-
En bok vin - det italienska vinet
Inbunden bok. Grenadine bokförlag. 1 uppl. 2004.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789185329021
- Titel
- En bok vin - det italienska vinet
- Författare
- Andreas Kjörling
- Förlag
- Grenadine bokförlag
- Utgivningsår
- 2004
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1034 g
- Språk
- Svenska
Grenadine bokförlag 1 9789185329021 -
Champagne : kunskap ger mersmak
Inbunden bok. Grenadine. 2012. 93 sidor.
Mycket gott skick. Skickas spårbart i wellpapp-kuvert.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789186287252
- Titel
- Champagne : kunskap ger mersmak
- Författare
- Andreas Kjörling
- Förlag
- Grenadine
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 93 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 210 x 260 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 604 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Champagne kunskap ger mersmak ger på ett informativt sätt kunskap om den fantastiska drycken champagne. I ett hanterligt format kan du läsa om dryckens och regionens historia. Läs om handeln mellan druvodlare och producenter, tillverkningens olika steg från skörd till pressning, blandning av basviner och lagring av denna ädla dryck. I boken behandlas även inköp av champagne, hur den bäst kombineras med mat och hur man serverar den på rätt sätt. Vad innebär det till exempel att sabrera och hur gör man? Boken lär dig att prova champagne, känna igen dofter och smaker. Champagne kunskap ger mersmak är boken som hjälper den champagneintresserade att ta första steget men den innehåller även information för den vane provaren som vill förstå bakgrunden.
Andreas Kjörling är sommelier och författare. Hans karriär i gastronomins värld började för snart 20 år sedan på en krog i Uppsala. När han några år senare arbetade på anrika Grand Hôtel i Stockholm vaknade vinintresset, något som gav upphov till sommelierstudier på Restaurangakademien. Idag har Andreas mer än tio år bakom sig som mycket uppskattad föredragshållare och skribent. Hans debut som författare 2004 har inneburit många resor vinvärlden runt och gett honom inte bara stora kunskaper utan även många intressanta historier. Succéboken Det italienska vinet blev nominerad till World Cook Book Award och har sålt i mer än tiotusen exemplar. Sedan dess har han skrivit böckerna En handbok vin, Det sydafrikanska vinet, Vin kunskap ger mersmak och är nu aktuell med sin nya bok Champagne kunskap ger mersmak. Utöver vin utgör mat, språk och foto stora intressen i Andreas liv. Andreas kan du följa på facebook.com/kjorlingwine.
Grenadine 9789186287252 -
Sveriges godaste mat : recept för alla tillfä...
Inbunden bok. Nygren & Nygren. 1 uppl. 2012. 280 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Rikt och läckert illustrerad. Lättare bruksspår på omslaget.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789186623234
- Titel
- Sveriges godaste mat : recept för alla tillfällen av vinnarna från Årets Kock
- Författare
- Tom Sjöstedt - Viktor Westerlind - Torsten Kjörling - Klas Lindberg - Tomas Diederichsen - Michael Björklund - Andreas Hedlund - Magnus Lindström - Tommy Myllymäki - Anders Dahlbom - Christian Hellberg - Karl Ljung - Per Styregård
- Förlag
- Nygren & Nygren
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 280 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 220 x 260 mm Ryggbredd 27 mm
- Vikt
- 1414 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Sveriges godaste mat delar Årets kock-vinnarna med sig av sina recept, anpassade så att de ska fungera i ett vanligt kök. Det är avancerade skapelser för den som vill imponera med en lyxig middag för finsmakare, rustika söndagsmiddagar, som hela familjen kommer att gilla, och mat som ger vardagen guldkant. Kockarnas smarta tips kommer att vara till glädje i din vardagsmatlagning.
Föreningen Årets kock firar 30 års-jubileum 2013. Tävlingen för professionella matlagare löper parallellt med utvecklingen av Sverige till ett matland med gastronomi i framkant. Här i boken möter du kockarna som vann och som har fortsatt att vara viktiga pådrivare för goda råvaror och för ny svensk matlagning med impulser från omvärlden.
Ytterligare författare: Markus Aujalay, Fredrik Eriksson, Christer Lingström, Gert Klötzke, Stefan Karlsson, Roland Persson, Gustav Trägårdh, Stefan Eriksson
Nygren & Nygren 1 9789186623234 -
101 Bubbel : champagne, cava, prosecco och an...
Inbunden bok. Stevali. 1 uppl. 2016. 223 sidor.
