guide till världens d...
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Wahlström & Widstrand. Stockholm, 2003. Förlagets laminerade och illustrerade pappband. 4:o. Illustrerad i färg. 320 s.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789146203483
- Titel
- Druvan bakom vinet : Din guide till världens druvsorter och de viner de frambringar
- Författare
- Clarke, Oz
- Förlag
- Wahlström & Widstrand
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 320 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 202 x 263 mm Ryggbredd 24 mm
- Vikt
- 1168 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Druvan är den självklara grunden för all vinproduktion. Ändå är den styvmoderligt behandlad när det handlar om att beskriva olika viners egenskaper. Det finns stora variationer druvsorterna emellan och har man kunskap om druvornas olika karakteristika, så har man en god grund för att utveckla och förhöja njutningen av vin.Druvan bakom vinet är den kompletta guiden till världens alla druvsorter och till de viner som de frambringar. Boken beskriver över 300 druvor varav de 17 mest klassiska beskrivs mer utförligt, både historiskt och i modern tid. Oz Clarke är en av Europas främsta vinkännare och har tidigare givit ut bland annat Vin från hela världen (2001).
9789146203483 -
Druvan bakom vinet: Din guide till världens d...
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Wahlström & Widstrand. Stockholm, 2002. Förlagets klotband med skyddsomslag. 4:o. Illustrerad i färg. 320 s.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789146183495
- Titel
- Druvan bakom vinet
- Författare
- Rand, Margaret
- Förlag
- Wahlström & Widstrand
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 320 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 204 x 262 mm Ryggbredd 28 mm
- Vikt
- 1305 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Druvan är den självklara grunden för all vinproduktion. Ändå är den styvmoderligt behandlad när det handlar om att beskriva olika viners egenskaper. Det finns stora variationer druvsorterna emellan och har man kunskap om druvornas olika karakteristika, så har man en god grund för att utveckla och förhöja njutningen av vin. Druvan bakom vinet är den kompletta guiden till världens alla druvsorter och till de viner som de frambringar. Boken beskriver över 300 druvor varav de 17 mest klassiska beskrivs mer utförligt, både historiskt och i modern tid. Oz Clarke är en av Europas främsta vinkännare och har tidigare givit ut bland annat Vin från hela världen (2001).
9789146183495 -
Druvan bakom vinet: Din guide till världens d...
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Wahlström & Widstrand. Stockholm, 2001. Förlagets laminerade och illustrerade pappband. 4:o. Illustrerad i färg. 320 s.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789146203483
- Titel
- Druvan bakom vinet : Din guide till världens druvsorter och de viner de frambringar
- Författare
- Clarke, Oz
- Förlag
- Wahlström & Widstrand
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 320 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 202 x 263 mm Ryggbredd 24 mm
- Vikt
- 1168 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Druvan är den självklara grunden för all vinproduktion. Ändå är den styvmoderligt behandlad när det handlar om att beskriva olika viners egenskaper. Det finns stora variationer druvsorterna emellan och har man kunskap om druvornas olika karakteristika, så har man en god grund för att utveckla och förhöja njutningen av vin.Druvan bakom vinet är den kompletta guiden till världens alla druvsorter och till de viner som de frambringar. Boken beskriver över 300 druvor varav de 17 mest klassiska beskrivs mer utförligt, både historiskt och i modern tid. Oz Clarke är en av Europas främsta vinkännare och har tidigare givit ut bland annat Vin från hela världen (2001).
9789146203483 -
VÄLJ RÄTT VIN TILL MATEN – och rätt mat till...
Inbunden bok. – FÖRLAGSNY! – Optimal förlag. 2012. 192 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. – FÖRLAGSNY! – Se fler bilder! –– • Kan du servera rött vin till fisk och vitt vin till fågel?
• Vilket vin bör du välja till kryddstarka rätter, vegetarisk mat, ost eller chokladefterrätter?
• Vilken mat passar bäst till en kraftig Barolo, en lä läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789172417342
- Titel
- Välj rätt vin till maten - och rätt mat till vinet
- Författare
- Brook, Stephen - Mattsson, Björn - Le Cordon Bleu
- Förlag
- Optimal förlag
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 225 x 285 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 1022 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det perfekta giftermålet
Kan du servera rött vin till fisk och vitt vin till fågel?
Vilket vin bör du välja till kryddstarka rätter, vegetarisk mat, ost eller chokladefterrätter?
Vilken mat passar bäst till en kraftig Barolo, en lättare Pinot noir eller en krispig Riesling?
Välj rätt vin till maten är en grundläggande bok om vad du behöver veta och hur du ska tänka när du kombinerar mat och vin. Boken ger dig råd, både när du bjuder på middag hemma eller beställer på restaurang.
Boken ger också praktisk handledning om att köpa, prova, presentera, lagra och framför allt att njuta av vin. Dessutom får du recept från kockar och tips från sommelierer som undervisar på Le Cordon Bleu, den världsberömda kulinariska akademin som grundades i Paris 1895.
I kväll vill jag dricka en Riesling, men vad ska jag laga för mat?
I kväll vill jag bjuda på lammstek, men vad ska jag välja för vin?
Det här är en bok som är ensam i sitt slag. Välj rätt vin till maten riktar sig till alla vin- och matlagningsvänner som vill få ut mer av sitt intresse. Pedagogiskt och lärorikt. Inte för svårt. Inte för nördigt. Men med ljuvliga och överraskande kombinationssförslag.
Författarteam
Stephen Brooks, vin- och matskribent från Kalifornien.
Patricia Gastaud-Gallagher, tidigare ordförande för den franska vinakademien, chef för Le Cordon Bleus vinkontor i Paris.
Peter Howard, vin- och matskribent, kokboksförfattare, från Australien.
Graham Latham, förestår och utbildningen vid restauranghögskolan i Adelaide, Autralien.
Wink Lorch, vinskribent och författare till vinreseböcker. Medförfattare i The Global Encyclopedia of Wine. Bosatt i London och i Frankrike.
Margaret Rand, vinskribent och redaktör för Wine Magazine och Oz Clarke s Wine Guide.
– FÖRLAGSNY! – Optimal förlag 9789172417342 -
Druvan bakom vinet : Din guide till världens...
Inbunden bok. Wahlström & Widstrand. 2003. 320 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789146203483
- Titel
- Druvan bakom vinet : Din guide till världens druvsorter och de viner de frambringar
- Författare
- Clarke, Oz
- Förlag
- Wahlström & Widstrand
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 320 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 202 x 263 mm Ryggbredd 24 mm
- Vikt
- 1168 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Druvan är den självklara grunden för all vinproduktion. Ändå är den styvmoderligt behandlad när det handlar om att beskriva olika viners egenskaper. Det finns stora variationer druvsorterna emellan och har man kunskap om druvornas olika karakteristika, så har man en god grund för att utveckla och förhöja njutningen av vin.Druvan bakom vinet är den kompletta guiden till världens alla druvsorter och till de viner som de frambringar. Boken beskriver över 300 druvor varav de 17 mest klassiska beskrivs mer utförligt, både historiskt och i modern tid. Oz Clarke är en av Europas främsta vinkännare och har tidigare givit ut bland annat Vin från hela världen (2001).
Wahlström & Widstrand 9789146203483 -
Druvan bakom vinet din guide till världens dr...
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Wahlström & Widstrand. 2004. 320 s. mindre bruksslitage.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789146203483
- Titel
- Druvan bakom vinet : Din guide till världens druvsorter och de viner de frambringar
- Författare
- Clarke, Oz
- Förlag
- Wahlström & Widstrand
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 320 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 202 x 263 mm Ryggbredd 24 mm
- Vikt
- 1168 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Druvan är den självklara grunden för all vinproduktion. Ändå är den styvmoderligt behandlad när det handlar om att beskriva olika viners egenskaper. Det finns stora variationer druvsorterna emellan och har man kunskap om druvornas olika karakteristika, så har man en god grund för att utveckla och förhöja njutningen av vin.Druvan bakom vinet är den kompletta guiden till världens alla druvsorter och till de viner som de frambringar. Boken beskriver över 300 druvor varav de 17 mest klassiska beskrivs mer utförligt, både historiskt och i modern tid. Oz Clarke är en av Europas främsta vinkännare och har tidigare givit ut bland annat Vin från hela världen (2001).
9789146203483 -
Druvan bakom vinet: Din guide till världens d...
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Wahlström & Widstrand. Stockholm, 2003. Förlagets laminerade och illustrerade pappband. 4:o. Illustrerad i färg. 320 s.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789146203483
- Titel
- Druvan bakom vinet : Din guide till världens druvsorter och de viner de frambringar
- Författare
- Clarke, Oz
- Förlag
- Wahlström & Widstrand
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 320 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 202 x 263 mm Ryggbredd 24 mm
- Vikt
- 1168 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Druvan är den självklara grunden för all vinproduktion. Ändå är den styvmoderligt behandlad när det handlar om att beskriva olika viners egenskaper. Det finns stora variationer druvsorterna emellan och har man kunskap om druvornas olika karakteristika, så har man en god grund för att utveckla och förhöja njutningen av vin.Druvan bakom vinet är den kompletta guiden till världens alla druvsorter och till de viner som de frambringar. Boken beskriver över 300 druvor varav de 17 mest klassiska beskrivs mer utförligt, både historiskt och i modern tid. Oz Clarke är en av Europas främsta vinkännare och har tidigare givit ut bland annat Vin från hela världen (2001).
9789146203483 -
Vinet till maten
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 1998. 144 sidor.
Mycket gott skick. Lite slitage på omslaget.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153416456
- Titel
- Vinet till maten
- Författare
- Catarina Hiort af Ornäs
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 1998
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 620 g
- Språk
- Svenska
Ica Bokförlag 1 9789153416456 -
Det nya vinet : om Andens frukter
Inbunden bok. Libris förlag. 1 uppl. 2012. 216 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Lätt hanteringsspår på omslag. Svart liten klisterlapp på baksidan, knappt synlig.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789173871518
- Titel
- Det nya vinet : om Andens frukter
- Författare
- Wilfrid Stinissen
- Förlag
- Libris förlag
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 216 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 150 x 215 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 420 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Kärlek, glädje, frid, tålamod, vänlighet, godhet, trofasthet, ödmjukhet och självbehärskning.
Längtan efter sådana egenskaper finns hos de flesta av oss. Paulus kallar dessa egenskaper för Andens frukter - mogna karaktärsdrag som kan växa till i oss om Gud får forma oss till det han vill. I den här boken hjälper oss karmelitbroder Wilfrid Stinissen att både upptäcka och leva i de karaktärsdrag som kännetecknas av Gud själv.
"Det är en inspirerad och inspirerande bok, mycket olik de flesta uppbyggelseböcker."
Birgitta Carlquist, Bibliotekstjänst
"Tack vare denna frånvaro av hurtigt fromleri lyssnar vi."
Göran Skytte kommenterar boken i en krönika i Dagen
Libris förlag 1 9789173871518 -
Intelligent Wine : om vinet i litteraturen
Inbunden bok. Börje Widerberg Consulting AB. 2015. 188 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Hälsning skriven på första sidan
Hylla 21Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789163788888
- Titel
- Intelligent Wine : om vinet i litteraturen
- Författare
- Widerberg, Börje
- Förlag
- Börje Widerberg Consulting AB
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 188 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 210 x 240 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 770 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- ”Den som inte älskar vin,
kvinnor och sång, förblir
en tok, livet lång”
Citatet tillskrivs allvarsmannen Luther som också menade att; ”öl är ett verk av människan, medan vin är ett verk av gud”.
