-
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Harlequin Romantik -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178420575
- Titel
- Choklad : en uppslukande passion
- Författare
- Sandra Boynton
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 1999
- Omfång
- 108 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
Norstedts 1 9789178420575 -
Choklad passion
Inbunden bok. Prisma . Första upplagan uppl. 2002.
Nära nyskick. Boken är signerad av Jan Hedh på första uppslaget.
Boken innehåller alla tänkbara läckerheter man kan laga med choklad.Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Prisma Första upplagan -
Choklad-Passion
Inbunden bok. Prisma Bokförlag, Stockholm. 2004. 235 sidor.
Mycket gott skick. Laminatbd. Format: 22,5x28,5cm. Glanspapper. Pärmarna chokladbruna. Ryggtitel. Främre pärm med illustration. Till varje recept finns färgillustration, ofta helsides. Med register. . Om boken: I denna bok har chokladspecialisten, konditormästare och VM.med läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKPrisma Bokförlag, Stockholm -
Choklad : fakta, historia, passion : guide fö...
Inbunden bok. Alfabeta. 1 uppl. 2005. 255 sidor.
Mycket gott skick. Snedläst.
Se våra andra böcker för samfrakt!Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789150105018
- Titel
- Choklad : fakta, historia, passion : guide för chokladälskare
- Författare
- Katherine Khodorowsky - Oliver de Loisy
- Förlag
- Alfabeta
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 255 sidor
- Bandtyp
- Flexband
- Mått
- 126 x 217 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 528 g
- Språk
- Svenska
Alfabeta 1 9789150105018 -
Choklad : fakta, historia, passion : guide fö...
Häftad bok. Alfabeta. 1 uppl. 2005. 255 sidor.
Mycket gott skick. Sned i ryggen.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9150105019
- Titel
- Choklad : fakta, historia, passion : guide för chokladälskare
- Författare
- Katherine Khodorowsky - Oliver de Loisy
- Förlag
- Alfabeta
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 255 sidor
- Bandtyp
- Flexband
- Mått
- 126 x 217 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 528 g
- Språk
- Svenska
Alfabeta 1 9150105019 -
Choklad : fakta, historia, passion : guide fö...
Häftad bok. Alfabeta. 2005. 255 sidor.
Nyskick. Lila omslag 22 x 13 centimeter. Generöst illustrerad med fotografier och teckningar i färg. Boken avslutas med en ensidig litteraturförteckning .Originalets titel : chocolat et grands crus de cacao. Översättning Ragna Essen
Detta är kompletta guiden fö läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9150105019
- Titel
- Choklad : fakta, historia, passion : guide för chokladälskare
- Författare
- Katherine Khodorowsky - Oliver de Loisy
- Förlag
- Alfabeta
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 255 sidor
- Bandtyp
- Flexband
- Mått
- 126 x 217 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 528 g
- Språk
- Svenska
Alfabeta 9150105019 -
Chicolat Passion, chocolat et paysage vallonn...
Inbunden bok. Idus Förlag. 2018. 139 sidor.
Nära nyskick. Parallelltext svenska franska. Stort format 28c22 cm
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789175777535
- Titel
- Chicolat : Passion, choklad & böljande landskap
- Författare
- Rydemalm, Sofia
- Förlag
- Idus Förlag
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 139 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 225 x 285 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 870 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Följ med chokladentreprenören Sofia Rydemalm på en fantastisk inspirationsresa där hon hittar nya spännande smakkombinationer och idéer till recept. Sofia åker runt i Frankrike bland vinmakare och dryckesexperter och upplever såväl storslagna miljöer som smaksensationer.
På hemmaplan träffar hon bland andra stjärnkocken Mathias Dahlgren och folkkära Johanna Westman som delar med sig av sina tankar om smak och inte minst av sina favoritrecept!
Låt dig inspireras av passionerade personligheter, härliga chokladrecept och vackra bilder av fotograf Anna Huerta.
Sofia Rydemalm startade en chokladfabrik i Frankrike för drygt 15 år sedan. Nu bor hon i Paris och arbetar med choklad för både den franska och svenska marknaden. Hon har ett eget varumärke och tar löpande fram chokladsortiment åt andra. Dessutom utbildar hon sig till sommelier.
År 2016 gav Sofia ut boken CHICOLAT kärlek, choklad och saltstänkt hav.
Idus Förlag 9789175777535 -
Choklad : fakta, historia, passion : guide fö...
Inbunden bok. Alfabeta. 1 uppl. 2005. 255 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag saknas. Pärmen är något repad och nött, och boken känns något
läst, men är nästan i nyskick. Leverans kan inom Stockholms-
området göras av säljaren personligen till överenskommen
plats. Totalkostnaden blir då 60 kr. Köp gärna fler böcker till
samma fraktkost läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789150105018
- Titel
- Choklad : fakta, historia, passion : guide för chokladälskare
- Författare
- Katherine Khodorowsky - Oliver de Loisy
- Förlag
- Alfabeta
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 255 sidor
- Bandtyp
- Flexband
- Mått
- 126 x 217 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 528 g
- Språk
- Svenska
Alfabeta 1 9789150105018 -
CHICOLAT – Passion, choklad & böljande landsk...
Inbunden bok. Idus Förlag. 2018. 141 sidor.
Nyskick. Förlagsny
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789175777535
- Titel
- Chicolat : Passion, choklad & böljande landskap
- Författare
- Rydemalm, Sofia
- Förlag
- Idus Förlag
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 139 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 225 x 285 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 870 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Följ med chokladentreprenören Sofia Rydemalm på en fantastisk inspirationsresa där hon hittar nya spännande smakkombinationer och idéer till recept. Sofia åker runt i Frankrike bland vinmakare och dryckesexperter och upplever såväl storslagna miljöer som smaksensationer.
På hemmaplan träffar hon bland andra stjärnkocken Mathias Dahlgren och folkkära Johanna Westman som delar med sig av sina tankar om smak och inte minst av sina favoritrecept!
Låt dig inspireras av passionerade personligheter, härliga chokladrecept och vackra bilder av fotograf Anna Huerta.
Sofia Rydemalm startade en chokladfabrik i Frankrike för drygt 15 år sedan. Nu bor hon i Paris och arbetar med choklad för både den franska och svenska marknaden. Hon har ett eget varumärke och tar löpande fram chokladsortiment åt andra. Dessutom utbildar hon sig till sommelier.
År 2016 gav Sofia ut boken CHICOLAT kärlek, choklad och saltstänkt hav.
Idus Förlag 9789175777535 -
Chicolat : Passion, choklad & böljande landsk...
Inbunden bok. Idus Förlag. 1 uppl. 2018. 139 sidor.
Nyskick. Följ med chokladentreprenören Sofia Rydemalm på en fantastisk inspirationsresa där hon hittar nya spännande smakkombinationer och idéer till recept. Sofia åker runt i Frankrike bland vinmakare och dryckesexperter och upplever såväl storslagna miljöer som läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789175777535
- Titel
- Chicolat : Passion, choklad & böljande landskap
- Författare
- Rydemalm, Sofia
- Förlag
- Idus Förlag
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 139 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 225 x 285 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 870 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Följ med chokladentreprenören Sofia Rydemalm på en fantastisk inspirationsresa där hon hittar nya spännande smakkombinationer och idéer till recept. Sofia åker runt i Frankrike bland vinmakare och dryckesexperter och upplever såväl storslagna miljöer som smaksensationer.
På hemmaplan träffar hon bland andra stjärnkocken Mathias Dahlgren och folkkära Johanna Westman som delar med sig av sina tankar om smak och inte minst av sina favoritrecept!
Låt dig inspireras av passionerade personligheter, härliga chokladrecept och vackra bilder av fotograf Anna Huerta.
Sofia Rydemalm startade en chokladfabrik i Frankrike för drygt 15 år sedan. Nu bor hon i Paris och arbetar med choklad för både den franska och svenska marknaden. Hon har ett eget varumärke och tar löpande fram chokladsortiment åt andra. Dessutom utbildar hon sig till sommelier.
År 2016 gav Sofia ut boken CHICOLAT kärlek, choklad och saltstänkt hav.
Idus Förlag 1 9789175777535 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9178420571
- Titel
- Choklad : en uppslukande passion
- Författare
- Sandra Boynton
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 1999
- Omfång
- 108 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
Norstedts 1 9178420571 -
Choklad - En uppslukande passion
Gott skick. Fabel 1985. Förlagsband. 109 s.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Choklad : en uppslukande passion
Inbunden bok. Bokförlaget Fabel. 1985. 108 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag saknas. Delar av prislapp på framsidan. u
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9178420571
- Titel
- Choklad : en uppslukande passion
- Författare
- Sandra Boynton
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 1999
- Omfång
- 108 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
Bokförlaget Fabel 9178420571 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9178420571
- Titel
- Choklad : en uppslukande passion
- Författare
- Sandra Boynton
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 1999
- Omfång
- 108 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
Norstedts 9178420571 -
Choklad passion.
Dekorerat förlagsband. 3:e upplagan, 2:a tryckningen. 2007
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789151847436
- Titel
- Chokladpassion
- Författare
- Jan Hedh
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 235 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Vikt
- 825 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- När originalutgåvan av Chokladpassion utkom 2002 var det en efterlängtad bok. En av landets främsta konditormästare, därtill VM-medaljör och chokladexpert hade äntligen sammanställt sitt stora kunnande om sin specialitet och passion – choklad.
Nu kommer boken i nytt, förminskat format.
I Chokladpassion delar Jan Hedh frikostigt med sig av de många recept, idéer och tips som han har samlat under sitt långa yrkesliv.
Här finns recept på chokladpraliner med de läckraste fyllningar, chokladsmåbröd, tårtor, pajer, och bakelser, brûléer, mousser och bavaroiser, varma chokladdesserter och läckra chokladdrycker. Ja, till och med förslag och recept på varmrätter med choklad som krydda.
Inledningsvis får läsaren bekanta sig med chokladens fascinerande historia och läsa om de viktigaste momenten vid chokladtillverkningen.
Författaren lär ut tekniker och ger detaljerade anvisningar om hanteringen av choklad, allt för att vi skall uppnå bästa möjliga resultat.
Recepten i boken har utförliga steg-för-steganvisningar och vid behov ges tips om var sällsynta råvaror kan inköpas.
Boken riktar sig till såväl en bredare allmänhet och chokladälskare som till fackfolk inom konditori- och restaurangnäringen.
9789151847436 -
Chiklad passion - Choklad mer av det goda : 2...
Inbunden bok. Prisma.
Mycket gott skick. Svag källardoft på den ena boken, den är även lite använd och någon sida har klistrat ihop i nederkanten...........// . // Jan Hedh är landets främste chokladexpert med mer än 35 års erfarenhet av ämnet! I Choklad - Mer av det goda presenterar han en män läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Prisma -
Choklad : en uppslukande passion (R6C3)
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 1999. 108 sidor.
Mycket gott skick. Mycket lätt kantstötta övre hörn, annars utan anmärkning. Inlagan nära nyskick. Rikligt färgillustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9178420571
- Titel
- Choklad : en uppslukande passion
- Författare
- Sandra Boynton
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 1999
- Omfång
- 108 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
Norstedts 1 9178420571 -
Choklad : en uppslukande passion
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 1999. 108 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9178420571
- Titel
- Choklad : en uppslukande passion
- Författare
- Sandra Boynton
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 1999
- Omfång
- 108 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
Norstedts 1 9178420571 -
Choklad : fakta, historia, passion : guide fö...
Inbunden bok. Alfabeta. 1 uppl. 2005. 255 sidor.
Nära nyskick. Fakta, historia, passion. Här finns all världens kunskap om choklad samlad, samt chokladrecept.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9150105019
- Titel
- Choklad : fakta, historia, passion : guide för chokladälskare
- Författare
- Katherine Khodorowsky - Oliver de Loisy
- Förlag
- Alfabeta
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 255 sidor
- Bandtyp
- Flexband
- Mått
- 126 x 217 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 528 g
- Språk
- Svenska
Alfabeta 1 9150105019 -
Choklad : en uppslukande passion
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 1999. 108 sidor sidor.
Nära nyskick. En humoristisk lättsam faktabok för alla chokladälskare med tecknade illustrationer.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9178420571
- Titel
- Choklad : en uppslukande passion
- Författare
- Sandra Boynton
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 1999
- Omfång
- 108 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
Norstedts 1 9178420571 -
Choklad - en uppslukande passion
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Fabel. 1985. 107 s. Förlagsband. 16 x 21cm. Solblekt pärmrygg. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9178420571
- Titel
- Choklad : en uppslukande passion
- Författare
- Sandra Boynton
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 1999
- Omfång
- 108 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
9178420571 -
Choklad : fakta, historia, passion : guide fö...
Inbunden bok. Alfabeta. 1 uppl. 2005. 255 sidor.
Nyskick. jmn
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9150105019
- Titel
- Choklad : fakta, historia, passion : guide för chokladälskare
- Författare
- Katherine Khodorowsky - Oliver de Loisy
- Förlag
- Alfabeta
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 255 sidor
- Bandtyp
- Flexband
- Mått
- 126 x 217 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 528 g
- Språk
- Svenska
Alfabeta 1 9150105019 -
Choklad, en uppslukande passion
Fabel 1985 - 109s. Inb. Rikt illustrerad.