Mycket gott skick. Lätta hanteringsspår på pärm, inlaga i mycket fint skick. Se mina andra annonser för samfrakt.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789186287917
- Titel
- 101 Bubbel : champagne, cava, prosecco och andra mousserande viner 2016/2017
- Författare
- Kjörling, Andreas
- Förlag
- Stevali
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 223 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 153 x 222 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 610 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Här kommer uppföljaren till förra årets succé i ny och uppdaterad utgåva. Det här är boken för både den nyblivne och erfarne vindrickaren som vill komma vidare med tips på goda och spännande viner. Boken innehåller tips på viner i varierande prisnivå från alla delar av världen. Boken är indelad efter land och bokstavsordning.
Stevali 1 9789186287917 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185329441
- Titel
- Det sydafrikanska vinet
- Författare
- Andreas Kjörling
- Förlag
- Grenadine
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 171 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 220 x 277 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 928 g
- Språk
- Svenska
Grenadine 9789185329441 -
101 viner du måste dricka innan du dör 2015/2...
Inbunden bok. Stevali. 1 uppl. 2015. 223 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789186287788
- Titel
- 101 viner du måste dricka innan du dör 2015/2016
- Författare
- Kjörling, Andreas
- Förlag
- Stevali
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 223 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 150 x 222 mm Ryggbredd 21 mm
- Vikt
- 590 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- 101 viner du måste dricka innan du dör: 2015/2016 är den tredje uppföljaren till 101 viner. Att välja ut viner till en sådan här bok är långt ifrån en självklarhet. Naturligtvis kan man välja de mest kända, och oftast dyraste vinerna men frågan är hur intressant det egentligen är. Vitsen är ju ändå att läsaren ska ha råd att köpa vinerna och kunna prova dem. Alla viner i boken finns därför att tillgå genom Systembolaget.
101 Viner du måste dricka innan du dör: 2015/2016 innehåller tips på viner i varierande prisnivå från olika delar av världen. Däribland viner som inte är så vanliga, viner som läsaren ska upptäcka och förstå tjusningen med. Vinerna är, förutom den uppenbara indelningen av typ av vin: mousserande, vitt, rosévin, rött och sött vin, sorterade från lätta till kraftiga för att läsaren utan att känna till namnnen, lättare ska kunna hitta något som passar just dennes smak. I denna utgåva finns dessutom både ekologiska och biodynamiska viner utmärkta för att lättare hitta rätt.
Andreas Kjörling är prisbelönt författare och sommelier. Hans karriär i gastronomins värld började för 20 år sen på en krog i Uppsala. Idag har Andreas mer än ett decennium bakom sig som mycket uppskattad föredragshållare och skribent. Sedan författardebuten 2004 har Andreas rest vinvärlden runt och skaffat sig inte bara stora kunskaper men också många intressanta historier. Läs mer om Andreas Kjöärling på www.kjorlingwine.com
Stevali 1 9789186287788 -
Champagne : kunskap ger mersmak
Inbunden bok. Grenadine. 2012. 93 sidor.
Nära nyskick. Något lätt hanteringsspår omslag, annars i utmärkt skick
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789186287252
- Titel
- Champagne : kunskap ger mersmak
- Författare
- Andreas Kjörling
- Förlag
- Grenadine
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 93 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 210 x 260 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 604 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Champagne kunskap ger mersmak ger på ett informativt sätt kunskap om den fantastiska drycken champagne. I ett hanterligt format kan du läsa om dryckens och regionens historia. Läs om handeln mellan druvodlare och producenter, tillverkningens olika steg från skörd till pressning, blandning av basviner och lagring av denna ädla dryck. I boken behandlas även inköp av champagne, hur den bäst kombineras med mat och hur man serverar den på rätt sätt. Vad innebär det till exempel att sabrera och hur gör man? Boken lär dig att prova champagne, känna igen dofter och smaker. Champagne kunskap ger mersmak är boken som hjälper den champagneintresserade att ta första steget men den innehåller även information för den vane provaren som vill förstå bakgrunden.
Andreas Kjörling är sommelier och författare. Hans karriär i gastronomins värld började för snart 20 år sedan på en krog i Uppsala. När han några år senare arbetade på anrika Grand Hôtel i Stockholm vaknade vinintresset, något som gav upphov till sommelierstudier på Restaurangakademien. Idag har Andreas mer än tio år bakom sig som mycket uppskattad föredragshållare och skribent. Hans debut som författare 2004 har inneburit många resor vinvärlden runt och gett honom inte bara stora kunskaper utan även många intressanta historier. Succéboken Det italienska vinet blev nominerad till World Cook Book Award och har sålt i mer än tiotusen exemplar. Sedan dess har han skrivit böckerna En handbok vin, Det sydafrikanska vinet, Vin kunskap ger mersmak och är nu aktuell med sin nya bok Champagne kunskap ger mersmak. Utöver vin utgör mat, språk och foto stora intressen i Andreas liv. Andreas kan du följa på facebook.com/kjorlingwine.
Grenadine 9789186287252 -
Sveriges godaste mat : recept för alla tillfä...