Citaten från kloka människor som uppskattat goda viner är legio. Det gäller främst goda viner och en som uttryckte det fint var nobelpristagaren Pablo Neruda som i sin ”Ode till vinet” förklarade att han ville se en flaska ”Intelligent Wine” eller ”vino intelligente” i originaltexten.
Lite svårt att översätta till svenska men vi tror att de flesta förstår vad han menade, nämligen att fina viner alltid varit perfekta följeslagare till goda böcker och till det intelligenta samtalet. I varje fall är det Nerudas dikt som inspirerat oss till titeln på denna bok som är
tillägnad goda böcker, det goda samtalet och de goda vinerna.
***
Churchill, Karen Blixen, Hemingway, Kavafis, Simenon, Dickens ...
Vad har de gemensamt, utom att de är författare av romaner, noveller, dikter?
Alla uppskattade vin, alla skrev om vin.
”Intelligent Wine – Om vinet i litteraturen” har fått sitt namn från en dikt av en stor poet och älskare av vin – nobelpristagaren Pablo Neruda – som i sin dikt ”Ode till vinet” förklarar sin kärlek till intelligent vin.
Intelligent vin, det säger mycket om vad boken handlar om.Vinet som en del av vår kultur med betoning på kultur av högsta kvalitet. Här hittar du dem alla, samt dessutom Christopher Isherwood, Lawrence Durrell, Ian Fleming, Tomasi di Lampedusa och flera till.
En bok som bör ha en självklar plats i varje vinälskares bokhylla eller en given present till en vinälskare eller för den som bara vill ha lite läsvärd underhållning som vidgar sinnet och lockar till nya upptäckter i böckernas värld och i vinets.
Börje Widerberg Consulting AB 9789163788888 -
Vinet och miljön : ekologiskt, biodynamiskt o...
Inbunden bok. Carlsson. 1 uppl. 2012. 327 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag saknas.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789173315289
- Titel
- Vinet och miljön : ekologiskt, biodynamiskt och naturligt
- Författare
- Karlsson, Britt
- Förlag
- Carlsson
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 327 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 180 x 245 mm Ryggbredd 24 mm
- Vikt
- 1020 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Författarna rör sig i denna föregångsbok i vingårdar i Frankrike, Italien, Spanien, Portugal, Tyskland och andra länder. Fokus i framställningen ligger i sjäva odlandet av vin med koncentration på en så naturlig och ekologisk framställning som möjligt. Här redogörs för skillnaden mellan ekologiskt, biodynamiskt och naturligt odlat vin, och också mellan dessa metoder och det mer ordinära där odlingarna besprutas kemiskt i omgångar och förses med konstgödsel liksom besprutas med ogräsmedel istället för mekanisk bekämpning eller att ogräset får finnas kvar. Man kommer även in på själva skördemetoderna och hur dessa sker. Även i vinkällaren där druvorna vidare förädlas är det stor skillnad på hur man ekologiskt hanterar processen.
Allt fler odlare går över till alrernativ odling och bearbetning. Många små kvalitetsodlare har alltid hanterat sina odlingar naturligt. Instruktiva färgbilder förtydligar framställningen.
Britt och Per Karlsson är bosatta i Paris och arbetar med vinkurser, vinresor och vinbedömning på heltid. Deras förra bok Ett vin blir till utsågs 2011 till Best wine book for professionals i Gourmand Cook Book Award och som vann kategorin Dryckeslitteratur i Årets Svenska Måltidslitteratur 2011.
