Kokkonsten : tekniker, ingredienser, redskap för det internationella, klassiska köket
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Bonniers, 1990. Förlagets helklotband i mycket gott antikvariskt skick. Skyddsomslaget helt lätt veckat/skavt vid rygghuvudet och övre hörnen samt något veckat/”uttänjt” i vecket mot främre invikningsfliken, i övrigt fräscht och i mycket gott skick. I omslutande, dekorerad pappkassett i mycket gott skick, endast några små, lätta och ljusa fläckar på ovansidan. 526 s. Rikligt illustrerad i färg. ISBN 91-34-51079-6.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9134510796
- Titel
- Kokkonsten : tekniker, ingredienser, redskap för det internationella, klassiska köket
- Författare
- Willan, Anne - Telegin, Marie Louise
- Förlag
- Stockholm : Bonnier
- Utgivningsår
- 1990
- Språk
- Svenska
