Your country and preferred language.

Select your country Select language

Denna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.

Menu
Sökalternativ
Stäng

Välkommen till Sveriges största bokhandel

Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.

  • Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
  • Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn

Skånsk mat

Sökträffar 1-30 av 108 Spara sökningen som en Bevakning  
Visa endast

  • Skånsk mat & kultur

    Skånsk mat & kultur

    Inbunden bok. Arena. 2000. 127 sidor.

    Mer om ISBN 9789178431588

    Gott skick. Inbunden i förlagets laminerade pappband. Illustrerad.

    Säljare: Antikvariat Drotten Wisby AB (företag)

    Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
    Betala med Swish
  • Året om med skånsk mat & kultur

    Året om med skånsk mat & kultur

    Inbunden bok. Stockholm : Arena. 2001. 191 sidor.

    Mer om ISBN 9789178431663

    Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick.

    Säljare: titti51

    Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
    Betala med Swish
  • Skånsk mat & kultur

    Skånsk mat & kultur

    Inbunden bok. Stockholm : Arena. 2000. 127 sidor.

    Mer om ISBN 9789178431588

    Mycket gott skick. Skyddsomslag saknas. Liten färg fläck på pärm se bild

    Säljare: titti51

    Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
    Betala med Swish
  • Skånsk mat från mormors tid

    Skånsk mat från mormors tid

    Inbunden bok. Malmö : Scania. 3 uppl. 1981.

    Mer om ISBN 9789185624140

    Mycket gott skick.

    Säljare: Wexiö Antikvariat (företag)

    Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
    Betala med Swish Stöd Bokhjälpen
  • Husmansfest : Traditionsrik svensk mat i ny tappning serverad av Föreningen Årets kock ( de 60 recpt är : (innehåll) : Presentation av kockarna ; Förord ; Husmankost - Sitter i våra gener ; Skåne : Skånsk kakops med potatispuré och rödbetor ; Lappland : Ciderbräserad renstek med äpplen och kantareller ; Den nya husmankosten : Laxburgare med ansjovis- och prästodressing ; Släbosnus ; Blekinge : Basilika- och limegravad lax med potatis- och äppelyoghurtsallad ; Halland : Helstekt rödspätta med limesmör och rostade rödbetor ; Pepparrotsgädda med hackat ägg och brynt smör ; Sjömansbiff ; Lertallrikasill ; Sillpudding ; Öland : Örtkroppkakor med brynt smör och tomat ; Bohuslän : Bohussoppa med saffran- och vitlöksyoghurt ; Spagetti med hemgjord färskost ; Portionsfrestelse ; Älgtjälknul med rotfruktssallad och ädelost ; Ärtor med fläsk ; Rimmad oxbringa med körvel- och grönsaksbuljong och ugnstekta svartrötter ; Småland : Isterband ; Semlor - Bobbos hetvägg ; Rabarber- och mandelpaj med vaniljcréme ; Höstkyckling ; Västmanland : Kalvjärpar med sommarkantareller och mejramgräddsås ; Makaronipudding med blåmusslor och curry ; Gotland : Saffransplättar med vaniljgrädde och äppelmos kokat med lönnsirap ; Östergötland : Giftas ; Kalvstek med sötsur dillsås samt morots- och vårlöksallad samt kokt mandelpotatis ; Svamp- och kycklingpizza ; Västergötland : Ugnsbakad fjällröding och potatispuré med citrussmak ; Blomkålssoppa med kycklingfrikadeller ; Räk- och curryris med fiskpinnar ; Värmland : Dillstekt abborre med kräftpotatissallad ; Tortillas med bruna bönor och stekt fläsk ; Rådjursfärsbiffar med vitlökspepparsås, brynta kantareller och potatispuré smaksatt med bacon ; Citronbräserad fänkål med brynt ostronskivling och persiljekräm ; Södermanland : Sorundatårta ; Svenska snittar ; Närke : Hel kokt gös med fänkålsås samt pepparrot- och citrusgrönsaker ; Dalarna : Ugnsbakad falukorv ; Spebat- och nässelsoppa med äggsallad ; Kokt fläskkorv med senapsstuvade rotsaker ; Pannbiff med rotfruktssallad och löksky ; Buljongkokt kycklingbröst ; Uppland : Fyllda friterade kåldomar med kall senapsås och mosad potatis ; Medelpad : Böcklingröra på toast ; Gästriksland : Dragon- och rostad vitlöksströmming med hemgjort knäckebröd ; Hälsingland : Gubbröra ; Chili con carne med grönsaksris ; Kokta ost- och basilikaköttbullar med varm tomatsalsa ; Lammlasagne med provencalska grönsaker ; Härjedalen : Jordärtskocksfyllda oxrullader med timjangräddsås och gurknudlar ; Dalsland : Honungs- och sojaglaserade revbensspjäll ; Jämtland : Årelåda med smak av Jämtland ; Västerbotten : Hjortron- och vaniljbrûlée ; Kokt ansjovisspäckad torsk med äggsås ; Norrbotten : Vild pitepalt med lingonsmör ; Ångermanland : Falsk rörost ; 7 st. Menyer : En nostalgisk matkväll : förrätt : Svenska snittar , soppa : Blomkålssoppa , fisk : Ugnsstekt röding , kött : Kalvjärpar , dessert : Giftas ; Svensk meny : Lertallrikasill , Köttbullar , Semla ; Barnmansfest : Laxburgare , Spagetti , Saffranspannkaka ; En rejäl middag : Gubbröra , Pannbiff , Giftas , Kaffe och Sorundatårta ; Trendig husmansfest : Den nya pajen , Tortillas (Bruna bönor med fläsk) , Brûlée - dessert med hjortron ; Den nya husmansfesten : Pizza , Chili con carne , Café ou lait ; Geografisk meny : Böcklingröra från Medelpad , Kåldomar från Uppland , Släbosnus från Skåne : Receptregister ; Bildregister ; Energitips : Villa , belysning , matlagning, tvätt, tork, disk, övrigt. Matlagning- energiförbrukning tabell, Så här kan du spara energi . Matförvaring, Så här kan du spara energi. Diskning. Några andra tips . Dessa apparater kan underlätta arbetet i köket )

    Husmansfest : Traditionsrik svensk mat i ny t...

    Inbunden bok. Höganäs : Globograf i samarbete med Sveriges elleverantörer och Fören. Årets kock. 1:a uppl. 1998. 111 sidor.

    Mer om ISBN 9789188524157

    Mycket gott skick. Se namnen på 60 recept som ligger inom parenteser på titel rutan där uppe! . Pytte små slitage på pärm. Bladen med ny sk … läs mer

    Säljare: Goran Ciric

    Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
    Betala med Swish
  • Mat och bak med tradition ( de 160 recept är : Innehåll : Mat man klarar av : Bra mat även för oss ; Kort om mat från förr : Gröt ; Bröd ; Mjölk och fil ; Smör ; Ost ; Kött ; Fisk ; Potatis ; Grönsaker ; Frukt och bär ; Det svenska smörgåsbordet ; Julmat ; Skinkan ; Kålen ; Julgröt och lutfisk ; Julbröd ; Påskmat : Ägg ; RECEPT : Rimmat och rökt kött och korv : Rökt renstek och fårfiol ; Potatissallad ; Råstuvad potatis ; Stuvad kokt potatis ; Stekta isterband , Variation ; Stekt fläsk ; Löksås ; Stuvade grönsaker ; Bruna bönor ; Ärtsoppa ; Rimmad nöt- eller lammbringa ; Kokt rimmad fläsklägg ; Rotmos ; Sill och strömming : Stekt salt sill med lök ; Lertallrikasill ; Sillbullar med korintsås ; Stekt strömming ; Inlagd stekt strömming - Ättikströmming ; Glasmästarsill ; Inlagd sill ; Senapsmarinerad ansjovis ; Sillsallad ; Kryddströmming ; Kryddblandnig ; Jansons frestelse ; Gravad och rimmad fisk : Gravad fisk ; Gravlaxsås ; Lättrimmad lax ; Laxpudding ; Inkokt fisk och aladåb : Inkokt makrill med skarpsås ; Inkokt lax ; Inkokt ål ; Fiskaladåb , Variation ; Lutfisk : Sä här kokar du lutfisk ; Koka i ugn ; Koka på spisen ; Så här serverar du lutfisk ; Rökt fisk : Varmrökning ; Kallrökning ;; Värm rökt fisk sås här ; Solöga med böckling ; Böcklinglåda ; Goda tillbehör till rökt fisk : Äggröra , variation ; Äggstanning ;Persiljekokta morötter ; Äggsmör ; Såser till rökt fisk : Grön sås ; Röd sås ; Pepparrotssås ; Fina fiskar från sött och bräckt vatten : Stekt fisk med svamp ; Kokt småfisk på enrisbädd ; Stuvad abborre ; Brasgädda , Variation ; Pannkakor och potatisrätter : Fläskpannkaka ; Raggmunkar , variation - Rårakor ; Kroppkakor med kokt potatis ; Öländska kroppkakor ; Pitepalt ; Mjölkrätter : Risgrynsgröt ; Risgrynspudding ; Risa la Malta ; Mannagrynsgröt ; Mannagrynspudding ; Klimp till soppor ; Stuvade makaroner ; Filbunke ; Kalvdans ; Havrevälling ; Mannagrynsvälling ; Goda kötträtter : Sjömansbiff ; Slottsstek ; Kalops ; Får i kål - lamm i kål ; Plommonspäckad fläskkarré ; Pytt i panna ; Goda färsrätter : Kalvfärsrulader med kantarellsås ; Biff á la Lindström ; Kåldomar ; Fårsmäcka ; Köttbullar ; Den goda julmaten : Julskinka ; Foliebakad skinka ; Bakad skinka utan folie ; Kokt skinka ; Griljering av julskinkan ; Kryddskinka á la Cajsa Warg ; Dopp i grytan ; Mumma - Julens dryck ; Skånsk senap ; Fläskkorv ; Köttkorv ; Kål : Rödkål ; Brunkål ; Långkål ; Kålrotslåda ; Grönkålssoppa ; Sylta, rulle, pastej och spjäll : Rulsylta ; Kalvsylta ; Lammrulle med örtkryddor ; Kryddblandnig ; Annorlunda pressylta ; Leverpastej med ansjovis ; Mager leverpastej ; Ugnstekt revbensspjäll ; Vitkålssallad med frukt ; Kyckling. Kalkon och Anka : Grytstekt kyckling ; Färserad kalkon , fyllning ; Stekt anka , fyllning ; Flottyrkokta kakor : Struvor ; Klenäter ; Flottyrringar - Munkringar , variation ; Förvaring av flottyrkokta kakor ; Rån och våfflor : Frasvåfflor ; Äggvåfflor ; Rullrån ; Go'rån ; Sju sorters kakor och lite till : Skurna pepparkakor ; Kavlade pepparkakokr ; Smörgåspepparkakor ; Skurna chokladkakor ; Judebröd ; Mandelkringlor ; Ökensand ; Prästgårdsringar ; Spritsar ; Sockerplättar ; Mjuka kakor och mandelformar : Fruktkaka ; Mjuk pepprkaka ; Rulltårta ; Sandkaka ; Mandelformar ; Nötkrans ; Vetbröd : Vetedeg ; Kanelbullar ; Klippta kardemummabullar ; Butterkaka ; Semlor ; Saffransbröd : Saffransbröd ; Fylld saffranskaka eller krans ; Julbulle ; Mjukt matbröd : Kubb ; Skållade råglimpor ; Vörtbröd ; Skrädda kakor ; Rosenbröd ; hårt bröd, skorpor och kex : Hårt bröd ; Kryddskorpor , variation - VEteskorpor ; Små Sockerskorpor ; Havrekex ; Efterätter : Hovdessert - Marängsviss ; Lingonpäron ; Brylépudding ; Änglamat ; Blåbärspaj ; Katrinplommonsufflé ; Stekta äpplen ; Mandelfromage ; Kräm på torkad frukt ; Hemlagade godsaker : Gräddkola ; Knäck ; Hård nougat ; Mandelklickar ; Nougat med marsipan och nötter ; Nougatmarsipan med choklad ; Mandelkonfekt ; Marsipanrulle ; Register )

    Mat och bak med tradition ( de 160 recept är...

    Inbunden bok. Richters Bokförlag / A/S Hjemmet, Oslo. 1:a svenska uppl. 1985. 64 sidor.

    Mer om ISBN 9789177060581

    Mycket gott skick. Se namnen de 160 recept som ligger inom parenteser på titel rutan där uppe! Pärm sliten lite på hörnen. Bladen med utmär … läs mer

    Säljare: Goran Ciric

    Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
    Betala med Swish
  • ÅRET OM MED SKÅNSK MAT & KULTUR

    ÅRET OM MED SKÅNSK MAT & KULTUR

    Inbunden bok. Bokförlaget ARENA. Originalupplaga uppl. 2001. 191 sidor sidor.

    ISBN 9478431662

    Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Skånsk mat och kultur! Utförligt beskrivna recept samt ett femtontal kulturhistoriska artiklar. En bok som smälter samma … läs mer

    Säljare: Gert Gustafsson

    Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
    Stöd Bokhjälpen
  • Skånsk mat & kultur

    Skånsk mat & kultur

    Inbunden bok. Stockholm : Arena. Andra upplagan uppl. 2000. 127 sidor.

    Mer om ISBN 9789178431588

    Mycket gott skick. Rikt illustrerad i färg.

    Säljare: Effektlådan antikvariat & textproduktion (företag)

    Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
    Betala med Swish
  • Skånsk mat för herrskap och tjänstefolk

    Skånsk mat för herrskap och tjänstefolk

    Inbunden bok. Förlags AB Malmö . 1978.

    Mycket gott skick. Omslag något slitet.

    Säljare: Katta

    Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
    Betala med Swish
  • Året om med skånsk mat & kultur

    Året om med skånsk mat & kultur

    Inbunden bok. Stockholm : Arena. 2001.

    Mer om ISBN 9789178431663

    Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick.

    Säljare: Evas bok

    Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
    Betala med Swish
  • Skånsk mat för herrskap och fattigfolk

    Skånsk mat för herrskap och fattigfolk

    Inbunden bok. Sydsvenska Dagbladet. 1978.

    Nära nyskick. PRESENTSKICK.
    En fin bok om skånska matvanor genom tiderna.

    Säljare: SITT OCH SKRIV AB (företag)

    Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
    Betala med Swish
  • Skånsk mat från mormors tid

    Skånsk mat från mormors tid

    Inbunden bok. Malmö : Scania. 3 uppl. 1981. 200 sidor.

    Mer om ISBN 9185624144

    Gott skick. Slitage på pärmen. Se bild. Inlagan i mycket gott skick.

    Säljare: Vollsjö Antikvariat (företag)

    Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
    Betala med Swish
  • Skånsk mat från mormors tid

    Skånsk mat från mormors tid

    Inbunden bok.

    Nära nyskick. Scania. 1975. 200s.

    Säljare: Bokfinken - Antikvariat & Kuriosa (företag)

    Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
    Betala med Swish
  • Bo Hagströms kokbok : från mormor till medelhavet ( de över 120 recept är : Sötsurt : Sotsur zucchini och aprikos ; Honungsglaserade gröna tomater ; Mormors ättiksplommon ; Syltad kumquat ; Apelsinmarinerade pärltomater och vindrovor ; Kycklingklubbor á l´orange med couscous ; Stekt leverkorv med lingonsalsa ; Bonus till vana korvstoppare : Mormors skånska leverkorv ; Socker saltat : Sockersaltad majskyckling med ljummen rödbetssallad ; Sockersaltad lax ( Ugnsbaka ) : Sockersaltad gurka ; Ingefärsglaserad fläskägg med gremolata, kryddpepparrostad palsternacka och ansjoviskräm ; Sötsaltat : Skånsk senapssill med lök- och äpplesallad ; Salbitxadasås ; Sötstark chilimarmelad ; Senapspanerat sidfläsk med persiljemos ; Mostarda på äpple ; Ingefärssirap ; Vinaigrette dolce ; Gräddkokt Colman´s senap ; Beskt och salt : Bakad sardellpotatis ; Puntarelle på stjälkselleri ; Brödsmulor ; Frasiga saltsillpinnar med gräslöksdrivor ; Pancettalindad sparrris och ägg en cocotte ; Salladsärtor med löjromsdip ; Rucolasallat med avokado och valnötter ; Soppor , såser och salsor : Mina sås- och sopptekniker : Passerade soppor och såser ; Brödsåser och brödsoppor ; Cappuccini ; Ostsoppor ; Grönsaks- och fruktsåser ; Smaksatta oljor ; Smaksatt majonnäs ; Mixad rödbetssoppa ; Mixade grönsakssåser ; Tomatbrödsoppa ; Jordärtskockssås ; Salsa verde ; broccoli-cappuccino ; Pizzasoppa ; Kall parmesansoppa ; Gazpacho på grönsaksjuice ; Röd paprikasås ; Smaksatta oljor ; Basilikaolja ; Rosmarinolja ; Gul paprikaolja ; Smaksatt majonnäs ; Grund recept ; Halstrade pilgrimsmusslormed sparrismajonnäs ; Italienska pajer : Valnötspaj med getost och rödbetor ; Marias tröstepaj ; Ricottapaj ; Farinata - ligurisk kikärtskaka ; Paj med zucchini-parmigiana ; Paj med ugnsbakade körsbärstomater ; Småpizzor med fikon och parmaskinka ; Laxfilé i filodeg ; Grunddegar : "Tokdeg" med olja ; Pajdeg med olja ; Pizzadeg ; Bröddeg ; Smulpajsdeg till matpaj ; Filodeg ; Passion för ost : Krukostbuffé från tre länder ; Sverige : Krukost eller potkes ; Italien : Bros eller Brüs ; Spanien : Brossat ; Tillbehör : Honingsglaserade morötter ; Krusbärsmarmelad ; Tomatbröd ; Bakade grönsaker i paket med örtkryddad färskost ; Taleggiobuljong med svamp och brynt paprika ; Grillad sparris med ostkräm och parmaskinka ; Robiolagratäng med ugnsbakad färskpotatis ; Friterad pecorino n´med sellerisallad och nyponmarmelad ; Nyponmarmelad ; pancettalindad grillad getost med rödbetscrudités och rucola ; Grön tomatmarmelad ; Parmesanflarn ; Brödfödan : Sju sörtens crostini : Tomatcrostini ; Salamicrostini ; Olivcrostini ; Böncrostini ; Krönärtskockscrostini ; Crostini på spett ; Focacciamuffins med tomat och mozzarella ; Tomatbakelse med pesto och parmesanflarn ; Italienska matmuffins ; Sardiskt tomatbröd ; Lantkubb med pancetta och pecorino ; Rosmarinbröd ; Gnocchi : Grundrecept för potatisgnocchi ; Gnocchisallad med tomatvinägrett ; Spenatgnocchi ; Rödbetsgnocchi ; Saffransgnocchi ; Omeletter, grätenger och pateer : Polpettone på grönsaker ; Skånsk äggkaka ; Tortini på karljohanssvamp ; Mozzarellpaté med passerad tomatsås, kräftstjärtar och avokado , Passerad tomatsås ; Signora Zacchettis makaronilåda ; Soffritto ; Gratängsås , Friterade grönsakspolpette ; Kavringpaté med ricotta och pecorino ; Gratinerade gorgonzola-musslor ; Väntans mat : Cocido på mitt sätt ; Dillkött på fläsklägg , Dillsås ; Lammgryta med krönärtskockor och oliver ; Assado på högrev ; Joskos kalvlägg med grevens potatis ; Potatis med "grevar" ; Kalops på tvären ; barologrytstek ; Kokt höna med sallad på kamutvete ; Sallad på kamutvete ; Skåns ungtupp i balsamvinägersky ; Flintastek på spett ; Rosticciata ; Gul och grön ärtsoppa med rillette på fläsk ; Ärtsoppa ; Fläskrilettes ; Medelhavsinspirerad husmanskost : Räkcocktail med grönärtspuré och kikärter ; Varmrökt lax med färskpotatissallad ; Grillade sardiner med citronette ; Citronette ; Zabaione på gul paprika ; Sallad med blodkorv, pancetta och äpple ; Risotto med ägg och bacon ; Carbonara på vitkål ; Frikassé på torsk och musslor ; Italiensk köttfärslimpaSkrubba Grenobloise ; Stekt potatis ; Piccata al parmigiano med peperonata ; Peperonata ; Saltimbocca på fläskfilé ; Svampbuljong ; Glaserade rotfrukter )

    Bo Hagströms kokbok : från mormor till medelh...

    Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1:a uppl. 2009. 191 sidor.

    Mer om ISBN 9789153433910

    Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Pärm tappat lite glans. Omslaget sliten lite på kanter. Bladen är nya. Stor format. 25 3 cm x 20 cm. Rikt illustrerad me … läs mer

    Säljare: Goran Ciric

    Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
    Betala med Swish
  • Vardagsfavoriter : ur Allt om Mat ( de 97 recept är : Lätt och rätt till vardags ; Det bästa vardagsmaten från Allt om Mat ; Innehåll : Färsrätter : Parisersmörgås ; Surkålspaj ; Potatis- och färsgryta ; Snabbaste biffen ; Thaiburgare ; Färs- och levergryta ; Kryddpepparbiff ; Kycklingleverbiff med bacon och äpple ; Lammburgare med vitlöks- och basilikadressing ; Lammfärsbiffar med linser ; Chutneybullar med sesam ; Lammbullar med kryddig kålsallad ; Indiska lammfärsspett ; Kycklingrätter : Limemarinerad kyckling ; Citron- och vitlökskyckling ; Texmexkyckling ; Kycklingburgare ; Kycklingmed citron och chili ; Kokoskyckling på grönsaksbädd ; Yoghurt- och saffarnsmarinerad kyckling ; Italiensk kyckling ; Kycklinggryta i ugn ; Het kyckling med dip ; Kyckling med kikärteratatouille ; Kyckling med senapspanering ; Kyckling med lever ; Stekt kycklinglever på bröd ; Fiskrätter : Kall musselsallad med bulgur ; Musslor i tomat med chorizo ; Räkor med två röror ; Pasta med räkor i grön sås ; Lax- och spenatfyllda pastarullar ; Pastasallad med Caesardressing och lax ; Sallad med rökt makrill ; Strömmingsburgare ; Fiskburgare med rökt lax ; Pasta med marinerade räkor ; Grillad lax på spett med dillpestopotatis ; Citronlax med stuvad potatis och spenat ; Kokospanerad lax i saffranssås ; Grönsaksfisk med bacon ; Paprikafisk ; Fiskrullar med ostfyllning och dilltomater ; Stekt makrill med tomat och dill ; Strömming med senapssås ; Lax. ossobuco ; Fiskgryta med tomat och saffransås ; Potatissoppa med selleri och rökt lax ; Fisksoppa med citrongräs ; Kötträtter : Österländsk paprikasoppa med stark korv ; Hockeyburgare ; Stekt fläsk med sesamfrö ; Bakad pasta med spenat och skinka ; Skånsk äggakaka ; Choucroute garnie ; Potatisgratäng med kassler ; Gratinerad kassler med pepparrot ; Stekt kotlettmedaljong med örter ; Fläskkarré med plommon och nudlar ; Fläskfilé i wok ; Karréspett med bulgursallad ; Grillad fläskkarré med tropisk fruktsmör ; Asiatisk schnitzel ; Rostbiff med ljummen jordärtskockssallad ; Buljongkokt kött med pepparrotsklick ; Biff i örtbuljong ; Chiligryta ; Biff med ostronsås ; Balsamkokt köttgryta ; Renskavswok ; Gröna rätter : Potatisgratäng ; Potatisbullar med asiatisk touch ; Rostade grönsaker med rosmarin ; Vegetarisk makaronilåda ; Svampfyllda lasagnerullar med tomatsås ; Snabb pizza med zucchini och tomat ; Risotto med linser ; Rödbetsplättar ; Fänkåls- och tomatsoppa ; Rotsakssoppa ; Falafel i pitabröd ; Bakat och dessert : Yoghurtbullar med oliver ; Kokoskaka med jordgubbar och citronsorbet ; Jordgubbskaka med krisptäcke ; Havreformar med bär och vaniljmascarpone ; Kardemummakaka ; Chokladägg med citrussallad ; Randig fruktdessert ; Sommarglass ; Chokladdip ; Kanelstekta äpplen ; Aprikos- och honungssås ; Citronkolasås )

    Vardagsfavoriter : ur Allt om Mat ( de 97 rec...

    Inbunden bok. Prisma Bokförlag. 1:a uppl. 2005. 200 sidor.

    Mer om ISBN 9789151845777

    Mycket gott skick. Alla 97 recept finns inom parenteser under titel rutan där uppe. Pärm sliten lite på hörnen. Bladen med utmärkt skick. I … läs mer

    Säljare: Goran Ciric

    Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
    Betala med Swish
  • Bo Hagströms kokbok : från mormor till medelhavet ( de över 120 recept är : Sötsurt : Sotsur zucchini och aprikos ; Honungsglaserade gröna tomater ; Mormors ättiksplommon ; Syltad kumquat ; Apelsinmarinerade pärltomater och vindrovor ; Kycklingklubbor á l´orange med couscous ; Stekt leverkorv med lingonsalsa ; Bonus till vana korvstoppare : Mormors skånska leverkorv ; Socker saltat : Sockersaltad majskyckling med ljummen rödbetssallad ; Sockersaltad lax ( Ugnsbaka ) : Sockersaltad gurka ; Ingefärsglaserad fläskägg med gremolata, kryddpepparrostad palsternacka och ansjoviskräm ; Sötsaltat : Skånsk senapssill med lök- och äpplesallad ; Salbitxadasås ; Sötstark chilimarmelad ; Senapspanerat sidfläsk med persiljemos ; Mostarda på äpple ; Ingefärssirap ; Vinaigrette dolce ; Gräddkokt Colman´s senap ; Beskt och salt : Bakad sardellpotatis ; Puntarelle på stjälkselleri ; Brödsmulor ; Frasiga saltsillpinnar med gräslöksdrivor ; Pancettalindad sparrris och ägg en cocotte ; Salladsärtor med löjromsdip ; Rucolasallat med avokado och valnötter ; Soppor , såser och salsor : Mina sås- och sopptekniker : Passerade soppor och såser ; Brödsåser och brödsoppor ; Cappuccini ; Ostsoppor ; Grönsaks- och fruktsåser ; Smaksatta oljor ; Smaksatt majonnäs ; Mixad rödbetssoppa ; Mixade grönsakssåser ; Tomatbrödsoppa ; Jordärtskockssås ; Salsa verde ; broccoli-cappuccino ; Pizzasoppa ; Kall parmesansoppa ; Gazpacho på grönsaksjuice ; Röd paprikasås ; Smaksatta oljor ; Basilikaolja ; Rosmarinolja ; Gul paprikaolja ; Smaksatt majonnäs ; Grund recept ; Halstrade pilgrimsmusslormed sparrismajonnäs ; Italienska pajer : Valnötspaj med getost och rödbetor ; Marias tröstepaj ; Ricottapaj ; Farinata - ligurisk kikärtskaka ; Paj med zucchini-parmigiana ; Paj med ugnsbakade körsbärstomater ; Småpizzor med fikon och parmaskinka ; Laxfilé i filodeg ; Grunddegar : "Tokdeg" med olja ; Pajdeg med olja ; Pizzadeg ; Bröddeg ; Smulpajsdeg till matpaj ; Filodeg ; Passion för ost : Krukostbuffé från tre länder ; Sverige : Krukost eller potkes ; Italien : Bros eller Brüs ; Spanien : Brossat ; Tillbehör : Honingsglaserade morötter ; Krusbärsmarmelad ; Tomatbröd ; Bakade grönsaker i paket med örtkryddad färskost ; Taleggiobuljong med svamp och brynt paprika ; Grillad sparris med ostkräm och parmaskinka ; Robiolagratäng med ugnsbakad färskpotatis ; Friterad pecorino n´med sellerisallad och nyponmarmelad ; Nyponmarmelad ; pancettalindad grillad getost med rödbetscrudités och rucola ; Grön tomatmarmelad ; Parmesanflarn ; Brödfödan : Sju sörtens crostini : Tomatcrostini ; Salamicrostini ; Olivcrostini ; Böncrostini ; Krönärtskockscrostini ; Crostini på spett ; Focacciamuffins med tomat och mozzarella ; Tomatbakelse med pesto och parmesanflarn ; Italienska matmuffins ; Sardiskt tomatbröd ; Lantkubb med pancetta och pecorino ; Rosmarinbröd ; Gnocchi : Grundrecept för potatisgnocchi ; Gnocchisallad med tomatvinägrett ; Spenatgnocchi ; Rödbetsgnocchi ; Saffransgnocchi ; Omeletter, grätenger och pateer : Polpettone på grönsaker ; Skånsk äggkaka ; Tortini på karljohanssvamp ; Mozzarellpaté med passerad tomatsås, kräftstjärtar och avokado , Passerad tomatsås ; Signora Zacchettis makaronilåda ; Soffritto ; Gratängsås , Friterade grönsakspolpette ; Kavringpaté med ricotta och pecorino ; Gratinerade gorgonzola-musslor ; Väntans mat : Cocido på mitt sätt ; Dillkött på fläsklägg , Dillsås ; Lammgryta med krönärtskockor och oliver ; Assado på högrev ; Joskos kalvlägg med grevens potatis ; Potatis med "grevar" ; Kalops på tvären ; barologrytstek ; Kokt höna med sallad på kamutvete ; Sallad på kamutvete ; Skåns ungtupp i balsamvinägersky ; Flintastek på spett ; Rosticciata ; Gul och grön ärtsoppa med rillette på fläsk ; Ärtsoppa ; Fläskrilettes ; Medelhavsinspirerad husmanskost : Räkcocktail med grönärtspuré och kikärter ; Varmrökt lax med färskpotatissallad ; Grillade sardiner med citronette ; Citronette ; Zabaione på gul paprika ; Sallad med blodkorv, pancetta och äpple ; Risotto med ägg och bacon ; Carbonara på vitkål ; Frikassé på torsk och musslor ; Italiensk köttfärslimpaSkrubba Grenobloise ; Stekt potatis ; Piccata al parmigiano med peperonata ; Peperonata ; Saltimbocca på fläskfilé ; Svampbuljong ; Glaserade rotfrukter )

    Bo Hagströms kokbok : från mormor till medelh...

    Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1:a uppl. 2009. 191 sidor.

    Mer om ISBN 9789153433910

    Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Stor format. 25 3 cm x 20 cm. Rikt illustrerad med färg foto. 966 gram. (tidigare2230415-2?0).

    Säljare: Goran Ciric

    Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
    Betala med Swish
  • Skånsk mat & kultur

    Skånsk mat & kultur

    Inbunden bok. Stockholm : Arena ; Malmö : Görmangruppen. 127 sidor.

    Mer om ISBN 9178431018

    Nära nyskick. Skyddsomslag i gott skick.

    Säljare: Konkordia

    Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
    Betala med Swish
  • Skånsk mat från mormors tid

    Skånsk mat från mormors tid

    Inbunden bok.

    Gott skick. Scania 1959, 203s

    Säljare: Bokfinken - Antikvariat & Kuriosa (företag)

    Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
    Betala med Swish
  • Skånsk mat & kultur - 40 recept

    Skånsk mat & kultur - 40 recept

    Inbunden bok. Arena. 2000. 127 sidor.

    Mer om ISBN 9789178431588

    Nyskick. Som är en spännande och kreativ kock med förkärlek för skånska råvaror och mattradition.Laminatband.Rikt fotoillustrerad … läs mer

    Säljare: Beta

    Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
    Betala med Swish
  • Året om med skånsk mat & kultur

    Året om med skånsk mat & kultur

    Inbunden bok. Stockholm : Arena. 2001.

    Mer om ISBN 9178431662

    Mycket gott skick. Skyddsomslag i hyggligt skick. Oken är fin men reva på skyddsomslagets baksida.

    Säljare: Berggren, Sofi (företag)

    Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
    Betala med Swish
  • Året om med skånsk mat & kultur

    Året om med skånsk mat & kultur

    Inbunden bok. Stockholm : Arena. 2001. 191 sidor.

    Mer om ISBN 9178431662

    Nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Stort format, rikt illustrerad

    Säljare: Iga books

    Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
    Betala med Swish
  • Året om med skånsk mat & kultur

    Året om med skånsk mat & kultur

    Inbunden bok. Stockholm : Arena. 2001. 190 sidor.

    Mer om ISBN 9789178431663

    Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. ”Välkommen till Matlandet Skåne eller Madariget som det heter på inhemsk dialekt. Här finns den rikast varierande matkul … läs mer

    Säljare: Fixelina

    Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
    Betala med Swish
  • Skånsk Mat Skånsk matkultur för nutida bruk

    Skånsk Mat Skånsk matkultur för nutida bruk

    Häftad bok. NST. 63 sidor.

    Gott skick. finns namn i löst blad

    Säljare: AntikL

    Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
    Betala med Swish
  • Året om med skånsk mat & kultur

    Året om med skånsk mat & kultur

    Inbunden bok.

    Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Arena 2001, 192s

    Säljare: Bokfinken - Antikvariat & Kuriosa (företag)

    Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
    Betala med Swish
  • Skånsk mat & kultur

    Skånsk mat & kultur

    Inbunden bok. Stockholm : Arena ; Malmö : Görmangruppen.

    Mer om ISBN 9789178431014

    Mycket gott skick. Skyddsomslag i hyggligt skick.

    Säljare: Anna-Maja Sigemo

    Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
  • Skånsk mat & kultur

    Skånsk mat & kultur

    Inbunden bok. Stockholm : Arena ; Malmö : Görmangruppen. 127 sidor.

    Mer om ISBN 9178431018

    Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick.

    Säljare: Antikvariat Källaren i Löberöd Handelsbolag (företag)

    Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
    Betala med Swish Stöd Bokhjälpen
  • Skånsk mat - Skånsk matkultur för nutida bruk

    Skånsk mat - Skånsk matkultur för nutida bru...

    Häftad bok.

    Gott skick.

    Säljare: Dag Nobenskiöld

    Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
    Betala med Swish
  • Skånsk mat och matglädje

    Skånsk mat och matglädje

    Inbunden bok. Skånes Hembygdsförbund årsbok 1994. 1994. 187 sidor.

    Mycket gott skick.

    Säljare: HORNEMARK, ANNIKA (företag)

    Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
    Betala med Swish
  • Skånsk mat från hela världen

    Skånsk mat från hela världen

    Häftad bok. Kristianstad : AB Kristianstadsbyggen. 2006. 95 sidor.

    Mer om ISBN 9189622316

    Mycket gott skick.

    Säljare: HORNEMARK, ANNIKA (företag)

    Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
    Betala med Swish
  • Skånsk mat & kultur

    Skånsk mat & kultur

    Inbunden bok. Stockholm : Arena ; Malmö : Görmangruppen.

    Mer om ISBN 9178431018

    Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick.

    Säljare: BOKLYCKA

    Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
    Betala med Swish