Carlsson 1 9789173315289 -
I vinet ingen sanning
Inbunden bok. Southside Stories. 2024. 298 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Vinjournalisten Ramona Charles är något stort på spåren - ett avslöjande som kommer att skaka om hela Vinsverige i grunden. De rykten som nått henne under de senaste åren har börjat bilda ett mönster: Någonting är rejält ruttet i branschen och det finns p läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789189828377
- Titel
- I vinet ingen sanning
- Författare
- Grube, Andreas
- Förlag
- Southside Stories
- Utgivningsår
- 2024
- Omfång
- 298 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 140 x 215 mm Ryggbredd 26 mm
- Vikt
- 418 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vinjournalisten Ramona Charles är något stort på spåren - ett avslöjande som kommer att skaka om hela Vinsverige i grunden. De rykten som nått henne under de senaste åren har börjat bilda ett mönster: Någonting är rejält ruttet i branschen och det finns personer som tjänar grova pengar på detta. Men den ansvarige har gått under jorden. Försvunnen. Åtminstone tills han dyker upp i hennes lägenhet i centrala Stockholm - naken. Och väldigt död.Plötsligt är Ramona lovligt byte - för den konkurrerande kvällstidningen ... och inte minst för mördaren. Hon söker skydd och tröst hos sitt ex, fotografen Filip Mårelöw, som trots hennes tidigare svek ställer upp utan protester. Tillsammans ger de sig in i en kamp mot ansiktslösa fiender som har allt att vinna, om de bara får tyst på henne. I vinet ingen sanning är första delen i Vin & Noir-serien, författad av vinjournalisten Andreas Grube.
Southside Stories 9789189828377 -
Boken om vinet
Häftad bok. Bonniers. 1932.
Gott skick. Nött rygg, hörn och ytterkanter. För- och eftersättsbladen lite fläckade. Inlagan annars ok
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Bonniers -
Vinet och miljön : ekologiskt, biodynamiskt o...
Inbunden bok. Carlsson. 1 uppl. 2012. 327 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789173315289
- Titel
- Vinet och miljön : ekologiskt, biodynamiskt och naturligt
- Författare
- Karlsson, Britt
- Förlag
- Carlsson
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 327 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 180 x 245 mm Ryggbredd 24 mm
- Vikt
- 1020 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Författarna rör sig i denna föregångsbok i vingårdar i Frankrike, Italien, Spanien, Portugal, Tyskland och andra länder. Fokus i framställningen ligger i sjäva odlandet av vin med koncentration på en så naturlig och ekologisk framställning som möjligt. Här redogörs för skillnaden mellan ekologiskt, biodynamiskt och naturligt odlat vin, och också mellan dessa metoder och det mer ordinära där odlingarna besprutas kemiskt i omgångar och förses med konstgödsel liksom besprutas med ogräsmedel istället för mekanisk bekämpning eller att ogräset får finnas kvar. Man kommer även in på själva skördemetoderna och hur dessa sker. Även i vinkällaren där druvorna vidare förädlas är det stor skillnad på hur man ekologiskt hanterar processen.
Allt fler odlare går över till alrernativ odling och bearbetning. Många små kvalitetsodlare har alltid hanterat sina odlingar naturligt. Instruktiva färgbilder förtydligar framställningen.
Britt och Per Karlsson är bosatta i Paris och arbetar med vinkurser, vinresor och vinbedömning på heltid. Deras förra bok Ett vin blir till utsågs 2011 till Best wine book for professionals i Gourmand Cook Book Award och som vann kategorin Dryckeslitteratur i Årets Svenska Måltidslitteratur 2011.
Carlsson 1 9789173315289 -
Vinet. Dess ursprung och egenskaper samt någr...
Häftad bok.
Gott skick. Systembolagsföreningarnas Förtroendenämnd 1931. 55 s. + bilagor s. Häftad. 21.5x14cm. 97 gram. Gott skick. E57.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Vinet som kaniken drack och andra essayer
Natur och Kultur. 1967. 122 s. Förlagets dekorerade klotband . 318 gram.
Gott skick. Fotoillustrationer.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Ordet och vinet. Vinets roll i svensk littera...
Inbunden bok. CKM Förlag. 2019. 379,(1) sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Illustrerad. Omslag med några ytliga kantnötningar.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789170401411
- Titel
- Ordet och vinet : vinets roll i svensk litteratur
- Författare
- Stenström, Johan
- Förlag
- CKM Förlag
- Utgivningsår
- 2019
- Omfång
- 379 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 146 x 220 mm Ryggbredd 36 mm
- Vikt
- 620 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Almqvist skriver om Château Haut-Brion och Chambertin, Strindberg om Château Lafite och om viner från Bourgogne, Victoria Benedictsson om champagne, Levertin om Château Beychevelle, Fredrika Bremer, Flygare-Carlén och Ola Hansson om portvin, Linné om Groot Constantia, Runeberg om Margaux, Stiernhielm och Bellman om alla tänkbara sorters vin Sedan medeltiden har svenskarna druckit vin till att börja som en del av nattvarden, men ganska snart även som måltidsdryck. Vinet fraktades lång väg innan det nådde konsumenten i Sverige. Länge var därför vinet dyrt och förbehållet de mest förmögna. Efter hand skedde en demokratisering och vinet blev tillgängligt för en större allmänhet på krogar och källare. Stormaktstiden innebar att svenskarna fick ta del av kontinentala dryckesvanor i högre grad än tidigare. Under 1700-talet blev champagne, tokajer och constantiaviner på modet, samtidigt som vin från Tyskland och de klassiska vinländerna kring Medelhavet importerades i strida strömmar. Under 1800-talet etablerades handelsmönstren; vägen från odlare till konsument skedde via grossister, importörer, agenter och vinhandlare. Ordet och vinet handlar om vinets användning i Sverige speglad i skönlitteraturen från 1300-talet till tidigt 1900-tal. Framställningen är kronologisk men här finns också tematiska kapitel om champagne, bourgogne, rhen- och mosel, portvin och bordeaux allt med litterära exempel.
CKM Förlag 9789170401411 -
VID ETT STENBORD I TOSCANA – Vinet, maten, sk...
Inbunden bok. Bokförlaget Semic. 2016. 144 sidor.
Nyskick. –– ABSOLUT NYSKICK, oläst! –– Se fler bilder! ––
Vid ett stenbord i Toscana rymmer inte bara ljuvlig mat i solen eller barfotadagar på den pittoreska italienska landsbygden.
• Här beskrivs också det dagliga livet på den svenskägda vingården Terreno m läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789155263003
- Titel
- Vid ett stenbord i Toscana : vinet, maten, skördefesten
- Författare
- Triberg, Annica
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 203 x 266 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 744 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vid ett stenbord i Toscana rymmer inte bara ljuvlig mat i solen eller barfotadagar på den pittoreska italienska landsbygden. Här beskrivs också det dagliga livet på den svenskägda vingården Terreno mellan Florens och Siena. Därifrån får du följa med på utflykter till välkända turistmål i trakten samtidigt som du får tips om små undangömda pärlor.Du får också lära dig mer om hur man odlar vin av hög kvalitet och om hur man framställer den bästa olivoljan. Dessutom dukas det upp till skördefest med gårdens smakligaste recept.Dröm dig bort till hjärtat av Toscana, kanske medan något gott italienskt puttrar på spisen och en flaska vin från Chianti Classico väntar på att avnjutas till middagen. Eller använd boken som guide till nästa semester i detta njutbara och klassiska landskap!Författaren Annica Triberg har varit chefredaktör för tidningen Gourmet och har skrivit ett trettiotal böcker. Tillsammans med fotografen Albert Håkansson har hon tidigare givit ut boken Drömmen om Toscana.
Bokförlaget Semic 9789155263003 -
Boken om vinet
Häftad bok. Bonniers. 1 uppl. 1929.