Inbunden bok. Nygren & Nygren. 1 uppl. 2012. 280 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789186623234
- Titel
- Sveriges godaste mat : recept för alla tillfällen av vinnarna från Årets Kock
- Författare
- Tom Sjöstedt - Viktor Westerlind - Torsten Kjörling - Klas Lindberg - Tomas Diederichsen - Michael Björklund - Andreas Hedlund - Magnus Lindström - Tommy Myllymäki - Anders Dahlbom - Christian Hellberg - Karl Ljung - Per Styregård
- Förlag
- Nygren & Nygren
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 280 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 220 x 260 mm Ryggbredd 27 mm
- Vikt
- 1414 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Sveriges godaste mat delar Årets kock-vinnarna med sig av sina recept, anpassade så att de ska fungera i ett vanligt kök. Det är avancerade skapelser för den som vill imponera med en lyxig middag för finsmakare, rustika söndagsmiddagar, som hela familjen kommer att gilla, och mat som ger vardagen guldkant. Kockarnas smarta tips kommer att vara till glädje i din vardagsmatlagning.
Föreningen Årets kock firar 30 års-jubileum 2013. Tävlingen för professionella matlagare löper parallellt med utvecklingen av Sverige till ett matland med gastronomi i framkant. Här i boken möter du kockarna som vann och som har fortsatt att vara viktiga pådrivare för goda råvaror och för ny svensk matlagning med impulser från omvärlden.
Ytterligare författare: Markus Aujalay, Fredrik Eriksson, Christer Lingström, Gert Klötzke, Stefan Karlsson, Roland Persson, Gustav Trägårdh, Stefan Eriksson
Nygren & Nygren 1 9789186623234 -
Champagne : kunskap ger mersmak
Inbunden bok. Grenadine. 2012. 93 sidor.
Mycket gott skick. Skickas spårbart i wellpapp-kuvert.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789186287252
- Titel
- Champagne : kunskap ger mersmak
- Författare
- Andreas Kjörling
- Förlag
- Grenadine
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 93 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 210 x 260 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 604 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Champagne kunskap ger mersmak ger på ett informativt sätt kunskap om den fantastiska drycken champagne. I ett hanterligt format kan du läsa om dryckens och regionens historia. Läs om handeln mellan druvodlare och producenter, tillverkningens olika steg från skörd till pressning, blandning av basviner och lagring av denna ädla dryck. I boken behandlas även inköp av champagne, hur den bäst kombineras med mat och hur man serverar den på rätt sätt. Vad innebär det till exempel att sabrera och hur gör man? Boken lär dig att prova champagne, känna igen dofter och smaker. Champagne kunskap ger mersmak är boken som hjälper den champagneintresserade att ta första steget men den innehåller även information för den vane provaren som vill förstå bakgrunden.
Andreas Kjörling är sommelier och författare. Hans karriär i gastronomins värld började för snart 20 år sedan på en krog i Uppsala. När han några år senare arbetade på anrika Grand Hôtel i Stockholm vaknade vinintresset, något som gav upphov till sommelierstudier på Restaurangakademien. Idag har Andreas mer än tio år bakom sig som mycket uppskattad föredragshållare och skribent. Hans debut som författare 2004 har inneburit många resor vinvärlden runt och gett honom inte bara stora kunskaper utan även många intressanta historier. Succéboken Det italienska vinet blev nominerad till World Cook Book Award och har sålt i mer än tiotusen exemplar. Sedan dess har han skrivit böckerna En handbok vin, Det sydafrikanska vinet, Vin kunskap ger mersmak och är nu aktuell med sin nya bok Champagne kunskap ger mersmak. Utöver vin utgör mat, språk och foto stora intressen i Andreas liv. Andreas kan du följa på facebook.com/kjorlingwine.
Grenadine 9789186287252 -
52 Viner du måste dricka innan du dör
Inbunden bok. Stevali. 2023. 123 sidor.
Nyskick. Boken är oläst.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789189722118
- Titel
- 52 Viner du måste dricka innan du dör
- Författare
- Kjörling, Andreas
- Förlag
- Stevali
- Utgivningsår
- 2023
- Omfång
- 123 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 176 x 246 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 486 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Här har författaren och sommelieren Andreas Kjörling samlat sina favoriter från vinvärldens alla hörn. Kärleken till Italien lyser igenom vinvalen som alla är återgivna med smakbeskrivningar, serveringsförslag och utrymme för egna anteckningar. Vinerna i boken är sorterade från lätta till kraftiga för att göra den så lättanvänd som bara möjligt. Ljusa lätta viner i början och tunga fylliga viner i slutet. Det är bara att bläddra, välja och korka upp! Andreas Kjörling är Sommelier och författare. Hans karriär I gastronomins värld började för ett kvarts sekel sedan på en krog i Uppsala. Idag har Andreas mer än två decennier bakom sig som mycket uppskattad föredragshållare och skribent inom både gastronomi och individuell hållbarhet. När Andreas inte ägnar sig åt vinets värld är han doktorand i Arbetshälsovetenskap vid Högskolan i Gävle. Han driver även byrån Cognoscenti AB med fokus på coachning, utbildning och produktion av text, tal och bild. Gastronomi, balans och individuell hållbarhet är ledord i allt Andreas gör. Läs mer på www.cognoscenti.se
Stevali 9789189722118 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186287498
- Titel
- Champagne
- Författare
- Kjörling, Andreas
- Förlag
- Stevali
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 159 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 205 x 264 mm Ryggbredd 21 mm
- Vikt
- 840 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Champagne är uppföljaren till succéboken "Champagne-kunskap ger mersmak" som vann silver i World Gourmand Cook Book Award. Boken lär på ett informativt sätt ut grunderna om den fantastiska drycken champagne. Läs om historia, handel mellan druvodlare och producenter, tillverkningens alla olika steg från skörd till pressning, blandning av basviner och lagring av denna dryck. Boken innehåller även tips om hur man bäst kombinerar champagne med mat och hur drycken serveras på rätt sätt. Vad innebär det till exempel att sabrera och hur gör man? Du får lära dig att prova champagne, känna igen dofter och smaker. Här kan du dessutom läsa om alla de stora champagnehusen och få tips om några av Andreas Kjörlings egna favoriter.
Stevali 1 9789186287498 -
En bok vin - det italienska vinet
Inbunden bok. Grenadine bokförlag. 1 uppl. 2004.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. PRESENTSKICK – I ABSOLUT NYSKICK
Från dussinvin till supervin – italienska vin sett med svenska ögon.
ör första gången I Sverige och av en svensk författare lanseras en fullödig guide till de italienska vinregionerna. Författare är Andreas Kjörling som läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789185329021
- Titel
- En bok vin - det italienska vinet
- Författare
- Andreas Kjörling
- Förlag
- Grenadine bokförlag
- Utgivningsår
- 2004
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1034 g
- Språk
- Svenska
Grenadine bokförlag 1 9789185329021 -
101 viner du måste dricka innan du dör 2015/2...
Inbunden bok. Stevali. 1 uppl. 2015. 223 sidor.
Nära nyskick. Några vikta hundöron i boken, annars i nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789186287788
- Titel
- 101 viner du måste dricka innan du dör 2015/2016
- Författare
- Kjörling, Andreas
- Förlag
- Stevali
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 223 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 150 x 222 mm Ryggbredd 21 mm
- Vikt
- 590 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- 101 viner du måste dricka innan du dör: 2015/2016 är den tredje uppföljaren till 101 viner. Att välja ut viner till en sådan här bok är långt ifrån en självklarhet. Naturligtvis kan man välja de mest kända, och oftast dyraste vinerna men frågan är hur intressant det egentligen är. Vitsen är ju ändå att läsaren ska ha råd att köpa vinerna och kunna prova dem. Alla viner i boken finns därför att tillgå genom Systembolaget.
101 Viner du måste dricka innan du dör: 2015/2016 innehåller tips på viner i varierande prisnivå från olika delar av världen. Däribland viner som inte är så vanliga, viner som läsaren ska upptäcka och förstå tjusningen med. Vinerna är, förutom den uppenbara indelningen av typ av vin: mousserande, vitt, rosévin, rött och sött vin, sorterade från lätta till kraftiga för att läsaren utan att känna till namnnen, lättare ska kunna hitta något som passar just dennes smak. I denna utgåva finns dessutom både ekologiska och biodynamiska viner utmärkta för att lättare hitta rätt.
Andreas Kjörling är prisbelönt författare och sommelier. Hans karriär i gastronomins värld började för 20 år sen på en krog i Uppsala. Idag har Andreas mer än ett decennium bakom sig som mycket uppskattad föredragshållare och skribent. Sedan författardebuten 2004 har Andreas rest vinvärlden runt och skaffat sig inte bara stora kunskaper men också många intressanta historier. Läs mer om Andreas Kjöärling på www.kjorlingwine.com
Stevali 1 9789186287788 -
101 Bubbel : champagne, cava, prosecco och an...
Inbunden bok. Grenadine Bokförlag. 1 uppl. 2015. 223 sidor.
Nyskick. ABSOLUT NYSKICK
101 Bubbel-Cava,Prosecco och andra mousserande viner är boken för både den nyblivne och erfarne vindrickaren som vill komma vidare med tips på goda och spännande viner. … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789186287832
- Titel
- 101 Bubbel : champagne, cava, prosecco och andra mousserande viner
- Författare
- Andreas Kjörling
- Förlag
- Grenadine Bokförlag
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 223 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 150 x 220 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 592 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
Ytterligare författare: Kjörling, Andreas
Ytterligare designers: Maranik, Alan
Ytterligare fotografer: Kjörling, Andreas
Grenadine Bokförlag 1 9789186287832 -
Det sydafrikanska vinet
Inbunden bok. Grenadine. 2006. 171 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Dedikation insida från författaren.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789185329441
- Titel
- Det sydafrikanska vinet
- Författare
- Andreas Kjörling
- Förlag
- Grenadine
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 171 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 220 x 277 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 928 g
- Språk
- Svenska
Grenadine 9789185329441 -
101 Bubbel : champagne, cava, prosecco och an...
Inbunden bok. Stevali. 1 uppl. 2016. 223 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789186287917
- Titel
- 101 Bubbel : champagne, cava, prosecco och andra mousserande viner 2016/2017
- Författare
- Kjörling, Andreas
- Förlag
- Stevali
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 223 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 153 x 222 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 610 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Här kommer uppföljaren till förra årets succé i ny och uppdaterad utgåva. Det här är boken för både den nyblivne och erfarne vindrickaren som vill komma vidare med tips på goda och spännande viner. Boken innehåller tips på viner i varierande prisnivå från alla delar av världen. Boken är indelad efter land och bokstavsordning.
Stevali 1 9789186287917 -
Sveriges godaste mat : recept för alla tillfä...
Inbunden bok. Nygren & Nygren. 1 uppl. 2012. 280 sidor.
Nyskick. Inga anteckningar inuti.
Passa på att köp fler böcker av oss - vi har massvis! Frakten förblir den samma oavsett hur många böcker du hittar!Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789186623234
- Titel
- Sveriges godaste mat : recept för alla tillfällen av vinnarna från Årets Kock
- Författare
- Tom Sjöstedt - Viktor Westerlind - Torsten Kjörling - Klas Lindberg - Tomas Diederichsen - Michael Björklund - Andreas Hedlund - Magnus Lindström - Tommy Myllymäki - Anders Dahlbom - Christian Hellberg - Karl Ljung - Per Styregård
- Förlag
- Nygren & Nygren
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 280 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 220 x 260 mm Ryggbredd 27 mm
- Vikt
- 1414 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Sveriges godaste mat delar Årets kock-vinnarna med sig av sina recept, anpassade så att de ska fungera i ett vanligt kök. Det är avancerade skapelser för den som vill imponera med en lyxig middag för finsmakare, rustika söndagsmiddagar, som hela familjen kommer att gilla, och mat som ger vardagen guldkant. Kockarnas smarta tips kommer att vara till glädje i din vardagsmatlagning.
Föreningen Årets kock firar 30 års-jubileum 2013. Tävlingen för professionella matlagare löper parallellt med utvecklingen av Sverige till ett matland med gastronomi i framkant. Här i boken möter du kockarna som vann och som har fortsatt att vara viktiga pådrivare för goda råvaror och för ny svensk matlagning med impulser från omvärlden.
Ytterligare författare: Markus Aujalay, Fredrik Eriksson, Christer Lingström, Gert Klötzke, Stefan Karlsson, Roland Persson, Gustav Trägårdh, Stefan Eriksson
Nygren & Nygren 1 9789186623234 -
Champagne
Inbunden bok. Stevali. 1 uppl. 2014. 159 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789186287498
- Titel
- Champagne
- Författare
- Kjörling, Andreas
- Förlag
- Stevali
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 159 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 205 x 264 mm Ryggbredd 21 mm
- Vikt
- 840 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Champagne är uppföljaren till succéboken "Champagne-kunskap ger mersmak" som vann silver i World Gourmand Cook Book Award. Boken lär på ett informativt sätt ut grunderna om den fantastiska drycken champagne. Läs om historia, handel mellan druvodlare och producenter, tillverkningens alla olika steg från skörd till pressning, blandning av basviner och lagring av denna dryck. Boken innehåller även tips om hur man bäst kombinerar champagne med mat och hur drycken serveras på rätt sätt. Vad innebär det till exempel att sabrera och hur gör man? Du får lära dig att prova champagne, känna igen dofter och smaker. Här kan du dessutom läsa om alla de stora champagnehusen och få tips om några av Andreas Kjörlings egna favoriter.
Stevali 1 9789186287498 -
101 viner du måste dricka innan du dör
Inbunden bok. Grenadine Bokförlag. 2020. 223 sidor.
Nära nyskick. Oläst exemplar. Lättare hanteringsspår på bokens pärm.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789188397478
- Titel
- 101 viner du måste dricka innan du dör
- Författare
- Kjörling, Andreas
- Förlag
- Grenadine Bokförlag
- Utgivningsår
- 2020
- Omfång
- 223 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 150 x 223 mm Ryggbredd 21 mm
- Vikt
- 589 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det här är den sjätte upplagan av 101 viner du måste dricka innan du dör, boken för både den nyblivne och erfarne vindrickaren som vill komma vidare med tips på goda och spännande viner. Att välja ut viner till en sådan här bok är långt ifrån en självklarhet. Naturligtvis kan man välja de mest kända, och ofta också de dyraste vinerna, men frågan är ju hur intressant det egentligen är. Vitsen är ju ändå att läsaren ska ha råd att köpa vinerna och kunna prova dem.101 viner du måste dricka innan du dör innehåller tips på viner i varierande prisnivå från olika delar av världen, däribland viner som inte är så vanliga, viner som läsaren ska upptäcka och förstå tjusningen med. Nu finns dessutom viner från Sverige med. Vinerna är, förutom den uppenbara indelningen av typ av vin: mousserande, vitt, rosévin, rött och sött vin, sorterade från lätta till kraftiga. Här finns dessutom både de ekologiska och biodynamiska viner utmärkta.OM FÖRFATTARENAndreas Kjörling titulerar sig Jack of all trades . Han är sommelier, fotograf, författare, talare och sociolog. För Andreas handlar det inte bara om gastronomin utan även om människor. Därför är han också flitigt anlitad som konsult inom hälsa och hållbarhet. Läs mer om Andreas Kjörling på www.cognoscenti.se
Grenadine Bokförlag 9789188397478 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789189722118
- Titel
- 52 Viner du måste dricka innan du dör
- Författare
- Kjörling, Andreas
- Förlag
- Stevali
- Utgivningsår
- 2023
- Omfång
- 123 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 176 x 246 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 486 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Här har författaren och sommelieren Andreas Kjörling samlat sina favoriter från vinvärldens alla hörn. Kärleken till Italien lyser igenom vinvalen som alla är återgivna med smakbeskrivningar, serveringsförslag och utrymme för egna anteckningar. Vinerna i boken är sorterade från lätta till kraftiga för att göra den så lättanvänd som bara möjligt. Ljusa lätta viner i början och tunga fylliga viner i slutet. Det är bara att bläddra, välja och korka upp! Andreas Kjörling är Sommelier och författare. Hans karriär I gastronomins värld började för ett kvarts sekel sedan på en krog i Uppsala. Idag har Andreas mer än två decennier bakom sig som mycket uppskattad föredragshållare och skribent inom både gastronomi och individuell hållbarhet. När Andreas inte ägnar sig åt vinets värld är han doktorand i Arbetshälsovetenskap vid Högskolan i Gävle. Han driver även byrån Cognoscenti AB med fokus på coachning, utbildning och produktion av text, tal och bild. Gastronomi, balans och individuell hållbarhet är ledord i allt Andreas gör. Läs mer på www.cognoscenti.se
Stevali 9789189722118 -
En bok vin - det italienska vinet
Inbunden bok. Grenadine bokförlag. 1 uppl. 2004.
Nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Italienskt vin sett med svenska ögon.Fullödig guide till de italienska vinregionerna.
En bok för vinälskare .
NYSKICK troligen oläst.bokomslag minimal skada bokspets … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789185329021
- Titel
- En bok vin - det italienska vinet
- Författare
- Andreas Kjörling
- Förlag
- Grenadine bokförlag
- Utgivningsår
- 2004
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1034 g
- Språk
- Svenska
Grenadine bokförlag 1 9789185329021 -
Sveriges godaste mat : recept för alla tillfä...
Inbunden bok. Nygren & Nygren. 1 uppl. 2012. 280 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789186623234
- Titel
- Sveriges godaste mat : recept för alla tillfällen av vinnarna från Årets Kock
- Författare
- Tom Sjöstedt - Viktor Westerlind - Torsten Kjörling - Klas Lindberg - Tomas Diederichsen - Michael Björklund - Andreas Hedlund - Magnus Lindström - Tommy Myllymäki - Anders Dahlbom - Christian Hellberg - Karl Ljung - Per Styregård
- Förlag
- Nygren & Nygren
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 280 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 220 x 260 mm Ryggbredd 27 mm
- Vikt
- 1414 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Sveriges godaste mat delar Årets kock-vinnarna med sig av sina recept, anpassade så att de ska fungera i ett vanligt kök. Det är avancerade skapelser för den som vill imponera med en lyxig middag för finsmakare, rustika söndagsmiddagar, som hela familjen kommer att gilla, och mat som ger vardagen guldkant. Kockarnas smarta tips kommer att vara till glädje i din vardagsmatlagning.
Föreningen Årets kock firar 30 års-jubileum 2013. Tävlingen för professionella matlagare löper parallellt med utvecklingen av Sverige till ett matland med gastronomi i framkant. Här i boken möter du kockarna som vann och som har fortsatt att vara viktiga pådrivare för goda råvaror och för ny svensk matlagning med impulser från omvärlden.
Ytterligare författare: Markus Aujalay, Fredrik Eriksson, Christer Lingström, Gert Klötzke, Stefan Karlsson, Roland Persson, Gustav Trägårdh, Stefan Eriksson
Nygren & Nygren 1 9789186623234 -
Det sydafrikanska vinet
Inbunden bok. Grenadine. 2006. 171 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789185329441
- Titel
- Det sydafrikanska vinet
- Författare
- Andreas Kjörling
- Förlag
- Grenadine
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 171 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 220 x 277 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 928 g
- Språk
- Svenska
Grenadine 9789185329441 -
Sveriges godaste mat : recept för alla tillfä...
Inbunden bok. Nygren & Nygren. 1 uppl. 2012. 280 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Mycket fint ex.
Enkel och avancerad matlagning med svenska ”Årets kock” vinnare genom tiderna.Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789186623234
- Titel
- Sveriges godaste mat : recept för alla tillfällen av vinnarna från Årets Kock
- Författare
- Tom Sjöstedt - Viktor Westerlind - Torsten Kjörling - Klas Lindberg - Tomas Diederichsen - Michael Björklund - Andreas Hedlund - Magnus Lindström - Tommy Myllymäki - Anders Dahlbom - Christian Hellberg - Karl Ljung - Per Styregård
- Förlag
- Nygren & Nygren
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 280 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 220 x 260 mm Ryggbredd 27 mm
- Vikt
- 1414 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Sveriges godaste mat delar Årets kock-vinnarna med sig av sina recept, anpassade så att de ska fungera i ett vanligt kök. Det är avancerade skapelser för den som vill imponera med en lyxig middag för finsmakare, rustika söndagsmiddagar, som hela familjen kommer att gilla, och mat som ger vardagen guldkant. Kockarnas smarta tips kommer att vara till glädje i din vardagsmatlagning.
Föreningen Årets kock firar 30 års-jubileum 2013. Tävlingen för professionella matlagare löper parallellt med utvecklingen av Sverige till ett matland med gastronomi i framkant. Här i boken möter du kockarna som vann och som har fortsatt att vara viktiga pådrivare för goda råvaror och för ny svensk matlagning med impulser från omvärlden.
Ytterligare författare: Markus Aujalay, Fredrik Eriksson, Christer Lingström, Gert Klötzke, Stefan Karlsson, Roland Persson, Gustav Trägårdh, Stefan Eriksson
Nygren & Nygren 1 9789186623234 -
101 Bubbel : champagne, cava, prosecco och an...
Inbunden bok. Stevali. 1 uppl. 2016. 223 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag saknas.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789186287917
- Titel
- 101 Bubbel : champagne, cava, prosecco och andra mousserande viner 2016/2017
- Författare
- Kjörling, Andreas
- Förlag
- Stevali
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 223 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 153 x 222 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 610 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Här kommer uppföljaren till förra årets succé i ny och uppdaterad utgåva. Det här är boken för både den nyblivne och erfarne vindrickaren som vill komma vidare med tips på goda och spännande viner. Boken innehåller tips på viner i varierande prisnivå från alla delar av världen. Boken är indelad efter land och bokstavsordning.
Stevali 1 9789186287917 -
Det sydafrikanska vinet
Inbunden bok. Grenadine. 2006. 171 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Rak och ren utan namn eller slitage
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9185329444
- Titel
- Det sydafrikanska vinet
- Författare
- Andreas Kjörling
- Förlag
- Grenadine
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 171 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 220 x 277 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 928 g
- Språk
- Svenska
Grenadine 9185329444 -
Sveriges godaste mat : recept för alla tillfä...
Inbunden bok. Nygren & Nygren. 1 uppl. 2012. 280 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. knastrar
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789186623234
- Titel
- Sveriges godaste mat : recept för alla tillfällen av vinnarna från Årets Kock
- Författare
- Tom Sjöstedt - Viktor Westerlind - Torsten Kjörling - Klas Lindberg - Tomas Diederichsen - Michael Björklund - Andreas Hedlund - Magnus Lindström - Tommy Myllymäki - Anders Dahlbom - Christian Hellberg - Karl Ljung - Per Styregård
- Förlag
- Nygren & Nygren
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 280 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 220 x 260 mm Ryggbredd 27 mm
- Vikt
- 1414 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Sveriges godaste mat delar Årets kock-vinnarna med sig av sina recept, anpassade så att de ska fungera i ett vanligt kök. Det är avancerade skapelser för den som vill imponera med en lyxig middag för finsmakare, rustika söndagsmiddagar, som hela familjen kommer att gilla, och mat som ger vardagen guldkant. Kockarnas smarta tips kommer att vara till glädje i din vardagsmatlagning.
Föreningen Årets kock firar 30 års-jubileum 2013. Tävlingen för professionella matlagare löper parallellt med utvecklingen av Sverige till ett matland med gastronomi i framkant. Här i boken möter du kockarna som vann och som har fortsatt att vara viktiga pådrivare för goda råvaror och för ny svensk matlagning med impulser från omvärlden.
Ytterligare författare: Markus Aujalay, Fredrik Eriksson, Christer Lingström, Gert Klötzke, Stefan Karlsson, Roland Persson, Gustav Trägårdh, Stefan Eriksson
Nygren & Nygren 1 9789186623234 -
Sveriges godaste mat : recept för alla tillfä...
Inbunden bok. Nygren & Nygren. 1 uppl. 2012. 280 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Inklistrat visitkort
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789186623234
- Titel
- Sveriges godaste mat : recept för alla tillfällen av vinnarna från Årets Kock
- Författare
- Tom Sjöstedt - Viktor Westerlind - Torsten Kjörling - Klas Lindberg - Tomas Diederichsen - Michael Björklund - Andreas Hedlund - Magnus Lindström - Tommy Myllymäki - Anders Dahlbom - Christian Hellberg - Karl Ljung - Per Styregård
- Förlag
- Nygren & Nygren
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 280 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 220 x 260 mm Ryggbredd 27 mm
- Vikt
- 1414 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Sveriges godaste mat delar Årets kock-vinnarna med sig av sina recept, anpassade så att de ska fungera i ett vanligt kök. Det är avancerade skapelser för den som vill imponera med en lyxig middag för finsmakare, rustika söndagsmiddagar, som hela familjen kommer att gilla, och mat som ger vardagen guldkant. Kockarnas smarta tips kommer att vara till glädje i din vardagsmatlagning.
Föreningen Årets kock firar 30 års-jubileum 2013. Tävlingen för professionella matlagare löper parallellt med utvecklingen av Sverige till ett matland med gastronomi i framkant. Här i boken möter du kockarna som vann och som har fortsatt att vara viktiga pådrivare för goda råvaror och för ny svensk matlagning med impulser från omvärlden.
Ytterligare författare: Markus Aujalay, Fredrik Eriksson, Christer Lingström, Gert Klötzke, Stefan Karlsson, Roland Persson, Gustav Trägårdh, Stefan Eriksson
Nygren & Nygren 1 9789186623234 -
101 Bubbel : champagne, cava, prosecco och an...
Inbunden bok. Grenadine Bokförlag. 1 uppl. 2015. 223 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag saknas. Andreas Körling är sommelier och författare. Han har har tidigare skrivit Det italienska vinet, En handbok vin, Det sydafrikianska vinet m fl.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789186287832
- Titel
- 101 Bubbel : champagne, cava, prosecco och andra mousserande viner
- Författare
- Andreas Kjörling
- Förlag
- Grenadine Bokförlag
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 223 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 150 x 220 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 592 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
Ytterligare författare: Kjörling, Andreas
Ytterligare designers: Maranik, Alan
Ytterligare fotografer: Kjörling, Andreas
Grenadine Bokförlag 1 9789186287832 -
Sveriges godaste mat : recept för alla tillfä...
Inbunden bok. Nygren & Nygren. 1 uppl. 2012. 280 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789186623234
- Titel
- Sveriges godaste mat : recept för alla tillfällen av vinnarna från Årets Kock
- Författare
- Tom Sjöstedt - Viktor Westerlind - Torsten Kjörling - Klas Lindberg - Tomas Diederichsen - Michael Björklund - Andreas Hedlund - Magnus Lindström - Tommy Myllymäki - Anders Dahlbom - Christian Hellberg - Karl Ljung - Per Styregård
- Förlag
- Nygren & Nygren
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 280 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 220 x 260 mm Ryggbredd 27 mm
- Vikt
- 1414 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Sveriges godaste mat delar Årets kock-vinnarna med sig av sina recept, anpassade så att de ska fungera i ett vanligt kök. Det är avancerade skapelser för den som vill imponera med en lyxig middag för finsmakare, rustika söndagsmiddagar, som hela familjen kommer att gilla, och mat som ger vardagen guldkant. Kockarnas smarta tips kommer att vara till glädje i din vardagsmatlagning.
Föreningen Årets kock firar 30 års-jubileum 2013. Tävlingen för professionella matlagare löper parallellt med utvecklingen av Sverige till ett matland med gastronomi i framkant. Här i boken möter du kockarna som vann och som har fortsatt att vara viktiga pådrivare för goda råvaror och för ny svensk matlagning med impulser från omvärlden.
Ytterligare författare: Markus Aujalay, Fredrik Eriksson, Christer Lingström, Gert Klötzke, Stefan Karlsson, Roland Persson, Gustav Trägårdh, Stefan Eriksson
Nygren & Nygren 1 9789186623234
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn