-
Våra matsvampar
Häftad bok. Natur & Kultur Allmänlitteratur. 4 uppl. 2007. 191 sidor.
Mycket gott skick. Dedikation
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127357228
- Titel
- Våra matsvampar
- Författare
- Bo Nylén
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 191 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 130 x 210 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 373 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En välfylld svampkorg ger en särskild lyckokänsla! I text och bild presenteras 95 arter i sin rätta miljö . Utförliga artbeskrivningar finns om var svamparna växer, vilka förväxlingsrisker som finns med giftiga arter, hur en viss art bäst kommer till användning och var och när i landet den växer. Även de farligaste giftsvamparna beskrivs utförligt.
Utöver beskrivningarna kan man bland annat lära sig att artbestämma en svamp, vilka arter som är lämpligast att börja med om man är nybörjarplockare och vad man gör om man misstänker svampförgiftning. Tips finns också om hur man förvarar och tillagar svamp på olika sätt, till exempel genom att torka, frysa in, förvälla, lägga in eller mjölksyra svampen.
Våra matsvampar är en fullständig revidering och gavs första gången ut 1985. Här har Bo Nylén uppdaterat såväl texter som bilder och anpassat efter de rön som råder idag.
Natur & Kultur Allmänlitteratur 4 9789127357228 -
Matsvampar i skog & mark.
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2017. 185 sidor.
Nära nyskick. Rikt fotoillustrerad i färg. Mjukband.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113074962
- Titel
- Matsvampar i skog & mark
- Författare
- Nylén, Bo
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 183 sidor
- Bandtyp
- Flexband
- Mått
- 177 x 245 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 652 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det här är den perfekta boken för alla som mest plockar kantareller och karljohansvamp men som gärna vill utöka repertoaren. 140 arter beskrivs utförligt i text och bild: de viktigaste matsvamparna, de farligaste giftsvamparna som de kan förväxlas med men också ett antal misstänkt giftiga eller oätliga dubbelgångare till de ätliga svamparna. Ett utförligt bestämningsschema stimulerar nyfikenheten hos alla normalplockare och inspirerar till fördjupning.
Svamparna är fotograferade i sin rätta miljö för att förmedla upplevelsen av de olika arterna så som man möter dem i skog och mark. Ätligheten bedöms med det välkända stjärnsystemet utifrån senaste rön. Ett tiotal recept samt anvisningar hur man tar hand om och tillagar sin skörd avslutar boken, som är lika självklar att ha med på skogsutflykten som en kaffetermos.
En praktisk och fältmässig svampbok som väl kompletterar den mer omfattande och fördjupade Svampar i skog och mark av samma författare från 2012.
Norstedts 1 9789113074962 -
![Våra matsvampar : [med tillagningsrecept]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product_thumb/2673/12688704/65098f7fc3f4c.jpg)
Våra matsvampar : [med tillagningsrecept]
Inbunden bok. Stockholm : Natur och kultur. 1988. 205 sidor.
Mycket gott skick. Mycket rikt fotoillustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9127020339
- Titel
- Våra matsvampar : [med tillagningsrecept]
- Författare
- Nylén, Bo
- Förlag
- Stockholm : Natur och kultur
- Utgivningsår
- 1988
- Språk
- Svenska
Stockholm : Natur och kultur 9127020339 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127354333
- Titel
- Våra matsvampar
- Författare
- Nylén, Bo
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 220 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Vikt
- 432 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Våra matsvampar presenterar våra läckraste svamparter med stora tydliga närbilder i färg av svampen i sin rätta miljö. Och här lär man sig inte bara att känna igen svampen utan också att tillaga den! Även de viktigaste giftsvamparna finns avbildade och beskrivna.
I en väl utrustad svampkorg ska det ligga en klar och redig svampbok som stöd när nya sorter dyker upp framför stövlarna. Detta är en praktisk handbok som tar upp de svampsorter man vanligen stöter på i svenska skogar, med de senaste rönen om vilka sorter om är lämpliga matsvampar. Här finns också några giftiga sorter medtagna, framför allt de som kan förväxlas med goda matsvampar.
De tydliga bilderna är tagna i svampens egen miljö – då kan man dessutom lära sig de olika sorternas naturliga växtplatser och lättare veta var man ska leta efter sin älsklingssvamp.
Särskilt intressant för såväl ovana svampplockare som mer erfarna - alla som inser vikten av att kunna kontrollera vilka sorter man hittar.
Populärutgåva. (3:e aktualiserade utgåvan.)
Bo Nylén är välkänd svampkännare och lärare på många svampkurser varje år. Han har tidigare gett ut Svampar i skog och mark och Svampar i Norden och Europa. Bokens alla fotografier har han tagit själv.
Natur & Kultur 3 9789127354333 -
Matsvampar och svampmat. En guide för svamppl...
Inbunden bok. Norstedts. Andra uppl. 1992. 170 sidor.
Gott skick. 15 x 22 cm, 400 gram. Rikt illustrerad i färg och svartvitt. Skada i pärmryggens nederkant - se bild och lätt stukade pärmhörn, inlagan i mycket gott skick. Postas inom ett dygn … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9119231423
- Titel
- Matsvampar och svampmat : en guide för svampplockaren i skogen och köket
- Författare
- Olle Persson - Marguerite Walfridson
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 1992
- Omfång
- 170 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 389 g
- Språk
- Svenska
Norstedts Andra 9119231423 -
Våra matsvampar
Häftad bok. Natur & Kultur. Ny upplaga uppl. 2002. 220 sidor.
Nyskick. En mycket bra modern svampbok med färgfotoillustrationer. 21 x 13,7 cm. 446 g
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9127354334
- Titel
- Våra matsvampar
- Författare
- Nylén, Bo
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 220 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Vikt
- 432 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Våra matsvampar presenterar våra läckraste svamparter med stora tydliga närbilder i färg av svampen i sin rätta miljö. Och här lär man sig inte bara att känna igen svampen utan också att tillaga den! Även de viktigaste giftsvamparna finns avbildade och beskrivna.
I en väl utrustad svampkorg ska det ligga en klar och redig svampbok som stöd när nya sorter dyker upp framför stövlarna. Detta är en praktisk handbok som tar upp de svampsorter man vanligen stöter på i svenska skogar, med de senaste rönen om vilka sorter om är lämpliga matsvampar. Här finns också några giftiga sorter medtagna, framför allt de som kan förväxlas med goda matsvampar.
De tydliga bilderna är tagna i svampens egen miljö – då kan man dessutom lära sig de olika sorternas naturliga växtplatser och lättare veta var man ska leta efter sin älsklingssvamp.
Särskilt intressant för såväl ovana svampplockare som mer erfarna - alla som inser vikten av att kunna kontrollera vilka sorter man hittar.
Populärutgåva. (3:e aktualiserade utgåvan.)
Bo Nylén är välkänd svampkännare och lärare på många svampkurser varje år. Han har tidigare gett ut Svampar i skog och mark och Svampar i Norden och Europa. Bokens alla fotografier har han tagit själv.
Natur & Kultur Ny upplaga 9127354334 -
Våra matsvampar
Häftad bok. Natur & Kultur. 2 uppl. 1996. 220 sidor.
Nära nyskick. KÖP FLERA BÖCKER TILL SAMMA FRAKTPRIS. Tryck på säljare: Tabermans böcker nedan och se utbudet !
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9127059278
- Titel
- Nylen, B/Våra matsvampar
- Författare
- Nylen, B
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 1996
- Bandtyp
- Häftad
- Vikt
- 470 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Boken presenterar våra läckraste svamparter i stora tydliga närbilder i färg av svampen i sin rätta miljö. Även våra viktigaste giftsvampar finns avbildade och beskrivna.
Här lär man sig inte bara att känna igen svampen utan också att tillaga den enligt beprövade recept.
Bo Nylén har mångårig erfarenhet som lärare vid svampkurser samt
ledare för svampexkursioner och rådgivare vid svampultställningar
både i Sverige och utomlands. Hn har också skrivit flera böcker i
ämnet.
Natur & Kultur 2 9127059278 -
Våra matsvampar
Häftad bok. Natur och Kultur. Andra uppl. 1997. 220 sidor.
Gott skick. 15 x 21 cm, 480 gram. "Med tillagningsrecept" Illustrerad med färgfoton och teckningar. Postas inom ett dygn
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9127059278
- Titel
- Nylen, B/Våra matsvampar
- Författare
- Nylen, B
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 1996
- Bandtyp
- Häftad
- Vikt
- 470 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Boken presenterar våra läckraste svamparter i stora tydliga närbilder i färg av svampen i sin rätta miljö. Även våra viktigaste giftsvampar finns avbildade och beskrivna.
Här lär man sig inte bara att känna igen svampen utan också att tillaga den enligt beprövade recept.
Bo Nylén har mångårig erfarenhet som lärare vid svampkurser samt
ledare för svampexkursioner och rådgivare vid svampultställningar
både i Sverige och utomlands. Hn har också skrivit flera böcker i
ämnet.
Natur och Kultur Andra 9127059278 -
Våra matsvampar
Häftad bok. Natur & Kultur Allmänlitteratur. 4 uppl. 2007. 191 sidor.
Mycket gott skick. Se våra andra böcker för samfrakt!
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127357228
- Titel
- Våra matsvampar
- Författare
- Bo Nylén
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 191 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 130 x 210 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 373 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En välfylld svampkorg ger en särskild lyckokänsla! I text och bild presenteras 95 arter i sin rätta miljö . Utförliga artbeskrivningar finns om var svamparna växer, vilka förväxlingsrisker som finns med giftiga arter, hur en viss art bäst kommer till användning och var och när i landet den växer. Även de farligaste giftsvamparna beskrivs utförligt.
Utöver beskrivningarna kan man bland annat lära sig att artbestämma en svamp, vilka arter som är lämpligast att börja med om man är nybörjarplockare och vad man gör om man misstänker svampförgiftning. Tips finns också om hur man förvarar och tillagar svamp på olika sätt, till exempel genom att torka, frysa in, förvälla, lägga in eller mjölksyra svampen.
Våra matsvampar är en fullständig revidering och gavs första gången ut 1985. Här har Bo Nylén uppdaterat såväl texter som bilder och anpassat efter de rön som råder idag.
Natur & Kultur Allmänlitteratur 4 9789127357228 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
A-B Lindqvist -
![Våra matsvampar : [med tillagningsrecept]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product_thumb/2268/12519543/64b50fb74cd92.jpg)
Våra matsvampar : [med tillagningsrecept]
Häftad bok. Stockholm : Natur och kultur. 1988. 204 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9127020339
- Titel
- Våra matsvampar : [med tillagningsrecept]
- Författare
- Nylén, Bo
- Förlag
- Stockholm : Natur och kultur
- Utgivningsår
- 1988
- Språk
- Svenska
Stockholm : Natur och kultur 9127020339 -
Våra matsvampar
Häftad bok. Natur & Kultur. 3 uppl. 2002. 220 sidor.
Mycket gott skick. Namnt.
Vikt: 440 gramInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9127354334
- Titel
- Våra matsvampar
- Författare
- Nylén, Bo
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 220 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Vikt
- 432 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Våra matsvampar presenterar våra läckraste svamparter med stora tydliga närbilder i färg av svampen i sin rätta miljö. Och här lär man sig inte bara att känna igen svampen utan också att tillaga den! Även de viktigaste giftsvamparna finns avbildade och beskrivna.
I en väl utrustad svampkorg ska det ligga en klar och redig svampbok som stöd när nya sorter dyker upp framför stövlarna. Detta är en praktisk handbok som tar upp de svampsorter man vanligen stöter på i svenska skogar, med de senaste rönen om vilka sorter om är lämpliga matsvampar. Här finns också några giftiga sorter medtagna, framför allt de som kan förväxlas med goda matsvampar.
De tydliga bilderna är tagna i svampens egen miljö – då kan man dessutom lära sig de olika sorternas naturliga växtplatser och lättare veta var man ska leta efter sin älsklingssvamp.
Särskilt intressant för såväl ovana svampplockare som mer erfarna - alla som inser vikten av att kunna kontrollera vilka sorter man hittar.
Populärutgåva. (3:e aktualiserade utgåvan.)
Bo Nylén är välkänd svampkännare och lärare på många svampkurser varje år. Han har tidigare gett ut Svampar i skog och mark och Svampar i Norden och Europa. Bokens alla fotografier har han tagit själv.
Natur & Kultur 3 9127354334 -
Matsvampar och svampmat : en guide för svampp...
Inbunden bok. Norstedts. 2 uppl. 1992. 170 sidor.
Nära nyskick. Matsvampar och svampmat- den perfekta kombinationen
Se gärna mina övriga annonser med liknande böcker, SamfraktarInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789119231420
- Titel
- Matsvampar och svampmat : en guide för svampplockaren i skogen och köket
- Författare
- Olle Persson - Marguerite Walfridson
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 1992
- Omfång
- 170 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 389 g
- Språk
- Svenska
Norstedts 2 9789119231420 -
Matsvampar : säkra att plocka, goda att äta
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2012. 223 sidor.
Mycket gott skick. Fri Frakt
FRI FRAKT inrikes
- ISBN
- 9789174242393
- Titel
- Matsvampar : säkra att plocka, goda att äta
- Författare
- Forsberg, Barbro
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 223 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 171 x 247 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 758 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Svampsäsong. Vad kan man plocka? Kantareller, karljohan och trattkantareller är säkra kort. Men i Sverige finns det fler utsökta matsvampar att upptäcka. Många lika goda som den läckraste karljohan.I Matsvampar presenteras 40 arter, alla säkra att plocka och goda att äta. Det är en modern, fotografisk och ny slags handbok där vybilder visar svamparna på sin naturliga växtplats, just så som man möter dem i skogen, men också med detaljbilder. I boken beskrivs svampens utseende, var den växer och bästa sättet att tillaga och förvara den. Till varje art tas även lömska förväxlingsarter upp. Boken innehåller också ett kapitel om förrädiska giftsvampar.Med Matsvampar vågar man ta klivet ut i svampskogen och även börja plocka mandelriska och vårmusseron eller varför inte gulkremla?
Bonnier Fakta 9789174242393 -
Våra matsvampar
Häftad bok. Natur & Kultur Allmänlitteratur. 4 uppl. 2007. 191 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127357228
- Titel
- Våra matsvampar
- Författare
- Bo Nylén
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 191 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 130 x 210 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 373 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En välfylld svampkorg ger en särskild lyckokänsla! I text och bild presenteras 95 arter i sin rätta miljö . Utförliga artbeskrivningar finns om var svamparna växer, vilka förväxlingsrisker som finns med giftiga arter, hur en viss art bäst kommer till användning och var och när i landet den växer. Även de farligaste giftsvamparna beskrivs utförligt.
Utöver beskrivningarna kan man bland annat lära sig att artbestämma en svamp, vilka arter som är lämpligast att börja med om man är nybörjarplockare och vad man gör om man misstänker svampförgiftning. Tips finns också om hur man förvarar och tillagar svamp på olika sätt, till exempel genom att torka, frysa in, förvälla, lägga in eller mjölksyra svampen.
Våra matsvampar är en fullständig revidering och gavs första gången ut 1985. Här har Bo Nylén uppdaterat såväl texter som bilder och anpassat efter de rön som råder idag.
Natur & Kultur Allmänlitteratur 4 9789127357228 -
Våra bästa matsvampar : hitta, identifiera, p...
Inbunden bok. Bokförlaget Semic. 2023. 141 sidor.
Nyskick. Förlagsny. Oläst. /// Kantarell och karljohan i all ära, men i skogens skafferi finns så mycket mer!
Lär dig fler bra matsvampar, var svamparna växer och hur du ökar dina möjligheter att fylla svampkorgen framöver.
I denna inspirerande och praktiska läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789155272081
- Titel
- Våra bästa matsvampar : hitta, identifiera, plocka
- Författare
- Ekberg, Lotta
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2023
- Omfång
- 141 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 173 x 220 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 449 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Kantarell och karljohan i all ära, men i skogens skafferi finns så mycket mer!Lär dig fler bra matsvampar, var svamparna växer och hur du ökar dina möjligheter att fylla svampkorgen framöver.I denna inspirerande och praktiska handbok lär du dig att känna igen nya svampar, får ledtrådar till var och när du kan hitta dem och dessutom en inblick i svamparnas fascinerande rike.I boken Våra bästa matsvampar beskriver svampkonsulenten Lotta Ekberg viktiga kännetecken för drygt trettio vildväxande matsvampar. Här finns svampar som doftar skaldjur, svampar som gillar vintern och inte minst svampar som passar riktigt bra på tallriken. Du får även veta vilka förväxlingsrisker som finns med farliga arter.Så vässa svampkniven, ta fram korgen och ge dig ut i markerna. För svamp finns nästan överallt bara du vet vart du ska leta!
Bokförlaget Semic 9789155272081 -
Goda matsvampar. Hur man känner igen, hittar,...
Häftad bok. Norstedts. Första uppl. 1979. 159 sidor.
Mycket gott skick. 15 x 24 cm, 440 gram. Rikt illustrerad med färgfoton. Postas inom ett dygn
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9117940621
- Titel
- Goda matsvampar
- Författare
- Lange, Morten - Lange, Bodil - Andersson, Olof
- Förlag
- Stockholm : Norstedt
- Utgivningsår
- 1979
- Språk
- Svenska
Norstedts Första 9117940621 -
Våra matsvampar
Inbunden bok. Natur & Kultur. 1989.
Nära nyskick. Utgiven av Natur och Kultur 1989. I denna bok presenteras våra läckraste svamparter i stora, tydliga färgbilder med närbilder av svampen i sin rätta miljö. Här lär man sig inte bara att känna igen svampen utan också att tillaga den enligt beprövade recept läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9127020339
- Titel
- Våra matsvampar : [med tillagningsrecept]
- Författare
- Nylén, Bo
- Förlag
- Stockholm : Natur och kultur
- Utgivningsår
- 1988
- Språk
- Svenska
Natur & Kultur 9127020339 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
A&W -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174612561
- Titel
- Våra 20 bästa matsvampar
- Författare
- Michael Krikorev
- Förlag
- Lind & Co
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 104 sidor
- Bandtyp
- Spiral
- Mått
- 165 x 196 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 370 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Att kantarellen är en uppskattad läckerhet är ingen nyhet, men det finns också många andra svampsorter som är minst lika delikata och värda att uppmärksammas. Att lära sig hitta, känna igen och ta vara på de läckraste matsvamparna i vår natur är en viktig nyckel till framgång som svampplockare. Våra 20 bästa matsvampar är en bra start för alla som vill lära sig mer om våra godaste matsvampar.
Om hösten är det många som någon gång är ute i skogen och plockar svamp, men den stora majoriteten plockar mest kantareller och missar andra läckerheter eftersom de inte känner till dem.
Bland alla cirka 5 000 svampar i svensk natur finns både ätliga och giftiga, och det kan vara svårt att hitta rätt. Det är ingen bra strategi att köpa en stor svampbok som omfattar hundratals arter om man är ute för att lära sig mer om våra bästa matsvampar. Istället rekommenderas att fokusera på ett fåtal utvalda arter, lära sig hur de ser ut och var de växer, för att sedan ge sig ut i rätt miljö för att söka, finna och plocka.
Urvalet av svampar i den här boken är anpassat för både nybörjaren i svampskogen och för de mer vana svampplockarna som vill lära sig mer.
MICHAEL KRIKOREV är biolog, fotograf och svampboksförfattare. Han arbetar som mykolog på Artdatabanken vid SLU i Uppsala och har bred kunskap om svampar och deras livsmiljöer. Michael är ofta engagerad som lärare på svampkurser och har ett stort intresse för kommunikation, folkbildning och spridande av svampkunskap. Han driver hemsidan svampguiden.com som är ett forum för svampintresserade över hela landet. Vid sidan av arbetet är fotografering och webbutveckling stora intressen. 2010 utsågs Michael till Årets svampkonsulent av Svampkonsulenternas Riksförbund. Michael medverkar även regelbundet i tv och annan media inför svampsäsongen varje år.
"Lättanvänd spiralbunden svampbok som väl kan tjäna som första svampbok för den som vill komma igång med att plocka och äta svamp. Bra tips om användningen i olika maträtter!"
Sveriges Radio
Ytterligare författare: Krikorev, Michael
Ytterligare designers: Kapadia, Seth
Ytterligare fotografer: Krikorev, Michael
Lind & Co 1 9789174612561 -
Våra 20 bästa matsvampar
Häftad bok. Lind & Co. 1 uppl. 2014. 104 sidor.
Mycket gott skick. Papperet i boken är genomgående något vågigt, och på insidan av pärmen finns det några svaga spår av smuts eller
vätska. Pärmen är spiralbunden. Totalt sett är boken i mycket
gott skick. Leverans kan inom Stockholmsområdet göras av säljaren personligen läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789174612561
- Titel
- Våra 20 bästa matsvampar
- Författare
- Michael Krikorev
- Förlag
- Lind & Co
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 104 sidor
- Bandtyp
- Spiral
- Mått
- 165 x 196 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 370 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Att kantarellen är en uppskattad läckerhet är ingen nyhet, men det finns också många andra svampsorter som är minst lika delikata och värda att uppmärksammas. Att lära sig hitta, känna igen och ta vara på de läckraste matsvamparna i vår natur är en viktig nyckel till framgång som svampplockare. Våra 20 bästa matsvampar är en bra start för alla som vill lära sig mer om våra godaste matsvampar.
Om hösten är det många som någon gång är ute i skogen och plockar svamp, men den stora majoriteten plockar mest kantareller och missar andra läckerheter eftersom de inte känner till dem.
Bland alla cirka 5 000 svampar i svensk natur finns både ätliga och giftiga, och det kan vara svårt att hitta rätt. Det är ingen bra strategi att köpa en stor svampbok som omfattar hundratals arter om man är ute för att lära sig mer om våra bästa matsvampar. Istället rekommenderas att fokusera på ett fåtal utvalda arter, lära sig hur de ser ut och var de växer, för att sedan ge sig ut i rätt miljö för att söka, finna och plocka.
Urvalet av svampar i den här boken är anpassat för både nybörjaren i svampskogen och för de mer vana svampplockarna som vill lära sig mer.
MICHAEL KRIKOREV är biolog, fotograf och svampboksförfattare. Han arbetar som mykolog på Artdatabanken vid SLU i Uppsala och har bred kunskap om svampar och deras livsmiljöer. Michael är ofta engagerad som lärare på svampkurser och har ett stort intresse för kommunikation, folkbildning och spridande av svampkunskap. Han driver hemsidan svampguiden.com som är ett forum för svampintresserade över hela landet. Vid sidan av arbetet är fotografering och webbutveckling stora intressen. 2010 utsågs Michael till Årets svampkonsulent av Svampkonsulenternas Riksförbund. Michael medverkar även regelbundet i tv och annan media inför svampsäsongen varje år.
"Lättanvänd spiralbunden svampbok som väl kan tjäna som första svampbok för den som vill komma igång med att plocka och äta svamp. Bra tips om användningen i olika maträtter!"
Sveriges Radio
Ytterligare författare: Krikorev, Michael
Ytterligare designers: Kapadia, Seth
Ytterligare fotografer: Krikorev, Michael
Lind & Co 1 9789174612561 -
Matsvampar i färg
Inbunden bok. Stockholm : AWE/Geber. 1979.
Gott skick. Bra exemplar
Se även våra andra böckerInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9120045050
- Titel
- Matsvampar i färg
- Författare
- Persson, Olle
- Förlag
- Stockholm : AWE/Geber
- Utgivningsår
- 1979
- Språk
- Svenska
Stockholm : AWE/Geber 9120045050 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113074962
- Titel
- Matsvampar i skog & mark
- Författare
- Nylén, Bo
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 183 sidor
- Bandtyp
- Flexband
- Mått
- 177 x 245 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 652 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det här är den perfekta boken för alla som mest plockar kantareller och karljohansvamp men som gärna vill utöka repertoaren. 140 arter beskrivs utförligt i text och bild: de viktigaste matsvamparna, de farligaste giftsvamparna som de kan förväxlas med men också ett antal misstänkt giftiga eller oätliga dubbelgångare till de ätliga svamparna. Ett utförligt bestämningsschema stimulerar nyfikenheten hos alla normalplockare och inspirerar till fördjupning.
Svamparna är fotograferade i sin rätta miljö för att förmedla upplevelsen av de olika arterna så som man möter dem i skog och mark. Ätligheten bedöms med det välkända stjärnsystemet utifrån senaste rön. Ett tiotal recept samt anvisningar hur man tar hand om och tillagar sin skörd avslutar boken, som är lika självklar att ha med på skogsutflykten som en kaffetermos.
En praktisk och fältmässig svampbok som väl kompletterar den mer omfattande och fördjupade Svampar i skog och mark av samma författare från 2012.
Norstedts 1 9789113074962 -
Goda matsvampar med svenskt svamplexikon
Inbunden bok. LT:s förlag. 1 uppl. 1950.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Främre omslag med liten bit borta upptill. Namnt. Färgplanscher och teckningar av Märta Tengstrand. Fotografier av Folke Ericsson & Axel Fors
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
LT:s förlag 1 -
Våra matsvampar
Häftad bok. Natur & Kultur Allmänlitteratur. 4 uppl. 2007. 191 sidor.
Nyskick. rikt illustrerad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127357228
- Titel
- Våra matsvampar
- Författare
- Bo Nylén
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 191 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 130 x 210 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 373 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En välfylld svampkorg ger en särskild lyckokänsla! I text och bild presenteras 95 arter i sin rätta miljö . Utförliga artbeskrivningar finns om var svamparna växer, vilka förväxlingsrisker som finns med giftiga arter, hur en viss art bäst kommer till användning och var och när i landet den växer. Även de farligaste giftsvamparna beskrivs utförligt.
Utöver beskrivningarna kan man bland annat lära sig att artbestämma en svamp, vilka arter som är lämpligast att börja med om man är nybörjarplockare och vad man gör om man misstänker svampförgiftning. Tips finns också om hur man förvarar och tillagar svamp på olika sätt, till exempel genom att torka, frysa in, förvälla, lägga in eller mjölksyra svampen.
Våra matsvampar är en fullständig revidering och gavs första gången ut 1985. Här har Bo Nylén uppdaterat såväl texter som bilder och anpassat efter de rön som råder idag.
Natur & Kultur Allmänlitteratur 4 9789127357228 -
![Våra matsvampar : [med tillagningsrecept]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product_thumb/271911/11780519/6332d087804f6.jpg)
Våra matsvampar : [med tillagningsrecept]
Häftad bok. Stockholm : Natur och kultur. 1988.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9127020339
- Titel
- Våra matsvampar : [med tillagningsrecept]
- Författare
- Nylén, Bo
- Förlag
- Stockholm : Natur och kultur
- Utgivningsår
- 1988
- Språk
- Svenska
Stockholm : Natur och kultur 9127020339 -
Våra matsvampar
Häftad bok. Natur & Kultur . 2002. 220 sidor.
Nyskick. Våra matsvampar presenterar våra läckraste svamparter med stora tydliga närbilder i färg av svampen i sin rätta miljö. Och här lär man sig inte bara att känna igen svampen utan också att tillaga den! Även de viktigaste giftsvamparna finns avbildade och be läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9127354334
- Titel
- Våra matsvampar
- Författare
- Nylén, Bo
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 220 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Vikt
- 432 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Våra matsvampar presenterar våra läckraste svamparter med stora tydliga närbilder i färg av svampen i sin rätta miljö. Och här lär man sig inte bara att känna igen svampen utan också att tillaga den! Även de viktigaste giftsvamparna finns avbildade och beskrivna.
I en väl utrustad svampkorg ska det ligga en klar och redig svampbok som stöd när nya sorter dyker upp framför stövlarna. Detta är en praktisk handbok som tar upp de svampsorter man vanligen stöter på i svenska skogar, med de senaste rönen om vilka sorter om är lämpliga matsvampar. Här finns också några giftiga sorter medtagna, framför allt de som kan förväxlas med goda matsvampar.
De tydliga bilderna är tagna i svampens egen miljö – då kan man dessutom lära sig de olika sorternas naturliga växtplatser och lättare veta var man ska leta efter sin älsklingssvamp.
Särskilt intressant för såväl ovana svampplockare som mer erfarna - alla som inser vikten av att kunna kontrollera vilka sorter man hittar.
Populärutgåva. (3:e aktualiserade utgåvan.)
Bo Nylén är välkänd svampkännare och lärare på många svampkurser varje år. Han har tidigare gett ut Svampar i skog och mark och Svampar i Norden och Europa. Bokens alla fotografier har han tagit själv.
Natur & Kultur 9127354334 -
Våra matsvampar
Häftad bok. Natur & Kultur Allmänlitteratur. 4 uppl. 2007. 191 sidor.
Nyskick. Fin svampbok.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127357228
- Titel
- Våra matsvampar
- Författare
- Bo Nylén
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 191 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 130 x 210 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 373 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En välfylld svampkorg ger en särskild lyckokänsla! I text och bild presenteras 95 arter i sin rätta miljö . Utförliga artbeskrivningar finns om var svamparna växer, vilka förväxlingsrisker som finns med giftiga arter, hur en viss art bäst kommer till användning och var och när i landet den växer. Även de farligaste giftsvamparna beskrivs utförligt.
Utöver beskrivningarna kan man bland annat lära sig att artbestämma en svamp, vilka arter som är lämpligast att börja med om man är nybörjarplockare och vad man gör om man misstänker svampförgiftning. Tips finns också om hur man förvarar och tillagar svamp på olika sätt, till exempel genom att torka, frysa in, förvälla, lägga in eller mjölksyra svampen.
Våra matsvampar är en fullständig revidering och gavs första gången ut 1985. Här har Bo Nylén uppdaterat såväl texter som bilder och anpassat efter de rön som råder idag.
Natur & Kultur Allmänlitteratur 4 9789127357228 -
Våra matsvampar - Med tillagningsrecept
Inbunden bok. Natur & Kultur. 1 uppl. 1985. 208 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9127015513
- Titel
- Nylen, B/Våra matsvampar
- Författare
- Nylen, B
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 1985
- Omfång
- 208 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Vikt
- 510 g
- Språk
- Svenska
Natur & Kultur 1 9127015513 -
Våra bästa svampar ( presenteras 44 st. matsv...
Häftad bok. Prisma Bokförlag. 2:a tryckningen, 4:e uppl. 2000. 125 sidor.
Mycket gott skick. Pärmen sliten en aning. Dedikation finns. Bladen i topp skick. En kort anteckning finns. Illustrerad med klara fotografier. Miniatyr storlek : 16,5 cm x 11,5 cm. 175 gram. (låda20220830-2?0). … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151834184
- Titel
- Våra bästa svampar
- Författare
- Pelle Holmberg
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 1998
- Omfång
- 125 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Vikt
- 174 g
- Språk
- Svenska
Prisma Bokförlag 2:a tryckningen, 4:e 9789151834184
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
![Våra matsvampar : [med tillagningsrecept]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product/893371/5933645/5933645_2.jpg)
Matsvampar och svampmat : en guide för svampplockaren i skogen och köket Olle Persson - Marguerite Walfridson Inbunden. Norstedts 10 ex från 39 SEK
Matsvampar : säkra att plocka, goda att äta Forsberg, Barbro Inbunden. Bonnier Fakta 3 ex från 495 SEK
Våra bästa matsvampar : hitta, identifiera, plocka Ekberg, Lotta Inbunden. 2023. Bokförlaget Semic 1 ex 229 SEK
Goda matsvampar Lange, Morten - Lange, Bodil - Andersson, Olof Stockholm : Norstedt 9 ex från 20 SEK
