-
Nudlar
Inbunden bok. Läsförlaget. 1 uppl. 2005. 96 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Utgiven av Parragon 2005. Här finns ett fantasifullt urval recept på wokrätter, soppor, sallader, kanapéer. Recepten är traditionellt orientaliska rätter och rätter ur det internationella köket. Till recepten finns foton. ///// Gradering: Bok och Skyddsom läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 1405445939
- Titel
- Nudlar
- Författare
- Beverley Le Blanc
- Förlag
- Läsförlaget
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 96 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 227 x 227 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 614 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Den som fått för sig att nudlar bara skulle vare en ingrediens i wokrätter kommer att lära sig bättre efter att ha prövat de läckra rätterna i den här kokböcken. Här finns ett fantasifullt urval recept på soppor och sallader, kanapéer och både traditionellt orientaliska rätter och rätter ur det internationella köket. Från krispiga mangosallader till nudelinslaget teriyakifisk och sesammarinerad sparris med nudlar är de här rätterna idealiska både när man ställer till med bjudningar och när man vil äta en lätt lunch eller vardagsmiddag.
Boken ingår i en serie som är tänkt för den äventyrlige kocken och alla recept presenteras med vackra färgfotografier och detaljerade instruktioner. Så låt fantasin ta dig till nya kulinariska höjder med hjälp av detta urval förtrollande och mångsidiga nudelrätter!
Läsförlaget 1 1405445939 -
Monica Eisenmans asiatiska nudlar och smårätt...
Häftad bok. Bonnier Fakta. 2010. 127 sidor.
Mycket gott skick. Rest efter etikett på omslagets baksida.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789174240696
- Titel
- Monica Eisenmans asiatiska nudlar och smårätter
- Författare
- Eisenman, Monica
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 127 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 197 x 224 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 482 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Efter en två månader lång rundresa i Asien kommer en av systrarna Eisenman, Monica, med en inspirerande och vacker kokbok med ett fyrtiotal asiatiska rätter med fokus på nudlar – den första i sitt slag på svenska. Här finns en stor variation av spännande och goda soppor, wokar, sallader och smårätter: allt serverat med vackra mat- och miljöbilder.Idag går det att köpa alla sorters nudlar – äggnudlar, fullkornsnudlar, breda och tunna risnudlar och glasnudlar – i välsorterade matbutiker, som numera även har ett brett utbud av andra asiatiska ingredienser. Det tilltalande med nudlar, förutom att de är nyttiga, billiga och goda, är de många sätten de kan användas på. De kan ätas kalla eller varma, vara ett lätt tillbehör eller huvudingrediens, göra en soppa eller sallad lite matigare, serveras till fisk, kött och grönsaker eller njutas alldeles för sig själva med bara en lätt sås.Några av bokens recept:Hot and sour skaldjurssoppa med äggnudlar • Misosoppa med udonnudlar, tofu och shiitakesvamp • Pad thai – thailändska wokade nudlar med kyckling och räkor • Wasabimarinerad lax med teriyakinudlar • Risnudelsallad med asiatisk pesto • Glasnudelsallad med kräftstjärtar och sweet chilisås • Vietnamesiska vårrullar • Kokosfriterade räkor
Bonnier Fakta 9789174240696 -
Slurp : bara nudlar och allt som hör till
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2022. 151 sidor.
Nyskick. Förlagsnytt exemplar.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789113119717
- Titel
- Slurp : bara nudlar och allt som hör till
- Författare
- Yen, Dennis
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2022
- Omfång
- 151 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 270 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 750 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En kokbok som tar oss med till Asien och till magin som en skål med nudlar kan vara! Här finns tipsen på hur du gör dina snabbnudlar lite lyxigare, men även riktiga långkok i buljongväg.I Slurp visar Dennis Yen, uppvuxen i en familj med rötterna i Kina och Vietnam, hur du själv kan laga den mest fantastiska ramen och andra populära nudelrätter hemma i ditt eget kök. Du får tips på tillbehör och smaksättare som lyfter vilka enkla nudlar som helst, men även recept på klassiska nudelrätter, djupa buljonger och en och annan nytänkande variant. Här finns de genuina nudelrätter som Dennis växt upp med, med inspiration från enkla kök i Sydostasien – och inte minst från hans mamma.För den som vill göra sina egna nudlar eller vika wontons och vårrullar finns knepen. Men filosofin är att nudlar inte ska vara krångligt, det kan vara lika enkelt som att koka makaroner och steka korv! Det är du själv som bestämmer nivån.
Norstedts 1 9789113119717 -
Monica Eisenmans asiatiska nudlar och smårätt...
Häftad bok. Bonnier Fakta. 2010. 127 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789174240696
- Titel
- Monica Eisenmans asiatiska nudlar och smårätter
- Författare
- Eisenman, Monica
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 127 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 197 x 224 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 482 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Efter en två månader lång rundresa i Asien kommer en av systrarna Eisenman, Monica, med en inspirerande och vacker kokbok med ett fyrtiotal asiatiska rätter med fokus på nudlar – den första i sitt slag på svenska. Här finns en stor variation av spännande och goda soppor, wokar, sallader och smårätter: allt serverat med vackra mat- och miljöbilder.Idag går det att köpa alla sorters nudlar – äggnudlar, fullkornsnudlar, breda och tunna risnudlar och glasnudlar – i välsorterade matbutiker, som numera även har ett brett utbud av andra asiatiska ingredienser. Det tilltalande med nudlar, förutom att de är nyttiga, billiga och goda, är de många sätten de kan användas på. De kan ätas kalla eller varma, vara ett lätt tillbehör eller huvudingrediens, göra en soppa eller sallad lite matigare, serveras till fisk, kött och grönsaker eller njutas alldeles för sig själva med bara en lätt sås.Några av bokens recept:Hot and sour skaldjurssoppa med äggnudlar • Misosoppa med udonnudlar, tofu och shiitakesvamp • Pad thai – thailändska wokade nudlar med kyckling och räkor • Wasabimarinerad lax med teriyakinudlar • Risnudelsallad med asiatisk pesto • Glasnudelsallad med kräftstjärtar och sweet chilisås • Vietnamesiska vårrullar • Kokosfriterade räkor
Bonnier Fakta 9789174240696 -
Det vegetariska köket : Den goda gröna maten...
Inbunden bok. Prisma Bokförlag. 3:e uppl. 2007. 224 sidor.
Mycket gott skick. Se namnen på över 300 recept som ligger inom parenteser på titel rutan där uppe!.Pärm slagen lite på hörnen. Bladen med ny skick. Oläst. delvis illustrerad med färg teckningar. Stor format : 24,5 cm x 17,7 cm. 751 gram. (låda20240402-2?0). … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789151849560
- Titel
- Det vegetariska köket : den goda gröna maten från hela världen
- Författare
- Lotta Brinck
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 224 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 175 x 245 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 763 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Allt fler äter alltmer grönt och hoppar över kött, korv, kyckling och kanske även fisk och skaldjur. Vi gör det för att grön mat är så god, doftar så härligt och för att den ofta blir så vacker. Eller helt enkelt för att vi mår bra av att äta vegetariskt. Det är nyttigt, sunt och hälsosamt. Att äta mycket grönt medför dessutom att man äter lite mer på naturens villkor.
Huvuddelen av boken består av över 300 recept. De allra flesta maträtterna är helgröna men en betydande del är ovo-laktovegetariska, dvs. de innehåller också ägg och mjölkprodukter. I de fallen finns det tips om hur man enkelt och läckert gör rätten rent vegansk.
Inspirationen är hämtad från när och fjärran! Här finns de läckraste och bästa vegetariska maträtterna från all världens kök: medelhavsmat förstås och mängder av inspirerande recept från Europa, Mellanöstern, Afrika, indien, Thailand, Kina, Japan, Latinamerika. Frukosten är ett viktigt mål,som får sitt eget kapitel. Liksom drycker.
Dessutom finns kapitel om näringslära, råd om hur man bygger upp ett genomtänkt basskafferi, hur man utnyttjar säsongernas möjligheter, tips på utmärkta rätter med ingredienser som alltid är billiga, osv.
Boken utkom första gången 2002
Prisma Bokförlag 3:e 9789151849560 -
Monica Eisenmans asiatiska nudlar och smårätt...
Häftad bok. Bonnier Fakta. 2010. 127 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789174240696
- Titel
- Monica Eisenmans asiatiska nudlar och smårätter
- Författare
- Eisenman, Monica
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 127 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 197 x 224 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 482 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Efter en två månader lång rundresa i Asien kommer en av systrarna Eisenman, Monica, med en inspirerande och vacker kokbok med ett fyrtiotal asiatiska rätter med fokus på nudlar – den första i sitt slag på svenska. Här finns en stor variation av spännande och goda soppor, wokar, sallader och smårätter: allt serverat med vackra mat- och miljöbilder.Idag går det att köpa alla sorters nudlar – äggnudlar, fullkornsnudlar, breda och tunna risnudlar och glasnudlar – i välsorterade matbutiker, som numera även har ett brett utbud av andra asiatiska ingredienser. Det tilltalande med nudlar, förutom att de är nyttiga, billiga och goda, är de många sätten de kan användas på. De kan ätas kalla eller varma, vara ett lätt tillbehör eller huvudingrediens, göra en soppa eller sallad lite matigare, serveras till fisk, kött och grönsaker eller njutas alldeles för sig själva med bara en lätt sås.Några av bokens recept:Hot and sour skaldjurssoppa med äggnudlar • Misosoppa med udonnudlar, tofu och shiitakesvamp • Pad thai – thailändska wokade nudlar med kyckling och räkor • Wasabimarinerad lax med teriyakinudlar • Risnudelsallad med asiatisk pesto • Glasnudelsallad med kräftstjärtar och sweet chilisås • Vietnamesiska vårrullar • Kokosfriterade räkor
Bonnier Fakta 9789174240696 -
Wok, ris, nudlar
Häftad bok. Bonnier Fakta. 2022. 164 sidor.
Nära nyskick. Gillar du att laga och äta asiatisk mat kommer du att älska den här boken. Enkla och smakrika recept som de flesta av Jennies recept. Gillar att många av recepten kan göras vegetariska om man så önskar.
Boken har mindre skavanker på fram och baksida. U läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789178874200
- Titel
- Wok, ris, nudlar
- Författare
- Walldén, Jennie
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2022
- Omfång
- 164 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 172 x 227 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 459 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I "Wok, ris, nudlar" finns asiatiska favoriter som vardagsbibimbap och teriyakikyckling men du får också lära dig att göra egna handdragna nudlar och hur du gör kimchi på bästa sätt.Jennie Walldén har rötter i Korea, hon driver restaurangen Namu i Malmö och är en van och smaksäker matlagare i tv-program såväl som för sin familj och vänner. Hon vet vilka rätter som är genuint asiatiska och hur man kan anpassa dem till våra svenska kök. Vad sägs till exempel om pad thai med räkor, koreansk sashimisallad, kålwok med biff och basilika eller sobasallad med miso och wakame?
Bonnier Fakta 9789178874200 -
5:2-dieten - kokboken : 150 recept för halvfa...
Häftad bok. Bonnier Fakta Bokförlag. 1:a svenska uppl. 2014. 224 sidor.
Mycket gott skick. Se namnen på de 150 recept som ligger på titel rutan där upe! Pärm sliten mest på kanter. Bladen med ny skick. Inga anteckningar. Oläst. Recepten är delvis illustrerade ungefär 50% med färg bilder. Stor format : 22,7 cm x 17,3 cm. låda20240229-2?0). … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789174244298
- Titel
- 5:2-dieten - kokboken : 150 recept för halvfasta
- Författare
- Spencer, Mimi
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 224 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 173 x 226 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 662 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I 5:2-dieten – kokboken bjuder författaren och matskribenten Mimi Spencer och näringsfysiologen Sarah Schenker på 150 utsökta, näringsrika lågkalori-recept som hjälper dig att följa 5:2-dieten i din vardag. Boken är en uppföljare till den mycket uppmärksammade dietboken av läkaren Michael Mosley och Mimi Spencer, 5:2-dieten – friskare, smalare, längre liv med halvfasta. Den rikt illustrerade kokboken omfattar allt från enkla frukostar till riktigt läckra middagar. Alla recept har uppgifter om hur många kalorier som ingår och särskilt nyttiga näringsämnen. I boken finns också praktiska måltidsplanerare, både för kvinnor och för män. Författarna ger oss också en rad smarta tips om vilka basvaror man bör ha i sitt skafferi när man följer 5:2-dieten samt tips på rätter som går snabbt att laga när man har knappt om tid. 5:2-dieten, eller halvfasta, är det senaste inom hälsa och redan uppmärksammat i svenska tidningar och på bloggar. Ät som vanligt fem dagar i veckan och halvfasta två dagar, men med riktig mat. De vetenskapliga bevisen är entydiga: minskat kaloriintag gör dig friskare och du lever längre – och på köpet går du ner i vikt! 5:2-dieten – kokboken är ett perfekt komplement till Michael Mosley och Mimi Spencers textbok om 5:2-dieten. Måltiderna som dukas upp kommer att få dig att längta till fastedagarna. Du kommer också att gå ner i vikt och du kommer att njuta under tiden! Michael Mosley har skrivit bokens förord. Han lever som han lär och halvfastar måndag och torsdag varje vecka, dvs. lever på 600 kalorier två dagar i veckan och äter precis som vanligt de övriga fem dagarna.
Bonnier Fakta Bokförlag 1:a svenska 9789174244298 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153431695
- Titel
- Pasta och nudlar
- Författare
- Ingrid Eliasson
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 64 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 246 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 389 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Tillaga pasta och nudlar med smak från fjärran länder till vardags och fest!
COOK är en ny läcker serie matböcker som sticker ut! Formgivning och foton ger serien karaktär och gör att den skiljer sig från mängden. Recepten speglar det ökade intresset för de utländska köken men är anpassade till råvaror och ingredienser som finns i din närbutik!
Boken Pasta och nudlar innehåller ett trettiotal recept med just pasta och nudlar. Varje uppslag har en helsidig bild och en sida där tillagning beskrivs med text i steg för steg. Bilderna är inspirerande och texten pedagogisk. De tydliga och lättlagade recepten ger lust till att ställa sig i köket och göra hemlagat.
Ica Bokförlag 1 9789153431695 -
Ramen : japanska nudlar och smårätter
Inbunden bok. Natur & Kultur Allmänlitteratur. 1 uppl. 2016. 152 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789127146044
- Titel
- Ramen : japanska nudlar och smårätter
- Författare
- Nilsson, Tove
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 152 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 249 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 690 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "För den som gillar ramen är denna kokbok ett måste. Vi var fast från första slurken."
Plaza Interiör
"Det är en fantastisk bok som fyller upp ett efterlängtat tomrum. Hatten av."
Umeå Tidning
"Salivframkallande bok. Här börjar nudelfrälsningen."
Jan Gradvall, DI Weekend
Allt börjar med att du blir serverad en stor skål till brädden fylld med rykande het buljong. Smaken har maxats med alger, miso, torkad svamp och fisk. Buljongen, som kokat i upp till 48 timmar, har en perfekt yta med små droppar av fett. Tunna spänstiga nudlar ligger vikta i den djupa skålen toppat med shashumarinerad grissida eller kyckling, ett guppande sojamarinerat ägg och olika toppings.
Från första slurpen ur skålen är du en ramen--addict. Det finns få rätter som är så beroendeframkallande som ramen. Från de sunkigaste haken i Tokyo till de hetaste ställena i LA kan du bli serverad de mest komplexa smakkombinationerna.
Ramen – Japanska nudlar & smårätter består av ett 50-tal recept med fokus på hemgjorda buljonger och ramennudlar, men också rätter som soba, udon, gyoza, okonomiyaki, takoyaki och tempura.
Tove Nilsson är kock och matskribent. Hon anlitas regelbundet av Sveriges ledande mattidningar, medverkar i TV4:s Nyhetsmorgon och hörs återkommande i radio. Tove har genom åren slurpat ramen runtom i världen: New York, London, Los Angeles, Berlin, Oakland och Tokyo. Från första skålen blev hon beroende och letar ständigt efter den ultimata buljongen och de bästa nudlarna.
"Det här blir en klassiker!"
BTJ
"Trots mina höga förväntningar på boken så blir jag inte besviken. Den är magisk. Tove Nilsson har inte lämnat något åt slumpen och går igenom varenda detalj när det kommer till ramen, eller nudlar."
Umeå Tidning
"För sin tredje kokbok har hon minutiöst sörplat sig igenom Tokyo, staden där ramenhistorien började. En grundlig råvaruintroduktion följs av instruktiva recept för att bli en ramenhemmakock av rang, och fotona förvärrar ressuget."
Mat Magasinet
"Jag gillar verkligen bilderna på hur ingredienserna ser ut. Det blir lättare att hitta rätt under shoppingturen i asienbutiken. Du får lära dig hur du kokar den perfekta buljongen, hur nudlar kan vara rena vetenskapen och hur man får perfekt konsistens på sojapicklade ägget. Matnördigt, minst sagt. Men ta en lördag och lär dig göra Ramen. Du kommer inte ångra det."
Katrineholms-Kuriren
"I den här boken får vi en grundlig lektion i buljongernas och nudlarnas värld."
Expressen Mitt kök
"Den som vill testa att laga japansk ramen, alltså nudlar i buljong med olika toppingar, kan med fördel läsa Ramen - japanska nudlar och smårätter av kocken och matskribenten Tove Nilsson. Hon gör en riktig djupdykning i rättens olika beståndsdelar och delar med sig av ett 50-tal recept."
HembakatFör den som gillar ramen är denna kokbok ett måste. Vi var fast från första slurken.
Plaza Interiör
Natur & Kultur Allmänlitteratur 1 9789127146044 -
Recept som förändrar världen ( de 47 recept ä...
Inbunden bok. Max Ström Bokförlaget. 1:a uppl. 2019. 128 sidor.
Mycket gott skick. Se namnen på de 47 recept och innehåll som finns inom parenteser på titel rutan där uppe! Pärm sliten en lite på hörnen och en liten reva på kanten är tejpad. Bladen med ny skick. Oläst. Inga anteckningar. Rikt illustrerad med färg bilder. 21,8 cm x 15 cm läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789171264923
- Titel
- Recept som förändrar världen (PKL)
- Författare
- Rockström, Johan
- Förlag
- Max Ström
- Utgivningsår
- 2019
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det här är kokboken som hjälper dig att rädda världen i ditt eget kök. Inget annat påverkar vår miljö och jordens klimat så mycket som framställningen av mat och vår matkonsumtion. Detta är mänsklighetens största enskilda utmaning, för samtidigt som denna miljöpåverkan måste minska, behöver jordens växande befolkning förses med hälsosam mat där produktionen håller sig inom planetens gränser.
Svaren är inte alltid enkla och entydiga. Forskare över hela världen brottas med dessa utmaningar. Alla är dock överens om att det finns enormt mycket som går att göra hemma i köket – det är där som den egna förändringsresan måste börja.
Denna kompakta version presenterar mer än femtio recept på mat som är både hälsosam och hållbar. Att laga och äta mat kan vara fyllt av njutning – särskilt om man vet vad man kan äta med gott samvete. Recepten har huvudsakligen inspirerats av det nordiska köket, men med många inslag av medelhavsmat – och lite råvaror från Asien och Sydamerika. Ingredienserna i bokens recept är alla miljösmarta – och maten blir garanterat god!
Boken har skapats av professor Johan Rockström, som står för det vetenskapliga underlaget, och kocken Malin Landqvist, som står för recepten. Doktoranden Victoria Bignet skriver texterna och inledningen skrivs av stiftelsen Eats grundare Gunhild Stordalen. Här finns också en omfattande Q&A som svarar på de vanligaste frågorna kring produktion och konsumtion av mat.
Detta är en generös, inspirerande och viktig kokbok som verkligen kan få dig att göra skillnad – hemma i ditt eget kök.
Max Ström Bokförlaget 1:a 9789171264923 -
Ramen : japanska nudlar och smårätter
Inbunden bok. Natur & Kultur Allmänlitteratur. 1 uppl. 2016. 152 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789127146044
- Titel
- Ramen : japanska nudlar och smårätter
- Författare
- Nilsson, Tove
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 152 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 249 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 690 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "För den som gillar ramen är denna kokbok ett måste. Vi var fast från första slurken."
Plaza Interiör
"Det är en fantastisk bok som fyller upp ett efterlängtat tomrum. Hatten av."
Umeå Tidning
"Salivframkallande bok. Här börjar nudelfrälsningen."
Jan Gradvall, DI Weekend
Allt börjar med att du blir serverad en stor skål till brädden fylld med rykande het buljong. Smaken har maxats med alger, miso, torkad svamp och fisk. Buljongen, som kokat i upp till 48 timmar, har en perfekt yta med små droppar av fett. Tunna spänstiga nudlar ligger vikta i den djupa skålen toppat med shashumarinerad grissida eller kyckling, ett guppande sojamarinerat ägg och olika toppings.
Från första slurpen ur skålen är du en ramen--addict. Det finns få rätter som är så beroendeframkallande som ramen. Från de sunkigaste haken i Tokyo till de hetaste ställena i LA kan du bli serverad de mest komplexa smakkombinationerna.
Ramen – Japanska nudlar & smårätter består av ett 50-tal recept med fokus på hemgjorda buljonger och ramennudlar, men också rätter som soba, udon, gyoza, okonomiyaki, takoyaki och tempura.
Tove Nilsson är kock och matskribent. Hon anlitas regelbundet av Sveriges ledande mattidningar, medverkar i TV4:s Nyhetsmorgon och hörs återkommande i radio. Tove har genom åren slurpat ramen runtom i världen: New York, London, Los Angeles, Berlin, Oakland och Tokyo. Från första skålen blev hon beroende och letar ständigt efter den ultimata buljongen och de bästa nudlarna.
"Det här blir en klassiker!"
BTJ
"Trots mina höga förväntningar på boken så blir jag inte besviken. Den är magisk. Tove Nilsson har inte lämnat något åt slumpen och går igenom varenda detalj när det kommer till ramen, eller nudlar."
Umeå Tidning
"För sin tredje kokbok har hon minutiöst sörplat sig igenom Tokyo, staden där ramenhistorien började. En grundlig råvaruintroduktion följs av instruktiva recept för att bli en ramenhemmakock av rang, och fotona förvärrar ressuget."
Mat Magasinet
"Jag gillar verkligen bilderna på hur ingredienserna ser ut. Det blir lättare att hitta rätt under shoppingturen i asienbutiken. Du får lära dig hur du kokar den perfekta buljongen, hur nudlar kan vara rena vetenskapen och hur man får perfekt konsistens på sojapicklade ägget. Matnördigt, minst sagt. Men ta en lördag och lär dig göra Ramen. Du kommer inte ångra det."
Katrineholms-Kuriren
"I den här boken får vi en grundlig lektion i buljongernas och nudlarnas värld."
Expressen Mitt kök
"Den som vill testa att laga japansk ramen, alltså nudlar i buljong med olika toppingar, kan med fördel läsa Ramen - japanska nudlar och smårätter av kocken och matskribenten Tove Nilsson. Hon gör en riktig djupdykning i rättens olika beståndsdelar och delar med sig av ett 50-tal recept."
HembakatFör den som gillar ramen är denna kokbok ett måste. Vi var fast från första slurken.
Plaza Interiör
Natur & Kultur Allmänlitteratur 1 9789127146044 -
Kokboken ( de 300 recept är : Innehåll : Föro...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1:a uppl. 1986. 230 sidor.
Mycket gott skick. Se namnen på de 300 recept som ligger inom parenteser på titel rutan där uppe. Pärm sliten en aning på kanter. Bladen med utmärkt skick, spår efter små fläckor vid kanten på 2 blad. Inga anteckningar. Delvis illustrerad med färg bilder. Stor format : 24,7 läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789153409748
- Titel
- Kokboken
- Författare
- Rasmusson, Birgitta - Eriksson, Hans B - Jardhammar, Kent
- Förlag
- Västerås : Ica bokförl
- Utgivningsår
- 1986
- Språk
- Svenska
Ica Bokförlag 1:a 9789153409748 -
Ramen : japanska nudlar och smårätter
Inbunden bok. Natur & Kultur Allmänlitteratur. 1 uppl. 2016. 152 sidor.
Nyskick. Ny oläst bok
Lagerplats V1Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789127146044
- Titel
- Ramen : japanska nudlar och smårätter
- Författare
- Nilsson, Tove
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 152 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 249 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 690 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "För den som gillar ramen är denna kokbok ett måste. Vi var fast från första slurken."
Plaza Interiör
"Det är en fantastisk bok som fyller upp ett efterlängtat tomrum. Hatten av."
Umeå Tidning
"Salivframkallande bok. Här börjar nudelfrälsningen."
Jan Gradvall, DI Weekend
Allt börjar med att du blir serverad en stor skål till brädden fylld med rykande het buljong. Smaken har maxats med alger, miso, torkad svamp och fisk. Buljongen, som kokat i upp till 48 timmar, har en perfekt yta med små droppar av fett. Tunna spänstiga nudlar ligger vikta i den djupa skålen toppat med shashumarinerad grissida eller kyckling, ett guppande sojamarinerat ägg och olika toppings.
Från första slurpen ur skålen är du en ramen--addict. Det finns få rätter som är så beroendeframkallande som ramen. Från de sunkigaste haken i Tokyo till de hetaste ställena i LA kan du bli serverad de mest komplexa smakkombinationerna.
Ramen – Japanska nudlar & smårätter består av ett 50-tal recept med fokus på hemgjorda buljonger och ramennudlar, men också rätter som soba, udon, gyoza, okonomiyaki, takoyaki och tempura.
Tove Nilsson är kock och matskribent. Hon anlitas regelbundet av Sveriges ledande mattidningar, medverkar i TV4:s Nyhetsmorgon och hörs återkommande i radio. Tove har genom åren slurpat ramen runtom i världen: New York, London, Los Angeles, Berlin, Oakland och Tokyo. Från första skålen blev hon beroende och letar ständigt efter den ultimata buljongen och de bästa nudlarna.
"Det här blir en klassiker!"
BTJ
"Trots mina höga förväntningar på boken så blir jag inte besviken. Den är magisk. Tove Nilsson har inte lämnat något åt slumpen och går igenom varenda detalj när det kommer till ramen, eller nudlar."
Umeå Tidning
"För sin tredje kokbok har hon minutiöst sörplat sig igenom Tokyo, staden där ramenhistorien började. En grundlig råvaruintroduktion följs av instruktiva recept för att bli en ramenhemmakock av rang, och fotona förvärrar ressuget."
Mat Magasinet
"Jag gillar verkligen bilderna på hur ingredienserna ser ut. Det blir lättare att hitta rätt under shoppingturen i asienbutiken. Du får lära dig hur du kokar den perfekta buljongen, hur nudlar kan vara rena vetenskapen och hur man får perfekt konsistens på sojapicklade ägget. Matnördigt, minst sagt. Men ta en lördag och lär dig göra Ramen. Du kommer inte ångra det."
Katrineholms-Kuriren
"I den här boken får vi en grundlig lektion i buljongernas och nudlarnas värld."
Expressen Mitt kök
"Den som vill testa att laga japansk ramen, alltså nudlar i buljong med olika toppingar, kan med fördel läsa Ramen - japanska nudlar och smårätter av kocken och matskribenten Tove Nilsson. Hon gör en riktig djupdykning i rättens olika beståndsdelar och delar med sig av ett 50-tal recept."
HembakatFör den som gillar ramen är denna kokbok ett måste. Vi var fast från första slurken.
Plaza Interiör
Natur & Kultur Allmänlitteratur 1 9789127146044 -
Handböcker för hemmet – fem volymer: Volym II...
Inbunden bok. B. Wahlströms förlag. 1926. 398+483+390+428+367 sidor.
Gott skick. Lättare utvändiga spår av hantering och förvaring i nästan hundra års tid. Inlagorna är fina med små hanterings- och bruksspår. Fina enhetliga halvfranska band. Intressanta volymer med en närmast oändlig blandning av förvånansvärt relevant, användbar info läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKB. Wahlströms förlag -
Pasta och nudlar
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2009. 64 sidor.
Nära nyskick. Se våra andra böcker för samfrakt!
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789153431695
- Titel
- Pasta och nudlar
- Författare
- Ingrid Eliasson
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 64 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 246 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 389 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Tillaga pasta och nudlar med smak från fjärran länder till vardags och fest!
COOK är en ny läcker serie matböcker som sticker ut! Formgivning och foton ger serien karaktär och gör att den skiljer sig från mängden. Recepten speglar det ökade intresset för de utländska köken men är anpassade till råvaror och ingredienser som finns i din närbutik!
Boken Pasta och nudlar innehåller ett trettiotal recept med just pasta och nudlar. Varje uppslag har en helsidig bild och en sida där tillagning beskrivs med text i steg för steg. Bilderna är inspirerande och texten pedagogisk. De tydliga och lättlagade recepten ger lust till att ställa sig i köket och göra hemlagat.
Ica Bokförlag 1 9789153431695 -
Wok, ris, nudlar
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2020. 164 sidor.
Nyskick. Pytte små tryckmärken på framsidan
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789178870417
- Titel
- Wok, ris, nudlar
- Författare
- Walldén, Jennie
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2020
- Omfång
- 164 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 205 x 267 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 825 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I "Wok, ris, nudlar" finns asiatiska favoriter som vardagsbibimbap och teriyakikyckling men du får också lära dig att göra egna handdragna nudlar och hur du gör kimchi på bästa sätt.Jennie Walldén har rötter i Korea, hon driver restaurangen Namu i Malmö och är en van och smaksäker matlagare i tv-program såväl som för sin familj och vänner. Hon vet vilka rätter som är genuint asiatiska och hur man kan anpassa dem till våra svenska kök. Vad sägs till exempel om pad thai med räkor, koreansk sashimisallad, kålwok med biff och basilika eller sobasallad med miso och wakame?
Bonnier Fakta 9789178870417 -
Ramen - japanska nudlar och smårätter
Inbunden bok. Natur & Kultur Allmänlitteratur. 1 uppl. 2016. 152 sidor.
Nära nyskick. Fint exemplar. // Ramen – Japanska nudlar & smårätter består av ett 50-tal recept med fokus på hemgjorda buljonger och ramennudlar, men också rätter som soba, udon, gyoza, okonomiyaki, takoyaki och tempura. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789127146044
- Titel
- Ramen : japanska nudlar och smårätter
- Författare
- Nilsson, Tove
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 152 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 249 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 690 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "För den som gillar ramen är denna kokbok ett måste. Vi var fast från första slurken."
Plaza Interiör
"Det är en fantastisk bok som fyller upp ett efterlängtat tomrum. Hatten av."
Umeå Tidning
"Salivframkallande bok. Här börjar nudelfrälsningen."
Jan Gradvall, DI Weekend
Allt börjar med att du blir serverad en stor skål till brädden fylld med rykande het buljong. Smaken har maxats med alger, miso, torkad svamp och fisk. Buljongen, som kokat i upp till 48 timmar, har en perfekt yta med små droppar av fett. Tunna spänstiga nudlar ligger vikta i den djupa skålen toppat med shashumarinerad grissida eller kyckling, ett guppande sojamarinerat ägg och olika toppings.
Från första slurpen ur skålen är du en ramen--addict. Det finns få rätter som är så beroendeframkallande som ramen. Från de sunkigaste haken i Tokyo till de hetaste ställena i LA kan du bli serverad de mest komplexa smakkombinationerna.
Ramen – Japanska nudlar & smårätter består av ett 50-tal recept med fokus på hemgjorda buljonger och ramennudlar, men också rätter som soba, udon, gyoza, okonomiyaki, takoyaki och tempura.
Tove Nilsson är kock och matskribent. Hon anlitas regelbundet av Sveriges ledande mattidningar, medverkar i TV4:s Nyhetsmorgon och hörs återkommande i radio. Tove har genom åren slurpat ramen runtom i världen: New York, London, Los Angeles, Berlin, Oakland och Tokyo. Från första skålen blev hon beroende och letar ständigt efter den ultimata buljongen och de bästa nudlarna.
"Det här blir en klassiker!"
BTJ
"Trots mina höga förväntningar på boken så blir jag inte besviken. Den är magisk. Tove Nilsson har inte lämnat något åt slumpen och går igenom varenda detalj när det kommer till ramen, eller nudlar."
Umeå Tidning
"För sin tredje kokbok har hon minutiöst sörplat sig igenom Tokyo, staden där ramenhistorien började. En grundlig råvaruintroduktion följs av instruktiva recept för att bli en ramenhemmakock av rang, och fotona förvärrar ressuget."
Mat Magasinet
"Jag gillar verkligen bilderna på hur ingredienserna ser ut. Det blir lättare att hitta rätt under shoppingturen i asienbutiken. Du får lära dig hur du kokar den perfekta buljongen, hur nudlar kan vara rena vetenskapen och hur man får perfekt konsistens på sojapicklade ägget. Matnördigt, minst sagt. Men ta en lördag och lär dig göra Ramen. Du kommer inte ångra det."
Katrineholms-Kuriren
"I den här boken får vi en grundlig lektion i buljongernas och nudlarnas värld."
Expressen Mitt kök
"Den som vill testa att laga japansk ramen, alltså nudlar i buljong med olika toppingar, kan med fördel läsa Ramen - japanska nudlar och smårätter av kocken och matskribenten Tove Nilsson. Hon gör en riktig djupdykning i rättens olika beståndsdelar och delar med sig av ett 50-tal recept."
HembakatFör den som gillar ramen är denna kokbok ett måste. Vi var fast från första slurken.
Plaza Interiör
Natur & Kultur Allmänlitteratur 1 9789127146044 -
Avokado kokboken ( orig. titel : The Avocado...
Inbunden bok. Pagina Förlags. 1:a svenska uppl. 2017. 112 sidor.
Nära nyskick. Se namnen på de 61 recept inom parenteser på titel sidan där uppe! Pärm sliten på kanter. Bladen i ny skick. Inga anteckningar. Lagom illustrerad med färg bilder. 19,6 cm x 17,7 cm. 387 gram. (låda20231220-2?0). … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789163614736
- Titel
- Avokado kokboken
- Författare
- Thomas, Heather
- Förlag
- Pagina Förlags
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 112 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 177 x 197 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 400 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vem älskar inte avocado? Smak, textur, färg, form och massor med nyttiga
vitaminer och proteiner och allt i sin egen lilla behändiga förpackning!
I den här kokboken spelar avokadon huvudrollen, och gör det med bravur.
Här finns recept på allt som du någonsin önskat dig, från välkända
favoriter som mexikanska burritos och sushi till mer nyskapande kreationer
som avokadopesto och krämig avokadofrittata här finns till och med
recept på fantastiska efterrätter!
Pagina Förlags 1:a svenska 9789163614736 -
Nudlar
Häftad bok. Läsförlaget. 1 uppl. 2001. 80 sidor.
Nyskick. 14x16cm illustrerad med färgfoto vid varje recept
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 3829079222
- Titel
- Nudlar
- Författare
- Jody Vassallo
- Förlag
- Läsförlaget
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 80 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 138 x 165 mm Ryggbredd 8 mm
- Vikt
- 168 g
- Språk
- Svenska
Läsförlaget 1 3829079222 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Kinesisk mat - Lätt och läckert ( de 100 rece...
Inbunden bok. Informationsförlaget. 1:a svenska uppl. 1984. 94 sidor.
Mycket gott skick. Se de 100 recept inom parenteser på titel rutan där uppe. Pärm sliten lite på hörnen. Bladen med bra skick. Färgbild till varje recept. 21,9 cm x 12 cm. 234 gram. (låda20230724-2?0). … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9177360605
- Titel
- Kinesisk mat
- Författare
- Ellwood, Caroline - Telegin, Marie Louise
- Förlag
- Stockholm : Informationsförl
- Språk
- Svenska
Informationsförlaget 1:a svenska 9177360605 -
Snabb sund mat - Enkla vardagsrecept av kockl...
Inbunden bok. Svenska Spel, Jack Vegas & Prisma Bokförlaget. 1:a uppl. 2005. 195 sidor.
ISBN 9789151846279
Nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Se 85 recept inom parenteser på titel rutan där uppe. Omslaget sliten på kanter. Varje recept illustrerad med en hel sidan färg bild. 23 cm x 19,5 cm. 912 gram. (låda20230724-2?0). … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKSvenska Spel, Jack Vegas & Prisma Bokförlaget 1:a 9789151846279 -
Ramen : japanska nudlar och smårätter
Inbunden bok. Natur & Kultur Allmänlitteratur. 1 uppl. 2016. 152 sidor.
Mycket gott skick. *
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789127146044
- Titel
- Ramen : japanska nudlar och smårätter
- Författare
- Nilsson, Tove
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 152 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 249 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 690 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "För den som gillar ramen är denna kokbok ett måste. Vi var fast från första slurken."
Plaza Interiör
"Det är en fantastisk bok som fyller upp ett efterlängtat tomrum. Hatten av."
Umeå Tidning
"Salivframkallande bok. Här börjar nudelfrälsningen."
Jan Gradvall, DI Weekend
Allt börjar med att du blir serverad en stor skål till brädden fylld med rykande het buljong. Smaken har maxats med alger, miso, torkad svamp och fisk. Buljongen, som kokat i upp till 48 timmar, har en perfekt yta med små droppar av fett. Tunna spänstiga nudlar ligger vikta i den djupa skålen toppat med shashumarinerad grissida eller kyckling, ett guppande sojamarinerat ägg och olika toppings.
Från första slurpen ur skålen är du en ramen--addict. Det finns få rätter som är så beroendeframkallande som ramen. Från de sunkigaste haken i Tokyo till de hetaste ställena i LA kan du bli serverad de mest komplexa smakkombinationerna.
Ramen – Japanska nudlar & smårätter består av ett 50-tal recept med fokus på hemgjorda buljonger och ramennudlar, men också rätter som soba, udon, gyoza, okonomiyaki, takoyaki och tempura.
Tove Nilsson är kock och matskribent. Hon anlitas regelbundet av Sveriges ledande mattidningar, medverkar i TV4:s Nyhetsmorgon och hörs återkommande i radio. Tove har genom åren slurpat ramen runtom i världen: New York, London, Los Angeles, Berlin, Oakland och Tokyo. Från första skålen blev hon beroende och letar ständigt efter den ultimata buljongen och de bästa nudlarna.
"Det här blir en klassiker!"
BTJ
"Trots mina höga förväntningar på boken så blir jag inte besviken. Den är magisk. Tove Nilsson har inte lämnat något åt slumpen och går igenom varenda detalj när det kommer till ramen, eller nudlar."
Umeå Tidning
"För sin tredje kokbok har hon minutiöst sörplat sig igenom Tokyo, staden där ramenhistorien började. En grundlig råvaruintroduktion följs av instruktiva recept för att bli en ramenhemmakock av rang, och fotona förvärrar ressuget."
Mat Magasinet
"Jag gillar verkligen bilderna på hur ingredienserna ser ut. Det blir lättare att hitta rätt under shoppingturen i asienbutiken. Du får lära dig hur du kokar den perfekta buljongen, hur nudlar kan vara rena vetenskapen och hur man får perfekt konsistens på sojapicklade ägget. Matnördigt, minst sagt. Men ta en lördag och lär dig göra Ramen. Du kommer inte ångra det."
Katrineholms-Kuriren
"I den här boken får vi en grundlig lektion i buljongernas och nudlarnas värld."
Expressen Mitt kök
"Den som vill testa att laga japansk ramen, alltså nudlar i buljong med olika toppingar, kan med fördel läsa Ramen - japanska nudlar och smårätter av kocken och matskribenten Tove Nilsson. Hon gör en riktig djupdykning i rättens olika beståndsdelar och delar med sig av ett 50-tal recept."
HembakatFör den som gillar ramen är denna kokbok ett måste. Vi var fast från första slurken.
Plaza Interiör
Natur & Kultur Allmänlitteratur 1 9789127146044 -
Den perfekta maten ( de 103 recept är : (inne...
Inbunden bok. Fitnessförlaget. 2:a tryckningen, 1:a uppl. 2002. 180 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Se de 103 recept inom parenteser på titel rutan där uppe. Pärm sliten en aning på hörnen. Omslaget sliten lite på kanter. Bladen som nya. En tredje del recept illustrerad och oftast med en hel sidan färg bild. Inga anteckningar. Stor format : 22,8 cm x 22 läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 919741462X
- Titel
- Den perfekta maten
- Författare
- de Hoog, Oscar
- Förlag
- Fitnessförlaget
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 180 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 208 x 228 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 722 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- (Titeln är utgången)Tycker du att det är svårt att hålla reda på näringsfaktorer som glykemiskt index, fettsyror och proteinkvalitet? I den här nyskapande kokboken har näringsfysiologen Fredrik Paulún och hälsokocken Oscar de Hoog hjälpt dig med det. Fredrik har bevakat näringsinnehållet och Oscar har komponerat fantastiska smakupplevelser. Resultatet är en perfekt receptsamling med 103 lågglykemiska och näringsriktiga recept. Det enda som återstår är att laga och njuta!
Fitnessförlaget 2:a tryckningen, 1:a 919741462X -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178870417
- Titel
- Wok, ris, nudlar
- Författare
- Walldén, Jennie
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2020
- Omfång
- 164 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 205 x 267 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 825 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I "Wok, ris, nudlar" finns asiatiska favoriter som vardagsbibimbap och teriyakikyckling men du får också lära dig att göra egna handdragna nudlar och hur du gör kimchi på bästa sätt.Jennie Walldén har rötter i Korea, hon driver restaurangen Namu i Malmö och är en van och smaksäker matlagare i tv-program såväl som för sin familj och vänner. Hon vet vilka rätter som är genuint asiatiska och hur man kan anpassa dem till våra svenska kök. Vad sägs till exempel om pad thai med räkor, koreansk sashimisallad, kålwok med biff och basilika eller sobasallad med miso och wakame?
Bonnier Fakta 9789178870417 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 1405445939
- Titel
- Nudlar
- Författare
- Beverley Le Blanc
- Förlag
- Läsförlaget
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 96 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 227 x 227 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 614 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Den som fått för sig att nudlar bara skulle vare en ingrediens i wokrätter kommer att lära sig bättre efter att ha prövat de läckra rätterna i den här kokböcken. Här finns ett fantasifullt urval recept på soppor och sallader, kanapéer och både traditionellt orientaliska rätter och rätter ur det internationella köket. Från krispiga mangosallader till nudelinslaget teriyakifisk och sesammarinerad sparris med nudlar är de här rätterna idealiska både när man ställer till med bjudningar och när man vil äta en lätt lunch eller vardagsmiddag.
Boken ingår i en serie som är tänkt för den äventyrlige kocken och alla recept presenteras med vackra färgfotografier och detaljerade instruktioner. Så låt fantasin ta dig till nya kulinariska höjder med hjälp av detta urval förtrollande och mångsidiga nudelrätter!
Läsförlaget 1 1405445939 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 3829079222
- Titel
- Nudlar
- Författare
- Jody Vassallo
- Förlag
- Läsförlaget
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 80 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 138 x 165 mm Ryggbredd 8 mm
- Vikt
- 168 g
- Språk
- Svenska
Läsförlaget 1 3829079222 -
Asiatisk mat : Anne Cheng ( de 66 recept är :...
Häftad bok. TV4 AB. 3:e tryckningen, 1:a svenska uppl. 2001. 160 sidor.
Mycket gott skick. Se namnen på alla 66 recept inom parenteser på titel rutan där uppe. Pytte små slitage på pärms hörnen. Bladen i topp skick. Inga anteckningar. Varje recept illustrerad. (??låda20230607-2?0). … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789189406230
- Titel
- Asiatisk mat : Cheng, Anne
- Författare
- Anne Cheng
- Förlag
- TV4 AB
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 167 x 165 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 335 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "En måltid ska tilltala tre sinnen. Ögat genom färgen, Näsan genom doften och gommen genom smaken.
Så lyder ett kinesiskt ordspråk, som jag tycker beskriver god mat på ett bra sätt. Jag har arbetat med mat i 25 år och då mest med asiatisk mat. Det som tilltalar mig i det asiatiska köket är enkelheten och fräschören. I denna kokbok har jag samlat recept som spänner över ett brett spektra med både traditionella asiatiska rätter och helt nya varianter, där svenska råvaror blandas med asiatiska kryddor.
Under dessa år har jag lärt mig en sak som jag gärna vill förmedla vidare och det är hur man läser ett recept. Läs recepten i denna kokbok utifrån vad du har hemma, det gör matlagningen mycket enklare och roligare.”
Anne Cheng
Boken är utgiven av TV4 och distribueras av Bokförlaget Natur och Kultur.
TV4 AB. 3:e tryckningen, 1:a svenska 9789189406230 -
Grilla : Från biff till bulgur ( de 46 recept...
Inbunden bok. Bokförlaget Semic. 2009. 95 sidor.
Nyskick. Se alla 46 recept inom parenteser på titel rutan. 21,5 cm x 23,7 cm. 508 gram. (låda20230521-2?0).
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789155254766
- Titel
- Grilla : från biff till bulgur
- Författare
- Hansson, Jon
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 95 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 216 x 237 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 512 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Nej, nu börjar det bli tjatigt. Det måste finnas något annat än flintastek att lägga på grillen. Ja, visst gör det. En hel massa, faktiskt.Under parollen "alla goda ting är tre" har Aftonbladets matskribent Jon Hansson tagit fram recept på sina grillfavoriter. Tre olika för varje råvara. Det är citronmarinerad karré med gremolata, cola-kokta spjäll med rostad majs, grillad lax med vitlökssmul, blåmusslor i cider och mycket annat godis från biff till bulgur. Camilla Sjödin har tagit de glödheta bilderna.
Bokförlaget Semic 9789155254766
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn