-
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789525290653
- Titel
- Norrbotten à la carte
- Förlag
- A la carte böcker
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 132 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 265 x 265 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 996 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En sanning som gäller än, är att god mat smakar ännu bättre utomhus. Om platsen dessutom är vacker, blir den kulinariska upplevelsen än större. I Norrbotten finns det verkligen mycket av både välsmakande mat och vackra matplatser. Det är en av orsakerna varför vi ville producera en bok om norrbottnisk mat och natur. En annan orsak är att många helt enkelt frågat, om vi inte kan göra en ny mat- och bildbok från Norrbotten. Det är klart vi kan. Resultat, Norrbotten à la carte, har ni nu i era händer. Boken är vår tredje i vår A la carte serie från norra Sverige.
Under ett helt år har vi rest kors och tvärs i Norrbotten. Med båt har vi färdats runt i hela Norrbottens fantastiska skärgård - från Haparanda till Piteå. Med bil har vi kört upp- och nedför älvdalarna och till fots har vi upplevt fjällvärlden. Vi har t.ex. besökt Jokkmokks marknad, varit på renskiljning i fjällen, trålat löja, vittjat laxfällor, halstrat sik i Kukkolaforsen och vi har träffat hundratals norrbottningar runtom i länet. Överallt har vi blivit mottagna med stor generositet och gästvänlighet. Dörrarna har varit vidöppna, god mat har dukats fram och sovplats har ordnats.
A la carte böcker 9789525290653 -
Norrbotten à la carte
Inbunden bok.
Mycket gott skick. A La Carte Böcker 2007, kartonnage, ej namnad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789525290653
- Titel
- Norrbotten à la carte
- Förlag
- A la carte böcker
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 132 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 265 x 265 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 996 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En sanning som gäller än, är att god mat smakar ännu bättre utomhus. Om platsen dessutom är vacker, blir den kulinariska upplevelsen än större. I Norrbotten finns det verkligen mycket av både välsmakande mat och vackra matplatser. Det är en av orsakerna varför vi ville producera en bok om norrbottnisk mat och natur. En annan orsak är att många helt enkelt frågat, om vi inte kan göra en ny mat- och bildbok från Norrbotten. Det är klart vi kan. Resultat, Norrbotten à la carte, har ni nu i era händer. Boken är vår tredje i vår A la carte serie från norra Sverige.
Under ett helt år har vi rest kors och tvärs i Norrbotten. Med båt har vi färdats runt i hela Norrbottens fantastiska skärgård - från Haparanda till Piteå. Med bil har vi kört upp- och nedför älvdalarna och till fots har vi upplevt fjällvärlden. Vi har t.ex. besökt Jokkmokks marknad, varit på renskiljning i fjällen, trålat löja, vittjat laxfällor, halstrat sik i Kukkolaforsen och vi har träffat hundratals norrbottningar runtom i länet. Överallt har vi blivit mottagna med stor generositet och gästvänlighet. Dörrarna har varit vidöppna, god mat har dukats fram och sovplats har ordnats.
9789525290653 -
Arctic a la Carte [svensk, finsk & engelsk te...
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Studio Avec Audiovisual. 2001. 106 s. Inbunden. Gåvoskrift på inlagans första blad som slår igenom på nästa sida. [rum 2]
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789525290110
- Titel
- Arctic a la carte
- Författare
- Stenros, Manne - Hornmalm, Erik
- Förlag
- Lahti : Studio Avec Audiovisual
- Utgivningsår
- 2001
- Språk
- Svenska
9789525290110 -
Arctic a la carte
Inbunden bok. Lahti : Studio Avec Audiovisual. 2001.
Mycket gott skick. Några små hanteringsspår på pärm
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789525290110
- Titel
- Arctic a la carte
- Författare
- Stenros, Manne - Hornmalm, Erik
- Förlag
- Lahti : Studio Avec Audiovisual
- Utgivningsår
- 2001
- Språk
- Svenska
Lahti : Studio Avec Audiovisual 9789525290110 -
Skärgårdssmak (3 band i originalbox): Skärgår...
Inbunden bok.