Gott skick. Översättning av Marie Louise Telegin.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9178420571
- Titel
- Choklad : en uppslukande passion
- Författare
- Sandra Boynton
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 1999
- Omfång
- 108 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
9178420571 -
CHOKLAD. Fakta, historia, passion
Inbunden bok. Alfabeta Anamma. 1 uppl. 2005. 256 s. Inbunden. Mjukt laminatband. 21,5x13cm. 640 gram.
Nära nyskick. Ur baksidestexten: CHOKLAD - FAKTA, HISTORIA, PASSION är fransmännens chokladbibel och den kompletta guiden för alla som är intresserade av choklad. Här finns all världens kunskap om choklad samlad, t ex dess fascinerande historia; hur man hittade chokla läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9150105019
- Titel
- Choklad : fakta, historia, passion : guide för chokladälskare
- Författare
- Katherine Khodorowsky - Oliver de Loisy
- Förlag
- Alfabeta
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 255 sidor
- Bandtyp
- Flexband
- Mått
- 126 x 217 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 528 g
- Språk
- Svenska
9150105019 -
CHOKLAD - en uppslukande passion. Mångsidig...
Inbunden bok. Fabel. 1985. 108 s. Inbunden. 21x16cm. 310 gram.
Nyskick. Porto 36:- kr.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Choklad passion.
Dekorerat förlagsband. Boken är i mycket gott skick. 2:a upplagan, 5:e tryckningen. 2004
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9151841304
- Titel
- Chokladpassion
- Författare
- Jan Hedh
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 240 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 220 x 280 mm
- Vikt
- 1212 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Chokladpassion har Jan Hedh sammanställt sitt stora kunnande om chokladhantering. Han delar frikostigt med sig av de många recept, idéer och tips som han har samlat under sitt långa yrkesliv. Här finns recept på chokladpraliner med de läckraste fyllningar, chokladsmåbröd, tårtor, pajer, och bakelser, brûléer, mousser och bavaroiser, varma chokladdesserter och läckra chokladdrycker. Ja, till och med förslag och recept på varmrätter med choklad som krydda.
Alla recept har utförliga steg för steg-anvisningar och vid behov tips om var sällsynta råvaror kan inköpas. Författaren lär ut tekniker och ger detaljerade anvisningar om hanteringen av choklad, allt för att vi skall uppnå bästa möjliga resultat. Han ger också råd om hur choklad kan avnjutas på olika sätt.
Inledningsvis får läsaren bekanta sig med chokladens fascinerande historia och läsa om de viktigaste momenten vid chokladtillverkningen.Boken riktar sig till såväl en bredare allmänhet och chokladälskare som till fackfolk inom konditori- och restaurangnäring.
Jan Hedh är konditormästare med utbildning från bl.a. Coba-skolan i Basel, där han tidigt specialiserade sig på choklad. Han har arbetat med choklad i snart 40 år. Numera är Jan Hedh verksam som expert och konsult och efterfrågad såväl i Sverige som internationellt för sina fantastiska kunskaper. Han har tidigare givit ut boken Desserter.
9151841304 -
Choklad - En uppslukande passion
Inbunden bok. Fabel. 1985. 109 s. Inbunden. 320 gram.
Mycket gott skick. Skrivet 20:- med blyerts på försättsidan.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9178420571
- Titel
- Choklad : en uppslukande passion
- Författare
- Sandra Boynton
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 1999
- Omfång
- 108 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
9178420571 -
Choklad. En uppslukande passion
Grenadine Bokförlag. 2004. Dedikation. Dekorerat förlagsband. 58 s. Illustrerad. Recept av Marie Törnblom.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185329014
- Titel
- En handbok choklad
- Författare
- Örjan Westerlund
- Förlag
- Grenadine Bokförlag
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 58 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 320 g
- Språk
- Svenska
9789185329014 -
Choklad - fakta, historia, passion
Alfabeta, häftad, färgillustrerad, 255 sid, bra skick, 540g
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Choklad : fakta, historia, passion : guide för chokladälskare Katherine Khodorowsky - Oliver de Loisy Inbunden. Alfabeta 9 ex från 49 SEK
Chicolat : Passion, choklad & böljande landskap Rydemalm, Sofia Inbunden. Idus Förlag 3 ex från 210 SEK
