-
Japansk whisky : och annan asiatisk single ma...
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Natur och Kultur, 2019. Förlagets tryckta/dekorerade pappband. Aningen tilltryckt och med minimal spricka vid främre falsens överkant. Nedre pärmhörnen närmast obetydligt tilltryckta. I övrigt nära nyskick. 175 s. Illustrerad.
… läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127162129
- Titel
- Japansk whisky : och annan asiatisk single malt av världsklass
- Författare
- Bruce, Daniel
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2019
- Omfång
- 176 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 175 x 225 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 596 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "En kul mix av bland annat fakta, tips, besök hos destillerier och spännande drinkrecept." Expressen
För tio år sen var japanskt whisky måttligt populär men på några år har allt förändrats. Efterfrågan på japansk whisky har skjutit i höjden och det pratas om hur bra single malt det fanns i Indien och Taiwan. Vad var det som hade hänt? Och vad är det som egentligen kännetecknar asiatisk single malt?
I Japansk whisky får dufölja med på en resa till några av ländernas mest legendariska destillerier. I Japan vittnar grundaren av japansk whisky - Masataka Taketsuru - om en 100 år gammal tradition. Hans kemikunskaper och anteckningar från en praktik i Skottland gav upphov till en ny våg av destillerier under 1900-talet. Ett exempel är hans eget livsverk Yoichi som ligger på ön Hokkaido. Destilleriets pannor drivs fortfarande med kol som skyfflas in för hand i ugnarna - en konst som ytterst få andra praktiserar. Dessutom besöker vi några mindre hantverksdestillerier, allt från det nyöppnade Mars Tsunuki till det smått legendariska Chichibu.
Även Indien och Taiwan har på senare år visat vad de går för. I utkanten av Bangalore destillerar Amrut råsprit i lokaltillverkade kopparpannor. I Taiwan var Kavalan först ut med att göra single malt i samband med att spritmonopolet avskaffades. Med hjälp av skotsk expertis i kombination med sina varma och fuktiga klimat har båda länderna utvecklat en egen whiskystil - ofta kännetecknad av tropisk frukt och en slående komplexitet.Med ena foten i sin egen terroir och den andra i Skottland, har asiatisk single malt whisky kommit att utvecklas till ett helt unikt fenomen.
". en lekfull, personlig kärleksförklaring till japansk och asiatisk whisky, ackompanjerad med unika fotografier och kompletterad med moderna whiskydrinkrecept och bartips. Japansk whisky tilltalar whiskyentusiaster på alla nivåer och öppnar ögonen för en blomstrande marknad." BTJ
9789127162129 -
Krydda med hjärtat : 142 sätt att smaksätta b...
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Jimson, 2001. Förlagets tryckta/dekorerade pappband. Skyddsomslag saknas. Mycket gott skick! 28x22 cm. 134 s. Rikligt illustrerad i färg.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9163114496
- Titel
- Krydda med hjärtat : 142 sätt att smaksätta brännvin
- Författare
- Olsson, Solweig - Olsson, Jimmy
- Förlag
- Staffanstorp : Jimson
- Utgivningsår
- 2001
- Språk
- Svenska
9163114496 -
Passion: Cocktails : Lajla Johanssons 200 bäs...
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Prisma, 2007. Tredje upplagan. Förlagets trycta/dekorerade laminatband. Mycket gott skick. 21x24 cm. 163 s. Illustrerad i färg. ISBN 978-91-518-4952-2. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151849522
- Titel
- Passion : cocktails : Lajla Johanssons 200 bästa recept
- Författare
- Lajla Johansson
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 163 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 135 x 213 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 669 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Idag är det ingen tvekan om att cocktailen är på väg tillbaka och det med besked, en ny generation upptäcker de gamla klassiska cocktailrecepten från "The Cocktail Age" 1920-1933. Recepten är ofta omdiskuterade, bartenders kan inte komma överens om när och var drinken blandades för första gången, var ifrån den fått sitt namn eller hur den ska blandas. Du har beträtt ett minfält – men lugn med denna guide kan du känna dig helt trygg.
Passion: Cocktails innehåller gamla godingar som Dry Martini, Gröna Hissen, Margarita, Manhattan och Mojito, och dessa cocktails får sällskap av nya skapade. Förutom praktiska tips finns också smakbeskrivningar och bilder på samtliga av cocktailrecepten.
Boken utkom i original 2005.
9789151849522 -
Styrkans magi : all världens sprit – från akv...
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Bokförlaget Max Ström, 2012. Förlagsband med skyddsomslag. 28,5x23,5 cm. Mycket gott skick. 320 s. Rikligt illustrerad i färg. ISBN 978-91-7126-201-1. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789171262011
- Titel
- Styrkans magi : all världens sprit - från akvavit till whisky
- Författare
- Kronstam, Bengt-Göran
- Förlag
- Max Ström
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 320 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 230 x 285 mm Ryggbredd 30 mm
- Vikt
- 1819 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- »en perfekt present till den som är intresserad av både ädla drycker och resor [...] Här berättas i vilket område man hittar den mest exlusiva calvadosen, hur man tillverkar tequilan av agave i Mexico och vad man ska dricka i distriktet i Armagnac. En inspirerande start för den som vill bege sig ut på en smakodyssé - som dessutom berättar mycket om samhällena där dryckerna görs.«TT Spektra »Styrkans magi är utsedd till Årets Bästa Dryckeslitteratur av Måltidsakademien« »Magiska droppar [...] välskriven och inspirerande bok om all världen sprit« Vårt Nya Kök»en riktigt trevlig bok att mysa med«Aftonbladet Söndag»Styrkans magi är ett mästerverk [...] Årets julklapp för alla som gillar den perfekta promillen«Allt om VinStyrkans magi är en guidad tur till världens främsta destillerade drycker med vinskribenten Bengt-Göran Kronstam som ciceron. Tillsammans med fotografen Claes Löfgren presenterar han utförligt och med glimten i ögat olika spritsorter och deras ursprung. Vi får lära oss om olika likörer, vår ursvenska punsch, cognac, armagnac, grappa, calvados, vodka, absint, whisky, rom, tequila och gin. Dessutom gör Bengt-Göran en djupdykning i den svenska alkoholhistorien samt bjuder på berättelserna om världens mest kända drinkar och barer. Boken avslutas med ett tjogotal drinkrecept, med bilder tagna av matfotografen Björn Lindberg.Det här är den tredje boken i Bengt-Göran Kronstams ”magiska” serie. Tidigare utgivna titlar är Vinets magi och Smakens magi.Bengt-Göran Kronstam är en av Sveriges allra främsta vinskribenter. Han skriver varje vecka om vin i Dagens Nyheter. Han är även en hängiven och skicklig kock. Reportagebilderna är tagna av Claes Löfgren, en av världens främste vinfotografer. Drinkbilderna är tagna av Björn Lindberg, Sveriges kanske främste matfotograf.
9789171262011 -
Uncommon grounds : the history of coffee and...
Häftad bok.
Mycket gott skick. Basic Books, 2010. Paperback. Near fine condition. xxi, [3], 424 pp., [16] pp with illustrations. ISBN 978-0-465-01836-9.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9780465018369
- Titel
- Uncommon Grounds [Elektronisk resurs] : The History of Coffee and How It Transformed Our World
- Författare
- Pendergrast, Mark.
- Förlag
- New York : Basic Books
- Utgivningsår
- 2010
- Språk
- English
- Baksidestext
- Uncommon Grounds tells the story of coffee from its discovery on a hill in ancient Abyssinia to the advent of Starbucks. In this updated edition of the classic work, Mark Pendergrast reviews the dramatic changes in coffee culture over the past decade, from the disastrous "Coffee Crisis" that caused global prices to plummet to the rise of the Fair Trade movement and the "third-wave" of quality-obsessed coffee connoisseurs. As the scope of coffee culture continues to expand, Uncommon Grounds remains more than ever a brilliantly entertaining guide to the currents of one of the world's favorite be
Dedication; Contents; Prologue; Introduction; Introduction to the Second Edition; Part One; Part Two; Part Three; Part Four; Acknowledgments; Appendix; Notes on Sources; List of Interviews; Illustration Credits; Index;
9780465018369 -
Så väljer du rätt vin : din personliga vinnyc...
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Norstedts, 2010. Förlagets klotryggband med Tryckta/dekorerade pappärmer. Mycket gott skick, men ett hundöra i inlagan. 213 s. Illustrerad i färg. ISBN 978-91-1-302641-1. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113026411
- Titel
- Så väljer du rätt vin : din personliga vinnyckel
- Författare
- Hökfelt, Stellan
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 213 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 178 x 247 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 799 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- För fjärde helgen i rad har du fått med dig samma favoritvin hem från Systembolaget. Visst är det gott, men lite variation vore kanske kul. Nu finns boken som utvecklar din vinsmak. Tanken är att du med kort startsträcka ska finna vintips med utgångspunkt i din egen smak. Så väljer du rätt vin kräver inga förkunskaper, men du får gärna vara nyfiken.
Välkommen till en spännande värld av mat- och vinglädje!
Så väljer du rätt vin utgår ifrån att vin är väldigt enkelt. Tycker du att ett vin är gott så har du rätt. Tycker du inte om det så har du också rätt. Vin är till hundra procent subjektivt. Du kan aldrig ha fel. Det finns ingen norm eller kunskap som säger vilket vin du ska tycka om. Det närmaste vinprovaren och författaren Stellan Hökfelt kommit en norm är att om en person tycker om ett visst vin så tycker han eller hon med stor sannolikhet om andra viner med liknande vinstil.
Det är i enlighet med den tanken boken är uppbyggd. Ta ditt favoritvin och slå upp det i boken. Därefter får du vintips på viner med samma eller liknande vinstil. Alla vintips utgår alltså från din egen smak. Så väljer du rätt vin riktar in sig på Systembolagets viner i prisklassen 70-100 kronor.
Därtill innehåller boken en mat- och vinnyckel. Det vin vi tänker dricka till maten och de råvaror vi använder i matlagning innehåller olika mängd syra, sötma och sälta. När vi kombinerar de olika komponenterna sker en förhoppningsvis tilltalande kemisk reaktion (kan kemi bli roligare?). Variationernas grunder är egentligen ganska få och inte svåra att lära sig. Mat- och vinnyckeln visar på ett pedagogiskt sätt hur du lär dig att använda smakfullhetens kemi och kombinera mat och vin på bästa sätt.
Vill du bjuda dina vänner på en god middag använder du mat- och vinnyckeln för att hitta rätt vin till maten. Aldrig har vin varit enklare - eller godare!
9789113026411 -
Vin för varje smak : hitta nya favoriter
Häftad bok.
Mycket gott skick. B. Wahlströms, 2000. Hft. 24x23 cm. Mycket gott skick. 119, [1] s. Illustrerad i färg. ISBN 91-32-43245-3.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9132432453
- Titel
- Vin för varje smak
- Författare
- Fiona Beckett
- Förlag
- B Wahlströms
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 120 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 225 x 235 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 484 g
- Språk
- Svenska
9132432453 -
Gröna juicer & smoothies : turboladda kroppen...
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Tukan förlag, 2014. Förlagets tryckta/dekorerade pappband. Mycket gott antikvariskt skick. 189, [2] s. Rikligt illustrerad i färg. ISBN 978-91-7401-877-6. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174018776
- Titel
- Gröna juicer & smoothies : turboladda kroppen med rå energi!
- Författare
- Gustawson, Marlene
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 189 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 198 x 247 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 770 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Turboladda kroppen naturligt med rå energi!
Den här boken är en bibel för hur du maxar din hälsa med hemmagjorda juicer och smoothies.
Boken innehåller cirka 100 recept på nyttiga juicer och smoothies, men det är också en gedigen kunskapskälla om olika näringsämnen. Här listas även sockerinnehåll för olika frukter så att man lär sig vilka frukter man ska vara mer försiktig med när man blandar juice efter eget recept. Utöver detta får man också grundliga genomgångar av t.ex. detoxkurer och fasta. Boken innehåller även kaloriberäknade recept för de som följer 5:2-dieten.
Att göra juice och smoothies är ett oslagbart sätt att få i sig stora mängder grönt. Att knapra i sig en påse morötter kan vara mödosamt, men att dricka dem går betydligt snabbare. Dessutom, när frukt och grönsaker finfördelas kan kroppen snabbare och lättare tillgodogöra sig näringsämnena. Marlene Gustawson är kostrådgivare och näringsterapeut med många års juicande bakom sig.
Format:
195x246 mm
9789174018776 -
Öl : kunskap ger mersmak
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Grenadine, 2010. Förlagets tryckta/dekorerade och laminerade pappband. 26x21 cm. Mycket gott skick. 94 s. Illustrerad i färg. ISBN 978-91-85329-97-7. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185329977
- Titel
- Öl : kunskap ger mersmak
- Författare
- Eronson, Peter M.
- Förlag
- Grenadine
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 94 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 210 x 260 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 520 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Nu är det dags för Sveriges läsare att ta del av en ny faktaserie om njutbara drycker och först ut är öl i boken Öl: Kunskap ger mersmak . Den ölbevandrade författaren Peter M. Eronson går igenom denna skummande dryck på ett okonstlat och detaljerat sätt. Läsaren får lära sig om dryckens historia, tillverkning, vilka öltyper som finns och mycket mer. Öl tar upp allt som en läsare kan tänkas vilja veta om öl och dessutom hur ölkulturen ser ut i Sverige idag och hur man brygger öl hemma i sitt eget kök. Hur går egentligen mäskningen till? Varför kokar man ölet? Hur lång tid tar jäsningen? Alla frågor får sina svar i denna variationsrika bok. Öl har länge legat i skuggan av whisky och vin vad gäller avnjutning på en sofistikerad nivå, men detta har verkligen ändrat på sig. Boken tar upp närmare 50 olika öltyper som kommer att hjälpa den vilsne att hitta rätt i den numera gigantiska ölvärlden. Efter en genomläsning har man bra kött på benen för att välja och avnjuta öl på bästa möjliga sätt.
9789185329977
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Japansk whisky : och annan asiatisk single malt av världsklass Bruce, Daniel Inbunden. Natur & Kultur Allmänlitteratur 3 ex från 125 SEK
Krydda med hjärtat : 142 sätt att smaksätta brännvin Olsson, Solweig - Olsson, Jimmy Staffanstorp : Jimson 8 ex från 140 SEK
Passion : cocktails : Lajla Johanssons 200 bästa recept Lajla Johansson Inbunden. Prisma 8 ex från 49 SEK
Styrkans magi : all världens sprit - från akvavit till whisky Kronstam, Bengt-Göran Inbunden. Max Ström 25 ex från 95 SEK