Gott skick. Äldre namnt. Fläckad rygg. Litografier och teckningar av Kurt Jungstedt
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Bonniers 1 -
Druvan bakom vinet
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Wahlström & Widstrand. Stockholm, 2002. Förlagets pappband med skyddsomslag. 4:o. Illustrerad i färg. 320 s.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789146183495
- Titel
- Druvan bakom vinet
- Författare
- Rand, Margaret
- Förlag
- Wahlström & Widstrand
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 320 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 204 x 262 mm Ryggbredd 28 mm
- Vikt
- 1305 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Druvan är den självklara grunden för all vinproduktion. Ändå är den styvmoderligt behandlad när det handlar om att beskriva olika viners egenskaper. Det finns stora variationer druvsorterna emellan och har man kunskap om druvornas olika karakteristika, så har man en god grund för att utveckla och förhöja njutningen av vin. Druvan bakom vinet är den kompletta guiden till världens alla druvsorter och till de viner som de frambringar. Boken beskriver över 300 druvor varav de 17 mest klassiska beskrivs mer utförligt, både historiskt och i modern tid. Oz Clarke är en av Europas främsta vinkännare och har tidigare givit ut bland annat Vin från hela världen (2001).
9789146183495 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185329281
- Titel
- Det italienska vinet
- Författare
- Andreas Kjörling
- Förlag
- Grenadine
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 224 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 220 x 277 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 1096 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Italien som vinland är både stort och populärt. Storleken och komplexiteten kan avskräcka, men som i föregående utgåva ger Andreas Kjörling tydlig struktur åt det vildvuxna Italien.
Boken innehåller den omtyckta uppdelningen per region och område med gårdar, druvor och historia. Det italienska vinet erbjuder också detaljerade kartor över alla regioner. Kartor väl användbara till rundresan utifrån de tips Andreas Kjörling förser dig med som läsare.
Den föregående boken nominerades till Gourmand World Cookbook Award i kategorin Bästa bok om europeiskt vinland.
Det italienska vinet är den kompletta guiden till det italienska vinet. Ett måste för såväl italienälskare som älskaren av italienska viner.
Grenadine 9789185329281 -
Druvan bakom vinet
Inbunden bok. Wahlström & Widstrand. 2002. 320 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Druvan är den självklara grunden för all vinproduktion. Ändå är den styvmoderligt behandlad när det handlar om att beskriva olika viners egenskaper. Det finns stora variationer druvsorterna emellan och har man kunskap om druvornas olika karakteristika, så läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789146183495
- Titel
- Druvan bakom vinet
- Författare
- Rand, Margaret
- Förlag
- Wahlström & Widstrand
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 320 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 204 x 262 mm Ryggbredd 28 mm
- Vikt
- 1305 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Druvan är den självklara grunden för all vinproduktion. Ändå är den styvmoderligt behandlad när det handlar om att beskriva olika viners egenskaper. Det finns stora variationer druvsorterna emellan och har man kunskap om druvornas olika karakteristika, så har man en god grund för att utveckla och förhöja njutningen av vin. Druvan bakom vinet är den kompletta guiden till världens alla druvsorter och till de viner som de frambringar. Boken beskriver över 300 druvor varav de 17 mest klassiska beskrivs mer utförligt, både historiskt och i modern tid. Oz Clarke är en av Europas främsta vinkännare och har tidigare givit ut bland annat Vin från hela världen (2001).
Wahlström & Widstrand 9789146183495 -
Maten, vinet, vännerna
Inbunden bok. Hoi Förlag AB. 2015. 284 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789175579153
- Titel
- Maten, vinet, vännerna
- Författare
- Lagmark, Torbjörn
- Förlag
- Hoi Förlag AB
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 284 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 216 x 275 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 1320 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- När kockromanen Jakten på den mystiska bägaren kom ut 2013 var det många som blev nyfikna på alla de platser kocken Hugo tog med läsaren till. Nu har Torbjörn Lagmark gjort delar av resan och samlat på sig mängder av vackra fotografier och spännande recept. Alla samlade i denna färgsprakande bok.
Parallellt med Hugos äventyr följer du Torbjörn på en gastronomisk resa till Provence, Toscana, Mallorca och Skåne där han besöker sina kockvänner och vinmakare. Bland dem storheter som Marc Fosh, Heinz Beck och Alex Dale, som alla bjuder på sina bästa recept.
Hoi Förlag AB 9789175579153 -
Champagne : vinet och odlarna
Inbunden bok. Carlsson. 2 uppl. 2022. 328 sidor.
Nyskick. Förlagsny och oläst. Flera ex i lager
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789189065628
- Titel
- Champagne : vinet och odlarna
- Författare
- Karlsson, Britt
- Förlag
- Carlsson
- Utgivningsår
- 2022
- Omfång
- 328 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 178 x 247 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 1280 g
- Språk
- Svenska
Carlsson 2 9789189065628 -
Det italienska vinet: en bok om vin
Inbunden bok. Grenadine. 2004. 208 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Sned rygg. Rester av prislapp på skyddsomslagets framsida. 1045 gram.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789185329021
- Titel
- En bok vin - det italienska vinet
- Författare
- Andreas Kjörling
- Förlag
- Grenadine bokförlag
- Utgivningsår
- 2004
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1034 g
- Språk
- Svenska
Grenadine 9789185329021 -
Vinet som kaniken drack och andra essayer
Inbunden bok.
Hyggligt skick. Natur och Kultur. 1967. 122s. Boken är en essä om vin och kulturhistoria. Skyddsomslaget lite lätt naggat.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
En handbok vin : vinet och druvorna
Inbunden bok. Grenadine Bokförlag. 2005. 69 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185329168
- Titel
- En handbok vin : vinet och druvorna
- Författare
- Andreas Kjörling
- Förlag
- Grenadine Bokförlag
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 69 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 177 x 248 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 220 g
- Språk
- Svenska
Grenadine Bokförlag 9789185329168 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185329281
- Titel
- Det italienska vinet
- Författare
- Andreas Kjörling
- Förlag
- Grenadine
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 224 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 220 x 277 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 1096 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Italien som vinland är både stort och populärt. Storleken och komplexiteten kan avskräcka, men som i föregående utgåva ger Andreas Kjörling tydlig struktur åt det vildvuxna Italien.
Boken innehåller den omtyckta uppdelningen per region och område med gårdar, druvor och historia. Det italienska vinet erbjuder också detaljerade kartor över alla regioner. Kartor väl användbara till rundresan utifrån de tips Andreas Kjörling förser dig med som läsare.
Den föregående boken nominerades till Gourmand World Cookbook Award i kategorin Bästa bok om europeiskt vinland.
Det italienska vinet är den kompletta guiden till det italienska vinet. Ett måste för såväl italienälskare som älskaren av italienska viner.
Grenadine 9789185329281
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Intelligent Wine : om vinet i litteraturen Widerberg, Börje Inbunden. 2015. Börje Widerberg Consulting AB 2 ex från 70 SEK
Vinet och miljön : ekologiskt, biodynamiskt och naturligt Karlsson, Britt Inbunden. 2012. Carlsson 6 ex från 145 SEK
Druvan bakom vinet : Din guide till världens druvsorter och de viner de frambringar Clarke, Oz Inbunden. 2003. Wahlström & Widstrand 10 ex från 190 SEK
Välj rätt vin till maten - och rätt mat till vinet Brook, Stephen - Mattsson, Björn - Le Cordon Bleu Inbunden. 2012. Optimal förlag 3 ex från 120 SEK
Ordet och vinet : vinets roll i svensk litteratur Stenström, Johan Inbunden. 2019. CKM Förlag 19 ex från 50 SEK
Vid ett stenbord i Toscana : vinet, maten, skördefesten Triberg, Annica Inbunden. 2016. Bokförlaget Semic 2 ex från 172 SEK
En bok vin - det italienska vinet Andreas Kjörling Inbunden. 2004. Grenadine bokförlag 5 ex från 115 SEK