ISBN 9525290174
Mycket gott skick. A la carte böcker. 2002-2003. 96+108+141 s. Förlagsband. 26,5 x 26,5cm. Boxen har en hörnskada. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK9525290174 -
Haparanda-Tornio
Inbunden bok.
Nyskick. A la carte Books, 2005, 62[2]s. 16 x 20 cm. Språk: finska, svenska, engelska, tyska & ryska. Photographs: Manne Stenros, Ari Mäkelä. Translation: Bellcrest Translations. ISBN: 952-5290-59-X ; Inbunden dekorerat förlagsband. (Kartonnage) I mycket fint skic läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789525290592
- Titel
- Haparanda-Tornio
- Författare
- Hornmalm, Erik. - Stenros, Manne.
- Förlag
- Oulu : A la carte Books
- Utgivningsår
- 2005
- Språk
- Finnish
9789525290592 -
Kalix - Norrbotten a la carte
Inbunden bok.
Nyskick. Oulu ; Haparanda : A la Carte Books ; 2007, 129[3]s. Färgill. / Foto: Stenros, Manne. / Mäkelä, Ari. 28 x 27 cm. Translation: Bellcrest Translations. Parallelltext på svenska och engelska. ISBN: 9789525290654 ; Inbunden dekorerat förlagsband. (Kartonnage) läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Sea & Food
Inbunden bok. Studio Avec Audivisual/A la carte böcker. 2003. 96 sidor.
Mycket gott skick. Foto: Manne Stenros Parallelltext på svenska, finska och engelska. Recept.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 952529031x
- Titel
- Sea & Food
- Författare
- Gert Klötzke - Bengt Frithifsson - Di Achille Pinna - Marko Palovaara - Michael Björklund - Jerry Comfort - Pekka Terävä - Antti Vahtera - Wahlman Aki
- Förlag
- A la carte böcker
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 96 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 265 x 265 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 815 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Viking Lines duktiga kockar, kallskänkor samt några kända kockar som vid några olika tillfällen gästspelat ombord har i denna bok samlat en varierande flora av sina favoriträtter, som har serverats ombord och således har funnit vägen till gästernas hjärta. Recept från Ålandspannkaka till lyxkrogens ankleverterrin blandas med smalmatens vegetariska favoriter, en nyårssupé och en buffé lämplig för mindre festtillfällen.
Manne Stenros sagolikt vackra fotografier av alla maträtter och skärgårdsmiljöer gör att det är både trevligt att bläddra i boken och även lätt att hitta fina förslag för de egna matbehoven.
Till alla rätter finns ett bra vintips.
Sveriges främste vinexpert Bengt Frithiofsson skriver om hur man blir en vinprovare på 15 minuter.
Boken är parallellt på svenska, engelska och finska.
Studio Avec Audivisual/A la carte böcker 952529031x -
Vilt a´la Carte
Inbunden bok. A la carte böcker. 1 uppl. 2010. 96 sidor.
ISBN 9789525290127
Nyskick. [Hylla:T Mat]
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKA la carte böcker 1 9789525290127 -
Arctic a la carte
Inbunden bok. Lahti : Studio Avec Audiovisual. 2001. 107 sidor.
Gott skick. Skyddsomslag saknas. Namnad på första sidan med bläck.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9525290115
- Titel
- Arctic a la carte
- Författare
- Stenros, Manne - Hornmalm, Erik
- Förlag
- Lahti : Studio Avec Audiovisual
- Utgivningsår
- 2001
- Språk
- Svenska
Lahti : Studio Avec Audiovisual 9525290115 -
Arctic a la carte
Inbunden bok. Lahti : Studio Avec Audiovisual. 2001.
Nära nyskick. skrivan på inslaget
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789525290110
- Titel
- Arctic a la carte
- Författare
- Stenros, Manne - Hornmalm, Erik
- Förlag
- Lahti : Studio Avec Audiovisual
- Utgivningsår
- 2001
- Språk
- Svenska
Lahti : Studio Avec Audiovisual 9789525290110 -
Arctic a la carte.
Gott skick. Studio Avec Audiovisual, Lahti 2001. 106,[2] sidor. Photographs: Manne Stenros and Ari Mäkelä. Förlagsband med omslagsbild i färg. [26,5x26,5 cm]. Med svensk, finsk och engelsk text. En bok om genuin arktisk kokonst. ISBN 9525290115. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9525290115
- Titel
- Arctic a la carte
- Författare
- Stenros, Manne - Hornmalm, Erik
- Förlag
- Lahti : Studio Avec Audiovisual
- Utgivningsår
- 2001
- Språk
- Svenska
9525290115 -
Arctic a la carte
Inbunden bok. Studio Avec audiovisuell. 2001. 106 sidor.
Nära nyskick. Annorlunda men häftig bok om mat i norr. Text på Svenska, Finska och Engelska. Recept och matidéer läckert tillagade runt trettio olika restauranger på olika höjd i fjällvärlden. Mycket snö och is och mycket smak! … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKStudio Avec audiovisuell -
Vilt a la carte / Game a la carte
Inbunden bok.
Nära nyskick. Lahti ; Stockholm : Studio Avec Audiovisual/A la carte böcker, 2004 (Finland) 120s. Färgill. 26,5 x 26,5 cm. Foto: Manne Stenros, Ari Mäkelä. Parallelltext på svenska och engelska. Translation: Käännös-Aazet Oy. ISBN: 952-5290-41-7 Inbunden dekorerat förl läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789525290417
- Titel
- Vilt à la carte/Game à la carte
- Förlag
- A la carte böcker
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 120 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 265 x 265 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 934 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vårt viltskafferi är helt fantastiskt. Den är svindlande vacker och så överväldigande stor att man måste uppleva den på riktigt för att kunna fatta det. Har man upplevt den någon gång måste man bara ständigt återuppleva känslan. Därför återvänder jägaren till sina jaktmarker år efter år, inte bara för att jaga utan för att återuppleva den häftiga känslan eller kicken som många säger. Samma sak är det med fjällvandraren, bär- och svampplockaren, fiskaren, skidåkaren, friluftsmänniskan och många många andra.
Förutom de många härliga viltrecepten vill vi med denna kokbok bjuda dig på en visuell resa till Europas största viltskafferi. Alla matbilder i boken bjuder också på en naturupplevelse då nästan samtliga maträtter är fotograferade i vacker natur utomhus. Bilderna är tagna utefter kusten, vid vackra insjöar, vid öppna landskap, skogsmark och fjäll. Kokboken är ett resultat av hundratals timmars vistelse i skog och mark under flera år.
9789525290417 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789525290592
- Titel
- Haparanda-Tornio
- Författare
- Hornmalm, Erik. - Stenros, Manne.
- Förlag
- Oulu : A la carte Books
- Utgivningsår
- 2005
- Språk
- Finnish
Oulu : A la carte Books 9789525290592 -
Vilt a la carte / Game a la carte
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Studio Avec Audiovisual/A la carte böcker. 2004. 120 s. Förlagsband. 26,5 x 26,5cm. Pärmen har något ytslitage. Inlagan i nyskick. Rikt illustrerad. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789525290417
- Titel
- Vilt à la carte/Game à la carte
- Förlag
- A la carte böcker
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 120 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 265 x 265 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 934 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vårt viltskafferi är helt fantastiskt. Den är svindlande vacker och så överväldigande stor att man måste uppleva den på riktigt för att kunna fatta det. Har man upplevt den någon gång måste man bara ständigt återuppleva känslan. Därför återvänder jägaren till sina jaktmarker år efter år, inte bara för att jaga utan för att återuppleva den häftiga känslan eller kicken som många säger. Samma sak är det med fjällvandraren, bär- och svampplockaren, fiskaren, skidåkaren, friluftsmänniskan och många många andra.
Förutom de många härliga viltrecepten vill vi med denna kokbok bjuda dig på en visuell resa till Europas största viltskafferi. Alla matbilder i boken bjuder också på en naturupplevelse då nästan samtliga maträtter är fotograferade i vacker natur utomhus. Bilderna är tagna utefter kusten, vid vackra insjöar, vid öppna landskap, skogsmark och fjäll. Kokboken är ett resultat av hundratals timmars vistelse i skog och mark under flera år.
9789525290417 -
Norrbotten à la carte - Kalix
Inbunden bok.
Nära nyskick. A la carte böcker 2007 , Bokens texter är parallellt på svenska och engelska. Årets krog i Sverige 2006 Kattilakoski Gastronomi finns med i boken med 8 sidor, hälsningsbrev från Kalix kommun 2009-02-17 medföljer, kartonnage, ej namnad
… läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789525290653
- Titel
- Norrbotten à la carte
- Förlag
- A la carte böcker
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 132 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 265 x 265 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 996 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En sanning som gäller än, är att god mat smakar ännu bättre utomhus. Om platsen dessutom är vacker, blir den kulinariska upplevelsen än större. I Norrbotten finns det verkligen mycket av både välsmakande mat och vackra matplatser. Det är en av orsakerna varför vi ville producera en bok om norrbottnisk mat och natur. En annan orsak är att många helt enkelt frågat, om vi inte kan göra en ny mat- och bildbok från Norrbotten. Det är klart vi kan. Resultat, Norrbotten à la carte, har ni nu i era händer. Boken är vår tredje i vår A la carte serie från norra Sverige.
Under ett helt år har vi rest kors och tvärs i Norrbotten. Med båt har vi färdats runt i hela Norrbottens fantastiska skärgård - från Haparanda till Piteå. Med bil har vi kört upp- och nedför älvdalarna och till fots har vi upplevt fjällvärlden. Vi har t.ex. besökt Jokkmokks marknad, varit på renskiljning i fjällen, trålat löja, vittjat laxfällor, halstrat sik i Kukkolaforsen och vi har träffat hundratals norrbottningar runtom i länet. Överallt har vi blivit mottagna med stor generositet och gästvänlighet. Dörrarna har varit vidöppna, god mat har dukats fram och sovplats har ordnats.
9789525290653 -
Skärgårdssmak i båten
Inbunden bok. A la carte böcker. 2003. 144 sidor.
Nära nyskick. Tre krögare i skärgården mellan Stockholm och Helsingfors ( ja du läste rätt,) Michael Björklund, Per-Erik Silver och Niclas Loom lagar och skriver recept detta i kombo med en karta över skärgårdarna kringstockholm och över i ett band till Helsingfors där läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKA la carte böcker -
Norrbotten a la carte
Inbunden bok.
Nyskick. Oulu ; Haparanda : A la Carte Books [Lahti ; Stockholm : Studio Avec Audiovisual] 2005 (Finland) 129[3]s. Färgill. 27 cm. Parallelltext på svenska och engelska. Photographs: Manne Stenros, Ari Mäkelä ; translation: Bellcrest Translations. ISBN: 978-952-52 läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9525290654
- Titel
- Norrbotten à la carte
- Förlag
- A la carte böcker
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 132 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 265 x 265 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 996 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En sanning som gäller än, är att god mat smakar ännu bättre utomhus. Om platsen dessutom är vacker, blir den kulinariska upplevelsen än större. I Norrbotten finns det verkligen mycket av både välsmakande mat och vackra matplatser. Det är en av orsakerna varför vi ville producera en bok om norrbottnisk mat och natur. En annan orsak är att många helt enkelt frågat, om vi inte kan göra en ny mat- och bildbok från Norrbotten. Det är klart vi kan. Resultat, Norrbotten à la carte, har ni nu i era händer. Boken är vår tredje i vår A la carte serie från norra Sverige.
Under ett helt år har vi rest kors och tvärs i Norrbotten. Med båt har vi färdats runt i hela Norrbottens fantastiska skärgård - från Haparanda till Piteå. Med bil har vi kört upp- och nedför älvdalarna och till fots har vi upplevt fjällvärlden. Vi har t.ex. besökt Jokkmokks marknad, varit på renskiljning i fjällen, trålat löja, vittjat laxfällor, halstrat sik i Kukkolaforsen och vi har träffat hundratals norrbottningar runtom i länet. Överallt har vi blivit mottagna med stor generositet och gästvänlighet. Dörrarna har varit vidöppna, god mat har dukats fram och sovplats har ordnats.
9525290654 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789525290165
- Titel
- Skärgårdssmak
- Författare
- Stenros, Manne - Hornmalm, Erik - Mäkelä, Ari
- Förlag
- Lathi ; Stockholm : Studio Avec Audiovisual
- Utgivningsår
- 2002
- Språk
- Svenska
Lathi ; Stockholm : Studio Avec Audiovisual 9789525290165 -
Piteandan - The spirit of Piteå
Inbunden bok. A la carte books. 2008. 128 sidor.
ISBN 9789525290462
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKA la carte books 9789525290462 -
Arctic Norrbotten à la carte
Inbunden bok. A la carte böcker. 2008. 108 sidor.
Nära nyskick. Mycket fin bok i mycket fint skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789525290899
- Titel
- Arctic Norrbotten à la carte
- Förlag
- A la carte böcker
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 108 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 265 x 265 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 858 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- På vintern lever också det Norrbottniska köket upp. Turisterna älskar våra exklusiva råvaror som är rena hälsokosten i förhållande till de industriellt producerade råvarorna som ofta finns i snabbköpen. Till alla aktiviteter och äventyr hör också en måltid som håller samma klass och som därmed skapar en oförglömlig totalupplevelse. Jag vet att oavsett om man intar måltiden på en gourmetkrog i stan eller i en kåta i vildmarken så tillagas maten med de absolut bästa råvarorna från Norrbotten.
A la carte böcker 9789525290899 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKA la carte
-
Vilt à la carte / Game à la carte
Inbunden bok.
Nyskick. A la carte böcker. 2004. 120 s. Inbunden. 27x27cm. 950 gram. Nyskick. Vårt viltskafferi är helt fantastiskt. Den är svindlande vacker och så överväldigande stor att man måste uppleva den på riktigt för att kunna fatta det. Har man upplevt den någon gång m läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9525290417
- Titel
- Vilt à la carte/Game à la carte
- Förlag
- A la carte böcker
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 120 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 265 x 265 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 934 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vårt viltskafferi är helt fantastiskt. Den är svindlande vacker och så överväldigande stor att man måste uppleva den på riktigt för att kunna fatta det. Har man upplevt den någon gång måste man bara ständigt återuppleva känslan. Därför återvänder jägaren till sina jaktmarker år efter år, inte bara för att jaga utan för att återuppleva den häftiga känslan eller kicken som många säger. Samma sak är det med fjällvandraren, bär- och svampplockaren, fiskaren, skidåkaren, friluftsmänniskan och många många andra.
Förutom de många härliga viltrecepten vill vi med denna kokbok bjuda dig på en visuell resa till Europas största viltskafferi. Alla matbilder i boken bjuder också på en naturupplevelse då nästan samtliga maträtter är fotograferade i vacker natur utomhus. Bilderna är tagna utefter kusten, vid vackra insjöar, vid öppna landskap, skogsmark och fjäll. Kokboken är ett resultat av hundratals timmars vistelse i skog och mark under flera år.
9525290417 -
Piteandan - The spirit of Piteå
Inbunden bok. A la Carte Böcker. 1:a uppl. 2008. 128 s. Inbunden. Kartonnage med laminerad pärm. 26,5x21cm. 890 gram.
ISBN 9789525290462
Nära nyskick. /nyskick [Hylla:Norrbotten].
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK9789525290462 -
Northern coastal inspiration
Inbunden bok. A la carte books. 1:a uppl. 2007. 96 s. Inbunden. Kartonnonage med laminerad pärm. 30,5x25cm. 875 gram.
Nyskick. Parallelltext engelska/svenska Text in english/swedish [Hylla:18 Mat].
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9525290816
- Titel
- Northern Coastal Inspiration
- Förlag
- A la carte böcker
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 96 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 250 x 307 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 865 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Matresan går från Finland, genom Sverige, Norge,
Orkneyöarna, Shetlandsöarna, Färöarna, Island, Grönland till Labrador i Kanada. Vi bad de lokala köksmästarna att under ledning av vår isländske kulinariske kordinator tillika köksmästaren Jón Óskar Árnason att förena traditionella och lokala råvaror med modern kokkonst.
Resultat av detta unika kocksamarbete Northern Coastal Inspiration är nu tillgängligt för alla matälskare.
Vad sägs om krabbsoppa som förrätt från Orkeyöarna, blåbärsmarinerad lunnefågel som huvudrätt från Island och havtornsparfait som efterrätt från Finland.
Låt de nordliga kustområdena inspirera er.
9525290816 -
Sea Food
Inbunden bok. Viking Line. 203 sidor.
Mycket gott skick. Studio Avec Audiovisual KY Finland 2003
Inb. 96s. Text på Svenska, Finska & Engelska. Tillskrift från Executive Chef Viking Line.
Mkt. gott skickInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 952529031x
- Titel
- Sea & Food
- Författare
- Gert Klötzke - Bengt Frithifsson - Di Achille Pinna - Marko Palovaara - Michael Björklund - Jerry Comfort - Pekka Terävä - Antti Vahtera - Wahlman Aki
- Förlag
- A la carte böcker
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 96 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 265 x 265 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 815 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Viking Lines duktiga kockar, kallskänkor samt några kända kockar som vid några olika tillfällen gästspelat ombord har i denna bok samlat en varierande flora av sina favoriträtter, som har serverats ombord och således har funnit vägen till gästernas hjärta. Recept från Ålandspannkaka till lyxkrogens ankleverterrin blandas med smalmatens vegetariska favoriter, en nyårssupé och en buffé lämplig för mindre festtillfällen.
Manne Stenros sagolikt vackra fotografier av alla maträtter och skärgårdsmiljöer gör att det är både trevligt att bläddra i boken och även lätt att hitta fina förslag för de egna matbehoven.
Till alla rätter finns ett bra vintips.
Sveriges främste vinexpert Bengt Frithiofsson skriver om hur man blir en vinprovare på 15 minuter.
Boken är parallellt på svenska, engelska och finska.
Viking Line 952529031x -
PITEÅ
Inbunden bok. a la carte böcker. 2008. 128 s. Inbunden. 27x20cm. 650 gram.
ISBN 9789525290462
Mycket gott skick. Texterna på svenska och engelska.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK9789525290462 -
Inspiration - Northern Coastal
Inbunden bok. A La Carte Books. Första uppl. 2007. 94 s. Inbunden. 31x25cm. 875 gram.
Nyskick. Text på svenska och engelska / Text in swedish and english. (Rum 3).
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9525290816
- Titel
- Northern Coastal Inspiration
- Förlag
- A la carte böcker
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 96 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 250 x 307 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 865 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Matresan går från Finland, genom Sverige, Norge,
Orkneyöarna, Shetlandsöarna, Färöarna, Island, Grönland till Labrador i Kanada. Vi bad de lokala köksmästarna att under ledning av vår isländske kulinariske kordinator tillika köksmästaren Jón Óskar Árnason att förena traditionella och lokala råvaror med modern kokkonst.
Resultat av detta unika kocksamarbete Northern Coastal Inspiration är nu tillgängligt för alla matälskare.
Vad sägs om krabbsoppa som förrätt från Orkeyöarna, blåbärsmarinerad lunnefågel som huvudrätt från Island och havtornsparfait som efterrätt från Finland.
Låt de nordliga kustområdena inspirera er.
9525290816 -
Arctic a la carte
Inbunden bok.
Nyskick. Lahti : Studio Avec Audiovisual, 2001, 106[2]s. Färgill. 27 x 26,5 cm. 662 g. Photographs: Manne Stenros, Ari Mäkelä. Parallelltext på svenska, finska och engelska. ISBN: 952-5290-11-5 ; Inb. dekorerat förlagsband. I mycket fint skick, som ny. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9525290115
- Titel
- Arctic a la carte
- Författare
- Stenros, Manne - Hornmalm, Erik
- Förlag
- Lahti : Studio Avec Audiovisual
- Utgivningsår
- 2001
- Språk
- Svenska
9525290115
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn