-
Jägarens kokbok : Från jakt till dukat bord
Inbunden bok. Prisma. 2 uppl. 1998. 188 sidor.
Nära nyskick. Obläddrat exemplar
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789151834115
- Titel
- Jägarens kokbok : Från jakt till dukat bord
- Författare
- Gert Klötzke - Torsten Mörner - Lars Paulsson
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 1998
- Omfång
- 188 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Vikt
- 1150 g
- Språk
- Svenska
Prisma 2 9789151834115 -
Jägarens kokbok
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 1995. 188 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Låda 7
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789151826653
- Titel
- Jägarens kokbok
- Författare
- Gert Klötzke - Torsten Mörner - Lars Paulsson
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 1995
- Omfång
- 188 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1251 g
- Språk
- Svenska
Prisma 1 9789151826653 -
Jägarens kokbok
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 1995. 188 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789151826653
- Titel
- Jägarens kokbok
- Författare
- Gert Klötzke - Torsten Mörner - Lars Paulsson
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 1995
- Omfång
- 188 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1251 g
- Språk
- Svenska
Prisma 1 9789151826653 -
Idéerna som drivkraft. En vänbok till Tage Er...
Inbunden bok. Tiden. 2 uppl. 1969. 303 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Femton texter om avgående statsminister Tage Erlanders insatser för den svenska socialdemokratin, det svenska samhället, analys av den politiska utvecklingen efter andra världskriget m m. Tage Erlander (1901-1985) var Sveriges längst regerande statsminist läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKTiden 2 -
Jägarens nya kokbok - Från jakt till dukat bo...
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Utgiven av Prisma 2008. 192 sid.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789151843681
- Titel
- Jägarens nya kokbok : från jakt till dukat bord
- Författare
- Gert Klötzke - Torsten Mörner
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 228 x 290 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 1040 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Nya Jägarens kokbok innefattar hela vilthanteringen från jaktbyten till delikatesser på matbordet. Viltkött intar en speciell plats i det svenska köket när det är fest bjuder man på vilt. Och när våra bästa kockar tävlar väljer de flesta viltkött, något som är självklart för en av landets främsta, Gert Klötzke.
Förutom vanliga arter som älg, rådjur och hare omfattar boken även hjort, vildsvin, bäver och kanin.
Författarna tar upp alla moment som rör hanteringen av viltet, från det att djuret skjutits och transporterats hem, till arbetet med det uppstyckade köttet i köket. Ett avsnitt om åldersbestämning ingår också, eftersom djurets ålder är avgörande för köttets smak, kvalitet och vilket tillagningssätt man bör välja. I ett annat avsnitt kan vi läsa om saltning, torkning och rökning, hur man tillreder fonder och marinader samt tips vid stekning.
I kokboken finns nya och spännande recept på välsmakande vilträtter. Men här finns också riktigt gamla klassiker som är värda att föras vidare till nya generationer viltkockar. Samtliga recept får en köttförklaring, dvs varför man ska välja just denna del av viltet till just denna rätt. Alla receptbilder är nytagna, och boken innehåller en nyskriven sida som behandlar vilt och vin.
Jägarens nya kokbok är rikt illustrerad med detaljerade bilder av hög kvalitet. Med hjälp av dessa är bokens instruktioner lätta att följa för den som vill lära sig mer om vilthantering och tillagning av alla typer av vilt.
Jägarens nya kokbok är en totalreviderad upplaga av Jägarens kokbok som utkom för första gången 1995.
9789151843681 -
Jägarens kokbok – Från jakt till dukat bord
Inbunden bok. Rabén Prisma. Första upplagan uppl. 1995. 188 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Fint skick. Något hanterad pärm. Inlagan mycket fräsch.
En klassisk kokbok för jägare och matintresserade. Här samsas styckningsguider med recept på rätter som Biff Rydberg på rådjursinnanlår.
Rikt illustrerad med färgfoton av Lars Paulsson.
Innehåll läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789151826653
- Titel
- Jägarens kokbok
- Författare
- Gert Klötzke - Torsten Mörner - Lars Paulsson
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 1995
- Omfång
- 188 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1251 g
- Språk
- Svenska
Rabén Prisma Första upplagan 9789151826653 -
Jägarens kokbok
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 1995. 188 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789151826653
- Titel
- Jägarens kokbok
- Författare
- Gert Klötzke - Torsten Mörner - Lars Paulsson
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 1995
- Omfång
- 188 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1251 g
- Språk
- Svenska
Prisma 1 9789151826653 -
Semesterkokboken : [för det lilla köket] : [h...
Inbunden bok. Stockholm : Sellin & Blomquist. 1989.
Mycket gott skick. Det är skrivet en hälsning längst fram från ena kocken. Hubbe.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789170550041
- Titel
- Semesterkokboken : [för det lilla köket] : [husvagn-båt-camping]
- Författare
- Förster, Hubert - Förster, Sylvia - Blomquist, Torsten - Bohm, Karl-Otto - Paulsson, Lars
- Förlag
- Stockholm : Sellin & Blomquist
- Utgivningsår
- 1989
- Språk
- Svenska
Stockholm : Sellin & Blomquist 9789170550041 -
F 10/Se S 50 år 1940-1990
Häftad bok. F10. 1990. 70 sidor.
Mycket gott skick. Flygdagsprogram. 1 cm dragskada/reva i ryggens övre kant
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKF10 -
Semesterkokboken : [för det lilla köket] : [h...
Inbunden bok. Stockholm : Sellin & Blomquist. 1989. 108 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag saknas. Försättsbladet utrivet
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789170550041
- Titel
- Semesterkokboken : [för det lilla köket] : [husvagn-båt-camping]
- Författare
- Förster, Hubert - Förster, Sylvia - Blomquist, Torsten - Bohm, Karl-Otto - Paulsson, Lars
- Förlag
- Stockholm : Sellin & Blomquist
- Utgivningsår
- 1989
- Språk
- Svenska
Stockholm : Sellin & Blomquist 9789170550041 -
Jägarens kokbok : Från jakt till dukat bord
Inbunden bok. Prisma. 2 uppl. 2021. 188 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag saknas. Endast Hanteringsspår på pärmen.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789151834115
- Titel
- Jägarens kokbok : Från jakt till dukat bord
- Författare
- Gert Klötzke - Torsten Mörner - Lars Paulsson
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 1998
- Omfång
- 188 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Vikt
- 1150 g
- Språk
- Svenska
Prisma 2 9789151834115 -
Älg, maten, jakten, minnena
Inbunden bok. Rabén prisma. 1997. 159 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick. En mycket god bok! Massor av bra recept som inte bara går på det traditionella utan lyfter älgen smakrika kött i lite andra kombinationer ! En bok för alla som vill komma bort från den vanliga älgkalopsen och torra stekar med brun sås!
Gåvotillskrift på läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKRabén prisma -
Jägarens kokbok
Inbunden bok. Prisma. 1995. 188 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789151826653
- Titel
- Jägarens kokbok
- Författare
- Gert Klötzke - Torsten Mörner - Lars Paulsson
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 1995
- Omfång
- 188 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1251 g
- Språk
- Svenska
Prisma 9789151826653 -
Jägarens kokbok
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 1995. 188 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789151826653
- Titel
- Jägarens kokbok
- Författare
- Gert Klötzke - Torsten Mörner - Lars Paulsson
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 1995
- Omfång
- 188 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1251 g
- Språk
- Svenska
Prisma 1 9789151826653 -
Jägarens kokbok : Från jakt till dukat bord
Inbunden bok. Prisma. 2 uppl. 1998. 188 sidor.
Gott skick. Bokpärmens nedre bakre hörn skavd.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789151834115
- Titel
- Jägarens kokbok : Från jakt till dukat bord
- Författare
- Gert Klötzke - Torsten Mörner - Lars Paulsson
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 1998
- Omfång
- 188 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Vikt
- 1150 g
- Språk
- Svenska
Prisma 2 9789151834115 -
Teckning
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 1990. 112 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag saknas. Nätt format. Många inspirerande bilder.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789153410782
- Titel
- Teckning
- Författare
- Torsten Paulsson
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 1990
- Omfång
- 112 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 300 g
- Språk
- Svenska
Ica Bokförlag 1 9789153410782 -
Teckning
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 1987. 112 sidor.
Nära nyskick. trådbundet ryggklotband, min hylla Teckna måla skulptera
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789153410782
- Titel
- Teckning
- Författare
- Torsten Paulsson
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 1990
- Omfång
- 112 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 300 g
- Språk
- Svenska
Ica Bokförlag 1 9789153410782 -
Semesterkokboken : [för det lilla köket] : [h...
Inbunden bok. Stockholm : Sellin & Blomquist. 1 uppl. 1989. 108 sidor.
Mycket gott skick. Datum och geborthälsning från författaren på första vita blad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789170550041
- Titel
- Semesterkokboken : [för det lilla köket] : [husvagn-båt-camping]
- Författare
- Förster, Hubert - Förster, Sylvia - Blomquist, Torsten - Bohm, Karl-Otto - Paulsson, Lars
- Förlag
- Stockholm : Sellin & Blomquist
- Utgivningsår
- 1989
- Språk
- Svenska
Stockholm : Sellin & Blomquist 1 9789170550041 -
Jägarens nya kokbok : från jakt till dukat bo...
Inbunden bok. Prisma. 3:e uppl. 2005. 192 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Inget skrivet.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789151843681
- Titel
- Jägarens nya kokbok : från jakt till dukat bord
- Författare
- Gert Klötzke - Torsten Mörner
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 228 x 290 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 1040 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Nya Jägarens kokbok innefattar hela vilthanteringen från jaktbyten till delikatesser på matbordet. Viltkött intar en speciell plats i det svenska köket när det är fest bjuder man på vilt. Och när våra bästa kockar tävlar väljer de flesta viltkött, något som är självklart för en av landets främsta, Gert Klötzke.
Förutom vanliga arter som älg, rådjur och hare omfattar boken även hjort, vildsvin, bäver och kanin.
Författarna tar upp alla moment som rör hanteringen av viltet, från det att djuret skjutits och transporterats hem, till arbetet med det uppstyckade köttet i köket. Ett avsnitt om åldersbestämning ingår också, eftersom djurets ålder är avgörande för köttets smak, kvalitet och vilket tillagningssätt man bör välja. I ett annat avsnitt kan vi läsa om saltning, torkning och rökning, hur man tillreder fonder och marinader samt tips vid stekning.
I kokboken finns nya och spännande recept på välsmakande vilträtter. Men här finns också riktigt gamla klassiker som är värda att föras vidare till nya generationer viltkockar. Samtliga recept får en köttförklaring, dvs varför man ska välja just denna del av viltet till just denna rätt. Alla receptbilder är nytagna, och boken innehåller en nyskriven sida som behandlar vilt och vin.
Jägarens nya kokbok är rikt illustrerad med detaljerade bilder av hög kvalitet. Med hjälp av dessa är bokens instruktioner lätta att följa för den som vill lära sig mer om vilthantering och tillagning av alla typer av vilt.
Jägarens nya kokbok är en totalreviderad upplaga av Jägarens kokbok som utkom för första gången 1995.
Prisma 3:e 9789151843681 -
Jägarens nya kokbok – från jakt till dukat bo...
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Prisma 2005, inb. med skyddsomslag, 192 s, mkt gott skick
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9151843684
- Titel
- Jägarens nya kokbok : från jakt till dukat bord
- Författare
- Gert Klötzke - Torsten Mörner
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 228 x 290 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 1040 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Nya Jägarens kokbok innefattar hela vilthanteringen från jaktbyten till delikatesser på matbordet. Viltkött intar en speciell plats i det svenska köket när det är fest bjuder man på vilt. Och när våra bästa kockar tävlar väljer de flesta viltkött, något som är självklart för en av landets främsta, Gert Klötzke.
Förutom vanliga arter som älg, rådjur och hare omfattar boken även hjort, vildsvin, bäver och kanin.
Författarna tar upp alla moment som rör hanteringen av viltet, från det att djuret skjutits och transporterats hem, till arbetet med det uppstyckade köttet i köket. Ett avsnitt om åldersbestämning ingår också, eftersom djurets ålder är avgörande för köttets smak, kvalitet och vilket tillagningssätt man bör välja. I ett annat avsnitt kan vi läsa om saltning, torkning och rökning, hur man tillreder fonder och marinader samt tips vid stekning.
I kokboken finns nya och spännande recept på välsmakande vilträtter. Men här finns också riktigt gamla klassiker som är värda att föras vidare till nya generationer viltkockar. Samtliga recept får en köttförklaring, dvs varför man ska välja just denna del av viltet till just denna rätt. Alla receptbilder är nytagna, och boken innehåller en nyskriven sida som behandlar vilt och vin.
Jägarens nya kokbok är rikt illustrerad med detaljerade bilder av hög kvalitet. Med hjälp av dessa är bokens instruktioner lätta att följa för den som vill lära sig mer om vilthantering och tillagning av alla typer av vilt.
Jägarens nya kokbok är en totalreviderad upplaga av Jägarens kokbok som utkom för första gången 1995.
9151843684 -
Jägarens kokbok – från jakt till dukat bord
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Rabén Prisma 1995, inb. med skyddsomslag, 188 s, två tilltryckta pärmhörn, mkt gott skick
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9151826658
- Titel
- Jägarens kokbok
- Författare
- Gert Klötzke - Torsten Mörner - Lars Paulsson
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 1995
- Omfång
- 188 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1251 g
- Språk
- Svenska
9151826658 -
Jägarens kokbok : Från jakt till dukat bord
Inbunden bok. Prisma. 2 uppl. 1998. 188 sidor.
Nära nyskick. Svaga spår av allmänt bruk på pärm - inlagan helt i nyskick
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789151834115
- Titel
- Jägarens kokbok : Från jakt till dukat bord
- Författare
- Gert Klötzke - Torsten Mörner - Lars Paulsson
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 1998
- Omfång
- 188 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Vikt
- 1150 g
- Språk
- Svenska
Prisma 2 9789151834115 -
Jägarens kokbok
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 1995. 188 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789151826653
- Titel
- Jägarens kokbok
- Författare
- Gert Klötzke - Torsten Mörner - Lars Paulsson
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 1995
- Omfång
- 188 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1251 g
- Språk
- Svenska
Prisma 1 9789151826653 -
Bålstabilitetsträning : från rehab till idrot...
Häftad bok. Bodynfo. 1 uppl. 2007. 74 sidor.
Nära nyskick. Prisetikett
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789197527040
- Titel
- Bålstabilitetsträning : från rehab till idrott : 55 övningar med och utan redskap
- Författare
- Torsten Larsson - Christer Paulsson - Tom Pietilä
- Förlag
- Bodynfo
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 74 sidor
- Bandtyp
- Spiral
- Mått
- 215 x 149 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 200 g
- Språk
- Svenska
Bodynfo 1 9789197527040 -
Jägarens kokbok
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 1995. 188 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. I kokboken finns nya och spännande recept på välsmakande vilträtter. Men här finns också riktigt gamla klassiker som är värda att föras vidare till nya generationer viltkockar. Samtliga recept får en köttförklaring, dvs varför man ska välja just denna läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789151826653
- Titel
- Jägarens kokbok
- Författare
- Gert Klötzke - Torsten Mörner - Lars Paulsson
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 1995
- Omfång
- 188 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1251 g
- Språk
- Svenska
Prisma 1 9789151826653 -
Semesterkokboken : [för det lilla köket] : [h...
Inbunden bok. Stockholm : Sellin & Blomquist. 1989.
Mycket gott skick. Inlaga i nyskick
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9170550042
- Titel
- Semesterkokboken : [för det lilla köket] : [husvagn-båt-camping]
- Författare
- Förster, Hubert - Förster, Sylvia - Blomquist, Torsten - Bohm, Karl-Otto - Paulsson, Lars
- Förlag
- Stockholm : Sellin & Blomquist
- Utgivningsår
- 1989
- Språk
- Svenska
Stockholm : Sellin & Blomquist 9170550042 -
Jägarens kokbok
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 1995. 188 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Kan hämtas i Sundbyberg alt postas. Frakt betalas av köpare, se mina andra annonser för samfrakt.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789151826653
- Titel
- Jägarens kokbok
- Författare
- Gert Klötzke - Torsten Mörner - Lars Paulsson
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 1995
- Omfång
- 188 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1251 g
- Språk
- Svenska
Prisma 1 9789151826653 -
Jägarens kokbok : Från jakt till dukat bord
Inbunden bok. Prisma. 2 uppl. 1998. 188 sidor.
Nyskick. (Rum 2)
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9151834111
- Titel
- Jägarens kokbok : Från jakt till dukat bord
- Författare
- Gert Klötzke - Torsten Mörner - Lars Paulsson
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 1998
- Omfång
- 188 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Vikt
- 1150 g
- Språk
- Svenska
Prisma 2 9151834111 -
Jägarens kokbok : Från jakt till dukat bord
Inbunden bok. Prisma. 2 uppl. 1998. 188 sidor.
Nyskick. [Hylla:Norrbotten]
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9151834111
- Titel
- Jägarens kokbok : Från jakt till dukat bord
- Författare
- Gert Klötzke - Torsten Mörner - Lars Paulsson
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 1998
- Omfång
- 188 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Vikt
- 1150 g
- Språk
- Svenska
Prisma 2 9151834111 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789153410782
- Titel
- Teckning
- Författare
- Torsten Paulsson
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 1990
- Omfång
- 112 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 300 g
- Språk
- Svenska
Ica Bokförlag 1 9789153410782
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
