-
WHISKY & MAT
Inbunden bok. Grenadine. 2009. 158 sidor.
Nyskick. – ABSOLUT NYSKICK, oläst! – Se fler bilder! –– I Whisky & mat berättar Jan Groth om sina och andras whiskyfavoriter. Boken är en förtäckt kokbok, där mat- och smakupplevelser på ett delikat sätt lindas in i anekdoter och reseskildringar. Läcker mat, l läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185329878
- Titel
- Whisky & mat
- Författare
- Jan Groth - Arne Adler
- Förlag
- Grenadine
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 158 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 210 x 260 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 871 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Whisky & mat
I Whisky & mat berättar Jan Groth om sina och andras whiskyfavoriter. Boken är en förtäckt kokbok, där mat- och smakupplevelser på ett delikat sätt lindas in i anekdoter och reseskildringar. Läcker mat, lika läckert fotad av matfotografen Arne Adler fyller boken. Du får veta vilka mat- och whiskyfavoriter som kändisar och kändiskockar helst tillreder och kombinerar.
I fantastiska miljöer kring land och hav i Skottland möter du människor som soulartisten Eric Gadd, TV4-kocken Andreas Nylén och rockstjärnan Anders Fridén från bandet In Flames. Så skål och välkommen till bords!
Grenadine 9789185329878 -
Whisky & mat
Inbunden bok. Grenadine. 1 uppl. 2009. 158 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Stor bok rikligt illustrerad med foton i färg.
I Whisky & mat berättar Jan Groth om sina och andras whiskyfavoriter. Boken är en förtäckt kokbok, där mat- och smakupplevelser på ett delikat sätt lindas in i anekdoter och reseskildringar. Läcker mat, lika läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185329878
- Titel
- Whisky & mat
- Författare
- Jan Groth - Arne Adler
- Förlag
- Grenadine
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 158 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 210 x 260 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 871 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Whisky & mat
I Whisky & mat berättar Jan Groth om sina och andras whiskyfavoriter. Boken är en förtäckt kokbok, där mat- och smakupplevelser på ett delikat sätt lindas in i anekdoter och reseskildringar. Läcker mat, lika läckert fotad av matfotografen Arne Adler fyller boken. Du får veta vilka mat- och whiskyfavoriter som kändisar och kändiskockar helst tillreder och kombinerar.
I fantastiska miljöer kring land och hav i Skottland möter du människor som soulartisten Eric Gadd, TV4-kocken Andreas Nylén och rockstjärnan Anders Fridén från bandet In Flames. Så skål och välkommen till bords!
Grenadine 1 9789185329878 -
Kärlekens nytta
Inbunden bok. Stevali. 1 uppl. 2015. 286 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. namnad H-3:6
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186287870
- Titel
- Kärlekens nytta
- Författare
- Groth, Jan
- Förlag
- Stevali
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 286 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 141 x 216 mm Ryggbredd 27 mm
- Vikt
- 420 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Lars Leonard ägnar sina dagar åt arbete och familj, samt att så gått han nu förmår undvika minnet av sin bros begravning. Han har en bra förmåga att anpassa sig till omgivningen och förutsättningarna. Han är dessutom lekfullt intresserad av slumpen. Kärleken till hustrun och barnen är som traditionen bjuder, hanterbar. Yrkeslivet är friktionsfritt och utan konsekvenser. Men så bestämmer han sig enligt modernt, svenskt mönster att försöka uppgradera sitt varumärke. Slumpen bidrar med eftertraktad framgång, uppmärksamhet och intresse från media och en förmodad allmänhet. Dessutom blir han inbjuden till en konferens i San Sebastian. Där visar det sig att politiska ställningstaganden inte enbart är av lekfull, taktisk och självupplyftande natur, utan är i högsta grad fysiska och reella, personifierade av en kvinna som han måste få träffa igen. Det finns många sätt att betrakta nyttan av kärlek, till sin märmaste, sin åtrå, ett land eller en idé. Spanska Baskien blir en scen där Lars Leonard träder in och försöker förstå och omvärdera det han tidigare tagit för givet, ett Baskien där dessutom ETA tillför ytterligare en dimension till människors vardag. Författaren Jan Groth har besökt Baskien sedan 1989 och det märks väl i boken. Miljöskildringarna ger en alldeles särskild närvarokänsla. Kärlekens nytta är en fristående del av en trilogi som tar avstamp i tre bröders olika öden.
Stevali 1 9789186287870 -
Whisky & Mat : malt och mat från Skottland, I...
Inbunden bok. Grenadine Bokförlag. 1 uppl. 2012. 158 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Ny, oläst!
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186287221
- Titel
- Whisky & Mat : malt och mat från Skottland, Irland, USA och Sverige
- Författare
- Groth, Jan
- Förlag
- Grenadine Bokförlag
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 158 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 202 x 244 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 780 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vinnare i Årets Svenska Måltidslitteratur 2013, Kategori:Mat och dryck i kombination. Motivering: "Jan Groth tar ytterligare ett steg för att visa fram whiskyns överraskande mattycke, nu med stöd av ett sällsynt kvalificerat och maltlystet kockgäng." Här är uppföljaren till Grenadines populära Whisky & mat, med helt nya recept och smakkombinationer, nu också med bourbon och vår svenska stolthet, Mackmyra. Den första boken från samma författare har sålt mer än 5000 exemplar bara i Sverige, vunnit priser både nationellt och internationellt, i Grythyttan och på World Cookbook Awards. Den har hittills getts ut på både svenska, danska och och engelska. I boken Whisky & mat - mat och malt från Skottland, Irland, USA och Sverige berättar Jan Groth om sina och andras whiskyfavoriter. Boken är en förtäckt kokbok, där mat och smakupplevelser på ett delikat sätt lindas in i anekdoter och reseskildringar. Till det kommer mycket användbara resonemang kring samspelet mellan mat och whisky. Whisky & mat - mat och malt från Skottland, Irland, USA och Sverige är en kokbok som tar sitt avstamp i whiskyns mustiga mylla. Boken lyfter fram potentialen att kombinera smaker och aromer hos en rad whiskysorter med snillrikt skapade maträtter. Här finns kopplingar mellan ingefära, tjära, apelsin och pepprighet som knyter samman whiskyn med råvaror och kryddningar. Whiskyn har sitt stolta ursprung på Irland och i Skottland, men spred sig ganska snart över världen där den utvecklades av uppfinningsrika och törstiga själar. Mat har å sin sida hållit sig på till de lokala grytorna och gästgiverierna. Måltider och råvaror har länge varit bundna till regionala och kulturella förutsättningar. Den här boken sammanför njutningarna hos whiskyn och maten. Här finns kockarnas förmågor att måla med mat tillsammans med whiskyns hela smakpalett som krydda och tillbehör. Geniala matkreatörer som Andreas Nylén, Tommy Myllymäki och Anders Levén ger prov på skicklighet och finess när det gäller det svåra att lyfta fram det som förenar whiskyn och maten. Exempel på en halsbrytande whiskyutmaning som finns i boken, är att Mackmyra Svensk Whisky på restaurang Lux i Stockholm har utmanat några av landets skickligaste kockar. Det ger inspiration. Ett annat recept i boken ställer bourbon och mat på sin spets. Bourbon brukar inte få alltför stort utrymme i kulinariska publikationer på denna sida Atlanten, men Roger Hjälm använde bekanta råvaror och vips stod Kentuckys godsaker omgivna av gös såväl som sill. En oanad kombination värd att nämna är slutligen det italienska köket kryddat med malt. Maten i sig är nog ett av de allra mest erkända och uppskattade, därför är det extra intressant att se huruvida whisky kan hitta nya vägar genom Italiens matlandskap. Så - skål och välkommen till bords!
Grenadine Bokförlag 1 9789186287221 -
Whisky & Mat : malt och mat från Skottland, I...
Inbunden bok. Grenadine Bokförlag. 1 uppl. 2012. 158 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186287221
- Titel
- Whisky & Mat : malt och mat från Skottland, Irland, USA och Sverige
- Författare
- Groth, Jan
- Förlag
- Grenadine Bokförlag
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 158 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 202 x 244 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 780 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vinnare i Årets Svenska Måltidslitteratur 2013, Kategori:Mat och dryck i kombination. Motivering: "Jan Groth tar ytterligare ett steg för att visa fram whiskyns överraskande mattycke, nu med stöd av ett sällsynt kvalificerat och maltlystet kockgäng." Här är uppföljaren till Grenadines populära Whisky & mat, med helt nya recept och smakkombinationer, nu också med bourbon och vår svenska stolthet, Mackmyra. Den första boken från samma författare har sålt mer än 5000 exemplar bara i Sverige, vunnit priser både nationellt och internationellt, i Grythyttan och på World Cookbook Awards. Den har hittills getts ut på både svenska, danska och och engelska. I boken Whisky & mat - mat och malt från Skottland, Irland, USA och Sverige berättar Jan Groth om sina och andras whiskyfavoriter. Boken är en förtäckt kokbok, där mat och smakupplevelser på ett delikat sätt lindas in i anekdoter och reseskildringar. Till det kommer mycket användbara resonemang kring samspelet mellan mat och whisky. Whisky & mat - mat och malt från Skottland, Irland, USA och Sverige är en kokbok som tar sitt avstamp i whiskyns mustiga mylla. Boken lyfter fram potentialen att kombinera smaker och aromer hos en rad whiskysorter med snillrikt skapade maträtter. Här finns kopplingar mellan ingefära, tjära, apelsin och pepprighet som knyter samman whiskyn med råvaror och kryddningar. Whiskyn har sitt stolta ursprung på Irland och i Skottland, men spred sig ganska snart över världen där den utvecklades av uppfinningsrika och törstiga själar. Mat har å sin sida hållit sig på till de lokala grytorna och gästgiverierna. Måltider och råvaror har länge varit bundna till regionala och kulturella förutsättningar. Den här boken sammanför njutningarna hos whiskyn och maten. Här finns kockarnas förmågor att måla med mat tillsammans med whiskyns hela smakpalett som krydda och tillbehör. Geniala matkreatörer som Andreas Nylén, Tommy Myllymäki och Anders Levén ger prov på skicklighet och finess när det gäller det svåra att lyfta fram det som förenar whiskyn och maten. Exempel på en halsbrytande whiskyutmaning som finns i boken, är att Mackmyra Svensk Whisky på restaurang Lux i Stockholm har utmanat några av landets skickligaste kockar. Det ger inspiration. Ett annat recept i boken ställer bourbon och mat på sin spets. Bourbon brukar inte få alltför stort utrymme i kulinariska publikationer på denna sida Atlanten, men Roger Hjälm använde bekanta råvaror och vips stod Kentuckys godsaker omgivna av gös såväl som sill. En oanad kombination värd att nämna är slutligen det italienska köket kryddat med malt. Maten i sig är nog ett av de allra mest erkända och uppskattade, därför är det extra intressant att se huruvida whisky kan hitta nya vägar genom Italiens matlandskap. Så - skål och välkommen till bords!
Grenadine Bokförlag 1 9789186287221 -
Whisky & mat
Inbunden bok. Grenadine. 1 uppl. 2009. 158 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i gott skick. Omslagets baksida lite matt i färgen/ytan.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185329878
- Titel
- Whisky & mat
- Författare
- Jan Groth - Arne Adler
- Förlag
- Grenadine
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 158 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 210 x 260 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 871 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Whisky & mat
I Whisky & mat berättar Jan Groth om sina och andras whiskyfavoriter. Boken är en förtäckt kokbok, där mat- och smakupplevelser på ett delikat sätt lindas in i anekdoter och reseskildringar. Läcker mat, lika läckert fotad av matfotografen Arne Adler fyller boken. Du får veta vilka mat- och whiskyfavoriter som kändisar och kändiskockar helst tillreder och kombinerar.
I fantastiska miljöer kring land och hav i Skottland möter du människor som soulartisten Eric Gadd, TV4-kocken Andreas Nylén och rockstjärnan Anders Fridén från bandet In Flames. Så skål och välkommen till bords!
Grenadine 1 9789185329878 -
Brödernas berättelse
Nyskick. Ekström & Garay. 1 uppl. 2021. 362 sidor. Oläst. Förlagsny.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789189397446
- Titel
- Brödernas berättelse
- Författare
- Groth, Jan
- Förlag
- Ekström & Garay
- Utgivningsår
- 2021
- Omfång
- 362 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 150 x 225 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 358 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Daniel vaknar, svettig och öm, på en bakgata i en marockansk by vid havet. Vad fick honom att bege sig iväg ut i öknen? Kommer sjukdomen som sakta men säkert tar hans kropp i besittning att till sist förgöra honom? Och varför svarar inte Tadzio på hans meddelande? Ett kort telefonsamtal berättar att hans mor avlidit och att han omedelbart förväntas resa hem. Men vad väntar honom där?
Lars Leonard skriver på en pjäs, en illa förtäckt version av familjens drama, men textens innehåll blir märglöst i skådespelarnas gestaltning. Konfunderad tar han sin tillflykt till en liten bokhandel, vars ägarinna inte förefaller särdeles intresserad av att sälja böcker överhuvudtaget. Dessutom är det Lars Leonard som måste kontakta Daniel och berätta att deras mor är död.
Sebastian är sedan länge försvunnen, förtärd av drogerna samt frånvaron av ömhet och ärligt engagemang. Likväl är han närvarande i berättelsen likt ett negativt utrymme i en tavla.
De tre bröderna har levt ett liv ihop. Men minnena från uppväxten är inte gemensamma.
Med hjälp av skarpsinne och tryckande stämning bygger Jan Groth upp ett isande porträtt av en helt vanlig familj med inte ovanliga, fast ändå graverande tillkortakommanden. Tystnaden talar, det osagda trycker som ångan i en tryckkokare. Den sista och fristående delen i trilogin om de tre bröderna avslutas med en förlösande blandning av psykologiskt, emotionellt och fysiskt våld.
Om författaren:
Jan Groth, född 1965, debuterade som romanförfattare år 2015 med boken Kärlekens nytta. Uppföljaren Spikklubban kom två år senare, och böckerna skildrar samma familj som i Brödernas berättelse.
Redan 2009 utkom Jan med Whisky och Mat, en kokbok där whisky står i centrum. Uppföljaren utkom ett par år senare. Kombinationen mat, dryck och kärleken till Baskien är allt som oftast närvarande i såväl hans texter som hans liv.
9789189397446 -
Kärlekens nytta
Inbunden bok. Stevali. 1 uppl. 2015. 286 sidor.
Mycket gott skick. Hanteringsspår på pärmen. Fin inlaga. [rum 12]
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186287870
- Titel
- Kärlekens nytta
- Författare
- Groth, Jan
- Förlag
- Stevali
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 286 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 141 x 216 mm Ryggbredd 27 mm
- Vikt
- 420 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Lars Leonard ägnar sina dagar åt arbete och familj, samt att så gått han nu förmår undvika minnet av sin bros begravning. Han har en bra förmåga att anpassa sig till omgivningen och förutsättningarna. Han är dessutom lekfullt intresserad av slumpen. Kärleken till hustrun och barnen är som traditionen bjuder, hanterbar. Yrkeslivet är friktionsfritt och utan konsekvenser. Men så bestämmer han sig enligt modernt, svenskt mönster att försöka uppgradera sitt varumärke. Slumpen bidrar med eftertraktad framgång, uppmärksamhet och intresse från media och en förmodad allmänhet. Dessutom blir han inbjuden till en konferens i San Sebastian. Där visar det sig att politiska ställningstaganden inte enbart är av lekfull, taktisk och självupplyftande natur, utan är i högsta grad fysiska och reella, personifierade av en kvinna som han måste få träffa igen. Det finns många sätt att betrakta nyttan av kärlek, till sin märmaste, sin åtrå, ett land eller en idé. Spanska Baskien blir en scen där Lars Leonard träder in och försöker förstå och omvärdera det han tidigare tagit för givet, ett Baskien där dessutom ETA tillför ytterligare en dimension till människors vardag. Författaren Jan Groth har besökt Baskien sedan 1989 och det märks väl i boken. Miljöskildringarna ger en alldeles särskild närvarokänsla. Kärlekens nytta är en fristående del av en trilogi som tar avstamp i tre bröders olika öden.
Stevali 1 9789186287870 -
Whisky & mat
Inbunden bok. Grenadine. 1 uppl. 2009. 158 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Oläst i helt perfekt skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185329878
- Titel
- Whisky & mat
- Författare
- Jan Groth - Arne Adler
- Förlag
- Grenadine
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 158 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 210 x 260 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 871 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Whisky & mat
I Whisky & mat berättar Jan Groth om sina och andras whiskyfavoriter. Boken är en förtäckt kokbok, där mat- och smakupplevelser på ett delikat sätt lindas in i anekdoter och reseskildringar. Läcker mat, lika läckert fotad av matfotografen Arne Adler fyller boken. Du får veta vilka mat- och whiskyfavoriter som kändisar och kändiskockar helst tillreder och kombinerar.
I fantastiska miljöer kring land och hav i Skottland möter du människor som soulartisten Eric Gadd, TV4-kocken Andreas Nylén och rockstjärnan Anders Fridén från bandet In Flames. Så skål och välkommen till bords!
Grenadine 1 9789185329878 -
Spikklubban
Inbunden bok. Stevali. 1 uppl. 2017. 223 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. KG
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188397102
- Titel
- Spikklubban
- Författare
- Groth, Jan
- Förlag
- Stevali
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 223 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 150 x 220 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 420 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Berättelsen inleds med att huvudpersonen mottar ett dödsbud från en avlägsen trakt i Himalaya, det är hans bror som avlidit och inledningsvis verkar dödsfallet mer tragiskt än oförklarligt, men ju mer information som adderas till berättelsen och ju fler personer som agerar i utkanten av historien desto mer förefaller dödsfallet omgärdat av besynnerligheter.
Lars Leonard beger sig till Indien och utför de uppdrag som ålagts honom, men omständigheterna tvingar honom närmare en verksamhet han inte visste existerade. Heroinets resa från norra Indien är kantad av både övervintrande hippies från hela världen såväl som globala byggkoncerner.
Parallellt utspelar sig en inre resa där vansinnets gräns utmanas och resulterar i en distans som överraskar. Och framför allt väcker vidare frågor. Vad hände egentligen i Himalaya? Vad och vilka är skyldiga? Och skyldiga till vad?
Om Författaren
Jan debuterade skönlitterärt 2015 med Kärlekens nytta som beskriver det komplicerade i att älska en människa, en vän, ett land men även en idé.
Steven Ekholm skriver om Kärlekens Nytta Men. Jag blev VERKLIGEN tagen av Groths roman; grym, ärlig, självutlämnande och helt fri från relationsboksklichéer och annat trams ( )trovärdigt om en relation som inte är den bästa, och som plötsligt utmanas av det DÄR mötet, oavsett hur kort det är, men plötsligt omdestinerar ens hela existens. Fy fan vad bra skrivet, men samtidigt hemskt jobbigt att slutet är som det är (som så ofta i livet).
Steven Ekholm, är bland annat Recensent på DN.
Jan Groth har även författat två kokböcker tillsammans med ett antal välbekanta kockar, där temat är Whisky. Ett naturligt förhållande med tanke på att han under stort antal år arbetat tillsammans med åtskilliga av whiskyvärldens allra namnkunnigaste.
Stevali 1 9789188397102 -
Whisky & Mat : malt och mat från Skottland, I...
Inbunden bok. Grenadine Bokförlag. 1 uppl. 2012. 158 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186287221
- Titel
- Whisky & Mat : malt och mat från Skottland, Irland, USA och Sverige
- Författare
- Groth, Jan
- Förlag
- Grenadine Bokförlag
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 158 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 202 x 244 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 780 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vinnare i Årets Svenska Måltidslitteratur 2013, Kategori:Mat och dryck i kombination. Motivering: "Jan Groth tar ytterligare ett steg för att visa fram whiskyns överraskande mattycke, nu med stöd av ett sällsynt kvalificerat och maltlystet kockgäng." Här är uppföljaren till Grenadines populära Whisky & mat, med helt nya recept och smakkombinationer, nu också med bourbon och vår svenska stolthet, Mackmyra. Den första boken från samma författare har sålt mer än 5000 exemplar bara i Sverige, vunnit priser både nationellt och internationellt, i Grythyttan och på World Cookbook Awards. Den har hittills getts ut på både svenska, danska och och engelska. I boken Whisky & mat - mat och malt från Skottland, Irland, USA och Sverige berättar Jan Groth om sina och andras whiskyfavoriter. Boken är en förtäckt kokbok, där mat och smakupplevelser på ett delikat sätt lindas in i anekdoter och reseskildringar. Till det kommer mycket användbara resonemang kring samspelet mellan mat och whisky. Whisky & mat - mat och malt från Skottland, Irland, USA och Sverige är en kokbok som tar sitt avstamp i whiskyns mustiga mylla. Boken lyfter fram potentialen att kombinera smaker och aromer hos en rad whiskysorter med snillrikt skapade maträtter. Här finns kopplingar mellan ingefära, tjära, apelsin och pepprighet som knyter samman whiskyn med råvaror och kryddningar. Whiskyn har sitt stolta ursprung på Irland och i Skottland, men spred sig ganska snart över världen där den utvecklades av uppfinningsrika och törstiga själar. Mat har å sin sida hållit sig på till de lokala grytorna och gästgiverierna. Måltider och råvaror har länge varit bundna till regionala och kulturella förutsättningar. Den här boken sammanför njutningarna hos whiskyn och maten. Här finns kockarnas förmågor att måla med mat tillsammans med whiskyns hela smakpalett som krydda och tillbehör. Geniala matkreatörer som Andreas Nylén, Tommy Myllymäki och Anders Levén ger prov på skicklighet och finess när det gäller det svåra att lyfta fram det som förenar whiskyn och maten. Exempel på en halsbrytande whiskyutmaning som finns i boken, är att Mackmyra Svensk Whisky på restaurang Lux i Stockholm har utmanat några av landets skickligaste kockar. Det ger inspiration. Ett annat recept i boken ställer bourbon och mat på sin spets. Bourbon brukar inte få alltför stort utrymme i kulinariska publikationer på denna sida Atlanten, men Roger Hjälm använde bekanta råvaror och vips stod Kentuckys godsaker omgivna av gös såväl som sill. En oanad kombination värd att nämna är slutligen det italienska köket kryddat med malt. Maten i sig är nog ett av de allra mest erkända och uppskattade, därför är det extra intressant att se huruvida whisky kan hitta nya vägar genom Italiens matlandskap. Så - skål och välkommen till bords!
Grenadine Bokförlag 1 9789186287221 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188397102
- Titel
- Spikklubban
- Författare
- Groth, Jan
- Förlag
- Stevali
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 223 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 150 x 220 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 420 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Berättelsen inleds med att huvudpersonen mottar ett dödsbud från en avlägsen trakt i Himalaya, det är hans bror som avlidit och inledningsvis verkar dödsfallet mer tragiskt än oförklarligt, men ju mer information som adderas till berättelsen och ju fler personer som agerar i utkanten av historien desto mer förefaller dödsfallet omgärdat av besynnerligheter.
Lars Leonard beger sig till Indien och utför de uppdrag som ålagts honom, men omständigheterna tvingar honom närmare en verksamhet han inte visste existerade. Heroinets resa från norra Indien är kantad av både övervintrande hippies från hela världen såväl som globala byggkoncerner.
Parallellt utspelar sig en inre resa där vansinnets gräns utmanas och resulterar i en distans som överraskar. Och framför allt väcker vidare frågor. Vad hände egentligen i Himalaya? Vad och vilka är skyldiga? Och skyldiga till vad?
Om Författaren
Jan debuterade skönlitterärt 2015 med Kärlekens nytta som beskriver det komplicerade i att älska en människa, en vän, ett land men även en idé.
Steven Ekholm skriver om Kärlekens Nytta Men. Jag blev VERKLIGEN tagen av Groths roman; grym, ärlig, självutlämnande och helt fri från relationsboksklichéer och annat trams ( )trovärdigt om en relation som inte är den bästa, och som plötsligt utmanas av det DÄR mötet, oavsett hur kort det är, men plötsligt omdestinerar ens hela existens. Fy fan vad bra skrivet, men samtidigt hemskt jobbigt att slutet är som det är (som så ofta i livet).
Steven Ekholm, är bland annat Recensent på DN.
Jan Groth har även författat två kokböcker tillsammans med ett antal välbekanta kockar, där temat är Whisky. Ett naturligt förhållande med tanke på att han under stort antal år arbetat tillsammans med åtskilliga av whiskyvärldens allra namnkunnigaste.
Stevali 1 9789188397102 -
Spikklubban
Pocketbok. Stevali. 1 uppl. 2018. 255 sidor.
Nyskick. Förlagsny och oläst. Flera ex i lager
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188639028
- Titel
- Spikklubban
- Författare
- Jan Groth
- Förlag
- Stevali
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 255 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 115 x 179 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 140 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Berättelsen inleds med att huvudpersonen mottar ett dödsbud från en avlägsen trakt i Himalaya, det är hans bror som avlidit och inledningsvis verkar dödsfallet mer tragiskt än oförklarligt, men ju mer information som adderas till berättelsen och ju fler personer som agerar i utkanten av historien desto mer förefaller dödsfallet omgärdat av besynnerligheter.Lars Leonard beger sig till Indien och utför de uppdrag som ålagts honom, men omständigheterna tvingar honom närmare en verksamhet han inte visste existerade. Heroinets resa från norra Indien är kantad av både övervintrande hippies från hela världen såväl som globala byggkoncerner.
Parallellt utspelar sig en inre resa där vansinnets gräns utmanas och resulterar i en distans som överraskar. Och framför allt väcker vidare frågor. Vad hände egentligen i Himalaya? Vad och vilka är skyldiga? Och skyldiga till vad?
Om Författaren
Jan debuterade skönlitterärt 2015 med Kärlekens nytta som beskriver det komplicerade i att älska en människa, en vän, ett land men även en idé.
Steven Ekholm skriver om Kärlekens Nytta. "Jag blev VERKLIGEN tagen av Groths roman; grym, ärlig, självutlämnande och helt fri från relationsboksklichéer och annat trams, trovärdigt om en relation som inte är den bästa, och som plötsligt utmanas av det DÄR mötet, oavsett hur kort det är, men plötsligt omdestinerar ens hela existens. Fy fan vad bra skrivet, men samtidigt hemskt jobbigt att slutet är som det är (som så ofta i livet)".
Steven Ekholm, är bland annat Recensent på DN.
Jan Groth har även författat två kokböcker tillsammans med ett antal välbekanta kockar, där temat är Whisky. Ett naturligt förhållande med tanke på att han under stort antal år arbetat tillsammans med åtskilliga av whiskyvärldens allra namnkunnigaste.
Ytterligare författare: Groth, Jan
Ytterligare designers: Maranik, Alan
Stevali 1 9789188639028 -
![Teckningar 1975-1985 : [Moderna museet, Stockholm, 25 januari-9 mars 1986]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product_thumb/142/10323020/60605debc9a90.jpg)
Teckningar 1975-1985 : [Moderna museet, Stock...
Häftad bok. 1985.
Gott skick. 38 s. Förord av Olle Granath och Carter Ratcliff. Text på svenska och engelska. Utrang fr bibl.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9171002944
- Titel
- Teckningar 1975-1985 : [Moderna museet, Stockholm, 25 januari-9 mars 1986]
- Författare
- Groth, Jan - Granath, Olle - Moderna Museet
- Utgivningsår
- 2019
- Språk
- Svenska
9171002944 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188397102
- Titel
- Spikklubban
- Författare
- Groth, Jan
- Förlag
- Stevali
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 223 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 150 x 220 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 420 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Berättelsen inleds med att huvudpersonen mottar ett dödsbud från en avlägsen trakt i Himalaya, det är hans bror som avlidit och inledningsvis verkar dödsfallet mer tragiskt än oförklarligt, men ju mer information som adderas till berättelsen och ju fler personer som agerar i utkanten av historien desto mer förefaller dödsfallet omgärdat av besynnerligheter.
Lars Leonard beger sig till Indien och utför de uppdrag som ålagts honom, men omständigheterna tvingar honom närmare en verksamhet han inte visste existerade. Heroinets resa från norra Indien är kantad av både övervintrande hippies från hela världen såväl som globala byggkoncerner.
Parallellt utspelar sig en inre resa där vansinnets gräns utmanas och resulterar i en distans som överraskar. Och framför allt väcker vidare frågor. Vad hände egentligen i Himalaya? Vad och vilka är skyldiga? Och skyldiga till vad?
Om Författaren
Jan debuterade skönlitterärt 2015 med Kärlekens nytta som beskriver det komplicerade i att älska en människa, en vän, ett land men även en idé.
Steven Ekholm skriver om Kärlekens Nytta Men. Jag blev VERKLIGEN tagen av Groths roman; grym, ärlig, självutlämnande och helt fri från relationsboksklichéer och annat trams ( )trovärdigt om en relation som inte är den bästa, och som plötsligt utmanas av det DÄR mötet, oavsett hur kort det är, men plötsligt omdestinerar ens hela existens. Fy fan vad bra skrivet, men samtidigt hemskt jobbigt att slutet är som det är (som så ofta i livet).
Steven Ekholm, är bland annat Recensent på DN.
Jan Groth har även författat två kokböcker tillsammans med ett antal välbekanta kockar, där temat är Whisky. Ett naturligt förhållande med tanke på att han under stort antal år arbetat tillsammans med åtskilliga av whiskyvärldens allra namnkunnigaste.
Stevali 1 9789188397102 -
Whisky & Food
Inbunden bok. Stevali. 2011. 144 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9781908233042
- Titel
- Whisky & Food
- Författare
- Jan Groth
- Förlag
- Stevali
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 210 x 265 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 730 g
- Språk
- English
- Baksidestext
- Jan Groth is Global Scotch Brand Ambassador for the largest group of whisky producers in the world. He feels privileged to be able to teach people everything they need to know about whisky, learn from the best in the business and discuss food and whisky with chefs and celebrities.
In this book, Jan Groth describes his own and other peoples favourite whiskies. It is a cookery book in disguise, in which foods and flavours are communicated through anecdotes and travel accounts in a most delicious way. It also includes useful tips on how whisky and food work together as well as a multitude of mouth watering whisky-inspired recipes by professional chefs.
This book is full of great pictures by Arne Adler of equally great food photographed in scenic inland and seaside locations across Scotland. Inspiring recipes and top of the line whiskies such as Talisker, Caol Ila and Ardbeg contribute to the pleasures of combining food and whisky, turning us all into whisky ambassadors. Slainté Maith! Dinner is served.
ABOUT THE AUTHOR AND PHOTOGRAPHER
Jan Groth is a food loving whisky ambassador at the world leading Scotch whisky group Diageo. His experience of several hundred presentations and whisky dinners is the perfect background for a book about how to combine whisky and food.
Jan Groth and Arne Adler met at a whisky tasting event. Their shared interest in the combination of food and whisky led to a series of trips, features and articles. Arnes professional approach to food photography and Jans contacts and expertise have contributed to make this book both exciting and enjoyable.
Stevali 9781908233042 -
Rotebönder och soldater i Husby-Ärlinghundra...
Häftad bok. Husby-Ärlinghundra-Märsta Hembygdsförening. 1985. 65 sidor.
Gott skick. Häftad A4 format med ryggförstärkning. Illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Husby-Ärlinghundra-Märsta Hembygdsförening -
Spikklubban
Inbunden bok. Stevali. 1 uppl. 2017. 223 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Förlagsny och oläst.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188397102
- Titel
- Spikklubban
- Författare
- Groth, Jan
- Förlag
- Stevali
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 223 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 150 x 220 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 420 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Berättelsen inleds med att huvudpersonen mottar ett dödsbud från en avlägsen trakt i Himalaya, det är hans bror som avlidit och inledningsvis verkar dödsfallet mer tragiskt än oförklarligt, men ju mer information som adderas till berättelsen och ju fler personer som agerar i utkanten av historien desto mer förefaller dödsfallet omgärdat av besynnerligheter.
Lars Leonard beger sig till Indien och utför de uppdrag som ålagts honom, men omständigheterna tvingar honom närmare en verksamhet han inte visste existerade. Heroinets resa från norra Indien är kantad av både övervintrande hippies från hela världen såväl som globala byggkoncerner.
Parallellt utspelar sig en inre resa där vansinnets gräns utmanas och resulterar i en distans som överraskar. Och framför allt väcker vidare frågor. Vad hände egentligen i Himalaya? Vad och vilka är skyldiga? Och skyldiga till vad?
Om Författaren
Jan debuterade skönlitterärt 2015 med Kärlekens nytta som beskriver det komplicerade i att älska en människa, en vän, ett land men även en idé.
Steven Ekholm skriver om Kärlekens Nytta Men. Jag blev VERKLIGEN tagen av Groths roman; grym, ärlig, självutlämnande och helt fri från relationsboksklichéer och annat trams ( )trovärdigt om en relation som inte är den bästa, och som plötsligt utmanas av det DÄR mötet, oavsett hur kort det är, men plötsligt omdestinerar ens hela existens. Fy fan vad bra skrivet, men samtidigt hemskt jobbigt att slutet är som det är (som så ofta i livet).
Steven Ekholm, är bland annat Recensent på DN.
Jan Groth har även författat två kokböcker tillsammans med ett antal välbekanta kockar, där temat är Whisky. Ett naturligt förhållande med tanke på att han under stort antal år arbetat tillsammans med åtskilliga av whiskyvärldens allra namnkunnigaste.
Stevali 1 9789188397102 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188397102
- Titel
- Spikklubban
- Författare
- Groth, Jan
- Förlag
- Stevali
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 223 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 150 x 220 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 420 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Berättelsen inleds med att huvudpersonen mottar ett dödsbud från en avlägsen trakt i Himalaya, det är hans bror som avlidit och inledningsvis verkar dödsfallet mer tragiskt än oförklarligt, men ju mer information som adderas till berättelsen och ju fler personer som agerar i utkanten av historien desto mer förefaller dödsfallet omgärdat av besynnerligheter.
Lars Leonard beger sig till Indien och utför de uppdrag som ålagts honom, men omständigheterna tvingar honom närmare en verksamhet han inte visste existerade. Heroinets resa från norra Indien är kantad av både övervintrande hippies från hela världen såväl som globala byggkoncerner.
Parallellt utspelar sig en inre resa där vansinnets gräns utmanas och resulterar i en distans som överraskar. Och framför allt väcker vidare frågor. Vad hände egentligen i Himalaya? Vad och vilka är skyldiga? Och skyldiga till vad?
Om Författaren
Jan debuterade skönlitterärt 2015 med Kärlekens nytta som beskriver det komplicerade i att älska en människa, en vän, ett land men även en idé.
Steven Ekholm skriver om Kärlekens Nytta Men. Jag blev VERKLIGEN tagen av Groths roman; grym, ärlig, självutlämnande och helt fri från relationsboksklichéer och annat trams ( )trovärdigt om en relation som inte är den bästa, och som plötsligt utmanas av det DÄR mötet, oavsett hur kort det är, men plötsligt omdestinerar ens hela existens. Fy fan vad bra skrivet, men samtidigt hemskt jobbigt att slutet är som det är (som så ofta i livet).
Steven Ekholm, är bland annat Recensent på DN.
Jan Groth har även författat två kokböcker tillsammans med ett antal välbekanta kockar, där temat är Whisky. Ett naturligt förhållande med tanke på att han under stort antal år arbetat tillsammans med åtskilliga av whiskyvärldens allra namnkunnigaste.
Stevali 1 9789188397102 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186287870
- Titel
- Kärlekens nytta
- Författare
- Groth, Jan
- Förlag
- Stevali
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 286 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 141 x 216 mm Ryggbredd 27 mm
- Vikt
- 420 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Lars Leonard ägnar sina dagar åt arbete och familj, samt att så gått han nu förmår undvika minnet av sin bros begravning. Han har en bra förmåga att anpassa sig till omgivningen och förutsättningarna. Han är dessutom lekfullt intresserad av slumpen. Kärleken till hustrun och barnen är som traditionen bjuder, hanterbar. Yrkeslivet är friktionsfritt och utan konsekvenser. Men så bestämmer han sig enligt modernt, svenskt mönster att försöka uppgradera sitt varumärke. Slumpen bidrar med eftertraktad framgång, uppmärksamhet och intresse från media och en förmodad allmänhet. Dessutom blir han inbjuden till en konferens i San Sebastian. Där visar det sig att politiska ställningstaganden inte enbart är av lekfull, taktisk och självupplyftande natur, utan är i högsta grad fysiska och reella, personifierade av en kvinna som han måste få träffa igen. Det finns många sätt att betrakta nyttan av kärlek, till sin märmaste, sin åtrå, ett land eller en idé. Spanska Baskien blir en scen där Lars Leonard träder in och försöker förstå och omvärdera det han tidigare tagit för givet, ett Baskien där dessutom ETA tillför ytterligare en dimension till människors vardag. Författaren Jan Groth har besökt Baskien sedan 1989 och det märks väl i boken. Miljöskildringarna ger en alldeles särskild närvarokänsla. Kärlekens nytta är en fristående del av en trilogi som tar avstamp i tre bröders olika öden.
Stevali 1 9789186287870 -
Whisky & Mat : malt och mat från Skottland, I...
Inbunden bok. Grenadine Bokförlag. 1 uppl. 2012. 158 sidor.
Nyskick. Förlagsny. Oläst.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186287221
- Titel
- Whisky & Mat : malt och mat från Skottland, Irland, USA och Sverige
- Författare
- Groth, Jan
- Förlag
- Grenadine Bokförlag
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 158 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 202 x 244 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 780 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vinnare i Årets Svenska Måltidslitteratur 2013, Kategori:Mat och dryck i kombination. Motivering: "Jan Groth tar ytterligare ett steg för att visa fram whiskyns överraskande mattycke, nu med stöd av ett sällsynt kvalificerat och maltlystet kockgäng." Här är uppföljaren till Grenadines populära Whisky & mat, med helt nya recept och smakkombinationer, nu också med bourbon och vår svenska stolthet, Mackmyra. Den första boken från samma författare har sålt mer än 5000 exemplar bara i Sverige, vunnit priser både nationellt och internationellt, i Grythyttan och på World Cookbook Awards. Den har hittills getts ut på både svenska, danska och och engelska. I boken Whisky & mat - mat och malt från Skottland, Irland, USA och Sverige berättar Jan Groth om sina och andras whiskyfavoriter. Boken är en förtäckt kokbok, där mat och smakupplevelser på ett delikat sätt lindas in i anekdoter och reseskildringar. Till det kommer mycket användbara resonemang kring samspelet mellan mat och whisky. Whisky & mat - mat och malt från Skottland, Irland, USA och Sverige är en kokbok som tar sitt avstamp i whiskyns mustiga mylla. Boken lyfter fram potentialen att kombinera smaker och aromer hos en rad whiskysorter med snillrikt skapade maträtter. Här finns kopplingar mellan ingefära, tjära, apelsin och pepprighet som knyter samman whiskyn med råvaror och kryddningar. Whiskyn har sitt stolta ursprung på Irland och i Skottland, men spred sig ganska snart över världen där den utvecklades av uppfinningsrika och törstiga själar. Mat har å sin sida hållit sig på till de lokala grytorna och gästgiverierna. Måltider och råvaror har länge varit bundna till regionala och kulturella förutsättningar. Den här boken sammanför njutningarna hos whiskyn och maten. Här finns kockarnas förmågor att måla med mat tillsammans med whiskyns hela smakpalett som krydda och tillbehör. Geniala matkreatörer som Andreas Nylén, Tommy Myllymäki och Anders Levén ger prov på skicklighet och finess när det gäller det svåra att lyfta fram det som förenar whiskyn och maten. Exempel på en halsbrytande whiskyutmaning som finns i boken, är att Mackmyra Svensk Whisky på restaurang Lux i Stockholm har utmanat några av landets skickligaste kockar. Det ger inspiration. Ett annat recept i boken ställer bourbon och mat på sin spets. Bourbon brukar inte få alltför stort utrymme i kulinariska publikationer på denna sida Atlanten, men Roger Hjälm använde bekanta råvaror och vips stod Kentuckys godsaker omgivna av gös såväl som sill. En oanad kombination värd att nämna är slutligen det italienska köket kryddat med malt. Maten i sig är nog ett av de allra mest erkända och uppskattade, därför är det extra intressant att se huruvida whisky kan hitta nya vägar genom Italiens matlandskap. Så - skål och välkommen till bords!
Grenadine Bokförlag 1 9789186287221 -
Whisky & mat
Inbunden bok. Grenadine. 2009. Inbunden.
Nära nyskick. Skyddsomslag finns i nära nyskick. I Whisky & mat berättar Jan Groth om sina och andras whiskyfavoriter. Boken är en förtäckt kokbok, där mat- och smakupplevelser på ett delikat sätt lindas in i anekdoter och reseskildringar. Läcker mat, lika läckert fot läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185329878
- Titel
- Whisky & mat
- Författare
- Jan Groth - Arne Adler
- Förlag
- Grenadine
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 158 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 210 x 260 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 871 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Whisky & mat
I Whisky & mat berättar Jan Groth om sina och andras whiskyfavoriter. Boken är en förtäckt kokbok, där mat- och smakupplevelser på ett delikat sätt lindas in i anekdoter och reseskildringar. Läcker mat, lika läckert fotad av matfotografen Arne Adler fyller boken. Du får veta vilka mat- och whiskyfavoriter som kändisar och kändiskockar helst tillreder och kombinerar.
I fantastiska miljöer kring land och hav i Skottland möter du människor som soulartisten Eric Gadd, TV4-kocken Andreas Nylén och rockstjärnan Anders Fridén från bandet In Flames. Så skål och välkommen till bords!
9789185329878 -
Spikklubban
Inbunden bok. Stevali. 1 uppl. 2017. 223 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188397102
- Titel
- Spikklubban
- Författare
- Groth, Jan
- Förlag
- Stevali
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 223 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 150 x 220 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 420 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Berättelsen inleds med att huvudpersonen mottar ett dödsbud från en avlägsen trakt i Himalaya, det är hans bror som avlidit och inledningsvis verkar dödsfallet mer tragiskt än oförklarligt, men ju mer information som adderas till berättelsen och ju fler personer som agerar i utkanten av historien desto mer förefaller dödsfallet omgärdat av besynnerligheter.
Lars Leonard beger sig till Indien och utför de uppdrag som ålagts honom, men omständigheterna tvingar honom närmare en verksamhet han inte visste existerade. Heroinets resa från norra Indien är kantad av både övervintrande hippies från hela världen såväl som globala byggkoncerner.
Parallellt utspelar sig en inre resa där vansinnets gräns utmanas och resulterar i en distans som överraskar. Och framför allt väcker vidare frågor. Vad hände egentligen i Himalaya? Vad och vilka är skyldiga? Och skyldiga till vad?
Om Författaren
Jan debuterade skönlitterärt 2015 med Kärlekens nytta som beskriver det komplicerade i att älska en människa, en vän, ett land men även en idé.
Steven Ekholm skriver om Kärlekens Nytta Men. Jag blev VERKLIGEN tagen av Groths roman; grym, ärlig, självutlämnande och helt fri från relationsboksklichéer och annat trams ( )trovärdigt om en relation som inte är den bästa, och som plötsligt utmanas av det DÄR mötet, oavsett hur kort det är, men plötsligt omdestinerar ens hela existens. Fy fan vad bra skrivet, men samtidigt hemskt jobbigt att slutet är som det är (som så ofta i livet).
Steven Ekholm, är bland annat Recensent på DN.
Jan Groth har även författat två kokböcker tillsammans med ett antal välbekanta kockar, där temat är Whisky. Ett naturligt förhållande med tanke på att han under stort antal år arbetat tillsammans med åtskilliga av whiskyvärldens allra namnkunnigaste.
Stevali 1 9789188397102 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188397102
- Titel
- Spikklubban
- Författare
- Groth, Jan
- Förlag
- Stevali
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 223 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 150 x 220 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 420 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Berättelsen inleds med att huvudpersonen mottar ett dödsbud från en avlägsen trakt i Himalaya, det är hans bror som avlidit och inledningsvis verkar dödsfallet mer tragiskt än oförklarligt, men ju mer information som adderas till berättelsen och ju fler personer som agerar i utkanten av historien desto mer förefaller dödsfallet omgärdat av besynnerligheter.
Lars Leonard beger sig till Indien och utför de uppdrag som ålagts honom, men omständigheterna tvingar honom närmare en verksamhet han inte visste existerade. Heroinets resa från norra Indien är kantad av både övervintrande hippies från hela världen såväl som globala byggkoncerner.
Parallellt utspelar sig en inre resa där vansinnets gräns utmanas och resulterar i en distans som överraskar. Och framför allt väcker vidare frågor. Vad hände egentligen i Himalaya? Vad och vilka är skyldiga? Och skyldiga till vad?
Om Författaren
Jan debuterade skönlitterärt 2015 med Kärlekens nytta som beskriver det komplicerade i att älska en människa, en vän, ett land men även en idé.
Steven Ekholm skriver om Kärlekens Nytta Men. Jag blev VERKLIGEN tagen av Groths roman; grym, ärlig, självutlämnande och helt fri från relationsboksklichéer och annat trams ( )trovärdigt om en relation som inte är den bästa, och som plötsligt utmanas av det DÄR mötet, oavsett hur kort det är, men plötsligt omdestinerar ens hela existens. Fy fan vad bra skrivet, men samtidigt hemskt jobbigt att slutet är som det är (som så ofta i livet).
Steven Ekholm, är bland annat Recensent på DN.
Jan Groth har även författat två kokböcker tillsammans med ett antal välbekanta kockar, där temat är Whisky. Ett naturligt förhållande med tanke på att han under stort antal år arbetat tillsammans med åtskilliga av whiskyvärldens allra namnkunnigaste.
Stevali 1 9789188397102 -
WHISKY & MAT
Inbunden bok. Grenadine. 1 uppl. 2009. 158 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185329878
- Titel
- Whisky & mat
- Författare
- Jan Groth - Arne Adler
- Förlag
- Grenadine
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 158 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 210 x 260 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 871 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Whisky & mat
I Whisky & mat berättar Jan Groth om sina och andras whiskyfavoriter. Boken är en förtäckt kokbok, där mat- och smakupplevelser på ett delikat sätt lindas in i anekdoter och reseskildringar. Läcker mat, lika läckert fotad av matfotografen Arne Adler fyller boken. Du får veta vilka mat- och whiskyfavoriter som kändisar och kändiskockar helst tillreder och kombinerar.
I fantastiska miljöer kring land och hav i Skottland möter du människor som soulartisten Eric Gadd, TV4-kocken Andreas Nylén och rockstjärnan Anders Fridén från bandet In Flames. Så skål och välkommen till bords!
Grenadine 1 9789185329878 -
Whisky & Mat : malt och mat från Skottland, I...
Inbunden bok. Grenadine Bokförlag. 1 uppl. 2012. 158 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789186287221
- Titel
- Whisky & Mat : malt och mat från Skottland, Irland, USA och Sverige
- Författare
- Groth, Jan
- Förlag
- Grenadine Bokförlag
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 158 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 202 x 244 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 780 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vinnare i Årets Svenska Måltidslitteratur 2013, Kategori:Mat och dryck i kombination. Motivering: "Jan Groth tar ytterligare ett steg för att visa fram whiskyns överraskande mattycke, nu med stöd av ett sällsynt kvalificerat och maltlystet kockgäng." Här är uppföljaren till Grenadines populära Whisky & mat, med helt nya recept och smakkombinationer, nu också med bourbon och vår svenska stolthet, Mackmyra. Den första boken från samma författare har sålt mer än 5000 exemplar bara i Sverige, vunnit priser både nationellt och internationellt, i Grythyttan och på World Cookbook Awards. Den har hittills getts ut på både svenska, danska och och engelska. I boken Whisky & mat - mat och malt från Skottland, Irland, USA och Sverige berättar Jan Groth om sina och andras whiskyfavoriter. Boken är en förtäckt kokbok, där mat och smakupplevelser på ett delikat sätt lindas in i anekdoter och reseskildringar. Till det kommer mycket användbara resonemang kring samspelet mellan mat och whisky. Whisky & mat - mat och malt från Skottland, Irland, USA och Sverige är en kokbok som tar sitt avstamp i whiskyns mustiga mylla. Boken lyfter fram potentialen att kombinera smaker och aromer hos en rad whiskysorter med snillrikt skapade maträtter. Här finns kopplingar mellan ingefära, tjära, apelsin och pepprighet som knyter samman whiskyn med råvaror och kryddningar. Whiskyn har sitt stolta ursprung på Irland och i Skottland, men spred sig ganska snart över världen där den utvecklades av uppfinningsrika och törstiga själar. Mat har å sin sida hållit sig på till de lokala grytorna och gästgiverierna. Måltider och råvaror har länge varit bundna till regionala och kulturella förutsättningar. Den här boken sammanför njutningarna hos whiskyn och maten. Här finns kockarnas förmågor att måla med mat tillsammans med whiskyns hela smakpalett som krydda och tillbehör. Geniala matkreatörer som Andreas Nylén, Tommy Myllymäki och Anders Levén ger prov på skicklighet och finess när det gäller det svåra att lyfta fram det som förenar whiskyn och maten. Exempel på en halsbrytande whiskyutmaning som finns i boken, är att Mackmyra Svensk Whisky på restaurang Lux i Stockholm har utmanat några av landets skickligaste kockar. Det ger inspiration. Ett annat recept i boken ställer bourbon och mat på sin spets. Bourbon brukar inte få alltför stort utrymme i kulinariska publikationer på denna sida Atlanten, men Roger Hjälm använde bekanta råvaror och vips stod Kentuckys godsaker omgivna av gös såväl som sill. En oanad kombination värd att nämna är slutligen det italienska köket kryddat med malt. Maten i sig är nog ett av de allra mest erkända och uppskattade, därför är det extra intressant att se huruvida whisky kan hitta nya vägar genom Italiens matlandskap. Så - skål och välkommen till bords!
Grenadine Bokförlag 1 9789186287221 -
Kärlekens nytta
Inbunden bok. Stevali. 1 uppl. 2015. 286 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186287870
- Titel
- Kärlekens nytta
- Författare
- Groth, Jan
- Förlag
- Stevali
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 286 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 141 x 216 mm Ryggbredd 27 mm
- Vikt
- 420 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Lars Leonard ägnar sina dagar åt arbete och familj, samt att så gått han nu förmår undvika minnet av sin bros begravning. Han har en bra förmåga att anpassa sig till omgivningen och förutsättningarna. Han är dessutom lekfullt intresserad av slumpen. Kärleken till hustrun och barnen är som traditionen bjuder, hanterbar. Yrkeslivet är friktionsfritt och utan konsekvenser. Men så bestämmer han sig enligt modernt, svenskt mönster att försöka uppgradera sitt varumärke. Slumpen bidrar med eftertraktad framgång, uppmärksamhet och intresse från media och en förmodad allmänhet. Dessutom blir han inbjuden till en konferens i San Sebastian. Där visar det sig att politiska ställningstaganden inte enbart är av lekfull, taktisk och självupplyftande natur, utan är i högsta grad fysiska och reella, personifierade av en kvinna som han måste få träffa igen. Det finns många sätt att betrakta nyttan av kärlek, till sin märmaste, sin åtrå, ett land eller en idé. Spanska Baskien blir en scen där Lars Leonard träder in och försöker förstå och omvärdera det han tidigare tagit för givet, ett Baskien där dessutom ETA tillför ytterligare en dimension till människors vardag. Författaren Jan Groth har besökt Baskien sedan 1989 och det märks väl i boken. Miljöskildringarna ger en alldeles särskild närvarokänsla. Kärlekens nytta är en fristående del av en trilogi som tar avstamp i tre bröders olika öden.
Stevali 1 9789186287870 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188397102
- Titel
- Spikklubban
- Författare
- Groth, Jan
- Förlag
- Stevali
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 223 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 150 x 220 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 420 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Berättelsen inleds med att huvudpersonen mottar ett dödsbud från en avlägsen trakt i Himalaya, det är hans bror som avlidit och inledningsvis verkar dödsfallet mer tragiskt än oförklarligt, men ju mer information som adderas till berättelsen och ju fler personer som agerar i utkanten av historien desto mer förefaller dödsfallet omgärdat av besynnerligheter.
Lars Leonard beger sig till Indien och utför de uppdrag som ålagts honom, men omständigheterna tvingar honom närmare en verksamhet han inte visste existerade. Heroinets resa från norra Indien är kantad av både övervintrande hippies från hela världen såväl som globala byggkoncerner.
Parallellt utspelar sig en inre resa där vansinnets gräns utmanas och resulterar i en distans som överraskar. Och framför allt väcker vidare frågor. Vad hände egentligen i Himalaya? Vad och vilka är skyldiga? Och skyldiga till vad?
Om Författaren
Jan debuterade skönlitterärt 2015 med Kärlekens nytta som beskriver det komplicerade i att älska en människa, en vän, ett land men även en idé.
Steven Ekholm skriver om Kärlekens Nytta Men. Jag blev VERKLIGEN tagen av Groths roman; grym, ärlig, självutlämnande och helt fri från relationsboksklichéer och annat trams ( )trovärdigt om en relation som inte är den bästa, och som plötsligt utmanas av det DÄR mötet, oavsett hur kort det är, men plötsligt omdestinerar ens hela existens. Fy fan vad bra skrivet, men samtidigt hemskt jobbigt att slutet är som det är (som så ofta i livet).
Steven Ekholm, är bland annat Recensent på DN.
Jan Groth har även författat två kokböcker tillsammans med ett antal välbekanta kockar, där temat är Whisky. Ett naturligt förhållande med tanke på att han under stort antal år arbetat tillsammans med åtskilliga av whiskyvärldens allra namnkunnigaste.
Stevali 9789188397102 -
Whisky & Mat : Malt och mat från Skottland, I...
Inbunden bok.
Nyskick. Whisky & mat - mat och malt från Skottland, Irland, USA och Sverige: En prisbelönt kokbok som kombinerar whisky och mat på nya och spännande sätt. | Grenadine Bokförlag, Utg. 2012 | Förlagsband. 8:o (202x244 mm) … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186287221
- Titel
- Whisky & Mat : malt och mat från Skottland, Irland, USA och Sverige
- Författare
- Groth, Jan
- Förlag
- Grenadine Bokförlag
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 158 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 202 x 244 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 780 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vinnare i Årets Svenska Måltidslitteratur 2013, Kategori:Mat och dryck i kombination. Motivering: "Jan Groth tar ytterligare ett steg för att visa fram whiskyns överraskande mattycke, nu med stöd av ett sällsynt kvalificerat och maltlystet kockgäng." Här är uppföljaren till Grenadines populära Whisky & mat, med helt nya recept och smakkombinationer, nu också med bourbon och vår svenska stolthet, Mackmyra. Den första boken från samma författare har sålt mer än 5000 exemplar bara i Sverige, vunnit priser både nationellt och internationellt, i Grythyttan och på World Cookbook Awards. Den har hittills getts ut på både svenska, danska och och engelska. I boken Whisky & mat - mat och malt från Skottland, Irland, USA och Sverige berättar Jan Groth om sina och andras whiskyfavoriter. Boken är en förtäckt kokbok, där mat och smakupplevelser på ett delikat sätt lindas in i anekdoter och reseskildringar. Till det kommer mycket användbara resonemang kring samspelet mellan mat och whisky. Whisky & mat - mat och malt från Skottland, Irland, USA och Sverige är en kokbok som tar sitt avstamp i whiskyns mustiga mylla. Boken lyfter fram potentialen att kombinera smaker och aromer hos en rad whiskysorter med snillrikt skapade maträtter. Här finns kopplingar mellan ingefära, tjära, apelsin och pepprighet som knyter samman whiskyn med råvaror och kryddningar. Whiskyn har sitt stolta ursprung på Irland och i Skottland, men spred sig ganska snart över världen där den utvecklades av uppfinningsrika och törstiga själar. Mat har å sin sida hållit sig på till de lokala grytorna och gästgiverierna. Måltider och råvaror har länge varit bundna till regionala och kulturella förutsättningar. Den här boken sammanför njutningarna hos whiskyn och maten. Här finns kockarnas förmågor att måla med mat tillsammans med whiskyns hela smakpalett som krydda och tillbehör. Geniala matkreatörer som Andreas Nylén, Tommy Myllymäki och Anders Levén ger prov på skicklighet och finess när det gäller det svåra att lyfta fram det som förenar whiskyn och maten. Exempel på en halsbrytande whiskyutmaning som finns i boken, är att Mackmyra Svensk Whisky på restaurang Lux i Stockholm har utmanat några av landets skickligaste kockar. Det ger inspiration. Ett annat recept i boken ställer bourbon och mat på sin spets. Bourbon brukar inte få alltför stort utrymme i kulinariska publikationer på denna sida Atlanten, men Roger Hjälm använde bekanta råvaror och vips stod Kentuckys godsaker omgivna av gös såväl som sill. En oanad kombination värd att nämna är slutligen det italienska köket kryddat med malt. Maten i sig är nog ett av de allra mest erkända och uppskattade, därför är det extra intressant att se huruvida whisky kan hitta nya vägar genom Italiens matlandskap. Så - skål och välkommen till bords!
9789186287221 -
Spikklubban
Inbunden bok.
Nyskick. En spännande berättelse om en mans resa till Himalaya och de mysterier som omger hans brors död. | Stevali, Utg. 2017 | Förlagsband. 8:o (150x220 mm) … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188397102
- Titel
- Spikklubban
- Författare
- Groth, Jan
- Förlag
- Stevali
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 223 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 150 x 220 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 420 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Berättelsen inleds med att huvudpersonen mottar ett dödsbud från en avlägsen trakt i Himalaya, det är hans bror som avlidit och inledningsvis verkar dödsfallet mer tragiskt än oförklarligt, men ju mer information som adderas till berättelsen och ju fler personer som agerar i utkanten av historien desto mer förefaller dödsfallet omgärdat av besynnerligheter.
Lars Leonard beger sig till Indien och utför de uppdrag som ålagts honom, men omständigheterna tvingar honom närmare en verksamhet han inte visste existerade. Heroinets resa från norra Indien är kantad av både övervintrande hippies från hela världen såväl som globala byggkoncerner.
Parallellt utspelar sig en inre resa där vansinnets gräns utmanas och resulterar i en distans som överraskar. Och framför allt väcker vidare frågor. Vad hände egentligen i Himalaya? Vad och vilka är skyldiga? Och skyldiga till vad?
Om Författaren
Jan debuterade skönlitterärt 2015 med Kärlekens nytta som beskriver det komplicerade i att älska en människa, en vän, ett land men även en idé.
Steven Ekholm skriver om Kärlekens Nytta Men. Jag blev VERKLIGEN tagen av Groths roman; grym, ärlig, självutlämnande och helt fri från relationsboksklichéer och annat trams ( )trovärdigt om en relation som inte är den bästa, och som plötsligt utmanas av det DÄR mötet, oavsett hur kort det är, men plötsligt omdestinerar ens hela existens. Fy fan vad bra skrivet, men samtidigt hemskt jobbigt att slutet är som det är (som så ofta i livet).
Steven Ekholm, är bland annat Recensent på DN.
Jan Groth har även författat två kokböcker tillsammans med ett antal välbekanta kockar, där temat är Whisky. Ett naturligt förhållande med tanke på att han under stort antal år arbetat tillsammans med åtskilliga av whiskyvärldens allra namnkunnigaste.
9789188397102
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Whisky & Mat : malt och mat från Skottland, Irland, USA och Sverige Groth, Jan Inbunden. 2012. Grenadine Bokförlag 9 ex från 47 SEK
![Teckningar 1975-1985 : [Moderna museet, Stockholm, 25 januari-9 mars 1986]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product/142/10323020/60605debc9a90.jpg)
Teckningar 1975-1985 : [Moderna museet, Stockholm, 25 januari-9 mars 1986] Groth, Jan - Granath, Olle - Moderna Museet 2019 1 ex 70 SEK
