-
På fest med The Sopranos : sammanställd av Ca...
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Prisma, 2006. Förlagets tryckta/dekorerade kartonnageband, med ryggfoten aningen tilltryckt/veckad, i övrigt mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. 201, [1] s. Illustrerad i färg. ISBN 91-518-4703-5. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 64 SEK
- ISBN
- 9151847035
- Titel
- På fest med the Sopranos : Carmela Sopranos bästa recept!
- Författare
- Allen Rucker - Michele Scicolone
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 208 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 858 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Lika genomtänkt, lika dokumentärartad, lika vansinnigt kul som den första boken. Följ med på fest med Carmela & Tony! Boken utkommer lagom till TV-seriens nystart hösten 2006!
Här finns maffiaklanens bästa recept för alla fester - graduation, holiday gatherings, poolside barbecues - tips om hur man planerar festen, drinkar, tilltugg och dekorationer. Allt tryfferat med intervjuer med TV-personligheterna, såsom Arthur "Artie" Bucco, som tipsar om hur man planerar drinkar och servering av vin vid mottagningar och middagar eller vad man ska dricka till en Spaghetti Puttanesca.
9151847035 -
Russian cuisine : [128 colour plates, 130 rec...
Inbunden bok.
ISBN 5819400100
Mycket gott skick. P-2 Art Publishers, 2000. Publisher's printed/decorated boards. Fine condition. 135, [1] pp. English text. Richly illustrated in colour. ISBN 5-8194-0010-0. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 64 SEK
5819400100 -
Viva la pasta!
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Ica, 2011. Förlagets klotryggband med tryckta/dekorerade kartonnagepärmar. Mycket gott skick, men något yvig, signerad tillskrift på smutstitelsidan: ”Till världens bästa pappa / från Algot / Med hälsning / Bo Hagström”. 191, [1] s. Rikligt illustrerad i läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 64 SEK
- ISBN
- 9789153436560
- Titel
- Viva la pasta!
- Författare
- Bo Hagström
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 191 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 202 x 253 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 846 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Viva la pasta! - köksbibeln för alla som älskar pasta tar Bo Hagström med oss till pastaköken Italien runt. För även om pastan är Italiens odiskutabla nationalrätt så finns det en enorm variationsrikedom bland recepten. Nästan varenda by har sin egen pastasort, förankrad i lokala traditioner.
Boken inleds med en pastaskola, i vilken Bo Hagström delar med sig av kunskapen han fått genom alla besök i värdshus på den italienska landsbygden. Lär dig hur de olika pastasorterna kommer bäst till sin rätt, hur du vet att pastan är perfekt al dente och hur du lyckas med hemgjord pasta.
Sedan bär det av på en pastaresa från norr till söder, som resulterar i recept med bovetepasta som den lagas i Alperna, spaghetti med kantarellsås från bergsbyarna i centrala Italien och Sophia Lorens napolitanska älsklingsrätt, pasta i citronsås. Recepten varvas med gastronomisk historik och anekdoter. Visste du till exempel att pastasorten mafalde var ett försök att efterlikna prinsessan Mafaldas krusiga hår?
9789153436560 -
Viva Italia : stora italienska kokboken
Inbunden bok.
Gott skick. Norstedts, 2011. Förlagets klotryggband med tryckta/illustrerade kartonnagepärmar. Ryggfoten och övre pärmhörnen lätt tilltryckta, i övrigt mycket gott skick. 29x23 cm. 230, [2] s. Rikligt illustrerad i färg. ISBN 978-91-1-303232-0. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 64 SEK
- ISBN
- 9789113032320
- Titel
- Viva Italia : stora italienska kokboken
- Författare
- Tomas Tengby - Ulrika Tengby Holm
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 230 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 228 x 288 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 1362 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Under tjugo års resor till Italien har Tomas Tengby och Ulrika Tengby Holm ätit, njutit och antecknat sig igenom Italien, från de italienska alperna till Sicilien, hela tiden med tanke på att en gång skriva den stora italienska kokboken. Här kommer den: över tvåhundra recept och dessutom en användbar uppslagsdel med alla råvaror, en genomgång av de tjugo regionerna och deras specialiteter. Läs om matens roll i italienarnas liv, hur måltiden byggs upp, hur den tillagas på det rätta sättet. Italienarna vet hur man gör livet trevligt. La dolce vita, det ljuva livet. Vägen dit är kortare i Italien!
9789113032320 -
Min stora feta grekiska kokbok : från mormor...
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Bonnier Fakta, 2010. Förlagets klotryggband med tryckta/dekorerade kartonnagepärmar. 28,5x23 cm. Mycket gott skick. 174, [2] s. Rikligt illustrerad i färg. ISBN 978-91-7424-079-5. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 64 SEK
- ISBN
- 9789174240795
- Titel
- Min stora feta grekiska kokbok
- Författare
- Pascalidou, Alexandra
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 174 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 232 x 287 mm Ryggbredd 26 mm
- Vikt
- 1141 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- ”Bland mina vänner är jag känd som en livsnjutare med omättlig aptit på livets läckerheter. Mästerkock är jag dock inte - recepten har jag fått av mamma, mostrar, grannar och vänner. Vi har lagat mat ihop och jag har stått på tå vid deras puttrande grytor.”Alexandra Pascalidou berättar om sin egen matresa i Min stora feta grekiska kokbok där hon valt ut de bästa recepten som utgör ryggraden i det grekiska köket. Det är en myllrande och slingrande berättelse om en ekonomiskt knaper men smakmässigt rik barndom som tar oss med från Rumänien till den lilla grekiska byn via Rinkebys dignande grönsaksstånd på torget till att själv leva småbarnsliv i stan. Alexandras kulinariska utflykter fascinerar med sin variation av upplevelser och smaker, traditioner och högtider, anekdoter och möten med människor. Vi får lära oss mer om den grekiska matkulturen - festerna, högtiderna och själva samvaron. Allt med det vackra Grekland i fonden - stolta cypresser, oändliga olivlundar, kryddbestänkta kullar och röda vallmoängar som törstigt blickar ner mot det turkosblå havet.Alexandras brokiga samling härliga grekiska recept är samlade under ett helt liv av möten och måltider. Vänner, grannar och familj och karismatiska grekiska krögare som hon gärna återvänder till. Boken rymmer ett femtiotal varierade recept där de grekiska råvarorna - grönsaker, kött, skaldjur och fisk utgör ramen: Laga enkel bönsoppa eller mustig lammgryta, baka goda bröd, grilla hummer, bläckfisk och souvlaki. Servera alltid med citron och en mängd tillbehör som ugnsgratinerad fårost eller Alexandras egen tzatziki och andra röror. En mängd smarriga efterrätter - från svalkande yoghurt med honung, nötter och kanel till ouzokaka eller en honungsdrypande baklava blir måltidens självklara final.
9789174240795 -
Äkta italienskt – enkelt och gott
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Ica, 2003. Förlagets tryckta/dekorerade kartonnageband. 30,5x25 cm. Mycket gott skick. 255, [1] s. Rikligt illustrerad i färg. ISBN 91-534-2419-0.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 64 SEK
- ISBN
- 9153424190
- Titel
- Äkta italienskt
- Författare
- Sophie Braimbridge
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 256 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1535 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Den nya italienska kokboken!
Äkta italienskt är den nya stora boken om italiensk mat. Den ger kunskap och inspiration till att laga och servera rätter med smak och doft av Italien. Boken återspeglar nutida italiensk matlagning med rötter i en mångsidig och traditionsrik matkultur, där landets olika regioner har bidragit med sina specialiteter. Här återfinns alla de kända italienska rätterna. Alla recept är illustrerade och många åtföljs av praktiska tips om tekniker med steg för steg bilder. Olika ingredienser visas på bild och beskrivs. Speciella termer förklaras i en förteckning och boken är rikligt illustrerad. Ca 650 färgfoton, över 300 recept.
9153424190 -
Fjällkrögarnas bästa recept
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Tidens förlag, i samarbete med Matakademien i Jämtland och Härjedalen, 1995. Förlagets tryckta/illustrerade kartonnageband. Litet, lätt nagg vid bakre falsens nederkant, i övrigt mycket gott skick. 133 s. Illustrerad i färg (foto: Bengt Weilert, m. fl.). läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 64 SEK
- ISBN
- 9155041957
- Titel
- Fjällkrögarnas bästa recept
- Författare
- Tham, Ulla - Weilert, Bengt - Matakademien i Jämtland och Härjedalen
- Förlag
- Stockholm : Tiden [i samarbete med] Matakademien i Jämtland och Härjedalen
- Utgivningsår
- 1995
- Språk
- Svenska
9155041957 -
Modern fransk husmanskost
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Ica, 2010. Förlagets klotryggband med tryckta/illustrerade kartonnagepärmar.27x20 cm. Mycket gott skick. 158, [1] s. Rikligt illustrerad i färg. ISBN 978-91-534-3166-4. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 64 SEK
- ISBN
- 9789153431664
- Titel
- Modern fransk husmanskost
- Författare
- Cadiou, Yvan
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 158 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 202 x 274 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 784 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Fransk husmanskost på nytt sätt
Den franska husmanskosten utvecklas och förändras. Klassiska franska rätter presenteras här på nya spännande sätt av den kände franske kocken Yvan Cadiou. Arbetet i köket blir stimulerande och roligt med hans recept.
I olika delar av Frankrike har det utvecklats regionala kök med egna rätter. Det bästa av detta har bildat en skatt av fransk husmanskost. Ur den har många av världens bästa kockar och restauranger hämtat kunskap och inspiration till rätter och menyer. Yvan Cadiou vill med den här boken föra den franska husmanskosten till en mer modern och hälsosam nivå. Med bra råvaror behöver inte maten krånglas till.
"Mat är livet och maten har gett mig en nyckel till människors hjärtan", säger Yvan Cadiou. "Vi längtar efter den, arbetar och kämpar för att få den. Men matlagning handlar också om att dela. När maten ställs fram på bordet förstår vi varandra bättre."
Redan som sjuåring hemma i Bretagne hade Yvan bestämt sig för att ägna sig mat. Karriären som professionell kock gick snabbt till Paris och Ritz Hotel och vidare längs Medelhavets kust ända ut till Orient Express Hotel i Portugal. Han har gjort tiotalet böcker och teveprogram både hemma i Frankrike och för BBC.
9789153431664 -
Mat från hela världen : en resa för matälskar...
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Norstedts, 2009. Förlagets tryckta/dekorerade kartonnageband. 30,5x24 cm. Mycket gott skick. 599, [1] s. Rikligt illustrerad i färg. ISBN 91-1-302340-3. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 64 SEK
- ISBN
- 9113023403
- Titel
- Mat från hela världen : en resa för matälskare
- Författare
- Hasselqvist, Per Johan - Törngren, Kerstin
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 600 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 240 x 304 mm Ryggbredd 45 mm
- Vikt
- 2966 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ge matbordet vingar! Frukost i Indien, lunch i Kina, snacks i Italien, middag i Frankrike.
Detta är en bok att älska! Som en hel tv-serie mellan pärmar.
Den STORA internationella grundkokboken med världens bästa smaker och bästa recept. 600 sidor! Flera hundra inspirerande och goda recept från hela världen. Asiatisk hetta, franska favoriter, Medelhavets nyttigheter, gott med bröd, grönsaker, fisk, kött ... Tips, smårätter och härliga efterrätter
Ca 450 recept. Nära 1000 färgbilder som visar maten, miljöer och detaljerade matlagningstips.
9113023403 -
Det japanska köket : ryōri
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Prisma, 1999. Andra upplagan, Förlagets tryckta/dekorerade kartonnageband. Mycket gott skick. 160 s. Illustrerad i färg. ISBN 91-518-3541-X.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 64 SEK
- ISBN
- 915183541X
- Titel
- Det japanska köket : ryori
- Författare
- Fredrik Liljeblad - Kjell Fornander
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 1999
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 0 x 270 mm
- Vikt
- 639 g
- Språk
- Svenska
915183541X -
Jamies Italien
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Albert Bonniers, 2006. Förlagsband i mycket gott skick. Skyddsomslaget laminerat på insidan (och därför?) närmast obetydligt ”bubblat” i ryggen, och med ett lätt, skavt nagg i mitten av ryggen och i övre delen av framsidans framkant, i övrigt fräscht och läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 64 SEK
- ISBN
- 9100110086
- Titel
- Jamies Italien
- Författare
- Oliver, Jamie
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 320 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Jamie återvänder till det som han kan bäst och till landet han älskar mest. Inget krångel, inga krusiduller; Jamie Olivers nya bok handlar helt enkelt om mat och om landet som har inspirerat honom genom hela hans karriär. Jamies italienska kök är en hyllning till det land som har gjort Jamie till Storbritanniens mest älskade kock. Tillsammans med en ny brittisk TV-serie och innehållande mer än 120 nya recept är Jamies iItalien boken som Jamie alltid velat skriva. Den visar honom resandes genom Italien, när han lagar mat för och med italienare av alla åldrar, och hur han lär sig av dem och upptäcker landet som han älskar för dess mat. Det är en bok om Italiens smaker och om dess människor, för alla som älskar god mat lagad med riktig passion . När jag skrev den här boken, ville jag inte bara ge er en samling italienska recept. Jag ville dela med mig av några underbara upplevelser samtidigt. Så jag skrev medan jag reste runt i landet, jag jobbade och åt och mötte människor. Jag ville hitta den genuina italienska maten, recept från folk som jag mötte längs vägen, från fiskare och bagare, från kvinnor som dagligen gör färsk pasta och från alla som tar del i den lokala pastatävlingen på byns torg. Jag ville visa Italiens anda, där matlagning och ätande är absolut centralt i familjelivet, oavsett vilken landsdel man befinner sig i.
9100110086 -
Marocko på ett fat
Inbunden bok.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Prisma, 2005. Inbunden. Förlagets tryckta/dekorerade kartonnageband i nära nyskick. Skyddsomslaget med liten reva/nagg i baksidans överkant, nära rygghuvudet, i övrigt mycket gott skick. 23x25,5 cm. 165 s. Rikligt illustrerad, huvudsakligen i färg. ISBN 9 läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 64 SEK
- ISBN
- 9151844117
- Titel
- Marocko : på ett fat
- Författare
- Caroline Hofberg
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 165 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 250 x 225 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 941 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Intresset för exotisk mat ökar ständigt. Resandet till fjärran platser stimulerar nyfikenheten och retar våra doft- och smaksinnen. Vi vill äta och laga mat med färg, must och krydda. Det är precis vad det marockanska köket erbjuder: citrussyrliga sallader, mustiga grytor, heta såser och ljuvliga desserter. Allt med det marockanska kännetecknet: kryddan. Maten i Marocko på ett fat är inte bara läcker, utan dessutom nyttig. Många recept är vegetariska, och smöret och grädden lyser med sin frånvaro.
9151844117
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
På fest med the Sopranos : Carmela Sopranos bästa recept! Allen Rucker - Michele Scicolone Inbunden. 2006. Prisma 7 ex från 149 SEK
Viva Italia : stora italienska kokboken Tomas Tengby - Ulrika Tengby Holm Inbunden. 2011. Norstedts 5 ex från 40 SEK
Min stora feta grekiska kokbok Pascalidou, Alexandra Inbunden. 2010. Bonnier Fakta 11 ex från 109 SEK
Fjällkrögarnas bästa recept Tham, Ulla - Weilert, Bengt - Matakademien i Jämtland och Härjedalen 1995. Stockholm : Tiden [i samarbete med] Matakademien i Jämtland och Härjedalen 4 ex från 60 SEK